Сообщение о белки: Белка – описание, особенности, ареал, размножение, виды, питание, образ жизни, фото и видео

Рассказ про белку для детей 1 класса по окружающему миру

Белок видел каждый из нас, эти милые и беззащитные создания обитают по всему миру. Часто их можно встретить не только в лесной зоне, но и парках.

Их яркая окраска и внешний вид привлекает внимание и не заметить их будет сложно, но вот погладить из вряд ли удастся, животное пугливо и довольно проворно. Можно постараться привлечь их кормом, особенно в холодный период.

Встреча с ними всегда праздник, даже если она длиться совсем недолго.

Внешний вид

Белка очень шустрый зверек, но все же ее довольно легко заметить и отличить от других грызунов. Окрас ее различен не только от вида, но и от сезона. Летом они имеют коричневый или темно-бурый, черный, белый и даже серый окрас.

Встречаются так же представители, у которых шерсть имеет необычный вид, например, основной цвет черный, который разбавлен не только рыжими, но и белыми оттенками. Живот всегда имеет более светлый окрас или же он вообще чисто белого цвета.

Зимой многие представители меняют свой окрас на более светлый, пепельный или даже белый. Меняется также и качество меха, он становится жестким, но более коротким.

Эти милые зверьки обладают некрупным телом, до двадцати восьми сантиметров, но длинным хвостом, который может достигать в длину до девятнадцати сантиметров. Хвост пушистый, но за счет волосков, которые довольно длинные, кажется плоским.

Голова небольшая с маленькими черными глазками, которые больше напоминают бусинки. Еще одной отличительной особенностью многих видов белок являются кисточки на ушах.

Места обитания

Белки обитают повсеместно: на всей территории Европы, большей части Азии, в России и даже на многих островах. Однако, ее не встретишь в Австралии и на Мадагаскаре.

Предпочитают селиться в лесных и парковых зонах, где обильно произрастают деревья. Неплохо приспосабливаются как к холодам, так и к жаре.

Укрываются на деревьях, чаще выбирают хвойные, но не побрезгует и лиственными. Могут поменять свой дом, если год оказался неурожайным и поселиться в другом месте. Часто обитают в кедровниках из-за обилия пищи любимой пищи.

Может спокойно уживаться рядом с людьми, возможно видит для себя в этом определенный плюс — люди, обычно, подкармливают этих забавных животных, особенно в холода.

Сейчас можно заводить белок как домашнее животное, но не стоит приносить их из леса к себе домой. Такие особи скорее всего погибнут в непривычных для себя условиях или из-за стрессов.

Так же они являются переносчиками опасных заболеваний, которыми может заразиться от них человек.

Если вы хотите иметь у себя дома это милое создание, обязательно покупайте его только в специализированных магазинах и приносите домой после осмотра ветеринаром.

Образ жизни и повадки

Не живут стаями или парами, почти всегда держаться поодиночке. Белки очень подвижны и выделить конкретное место их обитания довольно сложно. Большую часть своей жизни белка проводит на деревьях, передвигаясь с одного на другое с помощью прыжков.

И в этом ей помогает ее довольно большой хвост, который она использует в качестве руля. Прыжок белки в длину бывает до нескольких метров, что весьма существенно учитывая размеры ее тела. В низ белка может прыгнуть гораздо дальше, аж до пятнадцати метров.

На землю она спускается чаще всего за едой и запасами на зиму, передвигаясь тоже же прыжками. Когда светло и тепло постоянно собирает корм и все что может ей пригодиться. Когда, из-за снега нет такой возможности отсиживается в дупле. Ночью не выходит и считается дневным животным.

В осенние месяцы могут мигрировать, если понимают, что на насиженном месте нет необходимого количества провизии на зиму. Причиной миграции так же могут стать пожары, засуха или другое катаклизмы.

Далеко от ранее насиженных мест уходят редко, чаще останавливаются в безопасных местах или в соседних лесных массивах.

Миграции подвержены и молодые особи, после того, как они покинут родительские гнезда.

Белки редко живут более четырех лет, но есть и исключения, в неволе с хорошим кормом могут прожить более десяти лет.

Дупло

Живут белочки в дупле, в котором строят гнездо. Гнезда могут мастерить только самки, самцы лишь занимают покинутые ранее самками насиженные места или селятся в жилищах птиц.

Из дупла белка делает два выхода, один из которых основной, другой используется только случае опасности или нападения. Гнезда состоят из веточек, для теплоты их прокладывают мхом, лишайником, травой, листьями и даже своим мехом.

Строить их белки могут и вне дупла, просто на ветках, но в регионах где могут быть сильные морозы они предпочитают все же селиться в дупле и проводить там большую часть времени, пережидая непогоду. Чаще всего одна белка имеет несколько таких домиков и передвигается от одного к другому по мере необходимости.

Питание

Этим милым зверькам требуется не мало пищи, за неделю они съедают столько корма, сколько весят сами. На добычу пищи выходят утром или поздним вечером, ночью отсыпаются после активного дня.

Больше всего белочки любят есть семенах хвойных деревьев:

• сосны;
• ели;
• лиственницы, пихты и особенно кедра.

В смешанных лесах могут утолить голод желудями и различными орехами. При нехватке основного корма переходят на питание различными ягодами, грибами, кореньями и лишайниками.

Если трудно найти полноценное питание белка будет употреблять в пищу почки, личинки и даже косточки мелких грызунов. В основном, это происходит в начале весны, когда нет возможности найти что-то другое.

Запасы

Летом питание белки разнообразное и весьма насыщенное. Но вот что бы не испытывать голод зимой она делает запасы, что говорит о ее, довольно неплохой, сообразительности. В основном, они состоят из желудей, орехов и засушенных среди веточек гнезда. Может положить про запас даже целую шишку.

Поскольку белочки имеют не одно дупло с гнездом, а несколько, то часто запасов ей хватает на всю зиму. Даже с учетом ее плохой памяти, она всегда наткнется на что-нибудь, чем можно перекусить.

Некоторые обитатели леса, например, другие виды грызунов или птицы, могут воспользоваться ее запасами и полакомиться ими в трудное и холодное время зимы.

Белки, в принципе делают тоже самое. Имея определенный запас еды они все равно выходят на поиски пищи и часто, находя под снегом чужие запасы, не брезгуют ими, а наоборот, все забирают себе.

Зимовка

Большую часть зимы белка проводит в дупле, спасаясь от холодов. Передвигаться предпочитает по веткам деревьев, спускаясь на землю лишь изредка.

Зимой она только в исключительных случаях выходит из своего укрытия, чаще всего из-за отсутствия пищи. Хотя эти зверьки очень запасливы, но еды может не хватить в виду того, что в холодное время в дупле может находиться до шести особей.

Находясь в дупле, они все вместе согревают друг друга и не дают погибнуть даже в сильные морозы.

Белочки очень чувствительны к изменениям погоды, если хотите узнать актуальный прогноз обратите внимание на их поведение. Если даже в ясный день они отсиживаются в гнезде, то скорее всего будет сильный мороз или метель.

Она рано начинает чувствовать приход весны, узнать о котором так же получится по поведению. Ведь в конце зимы, ближе к теплу, наступает брачный период. Зверьки становятся боле активными и начинают все чаще выходить из своих укрытий.

Размножение

Эти зверьки могут размножаться до трех раз в год. Брачный период начинается около февраля и заканчивается, ориентировочно, в марте. В это время самцы начинают вести себя особенно агрессивно.

Нападают на своих соперников в борьбе за самку и это не удивительно, ведь за внимание одной самки могут бороться сразу до шести самцов.

Выбор все равно будет за самкой, как правило она выбирает самого выносливого и сильного самца.

Белка вынашивает своих детенышей около сорока дней, в первые дни беременности она строит родовое гнездо, где будут жить ее малыши. Оно больше и теплее, чем гнездо, которое она строит обычно.

В помете не более десяти детенышей, о которых, после их появления на свет, заботится исключительно самка.

Бельчата рождаются слепыми и без шерсти, но уже спустя две недели они покрыты шерстью, а через месяц начинают видеть. Спустя два месяца после рождения детеныши становятся полностью самостоятельными.

Враги в природе

• Белки подвержены нападению многих животных, особенно часто их атакуют лисы и куницы, из птиц наибольшую опасность представляет ястреб.
• Глисты, блохи и клещи постоянно находятся на животных, доставляя определенный дискомфорт, но почти не влияют на популяцию.

Опасен для них и человек.

Охота на белок — это довольно популярное занятие, многие занимаются браконьерством, причем чаще это происходит просто для забавы, а не для добычи мяса или меха этого животного.

1. Но, специалисты вынуждены признать, что на сегодняшний момент основными врагами этих зверьков являются не хищники и даже не человек, а различные паразиты и инфекции, которые атакуют их в весенний и осенний периоды.
2. Так же значительная часть этих животных погибает от отсутствия необходимого количества корма.

Охота на белку

У белки ценный мех и не менее ценное мясо, которое очень популярно у гурманов всего мира. Для охоты на это животное не надо обладать большим опытом и знаниями, да и места ее обитания найти просто. Поэтому их ловля и отстрел так популярны у охотников.

Охота происходит с поздней осени и до конца февраля, именно в это время ее шкурка считается самой ценной. О конкретных сроках лучше поинтересоваться в том регионе, где вы собираетесь охотиться, чтобы не нарушить закон. Помимо стандартного снаряжения вам понадобится разрешении на охоту, которое необходимо получать заранее.

Многие предпочитают охотиться с собаками, но это не обязательно. Главное в этом деле все-таки удача и терпение. Более плодотворной охота бывает с утра или ближе к вечеру, когда животные выходят из своих укрытий. Перед охотой лучше понаблюдать за животным, узнать его привычки и повадки, тогда его легче будет поймать.

Немаловажным фактором является и внимательность. Животное всегда чествует присутствие человека в лесу и будет настороже, поэтому и охотнику необходимо более тщательно следить за своей добычей и не спугнуть ее.

Сегодня этих животных увидеть в живой природе не сложно, стоит только прогуляться по парку или посетить лесной массив. Однако, если мы не будем бережно относиться к ним, то возможно в скором будущем встреча с белками будет редким явлением.

Давайте позаботимся об этих милых зверьках. Это не так сложно, как кажется. Всего лишь нужно соорудить незатейливую кормушку с семечками или другой едой и поместить ее на дереве в легкой доступности.

Возможно, этим, в зимний период, вы спасете от голода не одного зверька.

Источник: https://huntland.ru/index.php/2018/11/13/belka/

Белка животное. Среда обитания и образ жизни белки

«Белка, белка расскажи. О чем задумалась в тиши. Быть, может, ты забыла, где осенью орех зарыла?…»

Сказочно красивая попрыгунья из отряда грызунов рыжего цвета белка известна каждому из нас с детства. Огромное количество стихов посвящено ей, она является героиней многих народных сказок, о ней загадывают загадки и поют песенки.

Трудно сказать, когда и откуда пришла эта настоящая любовь человека к белке. Известно только, что все это идет издавна и ничего не изменилось по наше время. Этими шаловливыми и на удивление быстрыми животными любуются все от мала до велика в парках, где они смело прыгают с ветки на ветку в поисках пищи и новых ощущений.

Это красивое животное трудно с кем-либо перепутать. Белка имеет небольшие размеры. Длина ее тела обычно достигает от 20 до 40 см, а вес до 1 кг. Ее шикарный пушистый хвост имеет длину туловища. Ушки у белки небольшие, в виде кисточек. В окрасе шерсти преобладает рыжий цвет, но ближе к зиме добавляются серые и белые тона.

Летом шерсть коротенькая и грубая, а зимой становится мягкой и пушистой. Поближе к Северу можно увидеть полностью черных белок. Прыгать животные могут на расстояние от 4 до 10 метров. Их большой и пушистый хвост служит им при этом рулем, помогает корректировать движения при прыжке.

Особенности и среда обитания белок

Живут эти чудные звери везде, кроме Австралии. Для них главное, чтобы были рощи, глухой лес, густые парки. Слишком солнечные места белки почему-то обходят стороной. На счет жилища этот зверек очень продуманный.

Они либо устраивают себе домик в дуплах деревьев, либо строят гнездо на дереве недалеко от ствола, заранее беспокоясь о том, чтобы жилище было защищено от сложных погодных условий.

Прутья веточек, мох, старое птичье гнездо – это строительные материалы для гнезд белок. Для того, чтобы скрепить все это между собой чаще всего служит им глина и земля.

Отличительной особенностью в их гнезде является два выхода, главный – основной и запасной, как стратегический выход во время возможной опасности. Этот факт говорит о том, какое белка животное, она дружелюбна, но не до такой степени доверчива.

Характер и образ жизни белок

Белка животное, которое считают очень умными. И не только двойной выход является этому доказательством. Они готовятся к зиме загодя, запасая при этом себе еду.  Орехи в основном они закапывают в землю недалеко от своего жилища или просто прячут их в дупле.

Многие ученые склоняются к мысли, что благодаря тому, что память у белок не слишком хорошая из многих ими спрятанных орешков, о которых белки забывают иногда, вырастают деревья.

Они могут выкопать только что посаженное растение в надежде, что можно будет добыть из-под земли семена. Могут заселиться без колебаний и страха на мансарде. Они с легкостью идут на контакт с человеком, если видят в его руках еду и могут брать ее бесконечно, пряча в дупло.

Белки, которые живут в городских парках, давно усвоили для себя одну истину, что человек для них это источник питания. Но кормить их с рук нежелательно.

Часто они могут болеть чумой или другими заболеваниями, которые могут навредить здоровью человека. Даже, если и нет никакой болезни, белка может попросту очень больно укусить.

Они умело и искусно разгрызают орешки. Наблюдать за этим одно удовольствие.

Кроме того, что белка полезное животное она может причинить и некоторый вред человеку. Их зубы очень крепкие и грызть ими белка может все подряд. Если они обитают рядом с жилищем человека, это может быть полной катастрофой.

Для того, чтобы белки не навредили в подвале или на горище и не попортили имущество в тех местах желательно положить шкуры животных. Чучела при этом не помогают. От шкуры исходит запах животного и белок это в какой-то мере отпугивает.

Даже при сильных морозах белки не оставляют свое жилище. Бывает такое, что они собираются в одном дупле по три-четыре зверя, закрывают вход мхом и греются, таким образом, спасаясь от лютых морозов.

Хоть у них и теплая шубка, в морозы ниже 20 градусов они не выходят из своих гнезд. Спать могут в такое время сутками. И лишь во время оттепели выходят из дупла, чтобы насобирать шишек и пополнить свой продуктовый запас.

При случае неурожайных сезонов белки целыми потоками двигаются в том направлении, где больше еды. Белка очень проворна и ловка. Они осмотрительны и осторожны, их гнездо или дупло трудно заметить.

Домашние белки в последнее время не редкость. Их покупают в зоомагазинах. Но часто маленьких бельчат находят выпавшими из дупла и оставляют жить у себя дома. Всем, кто решил завести у себя это животное следует помнить, что это эмоциональный зверек и подвержен стрессам. В таких ситуациях белка может заболеть.

Для домашней белки необходимо соорудить небольшой вольер или посадить ее в клетку. Но периодически ее необходимо выпускать побегать по квартире, не оставляя ее без присмотра.

Это довольно независимое животное, которое в домашних условиях не быстро привыкает к человеку. Должно пройти немало времени для того, чтобы белка дала себя хотя бы просто погладить.

Питание

Белка предпочитает растительную пищу в виде орехов, семян, грибов, ягод. Но и яйца, лягушки и насекомые ей тоже по душе. Грибов животное собирает много, нанизывает их на ветку рядом с дуплом.

Жизненный тонус и полностью жизнь белок целиком и полностью зависит от наличия пищи. Чем больше у них запасов и чем они калорийнее, тем лучше себя белка чувствует и тем она здоровее.

Неблагоприятные погодные условия заставляют белок съедать все свои запасы продуктов. Это приводит к гибели животного. Белкам, которые живут в парках с этим немного проще ведь на помощь всегда приходит человек.

Размножение и продолжительность жизни белок

Март и апрель для озорных белок наступает брачный период. Самцы десятками толпятся около одной самочки, пытаясь завоевать ее благосклонность. Очень часто при этом происходят драки. Самка выбирает самого сильного и от их совокупления рождаются малыши, обычно их от двух до восьми.

Они слепые и совершенно беспомощные. Изначально на протяжении полугода бельчата питаются молоком матери. После перехода на обычное вскармливание пищу им носят родители по очереди.

Через две недели бельчата покрываются шерстью, и становится видно, какого цвета белка, а через месяц уже открывают свои глазки. Уже после исполнения малышам двух месяцев они готовы к самостоятельной жизни и могут сами добывать себе пищу.

В неволе животные тоже размножаются, но при условии должного за ними ухода. В природе белки живут от двух до четырех лет. В домашних условиях период их жизни достигает до пятнадцати лет.

Источник: https://givotniymir.ru/belka-zhivotnoe-sreda-obitaniya-i-obraz-zhizni-belki/

Детям о животных:Белки

• Маленький лесной загадочный зверек, которого очень часто в осеннее время можно встретить и в лесу, и в городском парке – белка.
• Что же рассказать ребенку об этом красивом животном?
• Белка – очаровательный  грызун с большим и пушистым хвостом, длинными ушками на концах, которых есть пушистые кисточки, с маленькими черненькими глазками, длинными лапками и острыми цепкими коготками.
• Маленькие проворные зверьки отлично видят в темноте и обладают прекрасным обонянием.

А еще, белки не только отлично лазают по деревьям, но и ловко перепрыгивают с ветки на ветку, с дерева на дерево. Функцию руля в таких полетах выполнят хвост, он же служит белке и теплым одеялом.

Удивительно, но, как и зайцы и некоторые другие лесные обитатели, в межсезонье белки меняют шубку. Процесс «переодевания» из одной шубки в другую у зверей называется – линька.

Окрас шубки у каждого из видов белок имеет свои отличительные особенности. Он может быть почти черный, темно-бурый, серый с белым животиком, рыжий.

В чем отличие летней шубки от зимней?

В толщине меха и в цвете окраса. Так, рыжие в летний период белки в зимний период «носят» голубовато-серую шубку.

Где живут белки?

Белки – это животные, которые населяют почти всю территорию нашей планеты, кроме части Южной Америки, части Африки, Австралии и полярных территорий.

Живут белки в лесах и городских парках, в дуплах деревьев. Свое жилище белка тщательно обустраивает и облагораживает – формирует его из веточек и мха, а внутри делает мягкую подстилку из перьев и шерсти.

Питаются белки, как всем известно, предпочтительно растительной пищей – желуди, орехи, семечки, шишки, ягодки, плоды деревьев. Но, не прочь полакомиться и грибочками. Ест белка и различных жучков, лягушек и даже птенцов.

По своей природе белки умны, проворны, озорны, внимательны, но забывчивы, что одновременно и плюс, и минус.

Так, например, сделав запас желудей на зиму, белка, скорее всего, благополучно о нем забудет, зато из проросших семян могут вырасти новые деревья, да вот только запасливому зверку зимой придется вновь искать себе пропитание. Чаще всего, в таких случаях, белки пользуются запасами других грызунов, например, бурундуков или мышей.

Чем занимаются белки зимой?

Во время сильных морозов, зверьки предпочитают прятаться в своих дуплах, находясь полудреме. А если на улице не очень холодно, то белки с удовольствием ведут активный образ жизни за пределами своего жилища.

Наблюдать за белками одно удовольствие, и не только для людей. С целью полакомиться добычей за белками часто наблюдают животные. На белок часто охотятся лисицы, шакалы, койоты, куницы, соболи, ястребы, орлы.  В общем, враги их подстерегают отовсюду. Да еще и люди, ради ценного меха, уничтожают огромное количество особей.

Для сохранения популяции белок, некоторые из видов даже занесены в Красную книгу и охраняются законом.

В завершение рассказа о белках, предложите  ребенку разучить небольшое и не сложное стихотворение об этом грызуне.

В парке солнышко пригрело, Белка на суку сидела. Мы её кормили с рук, — Белка наш пушистый друг!

1. О. Денисова
2. Рыжий маленький зверёк Орешки на сосне грызёт Быстрая, как стрелка Ну конечно белка.
3. В. Речиц

От сосны до елки — скок! Белка делает прыжок. От сучка к сучку стремится, Словно мячик или птица. А в сосне дупло с секретом: В нем запас хранится с лета. Там орешки и грибочки, Даже есть сухие почки И бельчатам-малышам  Те продукты по душам. Белка их достанет — Угощать всех станет.

Р. Новикова

Источник: http://www.dar-baby.ru/club/sovety/311/9323/

Доклад сообщение на тему Белка

Белка – маленький зверек, который большую часть своей жизни проводит на высоте, передвигаясь по кронам деревьев и веткам. Иногда спускается для того, чтобы найти пищу, упавшую на землю. Например, орехи, желуди, грибы. Пищу свою они складируют и хранят в дуплах, чтобы сохранились запасы на зиму.

Таким образом они сушат грибы, нанизывая их на веточки и сучки. Припасы свои прячут в дуплах или в мху и легко находят их, когда приходит время. Если на их территории плохой урожай, белки могут пройти множество километров в поисках пропитания. Летом могут также охотиться на насекомых. Ищут спелые ягоды.

Весит белка 200-500 грамм. Такой небольшой вес помогает им легко прыгать по веткам. Длина тела 50-80 сантиметров, причём около половины — это хвост. Хвост также помогает балансировать при прыжках, с помощью него белка может менять траекторию полёта. Прыгают в длину до 4 метров. Белки меняют шубку с летней на зимнюю.

Летом она рыжая и лёгкая, а зимой серая и тёплая. Зимой кисточки на ушах более видны. Причём зимой белки ведут более активный образ жизни, чем летом. Так как летнее время в основном занято добычей еды на холодное время года. Из тонких веточек они создают себе тёплые гнезда, либо обустраивают жилище внутри дупла.

Гнезда обычно находятся высоко на дереве, среди веток и рассмотреть их снизу очень трудно.

В апреле и в июне у белок появляются малыши. Беременность длиться около 5 месяцев. Рождаются бельчата слепыми и без шерсти. Глазки у них открываются только через месяц после рождения.

В одном помёте может быть от 3 до 10 бельчат, в зависимости от количества корма. Чем скуднее корм у взрослой белки, тем меньше появится малышей.

Первые полтора месяца они питаются молоком матери, как и другие млекопитающие.

В естественных условиях белки живут недолго – около 3 лет. Всё потому что на них охотятся хищники. В их число входят куницы, соболи, птицы, харза.

Причём куница самая опасная, так как охотится и в ночное время и способна проникать в беличье дупло и нападать на спящих зверьков.

Одомашненная белка способна прожить до 10-12 лет, так как в домашних условиях она будет защищена от мороза и хищников, а корма всегда будет вдоволь.

Доклад Белка

Всем с детства известно, что белка — это дикое животное, но есть случаи, когда человек заводил себе белку как домашнее животное.  Эта маленькая симпатичная белочка завоевала сердца всех людей на земле.

Тело у пушистика очень стройное, на ушах кисточки и большой пушистый хвост. Длина тела этого животного приблизительно от двадцати до сорока сантиметров. Вес белки не более одного килограмма.

Хвост миниатюрной белочки выступает вместо руля при прыжке, хвостом белка может с легкостью изменить направление.

У данного животного очень крепкие и острые зубы, с их помощью она разгрызает пищу. У пушистого зверька хорошо развит слух и зрение, что отлично помогает при опасности, так же зверек издает звук, который предупреждает других белок об опасности.

Зимой шерсть белки приобретает рыжий оттенок, а летом серый. Эти зверьки живут в лесу и обустраивают свое дупло сами из веточек и листьев. Лакомиться белка любит орешками, семенами, грибами, ягодами. На зиму взрослая самка собирает около двух тысяч грибов.

Зимы бывают очень суровыми, поэтому в зимний период в одном дупле собирается до пяти и более белок. Так же на зиму белки закрывают свое дупло мхом и в сильные морозы не покидают свой дом.

Одна белочка в среднем производит на свет от восьми до десяти малышей в год. Потомство рождается слепое и без шерстки. Мать на протяжении нескольких месяцев греет и ухаживает за своим потомством.

На земле существует пятьдесят четыре вида белок, вот некоторые из них:

1. Обыкновенная белка.
2. Белополосая белка.
3. Белка-крошка.
4. Двухцветная белка.
5. Западная серая белка.
6. Индийская гигантская белка.
7. Капская земляная белка.
8. Каролинская белка.
9. Красная белка.
10. Кремовая белка.

Интересные факты о белке

• Белка в среднем живет восемь лет.
• Белки зачастую забывают свои тайники с едой.
• За один день белка может собрать себе еды на три месяца вперед.
• Самцы для спаривания выбирают себе самку с самым красивым и пышным хвостом.
• Белка умет плавать, но, если намочит свой хвост может утонуть.
• Белка может питаться не только грибами и ягодами, но и с легкостью съест мелкого грызуна или лягушку.
• Белка не производит потомство в неволе.
• Самка не спаривается дважды с одним самцом.
• По статистики самое любимое животное у людей это белка.
• Все белки впадают в спячку.
• Белка линяет два раза в год.
• Белка не боится человека, поэтому ее легко накормить с руки.

• Доклад Алмаз полезное ископаемое 4 класс сообщение
  Алмаз – это полезное природное ископаемое, которое находится глубоко в недрах земной коры, от всех камней он отличается особой прочностью. Цена данного ископаемого дорогостоящая, но на самом
• Доклад на тему Старинные меры длины сообщение
  Изначально люди пользовались системой измерения, которая была, скажем так, всегда под рукой. Если быть точнее, то они измеряли длину сообразно размерам самого тела. К примеру, многие знают та
• Доклад на тему Кислотный дождь (3, 6 класс)
  Самая большая проблема нового тысячелетия – это загрязнение окружающей среды. С каждым годом количество недопустимых выбросов в атмосферу, становится больше. С этим сложно бороться, поскольку
• Доклад на тему Река Волга сообщение
  Волга считается самой могущественной и длинной рекой в России. Длина составляет больше 3500 км. Исток берет начало в районе Валдайской возвышенности и впадает в Каспийское море.
• Доклад на тему Созвездие Рака 2 класс сообщение
  Люди с древности наблюдают за звёздами. Они научились определять по ним путь и предсказывать некоторые события. Для упрощения, человек объединил некоторые группы небесных светил, объединив их
• Доклад Анубис — древнеегипетский Бог
  По оценкам многих учёных пантеон древнеегипетских божеств насчитывал более 5 тысяч. Древние египтяне не скупились на количество богов, буквально каждое явление было связано с тем или иным бож

Источник: https://doklad-i-referat.ru/soobshchenie/zhivotnye/belka

Доклад-сообщение про Белку 1, 2, 3, 4, 6 класс, окружающий мир по биологии

Хотя бы раз, прогуливаясь по лесу, мы встречали белку. Это типичный обитатель леса. Казалось бы такой маленький и неприметный зверек, но какой красивый и интересный. Белки в среднем весят не больше 1 килограмма. У них есть ушки с небольшими кисточками, и хвост.

Хвост играет огромную роль в жизни пушистого зверька. Только при помощи хвоста белка отлично перепрыгивает с дерева на дерево. Он служит рулем, с помощью которого зверек может без труда менять направление прыжка.

Белки привыкли отлично прыгать и, конечно же, без проблем лазать по деревьям, иногда достаточно высоким. Все белки имеют острые зубы. Даже когда через какое-то время зубы стачиваются, это не беда. Со временем отрастают новые, крепкие зубы.

Белка имеет хорошее зрение и прекрасно слышит. Ее скорость, гибкость и отличный слух, дают возможность укрыться от опасности.

В летнее время года белки рыжего цвета. Только с приходом холодов их окрас меняется, и становиться серым. Зиму белки проводят в дуплах, которые оставил дятел. Там они обустраивают себе гнездо. Для строительства они используют мох, а так же ветки и листья деревьев. Зимовать зверьки могут как поодиночке, так и несколькими особями. Чем больше белок в дупле, тем теплее и будет.

Что касается еды, то здесь белки особо не привередливые. Они любят собирать ягоды, орехи, различные семена и грибы. Белки запасливые товарищи. Летом они долго и кропотливо собирают ягоды и грибы, после чего цепляют их на ветки, чтобы те хорошенько просохли. Если белка не запасется едой за лето, то зимой она просто умрет от голода. Все свои запасы белка прячет в своем дупле, или зарывает в землю.

Оказывается, белки могут питаться не только разными ягодами и грибами. Они любят полакомиться маленькими птичками, насекомыми, лягушками и даже птичьими яйцами. Когда наступает зима, белка забирается в свое дупло, закладывая вход мхом.

Если морозы на улице не сильные зверьки могут выходить из своего убежища и гулять на улице, если мороз очень сильный они предпочитают оставаться в дупле, ведь там намного теплее.

У взрослой белки может родиться до 10 бельчат. Они всегда рождаются слепыми и без шерсти. Со временем бельчата набираются сил, питаясь материным молоком. До 2 месяцев маленькие белки не спешат вылизать из дупла, они очень бояться высоты. Но после 2 месяцев они уже ловко, и самостоятельно могут покидать гнездо.

Белки считаются умными животными, они могут забираться в деревни и пригороды, селиться в пристройках и других помещениях. Иногда людям приходится хорошо закрывать свои чердаки и подвалы иначе, если туда проберутся белки, будет не сладко.

Они быстро подстроят все под себя, обустраивая свои гнезда и запасаясь провиантом.

Все же белки предпочитают жить среди природы. Их небольшой вес позволяет им, чуть ли не летать над ветками. Белка просто мастер находить себе пищу. Иногда они могут уходить далеко, чтобы отыскать шишку или гриб. Белки живут очень не долго, около 5 лет. У них имеются свои враги.

На белок охотиться человек, птицы и даже другие крупные звери. Поэтому, чтобы сохранить свою жизнь, белкам следует быть очень осторожными. Белки очень чистоплотны. Они каждый день ухаживают за своим внешним видом, чистят шерсть и уши.

Поэтому не зря белок изображают в сказках и рисунках, красивыми с пышной шерстью.

1, 2, 3, 4, 6 класс, окружающий мир по биологии

Популярные доклады

• Сообение-доклад Солнечная система 2, 4, 5, 6 класс
  Древние люди, которые давным-давно населяли нашу Землю, всегда интересовались тем, что происходило далеко в звездном небе. Сначала они относились ко всему как к велению Богов. Потом открыли для себя всего несколько планет, которые были видны с Земли,
• Доклад Жизнь в средневековом замке 6 класс
  Жизнь и быт людей в средние века отличался от теперешней жизни. Для многих сегодня жизнь средневековых людей в замке покажется дикой или смешной, но образ жизни, который будет изложен ниже, в средние века был обычным делом.
• Доклад на тему город Курск
  Древнейший русский город Курск упоминается в летописи еще в 1032 году. Уже тогда он считался крупным торговым городом. Годом основания Курского удельного княжества считается год 1095, когда здесь была заложена мощная крепость.

Источник: https://more-dokladov.ru/doklad-soobshchenie/zhivotnye/pro-belku-1-2-3-4-6-klass-okruzhayushhij-mir-po-biologii

Пушистый зоопарк — познавательный рассказ о белках, писателя натуралиста Николая Кранцевич

Пушистый зоопарк                                                     «Глупейший человек был тот,                                                      который изобрёл кисти для                                                      «марания» холста из волос                                                      хвостов беличьих.

»                                      «Дико смотреть, когда «малюют» красавицу                                       Белку беличьей кистью.»

        Лето в тот год на удивление было тёплое и дождливое.

Дождь шёл с постоянной настойчивостью; если его не было с утра, то после обеда сто процентов был тёплый и ласковый, сначала с неба опускались мелкие, ленивые капли, а потом, как бы опомнившись о своей миссии, он переходил в затяжной часа на два.

        Был прекрасный июньский день, один из тех дней, когда не дожидаясь солнца мы ушли в лес за черникой.

        Лес всегда живой, даже если и случаются мгновения тишины, то это и есть мгновения, когда кажется, что замер в листьях каждый звук. А потом снова где-то ухает, щебечет, каркает, шипит, надрывно стонет старая сосна, и тут же лесной лекарь долбит её ствол, а он звенит от времени, а возможно и от радости, что кому-то ещё пригодился.

        В такой момент тишины вдруг раздался крик: — Смотрите жёлтодушка несёт белку! Все бросились в указанном направлении, и действительно куница несла свою добычу, при этом уверенно перелетала с одной сосны на ветви другой, а потом сиганула в густые ветви ели и пропала, при этом не выпустила добычу.         Это была куница лесная. У нас её называют жёлтодушкой, потому что у неё жёлтый или оранжевый окрас в районе шеи, который заходит за передние лапки.         Стабильной обители у неё нет, она останавливается на короткое время на деревьях, в дуплах белок, может передохнуть в оставленном гнезде, любит буреломы, и там себя чувствует в полной безопасности, на одном месте не засиживается, поохотилась и уходит в другое место.         Удивительно смотрится, когда она летит, при этом управляется в полёте при помощи хвоста, хвост служит ей и парашютом. Самой излюбленной добычей куниц является белка.            Очень часто хищница застаёт белку прямо в её же дупле, но если этого не случается, она долго и настойчиво охотится за ней, прыгая с ветки на ветку.          Кто-то предложил искать дупло белки, потому что по всей вероятности мать защищая своё потомство вступила в неравную схватку и погибла в лапах более хитрого и мощного соперника.         Дупло на старой сосне нашли быстро, я добрался до гнезда, в нём лежали ещё слепые, но уже обросшие волосками бельчата, значит им где-то по две недели.         Это было гнездо белки обыкновенной или векши.         Обычная белка, имеет длинное тело, пушистый хвост и длинные ушки. У взрослой белки большой хвост, он служит ей «рулём» в полётах. Размер средней белки составляет 30 сантиметров.         Шубка белки зимой и летом разная, так как этот зверёк линяет два раза в год.         Зимой меховой покров пушистый и плотный, а летом короткий и более редкий.         Окрас тёмно-бурый, рыжий и серого цвета с белым животиком. Летом в основном рыжие. Большую часть жизни проводит на деревьях, превосходно лазая и прыгая с ветки на ветку. Питается всем, что есть в лесу, не отказывает себе и в истреблении птенцов птиц.         Самка белки строит отдельное гнездо для детёнышей, строит несколько гнёзд для малышей. В случае опасности она переносит детёнышей с места на место. Возможно и наша белка прежде чем погибнуть перенесла несколько своих маленьких бельчат в запасные гнёзда, но мы не стали их искать, а этих слепых мы забрали домой.         Сделали им гнездо из старой шапки и начали их кормит с пипетки, в природе самка кормит молоком своё потомство до пяти недель, мы же кормили больше. Как только наши питомцы стали видеть, мы их очень быстро приучили пить молоко самостоятельно из маленького блюдца.         К началу осени наши пушистики уже вели вполне самостоятельную жизнь, место ночлежки выбрали сами на лежаке нашей русской печи, кормиться приходили на подоконник, благо он у нас был приличных размеров. Как потом выяснилось все четыре белочки были самочки.         На зиму мы заготовили по мешку орехов, жёлудей, насушили грибов. Отец привёз мешок семечек. Так что голодать им не приходилось. Оборудовали место для их жизни прямо на печке, в углу возле дымохода.         Зимой отец принёс домой белочку подранка, были повреждены две лапки, левая передняя и правая задняя. Это оказался годовалый самец, он сразу получил кличку «Недостреленный».         Сделали импровизированную шину и перебинтовали обе лапки, кормили с пипетки целый месяц, потом сняли повязки и радости не было предела, кости лапок срослись, и он начал передвигаться, сначала не уверенно, а потом видно забыл, что был ранен и пошёл вполне нормально, хотя и слегка пошатываясь.         Когда мы его вылечили, а точнее восстановили лапки, мы его пустили к нашим дамам. Окрас самца почти чёрный с белым животиком. На концах ушей кисточки. Одним словом красавец да и только, нрав спокойный, первое время пищу принимал только с руки, потом стал питаться самостоятельно, но на руки просился постоянно. Сядет на плечо и тянет за ухо, мол, ты чё забыл?         На первую зиму нашим рыжим мы ничего не сооружали, они жили в двух старых зимних шапках. А вот с появлением самца пришлось строить отдельный домик, потому что наши самочки не смогли принять джентльмена, вероятно в природных условиях они не живут вместе, так что наш красавец жил отдельно после излечения. Он приходил поесть после того, как дамы насытившись начинали таскать остатки пищи в укромный уголок. Удивительная вещь инстинкт, утром ставим пару чашек орехов на подоконник, к вечеру уже всё перенесли на печку.

На следующий день мы высыпаем эти же орехи на старое место, а они целый день снова носят в закуток. Сплошное движение по хате.

        Первую зиму они даже не пытались выйти в коридор, хотя этого им никто не запрещал.  И лишь где-то в начале лета они освоили это пространство, и с удовольствием выходили на веранду. Наш черноух подружился с одной из самочек, но дружба длилась не долго, и он снова остался в гордом одиночестве. Все наши пушистики с самого детства очень любили парное молоко, и сидя на подоконнике постоянно ждали, когда мать зайдёт в дом после дойки. А потом прикрывшись хвостами, фыркая так, что во все стороны летели брызги, напившись, почистив шерсть и усы засыпали под своими натуральными пушистыми зонтиками.         Белка спит 22 часа в сутки, но спит очень чутко, говорят, что даже перелетая с дерева на дерево, она умудряется вздремнуть.         Несмотря на то, что веранда летом была открыта, они даже не пытались уйти в сад. Спать всегда уходили с заходом солнца, но и вставали с его восходом. А когда вставали, вот тогда начинался кошмар. Уснуть уже никому не давали, потому что гоняли по нам, как по лесу. А когда вся семья была на ногах, они занимали подоконник и вели наблюдение или щёлкали орехи.          Очень любили грызть кусковой сахар. Если орех можно было забрать из лапок, то сахар взять практически не возможно, они просто его защищали и начинали шипеть с причмокиванием.         К весне мы им построили четыре домика, где они стали жить, каждая сама себе хозяйка.         У соседей была груша, которая давала плоды сладчайшего вкуса уже в конце июня, а у нас такой груши не было, и мы всегда ждали ранний белый налив.         Как-то сидя и глядя на соседскую грушу, мне пришло в голову: — А если?         Зашёл в дом, взял трёх белочек и подойдя к соседскому забору забросил их на грушу. Внутренне я просчитал, что инстинкт у наших белочек сработает. Не прошло и пяти минут, как каждая длиннохвостая уже несла грушу через весь двор на печку. В тот день я сделал около десяти походов на соседские груши. К вечеру у меня было целое ведро ароматно сладких груш.         Потом я практиковал в походах на сады за яблоками тех сортов, которых у нас не было. Самое интересное, они никогда не пытались съесть фрукт, просто несли и прятали.         Прошло быстро и незаметно лето, в это время мы, детвора, были постоянно заняты, а поэтому, когда однажды вечером увидели, что на подоконнике появилось уже девять белочек, радость была неописуемая. Рядом с нашими старушками мирно сидели молоденькие два самца и две самочки. Кто из самочек привёл потомство, так и осталось загадкой, ведь они все практически на один вид, кроме нашего «подранка». Когда приехал отец, мы наперебой ему начали рассказывать об увеличении нашего хозяйства, он спокойно ответил: — Эх  вы зоологи, даже не смогли заметить, кто привёл потомство, а мне лишний рот. Все посмеялись, и на этом всё закончилось. Пришлось снова возвращать шапки на старое место.         К этому времени наш дворовой зоопарк пополнился двумя пернатыми. Первой стала; однолапая сорока, потому что попала в силки, мы её нашли почти мёртвую, она уже не двигалась от голода. Мы её выходили, она встала на крыло, а вот со двора уже не пыталась улетать. Место обитания определила на чердаке. Гнездо построила сама, получился отличный шар с небольшим отверстием. Но, когда построили ей клетку, она с удовольствием переселилась в неё. Самое удивительное, но всё ворованное она почему-то хранила в своём гнезде. Это было постоянно кричащее чудо двора, а лаяла порой громче нашего волкодава, иногда мяукала. Одним словом скучать с ней было не возможно.

Воровала всё блестящее, но дальше чердака не уносила. Когда заканчивались в доме чайные ложки, мы лезли на «базу» нашей крикухи и забирали её наворованное богатство. Любила есть с руки, ляжет брюшком на ладонь и смотрит в глаза, а глаза голубые, да ещё с хитринкой, и открывая клюв ждёт вкусненького.

        Второго члена отец принёс из лесу, подранок ворон. У него были повреждены оба крыла, он конечно мог после излечения летать, но не более десяти метров, что не помешало ему залетать на конёк крыши и оттуда вести наблюдение за двором.

Почему-то признавал одного своего спасителя, то есть отца, становился настолько ревнив, что мог налететь на любого, кто осмеливался близко подойти к нему. Нас как будто не замечал, но мы знали, что в любой момент можно получить удар клювом, а когда появлялся отец, он ни на метр не отходил от него. Они вместе носили дрова в дом, кормили наше хозяйство.

Мы ему сделали шикарный домик, который он очень любил, домик поставили рядом с курятником, он жил в нём и зимой и летом. Это оказался самый долгожитель из нашего зоопарка, прожил больше десяти лет. Мы уже повырастали, ушли учиться в город, а он всё время оставался самым преданным другом отца. Летом, словно утка, мог часами купаться в корыте с водой.

При виде парящего коршуна, поднимал такой шум, что коршун забывал, что его цель была похищение цыплят, улетал с ужасом в направлении леса.

        А наши белочки к концу второго года жизни освоили маршрут от коридора до коровника, и стали ходить на все дойки коровы. Так что пришлось сделать им насест в виде жерди на столбах. Они дружно шли, садились, накрывались хвостами и ждали вместе с котом Васькой свеженького молочка. А кот, как атаман, лежал внизу под жердью и даже не обращал внимания на эту команду. После дойки напившись, они спокойно убегали на веранду.         Как вы заметили, все наши обитатели жили на полной свободе, и при этом никто не собирался уходить со двора.          Прошу прощения, отвлёкся от наших красавиц. Шёл третий год жизни лесных длиннохвостых непосед в нашем доме. Изменений особых не произошло, кроме, как всё наше хозяйство переместилось с печки на веранду. Мы, детвора, вместе с отцом построили им девять домиков, украсили их резными ставнями-наличниками, оборудовали специальное место для приёма пищи, в углу веранды соорудили нечто похожее на лесной завал, чтобы наши непоседы носили туда свои запасы. На третьем году жизни у нас произошло ещё пополнение на три бельчонка. И снова мы не знали, кто их мать. Итого у нас их стало 12 штук.         Веранда к этому времени превратилась в живой уголок, там уже стояли сухие деревья, даже была колода с дуплом, которую тут же занял наш «недобитый».         Многого мы так и не узнали, почему потомство приводила одна самочка? Ведь кормовая база была с изобилием. К этому времени наш пушной зверинец уже обжил дикую грушу и днями носился по её ветвям, ночевал в своих домиках, на дойку ходили с поразительной точностью.         На четвёртом году жизни случилось непредвиденное, заболел наш «подранок». Мы заметили это по его пушистому хвосту, ведь хвост белки является показателем её здоровья, а тут он стал какой-то облезлый, волос тусклый. Когда самец здоровый, он очень много времени тратит на уход за своей шубкой, а наш джельтмен забыл об этом занятии. Приезжал к нам ветеринар, он осмотрел, сделал какой-то укол сыворотки, а потом уверенно заявил: — Простите детки, но я коровий доктор, а тут совсем другое дело. Мы его забрали в тепло, снова кормили с пипетки, разжёвывали ему орехи, но, увы, он не осилил свою болезнь.

Мы его похоронили с почестями, даже поставили крест.

        И тут произошло что-то невероятное, однажды вечером мы обнаружили, что домики пустые. Весь наш гарем куда-то ушёл. Три дня мы занимались поиском, но, увы, всё пропало, как будто и не жили они у нас.         Как-то появилась одна белочка, но на позывы не среагировала и ушла в сад.

• Всю зиму мы не теряли надежду, что кто-то же вернётся, но этого не произошло ни через год, ни через два.
• Николай Кранцевич, писатель натуралист

Источник: http://www.bambino.su/catalog/rasskazy-dlya-detey/detskie-rasskazy-nikolaya-krantsevich/pushistyy-zoopark/

Белки. Роль белков в организме человека — Фитнесомания для каждого!

Белок (от греческого protos означает «первый», «наиважнейший») – это главный строительный материал нашего организма. Все ткани, органы и клетки человеческого организма имеют белковую природу. Мышцы, волосы, ногти, кожа – это все БЕЛОК, поэтому роль белков в жизнедеятельности каждого из нас просто колоссальная. И сегодня я хочу поговорить именно о роли белков в питании человека, как об одном из самых важных факторов крепкого здоровья и иммунитета.

Как устроен белок?

Молекула белка представляет собой спираль, которая состоит из аминокислотных остатков (аминокислот). Всего в природе насчитывают около 80 аминокислот, но для человеческого организма интересны всего 22 аминокислоты, из которых 12 –  это заменимые аминокислоты и 10 – незаменимые. Так вот именно незаменимые аминокислоты представляет для нас наибольший интерес. Сейчас объясню почему.

Для человека очень важно, чтобы с пищей он потреблял все незаменимые аминокислоты, так как они не синтезируются в нашем организме самостоятельно! В этом и есть их главное отличие от заменимых аминокислот. Если наш организм не получает хоть одну незаменимую аминокислоту, то это может стать причиной многих проблем со здоровьем, из-за чего роль белков в организме человека не стоит недооценивать.

В первую очередь нам интересны белки, которые по своему аминокислотному составу являются полноценными. Полноценные белки – это белки, в составе которых присутствуют все незаменимые аминокислоты. Если же в белке отсутствует хотя бы одна незаменимая аминокислота или она представлена в недостаточном количестве, то такой белок считается уже неполноценным.

Итак, какие же продукты представлены полноценным белком, а какие нет?

Полноценные белки – это в первую очередь белки животного происхождения: яйца, мясо животных, мясо рыбы, морепродукты, молочные продукты и соя (единственный растительный белок, который полностью полноценный).

Неполноценные белки –  это белки растительного происхождения: орехи, бобовые, крупы и некоторые овощи.

Чтобы наш организм работал, как часы, а наша иммунная система была крепкой, нам нужно так выстроить свой суточный рацион питания, чтоб 60% всех потребляемых белков за день были ПОЛНОЦЕННЫМИ, а именно ЖИВОТНОГО происхождения!

А теперь давайте  рассмотрим основные функции белков в нашем организме.

Функции белков

1. Основная роль белков, как я уже говорила выше, – это строительная. Каждая мембрана наших клеток состоит из белка, через эти мембраны в клетки проникают все нужные полезные вещества и витамины, способствуя их росту, восстановлению и защищая их от разрушения. Если у вас ломкие волосы и ногти, то это может быть следствие недостаточного потребления белка, а не из-за того, что у вас нехватка кальция в организме – задумайтесь над этим.
2. Транспортная – белки-переносчики участвуют в транспортировке гормонов, кислорода, питательных веществ и лекарственных препаратов по крови к клеткам.
3. Следующая функция – это гормональная. Все наши гормоны и ферменты включают в себя белок.
4. Защитная. Антитела иммунной системы (иммуноглобулины) имеют белковую структуру, и если организм недополучает в нужном количестве полноценного белка, то снижается уровень образования антител, что приводит к снижению иммунитета и уменьшению устойчивости организма к разным инфекционным заболеваниям.

Это были основные функции белка, о которых я не могла не сказать. Но для людей, занимающихся профессионально каким-либо спортом, или просто ведущих спортивные образ жизни, роль белков в питании умножается ровно в  2 раза.

Если ваша цель – иметь красивое подтянутое спортивное тело (я не говорю уже о серьезном наборе мышечной массы), то содержанию белков в вашем суточном рационе питания, а также их качеству,  вы должны отдавать особое внимание.

Белок  является основным источником питания для наших мышц, а мышцы – это главный и самый большой потребитель калорий в нашем организме. Выходит, что если мы будем потреблять недостаточно белка и при этом заниматься силовым тренингом или любым другим видом физической активности, то мышцы будут лишены их «пищи», и они начнут просто-напросто «поедать» сами себя! Перспектива не из лучших, согласитесь, и уж точно не этого хочет человек, который посвящает занятиям в зале немалое время, и выкладывается на каждой тренировки на все 100%.  Поэтому запоминаем самое главное правило в питании любого здорового человека, и тем более активно занимающегося:

БЕЛОК – ЭТО ОСНОВА ЗДОРОВОГО РАЦИОНА ПИТАНИЯ,  ЗАЛОГ  КРЕПКОГО ИММУНИТЕТА и КРАСИВОГО СПОРТИВНОГО ТЕЛА!

Следующая информация будет интересна в первую очередь для девушек, желающих похудеть, так как сейчас мы рассмотрим свойства и роль белков в снижении жировой массы.

Роль белков при похудении

Итак, ни для кого, я надеюсь, не секрет, что белковые продукты имеют относительно низкий гликемический индекс по сравнению с углеводными. Потребляя пищу, богатую белками, вы тем самым застраховываете себя от жиронакопления и набора лишнего веса, минуя резкий подъем сахара в крови и выброса большого количества инсулина.

Также белковые продукты разгоняют обмен веществ в состоянии покоя, поддерживая и питая вашу мышечную массу, а это приводит к большему потреблению калорий вашим организмом в целом. То есть, простыми словами, регулярно потребляя такие продукты как: мясо животных, рыбу, молочные продукты, яйца и другие источники полноценного белка, – вы расходуете больше калорий, чем ваша подруга Маша, которая питается тортиками и булочками.

Еще белковые продукты  требуют больше времени на переваривание в отличие от углеводов, что помогает долгое время не ощущать чувство голода и оставаться сытыми, а это в свою очередь спасает от переедания и частых вредных перекусов в течение дня.

Белковые продукты зачастую имеют среднюю либо низкую калорийность. Если вы в процессе похудения, то выбирайте мяса нежирных сортов птицы и животных: индейка, курица, постная говядина, телятина, кролик. Это поможет вам всегда быть в форме, при этом получая все незаменимые аминокислоты и витамины, содержащиеся в этих продуктах. Также отдавайте предпочтение маложирным молочным продуктам: творог 0-5% жирности, сметана до 15% жирности, сыр до 25%, молоко и кефир до 2,5%.

Нормы белка

В разных источниках норма потребления белка всегда разная, мнения на этот счет разделились. Одна группа считает, что нужно потреблять 1 г белка на 1 кг веса тела, не больше и не меньше; другая группа думает, что человеку нужно не менее 1,5 г белка на 1 кг веса тела; третья группа — 2 г и четвертая — 2,5- 3 г. 

Лично мое мнение таково:

1. Если вы обычный человек, не занимающийся никаким видом спорта и ведущий, по большему счету, малоподвижный образ жизни, то ваша суточная норма белка — от 1 до 1,2 г на 1 кг веса тела. 

2. Если же вы ведете активный образ жизни: занимаетесь танцами, посещаете фитнес клуб 3-5 раз в неделю, играете в волейбол/футбол/теннис и т.д. при этом еще и работаете, то ваша суточная норма белка должна составлять 1,5-2,5 г на 1 кг вашего веса.

3. И последний вариант: если ваша работа связана с тяжелым физическим трудом, вы профессионально занимаетесь спортом или вы готовитесь к соревнованиям, то ваша норма по белку может быть более 2,5 г, но этот момент нужно оговаривать с вашим тренером или наставником.

Давайте теперь рассмотрим, что же ожидает человека, если в его организм поступает недостаточное количество белка.

Низкое потребление белка и последствия

При нехватке белка:

1. Процессы старения идут в два раза быстрее.
2. Организм начинает синтезировать белок, расщепляя собственные мышцы и ткани органов, в первую очередь страдает сердце.
3. Замедляется обмен веществ из-за потери мышечной массы, и начинает увеличиваться жировая масса тела.
4. Страдает иммунная функция: организм слабеет и становится уязвим к различным заболеваниям.
5. Понижается кровяное давление, так как стенки сосудов растягиваются.
6. Развивается малокровие, а как следствие этого появляется синдром хронической усталости.
7. Нарушается работа желудочно-кишечного тракта, так как стенки органов пищеварения становятся вялыми.
8. Нарушаются функции печени, поджелудочной железы, увеличивается риск развития ишемической болезни сердца.

Как вы видите роль белков в организме человека достаточно велико. Эти доводы дают веские основания полагать, что белки  должны составлять как минимум 40%  вашего рациона питания, а  если вы регулярно тренируетесь или занимаетесь каким-либо видом спорта, то эта цифра автоматически увеличивается до 50% .

Я надеюсь, что данная статья была для вас полезной. Теперь вы знаете, что недооценивать роль белков в питании не стоит. И если вы до этого потребляли мало белковых продуктов и не понимали, почему у вас нет результатов от занятий в тренажерном зале или выпадают волосы, то сейчас у вас появился хороший шанс пересмотреть ваш рацион питания и устранить изъяны.

 С вами была искренне Ваша, Скрипник Янелия!

Краткая информация о белке обыкновенной

Все белки достаточно ловкие и быстрые. Будучи млекопитающей и грызуном, она вмещает в себя более 45 видов подобных зверьков из всего многообразия семейства беличьих. Этот род белок живет в России, Америке (север и юг), Европе и в умеренных широтах Азии.

Конституция и жизнь белки в разных условиях

Белка обыкновенная среднего размера, немного приземистая и имеет треугольновидный корпус, стройная и вытянутая. Имеет хорошо развитую мускулатуру, сродни той, что имеют собаки примерно такой же конституции. Длина хвоста, тела и вес одинаковы у особей мужского и женского пола. Если сравнить продолжительность жизни на воле и в неволе, то во втором случае белка обыкновенная живет дольше: 10—12  лет. Самостоятельная и свободная жизнь в природе недолгая: 3—4года..

Характер белки

Благодаря тому, что белки быстро находят семечки и орехи, да еще и прячут находки, их считают довольно умными и сообразительными зверьками. Они быстро приучаются принимать пищу с человеческой руки, поскольку понимают, что человек может быть источником их пропитания. Однако на руки она не идет, приручить и потискать ее невозможно. Между собой они бывают агрессивными. Нередко это выливается в настоящую ссору и склоку. При смене условий проживания (из природы в неволю и наоборот) молодые особи приспосабливаются быстрее старых.

Отношение белки к детям и домашним животным

Маленьких детей лучше не оставлять с белкой наедине, потому что при попытке схватить их (а малыши именно это и хотят всегда сделать), защищаясь, она может укусить. Однако если дети научены правильному обращению с этим животным, то никаких проблем не возникает: ее спокойно можно покормить семечками или орехами с руки. Как показывает практика отношения с домашними кошками и собаками у белки складываются хорошо. Однако при знакомстве с ними нужно внимательно наблюдать за поведением животных, поскольку укус кошки является для белки смертельным. Жить с домашней птицей белке тяжело, ей захочется ее поймать.

Обычный рацион белки

У белки обыкновенной должен быть постоянный доступ к чистой (кипяченой или фильтрованной) воде. Орехи и семечки лучше давать со скорлупой, поскольку убирать ее она должна сама, только таким образом и стачиваются передние зубы, что необходимо для этого зверька. В рационе любой белки должны быть: кедровые орехи, сухофрукты, фундук, сушеные грибы (но не шампиньоны и вешенки), тыквенные семечки, яблоки и груши, изюм, урюк, курага, сушеная морковь и кабачок, пшеница, овес, шишки еловые и сосновые вместе с семенами. Белку достаточно кормить два раза в сутки: утром и вечером.

Белка обыкновенная не занесена в Красную книгу, однако, там есть ее сородичи, например, белка-летяга.

Краткая информация о белке обыкновенной Автор Фахразиева Ирина Раильевна

что это такое, их свойства и функции, состав и для чего нужны белки организму человека

904 Просмотров 0

Спортсмены издавна исповедуют культ протеина, и со временем последователей этого культа становится всё больше. Мы видим повсеместную продажу содержащих протеин продуктов, постоянно слышим на сколько важны белки в организме человека не только для спортивных целей.

В этой статье содержатся ответы на все интересующие вопросы про белки и их функции в теле человека. Если вы опытный атлет и ваша цель – увеличение мышц, или вы, напротив, хотите снизить вес или начать питаться правильно, вы находитесь на правильном сайте!

Что необходимо знать про белок

Тот, кто уже немного осведомлен в вопросах питания (и не только спортивного), уже знает, что понятия белок и протеин идентичны. Протеины или белки — это группа химических веществ, обладающих определенными общими свойствами и физиологическими функциями в организме.  Забегая поясним, что соевый, белок из мяса, рыбы, молока, в порошковой форме из продуктов спортивного питания являются одной и той же группой химических веществ, состоящих из одних и тех же аминокислот. Попадая в организм, под воздействием ферментов пищеварительной системы они с выделением энергии расщепляются на аминокислоты, которые непосредственно и усваиваются в кишечнике и используются организмом для строительства мышц, клеток внутренних органов, костей, ногтей и даже волос.

Что такое белок?

Белок – это высокомолекулярное органическое вещество, состоящее из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью, а не просто кусок куриной грудки на вашей тарелке или протеиновый коктейль в вашем шейкере, это даже не только компонент вашего собственного тела, это основа жизни на планете.

Имеется миллионы различных типов молекул белка, состоящих из различных комбинаций 20 аминокислот, которые выполняют в организме самые различные функции. Это самые сложные по своей структуре молекулы в человеческом теле, которые могут содержать от 50 до 2000 аминокислот, включая 20 основных. На сегодняшний день около 10000 различных типов белков выявлено в геноме человека. Существует мнение, что на планете имеется около одного триллиона видов белков.

Тело мужчины содержит 11 кг. белка. Почти половина находится в скелетных мышцах, 1,5 – 2 кг находятся в крови и коже, остальное в соединительной ткани и органах.

В контексте питания, белок – это один из важнейших компонентов, необходимых для выживания организма. Он относится к макронутриентам наряду с углеводами и жирами по причине того, что мы потребляем их в значительных количествах и используем для получения энергии. Нам требуется значительно меньшее количество витаминов и минералов ежедневно, поэтому их, напротив, называют микронутриентами.

Белок содержится в различных комбинациях и количествах во всех продуктах, что мы едим, включая овощи. Но белок отличает от других макро и микронутриентов то, что он не может накапливаться в организме. По этой причине необходимо получать его непрерывно из ежедневной пищи или специальных добавок.

Для чего он нужен организму?

Белок участвует во большом числе разных процессов в организме. Его соединения в крови переносят кислород. Он строит и восстанавливает ткани организма (включая мышечную ткань), участвует в создании ферментов, гормонов и других важных веществ в нашем теле. Белок – это строительный материал для скелета, мышц, суставов, органов, тела, волос и ногтей.

Антитела в нашем организме, которые борются с болезнями, тоже состоят из белка, также как и энзимы, которые считывают информацию в нашей ДНК для создания новых молекул. Сигнальные белки передают сигналы между клетками, тканями и органами. Транспортные переносят атомы и небольшие молекулы по телу.

Какова польза от превышения потребления дневной нормы?

Возможно вы уже чувствуете, что есть какая-то связь между диетой с высоким содержанием белка и набором массонабором. Такая связь, действительно, существует. Диеты с высоким содержанием белка в комбинации с силовым тренингом при достаточном количестве калорий уже неоднократно доказывали свою эффективность при наборе мышц.

Диеты с высоким содержанием белка обычно содержат мало жиров и углеводов. Куриная грудка содержит всего 2-3 гр. жира на порцию, а обезжиренный творог всего 1-2 гр. Яичный и некоторые сорта рыбы практически не содержат жира, кроме того, в случае с рыбой, её жир полезен и необходим организму, он содержит незаменимые аминокислоты Омега-3.

Высокие дозировки белка в рационе не только помогут вам в наборе массы, но они также помогут снизить аппетит, позволяя быть менее подверженным своим гастрономическим слабостям. Протеин ускоряет жиросжигание благодаря своему термогенному действию. Это означает, что ваше тело сжигает больше калорий при усвоении белка, чем, например, при усвоении продуктов, содержащих углеводы или жиры.

Сколько белка необходимо потреблять?

Короткий ответ: больше, чем вам может дать обычная пища, возможно даже двукратно.

Существует понятие рекомендуемой суточной нормы белка, также, как и для витаминов, минералов, клетчатки, жиров и углеводов.

Норма в сутки для разных возрастных групп:

• Для малоподвижных взрослых людей старше 18 лет. не менее 1 гр. белка на один килограмм веса тела;
• Для детей 1,5 гр. белка на один килограмм веса тела.

Например, для человека, весом 70 кг. рекомендуемая суточная дозировка белка составляет 70 гр. Для активных людей, спортсменов, при низкоуглеводных диетах дозировку рекомендуется увеличивать как минимум вдвое. Для активных людей, занимающихся спортом, пытающихся набрать дополнительное количество мышц, а также для людей, использующих низкоуглеводную или, тем более, безуглеводную диету рекомендуемая суточная дозировка белка составляет 2 – 3 гр. для мужчин, 1,5 – 2 гр. для женщин на один килограмм веса тела.

«Большинство специалистов в течение десятилетий твердят о том, что норма белка для людей сильно занижена, не говоря о людях, ведущих активный образ жизни», — говорит Дуглас Калман, один из основателей Международного общества спортивного питания. Специалист считает, что адекватная суточная норма белка составляет не менее 2 гр. белка на один килограмм веса тела. Для физически подготовленного мужчины весом 70 кг. норма будет составлять не менее 140 гр. белка в сутки.

Разумеется, если за раз принять суточную норму белка, то это вряд ли принесет вам что-то кроме боли в животе, поэтому эксперты рекомендуют равномерно распределить суточную норму на несколько приемов по 20-30 гр. за один прием. Максимальная разовая доза белка составляет около 40 гр.

«Если вы ищите идеальную разовую дозу белка, я рекомендую остановиться на значении 30 гр. После того, как вы посчитали вашу программу норму, спланируйте свой рацион, исходя из этого значения дозировки, помноженной на количество приемов пищи», — советует Дуглас Калман.

Нуждаются ли атлеты в повышенном количестве белка?

Да, чем более активные образ жизни вы ведете, тем больше белка вам требуется. Доктор Крисси Кендал говорит, что норма 0,8 гр. белка в день на килограмм веса тела это слишком мало для спортсменов и тех, кто занимается регулярно.

«Являетесь вы выносливым бегуном или приверженцем железного спорта, вам необходимо белка значительно больше, нежели предписывает среднее значение нормы, прежде всего для того, чтобы восстанавливать ваши мышцы. Подавляющее большинство исследований советуют спортсменам ежедневно употреблять белка более чем в два раза больше, чем малоактивным людям», — рассказывает Крисси Кендал.

Международное общество спортивного питания рекомендует для активных людей ориентироваться на значение 2 – 3 гр. бека в сутки. Крисси Кендал поясняет: «Если вы активно занимаетесь спортом, то вам желательно стремиться к верхнему значению суточной дозировки белка».

Отличия потребности в белке для мужчины и женщины

Мужчины могут потреблять значительно больше белка ежесуточно, чем женщины, но это благодаря тому, что мужчины, как правило, больше весят и имеют больше сухой мышечной массы. Мужчина и женщина одинакового веса и физической формы должны потреблять приблизительно одинаковое количество белка в сутки, если они имеют одни и те же цели.

Мужчины и женщины имеют больше общего в питании, чем может сперва показаться, все отличия в питании касаются больше их личных вкусовых предпочтений.

Бил Кэмбэл, директор Лаборатории улучшения физической выносливости при Университете южной Флориды руководил исследованием, которые выяснило влияние различных дозировок белка в питании на состав тела тренирующихся женщин. «Те женщины, кто использовал высокобелковую диету снижали вес быстрее, чем те, кто использовал другие диеты, даже если в сумме они потребляли больше калорий!» — рассказывает Кэмбэл, подводя итог своему исследованию.

Нужны ли добавки?

Некоторые люди могут получить свою норму белка употребляя обычную пищу, однако для других это может быть слишком дорого, неудобно или просто непосильно в плане объёма потребляемой пищи. В таких случаях оправданно использовать белковые порошки, коктейли, батончики или другие добавки. Нужно отметить, что нет каких-то особенных преимуществ в употреблении белковых добавок по сравнению с молочными продуктами или яйцами, все эти источники белка одинаково хороши для человека.

«Рассматривайте протеиновые коктейли как удобное дополнение к питанию и используйте их в этом контексте, — рекомендует Дуглас Калман. — Если шейкер с протеиновым коктейлем — это единственный способ для вас после тренировки получить белок, то выпейте его, это лучше, чем не съесть вообще ничего».

Если вы хотите увеличить количество потребляемого белка, используйте протеиновый коктейль в качестве перекуса между приемами пищи или совместно с завтраком. Также имеется много интересных рецептов выпечки с использованием порошкового протеина.

Раньше протеиновые коктейли чаще всего ассоциировались с бодибилдерами, однако сегодня коктейли используют даже очень далекие от спорта люди, например, те кто стремится к снижению веса. Они вкусные, полезные, позволяют устранить недочеты в питании, связанные с современным темпом жизни.

Сколько максимально можно употреблять белка?

Раньше считалось, что диеты с высоким содержанием белка могут представлять опасность для сердца, почек и даже скелета. Но, как показывают последние исследования, высокие дозировки белка не способны нанести вред организму. Однако, это не означает, что нужно руководствоваться принципом «больше значит лучше», тем более, если такого рода увеличение происходит в ущерб другим важным компонентам питания. Майк Рассел поясняет: «Всегда держите в памяти, что и в каком количестве вы едите. Увеличение потребления белка может произойти за счет снижения других компонентов питания. Вреда это, конечно, не нанесет, но и пользы из этого вы тоже не извлечете».

Наилучшим подходом будет просто быть уверенным в том, что вам достаточно вашей суточной нормы белка. Если вы уже достигли значения 2 гр. белка в сутки на один килограмм веса тела, если вы считаете, что вы извлечете больше пользы если увеличите дозировку, поступайте именно так.

Белок и возраст

Меняется ли рекомендуемая норма с возрастом?

Пауэрлифтер с мировым именем и иследователь Лейн Нортон рекомендует использовать следующие значения минимальной дозировки в зависимости от возраста. Больше употреблять, конечно же можно и нужно, если вы ведете активный образ жизни, но опускаться ниже этих значений крайне не рекомендуется.

• До 18 лет 1,2 – 1,6 гр. белка на один килограмм веса тела.
• 19-40 лет 1,6 – 2,2 гр. белка на один килограмм веса тела.
• 41-65 лет 2,2 – 2,6 гр. белка на один килограмм веса тела.
• Старше 65 лет 2,6 – 3 гр. белка на один килограмм веса тела.

«Даже если вы не измеряете ваш рацион белка с точностью до грамма, заметьте, чем старше вы становитесь, те больше белка вам требуется», — поясняет Лейн Нортон.

Почему так происходит? Существует явление под название анаболическая резистентность. С возрастом ваше тело становится менее эффективно в сфере регенерации тканей. Со временим недостаток белка может привести снижению силовых показателей, мышечной массы тела и даже стать причиной ухудшения подвижности.

Довольно частая проблема среди пожилых людей — это саркопения или уменьшение мышечной массы тела. Прием достаточного количества белка может затормозить подобные возрастные изменения. Исследование, опубликованное в Journal of the American Medical Directors Association рекомендует людям старше 65 лет потреблять не менее 1 — 1,2 гр белка на один килограмм веса тела в сутки для того, чтобы поддерживать сухую массу.

Другой исследователь Роберт Вольф рекомендует не снижать суточную дозировку белка ниже 1,2 – 2 гр. на один килограмм веса тела, это значение совпадает с рекомендациями для спортсменов Международного общества спортивного питания.

Такая отметка может быть труднодостижима, особенно для тех, кто сохраняет активность. В таком случае протеиновый коктейль может оказаться очень кстати. «Жидкость быстро проходит желудок, приводя к скорейшему наступлению сытости», — объясняет Дуглас Калман.

Однако, правильное питание — это ещё не всё. Исследования также сходятся на том, что пожилым людям стоит выполнять тренировки на выносливость и силу. Поэтому рекомендация для пожилых людей будет следующей: вы можете не чувствовать себя атлетом, но употребление достаточного количества белка — это именно то, на что вам следует обратить своё внимание, тренировки и питание для вашей жизни также важны, как и для профессиональных спортсменов.

Типы белка

Какая пища богата белком?

Наибольшее количество белка содержится в пище животного происхождения, а именно в таких продуктах как рыба, мясо (например курица или индейка без кожи), яйца и молочные продукты — творог.

Мы собрали лучшие продукты с высоким содержанием белка для правильного и здорового питания.

В среднем один говяжий стейк содержит 22 гр. белка на одну порцию 100 гр., в то время как свинина содержит всего 16 гр., а курица до 24 гр. Мясо содержит большинство из необходимых человеку аминокислот, получаемых из пищи.

Фрукты, овощи, зерновые, орехи и семена содержат значительное количество белка, но обычно такой белок имеет неполный аминокислотный профиль. Практический опыт употребления таких источников белка говорит о желательном совмещении разных его растительных форм для получения необходимого количества и баланса аминокислот.

Нужно отметить, что, если вы регулярно употребляете в пищу различные растительные продукты, вам не стоит беспокоиться о дефиците белка в рационе. Растительные продукты, содержащие белок: гречка, киноа, конопляное семя, соя, рис, бобовые, орехи. Даже зеленые овощи, такие как спаржа или брокколи содержат небольшое количество белка.

Посмотрите другие продукты, где содержатся белки в достаточном количестве.

Многие вегетарианцы используют протеиновые добавки для того, чтобы быть уверенным в получении необходимого количества аминокислот и белка в целом. Для них будет вполне обоснованно использование разных форм смешанного растительного белка, например, удачно будет сочетать гороховый и рисовый белок.

Какие существуют типы протеиновых добавок?

Протеиновые добавки позволяют людям легко и быстро получить белок. На рынке имеется большое количество самых различных добавок в зависимости от личных гастрономических предпочтений, целей, скорости усвоения, вкуса и пр.

Роберт Вилдман, соавтор книги «Питание в спорте и фитнесе» объясняет: «Разные добавки по-разному производятся, есть из чего выбрать, каждый тип белковой добавки имеет свои уникальные особенности и преимущества».

Концентрат сывороточного белка — это наиболее популярная форма протеиновых добавок, её легко найти на рынке, она хорошо усваивается и смешивается. Обычно сывороточный протеин в порошкообразной форме содержит 70-80% белка, остальное составляют углеводы, жиры и влага. Он может быть использован до или после тренировки, а также в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Изолят сывороточного протеина содержит значительно меньше (или вовсе не содержит) жиров и углеводов, а белок составляет около 85%. Усваивается он очень хорошо, поэтому такой белок хорошо подходит для использования до или после выполнения физических упражнений. Кроме того, такие добавки содержат мало калорий.

Гидролизованный белок — это белок, который уже подготовлен к усвоению организмом. Ваше тело усваивает его очень быстро и немедленно направляет на восстановление поврежденных мышечных тканей. При производстве в него добавляются специальные вещества, ферменты, которые значительно упрощают процесс его усвоения организмом. В совокупности с высокой степенью очистки и низким содержанием углеводов и жиров такой белок является самым лучшим в плане своего состава, скорости усвоения, но имеет более высокую цену.

Казеин хорошо подходит для приема на ночь, потому что тело усваивает его значительно медленней, обеспечивая вас аминокислотами во время сна. В то время как сывороточный белок в среднем усваивается около 20 минут, казеину требуется значительно больше — 3-4 часа.

Изолят молочного белка содержит и сывороточный белок, и казеин, оба из которых изначально содержались в молоке. Такой состав позволяет обеспечить организм аминокислотами, которые усваиваются быстро, а также за счет долгого усваивания казеина и теми, что усваиваются несколько часов после употребления.

Концентрат яичного белка является популярным компонентом различных белковых смесей. Он усваивается несколько дольше, чем сывороточный белок, но не так долго, как казеин. Многие атлеты используют в своем рационе яйца для получения белка, ведь яйцо средних размеров содержит около 7 гр. белка.

Если вы не хотите употреблять белок, произведенный из продуктов животного происхождения, то специально для вас производителями разработаны белковые смеси, произведенные из растительного сырья.

Соевый белок является уникальным ввиду своего качественного аминокислотного состава. Продукты из сои богаты тремя незаменимыми аминокислотами с разветвленными боковыми цепями. Кроме того, соя содержит глютамин, который позволяет восстанавливаться после тренировок и аргинин, который расширяет кровеносные сосуды и позволяет питательным веществам достигать мышц быстрее.

Гороховый протеин тоже в последнее время набирает популярность среди активных вегетарианцев. Он содержит в своём составе значительно меньше незаменимых аминокислот по сравнению с сывороточным протеином, но может быть очень полезен аллергикам и тем, чья пищеварительная система по каким-то причинам плохо усваивает другие типы белка.

Белок бурого риса — это неполноценный белок по аминокислотному составу, однако это не означает, что он бесполезен. Специалистами проводились исследования, которые обнаружили, что тренированные атлеты мужского пола, потребляющие 48 гр. рисового белка в тренировочные дни, имели такой же мышечный прирост, как и атлеты, использующие не рисовый, а сывороточный белок.

Конопляный белок тоже в последнее время набирает популярность, в основном за счет своей хорошей усвояемости. Конопляный белок содержит наибольшее количество клетчатки по сравнению с другими типами белка, что позволяет снизить чувство голода. Содержащиеся в его составе незаменимые жирные кислоты омега-3 также будут очень полезным бонусом.

Протеиновые смеси на основе растительных белков сочетают в своём составе различные типы неполноценных компонентов для получения качественного и полноценного белка по своему аминокислотному профилю. Многие такие смеси содержат в своем составе довольно экзотические компоненты, такие как белок гречихи, амаранта или различные типы овощей. Белки, которые неполноценны сами по себе, например имеют недостаток какой-то отдельной аминокислоты или переизбыток другой, хорошо дополняют друг друга при совместном употреблении с другими белками, имеющими противоположный состав.

Содержат ли белковые добавки продукты животного происхождения?

Некоторые белковые добавки производятся из молока или яиц, но не из мяса. Изолят на основе куриного или говяжьего белка уже содержит в своём составе полученные из мяса компоненты. Белковые смеси на основе растительных белков, как следует из их названия, производятся из риса, гороха и сои. Если вы хотите избежать употребления белков животного происхождения, внимательно читайте состав продукта для того чтобы понять, из чего были произведены входящие в его состав компоненты. Сывороточный белок и казеин производятся из молока.

Белковые смеси на основе молока содержат лактозу?

Большая часть белковых порошков производится из молока, но они не содержат в своём составе лактозы, а такие белковые добавки как яичный или говяжий белок вообще просто не могут содержать лактозу и подойдут любым атлетам, даже тем, кто имеет непереносимость лактозы. «Сывороточный белок в форме изолята или гидролизата либо не содержит лактозы, либо содержит её в ничтожно малых количествах, а значит подойдет тем, кто имеет непереносимость лактозы», — рассказывает Дуглас Калман.

Из чего производится сывороточный протеин?

Сывороточный протеин производится из молока, которое содержит два типа белка. Казеин составляет приблизительно 80% белков молока, а сывороточный 20%. При производстве сыра сыворотка отделяется от затвердевших компонентов, в ней-то и содержится сывороточный белок.

После отделения сыворотки она проходит через несколько производственных этапов, в результате чего в финале образуется тот самый любимый всеми сывороточный белок. В такой форме сывороточный белок практически не имеет вкуса, его можно использовать для приготовления сухих завтраков, выпечки, коктейлей, питательных батончиков и других продуктов, в которых требуется увеличить состав белка.

Как и другие типы белка, сывороточный белок состоит из аминокислот, которые организм использует для мышечного роста и восстановления. Однако в отличие от других типов белка, сывороточный белок содержит большое количество незаменимых аминокислот, в особенности лейцина.

Сывороточный белок — это самая популярная белковая добавка на сегодняшний день, она способствует как мышечному росту, так и снижению веса. Сывороточный белок быстрее и легче усваивается, чем другие типы белка, процесс усвоения занимает менее 20 минут, поэтому идеально подходит для употребления до или после тренировки. Однако следует быть осмотрительным, некоторые производители сывороточного протеина могут использовать сахар или другие нежелательные компоненты для усиления вкуса и запаха. Внимательно читайте состав перед покупкой и анализируйте состав.

Полезны ли протеиновые батончики?

Протеиновые батончики определенно могут быть очень полезны. Они могут стать хорошей альтернативой конфетам и сладостям. Если вы обратите внимание на состав таких батончиков, то будете удивлены тем, насколько мало они содержат калорий.

Производители продуктов питания часто создают продукты, которые называются протеиновыми батончиками, но содержать большое количество нежелательных компонентов. Выбирайте батончики, которые содержат достаточное количество высококачественного белка, при низком количестве калорий, углеводов и жиров. Это поможет вам контролировать голод, снижать вес или наращивать мышцы. Если батончик имеет низкое отношение белка и высокое содержание углеводов, то это фактически приравнивает его к сладостям по премиальной цене.

Хорошим ориентиром будут следующие значения: если один батончик содержит менее 10 гр. белка, то это уже совсем не протеиновый батончик, идеальным будет ситуация, если одни батончик содержит 20-30 гр. белка.

Белковый порошок (протиен)

В повседневной речи, а особенно в контексте спортивного питания белковый порошок часто называют просто протеином, однако это не совсем верно, поскольку понятие протеин относится ко всем белкам, даже, например, белкам из творога или куриной грудки, а белковый порошок как правило содержит не только белок, а также и ароматизаторы, сахар и жиры в зависимости от степени его очистки и качества.

Протеиновый порошок полезен?

Это довольно неоднозначный вопрос предполагающий неоднозначный ответ. Конечно, на рынке имеется много низкокачественных продуктов, которые содержат слишком много сахара или значительно меньше белка, чем заявляется производителем. Однако, сегодня, как никогда прежде, имеется много других качественных продуктов, которые могут быть просто незаменимы. Если вы употребляете меньше белка, чем рекомендуется, то, добавив один или два белковых шейка в день, вы сможете увидеть позитивные изменения в вашей физической форме.

Дуглас Калман советует: «Будьте бдительны, когда имеете дело с новым брендом или продуктом. Многие известные бренды добровольно предоставляют свои продукты сторонним организациям для анализа их состава и чистоты. Если продукт давно на рынке и имеет результаты независимых исследований своего состава, то это хороший знак».

Чтобы быть полностью уверенным в качестве выбранного вами продукта очень удобно сравнивать количество белка в составе с ценой продукта. Даже если не вдаваться в истинность указанного производителем состава, себестоимость одного грамма белка (или одной порции 30 гр.) может склонить к принятию правильного решения при покупке. Не забывайте о том, что известные бренды имеют часто завышенную цену за одну порцию белка.

Протеиновый порошок безопасен для детей?

Детям требуется много белка для роста, однако это не означает, что они нуждаются в дополнительных добавках. Помните, что 7 гр белка, содержащиеся в одном яйце, в процентном отношении будут представлять разные значения для ребенка весом 25 и взрослого человека весом 75 кг.

Однако, если ребенок питается сбалансированно, для него не будет представлять опасность употребление умеренного количества дополнительного белка. Например, если вы приготовили белковый коктейль или выпечку из белкового порошка для себя, не бойтесь поделиться ими с вашими детьми.

К сожалению еда, которую часто предпочитают дети обычно содержит мало белка, дети любят сладости, которые содержать большое количество простых углеводов, которые являются одной из причин ожирения. Если вы добавите в рацион ребенка больше белка, то таким образом не только обеспечите их организм энергией и питательными веществами, необходимыми для роста, но и поспособствуете формированию правильной композиции тела и будущей фигуры вашего ребенка.

Безопасен ли протеиновый порошок во время или после беременности?

Исследования показывают, что употребление белковых добавок во время беременности не только безопасно, но и способствует развитию плода, увеличивает вес и рост. Но ввиду индивидуальных особенностей, а также из-за изменения потребностей в белке во время беременности необходима консультация врача.

Советы и способы как можно быстро забеременеть, полезно все, кто хочет завести ребенка.

После рождения ребенка организм нуждается в дополнительных калориях (обычно 200-500 ккал в день) для производства молока. Специалисты сходятся на мнении, что в период кормления грудью организм нуждается в как минимум в 71 гр. дополнительного белка ежедневно, но, опять же, это значение не учитывает индивидуальных особенностей организма и уровень физической активности.

«Если вы решили начать занятия спортом непосредственно после рождения ребенка, польза от белковых добавок может быть очень ощутима. Идеально если вы получаете все необходимые макронутриенты из обычной пищи, — поясняет Шейла Дуган, специалист по питанию из шата Мэриленд. — Но, если это невозможно по каким-то причинам, вы можете употреблять белковые коктейли или использовать белковые порошки для приготовления выпечки. Подойдут любы способы, которые позволят вам быть уверенным в том, что вы получаете необходимое количество питательных веществ для тренировок и восстановления. Разумеется, безопасность использования белковых добавок беспокоит кормящих матерей, резонно было бы задать этот вопрос вашему врачу, ведь вы использовали белковые порошки до беременности, вы вернулись к тренировочному процессу, каковы плюсы и минусы их использования теперь».

Как приготовить белковый коктейль?

В прежние времена главной трудностью при приготовлении коктейлей была необходимость заглушить ужасный вкус белкового порошка. Но не теперь, сегодня можно просто смешать одну или две мерных ложечки порошка с обычной водой и это уже будет очень вкусно.

Для улучшения вкуса можно использовать молоко или любую другую жидкость, которая соответствует вашим целям и потребностям. При приготовлении в блендере можно добавлять фрукты, например, бананы, сладкие сиропы, орехи и даже овощи, любые продукты, которые придутся вам по вкусу.

Насколько важен белок на завтрак?

Есть несколько причин употребления белковых продуктов на завтрак. Завтраки с высоким содержанием белка дают чувство сытости на протяжении всего дня, позволяя сжигать больше жира. Рекомендуется употреблять 30-40 гр. белка во время завтрака. Это может показаться для кого-то очень большой дозировкой, но достаточно заменить утренний йогурт на три яйца и всё встанет на свои места.

Если вы не любите яйца, то можно использовать другие продукты богатые белком, например, творог или куриную грудку, можно добавить белковый порошок при приготовлении утренней каши, способов существует очень много.

Когда использовать добавки?

Протеиновый шейкер после тренировки — это своего рода ритуал в жизни атлета. Однако, если вы используете белковый порошок для того, чтобы восполнить суточную потребность в белке не имеет особого значения, когда именно вы его употребляете. Кто-то любит начинать день с белкового коктейля, кто-то добавляет его в утреннюю кашу или йогурт или для приготовления других выпечки. Кому-то, возможно, будет удобно использовать белковый коктейль в дороге или в качестве перекуса в течение дня. Также имеет смысл употреблять белковый коктейль до тренировки, особенно если вы находитесь на диете с низким содержание углеводов.

«Употребление белкового коктейля до тренировки принесет неоспоримую пользу тем, кто находится на низокоуглеводной диете, — объясняет консультант по питанию Майк Рассел. — Употребление белковых коктейлей ускоряет окисление жиров (жиросжигание) при выполнении высокоинтенсивных упражнений во время интервальных тренировок или тренировок с отягощениями».

Если вы находитесь на безуглеводной диете и следите за каждым граммом углеводов в вашем рационе, то вам следует обратить внимание на белковые порошки с низким содержанием или полным отсутствием углеводов. В линейке продуктов многих известных производителей такие продукты присутствуют.

Чтобы выпитый коктейль не мешал тренировке, рекомендуется использовать его за 30-60 мин. до прихода в зал. Альтернативным решением будет использование BCAA или комплекса незаменимых аминокислот с разветвленными боковыми цепями. BCAA практически мгновенно усваиваются организмом и не требуют от организма выработки специальных ферментов для их усвоения. Можно добавлять их в воду и пить даже на тренировке, поскольку BCAA не нагружают пищеварительную систему и в то же время обеспечивают организм аминокислотами. Польза от употребления аминокислот неоднократно подтверждалась многочисленными исследованиями и рекомендуется многими спортсменами и специалистами по питанию.

Нужно ли использовать белковые порошки после тренировки?

Раньше считалось, что после тренировки организм срочно нуждается в восстановлении поврежденных мышечных волокон, существовал даже термин «анаболическое окно», который описывал ситуацию, когда некоторая часть аминокислот, употребленных до или после тренировки сразу шла непосредственно на строительство мышц.

Последние исследования показывают, что даже если вы задерживаете прием пищи после тренировки на несколько часов, ваше тело продолжает использовать аминокислоты, полученные из предтренировочного коктейля или обеда.

Однако, если вы не употребляли богатую белком пищу до обеда, употребление после тренировки белкового коктейля было бы вполне оправданно. «Если ритуал употребления посттренировочного белкового коктейля дает вам уверенность в том, что ваш организм обеспечен всеми необходимыми для восстановления питательными веществами, тогда пейте коктейль. В противовес этому нужно сказать, что задержка приема пищи после или отсутствие полноценного обеда до тренировки не может предложить вообще никаких преимуществ», — объясняет Дуглас Калман.

Какой самый лучший протеиновый порошок?

Вместо того чтобы задаваться таким обобщённым и неоднозначным вопросом, лучше задать другой: какой порошок будет самым лучшим для меня?

Самым лучшим белковым порошком для вас будет тот, что обладает самым лучшим для вас вкусом, имеет необходимое вам количество белка, помогает достигать ваших целей, что вы ставите перед собой. Вашей целью может быть просто восполнение суточной потребности в белке, ускорение мышечного роста или снижение веса. Сывороточный белок лучше подходит для употребления после тренировки, в то время как казеин лучше подходит для употребления на ночь, поскольку он усваивается долго и подпитывает вас аминокислотами во время сна.

Другими важными критериями выбора белкового коктейля будут вкус, тип (сывоторочный, казеин, комплексный, на основе растительного сырья), консистенция, и, конечно же, цена.

Выберите лучший протеин для набора мышечной массы и поддержания веса.

Набор мышечной массы

Может ли протеиновый порошок помочь набрать мышечную массу?

Джим Стопанни, известный фитнес тренер, говорит, что сывороточный белок наиболее подходит тем, кто хочет быстро набрать мышечную массу и тренируется на пределе своих возможностей, также он подходит для поддержки или снижения веса тела и для поддержания общего состояния здоровья.

Сывороточный протеин наиболее эффективен в плане стимуляции синтеза мышечных белков и непосредственно связан с процессом набора сухой массы. Однако помните, что организм в большей степени нуждается в полноценном питании, добавки могут выступать только в качестве дополнения к питанию. Старайтесь максимально тщательно проработать свой суточный рацион, а добавки использовать только для того, чтобы быть уверенным в том, что вы получаете нужное количество белка.

Сывороточный белок наиболее хорош ввиду быстрой скорости усвоения. Все остальные типы белковых добавок, за исключением аминокислот и BCAA, усваиваются гораздо дольше. Практически сразу после употребления аминокислоты поступают в кровоток и разносятся по всему телу, в том числе попадая и в мышцы, непосредственно стимулируя восстановление повреждённых в результате тренинга мышечных волокон.

Ещё одна причина по которой сывороточный белок хорош для мышц заключается в том, что он содержит большое количество BCAA: лейцина, изолейцина и валина. Лейцин, согласно исследованиям, является пусковым механизмом, который непосредственно и запускает процесс синтеза мышечных белков.

Что такое синтез мышечного белка?

Если коротко, то синтез белка — это процесс создания новых клеток посредством ДНК, РНК и ферментов. Фактически, ваше тело использует аминокислоты из протеина для строительства новых мышц.

В течение всего дня ваш организм балансирует между двумя противоположными процессами — катаболизмом и анаболизмом. Первый объединяет все процессы, отвечающие за разрушение мышц, второй описывает процесс строительства мышечных волокон.

После употребления добавки, содержащей белок, возникает ситуация, когда в кровь попадает большое количество аминокислот, в этот период и происходит максимальная стимуляция синтеза белков.

Тренировка оказывает противоположное и разрушающее действие на мышцы, но после неё организм срочно начинает восстановление повреждённых мышечных структур. Употребление до или после тренировки белковой добавки или обычной пищи со сбалансированным содержанием белков, углеводов и жиров позволяет ускорить процесс восстановления и роста мышц. Аминокислота лейцин играет в этом плане максимально важную роль.

Для максимальной стимуляции мышечного роста необходимо потреблять около 3 гр лейцина на одну порцию, около 30 – 40 гр. белка вполне могут обеспечить вас необходимым количеством лейцина.

Как много нужно употреблять для роста мышц?

Если вы тяжело тренируетесь и стремитесь к массонабору, то вам необходимо употреблять около 2 гр. белка на 1 кг. веса тела или даже ближе к верхней границе рекомендованной суточной дозировки в 3 гр. Количество белка — это не единственное, что необходимо учитывать, если речь идет о наборе мышечной массы, большое значение имеют и углеводы, и жиры, которые, несмотря на то, что непосредственно не участвуют в строительстве мышц, влияют на анаболические процессы опосредованно.

Узнайте больше про правильное питание для роста мышц при силовых тренировках.

Помните, тренировки натощак существенно смещают баланс в сторону катаболизма. Употребление белка до или после тренировки помогает сместить его обратно в сторону анаболизма и запустить механизмы мышечного роста, обеспечивая при этом организма всеми необходимыми для этого строительными материалами — аминокислотами.

Снижение веса

Может ли белковый порошок помочь снизить вес?

Короткий ответ: да, но от вас требуются усилия.

Крисси Кендал, специалист по питанию поясняет: «Если ваша цель — снижение веса, то как минимум 30% суточной калорийности должно приходится на калории из белков. Удовлетворение суточной потребности в белке крайне важно при увеличении уровня физической нагрузки (посредством упражнений). Белок не только поможет вам поддерживать мышечный вес, но и даст ощущение сытости. Несмотря на то, что белок чаще всего ассоциируется с людьми, набирающими мышечную массу, он так же очень важен для тех, кто нацелен на снижение веса».

Белок обладает термогенным эффектом, при том в гораздо более выраженной степени по сравнению с углеводами и жирами. Тело тратит больше энергии для выработки ферментов для расщепления и усвоения белка, нежели требуется для усвоения углеводов или жиров.

Можно даже сказать, что энергия, которую организм получает от расщепления белковых молекул на аминокислоты является скорее побочным эффектом этой химической реакции, нежели целенаправленным способом обеспечения организма энергией. Организм человека прежде всего настроен на пополнение энергетических запасов за счет калорий из углеводов и жиров (в том числе как способа накопления этой энергии). Белки физиологически являются для организма слишком ценным строительным материалом, чтобы просто бросать его в печь метаболизма для получения энергии.

Как много белка необходимо для снижения веса?

Суточная норма белка, которая рекомендуется в этом руководстве составляет 2-3 гр. на один килограмм веса тела. Это значение может варьироваться от уровня вашей физической активности, пола, возраста, личных целей. Если вы значительно ограничиваете себя в углеводах, убедитесь, что вы получаете достаточное количество белка.

Для получения максимальной пользы от белковых добавок рекомендуется употреблять не более 20-40 гр. белка за один раз. Это поможет обеспечивать организм белком и непрерывно в течение всего дня чувствовать себя сытым. Разделите ваш суточный рацион на несколько порций и принимайте их каждые несколько часов. Например, три приема пищи в сутки плюс два белковых коктейля в середине дня — итого это 5 приемов пищи. О пользе дробного питания сказано уже очень много, если коротко, то оно позволяет быть сытым, ускоряет метаболизм, не нагружает пищеварительную систему большим объёмом пищи при этом обеспечивая организм необходимым количеством питательных веществ.

В условиях низкоуглеводной диеты это важно, поскольку еда, которую вы употребляете содержит мало калорий и организм после приема пищи очень быстро начинает испытывать чувство голода.

Какой белок лучше подходит для снижения веса?

Во время снижения веса, как и в случае с набором мышечной массы, гораздо важнее просто обеспечивать организм белком, организм сам возьмет из пищи то, что ему необходимо. Однако нужно отметить, что сывороточный белок будет более универсальным по сумме всех плюсов и минусов. Он легко усваивается, позволяет контролировать чувство голода, оказывает положительное влияние на гормоны и уровень глюкозы в крови.

Источник: https://www.bodybuilding.com/content/the-complete-guide-to-protein.html

12 полезных свойств белка для организма человека

Положительные эффекты и важность белка для организма включают усиленное производство и улучшенное функционирование энзимов (ферментов) и гормонов, а также здоровье всех клеток. Белки обуславливают перемещение молекул, регенерацию поврежденных клеток и тканей, обеспечивают механическую и структурную поддержку костей и кожи. Потребление достаточного количества белка необходимо для поддержания сильной иммунной системы, правильной работы нервов, здоровых волос и баланса жидкостей в организме. Также, в некоторых случаях, протеин может использоваться как источник энергии при похудении, а не только как строительный материал для мышц.

Протеины присутствуют в каждой клетке и ткани, каждом органе живого организма. Они находятся и в крови в виде энзимов, антител, гормонов и многого другого. В переводе с греческого слово протеин значит «первый», «самый важный». Протеины участвуют в каждой химической реакции, происходящей в организме. Они отвечают за рост, развитие, регуляцию, восстановление и защиту каждого живого организма. Они выполняют множество функций внутри клеток, например катализацию, передачу наследственной информации, координацию поведения клетки.

Ниже мы более детально разберем для чего нужны белки в питании и какую роль они играют в организме человека, расскажем в чем заключается не только польза, но и вред этого макронутриента.

Источники белка

Качественные источники белка найти совсем не трудно, причем они доступны и вегетарианцам. Они могут есть орехи, семена, продукты из сои, например тофу, молочные продукты и много различных видов бобовых и гороховых культур. А мясоедам доступны рыба, мясо и птица.

Виды белка

Белки можно разделить на три главные группы:

• Глобулярные: эти водорастворимые белки работают в межклеточной среде, как антитела или энзимы.
• Мембранные: мембранные белки присутствуют в мембранах клеток и выполняют такие функции как передача сигналов или движение мембраны.
• Волоконные: эти структурированные белки являются главной составляющей мышц, костей, связок и сухожилий. Также белками являются кератин, из которого состоят ногти и волосы и коллаген, который содержится в коже.

Что такое аминокислоты?

Белки состоят из многочисленных цепей аминокислот. Именно поэтому аминокислоты зачастую называют «фундаментными блоками» всей жизни. И основное зачем нужны белки в питании человека — это давать организму все необходимые аминокислоты. Переваривание или разложение белка выделяет большое разнообразие аминокислот, которые могут применяться нашим организмом для роста, развития и регенерации.

Виды аминокислот

Аминокислоты можно отнести к трем разным группам:

• Незаменимые аминокислоты: человеческий организм совершенно неспособен синтезировать эти аминокислоты. Поэтому их необходимо получать из пищи. Этих аминокислот девять: гистидин, изолейцин, лейцин, лицин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
• Заменимые аминокислоты: эти аминокислоты организм в состоянии произвести самостоятельно, либо переваривая белки, либо из других аминокислот. Аланины, аспарагин, аспагариновая кислота, глутаминовая кислота — примеры заменимых аминокислот.
• Условно незаменимые аминокислоты: эти аминокислоты оказываются незаменимыми при определенных заболеваниях. К ним относятся аргинин, цистеин, глутамин, глицин, орнитин, серин, пролин и тирозин.

Пищевая ценность белков

Количество аминокислот, присутствующее в белке, говорит о его пищевой ценности. Это значение может варьироваться в зависимости от вида белка. К примеру, продукты из сои или мясо содержат все возможные аминокислоты, тогда как протеины из растительных источников зачастую не содержат некоторые виды аминокислот. Поэтому людям, соблюдающим строго вегетарианскую или веганскую диету, следует включать в свою диету продукты, которые содержат разнообразие аминокислот, чтобы не было дефицита.

Полезные свойства белка для организма

Удивительные преимущества, которые дают белки: улучшение роста и функциональности мышц, сильная иммунная система, здоровые волосы и многое другое.

Рост мышечной массы

Протеины играют важную роль в сокращении мышц и координации. Они присутствуют в мышечных тканях в виде волокон. Они же отвечают за структуру мышц. Рост мускулов зависит от адекватного поступления белка в организм. Очень важно создать баланс между скоростью синтеза мышечных белков и скоростью разрушения этих же белков. Скорость, с которой разрушаются мышечные волокна, зависит от многочисленных факторов и условий, например от возраста: потребность организма в белке возрастает в зрелом возрасте, потому что мышцы начинают быстрее разрушаться. Атлетам, занимающимся активным тренингом, тоже нужно больше белка, кроме того, им нужно потреблять его в определенное время.

Усиление иммунной системы

Белки необходимы для поддержания адекватной работы иммунной системы. Ваш организм умеет постоять за себя, защищаясь от различных инфекций и болезней при помощи антител. Антитела — специфические белки, которые имеют способность обезвреживать вирусные частицы, связываясь с ними. Тело реагирует на инфекцию, выделяя антитела, воздействующие на возбудителя болезни.

Полезен для нервной системы

Еще одна важная роль белков в человеческом организме — правильное функционирование нервной системы. Нервная система активируется при любом раздражении, на которое организм отвечает соответствующей реакцией. Рецепторы, которые реагируют на раздражение и передают сигнал по нервной системе, являются сложными комплексами белков. Эти рецепторные белки также участвуют в посылании сигналов внутри клеток.

Поддержка обмена воды в организме

Балансировка и регуляция жидкостей, присутствующих в организме, являются критически важными функциями белка. Здесь используется их способности к осмосу. Мембрана клетки, собранная из белков, может изменять свою водонепроницаемость. Если белка неадекватно мало или белок неправильный, то у человека будет наблюдаться дисбаланс жидкости. Это чревато изменением кислотности крови. Если клетки будут вбирать воду, не выпуская ее, то это вызовет эдему — ненормальное накопление воды в тканях. Баланс жидкости также важен для многих других функций, например работы мышц или нервной системы.

Источник энергии

Белки могут быть полезны для организма и как источник энергии. Если рацион не может предоставить достаточно энергии, как бывает при голоде или соблюдении строгой диеты, то организм начинает жечь белки для получения необходимой ему энергии. Так как белок организмом не запасается, то для получения энергии приходится постепенно разлагать энзимы или мышцы. Из них получаются аминокислоты и глюкоза, которые и являются «пищей» для клеток.

Здоровые волосы

Протеины помогают поддерживать здоровье волос и защищать их от повреждения. Исследования в этой области показали, что белки необходимы как для роста, так и для красоты волос. Именно поэтому различные белки широко используются в производстве продуктов для ухода за волосами, например кондиционеров.

Баланс гормонов

Энзимы или ферменты — белковые катализаторы, которые играют важную роль во всех биохимических процессах, происходящих в нашем организме. Во время химической реакции сам катализатор остается неизменным, но химическую реакцию он ускоряет. И скорость, и результат химической реакции зависят от количества энзимов, присутствующих в организме. Если химические реакции, а значит и метаболизм, замедлены, то в организме наблюдается дефицит нужных ему энзимов. Различные гормоны, например инсулин, гормон роста или гликоген состоят из тех же аминокислот, которые присутствую в белках и из которых построено все живое.

Передвижение молекул

Еще одна важная функция протеина в организме — транспортация и запасание различных веществ. Белки переносят нужные элементы сквозь мембрану клетки. Это важно для кровеносной системы и для обеспечения клеток питанием. Например, газообмен клеток и крови осуществляется посредством гемоглобина, красного кровяного белка. Другой белок запасает в печени железо. Он называется ферритин.

Уход за кожей

Белки также отвечают за механическую поддержку формы и прочности различных тканей, которые постоянно используются и повреждаются. Примером такой ткани является эпидермис. Коллаген является важным и распространенным волоконным белком, который участвует в построении мембран клеток, тканей и органов. Он входит в состав тех тканей, которые приходится все время обновлять. Обследование людей, получивших солнечные ожоги, показало, что добавление коллагена в рацион благотворно сказалось на регенерации кожи. Чтобы кожа выглядела молодой, и на ней не было морщин, необходимо потреблять с пищей достаточное количество коллагена.

Регенерация тканей и клеток

Для поддержания в теле здоровья организму необходимо постоянно обновлять отмирающие или поврежденные клетки. Для этого ему требуется постоянный приток аминокислот, из которых формируются белки. Из белков, в свою очередь составлены клетки и ткани. Клетки эпителия кишечника, кожи и кровяные тельца живут всего лишь пару недель, после чего они разрушаются. И тогда пора создавать новые клетки, которые заменят собой разрушенные. Этот процесс называется регенерацией, и он обусловлен белками, так как они сигнализируют о повреждении клеток и помогают построить новые.

Здоровье костей

Как уже говорилось, в организме содержится белок коллаген, который поддерживает структуру клеток. Коллаген также помогает поддерживать здоровье костей. Коллаген нужен спортсменам, занимающимся тяжелой атлетикой или атлетам, которым приходится продолжительно заниматься. Он защищает от повреждения их суставы, позволяет им не истираться. Недавно проведенное исследование показало эффективность коллагена в борьбе с воспалительными процессами в суставах, например артритом.

Переваривание и усвояемость белков

Переваривание белков является жизненно важным процессом, потому что именно так организм получает аминокислоты. Ферменты, например пепсин, под влиянием желудочного сока начинают расщепление белков в желудке. Процесс продолжается в тонкой кишке, где всасываются пептиды и аминокислоты. Из кишечника они попадают в кровоток.

Сколько нужно потреблять в день?

Здоровый рацион, содержащий сбалансированное количество питательных веществ, сам по себе дает достаточное количество белка без каких-либо добавок. Рекомендованная суточная норма, которую следует потреблять ежедневно, зависит от здоровья и возраста человека. Тем не менее 2—3 порций пищи, богатой протеином, достаточно, чтобы удовлетворить потребность в белке многих взрослых людей. К примеру, одно яйцо, 30 граммов сыра или одна тарелка вареных бобов составляют одну порцию. Для детей и пожилых людей потребность в белке растет с увеличением их возраста.

Чтобы рассчитать количество белка, нужное человеку в сутки, можно воспользоваться следующей формулой: 0.75 грамм белка умножьте на килограмм веса (для женщин) и 0.84 грамм белка на килограмм веса (для мужчин). В некоторых случаях, например при беременности, в период лактации или занятиях силовыми тренировками потребность в белке возрастает.

Дефицит белка

Как уже говорилось выше, продукты, богатые белком, должны потребляться ежедневно в достаточных количествах, так как организм не способен запасать белок. При отсутствии достаточного количества белка в рационе человек рискует заболеть. Проявляются такие симптомы как водянка, анемия или снижение мышечной массы.

Белки – природные полимеры. Состав и строение белков

«Жизнь, есть способ существования белковых тел»

Ф. Энгельс. 

Ни один из известных нам живых организмов не обходится без белков. Белки служат питательными веществами, они регулируют обмен веществ, исполняя роль ферментов – катализаторов обмена веществ, способствуют переносу кислорода по всему организму и его поглощению, играют важную роль в функционировании нервной системы, являются механической основой мышечного сокращения, участвуют в передаче генетической информации и т.д.

I. Состав белков

---

Белки (полипептиды) – биополимеры, построенные из остатков α-аминокислот, соединенных пептидными (амидными) связями. В состав этих биополимеров входят мономеры 20 типов. Такими мономерами являются аминокислоты. Каждый белок по своему химическому строению является полипептидом. Некоторые белки состоят из нескольких полипептидных цепей. В составе большинства белков находится в среднем 300-500 остатков аминокислот. Известно несколько очень коротких природных белков, длиной в 3-8 аминокислот, и очень длинных биополимеров, длиной более чем в 1500 аминокислот. Образование белковой макромолекулы можно представить как реакцию поликонденсации α-аминокислот:

 

 

Аминокислоты соединяются друг с другом за счёт образования новой связи между атомами углерода и азота – пептидной (амидной):

Из двух аминокислот (АК) можно получить дипептид, из трёх – трипептид, из большего числа АК получают полипептиды (белки).

II. Функции белков 

---

Функции белков в природе универсальны. Белки входят в состав мозга, внутренних органов, костей, кожи, волосяного покрова и т.д. Основным источником α — аминокислот для живого организма служат пищевые белки, которые в результате ферментативного гидролиза в желудочно-кишечном тракте дают α — аминокислоты. Многие α — аминокислоты синтезируются в организме, а некоторые необходимые для синтеза белковα — аминокислоты не синтезируются в организме и должны поступать извне. Такие аминокислоты называются незаменимыми. К ним относятся валин, лейцин, треонин, метионин, триптофан и др. (см. таблицу). При некоторых заболеваниях человека перечень незаменимых аминокислот расширяется.

Рис. 5. Функ­ции бел­ков в ор­га­низ­ме

1. Каталитическая функция

Oсуществляется с помощью специфических белков — катализаторов (ферментов). При их участии увеличивается скорость различных реакций обмена веществ и энергии в организме.

Ферменты катализируют реакции расщепления сложных молекул (катаболизм) и их синтеза (анаболизм), а также репликации ДНК и матричного синтеза РНК. Известно несколько тысяч ферментов. Среди них такие, как, например пепсин, расщепляют белки в процессе пищеварения.

2. Транспортная функция 

Cвязывание и доставка (транспорт) различных веществ от одного органа к другому.

Так, белок эритроцитов крови гемоглобин соединяется в легких с кислородом, превращаясь в оксигемоглобин. Достигая с током крови органов и тканей, оксигемоглобин расщепляется и отдает кислород, необходимый для обеспечения окислительных процессов в тканях.

3. Защитная функция 

Cвязывание и обезвреживание веществ, поступающих в организм или появляющихся в результате жизнедеятельности бактерий и вирусов.

Защитную функцию выполняют специфические белки (антитела — иммуноглобулины), образующиеся в организме (физическая, химическая и иммунная защита). Так, например, защитную функцию выполняет белок плазмы крови фибриноген, участвуя в свертывании крови и тем самым уменьшая кровопотери.

4. Сократительная функция (актин, миозин) 

B результате взаимодействия белков происходит передвижение в пространстве, сокращение и расслабление сердца, движение других внутренних органов.

5. Структурная функция

Белки составляют основу строения клетки. Некоторые из них (коллаген соединительной ткани, кератин волос, ногтей и кожи, эластин сосудистой стенки, кератин шерсти, фиброин шелка и др.) выполняют почти исключительно структурную функцию.

В комплексе с липидами белки участвуют в построении мембран клеток и внутриклеточных образований.

6. Гормональная (регуляторная) функция 

Способность передавать сигналы между тканями, клетками или организмами.

Выполняют белки-регуляторы обмена веществ. Они относятся к гормонам, которые образуются в железах внутренней секреции, некоторых органах и тканях организма.

7. Питательная функция 

Осуществляется резервными белками, которые запасаются в качестве источника энергии и вещества.

Например: казеин, яичный альбумин, белки яйца обеспечивают рост  и развитие плода, а белки молока служат источником питания для новорожденного.

Разнообразные функции белков определяются α-аминокислотным составом и строением их высокоорганизованных макромолекул. 

III. Физические свойства белков

---

Белки – очень длинные молекулы, которые состоят из звеньев аминокислот, сцепленных пептидными связями. Это – природные полимеры, молекулярная масса белков колеблется от нескольких тысяч до нескольких десятков миллионов. Например, альбумин молока имеет молекулярную массу 17400, фибриноген крови – 400.000, белки вирусов – 50.000.000. Каждый пептид и белок обладают строго определенным составом и последовательностью аминокислотных остатков в цепи, это и определяет их уникальную биологическую специфичность.  Количество белков характеризует степень сложности организма (кишечная палочка – 3000, а в человеческом организме более 5 млн. белков).

Первый белок, с которым мы знакомимся в своей жизни, это белок куриного яйца альбумин — хорошо растворим в воде, при нагревании свертывается (когда мы жарим яичницу), а при долгом хранении в тепле разрушается, яйцо протухает. Но белок спрятан не только под яичной скорлупой. Волосы, ногти, когти, шерсть, перья, копыта, наружный слой кожи — все они почти целиком состоят из другого белка, кератина. Кератин не растворяется в воде, не свертывается, не разрушается в земле: рога древних животных сохраняются в ней так же хорошо, как и кости. А белок пепсин, содержащийся в желудочном соке, способен разрушать другие белки, это процесс пищеварения. Белок инрерферон применяется при лечении насморка и гриппа, т.к. убивает вызывающие эти болезни вирусы. А белок змеиного яда способен убивать человека. 

IV. Классификация белков

---

С точки зрения пищевой ценности белков, определяемой их аминокислотным составом и содержанием так называемых незаменимых аминокислот, белки подразделяются на полноценные и неполноценные.

К полноценным белкам относятся преимущественно белки животного происхождения, кроме желатины, относящейся к неполноценным белкам.

Неполноценные белки — преимущественно растительного происхождения. Однако некоторые растения (картофель, бобовые и др.) содержат полноценные белки. Из животных белков особенно большую ценность для организма представляют белки мяса, яиц, молока и др.

В состав многих белков помимо пептидных цепей входят и неаминокислотные фрагменты, по этому критерию белки делят на две большие группы — простые и сложные белки (протеиды). Простые белки содержат только аминокислотные цепи, сложные белки содержат также неаминокислотные фрагменты (Например, гемоглобин содержит железо).

По общему типу строения белки можно разбить на три группы:

1. Фибриллярные белки — нерастворимы в воде, образуют полимеры, их структура обычно высокорегулярна и поддерживается, в основном, взаимодействиями между разными цепями. Белки, имеющие вытянутую нитевидную структуру. Полипептидные цепи многих фибриллярных белков расположены параллельно друг другу вдоль одной оси и образуют длинные волокна (фибриллы) или слои.

Большинство фибриллярных белков не растворяются в воде. К фибриллярным белкам относят например, α-кератины (на их долю приходится почти весь сухой вес волос, белки шерсти, рогов, копыт, ногтей, чешуи, перьев), коллаген — белок сухожилий и хрящей, фиброин — белок шёлка).

 

2. Глобулярные белки — водорастворимы, общая форма молекулы более или менее сферическая. Среди глобулярных и фибриллярных белков выделяют подгруппы. К глобулярным белкам относятся ферменты, иммуноглобулины, некоторые гормоны белковой природы (например, инсулин) а также другие белки, выполняющие транспортные, регуляторные и вспомогательные функции.

 

3. Мембранные белки — имеют пересекающие клеточную мембрану домены, но части их выступают из мембраны в межклеточное окружение и цитоплазму клетки. Мембранные белки выполняют функцию рецепторов, то есть осуществляют передачу сигналов, а также обеспечивают трансмембранный транспорт различных веществ. Белки-транспортеры специфичны, каждый из них пропускает через мембрану только определённые молекулы или определённый тип сигнала.

Белки – неотъемлемая часть пищи животных и человека. Живой организм отличается от неживого в первую очередь наличием белков. Для живых организмов характерно огромное разнообразие белковых молекул и их высокая упорядоченность, что и определяет высокую организацию живого организма, а также способность двигаться, сокращаться, воспроизводиться, способность к обмену веществ и к многим физиологическим процессам.

V. Строение белков

---

Фишер Эмиль Герман, немецкий химик-органик и биохимик. В 1899 начал работы по химии белков. Используя созданный им в 1901 эфирный метод анализа аминокислот, Ф. впервые осуществил качественные и количественные определения продуктов расщепления белков, открыл валин, пролин (1901) и оксипролин (1902), экспериментально доказал, что аминокислотные остатки связываются между собой пептидной связью; в 1907 синтезировал 18-членный полипептид. Ф. показал сходство синтетических полинептидов и пептидов, полученных в результате гидролиза белков. Ф. занимался также изучением дубильных веществ. Ф. создал школу химиков-органиков. Иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1899). Нобелевская премия (1902).

Разнообразные функции белков определяются α-аминокислотным составом и строением их высокоорганизованных макромолекул.

Выделяют 4 уровня структурной организации белков:

1. Первичная структура — определенная последовательность α-аминокислотных остатков в полипептидной цепи.
2. Вторичная структура – a) конформация полипептидной цепи, закрепленная множеством водородных связей между группами N-H и С=О. Одна из моделей вторичной структуры — α-спираль.        б) Другая модель — β-форма («складчатый лист»), в которой преобладают межцепные (межмолекулярные) Н-связи.	А  Б
3. Третичная структура  — форма закрученной спирали в пространстве, образованная главным образом за счет дисульфидных мостиков -S-S-, водородных связей, гидрофобных и ионных взаимодействий.
4. Четвертичная структура  — агрегаты нескольких белковых макромолекул (белковые комплексы), образованные за счет взаимодействия разных полипептидных цепей

Молекула белка стремится не только к реализации своей биоактивности, но и к наиболее компактной структуре, позволяющей ей максимально реализовать свои функции.

Рис. Стро­е­ние бел­ков

Строение белков: вторичная структура

Строение белков: третичная структура

Иллюстрация. Четвертичная структура белка (на примере гемоглобина)

VI. Тренажеры

---

Тренажер №1: “Биологические функции белков”

Тренажер №2: “Свойства белков”

ЦОРы

---

Фильм: «Функции белков»

Функции белков

 

 

 

 

 

SquirrelMail — Веб-почта для орехов!

Команда SquirrelMail рада объявить о выпуске SquirrelMail версии 1.4.22. Этот выпуск содержит большое количество улучшений производительности, исправлений стабильности и несколько исправлений ошибок / безопасности.

Самая важная вещь, на которую следует обратить внимание при обновлении до версии 1.4.22, заключается в том, что из-за внесенного исправления, которое стандартизирует отображение списка папок, администраторам, у которых в прошлом был настроен файл конфигурации для решения этой проблемы, потребуется обновить свою конфигурацию.Обычно это влияет на тех, кто использует Courier IMAP, но может повлиять и на других.

Если в вашей основной конфигурации $ default_sub_of_inbox установлено значение FALSE (или, используя инструмент конфигурации, см. «3. Папка по умолчанию» ===> «12. Подложка папки INBOX по умолчанию»), и вы обнаружите после обновления, что ваши специальные папки (например, Корзина, Черновики, Отправленные) больше не отображаются в верхней части списка папок, пожалуйста, измените это значение на ИСТИНА.

Кроме того, если вы обнаружите, что это обновление предотвращает вход пользователей в систему с ошибкой, такой как «ОШИБКА: не удалось выполнить запрос.Запрос: СОЗДАТЬ «Корзину». Причина: недопустимое имя почтового ящика. », Вам необходимо исправить значения пользовательских предпочтений для проблемных папок. Это можно сделать с помощью таких команд, как следующие для файловых предпочтений (отрегулируйте расположение каталога данных по мере необходимости):

найти / var / lib / squirrelmail / data / -name * .pref -exec sed —in-place ‘s / trash_folder = Trash / trash_folder = INBOX.Trash / g’ {} \;
найти / var / lib / squirrelmail / data / -name * .pref -exec sed —in-place ‘s / draft_folder = Drafts / draft_folder = INBOX.Черновики / g ‘{} \;
найти / var / lib / squirrelmail / data / -name * .pref -exec sed —in-place ‘s / sent_folder = Sent / sent_folder = INBOX.Sent / g’ {} \;

Или, для предпочтений на основе базы данных:

ОБНОВЛЕНИЕ userprefs SET prefval = ‘INBOX.Trash’ WHERE prefkey = ‘trash_folder’ AND prefval = ‘Trash’;
   ОБНОВЛЕНИЕ userprefs SET prefval = ‘INBOX.Drafts’ WHERE prefkey = ‘draft_folder’ AND prefval = ‘Drafts’;
ОБНОВЛЕНИЕ userprefs SET prefval = ‘INBOX.Отправлено ‘WHERE prefkey =’ sent_folder ‘AND prefval =’ Sent ‘;

ОБЯЗАТЕЛЬНО создайте резервную копию своих пользовательских настроек перед тем, как делать что-либо из вышеперечисленного!

В этом выпуске также устранены несколько проблем безопасности, в том числе несколько серьезных, но трудных для использования ошибок XSS, общая уязвимость, связанная с кликджекингом, и небольшая проблема с очисткой сообщений.

Если только для защиты от кликджекинга, мы рекомендуем пользователям предыдущих версий SquirrelMail обновить его при первой возможности.

Для получения более полной информации см. Файлы ReleaseNotes и ChangeLog, включенные в этот выпуск (в каталоге doc /).

Обсуждение Опубликуйте свои самые коренастые фото белок здесь, в белках

	Norm12345 говорит: Рикиси, белка сумо. Определенно альфа и омега суетливых окрестностей. Норм. давным-давно (постоянная ссылка)
	YawningDog говорит: OMG OMG: * D Это будет веселая ветка! давным-давно (постоянная ссылка)
	Vox Sciurorum говорит: Мои иногда слегка округлые, но никогда не пирамидальные.У mandj98 есть хороший. давным-давно (постоянная ссылка)
	YawningDog говорит: Vox Sciurorum говорит: … у mandj98 есть хороший. Действительно. давным-давно (постоянная ссылка)
	Многочисленный час [удален] говорит: Я тоже согласен! Со всем этим выделяющимся мехом и его пухлостью он выглядит почти как дикобраз! давным-давно (постоянная ссылка)
	замечательная вишня [удалена] говорит: — Это тот, кто живет в Ботаническом саду в Уичито, штат Кентукки, где они держат выдолбленное дерево, полное семян и другой еды для птиц и белок. давным-давно (постоянная ссылка)
	DonaSite говорит: Это должна быть самая круглая белка на свете !! Может ли он еще лазить по деревьям? давным-давно (постоянная ссылка)
	раддад! он же Рэнди Кнауф говорит: Первоначально опубликовано много лет назад.(постоянная ссылка) раддад! он же Рэнди Кнауф редактировал эту тему много лет назад.
	Cloolis101 говорит: Есть что-то на моей задней палубе. давным-давно (постоянная ссылка)
	FlyingWolf говорит: Кого вы называете FAT? !! давным-давно (постоянная ссылка)
	SuperMarina * говорит: Хе-хе! Не толстый, а пушистый! Худые белки выглядят такими грустными! давным-давно (постоянная ссылка)
	Замороженные во времени фотографии Марианны ОТСУТСТВУЮТ ВЫКЛ / ВКЛ говорит: давным-давно (постоянная ссылка)
	Многочисленный час [удален] говорит: Просто Марина … Я с тобой согласен.Я уже говорил, что предпочитаю, чтобы они были толстыми и счастливыми, а не худыми и несчастными! давным-давно (постоянная ссылка)
	DonaSite говорит: давным-давно (постоянная ссылка)
	вторая еда [удалена] говорит: Хотел бы я, но ничего с ними не сравнить, должно, потому что они «горожане» слишком много занимаются поиском деревьев. давным-давно (постоянная ссылка)
	Многочисленный час [удален] говорит: Вот это да! Какая отличная коллекция фото! давным-давно (постоянная ссылка)
	замечательная вишня [удалена] говорит: Это показывает, почему эта белка такая большая и полная, просто посмотрите, сколько семян в этих поленьях.А вокруг этого места от 3 до 4 бревен. Первоначально опубликовано много лет назад. (постоянная ссылка) замечательная вишня редактировала эту тему много лет назад.
	Многочисленный час [удален] говорит: Вот фотография моего приятеля Рокетта, который выглядит немного широким сзади! давным-давно (постоянная ссылка)
	Многочисленный час [удален] говорит: Или этот один из моих пухлых приятелей, растянувшийся в большом блинчике с белкой! давным-давно (постоянная ссылка)
	Filmfellow говорит: щелкнул за окном моей спальни.. давным-давно (постоянная ссылка)
	Лорен Дальхаузер говорит: 365project.org/lauren211/365/2010-04-09 давным-давно (постоянная ссылка)
	Лорен Дальхаузер говорит: www.flickr.com/photos/lauren211/4764166397/ давным-давно (постоянная ссылка)
	Teja Forever говорит: давным-давно (постоянная ссылка)
	the_green_squirrel говорит: немного дополнительной набивки на зиму: давным-давно (постоянная ссылка)
	mjb8216 говорит: давным-давно (постоянная ссылка)
	Многочисленный час [удален] говорит: зеленая белка — Она похожа на моего пухлого приятеля — на большую олуху! давным-давно (постоянная ссылка)
	rrazz67 (больше выключен, чем включен) говорит: давным-давно (постоянная ссылка)
	Миликин говорит: это все так смешно! Слишком много арахиса! давным-давно (постоянная ссылка)
	Norm12345 говорит: Еще один очень пухлый член Северной Снегопады. Норм. WSSA № 184. WSSA — Всемирная ассоциация любителей стрельбы по белкам — щелкните фото, чтобы увидеть ссылки на группы Nikon и Pentax xhapter flickr. давным-давно (постоянная ссылка)
	SuperMarina * говорит: Я думаю, Джабба их всех перевешивает! давным-давно (постоянная ссылка)
	лось говорит: давным-давно (постоянная ссылка)
	{CP} говорит: Вы, ребята, не смогли бы победить меня: D Белка кунг-фу !! Привет yakkk !!! давным-давно (постоянная ссылка)
	Многочисленный час [удален] говорит: просто марина — Боже !! Неудивительно, что его зовут Джабба! Он ОГРОМНЫЙ !! давным-давно (постоянная ссылка)
	Весы 42 говорит: 120 месяцев назад (постоянная ссылка)
	дядя Майк из Ноксвилля говорит: 120 месяцев назад (постоянная ссылка)
	Vox Sciurorum говорит: 118 месяцев назад (постоянная ссылка)
	миссис скелет говорит: 117 месяцев назад (постоянная ссылка)
	перол говорит: 117 месяцев назад (постоянная ссылка)
	Омыгодтом говорит: Этот толстый парень — соседский грабитель. 117 месяцев назад (постоянная ссылка)
	безупречная школа [удалено] говорит: 116 месяцев назад (постоянная ссылка)
	Sue90ca БОЛЬШЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ, ЧЕМ ПРЯМО СЕЙЧАС говорит: Я думал, что эти ребята большие, пока не увидел несколько потрясающих снимков Первоначально опубликовано 115 месяцев назад.(постоянная ссылка) Sue90ca БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРЯМО СЕЙЧАС редактировал эту тему 115 месяцев назад.
	умная разработка [удалено] говорит: После того, как меня бросили, я воспитывал «Лето», пока ее не освободили в 6 месяцев. Она ела как поросенок, и ей очень понравились эти батончики! 113 месяцев назад (постоянная ссылка)
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь для получения бесплатной учетной записи или войдите в систему (если вы уже являетесь участником).

Использование веб-почты SquirrelMail | ИТ-услуги

Студенты, сотрудники и преподаватели НМУ имеют учетные записи электронной почты через Northern. Ваш адрес электронной почты является вашим идентификатором пользователя и отображается как [email protected], а пароль — это пароль, который вы создали для NMU (тот, который вы используете для mynmu, Educat и myUser). В этой статье объясняется, как использовать SquirrelMail для просмотра ваших писем. Имейте в виду, что вы также можете использовать Roundcube или Microsoft Outlook для управления своим почтовым ящиком NMU.

Вход и макет
Отправка почты
Поиск почты
Управление и добавление папок
Фильтрация писем в папки
Параметры фильтра спама
Функция архива электронной почты

Вход и макет

1. Откройте веб-браузер (Internet Explorer, Firefox, Google Chrome или Safari) и перейдите по адресу webmail.nmu.edu/sqmail. Если вы просто зайдете на webmail.nmu.edu, появятся и Roundcube, и Squirrelmail; и вы также можете войти в Squirrelmail с этого экрана.Есть также ссылки на веб-почту на MyNMU и на странице сайтов NMU Campus.
   • Экран веб-почты на webmail.nmu.edu:
   • Ссылка на веб-почту после входа в MyNMU:
   • Ссылка на электронную почту со страницы сайтов кампуса NMU:
2. Введите свое имя пользователя и пароль в поля входа в систему (верхний и нижний регистры имеют значение!) И нажмите «Отправить».
   • Ваше имя пользователя также известно как ваш NMU ID , который представляет собой комбинацию букв вашего имени и фамилии.
     • Например, имя пользователя Joe Wildcat будет jwildcat, а его адрес электронной почты — [email protected].
     • Вы ​​делаете , а не нужно добавлять «@ nmu.edu». Если Джо Уайлдкэт входит в систему, он просто набирает «jwildcat» в поле имени пользователя.

1. После входа в систему вы попадете в ящик входящих сообщений . Здесь вы можете увидеть все свои последние сообщения электронной почты. Это должно выглядеть примерно так:
2. Слева находится список всех папок по умолчанию (с красным цветом шрифта) плюс все, что вы, возможно, создали (черные).Рядом с папкой «Входящие» будет число, которое представляет количество писем, которые вы не прочитали.
3. Чтобы обновить все папки, нажмите «Проверить почту» в верхнем левом углу почтового ящика.
4. Чтобы прочитать письмо, дважды щелкните его тему.
5. Чтобы отсортировать входящие сообщения, воспользуйтесь меню над входящим почтовым ящиком для сортировки по отправителю, дате или теме, установив флажок рядом с критериями, по которым вы хотите сортировать.
6. Используйте поле «Переместить выбранное в:» и кнопку «Переместить» для перемещения выбранных писем в папку, выбранную в раскрывающемся меню.
   1. Отметьте адрес электронной почты, который хотите переместить
   2. В раскрывающемся меню выберите папку, в которую вы хотите переместить сообщение.
   3. Нажмите «Переместить»
7. Когда вы закончите использовать Squirrelmail, вы можете выйти из своей учетной записи, нажав «Выйти» в правом верхнем углу почтового ящика.Если вы используете компьютер , а не ваш персональный компьютер (библиотечный компьютер, ноутбук друга и т. Д.), , ОЧЕНЬ важно выйти из Squirrelmail, когда вы закончите.

Отправка почты

1. Чтобы отправить сообщение, вы можете выбрать «Написать» из меню в верхней части страницы.
   • Введите адрес электронной почты получателя в поле «Кому» .Вы можете ввести несколько адресов электронной почты через запятую.
   • Введите тему в поле «Тема» .
   • Выберите «Отправить» после ввода сообщения; расположен в правом нижнем углу или над окном сообщения.
   • Вы ​​можете выбрать «Проверка орфографии» , чтобы запустить проверку орфографии.

Поиск в почте

1. Для поиска в вашей почте сначала выберите «Поиск» в верхнем меню.

2. Выберите папку для поиска в первом раскрывающемся списке, введите то, что вы хотите найти, в центральном поле и выберите поиск по теме, тексту сообщения, отправителю или другим параметрам.

3. После завершения ввода параметров поиска выберите «Поиск» .
4. Откроется список элементов, соответствующих вашему поисковому запросу.

Управление и добавление папок

1. Чтобы управлять папками и добавлять их в левое меню, выберите «Папки» в меню вверху веб-страницы.

2. В этом меню вы можете ввести имя и создать папку.
   • Выбор подпапки из раскрывающегося списка позволяет создать новую папку в существующей папке.
   • Проверка «Разрешить этой папке содержать подпапки» позволит вам создавать папки в этой папке.

3. В этом меню вы также можете выбрать папку для переименования или удаления.

Фильтрация сообщений в папки

Фильтры сообщений позволяют отправлять входящие электронные письма в папку, а не в ваш почтовый ящик. Это полезно, если вы хотите уменьшить количество писем в папке «Входящие». Взаимодействие с другими людьми

1. На главной странице Squirrel Mail щелкните ссылку «Параметры» .
2. Щелкните «Фильтры сообщений».
3. Чтобы создать новый фильтр, нажмите «Новый».
4. Экран «Новый фильтр» будет очень похож на предыдущий, как показано здесь.
   • У вас есть несколько вариантов фильтрации:

     1. Соответствие: Позволяет выбрать, где фильтр будет искать ключевые слова, которые вы введете.Ваш выбор:
        • • От : Фильтр посмотрит, кто отправил вам сообщение.
          • Кому : Фильтр будет проверять, кому отправлено сообщение. Обычно это будет ваш адрес электронной почты ([email protected]).
          • Cc : Фильтр проверит, кто «скопирован» в этом сообщении. Остальные, у которых есть копия, получат точную копию этого письма. Более подробную информацию о Cc можно найти здесь.
          • Кому или Копия : Фильтр будет проверять поля «Кому» и поля «Копия».
          • Тема: Фильтр будет проверять тему сообщения (например, «Привет, как дела») по ключевым словам, которые вы введете.
          • Заголовок: Это немного более продвинутое место для поиска. Заголовок электронного письма содержит информацию о том, куда было отправлено сообщение, и о пути, по которому оно пришло к вам.У Google есть более подробное объяснение заголовков, если вам нужна дополнительная информация.
     2. Содержит: Здесь вы вводите ключевые слова или адреса электронной почты, которые должен искать фильтр. Например, если вы хотите, чтобы все электронные письма, содержащие тему «носки», автоматически перемещались в папку «одежда», здесь вы должны ввести «носки».
     3. Переместить в: В какую папку вы хотите переместить входящее сообщение.Если у вас есть папка «одежда», в которую вы хотите поместить все электронные письма с «носками», вы можете выбрать эту папку именно здесь. В зависимости от того, как вы организовали свою Squirrelmail, выпадающее меню может немного отличаться от этого примера.
5. Если вы удовлетворены требованиями к фильтру, нажмите «Отправить» , и все готово! Если вы хотите создать больше фильтров, просто нажмите «Новый» еще раз и повторите процесс еще раз.

Параметры спам-фильтра

1. Чтобы изменить фильтры спама, выберите «Параметры» в верхнем меню и выберите «Фильтры спама» .

   
   

2. В этом меню вы можете ввести адрес и выбрать опцию, например занести в черный список (блокировку) или внести в белый список введенный адрес отправителя, а затем выбрать «Добавить новый адрес». Это действие применит к отправителю.

3. Выберите число в раскрывающемся меню, чтобы установить уровень агрессивности фильтрации спама. Выберите «Сохранить настройки» , чтобы сохранить это изменение.

Функция архива Squirrelmail

Squirrelmail имеет кнопку «Архивировать», которая позволяет сохранять выбранные сообщения в файле.ZIP-файл на вашем компьютере. Созданный файл .ZIP будет иметь имя папки, в которой находились сообщения (Inbox.zip, Sent.zip и т. Д.).
Для использования:

1. Установите флажки слева от сообщений, которые нужно заархивировать. Затем нажмите кнопку «Архивировать» в правом нижнем углу списка.

2. Вам будет предложено открыть или сохранить файл. Мы рекомендуем вам выбрать «Сохранить файл» , чтобы файл был сохранен в месте загрузки вашего браузера с именем папки в качестве имени файла.

3. Затем вы можете открыть файл и открыть сообщения, чтобы просмотреть их с помощью почтового клиента, такого как Microsoft Outlook.

4. Необязательно: Если хотите, вы можете изменить некоторые параметры архива в SquirrelMail, перейдя в «Параметры», «Настройки архива». Внесите изменения и нажмите кнопку «Сохранить» .

.