Сахарные поссумы что едят: рацион питания в домашних условиях

рацион питания в домашних условиях

Сахарный поссум селится в эвкалиптовых лесах. Его ещё называют сахарной белкой. Животные находят старые дупла, занимают птичьи гнёзда. Зверьки относятся к ночным животным. Они засыпают за несколько часов до рассвета и просыпаются во время захода солнца. Ночью они очень активны.

Животные древесные, редко спускаются на землю. Они добывают корм, который находится на деревьях. Из-под коры достают червей, ловят мелких насекомых, которые прячутся в листве. Самые смелые особи совершают набеги на сельские сады и огороды, чтобы достать фруктов, ягод и овощей.

Данные особенности существования и питания животных необходимо учитывать и при домашнем содержании. Чем кормить сахарного поссума дома? Сколько давать пищи?

Что ест домашний поссум?

При содержании сахарного поссума в домашних условиях рекомендуют выдерживать рацион, который приближен к естественному питанию животных. Для нормального развития ему необходима белковая, углеводная пища, витамины и минеральные соли.

Белковой пищей для животных являются черви, насекомые, кисломолочные продукты. Сахарной белке дают следующий корм:

• зофобас, мучной червь;
• сверчки, мадагаскарские тараканы;
• йогурт, простокваша, творог с пониженной жирностью;
• яйца куриные или перепелиные.

Белковый корм составляет 70% рациона поссума. 30% приходится на углеводную пищу, фрукты, овощи, зерновые. Цельное зерно сахарному поссуму не дают. Его измельчают и варят кашу.

Чтобы облегчить приготовление корма для домашних питомцев, используют каши для детского питания, но необходимо выбирать смеси без сухого молока. Воздерживаются от рисовой каши. Для животных она считается тяжёлой, может нарушить перистальтику кишечника.

В качестве углеводного корма можно давать следующие продукты:

• каши: кукурузная, пшённая, гречневая;
• фрукты свежие без кожуры или в виде пюре; яблоки, груши, хурма; пюре можно добавить в кашу; свежие фрукты нарезают небольшими кусочками, чтобы зверёк смог удержать их в своих маленьких лапках;
• мандарины, апельсины; плод очищают, разделяют на дольки; животные высасывают из них сок;
• бананы, киви, ананасы;
• кабачки, морковь, тыква, помидоры, огурцы, болгарский перец, брокколи и цветная капуста в отварном виде;
• вишня, абрикос, персик, слива; ягоды дают очищенные, косточку удаляют; можно вводить в рацион питания, как свежие, так и сушёные продукты; для поссума ягоды являются лакомством;
• в воду добавляют несколько капель мёда.

Сахарная белка получила своё название за пристрастие к сладкому, но много сладостей ей нельзя. Основное количество сахара она получает из фруктов, овощей, ягод, из цитрусовых. Не дают питомцу конфеты, карамель или шоколадные, сладкие пасты, варенье, мармелад. Чрезмерное употребление сахара может спровоцировать у зверька диабет.

Консервированные, маринованные продукты давать домашним питомцем не рекомендуют. Они содержат консерванты, приправы, вкусовые добавки. Фруктовые и овощные пюре можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Всегда читают состав.

Пюре должно состоять только из натуральных продуктов, без усилителей вкуса и консервантов. Как правило, такие продукты имеют малый срок годности.

Сахарным поссумам необходимы витаминные добавки и минеральные соли. Часть из них животные получают из основного рациона. В клетке устанавливают меловой и соляной камни. Животные их грызут.

В качестве витаминных коктейлей хорошо подходит «Витамикс». Препарат содержит витамины «А», «Е», «Д».

Животное постоянно находится в комнате. Не каждый человек отваживается выгуливать своего питомца на свежем воздухе. В домашних условиях поссумы могут испытывать нехватку витамина «Д».

 Загрузка …

Авитаминоз отрицательно сказывается на состоянии костей, сосудов, на функции пищеварительной системы. «Витамикс» рекомендуют добавлять в йогурт или в кашу по 2 капли 2 раза в неделю.

Список запрещённых продуктов

Сахарный поссум съест всё, что ему дают, но некоторые продукты находятся под запретом. Они вызывают нарушение функции ЖКТ. Чем нельзя кормить сахарного поссума? Зверьку нельзя давать следующие продукты:

• любые колбасные изделия, даже если они предназначены для детского питания;
• орехи, особенно арахис;
• можно дать 1 раз в неделю 1 кедровый орешек;
• любую рыбу и рыбные блюда;
• морепродукты, свежие, консервированные и солёные; не следует поссума кормить креветками к пиву;
• мясные блюда, но можно 1 раз в неделю дать кусочек отварной куриной грудки;
• хлеб и хлебобулочные изделия;
• сухарики, в том числе и солёные с приправами;
• макаронные изделия;
• зелень с огорода: укроп, петрушка, салат;
• белокочанная капуста;
• грибы;
• бобовые: соя, горох, фасоль;
• лук, чеснок;
• яйца водоплавающей птицы.

В списке запрещённых продуктов еда для домашних грызунов, для кошек и собак. Не дают сахарному поссуму корм для белки летяги. Это разные животные. Основной рацион белки-летяги составляют орехи и зерно.

За питанием сахарного поссума рекомендуют следить. Зверёк съест и солёный сухарик, и креветку, и сушёного кальмара, но такая пища является ядом для животного.

Суточный рацион питания

В естественных условиях поссумы питаются вечером. Они просыпаются, выходят из дупла и принимаются к поиску пищи. Домашних питомцев кормят вечером и утром. В вечернее время им дают белковую пищу, кашу и часть фруктов. В процессе общения с человеком зверьки получают лакомства в виде ягод.

Перед тем как уйти на дневной отдых они могут съесть немного фруктов и овощей. Твёрдую и жидкую пищу укладывают в разные ёмкости. Отдельную чашу устанавливают для червей и насекомых. Рацион может выглядеть следующим образом:

• по 1 ч. л. каши, фруктового или овощного пюре; можно давать 2-3 продукта разного вида; яблочное и грушёвое пюре или смесь из кабачков и моркови;
• кашу чередуют с йогуртом и творогом; в кисломолочные продукты тоже добавляют пюре;
• по 5 г фруктов или овощей; дают 2-3 вида;
• 1-2 таракана или 2-3 зофобаса.

Кашу готовят на воде, без добавления соли и молока. В качестве подсластителя в неё вводят 2 капли мёда. Сахар не используют. 2 раза в неделю в кашу, йогурт или в творог, добавляют витаминный коктейль. 1 раз в неделю в пюре, в кашу или в кисломолочный продукт вводят минеральную добавку «Кальфостоник». Норма подачи 1 г; на кончике ножа.

Ягоды, сухофрукты, апельсины являются лакомством. Их дают ограничено, не чаще 2 раз в неделю или по 1 ягодке каждый день. Лакомства можно использовать для приручения зверька и для дрессировки. Необходимо подобрать ягоды, которые любит домашний питомец.

Большинство австралийских зверьков с охотой едят бананы, но случается, что зверёк отказывается от данного продукта. Он ему не по вкусу. Подбирают рацион для сахарной белки, который она будет с удовольствием употреблять.

Лакомство и фрукты всегда дают после того как зверёк поел кашу и насекомых. В противном случае он будет всегда просить вкусняшку, отказываться от пищи. Для него выдерживают режим питания. Корм дают всегда в одно и то же время.

У зверька свои биологические часы. Изменить их невозможно. Попытки приучить питомцев быть активными днём и употреблять пищу в светлое время суток приводили к депрессии.

В природе поссумы приспособились к ухудшению условий обитания и к ограниченному количеству пищи. Они впадают с летаргический сон. Зверьки могут проспать до 23 ч. У них замедляются обменные процессы в организме.

Нормализация происходит постепенно, с улучшением питания и с изменением условий окружающей его обстановки. Приобретая сахарного поссума надо быть готовым к тому, что все игры, кормление будут проходить в ночное время.

Если зверёк постоянно испытывает стресс, то у него снижается иммунитет. Он начинает болеть.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Загрузка…

как ухаживать и особенности содержания

Сахарные поссумы обитают в Австралии и в Новой Гвинее. Они предпочитают эвкалиптовые леса, находят в деревьях дупла. Некоторые особи приближаются к садам и огородам, откуда добывают себе пищу. Кроме фруктов и овощей они едят червей и мелких насекомых.

Живут сахарные поссумы в естественных условиях недолго. Природный окрас меха серый с тёмной полосой вдоль спины. На голове 2 белые полосы. Селекционеры создали альбиносов, животных с цветным окрасом. У них сохранены природные инстинкты.

Как ухаживать за домашними питомцами? Какие условия для них необходимо создать?

Клетка

Сахарный поссум или сахарная сумчатая летяга должна где-то жить. Для содержания в домашних условиях необходимо приобрести или построить объёмную клетку. Длина тела животного 17 см, хвост до 20 см. Зверёк небольшой, но очень активный.

Для игр и прыжков ему необходимо много пространства. Оптимальные размеры клетки: длина 70 см, ширина 55 см, высота не менее 80 см. Она должна быть изготовлена из безопасного материала.

Обычно клетка представляет собой деревянный или металлический каркас, обтянутый сеткой. Сетка должна быть сварной, с ячейкой 1,5 см. Для малышей выбирают более мелкую ячейку, 0,5-1 см. Все острые края закрываются, шероховатости на деревянных панелях устраняются с помощью наждачной бумаги.

В клетке обустраивают домик. Его укрепляют на верхнем этаже. Оптимальные размеры домика 20*20*35 см. Диаметр выходного отверстия, через которое зверёк может забираться в домик и выходить из него, 7-10 см; размер зависит от возраста животного. Кроме домика сверху располагают гамак и качели.

На среднем ярусе укрепляют поилку и кормушки; их должно быть 2, для твёрдой и для жидкой пищи. Внизу располагают лоток для туалета. Сахарный поссум может привыкнуть к нему, но требуется многомесячная дрессировка; используют лакомства.

При содержании сахарного поссума необходимо учитывать, что это ночные животные. Они выбираются из своего домика вечером. Для них в комнате делают тусклое освещение, ближе к сумеркам. Зверьки обладают хорошим ночным зрением, но в абсолютной темноте человек не сможет играть и общаться со своим питомцем. Яркие светильники отрицательно действуют на органы зрения. Особенно болезненно свет воспринимают альбиносы.

Можно попробовать развлечь зверька с помощью бегового колеса. Оно должно быть большим, чтобы питомцы не повредили себе хвост. В клетке необходимо установить многочисленные полочки, небольшое бревно, ветку дерева.

Этот несложный интерьер приблизит немного домашнее существование летяги к естественным условиям.

Кормление

В естественных условиях летяги сами добывают себе корм. Они становятся самостоятельными уже в двухмесячном возрасте. До этого мать выкармливает своё потомство молоком и носит их в сумке на животе. Сахарный поссум в домашних условиях питается и белковой, и углеводной пищей:

• ему дают кисломолочные продукты. Для зверька это источник кальция и белка. Йогурт надолго не оставляют в ёмкости. Он может закисать. Несвежий продукт вызовет у зверька нарушение пищеварения в ЖКТ;
• основным кормом являются черви: хрущак, зофобас. Их разводят в отдельных террариумах в домашних условиях;
• животные с удовольствием едят груши, абрикосы, персики, хурму. Им дают кабачки, тыкву, морковь;
• лакомством для питомцев служат свежие и сушёные ягоды и бананы. С их помощью можно манипулировать животным, сделать его ручным, дрессировать его;
• в клетке устанавливают меловой и соляной камни. Для летяг они являются источником минеральных солей.

Корм подают утром, перед тем как животные пойдут на дневной отдых. В это время предпочтительнее овощи, фрукты или кисломолочные продукты. Белковую пищу летяги едят вечером, когда они выбираются из свои домиков.

 Загрузка …

Уход за мехом и когтями

Сахарные летяги имеют некоторые особенности. Они относятся к социальным животным. Им необходимо общаться друг с другом. Если в клетке содержится только один зверёк, то его собеседником должен стать человек. Социальные животные практикуют групповой грумминг.

Они вычищают мех друг у друга, выискивают мелких насекомых, убирают пыль и грязь. Для чистки поссумы используют когти, умываются языком.

Даже если животное находится в одиночестве, за мехом оно будет следить самостоятельно. Никаких дополнительных мероприятий не проводят.

Нет необходимости устанавливать в клетке ёмкость с песком, как это делают для шиншилл и дегу. Летяги всё равно не будут использовать песок. Они могут играть в нём, разбрасывать по комнате.

Купать животных нельзя. Они могут простудиться. Если поссум испачкал мех, то грязь убирают, протирают влажной салфеткой. В естественной среде животные выискивают места вблизи водоёмов, но плавать они не умеют.

Около озёр и рек много насекомых, которыми питаются зверьки. Из речки они пьют, но основным источником влаги для них является пища: овощи и фрукты.

Когти у сахарных поссумов постоянно растут. Животные их точат об ствол дерева, об ветки. В домашних условиях для того чтобы точить когти питомцы используют брёвна, полочки, ветки, которые устанавливают в клетке.

Если данных предметов нет, то когти будут отрастать и ещё больше закругляться. Животные не смогут ими зацеплять за вертикальную поверхность. Они будут падать в момент окончания прыжка. С длинными когтями неудобно ходить. На конечности и на скелет приходится большая нагрузка.

Размер когтя поссума не более 0,5 см. Если белая, закруглённая часть слишком объёмная, то её убирают. Для стрижки используют маникюрные ножницы. Зверька заворачивают в пелёнку, доставая по одной лапки.

В день подстригают когти только на одной конечности. Летяга должна постепенно адаптироваться к коротким когтям.

Как приручить?

Сахарного поссума приобретают у заводчиков. Специалисты считают, что в зоомагазине животные находятся в постоянной стрессовой ситуации. Вокруг них в дневное время, когда животные спят, находится много людей.

Они норовят их погладить и разбудить. У заводчиков летяги содержатся в нормальных условиях. Они спокойные, с ними легче найти контакт.

Многие покупатели интересуются, сколько живут сахарные поссумы. В естественных условиях на животных нападают совы, которые тоже, как и летяги активны в ночное время суток. Век зверьков недолог, не более 5 лет. Половое созревание у них наступает в 2 года.

В домашних условиях они не испытывают опасности. Для них создаются благоприятные условия. Продолжительность жизни у них до 12-15 лет. Это необходимо учитывать при приобретении домашнего питомца.

Дома поссума располагают в тихом уголке, чтобы его никто не тревожил. С ним мало разговаривают. Его кормят, меняют ему воду и подстилку. Необходимо дать животному адаптироваться к новым условиям.

Когда поссум успокоится, поймёт, что никакой опасности для него нет, он начнёт издавать определённые звуки, мурлыканье или стрекотание. С ним можно поговорить:

• после того как зверёк привыкнет к запаху и к голосу хозяина, можно попробовать дать ему лакомство из руки. Необходимо подождать, чтобы он взял его сам;
• через некоторое время пробуют давать поссуму не лакомства, а корм с ладони. Это могут быть овощи или черви. Питомец надолго задержится на руке. Хватать его не следует. С ним можно попробовать поговорить на его же языке;
• только после того как зверёк начнёт доверять человеку его выносят из клетки, знакомят с помещением. Чтобы приручить поссума, потребуется много времени.

Для поссума необходимо выдерживать определенный режим дня и питания. С ним надо общаться и играть. Его выгуливают в помещении. Ухаживать за зверьком несложно. Главная трудность состоит в том, что он ночной житель и вся активность его приходится на тёмное время суток.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Загрузка…

кусается ли и что едят альбиносы в домашних условиях

Родиной сахарного поссума является восточная часть Австралии. Животные селятся ещё и в Новой Гвинее, в эвкалиптовых лесах, близ рек. Если в лесу заканчивается корм, особи приближаются к сельским садам и огородам. Поссумы хорошо переносят летнюю жару и зимний холод.

Мех у них густой, тёмно-серого окраса. По спине проходит широкая полоса чёрного цвета. На голове 2 светлые полоски. Селекционеры вывели для домашнего содержания животных с другим окрасом меха.

В природе они не встречаются. Какой окрас может иметь домашний поссум? Каковы особенности их содержания?

Разновидности окраса

Сахарный поссум является самым маленьким представителем сумчатых летяг. Он способен совершать продолжительные прыжки с одного предмета на другой. На теле, с боков, у него располагается кожная перепонка. С её помощью поссум совершает парашютирующие прыжки.

Он может преодолевать расстояние более 30 м. Подобные характеристики присущи поссумам с цветным мехом. Каковы особенности животных:

• Альбинос – животное полностью лишено пигментации. Кожа имеет розоватый оттенок, мех белый, глаза красного цвета. Проблем со зрением у альбиносов нет. Опоссумы ведут ночной образ жизни. На яркие солнечные лучи животные реагируют болезненно, но случается это очень редко, при нарушении правил содержания;
• Белый черноглазый сахарный поссум. Цвет кожи у него серый. Это можно определить по лапкам или, раздвинув мех на теле. Окрас меха матово-белый. Глаза большие, выпуклые, чёрного цвета;
• Сливочный кремовый – окрас редкий. Мех светлый, но с желтоватым оттенком. На голове отмечаются 2 чёрные полосы;
• Беломордый блондин – тело поссума светлое с серебристым налётом. Голова белая с чёрной полоской на лбу. Селекционерами были выведены поссумы со светло-коричневым, бурым мехом на теле, но оттенок на голове всегда остаётся светлым.

Белый сахарный поссум альбинос

Существуют золотистые сахарные летяги, животные с мраморным, шоколадным, львиным окрасом. Морда может быть светлой, тёмной, полосатой. Размеры тела и основные характеристики при селекции животных не изменились.

Длина тела 17 см, хвост до 20 см. Голова имеет вытянутую треугольную форму. Уши заострены, очень подвижны. Конечности короткие пятипалые.

В домашних условиях наряду с опоссумами природного окраса часто встречаются белые черноглазые особи. Обычно, чем больше масть у зверька отличается от естественного оттенка, тем хуже иммунитет у животного. Селекционеры утверждают, что отсутствие пигментации никак не повлияло на развитие и на природные инстинкты поссумов. Они живут в домашних условиях 12 лет, погибают от старости.

У белого сахарного опоссума хорошее ночное зрение и слух. Днём животные отдыхают в дупле или в гамаке, ночью играют со своими собратьями или требуют общения от человека. Подобным образом ведут себя особи с другим окрасом меха.

В процессе селекции учёным не удалось изменить биологические часы животных. Приобретая сахарную летягу, надо быть готовым к тому, что ночью из клетки с питомцем всегда будет слышен шум.

Как содержать?

Для белых сахарных летяг необходимо подготовить место обитания. Некоторые пользователи оборудуют комнаты и балконы. У других такой возможности нет, приобретают клетку. На 1 животное должно приходиться пространство 1 м³.

Высота может быть и больше. Для пары питомцев высоту клетки не увеличивают, но длина и глубина должна быть до 1,5-1,8 м.

Для летяг не устанавливают беговое колесо. Бегать они любят, но у животных длинный хвост, который можно легко повредить. Свою потребность в активности поссумы удовлетворяют за счёт полочек, которые обязательно устанавливают в клетке.

 Загрузка …

Если животное привыкло к человеку, не кусается, не шипит и не лает, то его можно выгуливать в помещении.

Поссум, который выбегает из клетки, сразу исчезает из поля зрения. Он настолько активен, что за ним сложно уследить. Прежде чем выпускать из клетки зверька, прежде всего, необходимо закрыть форточки.

Животное сразу старается забраться на занавески, на жалюзи, на окно. Летяга любит играть в прятки и догонялки.

Для ночного отдыха в клетке устанавливают дуплянки, гнёзда или организуют домики; они похожи на скворечники. Внутри делают подстилку из меховой шапки или из войлока.

Животные любят отдыхать на гамаках, на качелях. Данные приспособления укрепляют в клетке, как можно выше. Размеры домика: длина 35 см, глубина 20 см, высота 35-40 см.

Кормушек должно быть несколько, для жидкой и для твёрдой пищи. Ёмкости регулярно вычищают. Их устанавливают на одной из полочек, которые укрепляют на стенке клетки, на среднем ярусе. Полку рекомендуют с шариком, но не всегда животные могут успешно использовать оборудование.

Чтобы зверёк смог напиться, устанавливают небольшую миску, которую наполняют бутылированной водой. Её подслащивают мёдом.

Внизу клетки оборудуют туалет. Это лоток, который наполняют средством для кошачьего туалета. Выбирают только натуральные компоненты, без ароматизаторов. Белый сахарный поссум очень чувствителен к постороннему запаху.

К туалету сахарную летягу необходимо приучать с помощью лакомств. Начинают с раннего возраста. Зверька стараются усадить в лоток. В качестве поощрения используют свежие или сушёные ягоды, фрукты.

В качестве игрушек для зверька используют канаты, качели. Если позволяет пространство, то в клетку устанавливают муляж дерева с ветками. Колесо не используют. Когда летяга привыкнет к помещению, к человеку, научится с ним общаться, её можно выпускать в комнату на прогулку.

На свежем воздухе выгулы не устраивают. Поссум может испугаться, забраться на дерево. В руках его удержать сложно. Можно попробовать приучить зверька к улице. Используют шлейку для выгулов.

Изделия шьют по размеру животного. Прогулки начинают с 10 мин. Зверька держат в руках или в клетке. Он должен привыкнуть к новой обстановке. В дальнейшем время выгула увеличивают. Держат поссума всегда в руках.

Чем кормить?

Белый сахарный поссум ест утром, когда отправляется на ночной отдых, и вечером, когда просыпается. Общее количество пищи – 30 г. 70% рациона должна составлять белковая пища, 30% углеводы.

Если белка летяга ест в большом количестве орехи, то для сумчатых летяг это не является естественной пищей. Можно давать кедровые и грецкие орехи, но 1 раз в неделю. Они жирные, тяжело усваиваются организмом:

• белковой пищей для поссума служит мучной червь, сверчки, кузнечики, йогурт с ягодными добавками, нежирный творог;
• в качестве углеводного корма дают персики, абрикосы, груши, бананы. В рацион можно вводить ягоды: смородину, крыжовник, клубнику. Слишком сладкие ягоды дают только в качестве поощрения. Сахар вреден для летяг;
• поссумы любят листья салата, брокколи, цветную капусту, кабачки, тыкву, морковь.

Поссуму не дают пищу со стола. Он может съесть и мясо, и сосиски и колбасу, но последствия могут быть плачевными. ЖКТ не всегда справляется с такой тяжёлой пищей. Животное может съесть немного отварной куриной грудки, без соли и приправ.

Животным можно давать природный корм. Для них срывают молодые ветки с почками, цветки тыквы и кабачка. Насекомых лучше разводить в домашних условиях. В естественной среде они могут быть заражены гельминтами. Таких червей и насекомых рекомендуют выдерживать в марганцовке.

Альбиносы и белые сахарные летяги выглядят всегда милыми, но с ними надо быть осторожным. Не следует брать их в руки и кормить с рук до тех пор, пока животные не привыкнут к хозяину. Милые зверьки больно кусаются и царапаются.

Специалисты призывают набраться терпения и постепенно приучать к себе питомцев. Часто поссумов приобретают для детей, но малыши могут наблюдать за летягами только со стороны. Нельзя им давать животных, тем более для игр.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Загрузка…

Чем кормить в домашних условиях сахарного поссума: рацион питания белки

Сахарный поссум, или как его еще называют сумчатая летяга, белка летяга, является частым обитателем эвкалиптовых лесов. Обитает преимущественно в Австралии и Новой Гвинеи. Эта сахарная белка очень милое создание, с большими умиляющими глазками.

Обитают в основном в дуплах, но иногда предпочитают пожить в гнездах, порой забирают себе гнезда некоторых птиц. Зверьки ведут по факту только ночной образ жизни, с восходом солнца возвращаются домой, чтобы хорошенько отдохнуть и набраться сил перед следующей ночью.

 

Не зря они активны только в ночное время. Их организм так устроен, глаза адаптированы отлично видеть в темноте, хотя по свету тоже могут редко не спать, но такое только у сахарного поссума в домашних условиях.

Отличное зрение, острых слух, обоняние и высокая маневренность, позволяют им запросто скрываться от многих хищников. Этих существ последнее время часто стараются использовать как домашних животных.

И те кто заводят их, задаются всегда вопросом. А как же их кормить? Что сахарные поссумы предпочитают? И что им нельзя давать?

Что кушают домашние поссумы?

Дикие животные спускаются на землю редко, для того, чтобы добыть себе некоторую пищу. В основном питаются на деревьях. Преимущественно питаются червями, достают из-под коры деревьев букашек, кушают ягоды, фрукты.

Иногда случались моменты, когда поссумы сильно наглели, и начинали воровать фрукты, овощи с ближайших деревень. Но ведь домашние особи питаются немного иначе, хотя рацион питания похожий.

Но специалисты рекомендуют этим домашним питомцам давать определенный, сбалансированный рацион. Он очень, приближен, к тому, чем белки питаются на свободе, но со своими небольшими нюансами.

Очень часто, для облегчения готовки еды, хозяева варят каши, иногда используют даже детское питание. Самое главное, что бы в них не было сухого молока.

Чтобы питомец рос здоровым, крепким и у него не было проблем с желудком, необходимо соблюдать баланс белковой и углеродной пищи. Не стоит забывать о периодической подаче витаминов и минералов.

В белковую пищу включаются черви, различные насекомые, продукты кисломолочные. Чаще всего белкам дают такую пищу:

• куриные яйца, можно и перепелиные;
• кисломолочные продукты-йогурт, творог. Главное чтобы они были не слишком жирными;
• мтараканы, сверчки;
• чаще всего применяют мучного червя.

Большую часть их рациона должна составлять белковая еда, а примерно процентов 30- углеводная. К углеродной пище относят-фрукты, ягоды, овощи, зерновые смеси. Давать зерно цельное-нельзя! Обычно его измельчают, делают из него кашу, тогда можно подавать питомцу.

Рисовую кашу давать не стоит, так как это считается для них тяжелой пищей. Может повести за собой плохие последствия, связанные с проблемой кишечника. Есть специальный список продуктов углеродных, которые разрешены домашним сахарным поссумам:

1. плоды вишни, абрикоса, слив. Ягоды нужно давать очищенные, то есть без косточек. Эти фрукты, как и все, необходимо давать только свежими и постепенно вводить в рацион зверька. Со временем можно уже давать как сушеные, так и свежие. Это станет отличным лакомством для поссумов;
2. из овощей-кабачки, огурцы, помидоры, тыква, болгарский перец, цветная капуста. Давать цветную капусту и брокколи только в вареном виде;
3. из самых сладких продуктов-банан, ананас, киви;
4. цитрусовые тоже можно применять. Апельсины, мандарины нужно очистить и дать зверьку их без кожицы и косточек! Питомец будет в первую очередь высасывать из долек фруктов, сок;
5. животные любят часто покушать каши. Как кукурузные, гречневые, пшенные. Напоминание! Рисовую кашу давать нельзя;
6. фрукты как свежие, так и в виде фруктового пюре. Яблоки, груши, хурма. Либо из них делают пюре, либо добавляют мелкими кусочками в кашу, как сладкое дополнение.

Существуют эти же фрукты в консервированном виде, вот как раз давать поссумам нельзя! Зверек не сможет нормально перенести все эти вкусовые добавки, которые там находятся. Может загубить работу кишечника животного. Тем более данные продукты частую быстро портятся после их вскрытия.

Многие задаются вопросом, почему это животное имеет такое название? Суть в том, что сахарные поссумы, считаются сладкоежками. Они обожают лакомиться сладкими ягодам, фруктами, хоть им много кушать их и нельзя. Больший процент сладкого они добывают и получают из фруктов, овощей и ягод. Домашним особям нельзя давать реальные сладости, по типу конфет, мармелада, варенья. Если зверек будет употреблять слишком много сладкого, то у него может развиться сахарный диабет.

Данным животным необходимы различные добавки с витаминами и минералами. Хоть часть этого всего они получают из продуктов, которые потребляют. Но в клетке зверька можно спокойно установить, например, меловые камни, которые он будет с удовольствием грызть.

Есть альтернатива. Купить их можно в специальных магазинах добавку, которая называется- Витамикс. В нем содержится много витаминов, по типу А, Д, Е.

Список обязательных продуктов, входящих в рацион зверька:

• насекомые, преимущественно мучные черви, кузнечики, личинки. Поссумы могут их кушать каждый день, только перекармливать не стоит;
• кисломолочные продукты-кефир, йогурт, творог, ряженка. Главное давать с минимальной жирностью;
• иногда можно покормить зверька перепелиными яйцами. Главное давать их им без скорлупы. Питомец может их кушать не чаще, чем 1 раз в 10 дней;
• детское питание-каши детские, пюре, можно использовать и мясное детское меню;
• в целом едят каши, обычные фруктовые, овощные. Следует готовить их только на воде, потому что конкретно молоко, а тем более пакетное, очень вредно для поссумов. В эти каши можно иногда закидывать еще маленькие кусочки сухофруктов, мед.

Продукты из углеводного раздела:

• фрукты, овощи цельные. Это является главным источником углеводов. На 1 день, нормой считается потребление не более 40 грамм свежих овощей, фруктов. В их список входят: апельсины, персики, яблоки, бананы, авокадо и так далее. Например, сливы, груши, давать зверьку можно, но лучше воздерживаться от частой подачи, так как они имеют более выраженные слабительный эффект;
• любые сушеные фрукты, только не чернослив. В день дается не больше 2 кусочков. Например, сушеная вишня, ананас.

Прием витаминов, является крайне важным моменто в питании сахарной сумчатой летяги. Их регулярная подача, совершенно не навредит питомцу, напротив, только принесет пользу. Некоторые хозяева, умудряются растирать их в порошковый вид, и обваливать в них другую пищу.

Кормить сумчатую летягу со своего стола-не желательно! Так как у человека на столе много всегда еды острой, копченой или слишком жирной. Такая пища совершенно не походит для поссума, и может легко ему навредить, тем самым вызовет проблемы со здоровьем. Единственное, что можно очень редко давать-вареный кусочек курицы, без специй и соли.

Но все на свое усмотрение. Многие не мучаются, и просто добавляют каждый день в прием пищи питомца-витамины и минералы. Купить их можно в любых ветеринарных аптеках, или зоомагазинах.

Подводим итоги

Можно смело сделать вывод, что разнообразия пищи у сахарных поссумов-огромное! Но все же рекомендуется давать ему еду только строго по рекомендациям. Есть обычную человеческую еду, ему нельзя! А вот фрукты, каши, овощи, орешки-всегда, пожалуйста!

Особенно они любят часто полакомиться насекомыми и попить соки из цитрусовых фруктов, по типу апельсина или мандарина. Не стоит забывать угощать зверька лакомствами, и при этом продолжать приручать его к рукам. Необходимо для того, чтобы австралийский зверек знал, что вы его друг, а не враг.

что едят и кусаются ли в домашних условиях альбиносы?

Белый сахарный поссум (иногда его называют сахарная сумчатая летяга)- является очень милым экзотическим животным, которого можно встретить и как домашнего питомца. Причем в домашних условиях зверек стал достаточно популярным.

На него нельзя взглянуть без умиления:зачастую имею светлый цвет, милые глазки, так и хочется потискать!  Это животное принадлежит к роду сумчатых летяг. У многих появляется сразу вопрос-, а почему же его назвали сахарным?

Причина в том, что зверек обожает сладкую пищу: нектары, соки с деревьев, фрукты. Давайте рассмотрим все важные пункты и поподробнее узнаем об этой белке!

Внешний вид и описание

Как вы могли заметить, сахарные поссумы совершенно небольшого размера.  Зверек даже смог занять лидирующую позицию, как самый маленький представитель семейства опоссумов.

Существо всего лишь в длину от 120 до 220 мм., хвост около 160 мм. Уже взрослая особь весит крайне мало- 140 грамм.

Если посмотреть на фотографии, то можно увидеть, что по спине от носа и к самому заду идет темная полоска. Полоски так же присутствуют и на мордочке.

Как мы знаем летающая белка имеет складки кожи между лапками, так наш маленький поссум тоже не остался обделенным.

У них тоже есть такие же некие мембраны между передними и задними лапами, и они используют их для полетов.  Поэтому некоторые считают, что белка и поссумы почти одно и то же создания, хотя это не так.

Различие между самкой и самцом только в том, что у самки есть небольшая кожаная сумка, для детенышей. Когда животное прыгает с одной точки на другую, раскрывая свои некие крылья, оно становится похоже на летающий квадратный лоскут.

Прыгая с дерева, зверек расставляет широко все свои конечности, создавая подобие маленького парашюта, может спокойно управлять, изменять траекторию своего полета. Кстати, при помощи своих складочек кожи, сахарные зверюшки могу парить на расстояния аж до 50 метров.

Делают они это обычно для поиска пищи, или же для поиска гнезда. Так же они могут общаться между собой, пересылая множество различных сигналов и звуков. Например как просто для общения, так и для предупреждения об опасности!

Где же обитают сахарные поссумы?

Зачастую их можно встретить на архипелагах, в Новой Гвинее, и на севере, востоке Австралии. По факту они способны выживать в любых лесах, главное чтобы было чем питаться. В эвкалиптовых деревьях зверьки стоят себе гнезда, и занимая целой группой определенную площадь леса.

Хоть животные и не любят холод, и предпочитают жить в тепле климате, но ученые заметили, что часть из них начинает часто попадаться на глаза в южной Австралии. Видимо поссумы постепенно вырабатывают холодостойкость.

Образ жизни зверьков

Сахарные поссумы очень активные животные, особенно в ночное время. Обитают небольшими группами, в которых обычно около 7 взрослых особей. В группе же помимо взрослых, есть и малыши.

Как во всей природе каждая группа будет до последнего защищать свою территорию и место обитания.

Самцы метят при помощи желез из лап свою территорию, да бы окружающие знали, сюда лучше не лезть. Как и в каждой группе, семье, есть альфа-самец. Помимо того что он заводит связи с самками чаще всех, так же он в первую очередь оберегает свою группу.

Его так же главной ролью является устранение врага или чужака. Как только стая чувствует, что к ним приближается другой поссум без опознавательного запаха, альфа-самец практически сразу может напасть на чужака.

Сложно ли содержать сахарного зверька?

Многие люди считают их некими грызунами, но это совершенно неверное суждение. То что они ими не являются только напротив, дает им преимущество.

Они не будут как грызуны наносить столько вреда окружающему имуществу. Так же можно дома держать другой вид поссумов-летяги альбиносы.

Отличаются своей густой и желтоватой шерсткой. Содержать дома вполне не сложно, животное кстати совершенно неагрессивное. Но нужно помнить, что оно все же кусается, но при некоторых причинах:

• зверек напуган;
• может попробовать вас слегка на вкус, изучает;
• кусаются, потому что не узнают вашего запаха

Кстати живут они в отличие от обычных грызунов гораздо дольше. При правильном комплексном уходе, доживают аж до 15 лет, сравнивая с хомяками или хорьками. Что самое удивительно в этом существе, так это то, что он обладает собачьим характером.

Легко поддается к обучению, дрессировке, знает по запаху и внешности хозяина, даже распознает свое имя! Некоторые, кто имеет у себя такого питомца, стараются обучать даже трюкам!

Подробнее о месте обитания в доме

Дабы обеспечить самые достойные условия проживания для вашего питомца, придется соблюдать некоторые правила. В домашних условиях клетка должна быть не меньше чем 60х60х90. Это самый минимальный размер необходимой клетки, в идеале чем больше, тем лучше.

Некоторые хозяева вообще выпускают иногда погулять зверька по квартире, одновременно играясь с ним. Это тоже нужно делать, да бы зверек привыкал к окружающей среде, и знал что ему не грозит опасность.

В клетке должно быть все оборудовано: наличие домика, длинные вертикальных балок, чтобы поссум смог по ним лазить. Так же наличие игрушек и колеса!

Да, зверек тоже любит побегать, ему же нужно девать свою энергию в движение. Идеальная клетка внутри себя должна размещать:

• колесо для пробежки;
• несколько длинных балок;
• домик, в котором питомец сможет отдыхать и прятаться;
• тоннели;
• игрушки;
• возможно даже отдельные комнатки

Но в магазинах очень сложно найти полный комплект таких вещей вместе с клеткой. Поэтому многие владельцы покупают клетку отдельно, а уже потом докупают элементы отдельно. Кто-то даже сам изготавливает приспособления.

На дно клетки лучше всего укладывать стружку кедра, осины, пихты. Чистку нужно проводить лучше 2 раза в неделю, да бы не было плохого запаха.

Питание поссума

Вспомним, что эти зверюшки считаются некими сладкоежками. Они любят есть различную пищу, в зависимости от времени года. Поэтому в домашних условиях в рацион входят различные соки, особенно эвкалипта.

Для них часто разрабатывают даже специальные корма, которые включают в себя: мед, фрукты и другие полезные витамины. Иногда в еду можно добавлять и насекомых, сухие фрукты.  Весной они чаще любят поесть различных насекомых, а в холодное время больше отдают предпочтения фруктам.

В зоомагазинах сейчас существуют специальные корма, со сбалансированным питанием. Питание очень полезное, ведь в нем есть все необходимые полезные вещества для вашего питомца.

Подведем небольшие итоги

Как мы видим, у данного сахарного зверя есть много положительный качеств, особенно для содержания его дома. Но к большому сожалению, этот вид сейчас занесен в красную книгу, поэтому люди стараются как можно больше заботиться о них, и об их популяции.

Этот милый зверек отличается в первую очередь своей необычной привязанностью к своему хозяину. И правда, его поведение очень похоже на собачье.

Поэтому как только поссум почувствует, что для него вы не угроза, а наоборот, верный друг, хозяин, который кормит и заботится о нем, он спокойно станет для вас верным напарником.

Делая вывод, можно смело сказать-этот пушистый зверек станет отличным питомцем, при правильном к нему подходе.

особенности содержания и как ухаживать?

На планете земля существуют необычные зверюшки, которые именуются, как сахарные летяги. Основные места их обитания, это Австралия и Новая Гвинея. Предпочитают жить только в эвкалиптовых лесах, живя при этом гнездах, или чаще в дуплах.

Добывают пищу, охотясь на насекомых, или поедая ягоды. Иногда любя своровать с каких-либо огородов, ферм фрукты, овощи. Но основной их рацион в естественных условиях, прежде всего-насекомые. В природе эти животные живут не особо долго. Описание: внешне имеют приятный окрас.

Клетка для сахарного поссума

Шерстка мягкая, мех зачастую серого цвета, имеется темная полоса на спине. На голове имеются две светлые полосы.

Некоторые люди, которые разводят сахарных поссумов, специально вывели вид альбиносов, с другим цветом меха. Как же ухаживать за этим животным дома? Какие условия ему необходимы?

Клетка для поссума

Клетка-одно из важнейших мест для питомца. Уход за клеткой и вообще поссумом-крайне обязателен. В первую очередь, место жительства должно быть безопасным. В качестве материала для уровней и других частей, отлично подойдет дерево. Но нельзя его обрабатывать чем-либо, например краской, лаком.

Животное сильно реагирует на эти запахи, и вы никогда не знаете, что его может отравить. Очень важно выбрать место в квартире для установки клетки. Главное со стороны, где будут стены, это прикрепить деревянные панели к клетке.

Простые фанерные доски. Это необходимо для того, чтобы животное не портило ваши стены в квартире и создавало уютный уголок для зверька.

Некоторые владельцы даже добавляют колесо в клетку. Можно смело сказать, что в этом нет необходимости! У животного, как вы помните, длинный хвост. Бегая на колесе, они могут легко причинить боль своему хвосту или даже сломать.

Нужно помнить одну простую вещь-сахарные поссумы, ночные животные. Это означает, что зверек будет активничать в основном тогда, когда вы спите. Только под вечер, они выходят из своего укрытия и начинают кушать, бегать, играть. Если ему дана целая комната, то можно оставить тусклый свет. Зверь обладает отличным зрением, и он сможет легко ориентироваться в пространстве. Не стоит оставлять яркий свет, при длительном времени, плохо будет воздействовать на глаза поссума.

Но если есть большое желание, то лучше установить большое колесо. Его диаметр должен быть не менее 25 сантиметров. Само колесо выполнено из дерева. Но питомцу это может не понравиться, и в этом случае лучше вообще его убрать.

В общем, для поссумов, колесо не играет главную роль Всю свою энергию и силу они выплескивают во время прыжков или долгих выходов из клетки.

Когда дело доходит до личного дома зверя, все довольно просто. Это его главное место, которое должно обязательно быть в клетке! Поскольку эти дикие животные обычно живут в гнездах или дуплах, создание подобного дома приветствуется!

Дом расположен наверху клетки, поэтому животное может легко запрыгнуть на него. У сахарного поссума должен быть личный уголок, где он будет прятаться или просто отдыхать днем.

Питание поссума

В природе, зверьки добывают себе пищу, самостоятельно. Уже к двум месяцем, они обучены добывать хотя бы какую-то пищу себе. Можно сказать, что к этому возрасту, они становятся самостоятельными. А первые 2 месяца о них заботится мать.

Кормит их молоком, защищает, согревает, носит в своей сумке. Главное для домашнего питомца, чтобы в его рацион входила белковая и углеводная еда. Например такая, как:

• обязательно наличие кисломолочных продуктов. Это основной источник белка, кальция. Главное не оставлять на долго такие продукты в клетке, иначе они могут прокиснуть, и съев его, зверек может легко отравиться.
• основной рацион должны занимать насекомые. Например, черви. Весь этот белковый корм, иногда хозяева сами разводят, для кормления своего питомца;
• поссумы очень хорошо относятся к различным овощам, фруктам. С радостью будут кушать груши, яблоки, тыкву. Давать можно многие овощи;
• в качестве лакомства, используют сушеные фрукты, ягоды. При помощи их, можно приручать своего питомца к рукам, или же каким-либо трюкам;
• в клетке зверька обязательно должен быть соляной камень. Он необходим им, как основной источник различных минералов.

Лучшее время для кормления белки летяги, это перед его сном. Можно спокойно дать разные кусочки фруктов или овощи. Белковую еду лучше всего давать поздно вечером, когда зверек проснется. Это придаст ему больших сил, перед ночным гулянием.

Правильный уход за самим поссумом, содержание

У этих созданий есть некоторые особенности. Нужно помнить, что животные социальные, они не любят одиночество. Общение в их жизни просто необходимо. Но если человек держит в клетке только одну особь, то именно он и должен стать главным другом, собеседником для питомца.

У этих животных отлично развился в природе, групповой грумминг. Это тогда, когда они всей группой начинают друг другу чистить шерстку, выискивать вредных насекомых, убирать лишнюю грязь. При этом они используют язык, когти для процесса чистки.

Если питомец живет один в клетке, это не отрицает того факта, что он будет один, сам себе чистить иногда шкуру. Делает он это самостоятельно, без помощи хозяина.

Не стоит ставить ему в клетку емкость с песком, например, как это делают для многих грызунов. Он и без него спокойно почистит все сам. Даже если поставить песок в клетку, зверек не будет его использовать.

Категорично нельзя купать поссума. Даже в теплой воде. Они очень легко могут заболеть, и у них поднимется температура. Если животное умудрилось сильно испачкать свою шкурку, то можно только влажными салфетками убрать основную грязь.

Если они так испачкались в естественных условиях, то они ищут ближайшее озеро, водоем, что бы немного помыться. Но они не купаются, так как не умеют плавать.

Вблизи водоемов, звери обычно пьют или вылавливаю различных насекомых в пищу. Но все равно главным источником влаги у них являются фрукты, овощи. Когда сахарного зверя постоянно растут, в принципе, как и у всех животных. Они обычно стачивают их об деревья.

Но в домашних условиях будут точить об деревянные ветки, палки, стволы. Поэтому наличие деревянных предметов в клетке-обязательно!

Приручение сахарного поссума

Для начала зверек должен привыкнуть к новой обстановке, если он только что переехал. Нужно дать время, чтобы он успокоился и понял, что опасность ему не грозит.

Как только поссум начнет издавать урчание, или другие приятные звуки, это означает, что он спокоен и хочет пообщаться. В таком случае можно уже начать приручать его к рукам.

Необходимо каждый день заносить в клетку руку с обычным кормом. Зверек не удержится, и явно захочет покушать. Ему придется пойти к руке хозяина. По началу, он будет просто забирать ее и убегать. Но спустя некоторое время, он осознает, что нет смысла убегать, ведь хозяин-его друг.

Начнет уже кушать прямо с руки, не уходя от нее. Может начать сидеть на ладони. Этого необходимо добиться, чтобы полностью завоевать доверие зверька. И только после приручения к рукам, причем он должен уже долго с хозяином контактировать, можно выпускать на прогулки по комнате!

Не стоит торопиться как можно быстрее его приручать, поссум должен сам пойти на встречу! Если начать давить на питомца, то он может проявить агрессию, или даже укусить!

Подводим итоги

Можно смело сказать, что заводить такого питомца хоть и не дешево, зато стояще. Эти зверьки очень общительные и часто сами первые идут на контакт с человеком, из-за интереса. Необходимо очень тщательно следить за его здоровьем, чтобы не произошел плохой инцидент.

Уход как за самими питомцем, так и за его местом обитания-обязательный! Гигиена, наличие пищи, и доверия к хозяину-самое главное для сахарного поссума! При помощи всего этого, хозяин будет для него лучшим другом!

Сколько это слишком много?

Растущее беспокойство по поводу слишком большого количества добавленного сахара в нашем рационе

Большинство экспертов сходятся во мнении, что добавление сахара в рацион — это нормально. Но правда в том, что большинство американцев потребляют слишком много — в среднем около 57 фунтов добавленного сахара на человека в год. Это может влиять на нас, делая нас склонными к тяге к большему количеству сахара и к ожирению.

Сколько можно?

Экспертные группы по всему миру дали последовательные рекомендации по ежедневному потреблению сахара.Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует не более 6 чайных ложек (25 граммов) добавленного сахара в день для женщин и 9 чайных ложек (38 граммов) для мужчин. ¹ Пределы AHA для детей различаются в зависимости от их возраста и потребностей в калориях, но составляют от 3 до 6 чайных ложек (12-25 граммов) в день.

Это соответствует рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о том, что не более 10% калорий взрослого человека — а в идеале менее 5% — должно поступать из добавленного сахара или натуральных сахаров в меде, сиропах и фруктовом соке.Для диеты на 2000 калорий 5% составляют 25 граммов.

Ограничьте суточную норму сахара до 6 чайных ложек (25 г) для женщин и 9 чайных ложек (38 г) для мужчин.

Тем не менее, средний американец потребляет 17 чайных ложек (71,14 грамма) каждый день. ² Это составляет около 57 фунтов добавленного сахара, потребляемого каждый год на человека. ³

Особому риску подвержены дети и подростки. Рекомендации США по питанию для американцев рекомендуют ограничить общее потребление произвольных калорий, включая добавленные сахара и жиры, до 5–15% в день.Тем не менее, дети и подростки в Америке получают около 16% от общего количества потребляемых калорий только за счет добавления сахара. ⁴

Сахар оставляет желание большего

Эти ограничения легко превысить. С добавлением 11 чайных ложек (46,2 грамма) сахара на 12 унций. соды, разовая порция почти вдвое превышает дневную норму сахара для большинства людей. ⁵ Но сахар также широко присутствует в наших продуктах питания. Например, ведущая марка йогурта содержит 7 чайных ложек (29 граммов) общего сахара в одной порции, большая часть из которых добавлена.

Сахара в одной газировке на 12 унций столько же, сколько в 1 апельсине + 16 клубнике + 2 сливах.

Исследования также показывают, что у некоторых людей употребление сахара вызывает характеристики тяги и отмены, наряду с химическими изменениями в центре вознаграждения мозга, лимбической области.

Используя технологию сканирования мозга, ученые из Национального института США по борьбе со злоупотреблением наркотиками были одними из первых, кто показал, что сахар вызывает изменения в мозгу людей, аналогичные изменениям у людей, зависимых от таких наркотиков, как кокаин и алкоголь. ^{6, 7} Эти изменения связаны с повышенной тягой к большему количеству сахара. ⁸ Это важное свидетельство положило начало целому ряду исследований свойств сахара, вызывающих привыкание. ⁹

Естественные изменения приводят к увеличению веса

Потребление слишком большого количества добавленного сахара в течение длительного периода времени также может повлиять на естественный баланс гормонов, которые управляют важными функциями в организме. Употребление сахара увеличивает уровень глюкозы в кровотоке, что приводит к выработке инсулина поджелудочной железой.Более высокий уровень инсулина, в свою очередь, заставляет организм откладывать больше пищевых калорий в виде жира.

Инсулин также влияет на гормон лептин, который является нашим естественным подавителем аппетита, который сообщает нашему мозгу, что мы сыты и можем перестать есть. Несбалансированный уровень инсулина, наряду с высоким потреблением определенных сахаров, таких как фруктоза, был связан с состоянием, называемым резистентностью к лептину, ¹⁰ , при котором мозг больше не «слышит» сообщение о прекращении приема пищи, что способствует увеличению веса и ожирению. .

Устойчивость к лептину позволила нашим предкам выжить в течение длительных периодов ограниченного количества пищи, поощряя их переедать в периоды изобилия и позволяя им сохранять больше калорий в виде жира. В современном мире это не выгодно. Что еще хуже, люди с резистентностью к лептину также склонны чувствовать себя вялыми, что затрудняет их активность и способствует дальнейшему увеличению веса.

• ^[1] Джонсон, Р.К., Аппель, Л., Брэндс, М., Ховард, Б., Лефевр, М., Лустиг, Р., Сакс, Ф., Штеффен, Л., и Уилли-Розетт, Дж. (15 сентября 2009 г.). Потребление диетического сахара и здоровье сердечно-сосудистой системы: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж , 120 (11), 1011-20. DOI: 10.1161 / CIRCULATIONAHA.109.192627. Получено с http://circ.ahajournals.org/content/120/11/1011.full.pdf
• ^[2] (2016, март). Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 гг. Сократить потребление добавленного сахара. Получено с https: // health.gov / dietaryguidelines / 2015 / resources / DGA_Cut-Down-On-Added-Sugars.pdf
• ^[3] Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований. (2012). Предложение сахара USDA: Таблицы 51-53: Потребление калорийных подсластителей в США. Получено с http://www.ers.usda.gov/data-products/sugar-and-sweeteners-yearbook-tables.aspx
• ^[4] Ervin, RB, Kit, BK, Carroll, MD, & Ogden , CL Министерство здравоохранения и социальных служб США, Центры по контролю и профилактике заболеваний.(2012). Краткий обзор данных NCHS № 87: Потребление добавленного сахара детьми и подростками в США, 2005–2008 гг. . Получено с http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db87.htm
• ^[5] Безалкогольные напитки: содержание сахара. Получено с http://www.floridahealth.gov/chdcollier/Documents/ToothFairy/sugarinsodas.pdf
• ^[6] Volkow, N.D., & Li, T.-K. (2004). Наркомания: нейробиология поведения пошла наперекосяк. Nature Reviews Neuroscience , 5 (12), 963-970.
• ^[7] Brownell, K.D., & Gold, M.S. (2012). Еда и зависимость: подробное руководство. () Oxford University Press.
• ^[8] Авена, Н., Рада, П., и Хобель, Б. (2008). Доказательства сахарной зависимости: поведенческие и нейрохимические эффекты периодического чрезмерного потребления сахара. Neuroscience Behavior Review , 52 (1), 20-39. Получено с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17617461
• ^[9] Garber, A.К., и Лустиг, Р.Х. (2011). Вызывает ли фаст-фуд зависимость? Текущие обзоры злоупотребления наркотиками , 4 (3), 146-162.
• ^[10] Шапиро, А., Му, В., Ронкал, К., Ченг, К.-Й., Джонсон, Р.Дж., и Скарпейс, П.Дж. (2008). Резистентность к лептину, вызванная фруктозой, усугубляет набор веса в ответ на последующее кормление с высоким содержанием жиров. Американский журнал физиологии. Регуляторная, интегративная и сравнительная физиология , 295 (5), R1370–1375. DOI: 10.1152 / ajpregu.00195.2008

Всемирная организация здравоохранения

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) является руководящим и координирующим органом в области здравоохранения в рамках системы Организации Объединенных Наций. Он отвечает за обеспечение лидерства по вопросам глобального здравоохранения, формирование повестки дня медицинских исследований, установление норм и стандартов, формулирование вариантов политики, основанных на фактических данных, оказание технической поддержки странам, а также мониторинг и оценку тенденций в области здравоохранения. Веб-сайт: http://www.who.int

Глоссарий SugarScience

Добавленный сахар

Любой сахар, добавленный при приготовлении пищи на столе, на кухне или на предприятии по переработке.Это может включать сахарозу, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие.

Глоссарий SugarScience

Фруктовый сок

Это напиток, полностью (на 100%) приготовленный из жидкости, полученной при отжиме или измельчении той части фруктов, которую мы обычно едим. В этот напиток не добавляется сахар. В напитке будет сахар, который содержится в самой еде. В соке, вероятно, будет меньше клетчатки, чем в фруктах. Клетчатка снижает скорость и количество сахара, усваиваемого из сладких продуктов.

Глоссарий SugarScience

Сахар

Сахар — это химические вещества, состоящие из углерода, водорода и кислорода, которые обладают сладким вкусом и содержатся в продуктах питания. Они являются важной частью того, что мы едим и пьем, и нашего тела. На этом сайте сахар используется для обозначения простых сахаров (моносахаридов), таких как фруктоза или глюкоза, и дисахаридов, таких как столовый сахар (сахароза). Сахароза — это, например, два простых сахара, соединенных вместе (см. Столовый сахар). Сахар — это разновидность углеводов. Углеводы являются источником энергии для нашего тела. Сахар очень быстро попадает в кровоток после еды.

Глоссарий SugarScience

Глюкоза

Глюкоза — это сахар, который мы едим. Он содержится в крахмале. Это главное топливо для нашего тела. Это уровень сахара, который измеряется, когда у нас есть анализ крови для измерения уровня сахара в крови.

SugarScience Glossary

Pancreas

Поджелудочная железа — это внутренний орган, который помогает нам переваривать пищу, вырабатывая инсулин и другие химические вещества.

SugarScience Glossary

Fat

Одна из трех основных групп питательных веществ, которые мы потребляем. Большая часть этого веб-сайта связана с проблемами, связанными со слишком большим накоплением жира в организме.Каждый грамм жира производит 9 калорий энергии, если сжигается организмом в качестве топлива. Жир может откладываться во многих местах тела. Обычно мы думаем о жире, как о подкожном (подкожном), но жир, который может быть наиболее опасным для нас, — это жир, который хранится в печени и вокруг органов брюшной полости (внутрипеченочных и висцеральных, брюшных или внутрибрюшных)

SugarScience Глоссарий

Фруктоза

Сахар, который мы едим. Также называется фруктовым сахаром. Большая часть фруктозы содержится в сахарозе (столовый сахар, тростниковый сахар, свекольный сахар) или из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

SugarScience Glossary

Insulin

Инсулин — это посланник, высвобождаемый поджелудочной железой после еды, который направляет энергию (глюкозу или триглицериды) из крови в жировые клетки для хранения. Некоторым людям с диабетом вводят инсулин для снижения уровня глюкозы в крови; он покидает кровь и попадает в жировую клетку для хранения.

SugarScience Glossary

Hormone

Химическое вещество, вырабатываемое организмом и попадающее в кровоток. Достигнув другой части тела или органа, гормон влияет на функцию этой части или органа тела.

SugarScience Glossary

Leptin

Гормон, который вырабатывается в основном в жировых клетках в ответ на прием пищи и количество энергии, запасенное в организме. Это влияет на мозг и говорит нам, что мы достаточно съели и должны перестать есть.

Глоссарий по сахарной науке

Могут ли люди с диабетом есть сладкое, шоколад или сладкую пищу?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Диабет — это хроническое заболевание, при котором уровень глюкозы в крови человека становится слишком высоким. Людям, страдающим диабетом, часто необходимо тщательно соблюдать диету. Тем не менее, добавление сладкого угощения в здоровую диету все еще нормально.

Тщательный мониторинг потребления углеводов и сахара жизненно важен при лечении диабета из-за его потенциального воздействия на уровень глюкозы в крови или сахара. В результате существует распространенное заблуждение, что люди с диабетом должны избегать всех сладостей и сладких продуктов.

Тем не менее, сладкое, шоколадное или сладкое по-прежнему можно есть, если это является частью здоровой диеты.

В этой статье мы рассмотрим употребление сладостей в рамках здоровой диеты, типы сахара и заменители сахара, а также то, как читать этикетку о пищевой ценности на упаковке пищевых продуктов.

Поделиться на PinterestЛюди, страдающие диабетом, должны считать сладкую пищу лакомством и есть ее небольшими порциями.

Количество углеводов и сахаров, которые может съесть человек с диабетом, зависит от факторов, в том числе:

• уровня их активности
• пытаются ли они похудеть или поддерживать здоровый вес
• пытаются ли они снизить уровень глюкозы в крови уровни

Врач или диетолог может помочь людям установить личные цели и посоветовать диету, соответствующую их потребностям.

По данным Американской диабетической ассоциации, люди с диабетом могут есть сладости, шоколад или другую сладкую пищу, если их едят как часть здорового питания или в сочетании с упражнениями.

Они рассматривают план здорового питания, чтобы:

• иметь ограниченное количество насыщенных жиров
• содержать умеренное количество соли и сахара
• включать нежирный белок, некрахмалистые овощи, цельнозерновые, фрукты и полезные жиры

Однако, лучше всего приберегать сладкие продукты для случайного угощения и есть их небольшими порциями.

Выбирая какую-либо пищу, человеку с диабетом важно понимать, как она может повлиять на уровень глюкозы в крови. Знание того, как читать этикетки с питанием на упаковке пищевых продуктов, может облегчить эту задачу.

Многие продукты заявляют, что они «не содержат сахара» или «без добавления сахара». Однако эти продукты могут содержать калории и типы углеводов, которые могут повлиять на уровень сахара в крови человека.

Существует три основных типа углеводов:

• простые углеводы или простые сахара
• сложные углеводы или крахмалы
• клетчатка из растительных продуктов и в основном неперевариваемая

В продуктах присутствуют как натуральные, так и добавленные сахара. .Примеры натуральных сахаров включают:

• фруктоза, содержащаяся во фруктах,
• , лактоза, содержащаяся в молочных продуктах,

Производители используют более 60 различных наименований добавленного сахара в списке ингредиентов на этикетках пищевых продуктов. Некоторые распространенные названия включают:

• сахароза, также известная как столовый сахар
• кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
• кукурузный сироп
• коричневый рисовый сироп
• нектар агавы
• мед
• кленовый сироп
• мальтоза
• декстроза
• солодовый сироп
• глюкоза
• мальтодекстрин
• ячменный солод
• свекольный сахар

Когда человек ест, его пищеварительная система расщепляет углеводы из пищи на глюкозу, которая представляет собой простой сахар.Затем организм поглощает эту глюкозу в кровоток.

Глюкоза — это основной источник энергии для организма. Гормон, называемый инсулином, заставляет клетки поглощать глюкозу из крови.

Люди с диабетом либо не вырабатывают достаточно инсулина, либо их клетки не реагируют на гормон должным образом. Это приводит к слишком высокому уровню глюкозы в крови.

Простые сахара имеют тенденцию повышать уровень глюкозы в крови быстрее и выше, чем сложные углеводы, такие как цельнозерновая мука и овсянка.

Узнайте, сколько сахара можно безопасно съесть в день здесь.

Заменители сахара — это низкокалорийные или низкокалорийные альтернативы сахару, которые обычно меньше влияют на уровень глюкозы в крови человека.

Производители обычно добавляют их во многие продукты питания, особенно в продукты, которые они описывают как «с низким содержанием сахара», «с пониженным содержанием сахара», «диетические» или «низкокалорийные». Однако другие ингредиенты этих продуктов могут по-прежнему добавлять калории или углеводы к общему потреблению.

Перед покупкой продукта с пониженным содержанием сахара важно проверить информацию о пищевой ценности на этикетке.

Заменители сахара также могут в дальнейшем побудить человека съесть большое количество еды. Они также могут изменить вкусовые ощущения человека, делая естественно сладкие продукты менее аппетитными.

Ниже приведены распространенные заменители сахара.

Искусственные подсластители

Искусственные подсластители, также известные как непитательные подсластители, представляют собой синтетические заменители сахара, которые обычно содержат ноль или очень мало калорий.

По данным Американской диабетической ассоциации, исследование U.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило шесть искусственных подсластителей:

• аспартам
• ацесульфам калий или ацесульфам k
• сахарин
• сукралоза
• неотам
• Advantame

Люди также могут купить многие из этих искусственных подсластителей использовать в качестве заменителя столового сахара или в кулинарии и выпечке.

Сахарные спирты

Сахарные спирты — это тип углеводов, который естественным образом встречается в растениях.Однако производителям необходимо обработать их, прежде чем использовать в пищевых продуктах в качестве подсластителей.

Сахарный спирт содержит меньше калорий, чем обычный сахар, но все же может повышать уровень глюкозы в крови человека.

Обычные сахарные спирты включают:

• сорбитол
• маннит
• ксилит
• эритрит
• мальтитол
• изомальт
• лактит

У некоторых людей сахарные спирты могут оказывать слабительное и слабительное действие. .

Узнайте больше о преимуществах и рисках сахарных спиртов здесь.

Стевия

Стевия — это «общепризнанный безопасный» подсластитель GRAS.

Однако производителям необходимо извлекать и очищать подсластитель из установки Stevia rebaudiana , используя химический процесс. Стевия также известна как Ребаудиозид А, Реб-А или ребана.

Стевия не содержит сахара и калорий, и производители добавляют ее во многие различные продукты питания и напитки в качестве заменителя сахара.Эти продукты могут описывать себя как «естественно подслащенные». Стевия также доступна как столовый подсластитель.

Подсластители на основе стевии можно приобрести в Интернете.

Плод монаха

Плод монаха, или луо хань го, произрастает в Юго-Восточной Азии. Сок из плодов монаха очень сладкий, примерно в 150–250 раз слаще столового сахара. Производители добавляют его в различные продукты и напитки в качестве заменителя сахара.

Как и стевия, экстракт плодов монаха является подсластителем GRAS, не содержит сахара и калорий, а продукты, содержащие его, могут называться «подслащенными естественным образом».Фрукты монаха также доступны в качестве столовых подсластителей.

Фруктовые подсластители Monk можно приобрести в Интернете.

В США все упакованные продукты питания и напитки имеют этикетку с информацией о пищевой ценности.

Знание того, как читать эту этикетку, может помочь людям определить потенциальное влияние еды или напитков на уровень глюкозы в крови.

Часто на этикетке Nutrition Facts содержится множество информации, но три наиболее важные цифры:

• размер порции
• общее количество углеводов
• калорий

Мы обсуждаем каждую из них ниже.

Если пищевой продукт содержит какие-либо искусственные подсластители или другие заменители сахара, производитель включит их в список ингредиентов непосредственно под полем «Пищевая ценность».

Размер порции

Первая цифра на этикетке Nutrition Facts — это размер порции. Производители основывают всю остальную информацию на одной порции продукта.

Например, в коробке с крекерами может быть указано 10 крекеров как одна порция. Таким образом, если кто-то съест 20 крекеров, он потребляет в два раза больше калорий и углеводов, указанных на упаковке.

Производители основывают размер порции на общих бытовых мерах, соответствующих еде, например:

• чашек
• столовых ложек
• штук
• кусочков
• банок

На этикетке всегда указывается размер порции в граммов (г) и количество порций в упаковке.

калорий

Этикетка с информацией о питании также информирует покупателя об общем количестве калорий в одной порции.Эти калории поступают из всех источников, включая жир, углеводы, белок и алкоголь.

Знание суточного потребления калорий может быть важным для людей, желающих похудеть или поддерживать нормальный вес. Чтобы похудеть, людям нужно есть меньше калорий, чем они сжигают. Они могут добиться этого, занимаясь физическими упражнениями и упражнениями для активации метаболических процессов.

Всем, кто хочет похудеть, следует посоветоваться с врачом или диетологом по диете.

Всего углеводов

Цифра для общего количества углеводов показывает количество углеводов в граммах, которое содержится в одной порции.В это число входят сахар, сложные углеводы и клетчатка.

Людям с диабетом очень важно учитывать общее количество углеводов, а не только сахар. Все виды углеводов могут влиять на уровень глюкозы в крови.

Диетолог, диетолог или диабетолог составит индивидуальный план диеты как часть контроля уровня глюкозы. План ограничивает потребление углеводов, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы.

ADA не предлагает конкретное количество углеводов для людей с диабетом.Вместо этого люди должны внимательно следить за диетой своего врача.

Некоторые продукты могут содержать мало или совсем не содержать сахара, но очень много углеводов. Глядя только на количество сахара на этикетке, человек может недооценить потенциальное влияние продукта на уровень глюкозы в крови.

Производители пищевых продуктов иногда также используют на своей упаковке такие термины, как «чистые углеводы», «полезные углеводы» или «усваиваемые углеводы».

FDA и Американская диабетическая ассоциация не признают эти условия.Они могут ввести в заблуждение относительно общего количества углеводов в продукте.

Производители часто рассчитывают эти цифры, вычитая количество сахарного спирта и клетчатки из общего количества углеводов. Однако этот метод может создать впечатление, что в продукте меньше углеводов, чем в нем.

Людям с диабетом всегда следует учитывать общее количество углеводов при принятии решения о том, есть ли конкретную пищу.

Люди с диабетом могут есть сладости и другие сладкие продукты как часть здорового питания или в сочетании с физическими упражнениями.Однако лучше всего время от времени есть сладости небольшими порциями.

При выборе какой-либо пищи важно читать этикетку с питанием и помнить о том, как общее количество углеводов может повлиять на уровень сахара в крови человека.

Повышенный уровень сахара в крови по утрам: причины, тестирование и лечение

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, могут быть полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

У человека обычно немного выше уровень сахара в крови или глюкозы по утрам. Но у некоторых людей с диабетом эти уровни значительно высоки.

Диабет может вызывать стойкие симптомы, которые со временем ухудшаются из-за скачков сахара в крови.

По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, здоровые уровни сахара в крови составляют:

• от 80–130 миллиграммов на децилитр (мг / дл) непосредственно перед едой
• ниже 180 мг / дл через 2 часа после еды

Кроме того, они отмечают, что:

• Низкий уровень сахара в крови ниже 70 мг / дл.
• Высокий уровень сахара в крови превышает 180 мг / дл.

Есть две основные причины повышенного уровня сахара в крови по утрам: явление рассвета и эффект Сомоги.

В этой статье рассматриваются эти причины, в том числе их значение для здоровья человека и время обращения к врачу.

Поделиться на Pinterest Высокий уровень сахара в крови по утрам может быть проблемой, но лечение может помочь снизить этот риск.

Феномен рассвета связан с естественными изменениями тела, которые происходят во время цикла сна.

Утром у всех наблюдается небольшое повышение уровня глюкозы в крови. Человек без диабета не испытает никаких последствий, так как его организм может приспособиться. Однако для человека с диабетом этот рост может быть значительным, и ему может потребоваться лечение.

Обычно организм мало нуждается в инсулине во время сна, и он вырабатывает меньше этого гормона. Ближе к утру организм начинает выделять запасенную глюкозу или сахар, чтобы обеспечить энергию на следующий день.

В то же время организм вырабатывает глюкагон, другой гормон, который может привести к дальнейшему повышению уровня сахара в крови.

Кроме того, он производит кортизол, гормон роста, который действует противоположно инсулину.

Это происходит, когда уровень инсулина в ночное время начинает снижаться.

Снижение уровня инсулина и повышение уровня глюкагона и кортизола вызывает скачок сахара в крови по утрам.

Люди без диабета в это время вырабатывают дополнительный инсулин, чтобы противодействовать этому эффекту, но диабет мешает организму это делать.

По данным Американской диабетической ассоциации, явление рассвета происходит между 5:00 утра.м. и 8:00 утра

Причины могут различаться в зависимости от того, болен ли человек диабетом 1 или 2 типа.

У людей с диабетом 1 типа : Согласно исследованиям, выброс гормона роста в ночное время, вероятно, запускает феномен рассвета. Гормоны роста противодействуют воздействию инсулина, и уровень инсулина, который человек восстанавливает в течение вечера, теперь снижается.

У людей с диабетом 2 типа : Причина феномена рассвета, вероятно, заключается в неспособности организма вырабатывать инсулин.

Некоторые люди переживают длительный феномен рассвета, который длится до середины утра. Это может произойти, если в завтрак у человека слишком много углеводов, или в результате длительного высвобождения гормона роста, что может происходить у людей с диабетом.

Общие эффекты явления рассвета различаются — нет двух людей, реагирующих на него одинаково.

Симптомы часто появляются на ранних стадиях диабета, они могут сохраняться и со временем ухудшаться.

Одно исследование предполагает, что феномен рассвета затрагивает около 54 процентов людей с диабетом 1 типа и 55 процентов людей с диабетом 2 типа, но другие результаты, по-видимому, противоречат этим данным.

Среди людей с диабетом 1 типа это явление может чаще встречаться у детей и подростков, чем у взрослых.

Подходит ли овсянка для завтрака людям с диабетом? Нажмите здесь, чтобы узнать больше.

Поделиться на PinterestУ людей с диабетом рано утром может наблюдаться заметное повышение уровня сахара в крови.

Некоторые ученые полагают, что существует еще одна причина повышенного сахара в крови по утрам: эффект Сомоджи или обратная гипергликемия.

Теоретически уровень сахара в крови повышается в ответ на приступ гипогликемии.Однако не все эксперты согласны с этим.

Эффект Сомоги назван в честь открывшего его исследователя Майкла Сомоги.

Возможные причины эффекта:

• Слишком много инсулина или недостаток еды перед сном: Ночью уровень сахара в крови человека может упасть слишком низко. Организм отвечает высвобождением гормонов, чтобы поднять этот уровень.
• Низкая доза инсулина вечером: если человек принимает слишком мало инсулина на ночь, у него может быть повышенный уровень сахара в крови утром.

Феномен рассвета более распространен, чем эффект Сомоги, согласно исследованию, опубликованному в 2011 году.

В то время как феномен рассвета возникает естественным образом, эффект Сомоги обычно является результатом плохого управления диабетом.

Врач обычно начинает с того, что просит человека носить глюкометр непрерывного действия (CGM) на ночь в течение нескольких ночей подряд.

Если у них нет доступа к CGM, врач может попросить человека проверять уровень сахара в крови в определенное время в течение ночи.

Наборы для определения уровня глюкозы в крови можно приобрести в Интернете.

Поделиться на Pinterest Регулировка дозы инсулина может помочь контролировать высокий уровень сахара в крови по утрам.

Лечение во многом зависит от повышения уровня инсулина.

Основным способом лечения повышенного уровня глюкозы рано утром является корректировка дозировки и времени введения инсулина, а также, возможно, способа его приема человеком.

Инсулин, по-видимому, является наиболее эффективным способом контроля уровня сахара в крови, но план лечения у каждого человека будет разным.Врач может порекомендовать использовать инсулиновую помпу для введения необходимых доз с течением времени.

Исследования также показывают, что следующие изменения в образе жизни могут помочь:

• упражнения вечером
• увеличение соотношения белков и углеводов в ужине
• ежедневный завтрак

Некоторые из этих методов могут помочь в лечении Сомоги. эффект тоже, но врач может порекомендовать другую дозировку и время, в зависимости от того, как изменяется уровень глюкозы.

Использование CGM может помочь врачу определить лучший подход.

Всем, у кого утром наблюдается повышенный уровень сахара в крови, следует поговорить с врачом, который подберет эффективный способ управления этим уровнем.

Если человек не получает надлежащего лечения, явление рассвета может увеличить риск:

Для человека с диабетом важно знать, что уровень сахара в крови может повыситься утром, и получить лечение, если это произойдет. .

Если высокий уровень глюкозы сохраняется и ухудшается, могут возникнуть осложнения. Например, у людей с диабетом 2 типа повышается инсулинорезистентность и болезнь прогрессирует быстрее.

Сахар: факты — NHS

Кредит:

Oongnoi / Thinkstock

.

https://www.istockphoto.com/gb/photo/sugar-cubes-gm598242588-102597217

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на одной странице неограниченное время — в соответствии с правилами подписки Thinkstock.Дополнительная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https://confluence.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

Слишком много сахара может привести к увеличению веса, а также может вызвать кариес.

Тип сахара, который большинство взрослых и детей в Великобритании едят слишком много, — это «свободный сахар».

Это:

• Любые сахара, добавленные в еду или напитки. К ним относятся сахар в печенье, шоколад, ароматизированные йогурты, хлопья для завтрака и газированные напитки.Эти сахара могут быть добавлены дома, поваром или другим производителем продуктов питания.
• Сахар в меде, сиропах (например, кленовый, агавовый и золотой), нектарах (например, цветочных) и несладких фруктовых соках, овощных соках и смузи. Сахар в этих продуктах естественного происхождения, но все же считается свободным.

Сахар, содержащийся в молоке, фруктах и ​​овощах, не считается свободным сахаром.

Нам не нужно сокращать потребление этих сахаров, но помните, что они включены в показатель «общий сахар», указанный на этикетках пищевых продуктов.

Сколько сахара мы можем съесть?

Правительство рекомендует, чтобы свободный сахар — сахар, добавляемый в пищу или напитки, а также сахар, содержащийся в меде, сиропах, несладких фруктовых и овощных соках, смузи и пюре — не должен составлять более 5% энергии (калорий) вы получаете от еды и питья каждый день.

Это означает:

• Взрослые должны иметь не более 30 г свободного сахара в день (примерно 7 кубиков сахара).
• Дети в возрасте от 7 до 10 лет должны иметь не более 24 г бесплатного сахара в день (6 кубиков сахара).
• Дети в возрасте от 4 до 6 лет должны получать не более 19 г бесплатного сахара в день (5 кубиков сахара).
• Не существует нормативных ограничений для детей в возрасте до 4 лет, но им рекомендуется избегать сахаросодержащих напитков и продуктов с добавлением сахара. Узнайте больше о том, чем кормить маленьких детей.

Свободный сахар содержится в таких продуктах, как сладости, пирожные, печенье, шоколад, а также в некоторых газированных напитках и сокосодержащих напитках. Это сладкие продукты, которые нам следует сократить.

Например, в банке колы может быть до 9 кубиков сахара — больше, чем рекомендованный дневной лимит для взрослых.

Узнайте, какие основные источники бесплатного сахара.

Сахар также естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты, овощи и молоко, но нам не нужно сокращать потребление этих сахаров.

Имейте в виду, что они включены вместе со свободными сахарами в цифру «общее количество сахаров», которую вы увидите на этикетках продуктов питания.

Узнайте больше о пищевых продуктах и ​​сахаре, чтобы узнать, как отличить их.

Советы по сокращению потребления сахара

Для здорового и сбалансированного питания сократите количество продуктов и напитков, содержащих свободный сахар.

Эти советы помогут вам сократить:

Уменьшение количества сахара в напитках

• Вместо сладких газированных напитков или сладких тыкв возьмите воду, молоко с низким содержанием жира или без сахара, диету или без добавления сахара. напитки. Хотя количество сахара в цельном и нежирном молоке одинаково, выбор обезжиренного молока снижает потребление насыщенных жиров.
• Даже несладкие фруктовые соки и смузи являются сладкими, поэтому ограничьте их количество до 150 мл в день.
• Если вы предпочитаете газированные напитки, попробуйте разбавить тыкву без добавления сахара газированной водой.
• Если вы добавляете сахар в горячие напитки или в хлопья для завтрака, постепенно уменьшайте его количество, пока не сможете полностью отказаться от него. Как вариант, переключитесь на подсластитель.

На веб-сайте NHS Change4Life можно найти больше советов, которые помогут вам сократить потребление сладких напитков.

Уменьшение количества сахара в пище

• Вместо того, чтобы намазывать тосты с джемом, мармеладом, сиропом, шоколадной пастой или медом с высоким содержанием сахара, попробуйте пасту с низким содержанием жира, варенье с пониженным содержанием сахара или фруктовый спред, нарезанный банан или нежирный вместо сливочного сыра.
• Проверьте этикетки с питанием, чтобы выбрать продукты с меньшим содержанием сахара или выбрать вариант с пониженным или низким содержанием сахара.
• Попробуйте уменьшить количество сахара, которое вы используете в своих рецептах. Он подходит для большинства вещей, кроме джема, безе и мороженого.
• Выбирайте консервы с фруктами в соке, а не в сиропе.
• Выбирайте несладкие цельнозерновые хлопья для завтрака, не замороженные, не покрытые шоколадом или медом.
• Выберите несладкие хлопья и попробуйте добавить немного фруктов для сладости, которые улучшат ваш 5-дневный рацион.Нарезанные бананы, сушеные фрукты и ягоды — все это хорошие варианты.

Приложение Food Scanner от Change4Life может помочь вам проверить, сколько сахара есть у вас или вашего ребенка. Используя ваш смартфон, приложение может сканировать штрих-код на пищевых пакетах, чтобы точно узнать, сколько в нем сахара. Загрузите его в App Store и Google Play.

Найдите другие способы убрать сахар из своего рациона.

Маркировка пищевых продуктов и сахара

Ознакомьтесь с информацией на этикетках и списках ингредиентов, чтобы снизить потребление свободных сахаров.

Информация о питании может быть представлена ​​по-разному, в том числе на передней и задней стороне упаковок.

Этикетки на обратной стороне упаковки

Важно обратить внимание на цифру «какие сахара» на этикетках пищевых продуктов, которая является частью информации об углеводах.

Хотя это не говорит вам о количестве свободных сахаров, это полезный способ сравнения этикеток и может помочь вам выбрать продукты с низким содержанием сахара в целом.

Обратите внимание на цифру «Углеводы, в том числе сахара» на этикетке питания.

Продукты считаются продуктами с высоким или низким содержанием сахара, если они падают выше или ниже следующих пороговых значений:

• высокий: более 22,5 г общего сахара на 100 г
• низкий: 5 г или менее общего сахара на 100 г

Если количество сахаров на 100 г находится между этими цифрами, это считается средним уровнем.

Цифра «из каких сахаров» описывает общее количество сахаров из всех источников — свободных сахаров, а также сахаров из молока и содержащихся во фруктах и ​​овощах.

Например, простой йогурт может содержать до 8 г на порцию, но ни один из них не является свободным сахаром, поскольку все они получают из молока.

То же самое относится к отдельной порции фруктов. Яблоко может содержать около 11 г общего сахара, в зависимости от размера выбранных фруктов, сорта и стадии спелости.

Но сахар во фруктах не считается свободным сахаром, если фрукт не является соком или пюре.

Это означает, что пища, содержащая фрукты или молоко, будет более здоровым выбором, чем пища, содержащая много свободного сахара, даже если эти два продукта содержат одинаковое общее количество сахара.

Вы можете определить, содержит ли еда много добавленных сахаров, проверив список ингредиентов.

Иногда вы видите цифру только для «Углеводы», а не для «Углеводы (в том числе сахара)».

Цифра «Углеводы» также включает крахмалистые углеводы, поэтому вы не можете использовать ее для определения содержания сахара.

В этом случае проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что в продукте много добавленного сахара.

Список ингредиентов

Вы можете получить представление о том, содержит ли пища много свободного сахара, посмотрев на список ингредиентов на упаковке.

Сахар, добавляемый в пищу и напитки, должен быть включен в список ингредиентов, который всегда начинается с ингредиента, которого там больше всего.

Это означает, что если вы видите сахар в верхней части списка, скорее всего, в пище содержится большое количество свободных сахаров.

Остерегайтесь других слов, используемых для описания сахаров, добавляемых в пищу и напитки, таких как тростниковый сахар, мед, коричневый сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, концентрат / пюре фруктового сока, кукурузный сироп, фруктоза, сахароза, глюкоза, кристаллическая сахароза, нектары (например, цветы), сиропы клена и агавы, декстроза, мальтоза, патока и патока.

Для получения дополнительной информации о пищевых продуктах, таких как «без добавления сахара», см. Условия маркировки пищевых продуктов.

Этикетки на передней части упаковки

На передней части некоторых пищевых упаковок есть этикетки с информацией о пищевой ценности.

Сюда входят этикетки с красной, желтой и зеленой цветовой кодировкой, а также рекомендации по рекомендуемому потреблению (РП) некоторых питательных веществ, которые могут включать сахар.

Этикетки с цветовой кодировкой позволяют сразу увидеть, содержит ли еда высокое, среднее или низкое количество сахара:

• красный = высокое (более 22.5 г сахара на 100 г или более 27 г на порцию)
• желтый = средний (более 5 г, но менее или равный 22,5 г сахара на 100 г)
• зеленый = низкий (менее или равно 5 г сахара на 100 г) )

На некоторых этикетках на передней стороне упаковки указано количество сахара в продукте в процентах от RI.

РИ — это рекомендации по приблизительному количеству определенных питательных веществ и энергии, необходимых в день для здорового питания.

Нормальное потребление общего сахара составляет 90 г в день, что включает 30 г «свободных сахаров».

Для получения дополнительной информации см. Этикетки для пищевых продуктов.

Ваш вес и сахар

Слишком много сахара может привести к тому, что у людей будет слишком много калорий, что может привести к увеличению веса.

Избыточный вес увеличивает риск таких проблем со здоровьем, как сердечные заболевания, некоторые виды рака и диабет 2 типа.

Для здорового, сбалансированного питания мы должны получать большую часть калорий из других видов продуктов, таких как крахмалистые продукты (по возможности, цельнозерновые), фрукты и овощи, и употреблять продукты с высоким содержанием свободных сахаров только время от времени или вовсе не есть.

Руководство Eatwell показывает, сколько из того, что мы едим, должно поступать из каждой из основных пищевых групп, чтобы иметь здоровую и сбалансированную диету.

Узнайте больше о сбалансированной диете.

Кариес и сахар

Сахар — одна из основных причин разрушения зубов.

Чтобы предотвратить кариес, сократите количество еды и напитков, которые содержат свободный сахар — например, сладости, шоколад, торты, печенье, сладкие хлопья для завтрака, джемы, мед, фруктовые смузи и сухофрукты — и ограничьте их приемом пищи .

Сахара, содержащиеся в фруктах и ​​овощах, с меньшей вероятностью вызывают кариес, поскольку они содержатся в их структуре.

Но когда фрукты и овощи выжимаются из сока или смешиваются с коктейлем, высвобождается сахар. После высвобождения эти сахара могут повредить зубы.

Ограничьте количество фруктового сока и смузи, которое вы пьете, максимум до 150 мл (небольшой стакан) в день и пейте его во время еды, чтобы снизить риск кариеса.

Кабачкам, подслащенным сахаром, газированным, безалкогольным и сокосодержащим напиткам не место в ежедневном рационе ребенка.

Если вы ухаживаете за детьми, замените сладкие напитки водой, обезжиренным молоком или напитками без сахара.

Сухофрукты и ваши зубы

Для ваших зубов лучше есть сухофрукты как часть еды, например, добавленные в хлопья для завтрака, тажины и рагу, или как часть полезного десерта — печеное яблоко с изюмом, например — а не в качестве перекуса между приемами пищи.

Последняя проверка страницы: 14 июля 2020 г.
Срок следующего рассмотрения: 14 июля 2023 г.

20 преимуществ исключения сахара из своего рациона

Не беспокойтесь, но что-то скрывается в вашей пище.Потенциально вредное вещество скрывается во многих продуктах, о которых вы даже не подозревали — от хлопьев, которые вы ели на завтрак, до заправки для салата.

Сахар стал общественным врагом №1, когда дело касается здоровья американцев. Стремясь прислушаться к предписаниям врачей и правительственным указаниям о потреблении меньшего количества жира и холестерина, американцы обратились к «здоровым» продуктам с низким содержанием жира, которые на самом деле были загружены сахаром.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать количество добавляемого сахара до не более 6 чайных ложек в день для женщин и 9 чайных ложек в день для мужчин (или 100 и 150 калорий, соответственно).

На самом деле, согласно исследованию 2016 года, мы едим на на больше — почти 12 чайных ложек в день для женщин и более 17 чайных ложек для мужчин. Park S, et al. (2016). Социально-демографические и поведенческие факторы, связанные с потреблением дополнительных сахаров взрослыми в США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5068358/

В своем естественном состоянии сахар является относительно безвредным углеводом, который необходим нашему организму для функционирования. Он содержится во фруктах, овощах и молочных продуктах в виде фруктозы или лактозы.Проблема возникает, когда сахар добавляют в пищу во время обработки для придания вкуса, текстуры или цвета.

Употребление слишком большого количества добавленного сахара имеет множество последствий для здоровья, наиболее очевидным из которых является увеличение веса. Добавленный сахар повышает уровень инсулина, нарушает метаболизм и превращает калории в жир на животе.

Похудание — лишь одно из многих возможных преимуществ сокращения количества сладкого. Ниже приводится еще 21 законная причина — помимо того, чтобы надеть джинсы скинни — навсегда приручить сладкоежек.

1. Он может снизить кровяное давление.

Высокое потребление сахара может привести к увеличению веса, что может увеличить риск высокого кровяного давления. Добавленный сахар также может сам по себе повысить кровяное давление. На самом деле, исследования показывают, что сахар может быть такой же большой проблемой, как и соль, когда дело касается гипертонии. DiNicolantonio JJ, et al. (2014). Не те белые кристаллы: не соль, а сахар как этиологический фактор при гипертонии и кардиометаболических заболеваниях. DOI: 10.1136 / openhrt-2014-000167

Высокое кровяное давление увеличивает нагрузку на сердце и может со временем повредить ваши артерии.В конечном итоге это может привести к сердечным заболеваниям, сердечному приступу, инсульту, повреждению почек и заболеванию артерий.

Кроме того, люди, которые получают от 17 до 21 процента своих ежедневных калорий из добавленного сахара, сталкиваются с на 38 процентов более высоким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто получает только 8 процентов своих калорий из добавленного сахара. Yang Q, et al. (2014.) Добавлены потребление сахара и смертность от сердечно-сосудистых заболеваний среди взрослого населения США. DOI: 10.1001 / jamainternmed.2013.13563

2. Это может снизить уровень плохого холестерина

Когда вы едите слишком много сахара, ваша печень вырабатывает лишний LDL (плохой) холестерин.Сладкая диета также снижает уровень ЛПВП (хорошего) холестерина. Вместе высокие и низкие уровни ЛПВП могут привести к закупорке артерий и сердечным заболеваниям.

Исследования показали, что у женщин, которые пьют много сахаросодержащих напитков, уровень холестерина ЛПВП ниже, чем у тех, кто этого не делает. Yu Z, et al. (2018.) Поперечная связь между потреблением сахаросодержащих напитков и кардиометаболическими биомаркерами у женщин в США. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6788288/

3. Это может снизить риск сердечного приступа

Чем больше сердечных заболеваний, тем выше риск сердечных приступов.Заблокированные артерии не позволяют крови, богатой кислородом, достигать сердца. У людей, которые едят больше сахара, значительно выше риск сердечного приступа по сравнению с людьми, потребляющими меньше сахара. de Mulder, et al. (2013.) Интенсивная регуляция глюкозы при гипергликемическом остром коронарном синдроме: результаты рандомизированного исследования биомаркеров для определения острого риска коронарного синдрома-2 (BIOMArCS-2) в исследовании глюкозы. DOI: 10.1001 / jamainternmed.2013.10074

Один простой обмен, чтобы снизить риск: откажитесь от газировки.Напитки с сахаром связаны с повышенным риском ишемической болезни сердца. Кроме того, в наши дни на рынке есть множество восхитительной газированной воды (мы указываем на вас, Ла Круа).

4. Это может снизить риск диабета

Несмотря на некоторые мнения в Интернете об обратном, употребление сахара не вызывает диабета. Тем не менее, диета с высоким содержанием сахара способствует увеличению веса, а увеличивает риск развития диабета 2 типа.

Накопление жира делает ваше тело более устойчивым к воздействию инсулина.Чтобы компенсировать это, ваша поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина. В конце концов поджелудочная железа перестает удовлетворять повышенные потребности организма, и уровень сахара в крови повышается.

5. Может помочь предотвратить жировую болезнь печени

Как следует из названия, жировая болезнь печени — это накопление жира в печени. Когда вы набираете вес, ваша печень тоже. Этот лишний жир может повредить вашу печень до такой степени, что он не сможет должным образом фильтровать кровь.

Жировая болезнь печени — распространенный и значительный фактор риска диабета, сердечных приступов и даже рака.Хорошая новость заключается в том, что вы сможете бороться с этим с помощью серьезной корректировки диеты.

Исследование мальчиков-подростков с жировой болезнью печени показало, что диета с низким содержанием сахара значительно улучшила их состояние. Schwimmer JB, et al. (2019.) Влияние диеты с низким содержанием свободного сахара по сравнению с обычной диетой на неалкогольную жировую болезнь печени у мальчиков-подростков: рандомизированное контролируемое исследование. DOI: 10.1001 / jama.2018.20579

6. Это может помочь снизить риск рака

Хотя исследования не доказали, что сахар напрямую вызывает рак, между ними есть довольно убедительные связи.Раковые клетки, как и другие клетки вашего тела, используют сахар в качестве топлива. А диета с высоким содержанием сахара приводит к увеличению веса, что является определенным фактором риска рака.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что диеты, богатые рафинированным сахаром, а также мясом и другими продуктами животного происхождения, связаны с повышенным риском рака поджелудочной железы. Bosetti C, et al. (2013). Диета, основанная на питательных веществах, и риск рака поджелудочной железы. DOI: 10.1016 / j.annepidem.2012.12.005

После наблюдения за субъектами в течение более двух десятилетий исследователи в другом недавнем исследовании обнаружили, что сахар и сахаросодержащие напитки повышают риск рака эндометрия 1 типа у женщин в постменопаузе. Inoue-Choi M, et al. (2013). Потребление сахаросодержащих напитков и риск рака эндометрия I и II типа у женщин в постменопаузе. DOI: 10.1158 / 1055-9965.EPI-13-0636

7. Вы можете легче дышать

Диета с высоким содержанием сахара может повысить риск хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). Связь может быть связана с высоким уровнем сахара в крови, который негативно влияет на функцию легких. Исследователи обнаружили тесную связь между ХОБЛ и диабетом 2 типа. Mamillapalli C, et al. (2019). ХОБЛ и диабет 2 типа. DOI: 10.2174 / 1573398X156661155640

8. У вас будет больше энергии

Если вы ищете шоколадный батончик, который поднимет настроение и поможет пережить послеобеденный рабочий спад, вы можете быть разочарованы. Фактически, сама идея «сахарной лихорадки» могла быть мифом.

Европейский метаанализ 31 исследования показал, что сахар не дает прилив энергии. Фактически, участники чувствовали себя еще более уставшими и менее внимательными после того, как употребляли сладкие продукты и напитки. Mantantzis K, et al. (2019). Сахарный прилив или сахарный крах? Мета-анализ влияния углеводов на настроение. DOI: 10.1016 / j.neubiorev.2019.03.016

Для настоящего бодрствования полагайтесь на медленно сжигаемые углеводы и продукты с высоким содержанием белка. Намажьте яблоко арахисовым маслом или положите ломтик сыра на цельнозерновой хлеб.

9. Это поможет вашему мозгу оставаться в тонусе

Вас, возможно, предупреждали, что сладости могут разъедать зубную эмаль. Еще страшнее то, что сахар может разрушить ваши мозги.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием сахара отрицательно влияет на умственную функцию. В некотором смысле сахар может перестроить ваш мозг. Слишком большое его употребление может изменить структуру гиппокампа — части вашего мозга, в которой хранятся ваши воспоминания. Reichelt AC, et al. (2018). Пища влияет на познание. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6071323/

10. У вас меньше шансов заболеть деменцией

Существует тесная связь между уровнем сахара в крови и деменцией, что пытались исследовать выяснять годами.Люди с диабетом подвержены более высокому риску болезни Альцгеймера. Некоторые исследователи даже называют болезнь Альцгеймера «диабетом 3 типа».

Связь может быть связана с тем, как ваш мозг реагирует на инсулин, гормон, который перемещает сахар из крови в клетки вашего тела.

Исследование 2018 года проиллюстрировало эту связь. После наблюдения за более чем 5000 человек в течение 10 лет авторы обнаружили, что у участников с высоким уровнем сахара в крови скорость умственного снижения была выше, чем у участников с нормальным уровнем сахара в крови. Zheng F, et al. (2018). HBA1C, диабет и снижение когнитивных функций: английское лонгитюдное исследование старения. DOI: 10.1007 / s00125-017-4541-7

11. Это может снизить риск депрессии

Употребление сладостей приводит к быстрому «кайфу» сахара, но эта спешка недолговечна. Несколько исследований связывают диеты с высоким содержанием газированных напитков, соков, выпечки и других сладких продуктов с депрессией.

Одно исследование показало, что пожилые люди, которые выпивали более четырех порций газировки в день, на 30 процентов чаще имели диагноз депрессии, чем люди, которые пили несладкую воду, кофе или чай. Guo X и др. (2014). Сладкие напитки, кофе, чай и риск депрессии среди пожилых людей в США. DOI: 10.1371 / journal.pone.0094715

Существует несколько возможных причин подключения. Во-первых, сахар усиливает воспаление в организме, что может оказывать депрессивное влияние на настроение. Сладости также влияют на реакцию вашего организма на инсулин, что может повлиять на уровень гормонов. Knüppel A, et al. (2017). Потребление сахара из сладкой пищи и напитков, распространенное психическое расстройство и депрессия: предполагаемые результаты исследования Whitehall II.DOI: 10.1038 / s41598-017-05649-7

12. Вы избавитесь от зависимости от сладкого

Оказывается, наркотики — не единственное вещество, которому нужно «просто сказать нет». Вы тоже можете подсесть на сладкое. Когда вы едите много сахара, ваш мозг высвобождает химические вещества, такие как дофамин, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо.

Исследователи выяснили в ходе исследований на животных, что у крыс, которые «переедают» чрезмерное количество сахара, после остановки развиваются симптомы физической зависимости и признаки абстиненции. Wiss DA, et al. (2018). Сахарная зависимость: от эволюции к революции. DOI: 10.3389 / fpsyt.2018.00545

Слишком много сахара отключает здоровую передачу сигналов дофамина. Результат: требуется все больше и больше сахара, чтобы вызвать те же самые сигналы удовольствия.

13. Вы будете чувствовать себя менее голодными

Слишком много сахара может заставить ваш мозг постоянно думать, что вы голодны. Отчасти это связано с тем, что сахар способствует увеличению веса. Избыточный вес делает ваше тело устойчивым к воздействию лептина — гормона, который обычно сигнализирует вашему мозгу о том, что вы сыты.

Продукты с высоким содержанием сахара также содержат мало белка и других питательных веществ, которые насытят. Так что вскоре после того, как вы съедите кусок торта или шоколадный батончик, вы снова будете готовы есть.

Сосредоточьтесь на цельных необработанных продуктах без подсластителей, чтобы свести к минимуму раздражающее чувство голода и дольше оставаться сытым.

14. Это поможет вашей коже выглядеть молодой.

А теперь обратимся к вашему тщеславию: жизнь, в которой слишком много добавленного сахара, может сделать вашу кожу тусклой, морщинистой и преждевременно постаревшей.

Сахар в вашем кровотоке присоединяется к белкам с образованием конечных продуктов гликирования, или AGE, что является подходящим названием для того, что они делают! Nguyen HP, et al. (2015). Сахарный провал: гликирование и роль диеты в старении кожи. https://www.skintherapyletter.com/aging-skin/glycation/

AGE повреждают коллаген и эластин, белковые волокна, которые делают кожу упругой и эластичной. Это повреждение приводит к появлению морщин и обвисанию, которые некоторые эксперты называют «сахарным провисанием».

15.Ваша кожа может очиститься.

Сахар не вызывает прыщей, но может усугубить кожу, склонную к высыпанию. Это потому, что сладкие и сильно обработанные продукты вызывают воспаление, что способствует развитию высыпаний.

«Воспаление, вызванное избыточным потреблением сахара, также связано с другими кожными заболеваниями, такими как псориаз», — говорит Мариса Мур, диетолог из Атланты.

16. Вы будете меньше посещать стоматолога.

Согласно отчету Всемирной организации здравоохранения, опубликованному в 2017 году, употребление слишком большого количества обработанного сахара — верный способ развития кариеса.

Когда бактерии во рту расщепляют рафинированный сахар, образуются кислоты, разъедающие зубную эмаль. Он отличается от натурального сахара, например, фруктового, потому что цельные продукты стимулируют выделение слюны и защищают зубы.

17. Вы будете посещать врача реже.

Слишком много сахара также снижает реакцию вашей иммунной системы на иностранных захватчиков. Простые сахара могут подавлять фагоцитоз — процесс, с помощью которого белые кровяные тельца уничтожают вирусы и бактерии.

Одно исследование показало, что употребление 100 граммов сахара или питье литрового флакона содовой снижает способность белых кровяных телец бороться с инфекциями на 40 процентов. Ullah H, et al. (2016). Влияние сахара, соли и дистиллированной воды на лейкоциты и тромбоциты. http://www.ghrnet.org/index.php/JT/article/view/1340/1795

Более сильная иммунная система может привести к меньшему количеству заболеваний. Это означает меньшее количество поездок к врачу и меньше времени, проведенного в залах ожидания за чтением зародышевых копий старых журналов.

18. Вы сэкономите деньги на счетах за медицинское обслуживание

Помимо того, что вы сэкономите деньги, которые вы потратили бы на нездоровую пищу, вы сэкономите мула на поездках к врачу, стоматологу и специалистам. Кроме того, ваш страховой взнос может оставаться стабильным, если вы избегаете диабета 2 типа и других хронических заболеваний, связанных с избытком сахара.

19. Вы поможете планете Земля

Для выращивания сахарного тростника требуется тонна воды, и, по данным Всемирного фонда дикой природы, он часто очень разрушает среду обитания, в которой он растет.Некоторые регионы, где растет сахарный тростник, например, дельта Меконга во Вьетнаме и Атлантический лес в Бразилии, уже являются хрупкими средами обитания.

20. Вы поможете бедным рабочим

Семьи рабочих, выращивающих сахарный тростник, на протяжении поколений жили в крайней нищете, голоде и нищете. Вот почему сахарный тростник заработал репутацию «урожая голода».

В отчете Организации Объединенных Наций за 2016 год упоминаются многочисленные нарушения прав человека. К ним относятся детский труд, плохие условия труда и проблемы, связанные с безопасностью и здоровьем.

Отказ от сахара или сокращение его потребления снижает вашу поддержку владельцев плантаций и компаний, которые увековечивают эти нарушения.

В Greatist мы всегда стремимся к балансу. Хотя может быть невозможно постоянно отказываться от сахарных десертов, хлеба или сезонного латте (а кто бы этого хотел?), Нет сомнений в том, что употребление меньшего количества сладкого может привести к долгосрочным изменениям.

Небольшие обмены — газированная вода вместо газировки, фрукты вместо фетиша — со временем могут изменить мир к лучшему.Вы можете увидеть улучшения в своем общем здоровье и благосостоянии, а также помочь планете. Теперь это то, с чем мы можем согласиться.

11 причин, почему слишком много сахара вредно для вас

От соуса маринара до арахисового масла добавленный сахар можно найти даже в самых неожиданных продуктах.

Многие люди полагаются на быстрые полуфабрикаты в качестве еды и закусок. Поскольку эти продукты часто содержат добавленный сахар, он составляет значительную часть их суточного потребления калорий.

В США добавленные сахара составляют до 17% от общего количества калорий, потребляемых взрослыми и до 14% для детей (1).

Диетические рекомендации предлагают ограничить калорийность добавленного сахара до менее 10% в день (2).

Эксперты считают, что потребление сахара является основной причиной ожирения и многих хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа.

Вот 11 причин, почему употребление слишком большого количества сахара вредит вашему здоровью.

Уровень ожирения растет во всем мире, и добавление сахара, особенно из сахаросодержащих напитков, считается одной из основных причин.

Напитки с сахаром, такие как газированные напитки, соки и сладкий чай, содержат фруктозу, один из видов простого сахара.

Употребление фруктозы усиливает голод и желание есть больше, чем глюкоза, основной вид сахара, который содержится в крахмалистых продуктах (3).

Кроме того, чрезмерное потребление фруктозы может вызвать резистентность к лептину, важному гормону, который регулирует чувство голода и говорит вашему организму прекратить есть (4).

Другими словами, сладкие напитки не утоляют голод, позволяя быстро потреблять большое количество жидких калорий.Это может привести к увеличению веса.

Исследования неизменно показывают, что люди, употребляющие сладкие напитки, такие как газированные напитки и соки, весят больше, чем люди, которые их не употребляют (5).

Кроме того, употребление большого количества сахаросодержащих напитков связано с повышенным количеством висцерального жира, разновидности жира в глубине живота, связанного с такими состояниями, как диабет и сердечные заболевания (6).

Резюме

Потребление слишком большого количества добавленного сахара, особенно из сладких напитков, увеличивает риск набора веса и может привести к накоплению висцерального жира.

2. Может увеличить риск сердечных заболеваний

Диеты с высоким содержанием сахара были связаны с повышенным риском многих заболеваний, в том числе болезней сердца, которые являются причиной смерти номер один во всем мире (7).

Данные свидетельствуют о том, что диета с высоким содержанием сахара может привести к ожирению, воспалению и высоким уровням триглицеридов, сахара в крови и артериального давления — всем факторам риска сердечных заболеваний (8).

Кроме того, потребление слишком большого количества сахара, особенно из подслащенных сахаром напитков, было связано с атеросклерозом, заболеванием, характеризующимся жировыми отложениями, закупоривающими артерии (9).

Исследование с участием более 30 000 человек показало, что те, кто потреблял 17–21% калорий из добавленного сахара, имели на 38% больший риск смерти от болезней сердца по сравнению с теми, кто потреблял только 8% калорий из добавленного сахара (10).

Всего одна банка газировки объемом 16 унций (473 мл) содержит 52 грамма сахара, что составляет более 10% от вашего ежедневного потребления калорий, исходя из диеты на 2000 калорий (11).

Это означает, что один сладкий напиток в день уже может превысить рекомендуемый дневной лимит добавленного сахара.

Резюме

Потребление слишком большого количества добавленного сахара увеличивает факторы риска сердечных заболеваний, такие как ожирение, высокое кровяное давление и воспаление. Диеты с высоким содержанием сахара связаны с повышенным риском смерти от болезней сердца.

3. Связан с прыщами

Диета с высоким содержанием рафинированных углеводов, включая сладкие продукты и напитки, связана с более высоким риском развития прыщей.

Продукты с высоким гликемическим индексом, например, обработанные сладости, повышают уровень сахара в крови быстрее, чем продукты с более низким гликемическим индексом.

Сладкие продукты быстро повышают уровень сахара в крови и инсулина, вызывая повышенную секрецию андрогенов, выработку масла и воспаление, которые играют роль в развитии прыщей (12).

Исследования показали, что диеты с низким гликемическим индексом связаны со снижением риска появления акне, в то время как диеты с высоким гликемическим индексом связаны с более высоким риском (13).

Например, исследование с участием 2300 подростков показало, что у тех, кто часто употреблял добавленный сахар, риск развития прыщей на 30% выше (14).

Кроме того, многие исследования населения показали, что в сельских общинах, потребляющих традиционные, необработанные пищевые продукты, уровень акне практически отсутствует, по сравнению с более городскими районами с высоким уровнем доходов (15).

Эти результаты совпадают с теорией, согласно которой диета с высоким содержанием обработанных и сахаросодержащих продуктов способствует развитию прыщей.

Резюме

Диеты с высоким содержанием сахара могут увеличить секрецию андрогенов, выработку масла и воспаление, что может повысить риск развития прыщей.

4. Повышает риск диабета 2 типа

За последние 30 лет распространенность диабета во всем мире более чем удвоилась (16).

Хотя этому есть много причин, существует четкая связь между чрезмерным потреблением сахара и риском диабета.

Ожирение, которое часто возникает из-за чрезмерного потребления сахара, считается самым сильным фактором риска диабета (17).

Более того, продолжительное употребление большого количества сахара вызывает резистентность к инсулину — гормону, вырабатываемому поджелудочной железой, который регулирует уровень сахара в крови.

Инсулинорезистентность вызывает повышение уровня сахара в крови и значительно увеличивает риск диабета.

Исследование населения, охватывающее более 175 стран, показало, что риск развития диабета возрастает на 1,1% на каждые 150 калорий сахара или примерно одну банку газировки, потребляемых в день (18).

Другие исследования также показали, что люди, употребляющие сахаросодержащие напитки, включая фруктовые соки, более склонны к развитию диабета (19, 20).

Резюме

Диета с высоким содержанием сахара может привести к ожирению и инсулинорезистентности, которые являются факторами риска диабета 2 типа.

5. Может увеличить риск рака

Употребление чрезмерного количества сахара может увеличить риск развития некоторых видов рака.

Во-первых, диета, богатая сладкими продуктами и напитками, может привести к ожирению, что значительно повышает риск рака (21).

Кроме того, диета с высоким содержанием сахара усиливает воспаление в организме и может вызвать инсулинорезистентность, что увеличивает риск рака (22).

Исследование, проведенное с участием более 430 000 человек, показало, что потребление добавленного сахара положительно связано с повышенным риском рака пищевода, плевры и рака тонкой кишки (23).

Другое исследование показало, что у женщин, которые ели сладкие булочки и печенье более трех раз в неделю, вероятность развития рака эндометрия в 1,42 раза выше, чем у женщин, которые употребляли эти продукты менее 0,5 раза в неделю (24).

Исследования связи между потреблением добавленного сахара и раком продолжаются, и необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять эту сложную взаимосвязь.

Резюме

Слишком много сахара может привести к ожирению, инсулинорезистентности и воспалениям, которые являются факторами риска развития рака.

6. Может увеличить риск депрессии

В то время как здоровая диета может помочь улучшить ваше настроение, диета с высоким содержанием сахара и обработанных пищевых продуктов может увеличить ваши шансы на развитие депрессии.

Употребление большого количества обработанных пищевых продуктов, включая продукты с высоким содержанием сахара, такие как пирожные и сладкие напитки, связано с более высоким риском депрессии (25, 26).

Исследователи полагают, что колебания уровня сахара в крови, нарушение регуляции нейромедиаторов и воспаление могут быть причинами пагубного воздействия сахара на психическое здоровье (27).

Исследование с участием 8000 человек в течение 22 лет показало, что мужчины, которые потребляли 67 граммов или более сахара в день, на 23% чаще страдали депрессией, чем мужчины, которые ели менее 40 граммов в день (28).

Другое исследование с участием более 69 000 женщин показало, что у тех, кто потребляет больше всего сахара, риск депрессии значительно выше, чем у тех, кто потребляет меньше всего (29).

Резюме

Диета, богатая добавленным сахаром и обработанными продуктами, может увеличить риск депрессии как у мужчин, так и у женщин.

7. Может ускорить процесс старения кожи

Морщины — естественный признак старения. Они появляются со временем, независимо от вашего здоровья.

Однако неправильный выбор продуктов питания может усугубить морщины и ускорить процесс старения кожи.

Конечные продукты усовершенствованного гликирования (AGE) — это соединения, образующиеся в результате реакций между сахаром и белком в организме. Предполагается, что они играют ключевую роль в старении кожи (30).

Диета с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара приводит к выработке AGE, что может привести к преждевременному старению кожи (31).

AGE повреждают коллаген и эластин — белки, которые помогают коже растягиваться и сохранять молодой вид.

Когда коллаген и эластин повреждаются, кожа теряет упругость и начинает провисать.

В одном исследовании женщины, которые потребляли больше углеводов, включая добавленный сахар, имели более морщинистый вид, чем женщины, соблюдающие диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов (32).

Исследователи пришли к выводу, что меньшее потребление углеводов было связано с улучшением внешнего вида кожи при старении (32).

Резюме

Сладкие продукты могут увеличить выработку AGE, что может ускорить старение кожи и образование морщин.

8. Может увеличить клеточное старение

Теломеры — это структуры на концах хромосом, которые представляют собой молекулы, которые содержат часть или всю вашу генетическую информацию.

Теломеры действуют как защитные колпачки, предотвращая разрушение хромосом или их слияние.

По мере того, как вы становитесь старше, теломеры естественным образом укорачиваются, что приводит к старению и сбоям в работе клеток (33).

Хотя сокращение теломер является нормальным явлением старения, нездоровый образ жизни может ускорить этот процесс.

Было показано, что потребление большого количества сахара ускоряет укорочение теломер, что увеличивает старение клеток (34).

Исследование с участием 5 309 взрослых показало, что регулярное употребление сахаросодержащих напитков связано с более короткой длиной теломер и преждевременным клеточным старением (35).

Фактически, каждая ежедневная порция подслащенной сахаром газированной воды в 20 унций (591 мл) приравнивается к 4.6 дополнительных лет старения, независимо от других переменных (35).

Резюме

Слишком много сахара может ускорить укорачивание теломер, что увеличивает клеточное старение.

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара быстро повышают уровень сахара в крови и уровень инсулина, что приводит к увеличению энергии.

Однако это повышение уровня энергии скоротечно.

Продукты, богатые сахаром, но лишенные белка, клетчатки или жира, приводят к кратковременному приливу энергии, за которым быстро следует резкое падение сахара в крови, часто называемое сбоем (36).

Постоянные колебания уровня сахара в крови могут привести к значительным колебаниям уровня энергии (37).

Чтобы избежать этого цикла истощения энергии, выбирайте источники углеводов с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки.

Сочетание углеводов с белком или жиром — еще один отличный способ сохранить стабильный уровень сахара в крови и уровень энергии.

Например, съесть яблоко с горсткой миндаля — отличная закуска для продолжительного и стабильного уровня энергии.

Резюме

Продукты с высоким содержанием сахара могут негативно повлиять на ваш энергетический уровень, вызывая скачок сахара в крови с последующим его падением.

10. Может привести к ожирению печени

Высокое потребление фруктозы постоянно связано с повышенным риском ожирения печени.

В отличие от глюкозы и других типов сахара, которые поглощаются многими клетками по всему телу, фруктоза почти исключительно расщепляется печенью.

В печени фруктоза превращается в энергию или хранится в виде гликогена.

Однако печень может хранить только такое количество гликогена, прежде чем его избыток превратится в жир.

Большое количество добавленного сахара в виде фруктозы приводит к перегрузке печени, что приводит к неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), состоянию, характеризующемуся чрезмерным накоплением жира в печени (38).

Исследование с участием более 5900 взрослых показало, что у людей, которые ежедневно употребляли сахаросодержащие напитки, риск развития НАЖБП был на 56% выше, чем у людей, которые этого не делали (39).

Резюме

Слишком много сахара может привести к НАЖБП — состоянию, при котором в печени накапливается чрезмерное количество жира.

Помимо перечисленных выше рисков, сахар может нанести вред вашему организму множеством других способов.

Исследования показывают, что слишком большое количество добавленного сахара может:

• Увеличить риск заболевания почек: Постоянно высокий уровень сахара в крови может вызвать повреждение нежных кровеносных сосудов в почках. Это может привести к повышенному риску заболевания почек (40).
• Отрицательно влияет на здоровье зубов: Слишком много сахара может вызвать кариес.Бактерии во рту питаются сахаром и выделяют побочные продукты кислоты, которые вызывают деминерализацию зубов (41).
• Увеличьте риск развития подагры: Подагра — это воспалительное состояние, характеризующееся болью в суставах. Добавленные сахара повышают уровень мочевой кислоты в крови, увеличивая риск развития или обострения подагры (42).
• Ускорение когнитивного снижения: Диеты с высоким содержанием сахара могут привести к ухудшению памяти и связаны с повышенным риском деменции (43).

Исследования влияния добавления сахара на здоровье продолжаются, и постоянно делаются новые открытия.

Резюме

Потребление слишком большого количества сахара может ухудшить когнитивные функции, увеличить риск подагры, нанести вред почкам и вызвать кариес.

Как уменьшить потребление сахара

Чрезмерное количество добавленного сахара имеет множество негативных последствий для здоровья.

Хотя употребление небольших количеств время от времени совершенно полезно, вам следует стараться сократить потребление сахара, когда это возможно.

К счастью, простое употребление цельных, необработанных продуктов автоматически снижает количество сахара в вашем рационе.

Вот несколько советов о том, как уменьшить потребление добавленных сахаров:

• Замените газированные напитки, энергетические напитки, соки и подслащенные чаи водой или несладкой зельтерой.
• Пейте черный кофе или используйте стевию в качестве низкокалорийного натурального подсластителя.
• Подслащивайте йогурт свежими или замороженными ягодами вместо того, чтобы покупать ароматизированный йогурт с сахаром.
• Ешьте цельные фрукты вместо фруктовых смузи с сахаром.
• Замените леденцы домашней смесью фруктов, орехов и нескольких кусочков темного шоколада.
• Используйте оливковое масло и уксус вместо сладких заправок для салатов, например, медовой горчицы.
• Выбирайте маринады, ореховое масло, кетчуп и соус маринара без добавления сахара.
• Ищите крупы, мюсли и батончики мюсли с содержанием сахара менее 4 граммов на порцию.
• Замени свои утренние хлопья на миску овсяных хлопьев с ореховым маслом и свежими ягодами или омлет из свежей зелени.
• Вместо желе нарежьте сэндвич с арахисовым маслом свежими бананами.
• Используйте натуральное ореховое масло вместо сладких спредов, таких как Nutella.
• Избегайте алкогольных напитков, подслащенных содой, соком, медом, сахаром или агавой.
• Делайте покупки по периметру продуктового магазина, ориентируясь на свежие цельные продукты.

Кроме того, ведение дневника питания — отличный способ лучше узнать основные источники сахара в вашем рационе.

Лучший способ ограничить потребление добавленного сахара — это готовить себе здоровую пищу дома и избегать покупки продуктов и напитков с высоким содержанием добавленного сахара.

Резюме

Сосредоточение внимания на приготовлении здоровой пищи и ограничение потребления продуктов с добавлением подсластителей может помочь вам сократить количество сахара в вашем рационе.

Слишком большое количество добавленного сахара может иметь множество негативных последствий для здоровья.

Избыток подслащенных продуктов и напитков может привести, помимо других опасных состояний, к увеличению веса, проблемам с сахаром в крови и повышенному риску сердечных заболеваний.

По этим причинам, добавление сахара должно быть по возможности сведено к минимуму, что легко сделать, если соблюдать здоровую диету, основанную на цельных продуктах.