Шами фото козы: описание породы, фото, плюсы и минусы, содержание и уход, отзывы

описание породы, фото, плюсы и минусы, содержание и уход, отзывы

Шами (Дамасская коза) – порода, которая с давних времён давала людям молоко, мясо, шерсть и кожу. В статье мы рассмотрим основные породные характеристики и советы по содержанию и разведению этих коз.

Козы породы Шами

Профиль козы Шами

История возникновения

Дамасским козам насчитывается несколько тысяч лет, появились они на Ближнем Востоке. Их предки – кипрские козы. В истории народов сохранилось много пословиц, поговорок и древних летописей, где упоминаются эти козы. Исторической родиной Шами считается Сирия. Своё второе название козы получили в честь сирийского города – Дамаска.

Всемирную известность порода получила после проведённого в 2008 году конкурса красоты среди коз, на котором Шами достался титул «Самая красивая коза».

В настоящее время дамасских коз выращивают и разводят в Палестине, на Кипре, в Израиле и Сирии. Благодаря хорошим продуктивным показателям селекционеры используют этих коз при улучшении некоторых пород, в том числе зааненской и нубийских короткошёрстных коз.

Описание и характеристики породы

По популярности и стоимости Шами конкурируют с арабскими скакунами.

Молодняк Шами симпатичный — маленькая голова и длинные вьющиеся уши, а вот внешность взрослых коз довольно необычна:

• голова непропорционально большая;
• нижняя челюсть выдвинута вперёд, но по стандартам требуется нормальный прикус;
• нос горбатый;
• уши длинные, до 32 см;
• глаза светлые, но допускаются и другие цвета;
• шея длинная;
• у большинства коз есть рога, но постепенно селекционеры стараются вывести комолых Шами;
• высокий рост – козлы в холке достигают 103 см, козы – около 84 см;
• ноги худые и длинные;
• крупные размеры – вес козлов доходит до 130 кг, козы помельче – до 95 кг;
• у новорождённых козлят в среднем вес 3,5 кг, иногда бывают особи и 5,5 кг;
• шерсть густая и длинная, покрывает всё тело;
• окрас красно-коричневый, встречаются бурые и жёлтые оттенки, бывают белые пятна, но это нежелательно, не приветствуются чёрные шами, это редкий рецессивный окрас;
• характер коз отличается спокойствием и добродушием;
• выносливы и легко приспосабливаются к различному климату, могут жить на любых рельефах местности.

Длинные уши выполняют функцию регулирования температуры тела животного, имеют множество кровеносных сосудов. В жарком климате через них коза отдаёт лишнее тепло,чтобы не перегреться.

Исторически сложилось, что чаще коз Шами выбирают не по удойности, а по правильной форме головы. Животное с красивой формой головы ценится выше, чем коза с внешними недостатками, но дающая больше молока.

Особенности, на которые стоит ориентироваться при выборе козы:

• голова правильной формы с характерной горбинкой на носу;
• уши должны быть длинные, ухоженные;
• шерсть лоснящаяся, приятная на ощупь;
• глаза прозрачные, светлые;
• крепкие ноги.

Продуктивность коз Шами

Дамасские козы — это универсальные животные, известные не только диковинным видом, но и своими продуктивными качествами. Хоть их и относят к молочным породам, но они издревле обеспечивали человека не только молоком, но и мясом, красивой шерстью, шкурой отличного качества. Также отличаются многоплодием.

Шами неприхотливы и способны жить при скудном рационе, но чем лучше условия содержания и полноценней питание, тем выше удои и крепче здоровье.

Детёнышей они кормят молоком 240-305 дней в году, за это время выдают от 640 до 1100 л молока. В сутки от одной козы получают около 5 л молока, а чемпионки дают до 9 л.

Шами дают молоко высокого качества:

• жирность молока 3,8-4,5%;
• белок 3,7-4,4%;
• вкус хороший, без привкусов и посторонних запахов.

Разведение коз Шами

Шами хорошо размножаются, быстро растут и набирают вес. Этому способствуют следующие особенности коз описываемой породы:

• Самцы достигают зрелости уже к 9 месяцам.
• Самки готовы вынашивать и рожать козлят с 7-9 месяцев и до 6 лет. Но желательно всё же до года козу не сводить для разведения, чтобы организм окреп и лучше подготовился к беременности. Важно следить, чтобы вес козы был не меньше 42 кг.
• Окот у козы этой породы бывает раз в год, и она может принести 2 или 3 козлёнка, иногда бывает 4 малыша. Показатель плодовитости составляет 180-250 %.
• От матери козлят отлучают в возрасте 45 дней, но для повышения удоев чаще практикуют отлучение малышей уже в двухдневном возрасте и докармливают сцеженным материнским молоком до полутора месяцев, а самих коз – раздаивают.
• После рождения козлят следующая охота у козы наступает через 45 дней.
• Козлята очень быстро набирают вес. В 4-месячном возрасте они весят уже 34-36 кг. В сутки козлята прибавляют в весе 200-300 г.

Особенности содержания и ухода

Для коз нужно оборудовать просторный сарай и не забывать про простые правила ухода и содержания.

Требования к козлятнику:

• на стадо из 5-7 коз необходимо помещение размерами 7х5 метров;
• у каждой козы должны быть отдельный настил и стойло;
• предпочтительная температура в промежутке от +18 °C до +25 °C;
• хорошее проветривание;
• длина светового дня не менее 10 часов.

Летом животные большую часть дня находятся на выпасе. Вечером покормите сеном или кошеной травой, а также добавьте немного грубого корма для большего насыщения.

Зимой, кормите заранее подготовленным сеном (должно быть в круглосуточном доступе), также утром и в обед давайте грубые и зелёный корма (200-250 г на особь). В вечерний приём пищи включите пророщенную траву, овёс, а также немного свежих овощей.

Чем можно кормить:

• сено;
• силос;
• дроблёные злаки;
• дроблёные бобы;
• овощи;
• зелень;
• ветви;
• трава.

Запрещённые продукты:

• красный клевер;
• зелёная картошка;
• испорченные продукты.

В зимний период дополнительно давайте витаминизированные комплексы, чтобы избежать авитаминоза. Больше информации о кормлении коз зимой можно почерпнуть из этой статьи.

Поите коз чистой тёплой водой, и меняйте её регулярно. На ночь обязательно оставляйте столько воды, чтобы её хватило на всех особей.

Обязателен регулярный уход за шерстью и копытами:

• вычёсывайте коз раз в несколько дней, а заросших особей обязательно стригите;
• копыта очищайте и осматривайте после каждого выгула.

Общие меры для профилактики заболеваний:

• для защиты от паразитов, периодически давайте противоглистные препараты;
• для предотвращения заболевания животных кишечными инфекциями, следите за чистотой воды и не допускайте водопой коз в стоячих водоёмах;
• чтобы не размножались вредоносные бактерии ежедневно меняйте подстилку, а раз в неделю проводите генеральную уборку с дезинфекцией;
• во избежание болезней копыт, раз в месяц животным делайте ванну с медным купоросом;
• для профилактики мастита, тщательно обрабатывайте вымя перед и после каждого доения;
• не забывайте о сезонных витаминизированных добавках – это улучшит иммунитет, защитит животное от опасных вирусов;
• следите за состоянием ушей, глаз и зубов.

Козы Шами не агрессивны, поэтому можно держать большое стадо.

Длинная шерсть защищает Шами при перепадах температуры, поэтому их содержат практически при любом климате. Как и другие породы, сирийские боятся сквозняков.

Как правильно доить:

1. Выделите козе для доения определённое место и время.
2. Правильно подготовьте себя и животное:
   • тщательно вымойте руки тёплой водой, а козе вымя;
   • на время дойки животное займите едой;
   • нежно и тихо разговаривайте с козой;
   • для улучшения кровообращения хорошо массируйте соски вымени;
3. В конце процесса насухо протрите вымя, продезинфицируйте и смажьте специальным увлажняющим кремом.

При объективном рассмотрении этой породы, можно выделить их преимущества и недостатки.

Достоинства:

• форма вымени очень хорошо подходит под доильные автоматы;
• неприхотливость в еде;
• крепкое здоровье и густая шерсть позволяют приспосабливаться к разным климатическим условиям;
• большая продуктивность;
• универсальность – качественные молоко, шкура, кожа;
• качественное и вкусное молоко, без неприятных запахов;
• мирный, покладистый характер;
• крепкое телосложение и сильные ноги;
• сильно развит материнский инстинкт;
• большая плодовитость и скороспелость;
• способность хорошо адаптироваться к разным климатическим условиям;
• быстрый рост и созревание.

Но есть и минусы породы:

• круг заводчиков ограничен, если же покупать у евреев или китайцев часто попадается «переводняк»;
• высокая цена – до 67 000 долларов за одну козу;
• рогатость – с рогатыми породами нужно уметь правильно обращаться;
• некоторым не нравится внешность Шами.

Отзывы

Евгений, дачник, 46 лет, Москва. Козы действительно мясо-молочные, держу их в первую очередь, чтобы кормить свою семью. Сначала у нас была коза зааненской породы, но молоко не понравилось. В свежем виде было замечательным, но при подогреве появлялся специфический козий запах, также он присутствовал и в йогурте, и в твороге. Поэтому пробовали заводить ламанчей, снова не то.

Потом приобрели дамасских коз. Теперь не хочу их менять ни на какую другую породу. С их молоком моя семья полюбила и все остальные козьи молочные продукты. Очень довольны качеством молока – совершенно без специфического запаха, плотное и жирное. У козы спокойный характер а молока сейчас даёт не меньше нубиек. Козёл Шах – только с виду грозный, а на деле добрый и послушный как щенок, и ласковый как котёнок.

Анастасия, 39 лет, фермер, Ростовская область. Решила рассказать о своих питомцах – козах породы Шами. Они у нас живут уже 2 года, легко адаптировались к нашему климату и к новым условиям. Это очень грациозные и необыкновенные создания, спокойные и в меру флегматичные. Шерсть у них не сильно длинная, но сверху по спине как бы накидка из длинной шерсти. Зимой она увеличивается. Наши козы привезены с крупной турецкой фермы, которая специализируется на производстве молока. Пока я ни разу не пожалела, что приобрела их.

Скрыть

Добавить свой отзыв

Благодаря высокой продуктивности, неприхотливости и необычной внешности, козы Шами очень популярны на Ближнем Востоке. Постепенно к ним растёт интерес и в других странах. Россия для этих коз ещё не освоена из-за высокой цены и отсутствия опыта в разведении этой породы у отечественных козоводов. Но отдельные энтузиасты, которые приобрели и успешно выращивают дамасских коз, есть и в России.

Автор публикации

описание породы, фото, содержание и уход

Содержание:

• Описание породы коз Шами
• Продуктивность породы
• Достоинства и недостатки Дамасской козы
• Разведение породы Шами
• Содержание и уход

Среди огромного разнообразия коз особенно выделяются порода Шами, они же Дамасские козы. Их трудно перепутать с другой породой, благодаря внешним особенностям. И хоть выглядеть они могут устрашающе, это очень спокойные и добрые животные с высокими продуктивными показателями. Заводчики при правильном содержании, могут получать с них потомство, мясо, шкуру, шерсть и молоко. Козы Шами также часто используются для селекции новых видов.

Описание породы коз Шами

Козы Шами это большие, но грациозные животные. У них стройное тело и внушительный вид. Самцы могут расти до метра в высоту, а самки до 85 см в среднем. Вес самцов примерно 130 кг, а самок – 60-90 кг. Телосложение массивное. Животное отличается развитыми мышцами, но их не сильно видно за плотной шкурой. Спина прямая, живот подтянут. Ноги длинные, сильные. Вымя крупное, широкое, соски правильной формы, удобны для доения.

Шея втянутая, что бросается в глаза с первого взгляда. Голова горбоносая, небольшого размера. Глаза чаще всего имеют светлые окрасы, хотя допускаются и исключения. Уши всегда длинные (25-35 см), висячие, нередко их купируют. По стандарту допускаются только животные с правильным прикусом, так что этот показатель проверяется с рождения. Дамасская коза преимущественно имеет рога, однако особи без рожек также допускаются по стандарту.

Интересно!

Сегодня дамасские козы часто разводятся как экзотические домашние животные.

Экстерьер козы Шами

Главное внешнее отличие – плотная шерсть, покрывающая все тело. Она защищает животных от холода и одновременно от жары. Окрас обычно красно-коричневый, но оттенки могут быть самыми разнообразными, от темно-коричневого до палевого. Возможны белые пятна, но по стандарту они исключаются. В редких случаях можно встретить черного Шами, но такой окрас не типичен для чистокровных особей.

Продуктивность породы

Дамасская коза известна не только своим необычным внешним видом, но и продуктивными качествами.

• Самцы дают здоровое потомство примерно с 9 месячного возраста и до 2 лет. Самки могут выносить и родить козлят с 7-9 месячного возраста и до 6 лет. Однако профессиональные заводчики рекомендуют не сводить для разведения самок, не достигших годовалого возраста. Они все еще растут, развиваются и для них процесс вынашивания будет очень трудным, что часто отражается на здоровье молодняка.

Важно!

Коза Шами может давать потомство только раз в год.

Заводчики отмечают, что козы породы Шами очень спокойные и добродушные. Это милейшие создания, с которыми просто обращаться. Они весьма разумны, не привередливы и просты в содержании.

Для лучшего понимания коз породы Шами, стоит рассмотреть их достоинства и недостатки. Итак, чем же могут порадовать эти животные?

• Неприхотливость. Коза Шами подходит для разведения в разных климатических зонах.
• Сильный материнский инстинкт.
• Высокая продуктивность.
• Молоко очень вкусное, без неприятного запаха, подходит для питья или переработки.
• Козы полностью приспособлены под автоматическое доение, но и рук не боятся.
• Спокойный нрав.
• Их нередко используют для выведения новых видов. Известная англо-нубийская коза была выведена из породы Шами в смеси с некоторыми другими породами. От дамасских животных она получила нос горбинкой и нетипичные ушки.

За окот самка может дать 2-3 козленка

А теперь про минусы породы.

• Найти настоящую дамасскую козу не просто, часто встречается «переводняк». Для покупки козы Шами необходимо выбирать только зарегистрированных производителей с соответствующими документами.
• Стоимость породистой особи высока. Шами – это одна из самых дорогостоящих пород в мире.
• С рогатыми породами нужно уметь обращаться, так что начинающие заводчики часто от них отказываются.

Разведение породы Шами

На территории Израиля, Палестины, Кипра дамасские козы пользуются большим спросом. Именно в этих странах к Шами относятся с большим почетом, стараются уберечь породу от вымирания и увеличить поголовье в мире. К стандартам породы относятся уважительно, а племенных особей продают за высокую цену.

Интересно!

Козы Шами быстро растут. При рождении они весят до 5,5 кг, а в 4 месяца уже достигают 30-36 кг. Средний прирост массы в сутки около 300 г.

При выборе особей для разведения необходимо обращать внимание, прежде всего на форму головы. Если нет характерного горбика, то животное является помесью. Интересно то, что любители этой породы ценят ее внешние черты даже выше показателей удоя. Иными словами животное с высокой продуктивностью, но с внешними недостатками стоит всегда дешевле особи отвечающей общим внешним стандартам, но с низкими удоями.

Содержание и уход

Чудесное превращение. Самое шокирующее в Шами это внешний вид молодых козочек и взрослых особей

Порода коз Шами относится к неприхотливым видам. Для этих животных не нужно создавать особенных условий. Они выживают в разных климатических зонах. Но чем хуже содержание, тем ниже продуктивность, так что знать, как ухаживать за козами Шами не помешает.

Интересно!

Дамасская коза может выжить даже при скудном рационе, но это непременно отразится на качестве и жирности молока, а также на состоянии ее здоровья.

• Для содержания обустраивается сарай с отдельными стойлами. Места должно быть достаточно для всех животных, потому как в тесноте они плохо уживаются.
• Животные должны поддерживаться в чистоте. Если они грязные, их купают, чистят. Копыта регулярно осматривают, чтобы не было воспалений. Также необходимо следить за состоянием глаз, ушей (особенно если они длинные, не купированы) и зубов.
• Еда скармливается питательная, полезная и разнообразная. Давать можно комбикорм, мешанки или даже просто держать на выпасе, однако, чем качественней пища, тем выше продуктивность!
• Уборка проводится ежедневно. Это необходимо, чтобы не разводилась грязь, микробы и вирусы. Поддержание чистоты позволяет снизить риск появления болезней.
• При появлении признаков недуга вызывается квалифицированных ветеринар. Стоит отметить, что Шами стоят дорого, поэтому в их случае на лечении и профилактических прививках экономить не выгодно!

Козы Шами – это экзотические, уникальные животные. Высокая продуктивность и необычный внешний вид сделали их весьма популярными на Ближнем Востоке, а в последнее время они распространились практически по всему миру и часто используются для создания новых, молочных пород. При достойном уходе и полноценном кормлении они быстро размножаются и полностью окупают свое содержание.

коз по породе — Шами

Введение
Коза Шами родом из Ближнего Востока. Исторически большие стада коз Шами находили в Сирии, Турции, Ливане, Иордании, Израиле и на палестинских территориях. Много десятилетий назад, когда британцы собрали коз Шами в окрестностях Дамаска и экспортировали их в большом количестве на Кипр, они стали называть эту породу козами Дамаска.

Трудно определить точный географический источник породы, но на протяжении веков на Ближнем Востоке находили как большие, так и маленькие стада коз Шами. Кроме того, подробные описания Шами появляются в классической арабской литературе, религиозных текстах и ​​фольклоре; все эти источники относятся к особому характеру коз, ярким характеристикам, экстерьеру и благородству.

За последние несколько лет произошло настоящее пробуждение спроса на коз Шами в нашем регионе, и цены выросли до невероятных сумм — и это не зря.

Характеристика и история породы
Шами — многоцелевая коза, исторически обеспечивающая своего владельца молоком, мясом, шерстью и тонкой кожей. Если она получает надлежащий уход и качественный корм, самка способна производить большое количество молока, и многие из них особенно известны своей способностью рожать тройню или даже четверню. Кроме того, типичная Шами отличается особенно благородным телосложением и осанкой, которые покоряют сердца всех, кто ее видит. И, наконец, ее тихий и мягкий характер — еще одна важная причина, по которой ее владелец и его семья могут оставить ее себе.

Доказано, что молоко шами значительно богато белком и жиром, его качество и состав меняются в зависимости от пищи, которую получает самка. Способность давать молоко в радикально, быстро меняющихся погодных условиях между холодом и жарой, а также относительно большое количество сухих веществ в ее молоке сделали шами предпочтительной породой коз на Ближнем Востоке.

Сегодня шами часто содержат в качестве экзотического питомца из-за ее природной красоты и способности приспосабливаться к человеческому образу жизни, но традиционно ее роль заключалась в роли небольшой пищевой фабрики: ее легко усваиваемое молоко используется в качестве пищи для воспитания младенцев, для удовлетворения диетических потребностей пожилых или чувствительных людей, у которых есть проблемы с перевариванием обычной пищи, а также в качестве проверенного домашнего средства для лечения волдырей, язв во рту и многого другого. Молоко обычно культивируется для производства лабане, лебена, йогурта и других свежих сыров для домашнего использования, и часто эти продукты продаются на местном рынке для увеличения семейного дохода.

Совсем недавно в Израиле были открыты новые коммерческие молочные заводы, специализирующиеся на производстве деликатесных и выдержанных сыров с использованием молока шами, гибридов и нубийских коз.

Многие превосходные характеристики шами делают ее успешной прародительницей для развития и улучшения других пород коз, в частности, для улучшения размера, мясной, молочной продуктивности и формы тела.

Различные ауткроссы, которые вводились в течение длительного времени в первоначальную популяцию коз Шами, дали нашей современной Шами соответственно более широкую генетическую базу. Несмотря на это, современная шами сохраняет способность передавать свои превосходные характеристики козам других чистокровных и помесных пород.

В то время как в далеком прошлом основными окрасами были красновато-коричневый, коричневый и черный, в настоящее время можно встретить коз Шами самых разных окрасов. Сегодня обычно можно найти серый во многих различных оттенках, производные от белого и бежевого, а также различные смеси белого и более темных цветов. Темой цвета является стиль и личные предпочтения, и кажется, что каждые несколько лет мода меняется, и в моде другой цвет.

Дополнительные черты козла Шами включают длинные ноги, длинные линии как на шее, так и на теле, небольшую (выпуклую) голову с римским носом и длинные уши, свисающие с верхней части черепа; все это способствует уникальному внешнему виду благородства и гордости.

Истинный Шами красиво одет в длинношерстное двойное пальто, обеспечивающее защиту от дождя и холода, с одной стороны, и от резких ультрафиолетовых лучей солнца, с другой. Обычно она может выжить и процветать на скудных пастбищах и небольшом количестве корма.

Рост самки Шами от плеча по прямой линии до земли составляет около 75 см или более, ее вес колеблется от 60 до 80 кг в зависимости от ее роста, роста и состояния тела. Баксы обычно намного больше и тяжелее, чем это делают.

Без сомнения, самой яркой характеристикой породы является ее особая форма головы, которая явно выпуклая на переносице; очень выразительные глаза и длинные уши, прижатые к голове и грациозно падающие вниз.

В прошлом коза Шами использовалась для создания нубийской, индийской и других пород коз — в частности, она использовалась для создания англо-нубийской и, по всей вероятности, является источником пород с длинными ушами и римским носом. Более короткая шерсть нубийцев появилась в результате скрещивания коз Шами с британскими короткошерстными породами.

Современный стандарт породы и примечания по селекции
Ниже приведено описание идеальной козы Шами, которую мы используем в качестве нашего стандарта породы:

Общий вид — Коза, обладающая особенно аристократической осанкой, захватывающей красотой, большим благородством и харизмой в сочетании с сильным телосложением, длинными ногами и ростом. Хотя многие из этих черт нельзя строго измерить сантиметровой лентой, тем не менее они поразительно очевидны даже для самого случайного наблюдателя, и их невозможно игнорировать.

Телосложение и цвет — Телосложение должно быть мускулистым и полным, не слишком худым и не слишком толстым. Допустимы все окрасы, оттенок и отметины в соответствии с предпочтениями заводчика и требованиями рынка.

Шерсть — Двойная и длинная (по мере необходимости), блестящая и в хорошем состоянии, без посторонних включений, паразитов и т. п.

Голова — Самая узнаваемая характеристика породы. Выпуклый (крайне римский нос) спереди, верхняя и нижняя челюсти сходятся прямо и правильно. Козам с длинными выступающими нижними челюстями труднее кормить грудью и пастись; животные, демонстрирующие эту характеристику, менее приемлемы. Очень длинные уши расположены в верхней части черепа и свисают вниз по бокам головы. Размер головы должен быть в правильной пропорции к телу и прикреплен к длинной, высоко поставленной шее. Слишком большая голова умаляет благородство Шами.

Глаза — Полные выражения и с плотным веком для защиты глаз от пыли и мусора. Предпочтительный цвет радужной оболочки — молочно-белый с черным зрачком в центре глаза, но допустимы также коричневый, розово-коричневый и черный цвета. (Сегодня, при написании этого стандарта, большинство наших заводчиков отдают предпочтение белому окрасу).

Шея должна быть длинной и четко переходить в высокую холку, плавно переходящую в спину.

Сзади должен быть прямым и прочным, ни выпуклым, ни вогнутым.

Поясница представляет собой часть позвоночника, не поддерживаемую ребрами, и должна создавать впечатление большой силы. Они прикрепляются к широкому щедрому крупу.

Круп продолжает линию верха и должен иметь пологий вид, чтобы можно было легко шутить. Слишком крутой уклон нежелателен.

Обычно Хвост держится весело, вертикально к земле.

Конечности должны выглядеть мощными, с крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой как спереди, так и сзади. Они должны быть прямыми и параллельными, демонстрируя особенно большую ширину сзади, чтобы обеспечить развитие хорошо прикрепленного вымени, способного производить большое количество молока. Спереди телосложение также должно казаться широким, с прямыми параллельными ногами, которые обеспечивают устойчивость и пространство для хорошо развитой грудной клетки, с достаточным пространством для сердца и легких.

Отличие самца от самки — Половые различия между самкой и самцом должны быть очевидны сразу.

Самка (самка) — должна выглядеть мельче, чем самец (козёл), с длинной и тонкой шеей, указывающей на хорошие молочные качества. И передние, и задние ноги должны казаться сильными, но, соответственно, тоньше и изящнее, чем у самцов.

Самка должна иметь хорошо развитую пищеварительную систему с большим рубцом, обеспечивающим большую емкость корма и хорошую способность использовать корм для максимального производства молока. Тяжелая, мясистая самка будет использовать свою пищу для производства мяса, а не молока.

Чтобы получить современную самку, которая одновременно олицетворяет первоначальную древнюю красоту и универсальные преимущества шами, мы должны уделять большое внимание развитию хорошо прилегающего, широкого вымени, бархатисто-гладкого снаружи и губчатого и мягкого внутри. . Мы выбираем соски, направленные вниз, а не в стороны, поскольку как ручное, так и машинное доение осуществляется в направлении вниз — правильное расположение сосков означает, что в нижней части вымени не остается молока. Когда соски смотрят вбок, нужно подталкивать руками каждое доение, чтобы получить последний литр молока.

В нашей стране до недавнего времени отбор самок по правильному расположению и строению сосков в значительной степени игнорировался — областью, которой уделялось наибольшее внимание, оставалась голова. Даже сегодня самка с красивой головой будет продаваться дороже, чем хорошая молочная коза с менее типичной головой, даже если она дает меньше молока.

Запись ежедневных удоев и ведение индивидуального учета продуктивности — совершенно новое явление в нашей местной козоводческой отрасли. В отличие от нашей хорошо зарекомендовавшей себя индустрии молочного скотоводства, где мы можем наиболее точно оценить производительность молочных быков, наша индустрия молочных коз находится в зачаточном состоянии. Большинство козлов, используемых на сегодняшний день, не произвели на свет достаточно дочерей, чтобы мы могли точно измерить их племенную ценность.

Мощь, сила и размер баксов сразу бросаются в глаза. Голова должна быть очень типичной, с поразительно выпуклой мордой и особенно выразительным глазом (предпочтителен белый цвет). Уши должны быть очень длинными и сделаны из мягкой гибкой кожи, прижаты к голове и свисать вниз.

Шея козла часто кажется несколько короче, чем у лани, но это оптическая иллюзия — она ​​кажется такой благодаря сравнительной массивности и толщине. Как правило, козлы с длинной шеей передают потомству лучшие молочные качества.

В целом, строение тела козла должно демонстрировать более массивную мускулатуру, чем у самки.

Нужно искать большие, хорошо развитые яички с более квадратным телосложением и наибольшим развитием в нижней части. Все четыре конечности должны казаться широкими и мощными, с сильными копытами, желательно темного цвета.

Наиболее важным отличительным фактором и признаком превосходства как оленя, так и самки является их способность передавать его или ее хорошие черты своему потомству. Делая выбор в пользу племенного разведения, всегда нужно быть уверенным в том, что самец и самка не имеют одинаковых недостатков, чтобы не усиливать эти недостатки в будущих поколениях.

Сегодня Министерство сельского хозяйства Кипра участвует в продолжающемся проекте, посвященном улучшению местного козла Шами, и время от времени публикует свои результаты. Некоторое превосходное кипрское поголовье было завезено в Израиль несколько десятилетий назад и оказало большое влияние на наших местных животных. На Кипре селекция проводится в первую очередь на основе профиля здоровья и удоя, при этом меньше внимания уделяется сохранению типичной головы Шами или других отличительных физических черт породы.

Здесь, в Израиле, мы убеждены, что правильный подход заключается в активном отборе как по физическому типу и красоте Шами, так и по утилитарным характеристикам молочных коз. Используя этот метод, мы надеемся получить самых превосходных и красивых коз Шами в мире.

Дополнительные примечания для заводчика
* Заводчик шами должен быть особенно внимателен к физическим дефектам головы, которые влияют на профиль здоровья и правильное функционирование животного. Например, римский нос, настолько выступающий, что он сужает ноздри и мешает правильному дыханию, на самом деле является уродством. Чрезмерно выступающая вперед нижняя челюсть, затрудняющая кормление или кормление, является явным недостатком.

** Племенных козлов следует выбирать из матерей, известных своими хорошими молочными характеристиками, высокими удоями и превосходными дочерьми — они сами должны иметь типичную для Шами голову, правильное телосложение, красоту и благородство.

Когда выявляется особенно красивый олень, его следует примерить на ограниченном числе разнородных самок. Чем больше дочерей самец производит от несходных самцов, тем больше у нас возможностей оценить, последовательно ли он передает определенные желательные черты.

Детенышей нужно оценивать по их качеству по отношению к качеству их маток и других самок в стаде. Как только самки вырастут и будут давать молоко, мы сможем решить, продолжать ли разведение конкретного козла, основываясь на качестве его дочерей и производительности по сравнению с другими самками в стаде.

*** В современном молочном животноводстве скорость потока молока во время доения является ключевым фактором, который следует учитывать при выборе самки. В больших доильных стадах количество времени, которое требуется самке, чтобы сцедить молоко, имеет решающее значение, поскольку время, сэкономленное в доильном зале, можно использовать для выполнения многих других обязанностей, необходимых для правильного управления стадом. В стаде из 100 самок, если каждой самке требуется на одну минуту больше молока, чем в среднем, дополнительное время, проведенное в доильном зале, будет огромным.

В заключение
Мы надеемся, что эта статья даст общее представление о породе Шами и немного предыстории наших усилий по ее сохранению. Сегодня арабские и еврейские заводчики шами в Израиле и Палестинской автономии тесно сотрудничают в общих усилиях по сохранению оригинальной козы шами.

Мы сердечно приглашаем всех читателей, как на Ближнем Востоке, так и за его пределами, которые разделяют наш интерес к козам Шами, связаться с нами напрямую или через сайт Goatworld. Объединив наши усилия и работая вместе, мы сможем в конечном итоге вырастить стадо высококачественных, продуктивных, типичных коз Шами на благо всех.

Наши адреса электронной почты:
г-н Кути Аарон [email protected]
г-жа Цвия Идан [email protected]

Красивая порода коз Шами, фото, описание, разведение

Красивая порода коз Шами, фото, описание, характеристика и разведение для домашнего содержания

Одна из самых красивых пород в мире, и это без преувеличения – дамасская порода коз Шами. Дело в том, что у себя на родине, в Сирии, эту породу коз называют – божественно красивыми. История породы довольно большая, еще в старинных рукописях описывались необыкновенно красивый внешний вид коз и их продуктивные качества. Местные жители даже создали различные сказки, песни и поговорки о козлах. На самом деле порода называется Шами, местные жители также используют такие названия, как Балади или Алеппо. Они действительно имеют красивый, благородный вид, обладают уравновешенным характером и высокими продуктивными качествами. Хорошо приживаются в других странах с теплым или холодным климатом. У нее отличные молочные показатели, поэтому Шами часто используют для скрещивания с другими породами для повышения уровня их молочной продуктивности. Большинство пород рогатые, но сегодня специалисты работают над безрогой разновидностью. Еще одна особенность чистокровных коз – это висячие уши, длина которых может достигать 30 см.

Порода относится к тяжелому типу, максимальный вес, который могут набрать козы Шами, становится 130 кг при росте 1 м, а вес козы 80-90 кг при росте 75-85 см в холке. Козлята рождаются достаточно крупными – 4-5 кг, а через 3-4 месяца их вес может достигать 35 кг. В грудное молоко коз можно добавлять до 300 г ежедневно.

Шами Козы обладают сильным материнским инстинктом, поэтому хорошо заботьтесь о своих детях. За один окот козочки могут привести от одного до четырех козлят, но чаще рождаются близнецы. Козы находятся вместе с матерью только первые два дня, а затем их отбирают и помещают в отдельное помещение, где подкармливают искусственно, а коз тем временем начинают раздавать. Осуществить этот процесс можно вручную, а можно использовать специальное оборудование. Лакционный период составляет 240-300 дней, за это время коза Шами может дать более 1000 литров молока, жирностью 4-4,5%.

Шами быстро созревают и готовы к размножению до 1 года. Козы обычно созревают к 9 месяцам, а козы к 8-9 месяцам. Несмотря на то, что самки еще совсем маленькие (весом около 45 кг), но уже вполне могут выйти их первые детеныши. Через 45 лет после окота коза снова готова к случке.