Кто и как спасает собак от мучительной смерти на празднике в Китае
https://ria.ru/20190706/1556256397.html
Кто и как спасает собак от мучительной смерти на празднике в Китае
Кто и как спасает собак от мучительной смерти на празднике в Китае
Каждый год в конце июня для зоозащитников и просто неравнодушных людей во всем мире наступает особенно тяжелое время. В китайском городе Юйлинь начинается… РИА Новости, 06.07.2019
2019-07-06T08:00
2019-07-06T08:00
2019-07-06T08:06
китай
в мире
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/155625/12/1556251230_0:284:3068:2010_1920x0_80_0_0_ec3deef4f592f3661c279df44161c89a.jpg
МОСКВА, 6 июл — РИА Новости, Софья Мельничук. Каждый год в конце июня для зоозащитников и просто неравнодушных людей во всем мире наступает особенно тяжелое время. В китайском городе Юйлинь начинается фестиваль собачьего мяса. Соцсети наполняются фотографиями с хэштегами и петициями о запрете праздника. Возмущаются не только активисты — многие звезды Голливуда участвуют в кампаниях, чтобы привлечь внимание к убийству животных. Как с жестоким праздником борются в самих азиатских странах, разбиралось РИА Новости. «У тебя на руках сотня умирающих собак, надо выбирать»»Убивают десятки тысяч собак за несколько дней, чтобы поесть жареного мяса! Из этого события принято делать шоу, стараются причинить как можно больше боли собаке перед смертью», — подобные возмущенные комментарии в преддверии фестиваля заполняют социальные сети. Люди выкладывают фотографии и видеоролики, где жестоко убивают собак, с хэштегами #StopYulinFestival #YulinDogMeatFestival. Горячее обсуждение ведется не только в западном и российском сегменте Интернета. Пользователи китайских соцсетей тоже выражают свое мнение. Кто-то публикует видео с подписью «сердце разрывается», другие спрашивают мнения подписчиков. Отвечают по-разному: для одних это традиция, которую необходимо сохранить и популяризировать, для других это зверство, которое нужно прекратить.Видеозаписи, где собак везут в клетках на верную смерть, связывают, обжигают, поливают кипятком, а затем вывешивают над прилавками, конечно, не для слабонервных. Однако самих участников процесса, похоже, ничто не смущает. Ежегодно во всем мире проводятся акции протестов перед посольствами КНР, интернет-пользователи подписывают петиции за запрет мероприятия. Одна из них собрала почти четыре миллиона подписей.Есть и более конкретные способы помочь животным. Ежегодно накануне фестиваля неравнодушные волонтеры отслеживают грузовик, на котором собранных в разных местах собак везут в Юйлинь. Волонтеры останавливают машину и требуют отдать животных. Так как у водителей грузовика никаких документов на груз нет, иногда их удается уговорить. В противном случае вызывают полицию. Освобожденных животных, которых, бывает, насчитывается около тысячи, собирают в стихийном лагере, куда со всей страны съезжаются волонтеры и ветеринары. Большинство собак тяжело больны или уже при смерти, их лапы изрезаны прутьями, они скулят и жмутся в угол клетки в страхе перед человеком.Лечат бедолаг на свои средства или на пожертвования. Участвуют в спасении в основном иностранцы, хотя попадаются и сердобольные китайцы. Однако бывают случаи, когда инициативные местные оказываются шарлатанами и после сбора средств на лечение сбегают.РИА Новости пообщалось с участницей такой операции. Анастасия рассказала, как один из самых известных и медийных спасателей — американец Майк Чен — набрал группу волонтеров, освободил собак, а затем, получив известность, отдал их монахам, которые лечением животных не занимались. В ангаре они находились без еды, воды и ветеринарной помощи. Волонтерам удалось вызволить несколько десятков собак, однако судьба остальных осталась неизвестной.»Когда я участвовала в спасении, наши организаторы-китайцы тоже нас подставили, — рассказывает собеседница РИА. — Каким-то образом о нашем лагере стало известно санэпидемстанции. Нам сказали: у вас есть одна ночь, делайте что хотите». Ситуация была практически безвыходная, наутро лагерь бы просто уничтожили, в клиники собак организованно отвезти было нельзя: многие из них были больны чумой, власти боялись эпидемии. «Это реально ужасно. Ты стоишь, у тебя буквально на руках сотня умирающих собак, всех не спасешь, надо кого-то выбрать. Мы этих собак вывозили в сумках из «Икеи», в клетках, а китайцы сидели и делали вид, что ничего не видят», — делится переживаниями Анастасия. Многих псов ждала незавидная судьба: их просто уничтожили. Некоторых спасенных все-таки принимают в клиниках, другим находят хозяев в Китае или за рубежом. Новых владельцев просят заполнить анкету, они и сами потом сотрудничают с приютами. «На волне новостей про фестиваль многие зарубежные приюты выходят на связь, удается отправить собак за границу», — рассказывает Анастасия. Сейчас в Китае есть несколько приютов, патронируемых иностранцами. Один из них — United Love в Гуанчжоу, основанный Ольгой Гусак с Украины. Команда волонтеров собирает средства на помощь животным, находит для них семьи и спасает от страшной участи. В некоторых азиатских странах, например в Южной Корее, продажу собак на мясо открыто осуждают. В городе Соннам убивать собак и продавать их мясо на крупнейшем рынке страны Moran запретили в 2016 году. Власти вьетнамской столицы Ханой обратились к жителям с просьбой перестать употреблять собачатину в пищу. Несмотря на резонанс, правительство Китая не спешит объявлять фестиваль вне закона, объясняя это традицией.Жестокий обычай»Праздник личи и собачьего мяса — самообразовавшееся народное празднество в Гуанси-Чжуанском автономном районе в городе Юйлинь. Это традиционное народное празднество в день летнего солнцестояния». Так представляют фестиваль в китайской «Википедии» — Байду Байкэ. «Помимо Гуанси-Чжуанского АО, провинций Хунань, Гундун, Чжэцзян, традиция поедания собачатины есть и в Северной и Южной Корее, Вьетнаме и даже некоторых европейских странах», — пишут авторы статьи. Они отмечают, что официально властями этот праздник не утвержден и правительство никак не участвует в процессе. Праздник появился стихийно и является частью гастрономической культуры местных жителей. Как и у любого ритуала и традиции, у праздника личи и собачьего мяса есть своя история. По одной из версий, истоки фестиваля лежат в здешней культуре. У китайцев в ходу поговорка, связанная с сезонными блюдами юга Китая. Перевести ее можно так: «Зимой перестают есть салат из сырой рыбы с рисом, а летом перестают есть собачье мясо». Поедание собачатины как раз символизирует окончание сезона.Другая причина кроется в традиционной китайской космологии. Пожалуй, все слышали о двух элементах — «инь», символизирующем женское темное земное начало, и «ян» — символе мужской светлой небесной силы. Для китайцев практически все, что их окружает, относится к одному из этих начал. С этим связаны и многие поверья и традиции, объяснить которые сможет не каждый китаец. Например, день летнего солнцестояния — день энергии «ян», а значит, в этот день нужно есть что-то горячее, легковоспламеняющееся. В представлениях китайцев, собачье мясо как раз является «горячим» — повышающим концентрацию энергии «ян» в организме. К такому же типу продуктов относится и личи. Собственно, потому в день летнего солнцестояния — «янский» праздник — и принято есть «янскую» еду.Другая версия — праздник придумали торговцы. Многие китайцы, особенно в сельской местности, подвержены всевозможным суевериям и знакам. Без своих талисманов не обходится ни одна профессия, в том числе продавца. По их убеждению, в день летнего солнцестояния меняется сезон, и, чтобы торговля в будущем году была «огненной» (удачной), необходимо исполнить ритуал: съесть что-то «огненное», «янское». В список продуктов входят собачатина, личи и выдержанное рисовое вино. Кроме того, некоторые китайцы уверены в полезных свойствах собачатины. Это поверье уходит корнями во времена династии Мин (XIV — XVII век). Со временем эти поверья и традиции, видимо, синхронизировались, и фестиваль личи и собачьего мяса стал в некоторых местах отдельным праздником. Похищения собакСовсем недавно жителей Подмосковья потрясли новости об украденных домашних питомцах. Выходцы из Северной Кореи, мать и сын, отлавливали домашних собак, а затем убивали и разделывали. Куда именно шло мясо, выясняет следствие. По версии одного из пострадавших, который лишился русской гончей по кличке Альма, возможно, мясо направляли в рестораны. В другом районе Московской области жители нашли в лесу целый шалаш с останками собак. Склад обнаружили во время поисков пропавшей корги по кличке Тик. «Там лежали мертвые животные. Одна из собак была разделана — видно, что мясо аккуратно отделили от позвоночника ножом», — делился с РИА Новости владелец корги. Официально в меню российских ресторанов, как китайских, так и корейских, собачатины не найти. На прямой вопрос официанты также ответят, что подобных блюд не подают. Случается, что на деле все не так благовидно.О существовании нелегального рынка собачатины, например в Приморье, зоозащитники говорят уже не первый год. В 2015 году сообщалось, что полиция региона наконец взялась за бизнес. Тогда в Находке нашли ресторан, в котором, предположительно, подавали блюда с говорящим названием «Собачка на волне». На общепит вышли случайно: местный житель искал пропавшего пса и, проходя мимо заброшенных гаражей, увидел, как женщина режет собаку. Ее удалось задержать, и она рассказала, куда сдает мясо. На вырученные деньги женщина покупала наркотики. В 2017 году жители Владивостока обвинили вьетнамских торговцев на местном рынке в убийстве и поедании собак. В одном из помещений торговой площадки активисты нашли отрубленные собачьи лапы и обратились в полицию. Журналисты пытались купить у подозреваемых собачатину, однако те отрицали, что занимаются убийством собак, и сказали, что животные, находящиеся в павильоне, — их питомцы. Коллеги торговцев, правда, поделились: слышали о том, что зарубежные гости едят собачье мясо, но об этом не распространяются и владивостокцам собачатину не продают. Как ранее пояснила РИА Новости президент Центра защиты прав животных «Вита» Ирина Новожилова, активисты за последние годы провели множество расследований по сигналам в связи с жестоким обращением с животными и пропажей собак. Иногда виновных удается привлечь к ответственности, правда, наказания они получают не слишком строгие.
https://ria.ru/20190405/1552395320.html
китай
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn25.img.ria.ru/images/155625/12/1556251230_339:0:3068:2047_1920x0_80_0_0_7bf1e68bb8250b2a6ebdfab8f3c0976b.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
китай, в мире
МОСКВА, 6 июл — РИА Новости, Софья Мельничук. Каждый год в конце июня для зоозащитников и просто неравнодушных людей во всем мире наступает особенно тяжелое время. В китайском городе Юйлинь начинается фестиваль собачьего мяса. Соцсети наполняются фотографиями с хэштегами и петициями о запрете праздника. Возмущаются не только активисты — многие звезды Голливуда участвуют в кампаниях, чтобы привлечь внимание к убийству животных. Как с жестоким праздником борются в самих азиатских странах, разбиралось РИА Новости.«У тебя на руках сотня умирающих собак, надо выбирать»
«Убивают десятки тысяч собак за несколько дней, чтобы поесть жареного мяса! Из этого события принято делать шоу, стараются причинить как можно больше боли собаке перед смертью», — подобные возмущенные комментарии в преддверии фестиваля заполняют социальные сети. Люди выкладывают фотографии и видеоролики, где жестоко убивают собак, с хэштегами #StopYulinFestival #YulinDogMeatFestival. Горячее обсуждение ведется не только в западном и российском сегменте Интернета. Пользователи китайских соцсетей тоже выражают свое мнение. Кто-то публикует видео с подписью «сердце разрывается», другие спрашивают мнения подписчиков. Отвечают по-разному: для одних это традиция, которую необходимо сохранить и популяризировать, для других это зверство, которое нужно прекратить.Видеозаписи, где собак везут в клетках на верную смерть, связывают, обжигают, поливают кипятком, а затем вывешивают над прилавками, конечно, не для слабонервных. Однако самих участников процесса, похоже, ничто не смущает. Ежегодно во всем мире проводятся акции протестов перед посольствами КНР, интернет-пользователи подписывают петиции за запрет мероприятия. Одна из них собрала почти четыре миллиона подписей.Есть и более конкретные способы помочь животным. Ежегодно накануне фестиваля неравнодушные волонтеры отслеживают грузовик, на котором собранных в разных местах собак везут в Юйлинь. Волонтеры останавливают машину и требуют отдать животных. Так как у водителей грузовика никаких документов на груз нет, иногда их удается уговорить. В противном случае вызывают полицию.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Зоозощитники всего мира празднуют победу. Фестиваль Собачьего Мяса в Китае запретили — ЭТО ФЕЙК. . . В 2017 году эту утку запустили по всему миру и в том числе в Китае, чтобы люди перестали бороться, чтобы люди перестали следить за событиями, которые каждый год повторяются в Поднебесной и это сработало! . . Что говорить, спасибо Евгению Колесникову, который с голубого экрана Первого Канала объявил об этом на всё СНГ. Интересно, кто за все это заплатил? . . Нам стало очень тяжело бороться, потому что нет поддержки. Петиции не работают, СМИ молчат об этом геноциде, против лучшего друга человека, который продолжается десятки лет и повторяется снова и снова на одной планете с нами! Пока об этом будут молчать, правительство никогда не запретит этот адский фестиваль, где каждый год десятки тысяч собак мучают и убивают насильственно, чтобы получить выброс адреналина в кровь животного. . . 🆘НЕЛЬЗЯ ОСТАНАВЛИВАТЬ БОРЬБУ! НУЖНА ОГЛАСКА ВСЕГО МИРА! Помогите привлечь как можно больше внимания! РЕПОСТ!!! . . Каждый год множество волонтеров иностранцев спасают собак из фур идущих на фестиваль и отправляют на усыновление по всему миру. Хоть это капля в море, но это спасённые жизни. . . Когда мы сможем прекратить это? . . #stopyulin #собаки_из_китая #Yulin #China #Chinese #собака #собакаищетдом #собакадругчеловека #собакаулыбака #собакалучшийдругчеловека #зоо #собакабарабака #собакой #собакен #собакаищетдом #собакакусака #собакадруг #собакалучшийдруг #собакевич #собакамоя #собакалюбимая #инстаграманет #инстатаг #вдобрыеруки #щеночек #ищудом #Китай #vegan
Публикация от UNITED LOVE RESCUE (@united_love_animals_gz)
Освобожденных животных, которых, бывает, насчитывается около тысячи, собирают в стихийном лагере, куда со всей страны съезжаются волонтеры и ветеринары. Большинство собак тяжело больны или уже при смерти, их лапы изрезаны прутьями, они скулят и жмутся в угол клетки в страхе перед человеком.
Лечат бедолаг на свои средства или на пожертвования. Участвуют в спасении в основном иностранцы, хотя попадаются и сердобольные китайцы. Однако бывают случаи, когда инициативные местные оказываются шарлатанами и после сбора средств на лечение сбегают.
РИА Новости пообщалось с участницей такой операции. Анастасия рассказала, как один из самых известных и медийных спасателей — американец Майк Чен — набрал группу волонтеров, освободил собак, а затем, получив известность, отдал их монахам, которые лечением животных не занимались. В ангаре они находились без еды, воды и ветеринарной помощи. Волонтерам удалось вызволить несколько десятков собак, однако судьба остальных осталась неизвестной.
«Когда я участвовала в спасении, наши организаторы-китайцы тоже нас подставили, — рассказывает собеседница РИА. — Каким-то образом о нашем лагере стало известно санэпидемстанции. Нам сказали: у вас есть одна ночь, делайте что хотите». Ситуация была практически безвыходная, наутро лагерь бы просто уничтожили, в клиники собак организованно отвезти было нельзя: многие из них были больны чумой, власти боялись эпидемии.
«Это реально ужасно. Ты стоишь, у тебя буквально на руках сотня умирающих собак, всех не спасешь, надо кого-то выбрать. Мы этих собак вывозили в сумках из «Икеи», в клетках, а китайцы сидели и делали вид, что ничего не видят», — делится переживаниями Анастасия. Многих псов ждала незавидная судьба: их просто уничтожили.
Некоторых спасенных все-таки принимают в клиниках, другим находят хозяев в Китае или за рубежом. Новых владельцев просят заполнить анкету, они и сами потом сотрудничают с приютами. «На волне новостей про фестиваль многие зарубежные приюты выходят на связь, удается отправить собак за границу», — рассказывает Анастасия.
Сейчас в Китае есть несколько приютов, патронируемых иностранцами. Один из них — United Love в Гуанчжоу, основанный Ольгой Гусак с Украины. Команда волонтеров собирает средства на помощь животным, находит для них семьи и спасает от страшной участи.В некоторых азиатских странах, например в Южной Корее, продажу собак на мясо открыто осуждают. В городе Соннам убивать собак и продавать их мясо на крупнейшем рынке страны Moran запретили в 2016 году. Власти вьетнамской столицы Ханой обратились к жителям с просьбой перестать употреблять собачатину в пищу. Несмотря на резонанс, правительство Китая не спешит объявлять фестиваль вне закона, объясняя это традицией.
Жестокий обычай
«Праздник личи и собачьего мяса — самообразовавшееся народное празднество в Гуанси-Чжуанском автономном районе в городе Юйлинь. Это традиционное народное празднество в день летнего солнцестояния». Так представляют фестиваль в китайской «Википедии» — Байду Байкэ. «Помимо Гуанси-Чжуанского АО, провинций Хунань, Гундун, Чжэцзян, традиция поедания собачатины есть и в Северной и Южной Корее, Вьетнаме и даже некоторых европейских странах», — пишут авторы статьи.
Они отмечают, что официально властями этот праздник не утвержден и правительство никак не участвует в процессе. Праздник появился стихийно и является частью гастрономической культуры местных жителей.
Как и у любого ритуала и традиции, у праздника личи и собачьего мяса есть своя история. По одной из версий, истоки фестиваля лежат в здешней культуре. У китайцев в ходу поговорка, связанная с сезонными блюдами юга Китая. Перевести ее можно так: «Зимой перестают есть салат из сырой рыбы с рисом, а летом перестают есть собачье мясо». Поедание собачатины как раз символизирует окончание сезона.
Другая причина кроется в традиционной китайской космологии. Пожалуй, все слышали о двух элементах — «инь», символизирующем женское темное земное начало, и «ян» — символе мужской светлой небесной силы. Для китайцев практически все, что их окружает, относится к одному из этих начал. С этим связаны и многие поверья и традиции, объяснить которые сможет не каждый китаец. Например, день летнего солнцестояния — день энергии «ян», а значит, в этот день нужно есть что-то горячее, легковоспламеняющееся. В представлениях китайцев, собачье мясо как раз является «горячим» — повышающим концентрацию энергии «ян» в организме. К такому же типу продуктов относится и личи. Собственно, потому в день летнего солнцестояния — «янский» праздник — и принято есть «янскую» еду.
Другая версия — праздник придумали торговцы. Многие китайцы, особенно в сельской местности, подвержены всевозможным суевериям и знакам. Без своих талисманов не обходится ни одна профессия, в том числе продавца. По их убеждению, в день летнего солнцестояния меняется сезон, и, чтобы торговля в будущем году была «огненной» (удачной), необходимо исполнить ритуал: съесть что-то «огненное», «янское». В список продуктов входят собачатина, личи и выдержанное рисовое вино.
Кроме того, некоторые китайцы уверены в полезных свойствах собачатины. Это поверье уходит корнями во времена династии Мин (XIV — XVII век). Со временем эти поверья и традиции, видимо, синхронизировались, и фестиваль личи и собачьего мяса стал в некоторых местах отдельным праздником.
Похищения собак
Совсем недавно жителей Подмосковья потрясли новости об украденных домашних питомцах. Выходцы из Северной Кореи, мать и сын, отлавливали домашних собак, а затем убивали и разделывали. Куда именно шло мясо, выясняет следствие. По версии одного из пострадавших, который лишился русской гончей по кличке Альма, возможно, мясо направляли в рестораны.
В другом районе Московской области жители нашли в лесу целый шалаш с останками собак. Склад обнаружили во время поисков пропавшей корги по кличке Тик. «Там лежали мертвые животные. Одна из собак была разделана — видно, что мясо аккуратно отделили от позвоночника ножом», — делился с РИА Новости владелец корги.
Официально в меню российских ресторанов, как китайских, так и корейских, собачатины не найти. На прямой вопрос официанты также ответят, что подобных блюд не подают. Случается, что на деле все не так благовидно.
5 апреля 2019, 08:00
В Подмосковье задержали иностранцев, сбывавших домашних животных на мясоО существовании нелегального рынка собачатины, например в Приморье, зоозащитники говорят уже не первый год. В 2015 году сообщалось, что полиция региона наконец взялась за бизнес. Тогда в Находке нашли ресторан, в котором, предположительно, подавали блюда с говорящим названием «Собачка на волне». На общепит вышли случайно: местный житель искал пропавшего пса и, проходя мимо заброшенных гаражей, увидел, как женщина режет собаку. Ее удалось задержать, и она рассказала, куда сдает мясо. На вырученные деньги женщина покупала наркотики.
В 2017 году жители Владивостока обвинили вьетнамских торговцев на местном рынке в убийстве и поедании собак. В одном из помещений торговой площадки активисты нашли отрубленные собачьи лапы и обратились в полицию. Журналисты пытались купить у подозреваемых собачатину, однако те отрицали, что занимаются убийством собак, и сказали, что животные, находящиеся в павильоне, — их питомцы. Коллеги торговцев, правда, поделились: слышали о том, что зарубежные гости едят собачье мясо, но об этом не распространяются и владивостокцам собачатину не продают.
Как ранее пояснила РИА Новости президент Центра защиты прав животных «Вита» Ирина Новожилова, активисты за последние годы провели множество расследований по сигналам в связи с жестоким обращением с животными и пропажей собак. Иногда виновных удается привлечь к ответственности, правда, наказания они получают не слишком строгие.
Их жарят и варят заживо
Телерепортажи и публикации о «Фестивале поедания собак», завершившемся на днях в южном китайском городе Юлинь в провинции Гуанси, спровоцировали широкое общественное возмущение и волну активности защитников прав животных во всем мире. Прежде чем показать видеокадры и фотографии, на которых видно, как собак заживо сжигают и варят, разделывают, готовят из них супы и рагу, редакции телеканалов и изданий предупреждают зрителей, что увиденное может нанести серьезный удар по психике. Даже фото собак разных пород, сидящих в переполненных клетках и ожидающих страшной участи, не могут никого оставить равнодушным – настолько чудовищным они выглядят для жителей стран Запада, где собак права собак и многих других животных защищены законом.
Единственным светлым пятном в освещении этой истории было спасение оказавшегося на рынке Юлиня пса, чей вид настолько растрогал активиста организации Humane Society International Петера Ли, что он выкупил его у торговцев собачьим мясом и решил увезти с собой в США. Сейчас пес, получивший от нового хозяина кличку Рики, находится на карантине и ждет полета в Америку.
В ответ на возмущенные петиции активистов и экологов по поводу Юлиньской «собачьей» бойни китайские власти заявили, что официально «такой фестиваль не проводится», поэтому никаких мер они принимать не будут. Торговцы же собачьим мясом в свое оправдание указывают на обычаи других стран, например, на то, что в Индии не едят говядину, поскольку корова – священное животное для индуистов, мусульмане и иудеи отказываются от свинины, поскольку считают это животное «грязным», а некоторые народы отказываются от баранины. И никого на Западе не возмущают прилавки мясных магазинов и фотографии из мясохранилищ, на которых можно увидеть туши домашнего скота.
В русской культуре существует выражение «собаку съел», смысл которого «приобрел в чем-то значительный опыт, причем прошел через такие трудности, что «от голода готов был съесть собаку». Это и еще одно выражение – «погода такая, что хозяин и собаку на двор не выгонит» – свидетельства того, что собака считалась в русских землях «нечистым животным», ее не полагалось пускать в дом, не говоря уже о том, чтобы употреблять в пищу ее мясо.
Следует отметить, что традиция поедать собак существует лишь в нескольких провинциях Китая. Употребление собачьего мяса в пищу распространено и в Корее. Если набрать словосочетание «собачье мясо» в каком-нибудь поисковике в интернете, то в большинстве статей будет говориться, что «мясо собак корейцы едят уже три тысячи лет», или даже «пять тысяч», и что это «часть корейской культуры». Данные очень расплывчаты, защитники прав животных оспаривают эти утверждения, настаивая, что «традиции» этой не более ста лет, а те, кто об этом пишет, обычно «финансово заинтересованы» в том, чтобы такая «традиция» сохранялась. При этом и во время Олимпийских игр в Сеуле в 1986 году, и в Пекине в 2008 году продажа и употребление собачьего мяса были официально запрещены властями Южной Кореи и КНР. Однако к ликвидации индустрии собачьего мяса это не привело.
Впрочем, даже противники индустрии собачьего мяса в Корее ссылаются на мнение ряда историков, утверждающих, что на территории современного Китая мясо собак употреблялось в пищу еще семь тысяч лет назад, и, видимо, в связи с этим популярность этого обычая особенно высока в тех корейских провинциях, где в прошлом торговля с Китаем велась наиболее активно. Так что в появлении спроса на мясо собак, очевидно, сыграла свою роль географическая и культурная близость двух стран. Это проявляется и в том, что и в Китае, и в Корее аргументы в пользу «полезности» собачьего мяса существуют одни и те же – якобы оно «помогает легче переносить жару», «увеличивает выносливость организма», «согревает кровь зимой», «обладает лечебными свойствами», «повышает мужскую потенцию».
Защитники прав животных в ответ указывают на выявленные многочисленные случаи применения стероидов при кормлении собак на убой, что, скорее всего сводит «полезные свойства» собачьего мяса на нет. Но гораздо страшнее и важнее тот факт, что, «для того, чтобы повысить адреналин в крови собак перед смертью и улучшить тем самым качество мяса», собак забивают палками, сжигают живьем с помощью газовых горелок или варят заживо.
Есть и контраргументы против теории «древности» вышеупомянутой традиции. Так в провинции Кенсан-Пукто в Южной Корее было обнаружено захоронение двухтысячелетней давности, в котором вместе с человеческим скелетом находился скелет собаки. Ученые, естественно предположили, что собака была похоронена вместе с умершим хозяином, что, в свою очередь, означает, что она почиталась фактически как член семьи. На наскальном рисунке, датированном четвертым веком нашей эры, видны висящие рядом туши барана, свиньи и собаки. Но на том же рисунке видны свободно гуляющие собаки – они совсем не выглядят как животные, которых люди готовятся употребить в пищу.
Самые активные противники точки зрения, согласно которой мясо собак в Корее едят уже несколько тысяч лет, полагают, что корейцы стали употреблять его в пищу только в двадцатом веке. В этой связи существуют две основные версии. Первая – все началось во время японского колониального правления с 1910 по 1945 годы. Японцы реквизировали и увозили в метрополию почти весь крестьянский скот, что фактически не оставляло корейцам иного выхода, кроме как поедать собак, чтобы не умереть от голода. Некоторые исследователи утверждают, что японцы сами убивали собак, ради использования их шкур, но выбрасывали мясо, которое в Японии запрещено употреблять в пищу еще с 675 года нашей эры. По второй версии, корейцы стали есть собак во время начавшейся ровно 65 лет назад Корейской войны 1950–53 годов – тоже из-за того, что на Корейском полуострове воцарился голод.
Так что ни о какой «многотысячелетней традиции» речи не идет, полезные свойства собачатины приукрашены, а мифы о них сознательно поддерживаются бизнесменами, считают активисты общественных организаций, добивающихся запрета на убийство собак ради их мяса. Но, несмотря на их отчаянную борьбу, вряд ли такой запрет будет введен в обозримом будущем – социальные последствия, если принять нужный закон немедленно, будут в Южной Корее весьма ощутимыми. Это признает и заместитель главного редактора онлайн-издания The Korea observer
В Южной Корее живут около девятисот тысяч собак, которых выращивают на убой
– Согласно статистическим данным 2010 года, в Южной Корее было около девятисот тысяч собак, принадлежащих приблизительно ста тысячам фермерских хозяйств. Так что получается, что в мелких фермерских хозяйствах живут по 7–8 собак, в некоторых даже меньше. Там, где собак 10–20, они становятся важным источником дохода для семей. Поэтому немедленный запрет на индустрию собачьего мяса лишит их средств к существованию – это последнее, чего бы мне хотелось. В среднем одна собака стоит порядка 70 долларов. Так что, если фермер занимается продажей мяса собак ресторанам, то мы должны обеспечить ему другой источник дохода. Такие организации, как Humane Society International, занимаются тем, что выкупают собак у фермеров, с тем чтобы в дальнейшем с помощью вырученных средств они имели бы возможность начать новый бизнес.
По словам Джеймса Хьямса, совсем недавно один фермер, у которого активисты Humane Society International выкупили 23 собаки, вполне успешно занялся выращиванием и продажей черники. По мнению Хьямса и его коллег, власти Южной Кореи сейчас в первую очередь, немедленно, должны ввести до сих пор отсутствующие в индустрии по производству собачьего мяса четкие нормы и порядок лицензирования. Это позволит ликвидировать черный рынок, на который часто попадают украденные или потерявшиеся домашние животные. О всех тех же проблемах говорят и в Китайской Народной Республике – там также нередко воруют домашних собак, и практически никто не контролирует, чем питалось животное прежде, чем оказаться в клетке торговца собачим мясом. Полное отсутствие санитарных норм резко повышает опасность отравления.
Джеймс Хьямс подчеркивает, что в Корее существуют породы собак, специально выращиваемых на убой, и сами корейцы таких собак и собак домашних воспринимают как разных животных. И мясо «домашних пород» они есть бы не стали. Но это не останавливает недобросовестных торговцев:
– Организация Co-existence of Animal Rights on Earth (CARE) в 2012 году провела расследование. Ее активисты посетили несколько мест, где животных содержат и убивают. Они обнаружили сотни собак «домашних пород», ждущих смерти. Так что для владельцев не было никакой разницы – «мясные» ли это собаки, или «домашние». Один из них признался, что 70 процентов собак, продаваемых им на мясо, – золотистые ретриверы и собаки других «домашних» пород. Цена за одно животное варьируется в зависимости от времени года, но в среднем это порядка двухсот долларов. Другой бывший торговец заявил, что мясо лаек и других похожих пород сходно по качеству с мясом собак, откормленных специально, но обходится дешевле.
Джеймс Хьямс, который, напомним, лично хотел бы, чтобы практика поедания собак в Южной Корее и других странах перестала существовать, и требует немедленно прекратить распространенную практику жестокого забоя собак, выступает и против того, что он называет «культурным империализмом», когда «одна культура позволяет себе диктовать другой, что правильно, а что неправильно». Он подчеркивает, что в своем новом фильме хотел бы разобраться, действительно ли в Корее традиция есть мясо собак столь древняя и устоявшаяся. Или же южнокорейское общество готово оставить эту традицию в прошлом.
Как съели мою собаку — BBC News Україна
- Юлиана Лью
- BBC News, Гонконг
Автор фото, AP
Підпис до фото,Продажа собак на фестивале собачатины в городе Юйлинь
Недавно в юго-восточном Китае состоялся фестиваль собачьего мяса, которым отмечают самый длинный световой день в году. Было убито около 10 тыс. собак и много кошек. Корреспонденту ВВС Юлиане Лью это напомнило об одном из самых травматичных событий ее детства, которое прошло в китайском городе Чанша.
Когда мне было три года, после месяцев выпрашивания, родители наконец согласились завести собаку.
Мой дядя, водитель грузовика, привез от бабушки из далекого горного поселка рыжего лохматого щенка, и это был самый счастливый день моей юной жизни.
Я назвала его Догги, и мы сразу стали неразлучны.
Я родилась в 1979 году, когда как раз внедрили китайскую «политику одного ребенка», и всегда проводила время в одиночестве. Догги стал моим лучшим другом. Он любил бегать по нашей однокомнатной квартире, доедать за всеми остатки риса и дремать калачиком у угольной печки.
В начале 1980-х в городах Китая содержать домашних животных считалось очень нежелательным, «буржуазным» обычаем. Ни у кого из наших соседей животных не было. Также это было не совсем легально. Доступа к специальным вакцинам или ветеринарной помощи не было, поэтому животные иногда могли угрожать здоровью граждан.
Однажды мама сказала, что мы идем за покупками — а когда через несколько часов мы вернулись, Догги уже не было. Его тельце было подвешено над очагом в общем дворе и медленно превращалось в жаркое, фаршированное травами и яйцами.
Никто не обращал внимания на мои слезы. Я слышала, как соседи говорили, что я быстро все забуду.
Они же, в свою очередь, были в приподнятом настроении. Это было еще до экономического расцвета Китая, когда некоторые продукты продавались по карточкам и пир с целой тушкой был роскошью.
Я отказалась от жаркого — и за всю жизнь ни разу не пробовала собачатины.
Автор фото, Reuters
Підпис до фото,Посетители фестиваля едят собачье мясо
В Китае традиция есть собачье мясо корнями уходит далеко за пределы письменной истории.
Вместе со свиньями, волами, козами, лошадьми и домашними птицами, собаки — один из шести видов, прирученных еще в каменный век.
Впрочем, собачье мясо не считается повседневной пищей. Это деликатес, который, по верованиям, дает человеку силу и бодрость, а также повышает потенцию.
Ежегодно в стране убивают на мясо примерно 715 млн свиней и 48 млн крупного рогатого скота. Собак убивают значительно меньше — по оценке одной группы защиты животных, около 10 млн.
Автор фото, AFP
Підпис до фото,Защитники животных фотографируют покупателей собак на рынке в Юйлинь
Но что это за собаки? Как утверждают некоторые исследователи, среди них много домашних любимцев, таких как Догги — с той разницей, что их похитили у владельцев.
Когда перед нынешним фестивалем собачатины на рынок города Юйлинь в провинции Гуанси начали свозить собак, Питер Ли из Международного общества защиты животных не выявил у продавцов никаких сертификатов карантинной службы, которые отмечали бы, что собак специально вырастили на мясной ферме.
«Все они могут быть украденными домашними питомцами из городов, сторожами из поселков или просто бездомными животными», — говорит он.
Продавцы собак ждут покупателей перед фестивалем
Четырехлетнее исследование рынка собачьего мяса, проведенное организацией Animals Asia, завершилось выводом, что большинство собак, которых пускают на мясо в Китае, — украдены.
«За все время исследования мы не обнаружили ни одной крупной фермы, где бы выращивалось сто или более собак», — говорится в отчете организации, опубликованном в июне.
«Сложности выращивания собак в промышленных масштабах и жажда прибыли побуждают торговцев к кражам, вылову собак на улицах и даже к отравлению собак», — говорят защитники животных.
Впрочем, по словам Питера Ли из Международного общества защиты животных, общественность усиливает давление на правительство Китая, чтобы оно запретило есть домашних любимцев. И вообще, общество уже не в восторге от этой традиции.
На фестивале в Юйлинь в этом году было значительно меньше лотков с собачьим и кошачьим мясом, чем в прошлом году, говорит он.
«Большинство людей — против поедания собак. В Китае 130 млн собак, из которых 27 — городские домашние любимцы. Это большая цифра», говорит Ли.
«Младшее поколение, рожденное в 1990-х, не терпит жестокости к животным», — добавляет он.
Автор фото, AFP
Підпис до фото,Активисты дали собаке корзину с надписью «Ребенок на продажу»
В 2014 году активисты защиты прав животных перехватили 18 грузовиков с собаками, предназначенными на еду, и спасли около 8 тыс. животных, говорит он.
Китайская пресса часто публикует истории такого спасения, когда активисты останавливают транспорт с собаками и общим средства выкупают животных.
Ли датирует подъем китайского движения в защиту животных 2011 годом — именно тогда количество городских жителей Китая впервые превысило количество крестьян.
Жители города воспринимают собак и кошек больше как друзей, чем как рабочую силу — например, сторожей — или источник мяса.
В мае, когда я посетила Шанхай, я увидела там кое-что, что меня очень тронуло.
Прогуливаясь по шанхайской набережной, я встретила молодую девушку, которая несла своего маленькую, похожую на лисичку, собачку в слинге впереди себя — так, как я обычно ношу своего ребенка. Я узнала, что девушку зовут Янг Янг, и она туристка.
«Таким образом мне позволяют заходить с ним в рестораны и путешествовать в самолете, — пояснила она. — А иначе бы его не пустили. Но мы всегда вместе, куда я, туда и он», — рассказала она.
Все втроем мы сфотографировались на память на фоне знаменитых шанхайских небоскребов.
Підпис до фото,Янг Янг носит свою собачку в слинге, чтобы ее пропускали в рестораны
Как я жалею, что тридцать лет назад такое отношение не было популярным.
Мои родители, которым теперь очень неудобно, что они позволили съесть моего друга, избегают обсуждения этой темы.
Но, когда мне было пять, отец уехал учиться за границу — и первым подарком, который он мне оттуда прислал, был пушистый рыжий игрушечный щенок.
Я назвала его Догги.
Мы до сих пор вместе — куда я, туда и он.
Підпис до фото,Корреспондент ВВС Юлиана Лью со своей игрушечной собачкой
Как едят собак
Объясняет специалист по китайской кухне Фьюшия Данлоп:
Судя по периодическим волнам возмущения поеданием собак в Китае, можно подумать, что собачатина — одна из основ китайской кухни. На самом деле, потребление собачьего мяса — крайне редкое явление: этот продукт почти не увидишь на рынке или в ресторанном меню, и большинство китайцев едят его очень редко, если вообще едят.
Собак, как и свиней, китайцы выращивали на мясо еще со времен неолита, но сегодня собачатина считается деликатесом только в нескольких провинциях, таких как Хунань и Гуйчжоу. Даже там, ее обычно используют только в отдельных случаях, в определенные времена года. По традиционной китайской медицине, собачатина — «согревающее» мясо, которое может дать человеку необходимый приток энергии зимой. А вот после лунного нового года этого мяса лучше избегать.
С кулинарной точки зрения, собачатину как правило вымачивают или ошпаривают кипятком, чтобы избавиться от грубого привкуса. Затем ее готовят на медленном огне в качестве основы для супа или рагу, приправляя имбирем, зеленым луком, рисовым вином и специями, хотя порой могут также жарить и подавать холодной, как закуску. Нежное мясо щенков ценится выше, чем взрослых собак.
За многие годы изучения китайской кухни я пробовала собачатину буквально несколько раз. В первый раз она напомнила мне свинину, а во второй, в очень остром хунанскому рагу — ягнятину.
Фестиваль поедания собак в Юлин.
Вот например недавно мы уже задавались вопросом Зачем убивают лошадей ? и почему существует кровавая традиция на Фарерских островах. А сегодня вот такой вопрос — зачем едят собак ?
Глобальное возмущение по всему миру никак не затронуло китайских сторонников пресловутого фестиваля в Юлин, во время которого в рамках празднования летнего солнцестояния около 10000 собак были освежеваны с них содрали кожу и съели. Фестиваль собачьего мяса на протяжении столетий (по одной из версий) проводится в сельской местности в автономной области Гуанси Чаунг.
Каждый год, во время летнего солнцестояния (21 июня или 22 июня), местные жители и многочисленные туристы усиленно налегают на собачатину.
Вот так это происходит …
Фото 2.
Любители фестиваля вышли на улицы города, заполняя улицы и рестораны и готовые уплетать блюда из собачьего мяса.
Фото 3.
Участники праздника заполняют улицы и рестораны, празднуя летнее солнцестояние. Около 10 активистов за права животных развернули плакаты возле штаб-квартиры правительства Юлин.
Фото 4.
Собаки, которые используются для мяса – многие из них были украдены. Домашние животные содержатся в клетках, прежде чем будут убиты.
Фото 5.
Фото 6.
Фото 7.
Осужденные на варварскую смерть: щенок смотрит на человека с отчаянной мольбой. Он не знает, что скоро в него будет содрана шкура, его забьют и сварят на отвратительном фестивале мяса в Китае.
Фото 8.
Люди подготавливают собаку для убоя на мясо во время фестиваля Юлин, а многочисленные зрители в это время наблюдают и фотографируют.
Фото 9.
Целых 10 миллионов собак убивают для использования в качестве еды ежегодно в Китае.
Фото 10.
Большинство «мясных» собак в стране воруют. Это бывшие домашние животные и бродячие собаки, хотя употребление собак в пищу является необычным делом в большинстве районов Китая. Большинство собак содержатся внутри тесных металлических клеток. Торговцы открыто продают собак со своих скутеров на рынке. Многие собаки содержатся плотно упакованными в клетках.
Фото 11.
Фото 12.
Торговец тянет собаку за поводок на продажу на собачий рынок Дашичанг, где некоторые собаки продаются в качестве домашних животных, в то время как другие продаются на мясо.
Фото 13.
Отчаянная: собака выглядывает из своей клетки во время массного фестиваля Юлин.
Фото 14.
Около 10000 собак убивается во время празднования летнего солнцестояния в сельских и бедных областях Гуанси-Чжуанского автономного округа.
Фото 15.
Многие из животных умирают от длительных поездок на грузовиках со всего Китая.
Те, кто выживают, на празднике забивают ударом дубинки по голове и перерезают горло, прежде чем они бросаются в кипящую воду. Мясник удаляет все органы и ставит собаку на гриль.
Фото 16.
Торговля щенками на рынке Дашичанг перед фестивалем мяса в Юлин
Фото 17.
Фото 18.
Фото 19.
Бесчеловечность: поставщик собак везет животных в клетке на своем велосипеде в день открытия фестиваля собачьего мяса в Юлин, Гуанси.
Фото 20.
Собаки хранятся в клетках на рынке Дашичанг перед местным фестивалем собачьего мяса в Юлин.
Фото 21.
Утверждается, что сам фестиваль не имеет культурной ценности, он был изобретен продавцами собачьего мяса в 2010 году (кто то пишет что в 90-е …) как способ развития их слабеющего бизнеса. Продавцы ждут клиентов, а собаки находятся в клетках на рынке Дашичанг перед местным фестивалем в Юлин.
Фото 22.
Фото 23.
Фото 24.
Фото 25.
Но сторонники фестиваля утверждают, что фестиваль имеет такую же культурную ценность, как торжества в любой другой стране.
Многие считают, что тут ничего ужасного нет. Фестиваль чем то похож на проходящий в Германии шабаш алкоголиков в Мюнхене (Октоберфест).
Существенное отличие состоит в том что пиво вредно для здоровья, а собачее мясо, как считают китайцы, весьма полезно. Собачатина отпугивает злых духов, избавляет от множества болезней и применяется в медицине для лечения импотенции. В то время как чрезмерное употребления пива является причиной импотенции, снижения либидо и ряда опасных заболеваний.
Фестиваль собачьего мяса в Юлин это всегда большой праздник для местных жителей и почитателей древних традиций, во время его проведения съедается около 10 тыс. собак. Но теперь после массовой истерии в западных СМИ, которая началась летом прошлого года, местные власти объявили о запрете фестиваля.
Нежная любовь юлинцев к собачатене не является чем то уникальным для Китая. Жители провинции Чжэцзян и крупного промышленный города Дунгуань, также числятся среди заядлых потребителей собачьего мяса. Собачатина свободно продаётся по всей Поднебесной, ежегодно китайцы съедают около 20 млн собак, сообщает Daily Mail, если учесть что население Китая 1,4 млрд, то это сущий нуль.
В Китае мясо собаки использовалось в пищу ещё с 500 лет до н.э., а возможно и раньше. Поедание собачатины широко распространено в странах Азии и Швейцарии, так почему же внимание западной «общественности» обращено на невинный фестиваль в городе Юлин? Налицо антикитайский заговор!
Фото 26.
Фото 27.
Фото 28.
Фото 29.
Мясо кошек будет продаваться по цене около 3 долларов за полкилограмма. Кошки так плотно забиты в клетках, что они едва ли могут двигаться.
Фото 30.
Фото 31.
Фото 32.
Фото 33.
Фото 34.
Фото 35.
Фото 36.
Фото 37.
Фото 38.
Фото 39.
Фото 40.
Фото 41.
Фото 42.
Фото 43.
Фото 44.
Фото 45.
Фото 46.
Но активисты, в том числе такие знаменитости, как британский комик Рикки Жерве и бразильская супермодель Жизель Бундхен призвали положить конец фестивалю, заявив, что он не имеет культурной ценности и был изобретен просто для увеличения торговли собаками.
За последние несколько недель, международные средства массовой информации также наблюдали беспрецедентное движение против проведения жестокого живодерского фестиваля.
Участники кампании держат плакаты, но баннеры были быстро вырваны из их рук неустановленными мужчинами.
Фото 47.
Так, на сайте Change.org появилась онлайн-петиция от канадской организации «Raise UR Paw» (Подними свою лапу) с требованием запретить фестиваль. На момент написания новости ее подписали 1 473 406 человек. Когда цифра достигнет 1 500 000, петицию, вероятно, отправят лично председателю КНР Си Цзиньпину. Русскоязычная версия петиции выглядит так:
Сегодня нам нужен голос людей по всему миру, чтобы помочь остановить «Фестиваль собачьего мяса» («Dog Meat Festival»), который состоится 22 июня в Гуанси, Китай. Огромное количество собак станут жертвами бесчеловечной традиции, которая соблюдалась в течение многих лет. Сейчас пришло время положить конец этому ужасу. Этот дикий «фестиваль» для некоторых означает наслаждение «прелестью» собачьего тушеного мяса и крепкого спиртного. Но в реальности это значит резкий рост числа случаев похищения бездомных и домашних животных, а также количества мучительных и бесчеловечных тюрем для собак и страшных собачьих мясных ферм. Тысячи лучших друзей человека будут страдать, будут зарезаны, избиты до смерти, заживо лишены кожи и съедены. Время истекает, массовое убийство собак может произойти уже скоро. Нам необходимо объединиться не только для того, чтобы спасти жизнь этих собак, но для того, чтобы сохранить надежду в человечество. Если мы отвернемся и будем игнорировать эту проблему, тогда мы на самом деле также отвернемся и от ценностей человеческого рода.
Встаньте в защиту животных сегодня!
Не остался в стороне Международный фонд защиты животных (IFAW). Британская певица Duffy выступила в качестве представителя организации с обращением к послу Великобритании в Китае и попросила дипломата вмешаться в ситуацию с фестивалем в Юйлине.
«How Much Is That Doggie In The Window?» — милая американская песенка начала 50-х годов стала музыкальной дорожкой к социальному видеоролику канадских активистов. В этой рекламе нет ни капли крови. Но целые реки будут проливаться до тех пор, пока люди не добьются полного запрета на расправу над собаками.
Благо, в Поднебесной не все признают такую традицию, настоящий борец за права животных – пенсионерка Yang Xiaoyun, ее стараниями спасено 100 псов. Yang Xiaoyun всю жизнь проработала учителем, а, выйдя на пенсию, стала помогать братьям нашим меньшим. Учительница на пенсии показала всем защитникам природы, как надо себя вести: она спасла сто собак, которых люди собирались убить во время «Фестиваля собачьего мяса» в городе Юлин (Китай) в минувшие выходные. Спасение собак оказалось непростой задачей.
Учительница и любительница животных Ян Сяоюн потратила семь тысяч юаней (около 1100 долларов), чтобы спасти жизнь ста собакам. Если бы она не сделала это, из них приготовили бы традиционное блюдо во время фестиваля летнего солнцестояния в юго-западной провинции Китая. Обычно его сочетают с личи – сезонными фруктами региона. Ян преодолела две тысячи километров от своего дома в провинции Тяньцзинь, чтобы спасти животных и отправить их в приют для животных, который сама же и построила. Женщина и другие активисты надеются, что власти провинции Юлин смогут положить конец традиции поедания собачьего мяса, прислушавшись к голосу общественности всего мира.
А вы как считаете ? Имеет такая традиция право на существование ? Кур же едят. Соболей забивают …, коров едят …
[источники]источники
http://www.hoy.es/fotos/internacional/201506/22/yulin-celebra-festival-gastronomico-30111842090045-mm.html
http://svalkainfo.ru/news/2015-06-01-286
http://www.3news.co.nz/world/chinese-dog-meat-festival-attracts-backlash-2015062308#axzz3dy5bCuwq
http://terraoko.com/?p=91189
http://www.kulturologia.ru/blogs/220615/24984/Вот еще некоторые традиции в еде: вот например Агхори: святые каннибалы или религиозные трупоеды ?, а вот Охотники на тарантулов и Живое Сашими. Вспомним еще Как съесть кленовые листья и Где едят пенисы. Посмотрите еще на ужасные Деликатесы индонезийского рынка Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — http://infoglaz.ru/?p=69250
почему зоозащитники до сих пор не добились запрета
В Китае (точнее, в городе Юйлинь провинции Гуанси) каждый год в конце июня проходит фестиваль собачьего мяса. Каждый год там убивают и съедают до 15 000 собак. Эта традиция связана со способом отмечать летнее солнцестояние. Участники фестиваля верят в то, что собачье мясо помогает им легче переживать летний зной.
На фото: фестиваль собачьего мяса в Китае
Зоозащитники против фестиваля собачьего мяса в Китае
Фестиваль собачьего мяса в Китае постоянно подвергается жесточайшей критике со стороны зоозащитников как в Китае, так и во всем мире. Ежегодно составляются петиции с требованием отменить это мероприятие, в том числе в русскоязычном сегменте Интернета. Самая масштабная петиция была создана в Великобритании (ее подписали около 4 000 000 человек), а зоозащитников поддерживают как иностранные, так и китайские знаменитости. Но до сих пор все усилия защитников животных не имели успеха.
В 2014 г. местное правительство заявило, что не поддерживает проведение фестиваля собачьего мяса, но и не запрещает его, так как это «местная традиция, в которой участвует малая часть городских жителей». Организаторы фестиваля постоянно заявляют, что «собаки умерщвляются гуманно, а их поедание ничем не отличается от поедания говядины или свинины», однако стоит взглянуть на многочисленные фото и видео условий содержания и способов убийства собак в Интернете (которые мы по этическим соображениям публиковать не будем), чтобы убедиться, что это заявление не имеет ничего общего с действительностью.
Фестиваль собачьего мяса в Китае постоянно вызывает шквал критики в международных СМИ, что не очень нравится властям страны. К тому же, продавцов собачьего мяса зачастую обвиняют в похищениях домашних любимцев. Однако, с другой стороны, правительство еще больше опасается развития движения зоозащитников, так как видит в ней угрозу безопасности.
В мае 2017 г. зоозащитники думали, что добились победы: Международная организация Humane Society International (HSI) совместно с калифорнийской зоозащитной группой Duo Duo Animal Welfare Project опубликовала заявление о том, что местное правительство запретило фестиваль собачьего мяса в Китае. Однако мероприятие все же состоялось, так как городские власти, по их утверждению, «не имели права отменять фестиваль, организованный правительством».
Фестиваль собачьего мяса в Китае состоялся и в 2018 году.
Люди, которые спасают собак на фестивале собачьего мяса в Китае
Японец Марк Чинг, торговец травами и диетолог для животных из США, регулярно ездит в Южную Корею и Китай, где спасает собак от мясной и меховой торговли. Чинг описывает свои поездки как «крайне опасные», ведь его избивали, грабили и угрожали убить, но спасатель не сдается и все время разрабатывает новые операции. Он лечит спасенных собак и затем находит им хозяев.
Бывшая учительница Ян Сяоюнь в 2014 году во время фестиваля собачьего мяса в Китае на личные деньги выкупила несколько десятков кошек и 360 собак, а в 2015 году — еще 100 собак.
Канадская фигуристка Меган Дюамель прославилась не только победой на Олимпиаде, но и спасением собак, которых должны были убить на мясных фермах.
Также в 2018 г. российские волонтеры спасли собак, которым грозила та же участь, и сейчас просят помощи, чтобы пристроить животных в новые семьи.
Едят ли собак в других странах?
К сожалению, собак едят не только во время фестиваля собачьего мяса в Китае, но и круглый год в ряде стран. По оценкам международной организации The Humane Society International, каждый год во всем мире убивают на съедение около 30 000 000 собак. И что касается Азии, там эта практика насчитывает многие века.
Собак все еще едят во Вьетнаме, Индонезии, Камбодже, Лаосе, на Филиппинах и в некоторых других странах. Только в Южной Корее, по некоторым оценкам, до сих пор убивают на мясо около 2 000 000 собак в год.
Впрочем, ситуация постепенно меняется. Согласно опросу 2016 г., 70% населения Китая никогда не употребляли в пищу собачье мясо. Опрос 2014 г. в Южной Корее показал, что большинство населения не едят мясо собак. А большинство молодежи, которые пробовали мясо собак, говорили, что делали это лишь под давлением старшего поколения, а не по собственной воле. И в той же Южной Корее есть надежда, что под давлением молодежи, которая отказывается от поедания собак, эта практика постепенно сойдет на нет.
Тайвань стал первой из азиатских стран, в которой запретили употребление в пищу собак и кошек. В 1998 г. в стране были законодательно запрещены бойни для собак и кошек и продажа их мяса. Однако поедание этих животных продолжалось тайком, и в апреле 2017 г. закон ужесточили — употребление в пищу мяса собак стало караться штрафом в размере 8 500 долларов США. Также усилили наказание за причинение вреда собакам и кошкам — штраф до 65 000 долларов и тюремное заключение на 2 года.
Благими намерениями вымощена дорога на бойню – Варламов.ру – ЖЖ
Фото: Animals Asia
Век живи – век удивляйся пиздецу, который творят люди. Очередная история, в которой положительных героев нет, произошла вчера. Вы наверняка слышали, что вчера опять случился медийный скандал с участием «Аэрофлота» и животных. Соцсети заполонили слёзные истории о том, как на борт вывозного рейса Москва – Шанхай не погрузили собачек. Несчастных хозяев разлучили со своими питомцами. Пиздец и ужас!
На видео из аэропорта меня удивило обилие переносок. У каждого пассажира их было несколько. Я часто летаю, и ситуация, честно сказать, нетипичная. Обычно на рейс берут несколько блохастиков, но тут в аэропорту были десятки животных. Оказывается, кроме обычных домашних животных на рейс попытались запихнуть спасённых волонтёрами собак! А на борт их не взяли, так как количество мест для собак на каждом рейсе ограничено. И тут самое время приоткрыть дверцу в ад и задать вопрос: а что вообще за собак хотели вывезти на святую русскую землю?
Как вы знаете, китайцы в своих кулинарных предпочтениях немного отличаются от нас. И китайцы жрут не только летучих мышей, панголинов, сусликов, но и… собачек и кошечек. Конечно, не все китайцы, вкусы сильно зависят от конкретной провинции. Но вот на юге с собачатинкой нет вообще никаких проблем. Более того, китайцы даже проводят фестиваль собачьего мяса. Лучшие повара соревнуются в том, кто вкуснее приготовит друга человека. На эту тему, кстати, в китайском обществе тоже идут споры.
На сайте Animals Asia, благотворительной организации, которая занимается улучшением положения животных (прежде всего в неволе), довольно подробно рассказывается о фестивале собачьего мяса в Юйлине.
Начнём с того, что официально никакого фестиваля нет, потому что с 2014 года власти Юйлиня отказались от его официальной поддержки. То есть люди просто собираются вместе и едят мясо собак, а в Китае это пока не запрещено. Поэтому с точки зрения администрации Юйлиня нет необходимости принимать какие-то меры.
Сколько собак съедают за время фестиваля, непонятно, потому что никто точно не считал. Говорят, что на пике съедали от 10 до 15 тысяч собак. Другое дело, что в китайском языке «10 тысяч» или «100 тысяч» может означать просто «очень много», так что эти цифры весьма условны. После того, как фестиваль перестал быть официальным, число убитых животных упало до 1000. При этом во всём Китае в год съедается около 10 миллионов собак. Опять же, это неофициальные данные, и подтвердить их невозможно. Но если они верны, получается, что на фестивале в Юйлине съедается менее 0,01% собак от числа тех, что забивают на мясо ежегодно.
Тогда непонятно, почему надо запрещать убийство собак конкретно в Юйлине и разрешать в других местах. По идее, законы против поедания собак должны приниматься на всекитайском уровне.
Фото: Animals Asia
Многие думают, что раз в Китае съедают столько собак, то существуют какие-то специальные фермы по их разведению. Но, по данным Animals Asia, это не так. Большая часть собак была либо украдена у хозяев, либо ими брошена. Бродячих собак отлавливают, и они попадают к мясникам.
Существует также миф, что собак варят заживо, но это, что называется, было давно и неправда. По крайней мере, зоозащитники в последние годы с такими случаями не сталкивались. Сегодня китайцы предпочитают собак убивать перед приготовлением. Это не значит, что собаки не страдают. Их содержат в ужасных условиях, в тесных клетках, нормально не кормят и не поят, многие погибают при транспортировке. А выживших вытаскивают крюком из клетки и убивают одним из трёх способов: либо забивают дубинкой, либо перерезают горло, чтобы собака истекла кровью, либо бьют электрошоком. Какого-то специального оборудования для забоя собак нет, и процесс никак не регламентирован. Часто собачки вынуждены смотреть на убийство многих своих соседей по клетке перед смертью.
Кстати, собачье мясо отнюдь не дешёвое, так что едят его не от нищеты. Его употребляют в пищу по традиции и из-за суеверий. Так что если бы Китай объявил собачье мясо нелегальным, никто бы от голода, конечно, не умер.
Фото: Animals Asia
А есть ли смысл вообще спасать собак из Юйлиня? Действительно, существуют группы активистов, которые вывозят оттуда животных. Однако надо понимать, что это вопрос спроса и предложения. Зоозащитники ведь не крадут собак и не ломают клетки, чтобы животные сбежали. Они их покупают. А если продавец видит, что белые варвары покупают у него собак, он будет и дальше закупать их оптом, постоянно пополняя свои запасы. Приехал он на рынок и продал 70 собак каким-то ебанутым активистам… Какая ему разница, кому продавать живое мясо? Просто в следующий раз он привезёт ещё больше собак.
Более того, выкуп животных стимулирует их воровство и нелегальную перепродажу. В 2017 году более 100 китайских благотворительных организаций написали открытое письмо к любителям собак с просьбой не выкупать животных с рынков, чтобы не создавать дополнительный спрос.
Логичным действием в этой ситуации была бы информационная борьба, но, опять же, непонятно, с чем бороться. Видимо, с самой культурой потребления собачьего мяса в Китае. А собак очень ценят в качестве источника белка в провинциях Гуандун и Гуйчжоу, Гуанси-Чжуанском автономном районе и на северо-востоке страны, в регионах, прилегающих к КНДР.
И вот тут в Китай приезжают наши девушки, охуевают от происходящего и решают… СПАСТИ ВЕСЬ МИР! К сожалению, как это часто бывает, спасатели мира и борцы за всё хорошее не всегда обладают достаточным количеством знаний и умением анализировать ситуацию.
Как вы уже догадываетесь, на этом моменте пиздец только начинается. Потому что девушки не находят ничего лучше, чем выкупить собак у китайцев. Они начинают записывать слёзные ролики под трагическую музыку, в которых с надрывом рассказывают, что собак надо спасти.
https://instagram.com/p/CCJfi0AHiCg
Особо сердобольные люди в инстаграме начинают донатить им бабло, на эти деньги девушки хотят выкупать собак и отправлять спасённых животных в Канаду или Европу.
В чём же пиздец?
Давайте посмотрим на ситуацию со стороны китайца. Стоит себе такой китаец на рынке, торгует собаками. Так стоял его дед, отец, теперь вот он стоит. Китайцу глубоко похуй на собак. Отношение к собакам у него – как у нас к курам или кроликам. Ну кто будет переживать, что курица содержится в ужасных условиях? Тут к китайцу приходят белые девушки с заплаканными глазами и покупают сразу 20 собак. Китаец радуется, звонит жене: заебись бизнес идёт, хорошие продажи сегодня! Надо спиздить ещё пару десятков псов!
Спрос рождает предложение. Прочухав, что сердобольные активистки готовы собирать бабло и выкупать собак, китайцы начинают ещё активнее воровать их у хозяев, разводить и отлавливать. Поняв, что европейцев шокируют ужасные условия содержания собак, они начинают ещё сильнее над ними издеваться.
Пытаясь спасти собак от смерти, активистки лишь повышают спрос и провоцируют ещё большее насилие над животными. Это как с попрошайничеством, когда для того, чтобы выбить лишнюю копеечку с сердобольных граждан, мафия попрошаек ворует детей, накачивает их наркотиками, калечит несчастных, чтобы те имели более жалостливый вид, и посылает их стоять в переходы и ходить по электричкам.
Кстати, пока одни пытаются переправить собак из Китая в Россию, Европу или Канаду, другие этих собак усыпляют. Да, во многих странах, причём вполне цивилизованных, в приютах собак усыпляют. Из-за безответственного отношения к животным люди отдают их в приюты. Желающих сдать в приют животное часто больше, чем желающих их забрать. Поэтому собак и кошек усыпляют. Это огромная проблема, в России приюты тоже переполнены и недофинансируются.
В фестивале собачьего мяса нет ничего хорошего. Условия, в которых содержатся животные, сам факт и способы их убийства – это всё просто ужасно. С этим надо бороться. Но уж точно не поощряя китайских продавцов собачьего мяса рублём.
Люди в Китае регулярно едят собак? Это что-то делает только очень голодные люди в Китае или большинство людей?
Большинство людей не едят собак в Китае. Но некоторые делают.
Люди в Китае едят все, без отходов. Они едят свиней, коров, овец, курицу, утку, гуся, кролика, улиток, рыбу, черепах, змей, оленей и, да, собак тоже.
В китайской культуре собака — это просто еще один тип мяса. Нет ничего плохого в том, что они едят собаку. Нет больше другой / неправильной, чем западная культура еды свинины или говядины
Когда большинство жителей Запада воспитываются определенным образом, им прививаются ценности и культура Запада. Они верят, что только их «образ жизни» верен. Однако это далеко от истины. Но поскольку большинство людей — овцы, они не согласны.
Вы должны помнить правило 10–1. На каждого 1 человека, который имеет веру, ценность, мнение о чем-то, есть 10 других людей, которые думают иначе или не согласны с этим 1 человеком.
Собаки действительно съедобны.
Однако я не уверен, насколько они более или менее в питании по сравнению с другими животными.
Собака однако в западных культурах просто домашние
Важно отметить, что употребление собак в Китае становится все меньше и меньше. И это то, что я чувствую, может даже вымереть через 40–50 лет.
Все больше и больше людей в Китае рассматривают собак как домашних животных, а не как еду. Но по-прежнему существует большое количество собак, которых разводят специально для еды. Количество собак, потребленных в Китае в этом году (2018), составляет менее половины от того, что было в 2008 году. По моим оценкам, к 2030 году оно снова сократится вдвое.
Примерно 9-10 миллионов собак было употреблено в пищу в 2018 году, по сравнению с 20 миллионами в 2008 году. 99,99% всех собак, потребляемых в Китае, разводят как в пищу, так и на сельскохозяйственных собаках. Очень редко люди крадут домашних животных, чтобы поесть. Это случается время от времени и делает новости, но на самом деле это редко.
Одна вещь, которую я обнаружил с тех пор, как я был в Китае и вне его с 2010 года. Я часто бывал там слишком часто, терял след … это то, что это очень распространено в провинции Гуанси по сравнению с другими провинциями.
У вас есть такие места, как Юйлинь (в Гуанси), где проводится самый большой в мире фестиваль собак. Юйлинь к югу от Гуйлинь. Я владею недвижимостью, жилой, коммерческой, торговой и сельскохозяйственной землей в районе Гуйлинь, поэтому я провел там много времени с 2010 года.
Повсюду есть собачьи рестораны. На самом деле, отели даже обслуживают собак. Известные бренды в провинции Гуанси, такие как Hilton Hotel, Four Points by Sharaton, Shangri-la Hotel — все эти бренды служат собакам, когда они сдают свои большие залы для проведения мероприятий и свадеб.
Я уважаю Китай и его традиции, которые существуют уже давно, но вымирают … но я не одобряю жестокое обращение с собаками.
Я помню, как в 2010/2011 году впервые зашел на один из крупнейших свежих рынков в городе Гуйлинь и увидел около 400–500 собак, разрезанных пополам, рядом со свининой и говядиной.
В китайской культуре для некоторых людей, которые следуют традициям, собака — это просто еще одна еда. Китайцы воспитаны, чтобы есть все. И только недавно новые поколения считают их домашними животными, а не едой.
Причинение вреда любой еде жестоко. Если вы собираетесь убить животное для еды, это должно быть сделано безболезненно.
Я сидел в ресторанах и сидел за столами, где подали собаку Я ел с людьми, которые ели собачье мясо. Они говорят, что это хорошо. Я не знаю, у меня никогда не было этого, насколько я знаю.
Я не возражаю против того, что другие люди едят собаку, если ее разводят в пищу, я просто не принимаю оскорбления и жестокое обращение с животными.
За эти годы у меня было две собаки в Китае. Тот, что выше, был собакой-фермеркой, которую я имел на своей ферме. Помощники фермера в конце концов съели его в 2012 году, когда я вернулся в Канаду. Мне тоже понравилась эта собака. Я относился к нему как к домашнему животному. Я научил его брать и сидеть, чего китайские фермеры обычно не делали, поскольку обычно они ели около 1 года.
Тогда собака внизу, является племенной собакой. Не для еды. Эти собаки для разведения в Китае зарабатывают много денег, так как люди хотят, чтобы они были домашними животными, и они платят много. Собаки, подобные этой, будут участвовать в конкурсах, устраивать выставки или могут быть дрессированы как сторожевые собаки.
Дэмиен Дефранко
Оригинальный вопрос: люди в Китае регулярно едят собак? Это что-то делает только очень голодные люди в Китае или большинство людей?
РАЗРЫВ: Второй город в материковом Китае только что запретил употребление в пищу собак, кошек и диких животных в надежде на «эффект домино»
AP Images для HSI Кошка забирается в клетку на бойне в Юйлине, Китай, пытаясь сбежать. Позже этого кота спас Питер Ли, специалист по Китаю HSI. Май 2015.ПЕКИН — Город Чжухай в провинции Гуандун стал вторым городом в материковом Китае, который запретил потребление мяса собак и кошек, а также диких животных, и участники кампании благотворительной организации Humane Society International надеются, что это станет началом эффект домино от прогрессивного законодательства по всему Китаю, направленного на прекращение этих жестоких сделок, в результате которых ежегодно погибает около 10 миллионов собак и 4 миллиона кошек, в основном украденные домашние животные и бездомные животные.
Запрет Чжухая был введен после того, как город Шэньчжэнь ввел запрет на мясо собак и кошек в начале этого месяца, и всего через несколько дней после того, как Министерство сельского хозяйства и сельских дел Китая публично заявило, что собаки являются домашними животными, а не «домашним скотом». Постоянный комитет Народного конгресса муниципалитета Чжухай заявил, что законодатели должны придерживаться «белого списка» животных Китая, предназначенных для употребления в пищу. Считается, что другие города материкового Китая рассматривают возможность запрета.
Humane Society International уже много лет находится в авангарде кампаний по прекращению торговли мясом собак и кошек в Азии и помогает спасти тысячи собак и кошек из Китая, Южной Кореи, Индии и Индонезии.В Южной Корее благотворительная организация сотрудничает с фермерами, выращивающими собачье мясо, чтобы помочь им перейти к альтернативным гуманным средствам к существованию, и лоббирует региональные и национальные правительства для продвижения законодательства.
Доктор Питер Ли, специалист HSI по Китаю, приветствовал запрет Чжухая, заявив: « Чжухайский запрет на есть мясо собак и кошек — волнующая новость для всех тех в Китае и во всем мире, кто так долго боролся за прекращение этой жестокости. торговля. Мы надеемся, что так скоро после запрета Шэньчжэня и исторического заявления правительства, классифицирующего собак как компаньонов, это станет началом эффекта домино в прогрессивном законодательстве Китая, которому последуют другие города.С таким количеством миллионов собак и кошек, ставших жертвами торговли мясом, легко упустить из виду тот факт, что большинство людей в Китае не едят собак и кошек, и что в течение многих лет там была огромная общественная поддержка, чтобы положить конец к жестокости. Так что теперь может показаться, что в отсутствие национального запрета города берут дело в свои руки и отражают настроение людей ».
«Это не только хорошая новость для защиты животных, это очень хорошая новость для общественного здравоохранения, потому что торговля собачьим мясом представляет значительный риск для здоровья человека, связанный с распространением трихинеллеза, холеры и бешенства.Бешенство было обнаружено у собак, продаваемых для употребления в пищу в Китае, Вьетнаме и Индонезии, и оно легко распространяется, поскольку тысячи собак забиты на скотобойнях и везут через провинциальные границы на рынки и скотобойни ».
Факты о торговле собачьим мясом в Китае
- Тридцать миллионов собак ежегодно убивают в Азии ради мяса. По оценкам, в Китае содержится более 91,49 миллиона собак и кошек в качестве домашних животных. Приблизительно 10 миллионов собак в год убивают из-за торговли собачьим мясом в Китае.
- Всемирная организация здравоохранения предупреждает, что торговля собаками распространяет бешенство и увеличивает риск холеры.
- Большинство людей в Китае не едят собак, на самом деле собачье мясо едят нечасто менее 20% населения Китая. Опрос 2017 года показал, что даже в Юлине, где проводится печально известный фестиваль собачьего мяса, большинство людей (72%) не едят регулярно собачье мясо, несмотря на усилия торговцев собачьим мясом по его продвижению. Общенациональный опрос по всему Китаю, проведенный в 2016 году китайской компанией Horizon по заказу китайской группы China Animal Welfare Association в сотрудничестве с Humane Society International и Avaaz, показал, что большинство граждан Китая (64%) хотят видеть конец фестиваля Юйлинь. , более половины (51.7%) считают, что торговлю собачьим мясом следует полностью запретить, и большинство (69,5%) никогда не ели собачье мясо.
Загрузите видео и фотографии о торговле мясом собак в Китае.
КОНЕЦ
Контактное лицо для СМИ: Венди Хиггинс, [email protected]
фактов об азиатской торговле собачьим мясом и фестивалях собачьего мяса
О торговле собачьим мясом в Азии
По оценкам, только в Китае ежегодно забивают 10 миллионов собак и 4 миллиона кошек для продажи собачьего мяса.
Собак и кошек всех форм и размеров, многие из которых являются домашними животными, все еще носящими ошейники, похищают с улиц и сажают в крошечные клетки. Многие страдают переломами конечностей при транспортировке на большие расстояния без еды и воды.
Когда они, наконец, прибывают на рынок собачьего мяса, раненые, обезвоженные и истощенные, они вынуждены с ужасом наблюдать, как других собак забивают до смерти или бросают живыми в кипящую воду, чтобы снять с них шкуру.
Животные Азия разоблачила ложные утверждения азиатской торговли собачьим мясом, что она разводит собак для производства корма на «фермах собачьего мяса».Большинство «мясных собак» — это уязвимые бездомные животные или домашние животные, украденные из их семей.
Что такое фестиваль собачьего мяса Юйлинь?
Каждый июнь в небольшом китайском городе Юйлинь проводится ежегодный «Фестиваль личи и собачьего мяса», который обычно называют фестивалем собачьего мяса Юйлинь.
Хотя количество собак, убитых на этом «фестивале собачьего поедания», с 2015 года уменьшается каждый год, когда дело доходит до торговли собачьим и кошачьим мясом, фестиваль Юйлинь иногда считается его флагманским мероприятием.
Но правда в том, что фестиваль собачьего поедания Юйлинь — это лишь верхушка айсберга, поскольку количество убитых на фестивале собак составляет менее 0,01% китайской торговли собачьим мясом в целом.
Эта жестокая и преступная торговля не заканчивается после того, как Юлин, когда камеры уходят. Он круглый год жив. Конец Юйлинь не положит конец поеданию собак. Но прекращение поедания собак положит конец Юлину .
Вот почему Animals Asia по-прежнему сосредоточены на финале… Отказ от поедания собак и кошек в Китае в целом.
Жестокое обращение с собаками в Китае
Индустрия собачьего мяса давно заявляла, что выращивает собак для производства мяса, имея более 100 зарегистрированных «ферм по производству собачьего мяса».
Но в 2015 году четырехлетнее тайное расследование, проведенное компанией Animals Asia в отношении китайской торговли собачьим мясом, выявило эти утверждения как ложные. Ни на одной из зарегистрированных «ферм» не было более 30 собак на территории, и такие небольшие предприятия не могут удовлетворить такой спрос.
Некоторые фермы по производству собачьего мяса даже были зарегистрированы под несколькими именами, чтобы манипулировать цифрами и скрывать широко распространенные кражи собак и кошек, которые поддерживают эту грязную промышленность.
Животные Азии помогают собакам в Китае
За последние 2 года компания Animals Asia провела расследование и сообщила о 1039 ресторанах с мясом собак и кошек в 52 городах Китая. В результате более 100 ресторанов было приказано прекратить продажу собачьего мяса или вообще закрыть их из-за незаконности их деловых отношений. И эти маленькие победы скоро приведут к тому, что тысячи собак и кошек будут избавлены от жестоких поимок и убийств, от которых пострадали многие.
Мы также помогаем спасать собак и кошек от жестокого обращения, и торговать мясом собак и кошек, как изображенная на фото собака, спасенная от похитителя собак.
Мы круглый год боремся с жестоким обращением с собаками и кошками …
- Проведение тайных расследований в ресторанах, на рынках живых животных и скотобойнях.
- Финансирование местных общественных групп, борющихся с торговлей мясом собак и кошек в Китае.
- Оказать давление на власти, чтобы они расследовали дела торговцев собачьим мясом и усилили контроль.
- Финансирование программ стерилизации и стерилизации для гуманного сокращения популяций бездомных кошек и собак.
- Проводить громкие кампании по информированию общественности и изменению поведения.
- Координировать работу с общественностью, чтобы показать людям, молодым и старым, что собаки и кошки — друзья … а не еда.
Китай сигнализирует о прекращении потребления мяса собак людьми | Окружающая среда
Китайское правительство объявило о прекращении потребления собак людьми, и сегодня министерство сельского хозяйства опубликовало проект политики, запрещающей мясо собак.
Ссылаясь на «прогресс человеческой цивилизации», а также на растущую общественную озабоченность по поводу благополучия животных и предотвращения передачи болезней от животных к человеку, Министерство сельского хозяйства и сельских районов Китая выделило собак как запрещенные в проекте «белого списка» животных. разрешено выращивать на мясо.
Министерство назвало собак «особенным домашним животным», не признанным на международном уровне в качестве домашнего скота.
Город Шэньчжэнь недавно утвердил первый в истории континентальный Китай запрет на потребление мяса собак и кошек, шаг, который вселил надежду группам защиты животных во всем мире на то, что другие части страны могут вскоре последовать его примеру. В новом проекте политики предусмотрено еще больше.
«Это первый сигнал министерства о том, что собаки не являются животными для кормления», — сказал Guardian Пол Литтлфэр, международный глава Королевского общества по предотвращению жестокого обращения с животными.«[Это] дает возможность местным органам власти последовать примеру Шэньчжэня».
Хотя официально это не является запретом на потребление собачьего мяса, проект политики министерства сельского хозяйства может стать «моментом, который изменит правила игры для благополучия животных в Китае», — сказала Guardian Венди Хиггинс из Humane Society International (HSI).
«Это сигнализирует о серьезном сдвиге, поскольку большинство людей в Китае не едят собак и кошек и хотят положить конец воровству своих домашних животных для торговли мясом, которой занимается лишь небольшой процент населения», — Хиггинс. сказал.
По оценкам HSI, от 10 до 20 миллионов собак убивают в Китае из-за мяса ежегодно, в то время как Animals Asia оценивает цифру для кошек около 4 миллионов в год.
По словам Хиггинса, в основном это украденные животные, которые не выращиваются в неволе.
«Это не только причиняет огромные страдания животным, но также почти полностью подпитывается преступностью и, что, возможно, наиболее важно прямо сейчас, представляет неоспоримую угрозу здоровью человека с риском таких заболеваний, как бешенство и холера», — сказала она.
Обновленный список министерства сельского хозяйства включает добавление нескольких видов диких животных, которым разрешено разводить в соответствии с законами о животноводстве, если политика не будет изменена после периода общественного обсуждения, который продлится до 8 мая.
Дикие животные, такие как олени, дикие птицы и т. Д. с норкой, два вида лисиц и другие животные были включены в список животных, которые, как ожидается, будут одобрены как виды, выращиваемые на фермах, после того как центральное правительство Китая снимет запрет на торговлю дикими животными.
Временный запрет на торговлю дикими животными и растениями был введен с конца января в ответ на вспышку коронавируса Covid-19, причиной которой, как полагают, является официальная или незаконная цепочка поставок дикой природы.
Но участники кампании надеются, что правительство пойдет еще дальше. Питер Ли, специалист по политике в Китае из HSI, сказал Guardian: «Отнесение диких животных, в том числе лисиц и енотовидных собак, к категории« особого домашнего скота »вызывает озабоченность. Ребрендинг дикой природы как домашнего скота не отменяет того факта, что существуют непреодолимые проблемы, связанные с сохранением этих видов на фермах, их потребности в благосостоянии просто не могут быть удовлетворены. Кроме того, есть явные доказательства того, что некоторые из этих видов могут действовать как промежуточные хозяева вирусов, таких как Covid-19, поэтому мы призываем Китай и все правительства прекратить торговлю дикими животными.
Юйлиньский фестиваль собачьего мяса начнется в эти выходные, вопреки китайскому заявлению о том, что собаки — это домашние животные, а не еда · A Humane World
Активисты нашей партнерской группы спасли 10 щенков, которые были выставлены на убой и проданы на рынке недалеко от Юлиня.
Мы снова видим душераздирающие кадры из Юйлинь, Китай, в преддверии ежегодного «фестиваля» собачьего мяса в это воскресенье. Видео, записанное партнерами Humane Society International на земле, показывает ряды и ряды собачьих туш, лежащих на столах или разделанных ножами, и все это вопреки заявлению Министерства сельского хозяйства Китая, сделанному в прошлом месяце, о том, что собаки не предназначены для употребления в пищу.
Также на видео вы увидите щенков, которых предложили на убой и продажу на рынке недалеко от Юйлинь, которых спасают китайские защитники животных. Активисты, увидев 10 щенков, расспросили владельца стойла о том, как были приобретены животные, и он согласился позволить активистам их забрать. Сейчас за собаками присматривают в нашем партнерском приюте.
«Я не могла поверить, что кто-то даже захочет съесть этих очаровательных малышек», — сказала одна из активисток, Дженнифер Чен, которую можно увидеть на видео, вынимающей щенка из клетки.«Мои руки дрожали … он продолжал облизывать мои руки, и без его ведома я легко мог быть поедателем собачьего мяса».
В последние месяцы Китай добился прогресса в прекращении торговли собачьим мясом, что наиболее важно, подтвердив ранее в этом месяце, что собаки считаются домашними животными, а не мясом. Хотя это само по себе не является запретом на торговлю, два города — Шэньчжэнь и Чжухай — запретили потребление мяса собак и кошек.
Обнадеживает то, что и в Юлине в этом году, похоже, меньше активности, чем обычно.С возобновлением коронавируса в Пекине и продолжающимися ограничениями на поездки по стране, рестораны и рынки собачьего мяса в Юлине стали тише. Торговля в целом также вялая, как рассказали торговцы активистам, потому что правительство принимает жесткие меры в отношении перевозки животных между провинциями. Это затрудняет торговцам приобретение живых собак из-за пределов провинции Гуанси, как это было в прошлые годы, когда большое количество собак перевозили на грузовиках, проводя дни без еды и воды.
В то время как в прошлые годы собачье мясо продавалось в магазинах по всему городу, большая часть таких продаж теперь сосредоточена в одном центральном районе под названием рынок Наньчао на окраине Юйлинь. На печально известном рынке Донгкоу, когда-то бывшем эпицентром продаж собачьего мяса и забоя живых собак, гораздо меньше продавцов, чем в прошлые годы. Доктор Питер Ли, специалист HSI по политике в Китае, считает, что это может быть связано с тем, что власти могут захотеть более внимательно следить за всей деятельностью по торговле собачьим мясом, централизовав ее.
Как активисты нашей партнерской группы выяснили в ходе трех отдельных поездок в Юйлинь за последние 12 недель, потребление собачьего мяса среди жителей города также снизилось. Они получили известия от таких людей, как Сяо Шу, молодая владелица магазина, которая живет в Юйлине со своими тремя собаками и 10 кошками и, как большинство молодых китайцев, не мечтает есть собачье мясо.
Хотя все это обнадеживает, даже одна собака, убитая для этой профессии, — это слишком много. Мы поддерживаем китайских активистов-защитников животных, которые призывают местные власти в Юлине принять заявление правительства страны о том, что собаки являются компаньонами, а не едой, путем прекращения фестиваля собачьего мяса и круглогодичной торговли мясом собак и кошек.Взгляд мира снова прикован к Китаю, поскольку разворачивается это ужасное событие, на этот раз еще более пристально из-за пандемии коронавируса и ее связи с переполненными рынками, где животных забивают для еды. Большинство людей в Китае не едят мясо собак и кошек, и ни там, ни в остальном мире нет терпимости к такой ужасной жестокости.
Помогите бороться с торговлей собачьим мясом
Категории
Животные-компаньоны, Международное гуманитарное общество Фестиваль собачьего мясаЮйлинь: что это, как он начался и удастся ли активистам когда-нибудь его запретить? | The Independent
Фестиваль Юйлинь «Личи и собачье мясо» — это ежегодное 10-дневное мероприятие, на котором съедается более 10 000 собак.Мясо кошки, свежие личи и ликеры также доступны на фестивале.
Событие в этой удаленной части южного Китая оказалось очень спорным в последние годы, особенно после пандемии коронавируса.
Когда и где это происходит?
Он проходит в Юйлине, городе в китайской провинции Гуанси, и проходит с 21 по 30 июня в одну из самых жарких недель в году.
Первый фестиваль прошел в 2009 году в честь летнего солнцестояния.Поедание собак является традиционным в Китае, и, согласно фольклору, употребление мяса в летние месяцы приносит удачу и крепкое здоровье. Некоторые также считают, что собачье мясо может предотвратить болезни и повысить сексуальную активность мужчин.
Подробнее
Какие споры вокруг этого?
Фестиваль получил широкое негативное освещение в Китае и за рубежом. Активисты сообщают, что животных бесчеловечно убивают с использованием клубов в общественных местах и что правила гигиены на фестивале не соответствуют китайским правилам.Также поступают жалобы на то, что собак привозят в Юйлинь со всего Китая в стесненных условиях, а посетители фестиваля сообщают, что видели некоторых животных с ошейниками, что указывает на то, что это украденные домашние животные.
Всемирная организация здравоохранения предупредила, что торговля собаками распространяет бешенство и увеличивает риск холеры.
В Китае все иначе?
Поедание собак в Китае не запрещено законом. Ежегодно от 10 до 20 миллионов человек убивают из-за употребления в пищу людей, и, хотя фестиваль является новым, традиция насчитывает не менее 400 лет.Но отношения меняются. Содержание собак в качестве домашних животных было запрещено во время культурной революции, но владение собаками стало популярным среди растущего среднего класса Китая; в настоящее время зарегистрировано 62 миллиона домашних животных. Активисты-защитники животных, знаменитости и молодые китайские граждане все чаще высказываются в социальных сетях о противодействии фестивалям поедания собак и этой практике в целом.
Осуществят ли активисты свое желание и добьются ли его прекращения?
Муниципальные власти Юйлинь неоднократно заявляли, что не могут остановить фестиваль, поскольку заявляют, что он не существует как официальное мероприятие.
Но опрос 2017 года показал, что в Юйлине почти три четверти людей не едят регулярно собачье мясо, несмотря на усилия торговцев по его продвижению. Общенациональный опрос 2016 года показал, что 64 процента граждан Китая хотели, чтобы фестиваль Юйлинь был закрыт, а 69,5 процента никогда не ели собачье мясо.
Продавцы режут собачье мясо на рынке в Юлине, где ежегодно проводится фестиваль собачьего мяса.
(STR / AFP / Getty)
Будет ли Юйлинь следовать за Шэньчжэнем и Чжухаем и запретить потребление собачьего мяса?
В конце месяца правительство Китая назвало собак «компаньонами» и, как сообщается, сигнализировало о приближении более широкого запрета на потребление собачьего мяса.
Доктор Питер Ли, специалист HSI по политике в Китае, сказал, что фестиваль Юйлинь был «кровавым зрелищем, [которое] не отражает настроение или пищевые привычки большинства китайцев».
Он сказал: «Теперь, когда китайское правительство официально признало собак в качестве компаньонов, а не домашнего скота, мы надеемся, что Китай предпримет более решительные шаги, чтобы ускорить прекращение торговли мясом собак и кошек, из-за которой миллионы животных продолжают страдать каждый день. год.
«Это объявление предоставляет городам по всему Китаю прекрасную возможность действовать в соответствии со словами правительства, защищая собак и кошек от воров, торгующих мясом, и с бойней.
Министерство сельского хозяйства Китая отметило, что список домашнего скота Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций не включает собак, и заявило, что на международном уровне собаки не рассматриваются как домашний скот.
В апреле города Шэньчжэнь и Чжухай первыми в Китае официально запретили потребление мяса кошек и собак.
Вспышка коронавируса началась в китайском Ухане в конце прошлого года. Считается, что Covid-19 возник у подковообразных летучих мышей и передался людям через промежуточные виды.
В ответ на вспышку эпидемии Китай ввел временный запрет на торговлю и потребление диких животных и рассматривает возможность пересмотра законодательства, чтобы сделать запрет постоянным.
Действительно ли китайцы едят собак?
В какой-то момент своей жизни вы, вероятно, слышали, что употребление в пищу собачьего мяса — китайская традиция — это неверное представление. Собачье мясо в Китае не является ежедневной едой; это считается деликатесом. И даже в этом случае это распространено только среди небольшого населения Китая, сосредоточенного в нескольких китайских провинциях, таких как Гуандун, Гуанси и Цзилинь.
Замечу, я не одобряю собачье поедание. Фактически, мы с семьей уже почти десять лет являемся счастливыми владельцами двух спасенных собак. Я люблю собак и дорожу своими собаками как частью моей семьи.
Честно говоря, я был шокирован, когда впервые услышал, что собачье поедание — это вещь. На мой взгляд, собаки всегда были лучшими друзьями человека. Сейчас, когда я думаю о людях, которые едят собак, я вспоминаю, что ем мясо и почти не задумывался о животных, которых ем.
Caryl Joan Estrosas на Flickr
Для меня небольшое население Китая, которое ест собачье мясо, похоже на то, как некоторые люди в некоторых частях Юго-Восточной Азии едят балют — оплодотворенное утиное яйцо, которое варят и едят из яичной скорлупы .
ИсторияЯ хотел бы отметить, что мы, кажется, забываем тот факт, что собаки играют разные роли в разных культурах.
Собачье мясо едят в Китае с эпохи неолита, но не так уж много, как свинину или курицу. Возрождение индустрии собачьего мяса произошло в 1940-х годах, чтобы вывести китайское население из нищеты.
Собаки в некоторых частях китайской истории были похожи на собак в западном мире, где их считали рабочими товарищами и эмоциональными товарищами. Единственная разница заключалась в том, что собак тоже считали съедобным скотом.Но сегодня большинство городских китайских обществ считают собак своими компаньонами и домашними животными.
Джоселин СюйВ Юйлине, городе в провинции Гуанси, собачье поедание особенно важно во время летнего солнцестояния, когда отмечают фестиваль поедания собак Юйлинь. Даже в этой провинции поедание собак не является основной местной культурой питания. Следовательно, эти собачьи мясоеды не должны определять Китай.
Проблема сейчасТем не менее, проблема, на которую следует обратить внимание, — это способ сбора собак, предназначенных для еды.
Сообщается, что большинство собак, предназначенных для еды, были украдены у владельцев. Небольшое количество людей воспользовалось этой новой популяцией собак в городских сообществах Китая.
Есть также ужасающие свидетельства того, как собак со всего Китая привозят в Юйлинь на фестиваль. Эти фотографии собак в антисанитарных и тесных клетках с ограниченным доступом к пище, распространившиеся в Интернете, и сообщения о том, как транспортировка этих собак на убой, вызывают графическое беспокойство.
Несмотря на это, мы делаем то же самое с типичным съедобным скотом в США и других частях мира. Куры, коровы, свиньи и многие животные выращиваются на фермах, которые работают и выглядят как фабрики, и люди допускают это.
В конце концов, мы должны признать, что мы также сталкиваемся с проблемами в нашей местной мясной промышленности, и мы должны сначала принять меры в наших местных сообществах, а не обвинять другую страну или культуру.Помните, что другие люди едят разные виды мяса, и не обязательно более этично есть один вид мяса, а не другой.
Понимание Фестиваля личи и собачьего мяса
Фестиваль личи и собачьего мяса, также известный как Фестиваль собачьего мяса Юйлинь, — это ежегодный фестиваль еды, который проводится в Юйлине, городе в юго-восточной провинции Гуанси на юге Китая. Фестиваль, который проводится в период летнего солнцестояния и длится десять дней, вызвал споры как в стране, так и за рубежом.
По оценкам, во время фестиваля убивают около 10 000 собак. Критики утверждают, что с животными обращаются жестоко и бесчеловечно, включая их содержание в тесных и антисанитарных клетках, транспортировку на большие расстояния без еды и воды и убийство дубинками. На фотографиях с мероприятия, сделанных активистами, видно, что на некоторых собаках есть ошейники, что наводит на мысль, что это могут быть украденные домашние животные.
Защитники фестиваля заявляют, что потребление собак — это просто часть китайской культуры, ничем не отличающаяся от забоя коров или кур на мясо.Однако другие опровергают тот факт, что подавляющее большинство китайцев не едят собачье мясо. Более того, они утверждают, что фестиваль, который впервые был проведен в 2010 году, не имеет культурной или традиционной ценности и существует в основном для коммерческой выгоды. Миллионы людей из Китая и других стран подписали петиции о запрете забоя собак на мясо.
Собак в Китае использовали в качестве охранников и охотников на протяжении как минимум семи тысячелетий. Хотя в прошлом люди, возможно, прибегали к поеданию собак во времена голода или крайних трудностей, большинство современных китайцев никогда не ели собак.В опросе, опубликованном Xinhua , 64% респондентов в возрасте от 16 до 50 поддержали постоянный запрет фестиваля, в то время как почти 70% заявили, что никогда не ели собачье мясо.
После подъема буддизма в 10 веке собачье мясо вышло из моды в Китае, поскольку буддийские предписания запрещают причинять вред животным.