У йорка плохой аппетит: почему, что делать и как помочь

Почему йорк не ест, йорк отказывается от еды

В этом разделе мы собираемся обсудить все различные степени отсутствия аппетита, которые могут развиться у породы йоркширский терьер.

Поскольку эта крошечная собака обычно весит от 1,2 до 3,2 кг во взрослом состоянии, любая потеря веса скажется и повлияет на здоровье и благополучие йорков.

Этот тип проблемы затронет йорков всех возрастов:

1. Щенки — потеря веса во время щенячьей стадии — обычно это быстрое прибавление — как в весе, так и в росте — может стать серьезной проблемой.
2. Взрослые — обычно активные взрослые с отсутствием аппетита также часто демонстрируют поведенческие проблемы. Будь то нервозность, отступление, агрессия или что-то еще, отказ от еды может нарушить обычный распорядок дня и без вмешательства повлияет на общее состояние здоровья.
3. Пожилые — собаки старшего возраста (8 лет и старше) могут очень сильно страдать от потери аппетита. Это время, когда собаке нужна здоровая диета, а также дополнительные питательные вещества и добавки для стареющего организма… поэтому, когда пожилой йорк отказывается от еды, это может быстро перерасти в другие проблемы, даже влияя на иммунную систему.

Йорки отказываются есть собачью еду

Многие владельцы будут считать, что их йорки придирчивы или привередливы, однако на то могут быть другие причины, кроме непостоянства. У некоторых щенков и собак постепенно разовьется неприязнь к сухому корму или другому типу коммерческого корма, а у других это может произойти в мгновение ока без объяснения причин.

Когда-то любимая еда, а теперь совсем не заманчивая… и развивается ли это медленно или кажется, что происходит внезапно, это может расстроить и обеспокоить владельцев.

Ведь вы тщательно выбирали бренд для оптимального здоровья, а при отказе от еды другой вариант нужно реализовывать практически сразу. 

© shutterstock

Когда йорк отказывается есть свою собачью еду или немного грызет ее, но, похоже, не заинтересован в ней, есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание владельцу…

1. Вы только что поменяли бренд?

Очень часто встречается у владельцев, у которых только что родились новые щенки, хотя сознательный владелец может в любой момент сменить марку корма для собак, если узнает, что нынешняя марка корма не обеспечивает необходимых питательных веществ или содержит такие отрицательные элементы, как наполнители, искусственные красители или высокие уровень консервантов.

Но вот в чем дело … владельцы переключаются на предложение здорового варианта, но йорки отказываются его есть, сводя на нет цель изменения плана питания.

Что вам нужно знать, так это то, что порода йоркширский терьер может быть очень чувствительной к изменениям в питании. Если бренд — или даже ароматизаторы того же бренда — меняются слишком быстро, это может привести к расстройству желудка. Даже если у йорка не рвота и не развивается диарея, отказ от еды может не иметь ничего общего со вкусом, а все связано с желудком и пищеварительной системой, которые не могут справиться с быстрыми изменениями.

Независимо от возраста вашего йорка, на смену корма лучше всего уйти от 3 до 4 недель. Вы захотите смешать текущий тип с новым, допуская постепенную настройку (обязательно очень хорошо смешайте их вместе):

1. Неделя 1: 3/4 старые, 1/4 новые
2. Неделя 2: 1/2 и 1/2
3. Неделя 3: 3/4 нового, 1/4 старого
4. Неделя 4: теперь вашего Йорка можно кормить только новым сортом.

2. Йорк ест технически, но грызет и собирает, а не поедает еду?

У некоторых собак действительно есть выборочный режим питания. Йорки нередко тщательно исследуют свой корм, особенно после смены бренда, хотя это может быть привычкой, которая развивается даже с любимым продуктом. Это чаще встречается с сухими гранулами, которые содержат множество различных ингредиентов и вкусов. Например, собаки могут осторожно выбирать кусочки куриного вкуса и оставлять позади говяжий или овощной.

Если вы знаете, что выбрали высококачественную и питательную торговую марку и постепенно переходите на нее, вы можете смешать небольшое количество куриного или говяжьего бульона с низким содержанием соли — в зависимости от того, что предпочитает ваш щенок или собака.

3. Есть ли категорический отказ от собачьей еды?

Принимая во внимание приведенный выше совет относительно быстрой смены, методов предотвращения избирательного питания, без красных флажков проблемы со здоровьем, это может быть просто вопросом предпочтения.

По мере того, как щенки становятся подростками, а подростки становятся взрослыми, восприятие вкуса может измениться.

Науке уже известно, что вкусовые рецепторы человека со временем меняются, и нет оснований полагать, что это не может произойти и с собаками.

Переоценка того, чем вы кормите своего йорка, и рассмотрение не только вкуса, но и предпочтительной текстуры пищи может привести к необходимым изменениям.

© shutterstock

Что касается текстуры, имейте в виду, что у прорезывающихся щенков болезненные десны и сочетание шатающихся зубов и прорезывавшихся зубов, что может привести к отказу от твердой корочки, поскольку это просто вызывает слишком много дискомфорта. Пожилых собак, особенно тех, у кого была потеря зубов, возможно, потребуется перевести на более мягкую диету.

4. Йорк подвергался воздействию остатков со стола?

Прежде чем ответить на этот вопрос, посоветуйтесь со всеми членами семьи. Хотя у вас могут быть строгие правила в отношении этого, ваш ребенок или ваш муж могут поддаваться этим щенячьим глазам, когда вас нет рядом. Или, может быть, вы даже сами иногда уступаете. Здесь следует иметь в виду, что у собак действительно есть вкусовые рецепторы, им нравится различная текстура … и когда им разрешено есть человеческую пищу, практически любая собака будет жаждать ее вместо своей собачьей еды. У людей 9000 вкусовых рецепторов, у собак — 1706; тем не менее, даже с таким насыщенным вкусом они могут наслаждаться всеми видами вкусов, в том числе кислыми, солеными и сладкими. Жир тоже понравится собаке.

Кроме того, поскольку у собак экспоненциально лучшее обоняние, чем у людей, а обоняние играет огромную роль в интерпретации еды, это заставит йорков, если у них будет выбор, будет гораздо больше желания человеческой пищи, чем собачьей.

Всем новым владельцам рекомендуется никогда не предлагать обрезки со стола. Это может привести к тому, что йорк откажется есть собачий корм. Это также может быть отправной точкой для попрошайничества.

Если ваш йорк ел человеческую пищу и отказывается от собственной пищи до точки, в которой он теряет вес, вы можете переключиться на домашнюю кухню, которая включает в себя эти положительные, полезные ингредиенты и исключает любые излишне жирные, соленые или иным образом вредные для здоровья ингредиенты.

Снижение аппетита

Погода — если ваш йорк ест свою еду, но у него пониженный аппетит, это может зависеть от погоды. Исследования показали, что собаки будут потреблять на 10-20% меньше пищи во время периодов жаркой погоды.

В некоторых случаях это можно отнести к снижению активности.

Пока ваш йорк пьет достаточно воды и у него нет никаких признаков проблем со здоровьем, это часто временная фаза. Рекомендуется придерживаться своего распорядка дня, выгуливая собаку, лучше всего рано утром до повышения температуры или позже вечером, когда солнце готовится к закату.

Обязательно делайте перерывы в тени, создавайте прохладную атмосферу в доме и предлагайте полезные угощения, если ваш йорк ест меньше во время еды.

Правильное количество корма — в некоторых случаях владельцы могут беспокоиться о том, что их йорк ест недостаточно, хотя на самом деле собака ест ровно столько, чтобы поддерживать свой вес. Имейте в виду, что йоркширский терьер – порода очень маленьких игрушечных размеров и не требует большого количества еды.

Вы можете наполнить миску своей собаки вкусной едой, ожидая, что она ее проглотит, но многие собаки останавливаются, когда наполняются, оставляя остаток позади.

Сколько еды нужно йорку? Хотя владельцы хотят получить конкретный ответ, факт остается фактом: существует огромный диапазон.

Если вы посмотрите на домашнюю еду и рекламу, высокое качество и низкое, уровень активности собаки, возраст собаки (у щенков иногда бывают всплески роста — высокие и низкие, которые сильно влияют на потребность в калориях, а у пожилых собак будет постепенное снижение из-за для снижения активности) и базовой скорости метаболизма, которая индивидуальна для каждого йорка, точное количество пищи, которое требуется каждому щенку и собаке, сильно различается.

Лучше всего регулярно посещать ветеринарного врача, чтобы определить, растет ли ваш щенок так, как ожидалось, и ваш взрослый или пожилой пес поддерживает его так, как ожидалось.

Комфортная среда для приема пищи — если ваш йорк ест недостаточно или отказывается есть полноценную пищу, для некоторых это может быть вопросом настройки места питания.

Некоторые собаки предпочитают приподнятые миски, что обеспечивает более удобное положение и легкий доступ к корму. В других случаях, если миски находятся в местах с интенсивным движением или шумом, это может заставить собаку уклоняться от еды.

Обязательно выберите место, обеспечивающее уединение — собаки всех возрастов обладают внутренним собачьим инстинктом, чтобы чувствовать себя в безопасности с едой — если люди проходят мимо или голоса слишком громкие, это может вызвать беспокойство и, в свою очередь, отказ от еды.

Что делать когда у собаки пропал аппетит? — Ветеринарная клиника

Время прочтения: 11 минутОтличительной чертой здоровой и активной собаки является наличие хорошего аппетита. Поэтому каждый владелец испытывает сильную тревогу, когда замечает, что его любимец теряет интерес к пище и кушает неохотно. Отсутствие аппетита может быть вызвано разными причинами, в том числе и наличием у животного различных заболеваний. Если отказы от пищи сопровождаются другими тревожными симптомами, то лучше незамедлительно обследовать питомца у ветеринарного врача. Однако прежде чем паниковать, следует обратить внимание, что время от времени причиной плохого аппетита у собаки могут быть и другие факторы, с которыми вы сможете справиться самостоятельно, без помощи ветеринара.

Причины плохого аппетита

Наиболее опасными причинами потери аппетита и интереса к еде у животного является наличие какого-либо заболевания. Если у собаки пропал аппетит, то обратите внимание, нет ли у нее симптомов следующих патологий:

• Заболевания органов пищеварения. Потеря аппетита является частым симптомом заболеваний желудочно-кишечного тракта. Воспалительные и инфекционные болезни ЖКТ могут сопровождаться рвотой, диареей или запорами, болью в животе (определяется при наличии выраженного напряжения брюшной стенки у животного). При таких состояниях собака отказывается от пищи, становится вялой, апатичной или наоборот, раздражительной.
• Заболевания ротовой полости и глотки. Проблемы с зубами, воспалительные заболевания десен и глотки, а также наличие инородного тела в верхних дыхательных путях могут стать причиной потери аппетита у собаки. Из-за болезненных ощущений, трудностей с пережевыванием или глотанием, животное специально ограничивает себя в пище, а хозяевам может казаться, что у собаки нет аппетита.
• Вирусные и бактериальные инфекции. Наиболее эффективной профилактикой распространенных и опасных для собак инфекций (бешенство, чума плотоядных, аденовирусы и другие) является своевременная вакцинация. Однако даже наличие прививки не может полностью исключить вероятность развития болезни. Инфекционные заболевания у собак часто сопровождаются потерей аппетита, похудением, рвотой, диареей, повышением температуры тела, изменением поведения.
• Наличие глистной инвазии. Гельминты – одна из самых частых причин потери аппетита у собак любого возраста и любой породы. О необходимости проведения регулярных противоглистных мероприятий должны быть проинформированы все владельцы собак. Поэтому, если вы заметили, что ваш питомец стал плохо кушать, то следует проверить его на наличие паразитов.
• Аллергия. Некоторые собаки могут страдать аллергией и во время обострения заболевания теряют аппетит. Предположить наличие аллергии можно также, если собаку беспокоит выраженный зуд, слезотечение, выделения из носа, рвота или диарея после употребления какого-либо продукта питания.
• Наличие злокачественного новообразования. Общая слабость, потеря аппетита и похудение являются основными симптомами онкологических заболеваний. Клиническая картина может появляться уже после того, как заболевание достигло значительной стадии, поэтому если у собаки плохой аппетит в течение продолжительного времени, то нужно как можно быстрее обследовать ее у ветеринара.

При наличии симптомов какого-либо заболевания, прежде чем думать, что дать собаке для улучшения аппетита, ее необходимо показать ветеринару. Если ваш питомец чем-то болен, то врач назначит комплексное лечение, и аппетит будет появляться естественным путем, по мере выздоровления. Однако не только болезни могут вызывать отсутствие аппетита у собаки. К другим причинам относятся:

• Климатический фактор. Многие собаки едят значительно меньше во время сильной жары. В такой ситуации следует обеспечить любимцу постоянный доступ к чистой питьевой воде.
• Нарушение режима кормлений. Если кормить собаку каждый раз в разное время, то возможно ухудшение аппетита и появление проблем с пищеварением.
• Перекармливание. Если давать собаке больше, чем необходимо ее организму, она отказывается от лишней пищи.
• Периоды половой активности. Обычно сопровождаются ухудшением аппетита, который полностью восстанавливается после возвращения питомца в привычный ритм жизни.

Если у вашего питомца пропал аппетит, то в первую очередь вам необходимо выяснить точную причину такого состояния, и только потом предпринимать соответствующие меры.

Как повысить аппетит у собаки самостоятельно?

Многие не знают, что делать, если у собаки пропал аппетит. Однако ничего сложного в этой проблеме нет, и каждый владелец собаки может нормализовать аппетит своего питомца самостоятельно (если у собаки нет заболеваний). Для этого нужно:

• Точно определить, сколько корма нужно вашей собаке и не перекармливать ее. Не угощать питомца пищей с общего стола, исключить перекусы.
• Обеспечить достаточную физическую активность. Больше гуляйте с собакой на свежем воздухе, активно играйте в игры.
• Организуйте строгий режим кормлений. Приучите своего любимца кушать в одно и то же время каждый день, старайтесь не нарушать режим.
• Выбирайте качественный, вкусный корм. Экономить на питании любимца не следует, так как это влечет за собой потерю аппетита и развитие в будущем различных заболеваний. Также следите, чтобы корм всегда был свежим.
• Сделайте питание разнообразным. Для улучшения аппетита у собак, кроме сухого корма введите в рацион консервы для собак, специальные лакомства. Можно попробовать перейти с одной фирмы собачьего корма на другую, без ущерба качеству корма.
• Обеспечьте комфортную атмосферу для приема пищи. Внезапные резкие звуки или монотонный гул холодильника могут пугать животное и отбивать у него аппетит. Поэтому проследите, чтобы во время еды собаке ничего не мешало.

Выполнение простых рекомендаций, как повысить аппетит у собаки, позволяет достаточно быстро справиться с плохим аппетитом у вашего любимца и предотвратить отказы от пищи.

В каких случаях нужна помощь врача?

Обследовать собаку у ветеринара необходимо во всех случаях, когда потеря аппетита сопровождается ухудшением самочувствия животного, изменением в его поведении. Наличие любых тревожных симптомов – это повод для безотлагательного обращения к врачу. Также проконсультироваться с ветеринаром нужно, если аппетит у собаки не нормализуется даже при правильной организации кормления и физической активности. Опытные врачи Ветеринарной службы 005 готовы помочь вашему питомцу даже в самых сложных клинических случаях. Обращайтесь по телефонам, указанным на сайте, и мы приложим все усилия для того, чтобы ваша собака была здоровой и отлично себя чувствовала.

Что делать владельцу, когда щенок перестал есть сухой корм

Сухие корма не зря завоевали популярность среди владельцев собак, ведь они помогают экономить время, хорошо хранятся, не требуют предварительной подготовки и, в большинстве своём, нравятся животными. Кроме того, большой выбор этих продуктов позволяют подобрать рацион для конкретного питомца, учитывая его возраст, пищевые пристрастия, физиологическое и прочие параметры.

Однако иногда хозяева сталкиваются с тем, что щенок, который ещё вчера с удовольствием хрустевший гранулами, отворачивается от миски. Что делать, если щенок перестал есть сухой корм, кого звать на помощь: ветеринарного врача, диетолога, заводчика? Прежде всего необходимо выяснить причины отказа любимца от еды.

Проблемы с зубами

Окончательная смена зубов у щенка в норме заканчивается к 6–7 месяцам. Однако этот период может растянуться ещё месяца на два — всё зависит от породы собаки и индивидуальных особенностей. Особенно к задержке появления моляров (коренных зубов, не имеющих «молочных» предшественников), склонны собаки маленьких пород и брахицефалы, что обусловлено анатомическими особенностями строения челюстей.

В отдельных случаях (наличие временных зубов при выросших постоянных, слишком позднее прорезывание моляров) без помощи ветеринарного врача-стоматолога не обойтись.

Во время прорезывания и смены зубов дёсны щенка достаточно сильно набухают и становятся чувствительными. В результате малышу просто больно есть сухой корм. Кроме того, набухание десен периодически отмечается и вне смены зубов — зуд и чувствительность дёсен, а вовсе не дурной характер приводят к тому, что щенок грызет всё, до чего может дотянуться.

Если учесть, что временные зубы у щенка появляются к первому месяцу жизни, а полностью закончиться процесс смены может лишь к девятому, становится понятно, что периодический отказ от сухого корма — вполне естественное явление.

Что делать? Всего лишь размочить корм тёплой водой. Помимо того, что гранулы станут более мягкими, размоченный сухой корм приобретёт более насыщенный аромат. Если же этот способ не помог вернуть малышу аппетит, внимательно прочитайте следующий раздел статьи.

Проблемы со здоровьем

Одним из первых показателей нездоровья у животных является снижение аппетита и отказ от еды. Для того, чтобы определить надвигающуюся угрозу, необходимо внимательно понаблюдать за поведением питомца, особенно на прогулке. Вот несколько признаков того, что вашему щенку может понадобиться ветеринарная помощь:

• непривычное поведение, вялость, отсутствие активности;
• выделения из носа или глаз;
• понос или запор;
• рвота;
• тяжёлое дыхание или кашель;
• кровь в моче, затруднённое мочеиспускание.

Приведенные выше симптомы могут быть признаками целого ряда инфекционных, инвазионных или незаразных заболеваний. Заметив их, необходимо немедленно обратиться в ветеринарную клинику, провести обследование и принять адекватные меры.

Некоторые болезни, а также отравления, могут закончиться плачевно буквально в течение нескольких часов. Чем раньше будет поставлен диагноз и предприняты соответствующие меры, тем больше шансов на выздоровление питомца.

Нарушения графика кормления

Для взрослых здоровых собак нормой считается двухразовое кормление. В то же время для щенка в возрасте двух месяцев количество приёмов пищи должно составлять не менее пяти (с перерывами в 3 часа). Однако и взрослое животное, и малыши нуждаются в соблюдении режима, который позволяет организму животного настроиться на нужный лад.

К очередному приёму пищи у щенка вырабатывается желудочный сок, а остатки пищи полностью эвакуируются из желудка в кишечник. Нарушения графика кормления приводят к сбоям в пищеварительной системе и, соответственно, к отсутствию аппетита в положенное время.

Помимо этого, у щенков, как и детёнышей других животных, есть периоды активного роста, когда они нуждаются в повышенном количестве обменной энергии, получаемой с кормом, и периоды временного покоя, когда привычная норма сухого корма становится для них излишней.

Организуя правильное кормление сухими кормами, необходимо постоянно наблюдать за тем, сколько съедает питомец. Если щенок не доел корм полностью, миску с едой необходимо убрать, а в следующее кормление несколько сократить порцию. Таким образом через некоторое время вы установите индивидуальную потребность малыша в еде.

Стоит помнить, что указанные на упаковках с кормом нормы — всего лишь ориентир и не учитывают индивидуальных особенностей конкретного животного. Конечно же, порцию придется корректировать по мере роста и взросления щенка. Наилучшим показателем того, что корма щенку достаточно, является общее состояние и активность питомца.

Оставлять недоеденный сухой корм в миске, предоставлять щенку свободный доступ к еде на протяжении дня нельзя ни в коем случае. Даже если щенок полностью отказался от сухого корма — миску убирают, пропуская кормление до следующего по графику.

Лакомства

Угощения — ещё одна причина отсутствия аппетита у щенка. При этом вовсе не обязательно подкармливать малыша колбасой или ветчиной со стола, что в принципе недопустимо. Причиной нежелания щенка есть сухой корм могут стать и специальные лакомства для собак, которые хозяева используют, чтобы защитить обувь и ножки мебели от растущих зубов.

В настоящее время в зоомагазинах доступны самые разнообразные жевательные лакомства для собак: косточки, палочки и даже «тапочки». При том, что эти угощения не только не содержат вредных для щенков ингредиентов, да ещё и обогащены различными витаминами и минералами, все они сделаны с использованием вяленого мяса, кожи, сухожилий и прочих ингредиентов животного происхождения. Соответственно, имеют определённую пищевую ценность и вполне могут перебить аппетит.

Если щенок вдруг перестал есть сухой корм и при этом выглядит бодрым и здоровым, исключите из его рациона все лакомства до того момента, пока аппетит не восстановится, и впоследствии контролируйте количество угощений.

У СОБАКИ НЕТ АППЕТИТА — ПРИЧИНЫ И ЛЕЧЕНИЕ

Анорексия — это термин, используемый для описания ситуации, когда у собаки пропал аппетит и она не хочет есть или не может есть. Психологически аппетит, зависит от памяти и ассоциации, по сравнению с голодом, который физиологически вызван потребностью организма в пище.

Существует много причин отсутствия аппетита. Часто плохой аппетит является первым признаком болезни. Заболевания пищеварительной системы (пищевод, желудок, кишечник, печень, поджелудочная железа), почки, кровь, глаза, рот, нос и горло, кожа, мозг и болезни многих других органов в организме может привести к потере аппетита. Боль любой причины может также сделать животное менее желающим есть.

В качестве альтернативы, некоторые собаки будут иногда отказываться от пищи по причинам, которые являются гораздо менее серьезными, такими как неприязнь к новой пище или поведенческим причинам (новый дом, новое животное или новый человек в семье и т. д.),

Независимо от причины, потеря аппетита может оказать серьезное влияние на здоровье животного, если оно длится 24 часа и более. Очень молодые животные (менее 6 месяцев) особенно подвержены проблемам, вызванным потерей аппетита.

Диагностика

Из-за многочисленных причин потери аппетита ветеринар порекомендует определенные процедуры, чтобы определить основную проблему. Они могут включать:

• Физический осмотр, включая визуальный осмотр ротовой полости (десны и зубы), аускультацию (прослушивание с помощью стетоскопа), пальпацию живота (определение размера и формы органов в животе), а также измерение температуры и веса собаки
• Общий и биохимический анализ крови и анализ мочи, для скрининга некоторых заболеваний внутренних органов
• Рентген грудной клетки и живота
• Обследование калла (микроскопическая исследование калла для поиска паразитов)
• Дополнительные анализы, в зависимости от результатов первоначального осмотра

Лечение отсутствия аппетита

Лечение бывает двух видов: «определенным» и «поддерживающие».

«Определенный» методы лечения — это те, которые воздействуют на основную причину. То есть, они либо замедляют, либо устраняют проблему, вызвавшую потерю аппетита. Примеры определенных методов лечения, которые направлены на устранение потери аппетита, включают введение антибиотиков для устранения тяжелой бактериальной инфекции, хирургическое удаление постороннего объекта, который блокировал кишечник, лечение зубного заболевания, которое вызывало боль, и так далее.

«Поддерживающие» процедуры — это те, которые помогают поддерживать собаку, которая ослаблена из-за отсутствия аппетита. Примеры включают инфузионную терапия, такую как введение внутривенных жидкостей или подкожных жидкостей (инъекции, вводимые под кожу), ручное кормление , аппетит-стимулирующие препараты и другое.

Поддерживающие процедуры не устраняют проблему, которая привела к потере аппетита. Они просто помогают перенести животному самую трудную часть болезни.

Когда у ваша собака не ест и вы, не зная, что делать, ищете совет на эту тему в Интернете на форумах, мы рекомендуем не заниматься самолечением и экспериментами над любимым питомцем. Дело в том, что причин отсутствия аппетита у животного существует достаточно много, а последствия вашего эксперимента могут разочаровать вас и вашу семью.

Помощь собаке в домашних условиях

Домашний уход связан с наблюдением за вашей собаки и возможными причины потери аппетита и оказании ей помощи.

• Обратите внимание, произошли ли недавно какие-либо изменения в домашней среде, например, недавний переезд в новую квартиру, новый человек в доме или добавление нового домашнего животного? Они могут способствовать потере аппетита у вашей собаки и должны быть упомянуты при разговоре с ветеринаром.
• Обратите внимание, присутствуют ли какие-либо другие симптомы. Наличие симптомов в дополнение к потере аппетита должно ускорить ваше обращени к ветеринару.
• Для борьбы с обезвоживанием некоторым животным можно дать перорально регидратационные добавки. Спросите ветеринара, подходит ли это вашей собаке и сколько нужно.
• Дополнительные методы кормления. Если животное не хочет или не может есть, кормление может быть усилено с помощью определенных методов, таких как нагревание пищи, чтобы собака почувствовала ее запах, или смешивая некоторые усиливающие запах или вкус ингредиенты, специально предложенные вашим ветеринаром, или в крайнем случае можете попробовать покормить вашего питомца шприцем. Любая теплая пища должна быть проверена вами, чтобы она была не слишком горячая, так как она может обжечь рот или пищеварительную систему. На это особенно важно обратить внимание, когда пища нагревается неравномерно, например с помощью микроволновой печи.
• Новые продукты. Когда назначаются терапевтические диеты из-за определенного состояния здоровья, собака не может сразу есть эту еду. Можно попробовать смешивание с предыдущей пищей и постепенное уменьшение количества предшествующей в течение нескольких дней, чтобы полностью не отбивать аппетит у собаки.
• Молодые животные (6 месяцев или менее) особенно тяжело прееносят когда не едят, а потеря аппетита даже на 12 часов у щенка в возрасте 1-6 недель может угрожать жизни. Обычное молоко (то есть коровье) плохо сбалансировано для собак, безалкогольные напитки и спортивные напитки обычно слишком сладкие и содержат недостаточное количество электролитов, суп (например, куриный суп) обычно слишком солен и не содержит достаточного количества питательных веществ для пополнения энергии. Молодые животные нуждаются в кормлении шприцем заменителем молока, если они были отняты от груди; в продаже доступны сбалансированные заменители молока для собак. Варианты для кормления смесью для младенцев менее сбалансированы, но все же являются лучшей альтернативой, чем сладкая вода, куриный суп и т. д. Очень важно, чтобы вы проконсультировались с ветеринаром, и определились, чем нужно кормить и сколько нужно дать.

Существует несколько причин анорексии у собак. Причины, по которым собаки отказываются есть, могут быть разделены по двум основным категориям:

Психологические и медицинские причины

Психологические причины предполагают, что что-то в окружающей среде собаки заставило ее потерять аппетит. Примером может быть переезд в новый дом, подселение нового человека или нового животного в доме и переход на новый корм для домашних животных.

Медицинские причины — это болезни, которые приводят к потере аппетита.

Основное различие между психологической потерей аппетита и потерей аппетита от болезни связано с тем, что при наличии заболевания обычно присутствуют дополнительные симптомы. Такими симптомами могут быть развитие чрезмерного слюноотделения (слюнотечения), рвоты, диареи, летаргию или вялость, потерю веса, затрудненное дыхание, признаки наличия инфекции, такие как выделение гноя или крови, или внезапные изменения в поведении.

Общие заболевания, которые заставляют собак не желать есть, включают следующее:

Желудочно-кишечные заболевания

Если пищевод (канал в горле, который соединяет рот с желудком), желудок или кишечник воспалены (есть раздражение), еда может стать неприятной или тошнотворной, что приводит к потере аппетита. Заболевания, которые могут вызывать воспаления — паразиты (черви), вирусы, такие как парвовирус и коронавирус, другие инфекции, такие как бактериальные и грибковые инфекции, язвы, пищевая аллергия, воспаление неизвестной причины (идиопатическое) и некоторые раковые образования. Полная или частичная блокировка пищеварительного тракта также может вызвать нежелание есть. Такое чаще всего встречается с инородными телами (предметами, которые проглатываются и застряют частично в пищеварительном тракте) или раком (доброкачественым, либо злокачественным).

Желудочно-кишечные заболевания обычно вызывают повышенное слюноотделение, рвоту, диарею, а иногда (особенно при более тяжелых формах) летаргию и вялость.

Заболевания печени

Печень фильтрует отходы и токсины из кровотока, так что накопление этих веществ в результате неправильной функции печени влияет на мозг и затуманивает чувство голода. Общие заболевания печени у собак включают хронический гепатит (не такой, как человеческий гепатит А, В или С. Он НЕ заразный), портосистемный шунт (дефект кровообращения через печень), цирроз (сильное рубцевание печени ), рак печени и неблагоприятные реакции на определенные лекарства (например, карпрофен, триметоприм-сульфат и др.).

Болезни печени обычно часто вызывают повышенное слюноотделение, рвоту, летаргию и вялость.

Болезни поджелудочной железы

Поджелудочная железа выделяет пищеварительные соки, которые растворяют пищу в крошечные частицы, которые потом усваиваются в кишечнике. Если происходит воспаление органа («панкреатит»), поджелудочная железа высвобождает некоторые из этих мощных растворяющих веществ в саму себя, а не в пищю в кишечнике. Эти «коррозионные» соки могут сильно воспалять и наносить вред поджелудочной железе и другим окружающим тканям, сопровождаясь болезненным процессом, который часто заставляет собаку полностью отказаться есть и часто также вызывает рвоту и вялосьб. Другим заболеванием поджелудочной железы, которое может вызвать потерю аппетита, является рак.

Заболевания мочевого тракта

Потеря аппетита является одним из признаков заболевания почек. Симптомами могут быть как потеря аппетита, так и дискомфорт, вызванный язвами во рту и желудке, вызванный уремией (накопление отходов в кровотоке). Потребление воды вашей собакой может быть одинаковым или большим обычного. Это попытка компенсировать огромное количество жидкости, теряемое больными почками через мочу. Кроме того, рвота и вялость являются распространенными симптомами, которые возникают наряду с потерей аппетита при заболевании почек. Однако не все типы мочевых заболеваний влияют на аппетит. Например, большинство случаев бактериального цистита (инфекция мочевого пузыря) не влияют на аппетит.

Заболевания крови

Как правило, болезни крови, приводящие к потере аппетита, также вызывая вялость и слабость, а также потери сознания. Заболевания крови, вызывающие потерю аппетита, включают тяжелую анемию (иммуно-опосредованная гемолитическая анемия, анемия, связанная с лейкемией, потеря крови из-за язв в желудке или при отравлении крысой), рак крови (лейкемия) и полицитемия (чрезмерное количество эритроциты – болезнь противоположная анемии).

Заболевания глаз, рта, носа и горла

Болезни этих органов может вызвать нежелание есть в результате болей во рту во время жевания (зубная болезнь, посторонний предмет во рту или горле), неспособность ощущать запах пищи, который необходим животным для распознавания и приема пищи (носовые инфекции или опухоль), или боль или болезни глаз (конъюнктивит, увеит, глаукома).

Другие причины потери аппетита

По сути, любое заболевание, когда оно достаточно серьезное, может привести к тому, что собака перестает есть. Потеря аппетита является одним из первых и наиболее распространенных симптомов «плохого самочувствия» у собаки. Не стесняйтесь показать вашу собаку ветеринару, когда она плохо кушает.

Длительная неспособность или нежелание есть может быть признаком серьезной болезни у вашей собаки.

Если ваша собака отказывается есть, обратите внимание на другие симптомы:

• Развитие чрезмерного слюноотделения (слюнотечение)
• Рвота
• Сухой нос
• Понос
• Летаргия (отсутствие желания проявлять активность или быть активным) или медлительность
• Потеря веса
• Тяжелое или затрудненное дыхание
• Признаки инфекции, такие как выделение гноя или крови
• Внезапные изменения в поведении

Медицинские причины потери аппетита обычно более серьезны, чем психологические, потому что означают, что болезнь прогрессировала до такой степени, что собака либо не хочет, либо не может есть. Таким образом, проблема потери аппетита у собаки имеют двоякий характер: во-первых, собака борется с самой болезнью, а во-вторых, делает это без приема питательных веществ, которые обеспечивает еда.

Для получения более подробной информации об отсутствии аппетита или снижения аппетита у собаки стоит прочесть статью «Анорексия у собак». В этой статье описаны причины возникновения отсутствия аппетита и анорексии, что сможет дать вам больше информации об основных причинах, диагностики и лечения этого заболевания.

Как вызвать ветеринара на дом?

На какие вопросы надо будет ответить?
Для того, чтобы вызвать ветеринара, Вам необходимо:

1. Позвонить оператору по номерам, указанным в разделе Контакты;
2. Рассказать, что случилось с животным;
3. Сообщить адрес (улица, дом, парадное, этаж), по которому приедет ветеринар;
4. Уточнить дату и время приезда врача

Вызывайте ветеринара на дом и он вам обязательно поможет.
Дома, как говорится, и стены лечат.

Похожие симптомы:

5 причин, почему собака худеет

Как должна выглядеть здоровая собака?

Какое оно, оптимальное телосложение собаки? Собака должна быть «плотной» или поджарой? Мускулистой? Подтянутой? Или немного жирка на боках не помешает?

У каждой породы свои стандарты. Одни собаки плотнее (например, ротвейлеры), другие похожи на изящные фарфоровые статуэтки (к примеру, уиппеты). Но есть «шпаргалка» для всех собак без исключения:

Хорошая физическая форма – это когда ребра собаки легко прощупываются пальцами, но не выступают через кожу. Тазовые кости также не выступают. То ест очертания ребер и тазовых костей вы у вашей собаки не видите.

Если ребра тяжело прощупать – у собаки лишний вес. Если они, наоборот, выступают и если тазовые кости заметны, у собаки недостаточный вес.

Обычно проблемы с весом сопровождаются ухудшением качества шерсти: она становится тусклой, начинает выпадать. А сама собака становится вялой или беспокойной.

Что такое плохой аппетит?

У любого из нас может не быть аппетита. Вот так, без причины. И с собаками то же самое. Если ваш питомец пропустил вчерашний ужин или сегодняшний обед, это совершенно нормально. Возможно, на улице слишком жарко или он просто не в настроении.

А вот если собака вообще не подходит к пище уже два дня и больше, это серьезная причина обратиться к ветеринарному врачу. Прямо сегодня, без отлагательств.

Почему собака худеет?

Чаще всего собака худеет по следующим причинам. Самых распространенных – 5.

• Заболевания и заражение гельминтами

Это могут быть хронические заболевания питомца, о которых вы уже знаете и с которыми боретесь. А могут быть те, о которых вы даже не подозреваете.

Большинство заболеваний сопровождаются не только похудением, но и другими симптомами. Однако на начальном этапе они могут не проявляться или проявляться слабо. Вы можете ничего не заметить.

Потеря веса может быть связана с глистной инвазией. Заразиться гельминтами может даже питомец, редко посещающий улицу и не контактирующий с другими животными. Пока паразитов в организме немного, они ничем себя не выдают. Но собака уже может начинать терять вес.

Первое, что нужно сделать, если собака начала худеть, это показать ее ветеринарному врачу. Это поможет выявить истинную причину потери веса.

• Расстройство пищеварения

Любые расстройства пищеварения – диарея или запор – могут стать причиной быстрого похудения собаки. Если у собаки с утра был жидкий стул, но к вечеру все нормализовалось, причин для паники нет. Но если проблемы со стулом затянулись на несколько дней, нужно срочно обратиться к ветврачу и найти причину.

Длительная диарея приводит к обезвоживанию организма. Для ослабленных животных и маленьких щенков это может закончиться гибелью.

Вам может казаться, что жизнь собаки не изменилась, но давайте подумаем еще раз. Возможно, она перенесла заболевание? Или вы поменяли корм? Или соседи затеяли шумный ремонт? А может, в вашем доме появился ребенок или новый питомец?

Любые изменения в привычном укладе собаки могут вызвать у нее стресс. А стресс – близкий друг потери веса.

Если проблема именно в стрессе, постарайтесь устранить раздражитель. Если это невозможно, помогите собаке адаптироваться к нему. Мнительным собакам помогут специальные успокоительные средства. Их выбор нужно согласовать с ветеринарным врачом. Не стесняйтесь обращаться за помощью к зоопсихологам. Они помогут лучше понять вашу собаку.

• Боль при жевании

Собака может отказываться от еды, потому что ей больно есть. Возможно, у нее травмирован язык или небо. А возможно, болит зуб.

Ушные заболевания также могут вызывать боль при движении челюстей.

Внимательно осмотрите ротовую полость питомца: состояние зубов и слизистых. Проверьте состояние ушных раковин: нет ли обильных выделений. Проконсультируйтесь с ветврачом.

• Неподходящее питание и недостаточное питье

Самую популярную причину потери веса мы приберегли напоследок. В 90% случаев собака теряет вес из-за неправильного питания.

Возможно, ей не подходит выбранный корм. Обратите внимание, что главным ингредиентом в корме собаки должно быть мясо. Если на первом месте в составе злаки, то вот она, ваша причина. И еще один важный момент: корм должен быть полнорационным и сбалансированным. Это значит, что в его состав входят все необходимые собаке витамины и минеральные вещества и докармливать собаку чему-то дополнительно не нужно.

Собаке может не хватать жидкости. Из-за этого она может отрыгивать сухой корм, и организм не получит достаточное количество энергии.

Смена корма, злоупотребление лакомствами, докорм продуктами со стола, недостаточной объем порций или, напротив, перекармливание – все это может привести к нарушению пищевых привычек и проблемам с весом.

Убедитесь, что выбранный вами корм подходит вашей собаке, и что вы соблюдаете норму кормления, указанную на упаковке. Заручитесь поддержкой заводчика: профессиональные заводчики знают все о нюансах кормления собак своей породы.

Важно не только качество корма, но и качество его хранения. Собака может отказываться от корма, потому что он «как-то не так» пахнет или уже долго лежит в миске. При покупке внимательно проверяйте целостность упаковки и соблюдайте правила хранения корма в домашних условиях.

Мы перечислили наиболее распространенные причины потери лишнего веса. Есть и другие: например, сильная жара на улице, период реабилитации после операционного вмешательства или перенесённого заболевания, прием лекарственных аппаратов, неподходящее место для кормления, и другие. В этих случаях вес обычно приходит в норму, как только организм восстанавливается. Но мы настоятельно рекомендуем держать руку на пульсе и заручиться поддержкой ветеринарного врача. Это никогда не бывает лишним!

Идеального веса вашим питомцам. Пусть чувствуют себя хорошо!

Проблемы беременности — Ветеринарная клиника «Колибри»

Беременность у любимой собаки и кошки всегда очень трепетный и волнительный период. Но никто не застрахован от бед. Давайте рассмотрим проблемы, которые могут развиваться в этот период.

Токсикоз

У собак, реже у кошек, в период имплантации (около 15-30 дня беременности) может ухудшиться аппетит, появиться утренняя рвота. С чем связаны явления «токсикоза» до сих пор точно не известно, есть множество предположений. Обычно это состояние проходит самостоятельно, и к 30-35 дню беременности аппетит восстанавливается.

Беспокоиться не стоит, если:

• аппетит сохранен — если стул у беременной есть раз в сутки, значит, объём съедаемого корма достаточен, и не стоит докармливать насильно;
• если рвота не упорная — 1 раз в 2-3 дня при сохранении аппетита и отсутствии рвоты кормом;
• активность и общее состояние не изменены.

Помочь можно, предлагая помимо готовых сухих кормов влажные корма той же линейки, часто и небольшими объёмами.

Стоит беспокоиться, если есть полный отказ от корма, нет регулярного стула, есть диарея — многократный частый стул, рвота упорная многократная после еды, воды.

Беременные собаки и кошки могут страдать теми же проблемами, что и небеременные. И списывать серьезные симптомы желудочно-кишечных расстройств на токсикоз не стоит. В нашей практике есть несколько собак, у которых острая рвота в период беременности была вызвана инородным предметом в тонком кишечнике. Этим пациентам было проведено хирургическое извлечение инородного предмета из кишечника — операция. К счастью, все закончилось выздоровлением мам и рождением здоровых щенков.

Выделения из половых путей

Для собак со второй трети беременности нормой являются очень скудные слизистые выделения из влагалища. У кошек обычно выделений в беременность не наблюдается.

Стоит беспокоиться, если 

• выделения обильные, гнойные, с неприятным запахом — это может говорить о воспалении, инфекции в мочевом пузыре, о пиометре. 
• кровянистые выделения могут быть признаком отслойки плаценты, резорбции или аборта. 
• после 45-го дня беременности у собак черно-зеленые выделения говорят о гибели плаценты и угрозе гибели щенков, либо о том, что щенки уже погибли. 
• у кошек пигмент плаценты в отличии от собак не темно-зеленый, а коричневый, потому об угрозе потери беременности могут говорить красно-коричневые выделения.

Токсемия беременных или гестоз

Это состояние, которое развивается из-за нарушения режима питания и свойственно собакам. Может случиться так, что из-за плохого аппетита в первую половину беременности мы начинаем кормить нашу любимую собаку только мясом, потому что больше она ничего есть не хочет. Но в мясе нет углеводов, достаточного количества жиров. Первые недели организм справляется с недостатком углеводов, расходуя внутренние запасы. Истощаются они обычно к 40-50-му дню беременности. При этом с 35-40-го дня беременности потребность в энергии интенсивно возрастает. В условиях дефицита углеводов ее источником становятся белки и жиры. В результате организм свое получает, но при подобном пути образуется огромное количество побочных вредных продуктов. В организме накапливаются так называемые «кетоновые тела».

Стоит беспокоиться, если беременная собака чувствует себя плохо, есть вялость, отказ от корма, рвота, заторможенность.

При подозрении на токсемию беременных проводится исследование пробы мочи: если в ней присутствуют кетоны без глюкозы — диагноз подтверждается. Лечение требуется стационарное и интенсивное, так как это состояние является угрозой для жизни матери.

Сахарный диабет беременных

Может развиться при беременности и у животных. Связано развитие болезни с тем, что гормон беременности прогестерон повышает потребность организма в инсулине. Если до беременности поджелудочная железа — источник инсулина, справлялась, но была на грани, то повышение нагрузки может проявиться дефицитом этого гормона, без которого метаболизм глюкозы в организме просто не происходит. Механизм развития похож на развитие токсемии беременных, но все осложняется еще и избыточным количеством непереработанной глюкозы в организме.

Стоит беспокоиться, если беременная собака стала много пить, чувствует себя плохо, есть вялость, отказ от корма, рвота, заторможенность.

При подозрении на сахарный диабет проводится исследование пробы мочи: если в ней присутствуют кетоны и глюкозы — диагноз подтверждается. 

Вопрос о сохранении беременности у суки с гестационным сахарным диабетом должен быть рассмотрен индивидуально в каждом конкретном случае. Лечение возможно, но достаточно трудоемко и требует непрерывного контроля. Стоит помнить, что у собак с диабетом беременных отмечается рождение ослабленных щенков с малым весом.

Эклампсия

Обычно эта патология развивается на 2-3-й неделе лактации у кошек и собак и связана со снижением уровня кальция в крови. Но может развиться и на поздних сроках беременности. Механизм ее развития связан с повышением потребности в кальции (потеря в молоко, минерализация скелета плодов) и отсутствием возможности достать его быстро из специальных депо в организме.

Стоит отметить, что прием препаратов кальция во вторую половину беременности не предотвращает, а у предрасположенных пород (обычно мелкие породы) только увеличивает риск развития эклампсии. Если в беременность мы обеспечиваем организм постоянным дополнительным источником кальция, то специальные механизмы, которые участвуют в мобилизации кальция из депо, при резком повышении потребности просто не успевают активизироваться. У взрослых животных в кишечнике может всасываться только определенное количество кальция, не больше. Пока этого количества хватает — симптомов не будет. Но как только потребность возрастет, появятся все симптомы гипокальциемии — эклампсии.

Профилактикой развития эклампсии является диета с адекватным содержанием белка (он важен для транспорта кальция в организме) и с корректным соотношением кальция и фосфора (что влияет на усвояемость).

Стоит беспокоиться, если есть повышение температуры тела, странное поведение, подрагивание, судороги, тяжелое частое дыхание — одышка, вокализация (иногда собаки с эклампсией просто непрерывно лают), немотивированная агрессия.

Для диагностики исследуется уровень кальция в крови. Так как этот показатель очень нестабилен, анализ оптимально сделать сразу после забора крови. Лечение возможно. Но в тяжелых случаях требует стационарного круглосуточного мониторинга .

Мы желаем здоровья и благополучных беспроблемных беременностей вашим питомцам. Но если вы заметили симптомы недомогания, не ждите. Обратитесь к врачу-репродуктологу как можно раньше. Специалисты нашей клиники ведут прием ежедневно. В экстренных ситуациях ждать приема по записи просто опасно. Подобные случаи всегда принимаются вне записи в порядке живой очереди.

Собака отказывается от еды

Хороший аппетит питомца – не только общеизвестный показатель здоровья, но и источник радости для владельца. Как известно, ничто не греет душу хозяина сильнее, чем вид собаки, усердно вылизывающей миску после еды. Однако иногда даже у самых неприхотливых в еде собак случаются периоды плохого аппетита, во время которых животное полностью отказывается от еды. Почему так происходит и что с этим делать?

Причины отказа от еды

Прежде чем паниковать и заламывать руки, наблюдая нетронутую полную миску, давайте разберемся, а почему, собственно, у вашего питомца мог пропасть аппетит. На самом деле, причин для этого немало:

• Болезнь. Одна из самых неприятных и тревожных причин плохого аппетита. К счастью, это не единственный симптом любой из патологий. Кроме отказа от пищи, у собаки может наблюдаться изменение поведения и внешнего вида. Итак, если ваш четвероногий друг выглядит вялым и подавленным, не встает, часто дышит, беспокоиться или скулит – немедленно покажите его ветеринару. Это может быть заболевание внутренних органов, инфекционные болезни или же укус клеща.
• Повреждение ротовой полости. Иногда можно наблюдать картину, когда собака выглядит голодной и активно выпрашивает еду, однако когда дело доходит до приема пищи – отказывается и скулит. Дело в этом случае, скорей всего, в патологии ротовой полости, доставляющей собаке неудобства во время еды. Это может быть заноза или травма мягких тканей, стоматологические проблемы или инородное тело в пасти.
• Кормежка со стола. Желание побаловать питомца лакомствами с хозяйской тарелки, в конце концов, может сыграть с вами злую шутку. Привыкший к вкусу и запаху человеческой еды, пес просто не захочет есть сравнительно безвкусную собачью пищу. Для тех, кто считает, что такими крохотными кусочками колбаски наесться просто невозможно, хотим напомнить, что калорийность нашей еды намного выше, чем собачьей, вот почему питомец может насытиться сравнительно небольшим объемом.
• Побочное действие лекарств. Если ваш питомец принимает какие-либо медицинские препараты, вполне возможно снижение и даже полное отсутствие аппетита. Для того чтобы понимать, почему питомец отказывается от еды, внимательно прочитайте аннотацию к лекарству. Такой побочный эффект характерен для антидепрессантов некоторых анальгетиков и антигельминтных препаратов.
• Тепловой удар. Воздействие высокой температуры и недостаток кислорода также может стать причиной отсутствия аппетита. Кроме отказа от еды собака выглядит вялой, температура тела повышена, слизистые бледные, а дыхание поверхностное.
• Смена режима. Перевод собаки на другой график приема пищи также может стать причиной снижения аппетита. Нежелание есть особенно характерно для переходного периода, когда организм питомца только перестраивается.
• Стресс. Всем нам знакома трогательная картина тоскующей в разлуке с хозяином собаки, отказывающейся от еды. Несмотря на некоторую мелодраматичность, такая ситуация вполне правдоподобна, особенно у собак декоративных пород или у животных с легковозбудимой нервной системой. Факторами стресса также могут стать рождение ребенка, переезд на новую квартиру, наказание.
• Беременность и роды. Как и беременная женщина, собака, ожидающая потомства, может быть очень капризной и переборчивой в еде. Она может не есть несколько дней, а потом за раз умять суточную норму еды. Кроме того, примерно за сутки до начала родовой деятельности у суки может наблюдаться полный отказ от пищи. Это происходит потому, что организм животного перестраивается и накапливает силы для серьезного испытания.
• Паразиты. Одним из симптомов наличия в организме собаки паразитов является плохой аппетит. Заглистованность характеризуется также излишней худобой, заметной даже при калорийном рационе, частой рвотой, иногда с глистами, и бледными слизистыми у собаки. Однако даже если вы регулярно проводите антигельминтную обработку, не стоит расслабляться. Кроме известных всем глистов, организм собаки может быть также заражен простейшими, наличие которых диагностировать намного сложнее.
• Разнообразное меню. В отличие от нас, людей, собак нельзя назвать гурманами. Им по душе привычная пища без ярко выраженных вкусовых оттенков. Если же вы меняете питомцу блюда ежедневно, предлагая то мясо, то рыбу, то морепродукты, приготовленные десятью разными способами, будьте готовы к отказу от еды. Скорей всего, у вашего питомца просто не было возможности сформировать устойчивые вкусовые предпочтения, а его организм просто не успевает выработать нужный фермент для переработки пищи.
• Половой инстинкт. Сука в охоте, а также кобель, учуявший течную суку, могут отказываться от еды. Объясняется это древнейшим инстинктом продолжения рода, голос которого заглушает даже голод. Как только гормональный фон придет в норму, желание плотно закусить вернется к вашему питомцу.
• Возраст. Примерно после 8-9 лет, считающихся возрастом зрелости, обменные процессы в организме замедляются, а двигательная активность снижается. Собака нуждается в меньшем количестве калорий и иногда сама себе устраивает разгрузочный день, полностью игнорируя полную миску.
• Порода. Некоторые представители собачьего племени признанные всеми малоежки – например, декоративные породы или же некоторые представители молоссов.

Что делать

Для того чтобы понять, насколько опасно отсутствие аппетита, рекомендуется, прежде всего, оценить общее состояние животного. Померить температуру и произвести внешний осмотр питомца. Если кроме отсутствия аппетита вы заметите тревожные симптомы – немедленно обратиться в ветеринарную клинику. Там вам предложат сдать следующие анализы: общий анализ крови, рентгенологическое и ультразвуковое обследование, тесты на наследственные заболевания.

Во всех остальных случаях помогут следующие хитрости:

• Уменьшить порцию. Этот прием рассчитан на перспективу и позволит в дальнейшем улучшить аппетит животного. При этом следует также исключить любые докармливания собаки с хозяйского стола.
• Сбалансировать рацион. Следует помнить, что ваша собака – не свинья, которую можно кормить, чем попало. Однако не стоит кидаться и в другую крайность, предлагая питомцу только мясную вырезку. Сбалансированное натуральное меню, в котором есть мясные и кисломолочные продукты, а также овощи и фрукты или же качественный промышленный корм поможет побороть плохой аппетит.
• Подогреть еду. Как известно, лучше всего усваивается пища, имеющая температуру тела. Если ваша собака живет на улице или же в квартире у вас прохладно, слегка разогрейте еду – это придаст ей аппетитность.
• Обеспечить активный выгул. Для того чтобы иметь потребность в новых калориях, собака должна потратить уже имеющиеся. А сделать это лежа на диване очень непросто. Активная прогулка, занятия спортом, игры с соплеменниками – выбирайте любой вид активности и с удовольствием и пользой проводите время на улице.
• Отстать. Если питомец воротит морду от миски, не упрашивайте его съесть еще кусочек. Через 15-20 минут просто уберите еду из свободного доступа и предложите только во время следующего кормления.

Одной из самых распространенных причин, почему собака не хочет есть является отсутствие голода. В отличие от своих диких предков и бездомных собратьев, домашние питомцы редко успевают как следует проголодаться. Регулярное двух, а то и трех разовое питание, лакомства с хозяйского стола, поощрение во время занятий позволяют регулярно перекусывать и заморить червячка в течение дня. Поэтому, если ваш питомец выглядит здоровым и ни одна из вышеперечисленных причин не диагностируется, просто отстаньте от него – уберите нетронутую тарелку и пропустите одно-два кормления. Скорей всего, уже на следующее утро проголодавшийся нехочуха с радостью вылижет миску.

Сохранить статью?

в фейсбук

в вк

в одноклассники

в твиттер

в пинтерест

Проект существует благодаря интернет-магазину зоотоваров и товаров для груминга thezoo.ru

Эта генетическая мутация заставляет людей постоянно чувствовать себя сытыми

Субъекты исследования были худыми всю свою жизнь, и не потому, что у них был необычный метаболизм. Они просто не заботились о еде.

Они никогда не ели слишком много, никогда не зацикливались на следующей трапезе. Теперь, возможно, группа исследователей из Великобритании нашла причину.

Люди несут генетическое изменение, которое подавляет аппетит. Это также значительно снижает их шансы заболеть диабетом или сердечными заболеваниями.

Исследование ученых, опубликованное в четверг в журнале Cell, основывалось на данных британского биобанка, который включает полмиллиона человек в возрасте от 40 до 69 лет. Участники предоставили образцы ДНК и медицинские записи и позволили исследователям отслеживать их здоровье с годами.

Второе исследование в том же журнале также использовало данные этой популяции для разработки шкалы генетического риска ожирения. Это может помочь предсказать уже в раннем детстве, кто в течение всей жизни подвергается высокому риску ожирения, а кто нет.

[ Поставьте лайк на странице Science Times на Facebook. | Подпишитесь на информационный бюллетень Science Times. ]

В совокупности исследования подтверждают истину, которую исследователи хотят, чтобы ее поняли больше людей. Есть биологические причины, по которым одни сильно борются со своим весом, а другие нет, и биологические последствия часто проявляются на аппетите, а не на обмене веществ.Люди, которые набирают слишком много веса или борются за то, чтобы оставаться худыми, чувствуют себя голоднее, чем худые от природы.

Изучение мутации, вызывающей притупление аппетита, возглавляли доктор Садаф Фаруки, профессор метаболизма и медицины Кембриджского университета, и Ник Уэрхэм, эпидемиолог университета.

Исследование основывалось на исследовании д-ра Фаруки гена MC4R. Она исследует это в течение 20 лет, но по противоположной причине: чтобы понять, почему некоторые люди имеют избыточный вес, а не почему некоторые худые.

Люди с мутациями MC4R склонны к ожирению. Исследователи зарегистрировали до 300 мутаций в этом гене, и они являются наиболее частой причиной ожирения, связанной с одним геном. Мутации в гене составляют 6 процентов детей с тяжелым ожирением.

Мутации разрушают чувство сытости после еды, как выяснили доктор Фаруки и ее коллеги.

Обычно, когда люди едят пищу, включается ген и посылает сигнал, говорящий людям, что они сыты.Затем ген отключается. Но некоторые люди несут в MC4R редкую мутацию, которая не позволяет гену работать.

В результате их тела никогда не получают сигнал о том, что они съели достаточно. Они всегда испытывают чувство голода и часто имеют лишний вес. Риск диабета и сердечных заболеваний у них на 50 процентов выше, чем у людей без мутации.

В новом исследовании доктор Фаруки и ее коллеги обнаружили, что у некоторых худых людей ген MC4R всегда включен, а не всегда выключен, из-за различных мутаций, связанных с ранее неизвестным метаболическим путем.

Эти люди постоянно чувствуют себя сытыми. Такие защитные мутации носят около 6 процентов населения.

«Это доказывает, что MC4R является важным, если не самым важным контроллером веса», — сказал д-р Фаруки. И новый путь представляет собой очевидную мишень для лекарств от ожирения.

Исследователи все чаще обнаруживают, что аппетит и насыщение определяют, кто набирает лишний вес, а кто нет, отметила Сесилия Линдгрен, профессор геномной эндокринологии и метаболизма в Оксфордском университете.

«Мы считаем, что регулирование голода и сытости является ключевым моментом», — сказала она. «Еда есть везде. Если вы немного проголодались и на вашей встрече кто-то поставит большую тарелку пончиков, кто потянется за пончиками? »

В другом исследовании данных британского биобанка д-р Амит В. Кера, кардиолог из Массачусетской больницы общего профиля, и его коллеги искали способ предсказать, исходя из огромной коллекции крошечных вариаций ДНК, кому суждено стать толстым. или бороться с весом, и кто бы избавился от проблемы с весом.

Ученые составили оценку риска ожирения на основе изменений ДНК в двух миллионах участков генома. Люди с самыми высокими показателями весили в среднем на 30 фунтов больше, чем люди с самыми низкими показателями. Среди очень страдающих ожирением 60 процентов имели высокий балл.

«Мы были шокированы разницей», — сказал доктор Секар Катиресан, соавтор статьи и генетик из Института Броуда в Бостоне.

Но британский биобанк состоял только из взрослых.«Мы задавались вопросом, когда это начнется?» — сказал доктор Катиресан.

Исследователи обратились к дополнительным данным, подтвердив свои выводы на 300 000 участников других генетических исследований. Ученые обнаружили, что при рождении младенцы с высокими показателями весили так же, как и младенцы с низкими показателями.

Однако к возрасту 3,5 года они были явно тяжелее в среднем, чем другие их сверстники. К 8 годам дети часто страдали ожирением, а к позднему подростковому возрасту они весили в среднем на 30 фунтов больше, чем дети с низким уровнем риска.

Высокий балл «недетерминирован», — сказал доктор Катиресан. «Это не означает, что вы обречены только потому, что находитесь в верхнем процентиле». Но высокий балл указывает на то, что контроль веса может оказаться сложной задачей.

Доктор Джоэл Хиршхорн, генетик из Бостонской детской больницы, отметил, что большинство пятен в геноме, составляющих оценку риска, не имеют ничего общего с весом. Пока не ясно, какие из них наиболее важны.

Он был поражен тем фактом, что ожирение не кажется твердо установленным, пока детям не исполнится 8 лет.«Эти восемь лет могут быть волшебными и дать вам уникальную возможность изменить мир к лучшему», — сказал он.

Это может быть непросто, — отметила Рут Лоос, директор программы по генетике ожирения в Медицинской школе Икана на горе Синай. Дети, которые всегда голодны, находят способы получить больше еды.

«В такой среде, как наша, очень много соблазнов», — сказала она.

Дешевая, вкусная, калорийная еда доступна почти повсюду, а перекус и выпас скота — обычное дело.Тех, кто подвержен высокому риску ожирения, «легче соблазнить», — сказал доктор Лоос.

Но оценка риска может также выявить стратегии, которые могут сработать, сказал д-р Ли М. Каплан, директор института ожирения, метаболизма и питания Массачусетской больницы общего профиля.

Среди 10 процентов населения с наивысшими показателями риска многие не толстые. Это почему?

Существуют ли неоткрытые гены, которые противостоят тем, которые подталкивают людей к перееданию? Или у этих людей есть хорошие стратегии борьбы с голодом и контроля над приемом пищи?

«Суть в том, что это открывает совершенно новый список вопросов, которые можно задать и на которые можно ответить», — сказал д-р.- сказал Каплан.

Я потерял аппетит из-за Covid. Этот вкус Сычуани вернул его.

Когда я заболел и потерял обоняние — распространенный неврологический симптом Covid-19 — продукты, которые я любил, стали беспорядочными и уродливыми. Мой мозг был неспособен интерпретировать восхитительную информацию, плавающую вокруг меня, не мог обнаружить, не говоря уже о том, чтобы идентифицировать ни один из ароматов, которые я вдыхал через нос. Без запахов, которыми я руководствовался, мое чувство вкуса исчезло, а еда стала плоской, сделавшись серой и приглушенной, тусклой и безжизненной.Сыр стал резиной и пастой. Попкорн превратился в колючую пену. Мягкое хлюпание жареной куриной грудки заставило меня вздрогнуть. Мой аппетит уменьшился, пока я не вернулся к чистому удовольствию от еды благодаря классическому сычуаньскому вкусу: мала.

Это слово переводится как ошеломляющий ( ma ) и пряный ( la ), и это результат партнерства между сычуаньским перцем и чили. «С точки зрения вкуса, это так интригует», — сказал Цзин Гао, который родился в Чэнду и теперь владеет китайской пищевой компанией Fly by Jing, которая специализируется на таких сычуаньских ингредиентах, как чипсы чили и сушеный перец.Мала — лишь один из многих вкусов сычуаньской кухни, но он очень популярен отчасти потому, что не похож ни на один другой. «Это потому, что у аромата есть текстура», — сказала она.

Вы ощущаете эту текстуру как жужжащий ток через рот и губы благодаря молекуле под названием гидрокси-альфа саншул, обнаруженной в горошинах сычуаньского перца, которые растут на Zanthoxylum simulans и Z. bungeanum, кустарниках семейства цитрусовых. У перца тоже много аромата. Писательница Фуксия Данлоп сравнивает растения перца с виноградными лозами, из которых делают винный виноград, способный давать плоды, глубоко выражающие его терруар.Сычуаньские повара работали с этим ингредиентом тысячи лет и добавили перец чили в свой репертуар совсем недавно, спустя некоторое время после того, как моряки привезли его в Китай из Америки в конце 1500-х годов. В своем чили-чипсе Гао использует более современные китайские сорта, которые были выведены с тех пор, например, длинный, тонкий и интенсивно ароматный Erjingtiao. «Когда прибыл перец чили, местные жители взбесились, — сказала она. «Они обнаружили, что комбинация двух ингредиентов работает очень хорошо — они являются симбиотическими, они заставляют вас возвращаться за новыми продуктами.

Мала начинается с нарастающей теплоты перца чили и мягкого электрического мурлыканья перца, усиливая друг друга, усиливаясь по мере того, как вы откусываете новые кусочки, вызывая слюнки текучести и усиливая другие ароматы в блюде. Когда ваш язык и губы гудят, получается не чистая анестезия, а своего рода повышенная чувствительность. Когда я был болен и изолирован — лихорадочно беспокоился, что не верну свое обоняние, или что оно ухудшится или исказится, что я больше не смогу выполнять свою работу — бесконтактная доставка мапо тофу и вареная рыба, богато приправленная малой, заставили меня почувствовать, как кровь приливает к моему лицу.Это напомнило мне, что я еще жив. И этого было достаточно. Я мог попробовать с каким-то измерением, в цвете, с восторгом. Или, по крайней мере, несмотря на аносмию, я мог чувствовать , как если бы я пробовал.

Mala стала настолько популярной, что ее начали коммерциализировать и экспортировать с огромным успехом — не только через рестораны mala hot pot, которые продолжают открываться по всему Китаю и за его пределами, но и в упакованных закусках со вкусом мала, таких как картофельные чипсы, орехи и т. Д. суповые пакеты и вяленое мясо. «Вы можете мала что угодно, — сказал Джейсон Ван, превращая аромат в глагол.Сеть нью-йоркских ресторанов Вана, Xi’an Famous Foods, специализируется на блюдах Сиань, но в новую кулинарную книгу, названную в честь его ресторанов, он включает блюдо из говядины мала с добавлением масла чили.

Следование рецепту Вана, когда я болел, дезориентировало меня. Нарезать чеснок и имбирь было все равно, что работать на игрушечной кухне — как будто все было пластмассовым и нужно было возвращать в коробку, когда я закончил. Мне приходилось искать визуальные подсказки, потому что мой нос ничего мне не говорил. Но после того, как я добавил густую соленую пасту Pixian на сковороду, и из нее образовалось красивое, приправленное красное масло, я знал, что блюдо получится нормально.Вода для варки, вино и соевый соус уменьшились, чтобы получилась темная, мощная жидкость для тушения, и после того, как я добавил молотые горошины перца, она стала идеальной заправкой для миски с густой жевательной лапшой — тусклой, острой и снова покалывающей. По тому же рецепту я приготовил партию обжаренных грибов вместо мяса, а оставшийся соус использовал для приготовления яиц. Полила горячим рисом. Я использовал его, чтобы варить тофу и заправлять бланшированную зелень брокколи.

Если Ван прав и ты можешь мала что угодно, его простой рецепт — подарок и способ поддержать мой аппетит, пока я все еще выздоравливаю — сколько бы времени на это ни потребовалось.

Рецепт: Пряно-тингливая говядина

Новое лицо голода

Миллионы работающих американцев не знают, откуда их следующая еда. Мы отправили трех фотографов исследовать проблему голода в трех очень разных частях Соединенных Штатов, каждый из которых по-разному описывает одну и ту же статистику: шестой части американцев не хватает еды.

Нажмите ниже, чтобы открыть галерею

Осейдж, Айова Фотографии Эми Тенсинг На самых богатых землях нашей страны фермеры выращивают кукурузу и соевые бобы, которые используются для кормления скота, изготовления растительного масла и производства подсластителей.Тем не менее, каждый восьмой житель Айовы часто голодает, а дети наиболее уязвимы для отсутствия продовольственной безопасности.

Голод в Стране автомобилей Хьюстон, Техас Фотографии Китры Кахана Несмотря на сильную экономику, Хьюстон окружен районами, где многие работающие семьи не могут позволить себе продукты.За последнее десятилетие голод в пригородах Америки нарастал быстрее, чем в городах, создавая класс «бедняков внедорожников».

Голод в Город изобилия Бронкс, Нью-Йорк Фотографии Стефани Синклер Городские районы с повсеместной безработицей и бедностью являются домом для самых голодных.В Южном Бронксе самый высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности в стране, 37 процентов, по сравнению с 16,6 для Нью-Йорка в целом.

Осейдж, Айова
Фотографии Эми Тенсинг
На самых богатых землях нашей страны фермеры выращивают кукурузу и соевые бобы, которые используются для кормления скота, изготовления растительного масла и производства подсластителей. Тем не менее, каждый восьмой житель Айовы часто голодает, а дети наиболее уязвимы для отсутствия продовольственной безопасности.

Хьюстон, Техас
Фотографии Китры Кахана
Несмотря на сильную экономику, Хьюстон окружен районами, где многие работающие семьи не могут позволить себе продукты.За последнее десятилетие голод в пригородах Америки нарастал быстрее, чем в городах, создавая класс «бедняков внедорожников».

Бронкс, Нью-Йорк
Фотографии Стефани Синклер
Городские районы с повсеместной безработицей и бедностью являются домом для самых голодных. В Южном Бронксе самый высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности в стране, 37 процентов, по сравнению с 16,6 для Нью-Йорка в целом.

Трейси Макмиллан

Фотографии Китры Кахана, Стефани Синклер и Эми Тенсинг

Золотисто-серым утром в округе Митчелл, штат Айова, Кристина Дрейер отправляет своего сына Кигана в школу без завтрака.Ему три года, с бочкообразной грудью, упрямый, он обычно отказывается есть бесплатную еду, на которую он имеет право, в дошкольном учреждении. Столкнувшись с уменьшающейся кладовой, Дрейер решил попробовать себя в жесткой любви: если она отправит Кигана в школу голодным, может быть, он съест бесплатный завтрак, а на обед дома останется больше еды.

Дрейер знает, что ее гамбит может иметь неприятные последствия, и это так. Киган игнорирует предлагаемый школьный завтрак и настолько голоден к обеду, что Дрейер перебирает остатки ее морозильника в надежде насытить его и его младшую сестру.Она стряхивает последние семь куриных наггетсов на помятый противень, добавляет остатки пакета татер-тотов и пару хот-догов из холодильника и засовывает все это в духовку. Она съела большую часть еды, которую получила на прошлой неделе из местной кладовой; ее собственный обед будет состоять из кусочков картофеля, оставшихся на тарелках с детьми. «Я ем обед, если его достаточно», — говорит она. «Но дети — это самое главное. Они должны сначала поесть ».

Страх быть неспособным прокормить своих детей нависает над днями Дрейера.Она и ее муж, Джим, выставляют один счет против другого — телефон против арендной платы против тепла против газа — стараясь всегда откладывать деньги, чтобы компенсировать то, что они не могут получить из кладовой с едой. марки, выпущенные Программой дополнительного питания (SNAP). Сокращение Конгрессом льгот по программе SNAP прошлой осенью на пять миллиардов долларов сократило ее пособия с 205 до 172 долларов в месяц.

В этот день Дрейер беспокоится о семейном фургоне, который находится на грани конфискации.Ей и Джиму нужно открыть новый банковский счет, чтобы они могли производить автоматические платежи вместо того, чтобы пытаться платить наличными. Но это произойдет только в том случае, если Джим закончит работу раньше срока. Сейчас пик урожая, и он часто работает до восьми вечера, применяя пестициды на коммерческих фермах за 14 долларов в час. Выполнение поручения означало бы отказ от оплаты сверхурочных, которые могут пойти на покупку продуктов.

Каждый месяц одно и то же, — говорит Драйер. Счета не оплачиваются, потому что, когда дело доходит до дела, еда побеждает.«Мы должны есть, знаете ли», — говорит она с малейшим намеком на покорность в голосе. «Мы не можем голодать».

«Этого мало» Кристина Драйер описывает, как трудно прокормить свою семью при недостаточном бюджете.

Скорее всего, если вы представите себе, как выглядит голод, вы не вызовете образ кого-то вроде Кристины Драйер: белой, замужней, одетой и уютной, даже немного полноватой. Образ голода в современной Америке заметно отличается от образов эпохи Великой депрессии, когда изможденные лица безработных собирают пищу на городских улицах.«Это не голод вашей бабушки», — говорит Джанет Поппендик, социолог из Городского университета Нью-Йорка. «Сегодня все больше работающих людей и их семьи голодают из-за снижения заработной платы».

В Соединенных Штатах Америки более половины голодающих домохозяйств — белые, а две трети семей с детьми имеют по крайней мере одного работающего взрослого, обычно занятого полный рабочий день. С этим новым изображением приходит новый лексикон: в 2006 году правительство США заменило термин «голод» термином «отсутствие продовольственной безопасности», чтобы описать любое домашнее хозяйство, где когда-то в течение предыдущего года люди не ели достаточно еды.Как бы то ни было, число голодающих в США резко выросло, увеличившись до 48 миллионов к 2012 году — пятикратный скачок с конца 1960-х годов, включая рост на 57 процентов с конца 1990-х годов. Разрослись и частные программы, такие как буфеты и бесплатные столовые. В 1980 году по всей стране действовало несколько сотен чрезвычайных продовольственных программ; сегодня их 50 000. Поиск еды стал главной проблемой для миллионов американцев. Каждый шестой сообщает, что не реже одного раза в год заканчивается еда.Напротив, во многих европейских странах это число ближе к одному из 20.

Быть свидетелем голода в Америке сегодня — значит войти в сумеречную зону, где в холодильниках так часто нет всего, кроме горчицы и кетчупа, что это не вызывает никаких замечаний, не вызывает смущения. Здесь готовят обеды с использованием макаронно-сырных смесей и других обработанных ингредиентов из кладовых, а свежие фрукты и овощи едят только в первые дни после поступления платежа SNAP.Здесь вы встретите голодных рабочих и школьных учителей на пенсии, голодные семьи, которые живут в США без документов, и голодные семьи, чья история восходит к Mayflower. Здесь так часто кладут еду с работы в карман и пропускают приемы пищи, чтобы растянуть пищу, поэтому такие практики едва ли воспринимаются как способ справиться с голодом и являются просто образом жизни.

Может возникнуть соблазн спросить семьи, получающие продовольственную помощь: «Если вы действительно голодны, то как вы можете, как многие из них, набрать лишний вес? Ответ заключается в том, что «этот парадокс состоит в том, что голод и ожирение — две стороны одной медали», — говорит Мелисса Ботич, вице-президент Программы бедности и процветания Центра американского прогресса. питательны и действительно могут способствовать ожирению.«Для многих голодающих в Америке лишние килограммы, вызванные неправильным питанием, являются побочным ущербом — непреднамеренным побочным эффектом самого голода.

Помощь голодным

Более 48 миллионов американцев полагаются на то, что раньше называлось продовольственными талонами, а теперь — SNAP: Программа дополнительного питания.

В 2013 году размер пособий составил 75 миллиардов долларов, но выплаты большинству домохозяйств снизились; среднемесячное пособие составляло 133 доллара.07 человек, менее 1,50 доллара за обед. Получатели SNAP обычно израсходуют свои ежемесячные выплаты за три недели, а затем обращаются в кладовые с едой. Кто имеет право на SNAP? Домохозяйства с валовым доходом не более 130 процентов от уровня бедности. Для семьи из четырех человек этот квалификационный балл составляет 31 005 долларов в год *

* Соответствующий доход на Аляске и Гавайях выше, чем в США.

Как лицо голода изменилось, так изменился и его адрес. Город Спринг, штат Техас, — это место, где ранчо встречается с разрастанием Хьюстона, пригородом с извилистыми улочками, тенистыми деревьями и частными заборами.Пригороды — это дом американской мечты, но они также являются местом, где растет бедность. По мере того, как городское жилье дорожало, работающие бедняки были вытеснены. Сегодня голод в пригородах растет быстрее, чем в городах: с 2007 года он увеличился более чем вдвое.

Тем не менее, в пригороде голодным американцам тоже не по душе. Здесь водят машины, а это необходимость, а не роскошь. Дешевая одежда и игрушки можно найти на дворовых распродажах и в комиссионных магазинах, что делает внешний вид среднего класса доступным.Бытовую электронику можно купить в рассрочку, поэтому голодным редко не хватает телефонов или телевизоров. Из всех пригородов страны северо-запад Хьюстона — одно из лучших мест, где можно увидеть, как люди живут на том, что можно было бы назвать диетой с минимальной заработной платой: здесь один из самых высоких процентов домохозяйств, получающих помощь по программе SNAP, где хотя бы один член семьи держит работу. Сестры Джефферсон, Мем и Кай, живут здесь в доме с четырьмя спальнями, гаражом на две машины и двумя ванными комнатами вместе с парнем Кая, Фрэнком, и большой семьей, в которую входят их мать-инвалид, их пять сыновей и невестка. -закон и пятеро внуков.В гостиной в доме стоит шаткий настольный компьютер, а в большинстве комнат — телевизор, но настоящих кроватей всего две; почти все спят на матрасах или на кучах одеял, разложенных на полу.

Хотя все трое взрослых работают полный рабочий день, их дохода недостаточно, чтобы постоянно кормить семью без посторонней помощи. Коренная проблема заключается в отсутствии рабочих мест, обеспечивающих заработную плату, на которую может жить семья, поэтому продовольственная помощь стала средством правительства — и общества — в дополнение к низкой заработной плате.Джефферсоны ежемесячно получают 125 долларов в виде талонов на питание, а благотворительная организация приносит еду их прикованной к постели матриарху.

Как и большинство новых голодных американцев, Джефферсоны сталкиваются не с полным отсутствием еды, а с мучительным страхом, что на следующий прием пищи нельзя будет рассчитывать. Когда Мем показывает мне, что у семьи есть продукты, в холодильнике есть коробки с едой на вынос и напитки, но мало свежих продуктов. Два буфета заполнены консервированной фасолью и соусами. Каждая пара морозильных камер в гараже содержит один слой еды, которого хватит, чтобы заполнить животы всего на несколько дней.Меме говорит, что несколько месяцев назад она отвела детей в сторону, чтобы сказать им, что они слишком много едят и к тому же тратят еду. «Я сказал им, что если они будут продолжать тратить зря, мы должны жить на углу, просить денег или что-то в этом роде».

Застрял в продовольственной пустыне

Десятки тысяч людей в Хьюстоне и других частях США живут в продовольственной пустыне: они находятся более чем в полумиле от супермаркета и не имеют машины из-за бедности, болезни или возраста. Общественный транспорт может не восполнить этот пробел.Небольшие рынки или рестораны быстрого питания могут быть в нескольких минутах ходьбы, но не все принимают ваучеры. Если они это сделают, затраты могут быть выше, а вариантов питания — меньше.

Жаклин Кристиан — еще одна мать из Хьюстона, которая работает полный рабочий день, водит удобный седан и носит красивую одежду. Ее старший сын, 15-летний Джазарриан, носит ярко-оранжевые кроссовки Air Jordan. Есть небольшой ключ к разгадке трудностей семьи, пока вы не узнаете, что их одежду в основном продают в дисконтных магазинах, что Джа’Зарриан подстригает газон на лето, чтобы купить кроссовки, что они живут в приюте для бездомных и что, несмотря на ежемесячный доход в 325 долларов талоны на питание, христианин беспокоится о том, что ему не хватает еды «около полугода».”

Кристиан работает санитаркой на дому, зарабатывая 7,75 долларов в час на работе, которая требует от нее пересечь квартал Хьюстона, чтобы встретиться со своими клиентами. Ее график, как и ее заработная плата, влияет на то, что она ест. Чтобы сэкономить время, она часто полагается на готовую еду из продуктовых магазинов. «Ты не можешь идти домой и готовить, — говорит она.

В день, который включает в себя выполнение дюжины поручений и очарование своего кредитного менеджера до зарплаты, чтобы он дал ей дополнительный день, Кристиан забирает Джа’Зарриана и ее семилетнего сына Джеримию после школы.Когда солнце садится в небо, Джеримия начинает жаловаться на голод. Неоновое свечение Hartz Chicken Buffet появляется на дороге, и он начинает: Может, нам просто желудки, пожалуйста?

Кристиан подъезжает к проезду и заказывает комбинацию из жареных желудков и бамии за 8,11 доллара. Прежде чем она сможет заплатить, ей потребуется три кредитные карты, в которых было отказано, и экстренный ссуду от ее матери, которая живет неподалеку. Когда наконец подвозят еду, наполняя машину запахом горячего жира, возникает коллективное чувство облегчения.На обратном пути в приют мальчики едят, пока желудки не исчезнут, а затем засыпают.

Кристиан говорит, что знает, что не может позволить себе есть вне дома и что фастфуд — это не здоровая еда. Но она чувствовала себя слишком напряженной — из-за времени, из-за настойчивости Джеримии, из-за того, как мало у нее денег, — чтобы не сдаваться. «Может, я не могу оправдать это перед тем, кого не было здесь, чтобы увидеть, понимаете?» она говорит. «Но я не мог их подвести и не достать еды».

В дополнение к тому, что они получают из кладовой с едой, нуждающаяся в денежных средствах семья Рэмсов собирает в лесу около своего дома осейджей шампиньоны и виноград.Кира Римс консервирует выращенные дома овощи, когда они сезонные и в изобилии, чтобы ее семья могла питаться здоровой пищей в течение всего года. «Я изобретательна с едой», — говорит она. «Я думаю о том, что люди делали во время Великой депрессии».

Конечно, в Америке можно хорошо поесть дешево, но для этого нужны ресурсы и ноу-хау, которых нет у многих американцев с низкими доходами. Кира Римс из Осейджа, штат Айова, вкладывает невероятное количество энергии в то, чтобы накормить свою семью из шести человек здоровым питанием с помощью продуктов питания из продовольственных банков и ежемесячных пособий по программе SNAP в размере 650 долларов.Мама-домохозяйка со средним образованием, Римс сама научилась собирать свежие продукты и собирать дикий имбирь и клюкву. Когда она узнала, что льготы по программе SNAP можно использовать для покупки овощных растений, она выкопала два сада во дворе своего дома. Она узнала о лесных грибах, чтобы безопасно выбирать те, которые не являются ядовитыми, и лоббировала в местной библиотеке путеводители по съедобным дикорастущим растениям.

«Мы не стали бы есть здоровую пищу, если бы жили за счет продуктового банка», — говорит Римс.Многие продукты, которые обычно жертвуют или покупают в кладовых, содержат большое количество соли, сахара и жира. По ее оценкам, ее семья могла бы прожить три месяца на питательных продуктах, которые она копила. Другими словами, у Reamses есть продовольственная безопасность, потому что Кира делает добычу еды своей постоянной работой вместе с уходом за своим мужем, чьи выплаты по инвалидности являются их единственным доходом.

Но у большинства работающих бедняков нет времени или навыков, необходимых для того, чтобы хорошо поесть. Часто работая на нескольких работах и ​​в ночную смену, они склонны есть на ходу.Трудно найти здоровую пищу в так называемых продовольственных пустынях — общинах, где мало или совсем нет продуктовых магазинов с полным спектром услуг. Джеки Кристиан стала кормить своих сыновей жареными желудками не потому, что это было доступно, а потому, что это было легко. Учитывая резкое увеличение количества дешевых фаст-фудов и полуфабрикатов, когда у голодных есть деньги, они часто выбирают то, что удобно, точно так же, как это делают более обеспеченные семьи.

Уход за престарелыми В сельских районах Арканзаса многим пожилым людям не хватает еды, и они полагаются на продовольственные банки.Шаролет Тидвелл и Кен Купчик неустанно работают, чтобы накормить каждого человека.

Жестокая ирония в том, что жители сельской Айовы могут недоедать в лесах из стеблей кукурузы, уходящих к горизонту. Земля Айовы — одна из самых богатых в стране, и даже агрономы называют ее «черным золотом». В 2007 году поля Айовы произвели примерно одну шестую всей кукурузы и сои, выращенной в США, давая миллиарды бушелей.

Именно эти культуры оказываются на кухонном столе Кристины Дрейер в виде хот-догов из кукурузной говядины, Mountain Dew, подслащенных кукурузным сиропом, и куриных наггетсов, обжаренных в соевом масле.Это также продукты, которые больше всего поддерживает правительство США. В 2012 году он потратил около 11 миллиардов долларов на субсидирование и страхование товарных культур, таких как кукуруза и соя, при этом Айова среди штатов, получающих самые высокие субсидии. Правительство тратит гораздо меньше на производство фруктов и овощей, которые, согласно его собственным правилам питания, должны составлять половину еды на наших тарелках. В 2011 году он потратил всего 1,6 миллиарда долларов на субсидирование и страхование «специальных культур» — бюрократический термин для фруктов и овощей.

Эти приоритеты отражены в продуктовом магазине, где цены на свежие продукты неуклонно росли, а стоимость сладких угощений, таких как газировка, снизилась. С начала 1980-х годов реальная стоимость фруктов и овощей увеличилась на 24 процента. Между тем стоимость безалкогольных напитков, в первую очередь газированных напитков, в основном подслащенных кукурузным сиропом, упала на 27 процентов.

«Мы создали систему, которая направлена ​​на поддержание низких цен на продукты питания, но мало что делает для поддержки здоровых и высококачественных продуктов питания», — говорит мировой эксперт по продуктам питания Радж Патель.«Проблема не может быть решена, просто говоря людям есть фрукты и овощи, потому что в глубине души это проблема заработной платы, бедности».

Когда шкафы Кристины Дрейер начинают обнажаться, она пытается убедить своих детей не перекусить. «Но иногда они едят соленые крекеры, потому что мы получаем их из продовольственного банка», — вздохнула она. «Это нездорово для них, но я не собираюсь говорить им, что они не могут есть, если голодны».

Дрейеры не перестали стараться хорошо питаться.Как и Reamses, они посеяли грядки овощей и сладкую кукурузу на большом зеленом дворе, вырезанном из кукурузных полей позади их дома. Но когда огород за год готов, Кристина сражается каждый раз, когда идет в супермаркет или продуктовый магазин. В обоих местах здоровая пища почти недоступна. Когда приходят талоны на питание, она тратит свой ежемесячный запас продуктов, в том числе мешок органического винограда и мешок яблок. «Они любят фрукты», — говорит она с явной гордостью.Но большая часть ее продовольственных долларов идет на мясо, яйца и молоко, которые продовольственный банк не обеспечивает; с лапшой и соусом из кладовой, ужин со спагетти обходится ей всего в 3,88 доллара, необходимых для покупки гамбургера для соуса.

По словам Кристины, у нее есть кухня, почти всегда на которой хватает еды. Это как раз те опасные моменты, когда приходит новый счет или ей нужен бензин, чтобы отвезти детей в город, и это усложняет задачу. «Мы здесь не голодаем», — говорит она однажды утром, смешивая сухое молоко для своей дочери.«Но иногда мы бываем немного голодными».

Поддержка налогоплательщиков сельскохозяйственных культур субсидиями

Федеральное субсидирование сельскохозяйственных культур началось в 1920-х годах, когда четверть населения США работала на фермах. Средства предназначались для компенсации убытков от колебаний урожая и стихийных бедствий. Сегодня большинство субсидий направляется на несколько основных сельскохозяйственных культур, производимых в основном крупными сельскохозяйственными компаниями и кооперативами.

---

Как субсидированные культуры влияют на рацион

Субсидированная кукуруза используется для производства биотоплива, кукурузного сиропа и, в смеси с соевыми бобами, для корма для кур.Субсидии снижают цены на урожай, но также поддерживают изобилие обработанных пищевых продуктов, которые являются более доступными, но менее питательными. По всем категориям доходов переработанные продукты составляют значительную часть американского рациона.

Трейси Макмиллан — автор книги «Образ жизни по-американски» и старший научный сотрудник Института журналистских расследований им. Шустера при Университете Брандейса. Фотографы Китра Кахана, Стефани Синклер и Эми Тенсинг известны своими интимными, чувствительными портретами людей.

Журнал благодарит Фонд Рокфеллера и членов Национального географического общества за их щедрую поддержку этой серии статей.

Карты и графика Вирджинии У. Мейсон и Джейсона Трит, сотрудников NGM. Помощь голодным, источники: USDA; Центр пищевых исследований и действий; Центр приоритетов бюджета и политики. Застрял в продовольственной пустыне, источники: USDA; Город Хьюстон; Бюро переписи населения США. Субсидии на урожай, исследование: Аманда Хоббс. Источники: Департамент социальных служб штата Миссисипи; Рабочая группа по окружающей среде; Национальный институт рака.

Food Shorts
Что можно купить за десять долларов?

Когда чистое питание становится нездоровой навязчивой идеей? Новые результаты исследований о том, кто подвержен риску

Исследование факультета здравоохранения Йоркского университета делится новыми выводами о том, кто подвержен риску нервной орторексии

ТОРОНТО, 14 мая 2019 г. — Исследователи факультета здравоохранения Йоркского университета говорят, что у тех, у кого в анамнезе есть расстройство пищевого поведения, обсессивно-компульсивные черты, диета, плохой образ тела и стремление к похуданию, с большей вероятностью разовьется патологическая одержимость здоровым питанием или потреблением только здоровой пищи, известная как нервная орторексия (ON).Хотя здоровое питание является важной частью здорового образа жизни, для некоторых людей эта озабоченность здоровым питанием может нанести физический и социальный ущерб.

В первом исчерпывающем обзоре психосоциальных факторов риска, связанных с нервной орторексией, исследователи психологии Йоркского университета изучили все исследования, опубликованные до конца 2018 года в двух популярных базах данных. Они рассмотрели исследования, в которых изучали, как нервная орторексия связана с психосоциальными факторами риска, которые предрасполагают или делают человека уязвимым или более склонным к развитию этого состояния.Затем они объединили все доступные данные по каждому фактору риска, чтобы сделать выводы о том, какие психосоциальные факторы были наиболее надежно связаны с этим заболеванием.

«Долгосрочное влияние этих результатов заключается в том, что они приведут к лучшему признанию среди медицинских работников, а также среди населения, что так называемое здоровое питание на самом деле может быть вредным для здоровья. Это может привести к недоеданию или затруднить общение с людьми в условиях, связанных с приемом пищи.Это также может быть дорогостоящим и трудоемким », — говорит Дженнифер Миллс, доцент кафедры психологии и старший автор исследования.

«Если довести до крайности, одержимость чистой едой может быть признаком того, что человек изо всех сил пытается контролировать свое психическое здоровье».

Предыдущее исследование показало, что в отличие от людей с нервной анорексией, которые ограничивают потребление калорий для поддержания очень низкой массы тела, люди с этим заболеванием привязаны к качеству еды и ее приготовлению, а не к количеству калорий.Со временем они тратят все больше времени и усилий на покупку, планирование и приготовление чистой и здоровой пищи, что в конечном итоге становится всепоглощающей навязчивой идеей, которая мешает другим сферам жизни и приводит к потере веса.

Одной из основных причин проведения этого исследования было то, что текущие исследования этого состояния ограничены. В отличие от других расстройств пищевого поведения, таких как анорексия, булимия, орторексия не признается в стандартных психиатрических руководствах для медицинских работников.

«Меня удивило то, что подавляющее большинство статей в этой области было нейтрально-плохого качества, что указывает на то, что результаты этих исследований следует интерпретировать с осторожностью», — говорит Сара МакКомб, магистрант лаборатории Миллса и первый автор исследования. «Это действительно наводит на мысль о необходимости создания более надежных инструментов измерения орторексии, чтобы можно было сделать более надежные выводы об истинной распространенности орторексии среди населения и о том, какие психосоциальные факторы действительно подвергают человека риску развития нервной орторексии.”

Исследователи обнаружили, что литература неизменно показывала, что те, у кого есть обсессивно-компульсивные черты, депрессия и предыдущее расстройство пищевого поведения и / или озабочены своей внешностью и образом тела, с большей вероятностью подвержены риску развития этого состояния. Другие пищевые привычки, такие как вегетарианство или веганство, также повышают риск развития нервной орторексии. Лактовегетарианцы подвергались наибольшему риску этого заболевания, и люди, которые придерживаются строгого режима питания и тратят много времени на приготовление пищи, также подвергались большему риску.

«В нашем исследовании мы обнаружили равное количество мужчин и женщин, которые борются с симптомами нервной орторексии», — сказал Миллс. «Мы по-прежнему считаем расстройства пищевого поведения проблемой, от которой страдают в основном молодые женщины. Из-за этого предположения симптомы и негативные последствия нервной орторексии могут пролететь незамеченными, и их нельзя будет заметить или принять всерьез ».

Исследователи говорят, что разработка последовательного определения нервной орторексии упростит для исследователей в области здравоохранения разработку надежных показателей и улучшит диагностику и лечение этого состояния.

Исследование опубликовано в Appetite.

Йоркский университет отстаивает новые способы мышления, которые способствуют совершенствованию преподавания и исследований. Наши студенты получают образование, необходимое для создания больших идей, которые влияют на мир. Значимые, а иногда и неожиданные карьеры являются результатом междисциплинарного программирования, инновационного дизайна курсов и разнообразных возможностей обучения на собственном опыте. Студенты и выпускники Йорка раздвигают границы, достигают целей и находят решения самых насущных социальных проблем в мире, опираясь на силы сильного сообщества, открывающего умы.York U — международно признанный исследовательский университет: наши 11 факультетов и 25 исследовательских центров имеют партнерские отношения с более чем 200 ведущими университетами по всему миру. Йорк — третий по величине университет в Канаде, расположенный в Торонто, с сильным сообществом, состоящим из 53 000 студентов, 7 000 преподавателей и административного персонала и более 300 000 выпускников.
Полностью двуязычный кампус Йоркского университета в Глендоне является домом для Центра передового опыта Южного Онтарио по французскому языку и двуязычному послесреднему образованию.

Контактное лицо для СМИ: Анджум Найяр, Йоркский университет по связям со СМИ, [email protected]

Тигр из зоопарка Бронкса Коронавирус: впервые у тигра из зоопарка Бронкса «Надя» положительный результат на Covid-19, у него появился сухой кашель, потеря аппетита

НЬЮ-ЙОРК: тигр в зоопарке Бронкса в Нью-Йорке дал положительный результат на Covid-19, учреждение заявило воскресенье, и, как полагают, заразилось вирусом от сиделки, у которой в то время не было симптомов.

У четырехлетнего малайского тигра по имени Надя, а также у ее сестры Азул, двух амурских тигров и трех африканских львов начался сухой кашель, и ожидается, что они полностью выздоровеют, говорится в заявлении Общества охраны дикой природы, управляющего зоопарками города.

«Мы протестировали кошку из соображений осторожности и гарантируем, что любые полученные нами знания о Covid-19 будут способствовать постоянному пониманию мира этого нового коронавируса», — говорится в заявлении, отправленном AFP.

«Хотя у кошек из зоопарка Бронкса наблюдалось некоторое снижение аппетита, в остальном они хорошо себя чувствуют при ветеринарном уходе, они умны, бдительны и общаются со своими хозяевами», — говорится в заявлении.

«Неизвестно, как это заболевание будет развиваться у больших кошек, поскольку разные виды могут по-разному реагировать на новые инфекции, но мы будем продолжать внимательно следить за ними и ожидать полного выздоровления».

Все четыре зоопарка и аквариум в Нью-Йорке, число погибших от вирусов превысило 4000 человек, закрыты с 16 марта.

В зоопарке подчеркнули, что «нет никаких доказательств того, что животные играют роль в передаче Covid-19 людям, кроме первоначального события на рынке Ухани, и нет никаких доказательств того, что кто-либо был инфицирован Covid-19 в УЗИ животными, в том числе домашними собаками или кошками.»

AFP

В зоопарке Бронкса заявили, что приняты профилактические меры как для смотрителей, так и для всех кошек в городских зоопарках.

Китайские чиновники по борьбе с болезнями определили диких животных, продаваемых на рынке Ухани, как источник пандемии коронавируса, от которой заразилось более миллиона человек во всем мире.

Согласно веб-сайту Министерства сельского хозяйства США, «не было сообщений о домашних или других животных» в Соединенных Штатах, заболевших коронавирусом, до появления новостей о тигре Надии.

«Людям, больным Covid-19, по-прежнему рекомендуется ограничивать контакты с животными до тех пор, пока не станет больше информации о вирусе», — говорится на веб-сайте департамента.

В конце марта в Бельгии была обнаружена домашняя кошка, инфицированная новым коронавирусом, после аналогичных случаев в Гонконге, где две собаки дали положительный результат на Covid-19.

Считается, что все эти животные заразились вирусом от людей, с которыми они живут.

В зоопарке Бронкса заявили, что приняты профилактические меры как для смотрителей, так и для всех кошек в городских зоопарках.

Covid-19: Энн Салливан, Джон Прайн и другие иконы Мир потерян

Ушел слишком скоро

Вспышка Covid-19 изменила наш мир и перевернула его с ног на голову. Жизнь в том виде, в каком мы ее знаем, возможно, никогда больше не будет прежней, и нет необходимости говорить, что последствия этой пандемии будут ощущаться в ближайшие десятилетия.

Нельзя сказать, что одни жизни имеют большее значение, чем другие, но вспышка болезни унесла некоторых из наших любимых икон, первопроходцев и законодателей моды, которые достигли огромных успехов при своей жизни и ушли слишком рано.

Вот несколько человек, проигравших битву из-за Covid-19.

Энн Салливан

Ветеран-аниматор Энн Салливан, работавшая над классическими диснеевскими фильмами, такими как «Русалочка» и «Король Лев», умерла от осложнений, вызванных коронавирусом, 16 апреля в возрасте 91 года.

Как сообщает The Hollywood Reporter, пенсионное сообщество Салливан, кампус Фонда кино и телевидения (MPTF) в Вудленд-Хиллз, подтвердило новость о ее смерти.

Салливан оставила работу, чтобы вырастить четверых детей, но снова занялась бизнесом в 1973 году, когда она начала работать в Filmnation and Hanna Barbera.

(По данным PTI)

Зафар Сарфраз

Бывший пакистанский первоклассный игрок в крикет Зафар Сарфраз стал первым профессиональным игроком в стране, который умер после заражения новым коронавирусом 14 апреля. Старик впервые заболел в апреле, и ему поставили искусственную вентиляцию легких в больнице в Пешаваре после того, как его состояние ухудшилось.

«Сарфраз был здоров и бодр, но около 10 дней назад у него появились симптомы коронавируса, и он не выжил», — сказал член семьи, который разговаривал с AFP.

Сарфраз, игрок с битой среднего звена, сыграл 15 первоклассных игр в Пешаваре и ушел на пенсию в 1994 году

(при участии AFP)

Аллен Гарфилд

Актер Аллен Гарфилд, наиболее известный своими ролями в такие фильмы, как «Нэшвилл» и «Каскадер», умерли от коронавируса 9 апреля в возрасте 80 лет.

Партнер Гарфилда по фильму «Нэшвилл» Рони Блейкли поделилась новостью о его смерти в сообщении на Facebook во вторник.

«RIP Аллен Гарфилд, великий актер, сыгравший моего мужа в« Нэшвилле », умер сегодня от Ковида; я опускаю голову в слезах; соболезнования семье и друзьям; я опубликую позже; актеры и съемочная группа, шлют любовь , «Написал Блейкли.

(По материалам PTI)

Джон Прайн

Джон Прайн, американская народная легенда, широко считающаяся одним из самых влиятельных авторов песен своего поколения, скончался от осложнений, вызванных коронавирусом, 8 апреля в возрасте 73 лет.

3 апреля жена Прайна Фиона опубликовала в социальных сетях информацию о любимой стране и фолк-звезде на восьмой день в отделении интенсивной терапии на искусственной вентиляции легких, и у нее была пневмония в обоих легких.

Когда-то прозванный «Марком Твеном американского песенника», за свои пять десятилетий в музыкальном бизнесе Прайн создал образ необычного мастера слова, который сочинял меланхолические сказки с дозой сюрреалистического остроумия.

(с вводом от AFP)

Рестораны Нью-Йорка XIX века: 10 увлекательных фактов из Аппетитного города Уильяма Граймса

Стакан мадеры был почти универсальным выбором к супнице с черепашьим супом.

В 2009 году бывший ресторанный критик Times Уильям Граймс опубликовал книгу Appetite City , настолько переполненную подробностями об истории нью-йоркской столовой, что вы вернетесь, чтобы извлечь вкусные маленькие фактоиды спустя долгое время после того, как закончите ее читать. .Вот 10 недавних сведений о ресторанах Нью-Йорка XIX века.

1. Многие жители Нью-Йорка 19-го века жили в пансионатах, в которых могли разместиться от одного до 80 человек, а зачастую и больше. До 1850 года, по словам Граймса, в некоторых из этих пансионов подавали только вегетарианские блюда в дополнение к тем, которые предлагали исключительно немецкую или французскую кухню. [стр. 18]

2. Операторы пансионата были настолько дешевы, что часто резали кофе с подгоревшими хлебными корками, чтобы сэкономить деньги.[стр. 17]

3. В начале 1800-х годов продавцы продавали горячие имбирные пряники, сухарики, устрицы, яблочный пирог, мороженое, горячие кукурузные початки, фасоль в сиропе и моллюсков с уличных тележек. Один из криков по моллюскам пошел:

.

Вот моллюски, вот моллюски, вот сегодня моллюски,
Они поздно пришли из Рокавея.
Они хороши для жарки, они хороши для жарки,
Они хороши для приготовления пирога с моллюсками.
Вот они.

[стр. 19]

4. Также в начале 19 века от клиентов часто ожидали, что они будут есть стоя и в шумных условиях в кофейнях и кафе того времени. Обед редко занимал больше 20 минут. Хммм, сегодня это похоже на заведения быстрого питания. [стр. 62]

5. Самым распространенным блюдом в китайском квартале конца 19-го века было чоп-суей — хотя и далеко от того, что мы знаем сегодня. Затем это были «куриная печень и желудки, обжаренные на костре из сена и древесины гикори, с грибами, побегами бамбука, свиным рубцом и ростками фасоли», три из последних четырех ингредиентов, несомненно, были консервированными.На самом деле звучит неплохо. [страница 131] 6. Как все остается по-прежнему! Граймс сообщает, что самый знаменитый ресторан своего времени, Delmonico’s, устроил предварительный ужин для прессы, и «нет более восторженного продавца, чем у сытого журналиста, который несколько раз наполнил свой бокал шампанского, и в этом случае пресса была очень хорошо накормлена ». [стр. 56]

7. Сообщенный Ежемесячный журнал Патнэма в 1853 году: «Можно сказать, что почти половина жителей Нью-Йорка обедают вне дома каждый день в неделю, кроме воскресенья.»[Страница 64]

8. О превосходстве черепашьего супа как блюда, связанного с городом, Граймс говорит: «Хотя черепаший суп исчез с американского стола, он был одним из главных национальных деликатесов с колониального периода до первых лет. двадцатого века, обычно в сопровождении бокала столь же забытого компаньона Мадейры ». [стр. 79]

9. Загадочным образом в 1890 году черные уличные торговцы появились на улицах Готэма, продавая куриные тамале, завернутые в кукурузную шелуху.Их несли в небольшой духовке, подвешенной на плечевом ремне. Они сразу же прижились; это было одно из первых гастрономических увлечений города. [стр. 83]

10. В 1885 году в китайском квартале Манхэттена было шесть ресторанов. [Стр. 86]

Понравился этот пост? Взгляните на остальную часть нашего блога.

Подпишитесь на нас в Twitter, если осмелитесь:
@robertsietsema [Robert Sietsema]
@chantytown [Chantal Martineau]
@ldshockey [Lauren Shockey]
@ForkintheRoadVV

Инфекция острицы

Последняя редакция: октябрь 2011 г.

Что такое острицы?

Острицы — белые паразитические черви, которые могут жить в толстом кишечнике человека.Они примерно полдюйма в длину. Пока инфицированный человек спит, самки остриц покидают кишечник и откладывают яйца на коже вокруг анального отверстия. Яйца откладываются в липком желеобразном веществе, которое вместе с извивающимися самками остриц вызывает сильный зуд.

Кто заражается острицами?

Острица — наиболее распространенная глистная инфекция в США. Дети школьного возраста, за которыми следуют дошкольники, имеют самый высокий уровень инфицирования. Случаи заражения острицами чаще всего наблюдаются в школах, детских садах и других учреждениях.

Каковы симптомы инфекции острицы?

Инфекция острицы может вызвать:

• Зуд в области анального отверстия, нарушение сна и раздражительность.
• Если это серьезная инфекция, симптомы могут включать:
  • нервозность
  • беспокойство
  • потеря аппетита
  • потеря веса
  У
  • девочек могут возникнуть зуд и раздражение влагалища (вагинит), если острицы находятся рядом с влагалищем.

Как можно заразиться острицами?

Острицы передаются, когда инфицированный человек, чаще всего ребенок, почесал свою оголенную анальную область, и яйца попали ему под ногти. Острицы могут распространяться следующими способами:

• От инфицированного ребенка, который не мыл руки после посещения туалета. Если ребенок затем коснется товарищей по играм или игрушек, он / она может передать яйца.
• Яйца остриц также могут передаваться на пальцы с одежды или постельных принадлежностей, а затем распространяться по дому.
• Яйца можно вдохнуть из воздуха или положить в пищу и проглотить.
• Острицы могут выжить до двух недель на одежде, постельных принадлежностях или других предметах, если их держать при комнатной температуре.

Яйца могут вылупиться, пока они остаются прикрепленными к коже вокруг заднего прохода. Затем они перемещаются через прямую кишку в нижнюю часть кишечника, где вырастают до размеров взрослого человека в течение двух-шести недель. Инфекции острицы могут распространяться до тех пор, пока присутствуют глисты или яйца.

Как ставится диагноз инфекции острицы?

Обнаружение женского червя или яиц подтверждает диагноз острицы. Чтобы найти женского червя:

• Ночью взрослых червей иногда можно увидеть непосредственно вокруг анальной области или в пижаме. Червь (от четверти до полутора дюймов в длину) хорошо виден невооруженным глазом. Обнаружение червя подтверждает диагноз.
• Если взрослых червей не видно, проведите тест с лентой утром. Приложите кусок прозрачной ленты к складкам кожи вокруг ануса, чтобы убрать яйца или глистов.Запечатать в полиэтиленовый пакет.
• Отнесите ленту к врачу. Попавшие на ленту яйца и червей можно идентифицировать под микроскопом.

Острицы редко обнаруживаются в образцах стула. Поскольку купание или дефекация могут удалить яйца, тест с лентой следует проводить, как только человек просыпается утром .

Как лечится инфекция острицы?

Для лечения остриц используются лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта.Перед лечением подозреваемой инфекции острицы проконсультируйтесь с врачом. Выполните следующие шаги лечения:

Шаг 1. Вылечите инфицированного человека / любых инфицированных членов семьи

1. Зараженному человеку следует принять лекарство перорально. Дается в двух дозах. Вторую дозу следует ввести через две недели после первой.
2. Примите ванну с утра, чтобы уменьшить загрязнение яиц.
3. Тщательно вымойте руки и под ногтями после посещения туалета, перед едой и после смены подгузников.
4. Не рекомендуется грызть ногти и царапать оголенные анальные области, чтобы избежать повторного заражения.
5. Держите ногти на руках очень короткими.
6. Заражение часто происходит у более чем одного члена семьи. Лечите всех инфицированных членов семьи одновременно.

Шаг 2. Ухаживайте за домом

1. Менять и стирать нижнее белье и пижамы в горячей воде ежедневно.
2. Машинная стирка простыней, одеял, полотенец и одежды в горячей воде для уничтожения яиц.Машинная сушка при высокой температуре.
3. Яйца чувствительны к солнечному свету, поэтому днем ​​открывайте жалюзи в спальнях.
4. 4. Поскольку яйца остриц легкие и легко разлетаются, пыль следует тщательно удалять со всех поверхностей в доме. Тщательная уборка пылесосом или использование промасленной ткани (которая может быть прокипячена или разрушена позже) поможет предотвратить разбрасывание яиц.

Как можно предотвратить заражение острицами и повторное заражение?

• Часто мойте руки и под ногтями.
• Призовите детей не чесать свои оголенные анальные области.
• • Яйца остриц продолжают присутствовать (выделяться) с фекалиями инфицированного человека в течение недели после лечения, поэтому следует принять меры для предотвращения повторного заражения путем тщательного мытья рук, особенно под ногтями.
• Принимайте ванну ежедневно.
• Часто меняйте и стирайте одежду и постельное белье.

Что делать, если инфекция острицы повторяется?

Если инфекция повторится, проконсультируйтесь со своим врачом.В некоторых случаях может потребоваться более одного лечения пациента и близких родственников.

Для получения дополнительной информации обратитесь в местный отдел здравоохранения или посетите веб-сайт Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC) по адресу http://www.cdc.