Можно ли грибы хомякам: Чем кормить джунгарских хомяков?

Автор: | 30.04.2021

Содержание

Как правильно составить рацион для хомяка

Правильное питание важно не только для человека. Ваш питомец должен получать все необходимые питательные вещества – только так можно избежать проблем со здоровьем хомяка.

При составлении рациона обязательно следует учитывать такие моменты:

  • возраст животного;
  • темперамент, повадки;
  • общее состояние здоровья.

Для лучшего понимания принципа подбора полезных кормов и режима питания полезно изучить повадки грызунов в дикой природе. Жидкости эти животные пьют немного и всегда делают «запасы продуктов».

Кормят хомяка два раза в день, причем основная порция дается именно вечером. Если хомяк в укромном месте клетки пытается зарыть корм, позволять ему это делать нельзя. Корма могут портиться и становиться причиной различных заболеваний. Лучше уменьшить количество еды. Рацион должен быть сбалансированным, качественным. Покупать корма лучше всего в специализированных магазинах.

Что можно, а что нельзя хомякам

Лучшим рационом для грызунов является зерновая смесь и зеленые корма – именно этим они питаются в природе. В качестве зерна подойдут семена пшеницы, овса, кукурузы. Можно скармливать хомякам арбузные, тыквенные, подсолнечные семечки, фасоль, горох. Нечасто, но можно давать грецкий, кедровый орех, кешью, арахис.

В качестве зеленых кормов подойдут листья подорожника, одуванчика, клевера. Нравится грызунам свекольная, морковная ботва, салатные листья. Зимой хомякам скармливают сено из разнотравья. Для стачивания зубов идеально подходят ветки липы, клена, ивы, яблони, груши, березы, а также ветки кустарников (шиповник, малина, черная смородина). Листья и ветки собирать нужно вдали от автомобильных дорог, лучше всего делать это во время поездок на природу.

В рацион хомякам можно добавлять фрукты, овощи. Кусочки сушеных яблок, груш, разных ягод – для грызунов лакомство. Любят они также морковку, свеклу, кабачки, огурцы, тыкву, картофель. В свежем виде можно скармливать кусочки банана, абрикоса, груш, персиков.

Рацион домашних хомяков в небольших количествах должен содержать белковые продукты. Грызунам рекомендуется давать по чуть-чуть творог, вареное яйцо, молоко, а раз в неделю – небольшой кусочек вареного мяса. Многим хомячкам нравятся мелкие насекомые – муравьи, черви, кузнечики, хрущи, саранча. Лучше всего покупать такой «живой» корм в зоомагазинах. Также следует давать хомяку витамины и минеральные подкормки (капли, таблетки…), их смешивают со свежими кормами.

Свежий корм дают утром, зерно в вечернее кормление. Категорически не рекомендуются для грызунов: продукты со стола, сладости, жирные молочные продукты, грибы, экзотические фрукты. Запрещено давать капусту, щавель, лук, чеснок.  

Сообщение про хомяка

Хомяки — это маленькие грызуны, которых многие знают с детства. Ведь очень часто они становятся домашними питомцами. Но есть не только домашние, но и дикие хомяки — эти животные обитают в разных уголках планеты.

Какие бывают хомяки?

Размера они обычно небольшого — самые маленькие умещаются на ладони ребёнка. Самые большие бывают в длину сантиметров по тридцать. У одних хомяков вообще нет хвоста, у некоторых он короткий, но встречаются и длиннохвостые виды.

Цвет шерсти у хомяков бывает самым разным: серым, жёлтым, бурым, коричневым, чёрным. На брюшке мех обычно светлее, чем на спине. Ушки у хомяка маленькие, лапки — короткие. Зато за щёки он может набить много еды, чтобы донести её до своей норки и сложить там до зимы.

Где живут хомяки?

Домашние хомяки живут в квартирах и домах в России и во многих страна Европы, в Северной Америке, в Азии. Их диких собратьев можно встретить во всём Северном полушарии — даже в тундре, в монгольской степи и в пустынях Азии. Многие живут в горах высотой до шестисот метров, а некоторые селятся в садах и полях, тем самым вредя посевам.

Многие хомяки умеют плавать, но живут на суше. Они роют норы в земле, хранят там еду и заводят потомство. Зимой иногда могут впадают в спячку. Питаются они в основном зёрнами и семенами. Эти грызуны очень запасливы: в своей подземной кладовке могут собрать до девяноста килограммов еды!

Жизнь хомяков

Хомяки живут до трёх лет. Самочки очень плодовиты — беременность у них длится две-три недели, а рожать они могут по два-четыре раза в год, принося до восемнадцати детёнышей!

Жизнь диких хомяков полна опасностей. На них охотятся хищники: птицы и звери. Некоторые виды хомяков попали в Красную книгу и находятся под угрозой истребления и исчезновения. В некоторых странах на них охотятся.

Уход за домашними хомячками

Чтобы завести домашнего хомячка, нужно будет приготовить для них клетку. Клетка должна быть просторной, в ней нужно будет поставить кормушку и поилку, насыпать свежих опилок в поддон и регулярно их менять.

В клетке можно поставить домик для хомячков. Чтобы они хорошо себя чувствовали, можно поставить колесо, которое они будут крутить. Держать в клетке обычно можно одного или двух хомячков, иначе им станет тесно и они будут драться друг с другом.

За хомячками нужен внимательный уход. Надо следить за чистотой в клетке, наливать им воду и покупать специальный корм. Ещё нужно следить, чтобы на них не напали домашние кошки, чтобы не было сквозняков, жары или холода. Тогда домашние хомяки хорошо себя чувствуют, ведут себя резво и подвижно.


Если это сообщение тебе пригодилось, буда рада видеть тебя в группе ВКонтакте. А ещё — спасибо, если ты нажмёшь на одну из кнопочек «лайков»:

Вы можете оставить комментарий к докладу.

Как обеспечить хомяку «сладкую» жизнь

Хомячок — маленький пушистый друг! © deviantart.com

Если жилищные условия не позволяют вам завести собаку, а любимое детище просит  «хоть кого-нибудь», обратите внимание на этих маленьких и безобидных зверьков.

Живут хомяки  недолго, около двух лет, но в ваших силах сделать этого звереныша счастливым.  На самом деле, ему ведь так мало надо. Судите сами.

Клетка

В большой  и достаточно просторной для хомяка клетке (длиной и шириной не менее   40х50 см, высотой до 50 см) разместите домик. Он может быть деревянным, но пластиковый удобнее и лучше моется. В этом домике хомячок будет прятаться и делать запасы.

Не забудьте купить поилку, которая крепится с внешней стороны клетки. В поилке обязательно нужно как можно чаще менять воду. 

Хорошо бы поставить в клетке колесо, которое даст возможность пушистику побольше двигаться.

И самое главное — подстилка из опилок, древесного или кукурузного наполнителя. Но ни в коем случае не из синтетики. Главное — запомните: менять ее нужно как можно чаще.

Кормление

Хомяку нужно давать каждый день сухой корм. Лучше всего одну большую порцию по утрам. Время от времени давайте ему травку, минеральные добавки и витамины. Белковые продукты старайтесь давать изредка и понемногу. Недоеденные остатки лучше сразу убирайте. Не забудьте про палочку для  заточки зубов (они растут у него всю жизнь).

 Туалет

Умный хомяк гадит только в особом месте,  выбранном для этого в клетке, глупый — где попало.  В любом случае, подстилку  нужно менять как можно чаще.

Прогулки и общение

Если ваш хомяк, как узник, постоянно грызет клетку, это не значит, что его нужно выпустить на волю. Результатом подобных прогулок будут перегрызенные книжки, занавески и т.д. Кроме шкоды от хомяка не ждите ничего.

Общение можете ограничить кормлением и наблюдением за этим процессом. Еще хомячок может побегать туда-сюда. К сожалению, на большее он вряд ли способен, потому как особым интеллектом не отличается.

Постарайтесь ограничить контакты хомяка с ребенком. Полеты, поцелуи, тисканье  и тому подобные шалости  очень опасны для психики маленького животного.

 Болезни хомяка

Лечить самостоятельно заболевшего хомяка не рекомендуется. Лучше сразу обратиться к специалисту.

Симптомы болезни у хомяков следующие:

-пассивность, вялость, горячий нос;

— странное положение конечностей;

— отказ от еды;

-выпадение шерсти;

— чихание, насморк, сопение.

 Если хомячка напугать, он долго будет в ступоре.  Это странное состояние со временем пройдет.

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Клетки и аксессуары для хомяков

Клетки для хомяков

Для комфортной и здоровой жизнедеятельности хомяку нужно клетки,которые оборудованы именно тем оборудыванием,которое требует жизнь питомца.Если ваш хомячок будет доволен клеткой,то он будет веселиться,а вам будет интересно наблюдать за его бытом.
Купить клетку для хомяка легко,а вот сделать правильный выбор!?Мы поможем вам в этом.Клетка может быть небольшого размера примерно 30*30,но должна иметь много функций.Хомики очень подвижные по природе и им обязательно нужно колесо,а лучше целый игровой комплекс в виде разнообразных туннелей и колес.Колеса бывают счетчиком оборотов,очень забавно наблюдать сколько кругов бегает ваш питомей в день.
Домик тоже необходим при содержании хомяка,так как это заменяет норку,которую так любят хомяки живущие в природе.В нем он будет спать и сделает небольшую кладовую.Но в обязательном порядке норку-домик надо проверять в гигиенических целях.
Кормушку лучше приобрести металическую или фарфоровую,так как очень часто хомяк может перевернуть или погрызть пластикувую.А в качестве поилки лучше купить специальную поилку в клетку с дозатором или шариком,пьют из нее грызуны хорошо и обучать их этому не нужно.Зато их этих поилок практически ничего не проливается.
Лесенки и полочки вы можете установить в клетке по вашему желанию,так как удобно вам и питомцу.
Соблюдая все выше перечисленное ваш хомяк будет заниматься фитнесом,кушать и пить из удобных приспособлений,будет здоров и будет радывать вас своей подвижностью и забавностью.
Интернет магазин Багира-зоо готов помочь вам с выбором и в быстрые сроки доставить выбранное до квартиры или транспортной компании.

Клетка для Хомы

Если вы приобрели маленького зверька для себя или других членов семьи, то сразу же нужно приобрести ему домик. Как правильно его выбрать? На что обратить особое внимание?

Ни одному грызуну не будет комфортно в банке или обычном аквариуме. Коробку же можно легко прогрызть и хомяк убежит искать уголок в квартире. Площадь клетки для хомяка должна быть не менее полутора метров квадратных. У хомяков с недостатком места заметно ухудшается здоровье.

Зазор между прутьями клетки должен составлять пять миллиметров. Горизонтальное расположение их поможет правильно укреплять различные аксессуары. Для четвероногого друга можно приобрести колесо, поилку и домик. О минеральные камни хомячок сможет точить зубы. Хомякам нравится лазить вверх, поэтому двухэтажное жилье особенно понравится зверьку. Однако, подобные комнаты должны составлять более двадцати сантиметров в высоту.

Пластмассовые клетки хомяк быстро прогрызет, использование пластика разрешается только между этажами. Это смягчит нечаянное падение хомяка. На дно клетки обязательно ложатся опилки и картонная бумага. Из них зверек будет делать постель и прятать туда запасы еды. А еще в клетке непременно должна быть поилка с водой.

Лакомства для хорьков, что можно и нельзя давать

Любому хорьку приятно, когда хозяин его хвалит, даёт лакомства за определённые заслуги, да и просто сильно любит, холит и лелеет. Конечно, постоянно баловать своего домашнего хорька лакомствами вовсе не обязательно, но иногда это просто необходимо, что часто практикуется в дрессировке и приучение зверька к лотку, а также другие заслуги. Да и вообще, просто так.

Очень часто, начинающие заводчики допускают огромную ошибку, когда в качестве лакомства дают своему хорьку печенье, шоколад, мармелад, зефир, цитрусовые и другие продукты, которые не только не приносят пользы организму зверька, но и наносят огромный ущерб его здоровью, в частности желудочно-кишечному тракту.

А потом ещё удивляются, что привело к этим заболеваниям.

Хорошо, что вы являетесь ответственным заводчиком и не хотите рисковать жизнью хорька, поэтому вы здесь. Вас интересует, что можно давать в качестве лакомства для хорьков, а что нет. Я прав?

Помните, что любые специализированные лакомства для хорьков, продающееся в зоомагазинах, не всегда отвечают их пищевым потребностям организма, а зачастую приносят только вред. Это связано с тем, что большая часть производителей считает хорей грызунами, а не хищниками, поэтому и состав этих “вкусняшек” соответствующий (крупы и зерновые).

Чтобы быть уверенным в том, что то или иное лакомство подходит для хорька, внимательно изучите его состав. На первом месте обязательно должны стоять мясные ингредиенты, а химических красителей, усилителей вкуса и ароматизаторов вообще быть не должно, как и соли с сахаром. Идеально, если зерновых вообще не будет в составе.

Из специализированных лакомств могу посоветовать сухое говяжье лёгкое от компании «TiTBiT». Это единственное специализированное и покупное лакомство, которое я даю своему домашнему хорьку, ест с удовольствием и совсем не вредит его здоровью.

Иногда, можно побаловать своего любимца и пищевыми продуктами, которые практически всегда присутствуют в наших холодильниках.
Знайте, что количество даваемого лакомства не должно превышать 5% от суточного рациона хорька, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварением. Одним словом, количество лакомства в сутки должно быть самым незначительным.

Что можно давать

  • Огурец. Небольшая долька и без кожуры. Кстати, полезно для почек.
  • Перец. Только сладкий перец (болгарский), кожуру лучше отделить.
  • Яйцо куриное. Небольшой кусочек варёного желтка. Сырое яйцо и белок (в том числе и варёный) давать хорьку не рекомендуется!
  • Яйцо перепелиное. Давайте сырое яйцо, но не чаще 1 раза в неделю. Перепелиные яйца предпочтительнее куриных.
  • Банан, груша, сладкое яблоко, виноград (без кожи и косточек), клубника, земляника, смородина. В небольших количествах и не часто.
  • Сушёные куриные желудки и говяжье лёгкое.
  • Обезжиренный творог. Один из допустимых молочных продуктов, который изредка можно давать хорькам, но не в больших количествах, и с массовой долей жира не более 2%.
  • Арбуз, дыня. Арбуз очень полезен, выводит шлаки, но давать нужно в малых количествах и не часто. Давайте только астраханские арбузы и в сезон сбора урожая.
  • Изюм. Промытый и замоченный в воде, давайте не более 1 ягодки в сутки.
  • Небольшой кусочек куриного филе, предварительно ошпаренного кипятком.

Что нельзя давать

  • Шоколад, печенье, пряники и другие, мучные и сахаросодержащие продукты.
  • Жареное, копчёное, солёное. Продукты, содержащие пищевые химические добавки (красители, усилители, ароматизаторы, консерванты и так далее).
  • Молочные продукты. Исключение, обезжиренный творог.
  • Картошку, острые и цитрусовые овощи с фруктами.
  • Лук, чеснок, редис.
  • Орехи и грибы ни в коем случае нельзя давать хорьку.
  • Огромную часть лакомств из зоомагазина, которые не соответствуют пищевым потребностям хорька или наносят вред его организму. Прежде, чем купить лакомство, внимательно изучите его состав.

Для каждого домашнего хорька лакомства индивидуальны

Когда один домашний хорёк уплетает за обе щёки перепелиное яйцо, то вовсе не значит, что и другой хорь будет его кушать с таким же рвением. Вкусы у каждого зверька индивидуальны, поэтому если одно из перечисленных выше лакомств игнорируется вашим любимцем, то и не мучайте его.

Знайте, что лакомства для хорьков вовсе не являются обязательными составляющими питания при итак сбалансированном ежедневном рационе.

Статьи, обязательные к прочтению: Аксессуары для хорька

Перечень аксессуаров для хорька, необходимыих для обеспечения комфортной жизни питомца в домашних условиях.

Купание хорька

Первое знакомство домашнего хорька с водой и правила безопасности. Когда и как часто можно мыть фретку.

Можно ли хомякам печенье. Печенье для хомяка Хомяк есть печенье

Домашние грызуны часто с удовольствием чем-то хрустят, и взгляд хозяина невольно обращается к сухим крекерам. Поэтому вопрос о том, можно ли хомяку давать печенье, очень актуален и, прежде чем угощать малыша сухой выпечкой, следует досконально разобраться, насколько полезным окажется такое лакомство.

Покупное печенье

Магазинное печенье для хомяков противопоказано и должно быть полностью исключено из меню. Нежная пищеварительная система маленьких грызунов не предназначена для переработки жиров, которые в избытке содержатся в печенье разных сортов. Также соль, сахар и пищевые добавки, которые используют при изготовлении продукта, вредят питомцам, особенно, джунгарикам, по своей природы склоннымк болезням эндокринной системы.

Сухие галеты – единственно допустимый вариант, но лучше сделать печенье для хомяков своими руками – такой вариант полностью гарантируют отсутствии химии и консервантов, которые могут находиться в составе простейших галет.

Как сделать печенье для хомяка дома

Прежде чем готовить и давать хомякам печенье, следует точно определить какие ингредиенты можно использовать без вреда для здоровья малыша, а потом выбрать один из рецептов, который можно давать всем породам хомячков.

В составе первого рецепта привычный питомцу корм и белки сырых . Такое сухое печенье для хомяка совершенно безвредно, и малыши с удовольствием его грызут. Для приготовления необходимо:

  • вылить в глубокую пиалу куриный белок и взбить его венчиком;
  • добавить корм в таком количестве, чтобы получилась густая смесь и перемешать;
  • разложить по формочкам и выложить на фаянсовую тарелку.

Второй вариант печенья будет отличным угощением для сирийского хомяка, а джунгарским его следует давать с осторожностью из-за добавления сладкого и крахмалистого . Готовить лакомство следует так:

  • небольшой кусок зеленоватого банана потереть на терке;
  • смешать с привычным кормом, субстанция должна быть густой;
  • выложить в формочки и положить на небольшую тарелку.

Оба вида нужно выпекать в микроволновой печи не более 1 минуты. Рекомендуется делать по 1-2 печенья, потому что они очень недолго хранятся в холодильники, и большую порцию хомячок просто не успеет съесть.

Благодаря возможности самостоятельно делать угощения для любимцев, на вопрос, а можно ли хомяку печенье, часто дают положительный ответ. Однако, следует помнить, что подобное разрешение касается только домашних угощений и не распространяются на . Немного потраченного на приготовление печенья времени с лихвой компенсируется удовольствием малыша, полной уверенностью в безвредности «вкусняшки» и прекрасным здоровьем любимца.

Печенье для хомяка

3.2 (64.44%) 18 votes

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


Питание джунгарских хомяков: что можно и нельзя давать джунгарикам Как и чем кормить хомячков: рацион питания в домашних условиях Чем кормить сирийского хомяка
Сравнение популярных кормов для джунгарских и сирийских хомяков

Когда в доме появляется хомячок все в доме радуются его безудержной энергии, жизнелюбию и сообразительности. Часто забывая или не зная, чем в природе питаются его сородичи, детям хочется поделится с пушистиком тем, что они любят больше всего, сладостями и печеньем. А можно ли хомякам печенье? Давайте разбираться вместе.

Что и почему нельзя давать хомяку в виде корма.

Для тех, кто не хочет углубляться в тонкости питания хомячка дадим ответ сразу — сладости и печенье хомякам давать нельзя.

Пищеварительная система человека и этого маленького зверька значительно отличаются друг от друга. Поэтому, большинство продуктов из нашего холодильника и рациона питания не подходят вашему питомцу. Организм грызуна не в силах справиться с жирной, сладкой, солёной, жареной пищей. Карликовые породы этих грызунов, например, склонны к заболеванию сахарным диабетом.

Значит сладкое, солёное и в особенности жирное печенье хомяку противопоказаны. Можно в исключительном случае остановить свой выбор на сухом галетном печенье.

Но мы не знаем, какие консерванты или другая химия присутствуют в его составе. Любовь к пушистому зверьку должна проявляться в правильно подобранном рационе питания. Заболевшего или отравившегося хомячка очень сложно вылечить. Не стоит давать своему любимцу и траву, веточки, сорванные вблизи от дома в черте города и около дорог с оживленным движением. В наше время экология оставляет желать лучшего, а вся гарь от выхлопных газов оседает на обочинах и располагающейся вблизи зеленой зоне.

А как же правильно кормить хомяка

Все самое необходимое содержится в сухом корме, который соответствует всем потребностям организма. В нем есть все: витамины, минералы, углеводы, жиры и белки. Из и хомяк получает часть воды, но если вы кормите его только сухим кормом, то вода должна быть у грызуна в достаточном количестве, не менее 50 мл в день, каждый день воду хомяку нужно менять.

Без печенья хомяк сможет выжить, а вот – нет!

Можно кормить : пшеница, овес, жито. Важно знать, что не все овощи и фрукты полезны для хомяка. Есть небольшие ограничения. Из сладостей, в чистом виде, следует исключить мед, халву, сахар. Поджелудочная железа не сможет справиться с таким количеством глюкозы.

Никогда не давайте вашему питомцу косточки из абрикосов и вишен. В них содержится кислота, вредная для пищеварения.

Вот мы и нашли правильный ответ на вопрос «можно ли хомякам печенье». Теперь, когда вам захочется побаловать своего питомца вкусным лакомством, вы без всяких сомнений или семена подсолнечника. Список полезных продуктов для хомяка достаточно широк и разнообразен, так что вполне можно обойтись и без печенья. Главное, не причинить вреда здоровью жизнерадостному пушистому зверьку.

Появление хомячка дарит радость всем наблюдающим за ним. Он потешен, любознателен, игрив и сообразителен. Дети в семье сильнее всех обожают эти пушистые комочки. Им дают то, что больше всего любят сами — . И вот уже хомяк с печенькой сидит в своей клетке и грызет ее. При этом остается без внимания как он питается в естественных условиях. Но такое питание может принести вред, можно ли хомякам печенье.

Почему нельзя давать хомяку печенье

Человеческая пища не всегда подходит грызунам. Процесс переваривания и усваивания пищи разный. Желудок не переваривает жареную, соленую, жирную (трансгенную) и сладкую еду. Карликовые виды (джунгарские) часто склонны к сахарному диабету. Выпечка содержит жиры, соль, глюкозу. Вот почему печенье хомякам нельзя. Кроме того, в кондитерских шедеврах есть ароматизаторы, консерванты, красители, пищевые добавки и прочая химия. От этого зверек может отравиться. Лечить его будет сложно, иногда невозможно.

Опасна халва, рафинад и мед. Подобное питание ударит по поджелудочной железе. Булочки, пирожные и вафли (фабричные, домашние) давать нельзя. Человеческий рацион для них недопустим.

Как сделать печенье для хомяка дома

Несмотря ни на что, обожаемое существо хочется побаловать чем-то вкусненьким. Для них можно сделать печенье своими руками. Рецепт простой, даже духовка не нужна. Сухой концентрат перемешать со взбитым белком яйца. Консистенция густая. Разложить по формочкам и подержать в СВЧ примерно минуту (до затвердевания). После на поверхность положить размельченные яблоки, ягоды, морковь и . Печь в микроволновке еще 30 секунд.

Остывшее лакомство дать пушистику. Теперь можно спокойно смотреть как хомяк есть печенье. Сейчас от него только польза. В смесь добавляют измельченный зеленый банан. Но он крахмалистый, такое печенья можно давать хомяку совсем немного. В массу хорошо добавить подсолнечник, злаки.

А как же правильно кормить хомяка

Лучшее специальный корм. Он включает норму витаминов, минеральных веществ, протеинов, углеводов. Джунгарикам необходима вода, примерно 50 мл в день. Она всегда должна быть чистой.

Питомцам можно крупы, овес, жито, пшеница (зерно и ростки), просо. Даже перловкаподходит для кормления хомячка. А также орехи, фрукты, овощи (свежие и вареные). и галеты редко и в малых дозах. Это самый безопасный покупной продукт. Но перед покупкой в магазине тщательно изучить структуру (на упаковке). Покупать только то, что не содержит критичных ингредиентов. Полезны диетические (цельнозерновые) хлебцы без сахара.

Животным могут навредить ветки, листья, трава, другие растения, собранные на обочинах дорог. В них содержатся токсины от выхлопных газов. Нежный организм не всегда способен справиться с такой пищей.

можете дать сирийцу


Навигация
Титульная страница
Форум
Галерея
Вики


20.08.2010, 13:21 # 2

Принцесса Хэм-Сказочная


Регистрация: May 2010

Расположение: Торнхилл, Кардифф, Уэльс

Сообщений: 2,717

Re: можешь дать сирийцу

свекла — нет
Фундук — Да
Грибы — думаю, нет, из-за токсичности
Не уверен насчет других xx

20. 08.2010, 14:54 # 7

Модератор


Регистрация: Feb 2010

Расположение: Бирмингем

Сообщений: 7,751

Re: можешь дать сирийцу
огурцы в порядке, это не то, что убило вашу ветчину.Когда вы идете на шоу хомяков, это часть правил, что у них в клетке есть кусок огурца.

Я думаю, все подсказали, что вам нужно немного подождать, прежде чем размножаться … когда ваши дети вылезают из гнезда, вы должны давать им особую пищу, а не прямо на мусели.

, но будьте уверены … виноват был не огурец!

ххх

__________________
Не стесняйтесь спрашивать меня и о совете крысы

20.08.2010, 14:58 # 8

Маленькая мисс Tinytoes>


Регистрация: Aug 2010

Место нахождения: UK

Сообщений: 7,040

Re: можешь дать сирийцу

LOL, я распечатал что-то похожее — это было где-то на 5 страницах того, чего нет и что дать хамста XD, и прикрепил его к стене моей спальни.ура ….

20.08.2010, 14:59 # 9

Модератор


Регистрация: Feb 2010

Расположение: Бирмингем

Сообщений: 7,751

Re: можешь дать сирийцу
это хорошо, просто убедитесь, что это было от чего-нибудь надежного, например, из хомяклопедии

__________________
Не стесняйтесь спрашивать меня и о совете крысы



Правила публикации

Вы, , не можете создавать новые темы

Вы, , не можете публиковать ответы

Вы, , не можете публиковать вложения

Вы, , не можете редактировать свои сообщения


HTML-код: Выкл.



На платформе vBulletin®
Авторские права © 2000-2021, Jelsoft Enterprises Ltd.

Часовой пояс GMT -7. Текущее время 23:34.


Могут ли хомяки есть грибы? Что тебе нужно знать!

Последнее обновление: 22 февраля 2021 г.

Грибы, мясистые плодовые тела грибов, являются излюбленным дополнением многих вкусных блюд. Существуют сотни различных видов съедобных грибов, каждый со своим уникальным вкусом и питательными свойствами, что делает грибы фаворитом в кулинарных кругах.Многие мелкие млекопитающие любят собирать сырые грибы в дикой природе, и вам может быть интересно, безопасно ли время от времени угощать хомяка вкусными грибами.

Но могут ли хомяки есть грибы? Безопасны ли грибы для хомяков? Хотя однозначного ответа нет, и некоторые владельцы без проблем кормят своих хомяков грибами, мы рекомендуем избегать добавления их в рацион вашего хомяка . Во-первых, грибы очень кислые, и, хотя покупные грибы нетоксичны и безопасны для человека, их токсичность для хомяков мало изучена, поэтому мы рекомендуем не сожалеть.

В этой статье мы рассмотрим потенциальные преимущества и опасности, связанные с тем, чтобы давать грибы хомячку, и почему мы рекомендуем полностью отказаться от них. Давайте начнем!

Возможная польза грибов

Существует так много разных видов грибов, что бывает сложно определить все потенциальные преимущества!

Среди наиболее распространенных грибов, доступных в магазинах, являются:

  • Портобелло
  • Шампиньоны
  • Шитаке
  • Шантарель
  • Устрица

Все эти грибы полезны для человека, обладают множеством полезных питательных свойств, а некоторые из них полезны и для хомяков. В целом, все вышеупомянутые грибы имеют низкое содержание холестерина, натрия и насыщенных жиров и, помимо прочего, могут быть отличным источником клетчатки, белка и железа.

В дикой природе также водится тонна вкусных грибов, хотя даже самые благонамеренные собиратели грибов могут ошибочно идентифицировать грибы, поскольку многие из них могут казаться такими похожими. Если вы решите давать хомячку грибы, мы настоятельно рекомендуем давать им только выращенные в магазине грибы.

Кредит изображения: Деннис Шердт, Unsplash

Могут ли хомяки есть грибы?

К сожалению, было проведено мало исследований с точки зрения воздействия грибов на хомяков, а исследования проводились с токсичными грибами.Вот почему мы категорически не рекомендуем кормить хомяка дикими грибами, так как их легко определить неверно.

Тем не менее, очень небольшое количество грибов, купленных в магазине, вряд ли может причинить вред вашему хомяку, и небольшой кусочек иногда вполне подойдет. Однако из-за отсутствия исследований по этой теме мы не рекомендуем давать хомячку какие-либо грибы. Даже при всей потенциальной пользе для здоровья это слишком большой риск, и ваш хомяк может легко получить эти питательные вещества из своего обычного источника пищи или других полезных лакомств.

Потенциальные риски кормления хомяков грибами

Все грибы, даже самые любимые, обычные сорта пуговиц и вешенек, содержат следовые количества канцерогенных соединений в необработанном виде. Хотя это ничтожно мало для человека и не должно причинить никакого вреда, у крошечных млекопитающих, таких как хомяки, оно потенциально может вызвать осложнения для здоровья. К счастью, во время приготовления эти канцерогены значительно уменьшаются, но есть и другие опасности.

Грибы обладают умеренной кислотностью, что может вызвать расстройство желудка и проблемы с зубами, особенно в сыром виде.Кроме того, мы настоятельно не рекомендуем готовить грибы с маслом, сливочным маслом или приправами перед тем, как давать их хомяку, поскольку ни один из этих ингредиентов не является полезным для его здоровья.

Заключительные мысли

Из-за отсутствия исследований и научных статей, связанных с хомяками и потреблением грибов, потенциальная опасность для здоровья и отсутствие каких-либо реальных пищевых преимуществ, которые хомяки не могут легко получить где-либо еще, заставляют нас не давать грибы вашему хомячку.В Интернете есть много сторонников, которые будут утверждать, что небольшое количество грибов прекрасно подходит для хомяков, и хотя это может быть правдой, возможно, это не так — мы просто не знаем.

Мы считаем, что, поскольку многие другие продукты, овощи и фрукты содержат реальную, доказанную пользу для хомяков, зачем рисковать, давая хомячку грибы? Если ваш хомяк каким-то образом проглотил кусочек шампиньона, вероятно, нет причин для беспокойства, но мы бы не советовали включать его в свой обычный рацион.

Страстный любитель животных, Роланд начал этот блог, чтобы помочь всем разновидностям домашних животных и их владельцам на их пути к лучшей жизни.

Связанные

Могут ли хомячки есть грибы? — Плюсы хомяка

Большинству из нас нравится вносить немного разнообразия в свой рацион. Возможно, вы поймали себя на мысли, что вам тоже следует изменить диету хомяка. Но ждать! Всегда проверяйте, что все, что вы даете хомячку, безопасно и обеспечивает необходимое питание.Если вы рассматриваете грибы как закуску для своего пушистого друга, вы, вероятно, задаетесь вопросом: «Могут ли хомяки есть грибы?» Короткий ответ: для вашего хомячка есть гораздо более безопасные и полезные перекусы, чем грибы.

Как часто хомяк может есть грибы?

Нет тонны исследований, подтверждающих, что хомяк скармливает грибы. Хотя некоторые из них могут быть безопаснее, чем другие, ни в коем случае нельзя давать хомячку сырые грибы любого вида. Если вы все же решили покормить хомяка грибами, убедитесь, что они приготовлены без каких-либо добавок.

Вы приготовили себе вкусный итальянский ужин с гарниром из грибов? Кажется, ваш домашний хомяк с тоской смотрит на вашу тарелку? Прежде чем прогуляться и съесть эти вкусные грибы, вы можете найти что-нибудь еще, чем можно поделиться. Все эти приправы могут сделать эти фаршированные грибы приятными на вкус, но они, вероятно, довольно вредны для вашего хомяка.

Если вы все же решили покормить хомячка вареными грибами, это следует делать в очень редких случаях.Это связано с тем, что уровень кислоты в грибах слишком высок для хомяков.

При таком большом количестве вариантов лучше найти перекус, более подходящий для вашего хомячка.

Пищевая ценность грибов

Главное, о чем следует подумать при выборе закуски для хомяка, — это содержание жира, фосфора и кальция. В среднем в 100 граммах грибов содержится:

  • 0,1 г жира
  • 120 мг фосфора
  • 18 мг кальция

Такое высокое количество фосфора и низкий уровень жира и кальция — плохая комбинация для диеты хомяка.Грибы слишком кислые и имеют очень низкую пищевую ценность для вашего хомяка.

Грибы, особенно сырые, вызывают у хомячка больше шансов, чем что-либо другое. Для вашего хомячка есть так много вариантов перекуса. Грибы — такая мешанина, зачем даже рисковать? Если вы ищете что-нибудь новенькое для хомячка, попробуйте что-нибудь порекомендовал ветеринар. Большинство ветеринаров скажут вам, что яблоки и морковь — лучший выбор. Хомякам они нравятся, и они обладают питательными свойствами, которых не хватает грибам.Помните, всегда проконсультируйтесь с ветеринаром вашего хомячка, прежде чем вводить новый корм в его рацион.

Могут ли хомяки есть сырые грибы? 6 лучших домашних рецептов

Сырые грибы — одно из любимых блюд хомяка. В этой статье мы объяснили 6 лучших и простых домашних рецептов приготовления грибов для вашего домашнего хомячка.

Могут ли хомяки есть сырые грибы? Да, хомяки могут есть сырые грибы. Вы можете кормить хомяка грибами, смешивая его с сыром, рисом, молоком и пастой.Хомяки любят есть жареные грибы с чесночным маслом.

Хомяк будет здоровым после регулярного употребления сырых грибов. Вы должны давать сырые грибы в рамках подходящей диеты. Рацион хомяка должен быть небольшим и соответствовать потребностям его организма. Свежие грибы — очень питательная диета. Хомяк может получить много пользы от сырых грибов.

Сырые грибы надо давать не более одной ложки через два дня. На неделю хомячку хватит и трех маленьких ложек.Эта сумма удовлетворит потребности хомяка.

Тело хомяка также расслабится и будет мотивировано. Он почувствует активность в повседневной жизни. Хомяк может получить сотни преимуществ от сырых грибов.

Если владелец хомяка сталкивается с какой-либо проблемой при составлении плана питания, он может проконсультироваться с различными экспертами в этих областях, такими как диетологи и врачи, которые знают о диете хомяка. Они расскажут вам о еде для хомяка. Корм для хомяка следует планировать соответствующим образом.

Подходящее количество грибов имеет много преимуществ для организма хомяка. Количество грибов можно обсудить с диетологом. Он объяснит все плюсы и минусы грибов.

Грибы останутся полезными для хомяка, пока хозяин не позаботится о них. Вы должны идеально сбалансировать вероятность хомяка и основы тела хомяка.

Вы должны регулярно следить за хомяком. Хомяк будет счастлив и здоров после полного регулирования своего рациона.Диета хомяка требует вашего полного сосредоточения, что приведет к успешному росту хомяка. Рост хомяка во многом зависит от диеты, которую вы ему даете.

Есть разные рецепты грибов, которые можно приготовить для улучшения здоровья хомяка. Рецепты должны содержать натуральные вещества.

Вот несколько рецептов грибов для хомяков:

Сырые грибы с сыром

Можно также подавать сырые грибы с сыром.Потребность в кальции может быть удовлетворена за счет употребления сыра и сырых грибов. Сырые грибы очень полезны для здоровья хомяка, если в них добавить сыр. Это усилит вкус грибов.

Вкус грибов увеличится вдвое, и вашему хомячку это понравится. Хомяк запустит гриб, если он понравится. Все потребности и требования будут выполнены. Кости хомяка укрепляются за счет повышения уровня кальция. Вы должны рассматривать это как основную диету хомяка.

Как только вы начнете давать грибы хомячку, он познакомится с грибами и начнет осторожно есть. Он будет любить это есть, потому что это очень мягкая еда. Хомяк не будет прилагать никаких усилий, чтобы его жевать. Жевательная способность не требует много есть грибов. Грибы можно сделать вкуснее, добавив в них другие любимые хомячками вещи.

Владелец может приготовить различные рецепты, чтобы вызвать у хомяка желание съесть грибы по своей воле.Доступны разнообразные рецепты для создания в теле хомяка желания жевать. Вы должны удовлетворять хомяка, давая ему ежедневно необходимое количество еды и воды.

Жареные грибы для хомяков

Грибы можно дать хомяку, как следует прожарив их. Правильная обжарка грибов позволит им хорошо запечься. Это придаст грибам новый вкус. Вы можете приготовить грибы, добавляя в них разные ингредиенты.

Грибы очень полезны, если их правильно обжарить.Микробы будут удалены с поверхности гриба. Это будет безопасно для хомяков.

После обжарки в сливочном масле или других ингредиентах придайте грибной диете новый оттенок. Необходимо правильно определить, являются ли грибы безопасными или нет. Безопасные грибы съедобны хомякам, но ядовитые грибы очень вредны для хомяка.

При жарке грибов из грибов удаляются бактерии и микробы, и они становятся безопасными для употребления в пищу.Также можно сделать игрушки для хомяка дома, можно поместить эти игрушки в клетку. Хомяки любят играть, когда едят.

Рацион, который вы даете хомячку, должен быть безопасным и чистым. Безопасное и чистое питание не окажет негативного воздействия на организм хомяка. У хомяка хрупкая иммунная система.

Вы можете дать их после надлежащего тестирования грибов. Испытание грибов даст вам полное представление о том, использовать их или нет.

Во время жарки грибов вы можете добавлять в них разные ингредиенты, чтобы усилить вкус.Можно добавить масло или сыр. Хомяку должно понравиться приготовление всех рецептов. Если хомяк любит смотреть и есть. Незначительная халатность может создать для хомяка большие проблемы.

Грибы с рисом

Можно также использовать грибы с рисом. Рис будет в небольшом количестве и правильно пропечен. Чтобы у хомяка не возникло проблем с его жеванием. Рис и грибы понравятся большинству хомяков.

Потребности хомяка должны быть адекватно удовлетворены, и вся диета должна быть составлена ​​так, как он хочет.Если вы начнете заставлять его есть пищу, эта диета не сработает. Одежду для хомяка можно сшить дома, после кормления хомяка следует переодеться.

Диета контролирует уровень холестерина и углеводов. Можно добавить рис после отваривания в жареные грибы. Вы можете приготовить карри из них обоих вместе. Он может придавать разные вкусы, изменяя разные вещи.

Вы должны сосредоточиться на потребностях хомяка и особенно на его проблемах со здоровьем.Если вашему хомячку не нравится рис, не делайте этого рецепта.

Вы можете изменить ингредиенты этого рецепта в соответствии с вашими знаниями. Вы получите полное представление о потребностях хомяка и внесете в него изменения. Эта диета принесет много пользы организму хомяка. Уровень влажности тела хомяка поддерживается для достижения максимальной силы. Вы можете покормить его перед выходом на прогулку с ним, всегда устраивайте хомячку в шлейке.

Мышцы хомяков укрепляются. Вы можете увеличить ежедневные упражнения, чтобы сжигать больше калорий. Грибы кислые. Чрезмерное употребление грибов обеспечит полную кислоту в организме хомяка.

Хомяк не будет чувствовать себя хорошо после чрезмерного использования. Из-за хрупкого тела форма хомяка может атаковать множество болезней.

Чеснок Масляные грибы

Это стандартный рецепт грибов. Если ваш хомяк любит есть грибы и чеснок, вы можете приготовить этот рецепт за несколько минут.Этот рецепт не займет много времени. Также не требуется большого опыта в кулинарии. Чистое знание продуктов питания и доступность всех ингредиентов помогут вам составить рецепт правильно.

Во-первых, грибы нужно правильно поджарить. После приготовления грибов на сливочном масле вы добавите в сковороду чеснок и масло, чтобы было вкуснее. Добавление этих вещей сделает грибы вкусными. Вы также можете приучить хомяка спать в ваших руках, дав ему грибы.

Вы должны испечь их как можно больше. Запекать их можно тридцать минут на небольшой конфорке. Через тридцать минут он удивит вас своим ароматом и вкусом.

Когда вы подадите свежий рецепт хомячку, он полностью его съест за несколько секунд прямо перед вами. Вы должны дать ему в соответствии с его требованиями. Необходимо учитывать спрос на хомяка и предоставлять его хомяку по мере необходимости.

Если он требует большего, вы должны знать уровень кислоты в его теле.Этот уровень не должен пересекаться любой ценой. Вы должны поддерживать в теле равновесие всего.

Преимущества сырых грибов для хомяка

Сырые грибы удовлетворяют потребности организма. Он обеспечивает организм углеводами и минералами в форме хомяка. Можете отдать хомяку, если он ему понравится. Здоровье и вероятность хомяка следует рассматривать в равной степени.

Другие преимущества грибов заключаются в том, что они нейтрализуют щелочную диету хомяка.Поддерживает уровень pH в организме. Вы должны приучить хомяка есть грибы в небольшом количестве. Хомяк будет подниматься по деревянной лестнице, чтобы съесть свою любимую еду.

Как только они познакомятся с грибами, вы можете начать давать им обычную дозу. Суточная доза будет разной для разных хомяков.

Разным видам хомяков требуется больше энергии. Некоторым требуется меньше минералов и прочего. Вы должны изучить потребности хомяка, прежде чем составлять для него какую-либо схему диеты. Так будет лучше и хомяку, и хозяину. Если вы правильно соблюдаете эти правила, то проблем со здоровьем хомяка у вас не возникнет.

Вредны ли грибы для хомяков?

Использование грибов для хомячка также несет определенный вред. Грибы обычно очень кислые. Если хомяк ест грибы в больших количествах, то они могут доставить хомяку проблемы.

Проблема хомяка должна быть отмечена, как только она появится.Потому что, как только он продлится, владельцу будет сложно лечить.

Если грибы не разрезать на мелкие кусочки, хомяк может повредить горло. Если эта проблема воспринимается с самого начала. Вы можете избавиться от удушья, нарезав грибы небольшими кусочками.

Маленькие кусочки гриба не доставят хомячку хлопот. Хомячку слишком легко есть грибы маленькими кусочками.

Вы также должны хорошо знать ядовитые грибы.Некоторые грибы токсичны, если хомяк их ест. Хомяк больше не выживет, потому что яд начнет работать в теле хомяка.

Это может привести к смерти хомяка или к необратимым повреждениям в форме хомяка. Кормите хомяков только съедобными грибами.

Уровни холестерина в плазме и печени и экскреция нейтральных стеринов с фекалиями изменяются у хомяков, которых кормят соломенными грибами | Журнал питания

Абстрактные

Влияние плодового тела и мицелия Volvariella volvacea (соломенный гриб) на концентрацию липидов плазмы, холестерина печени, фекального нейтрального стерола и экскреции желчных кислот исследовали на самцах золотисто-сирийских хомяков.Хомяков кормили очищенной гиперхолестеринемической диетой (0,1% холестерина, 10% жира) в течение 4 недель для повышения концентрации липидов в плазме. Двенадцать хомяков с повышенным уровнем общего холестерина в плазме были случайным образом распределены в каждую экспериментальную группу: контрольная (5% целлюлозы), плодовое тело грибов (5%) и мицелий грибов (5%). После 4 недель употребления грибной диеты уровни общего холестерина в плазме, холестерина ЛПВП и комбинированных концентраций холестерина ЛПОНП + ЛПНП (ммоль / л) были значительно ниже, чем в контрольной группе, в группе, получавшей диету для плодовых тел (40, 38 и 43%, соответственно) ( P <0.05). Уровни холестерина в печени были значительно ниже как в группе плодовых тел грибов, так и в группах, получавших мицелий (28 и 21% по концентрации; 39 и 30% по общему содержанию, соответственно) ( P <0,05), чем что в контрольной группе. Экскреция нейтральных стеролов с фекалиями в группах плодовых тел грибов и грибов, получавших мицелий, была значительно выше (81 и 74% соответственно) ( P <0,05), чем в контрольной группе. Хотя существенных отличий нет ( P > 0.05) в экскреции фекальных желчных кислот наблюдались среди групп, получавших грибную диету и контрольную диету, хомяки, получавшие грибную диету с плодовыми телами, по-видимому, имели меньшее бактериальное разложение холевой кислоты, о чем свидетельствует значительно большая пропорция ( P < 0,05) фекальной холевой кислоты, чем в контроле. У них также была значительно более низкая доля фекальной дезоксихолевой кислоты ( P <0,05). Это исследование предполагает, что плодовое тело соломенного гриба снижает повышенный уровень холестерина в плазме у хомяков с гиперхолестеринемией, тогда как мицелий - нет.

На основе недавних знаний было продемонстрировано, что снижение уровней циркулирующего холестерина (особенно холестерина ЛПНП) может предотвратить, остановить и даже обратить вспять коронарный атеросклероз (Barter and Rye 1996, LaRosa 1994, Rosenfeld 1989, Stalmer et al. 1986 ). Поиск натуральных веществ, снижающих уровень холестерина в крови, продолжается в области питания. Съедобные грибы (грибы) являются идеальным кормом для диетической профилактики атеросклероза благодаря высокому содержанию клетчатки, белков, микроэлементов и низкому содержанию жира (Crisan and Sands 1978, Kurasawa et al. 1982). Фактически, включение съедобных грибов в естественную гипохолестеринемическую и антисклеротическую диету использовалось в восточной медицине (Sun et al. 1984). Гипхолестеринемический эффект некоторых грибов уже изучался на крысах (Bobek et al. 1991a, Cheung 1996a, Kaneda and Tokuda 1966).

Соломенный гриб ( Volvariella volvacea ) — тропический гриб, широко культивируемый в Юго-Восточной Азии. Это не только популярный ингредиент в традиционной китайской кухне, но также имеет китайскую народную историю, касающуюся его фармацевтических эффектов (Chang and Mao 1995).Наша лаборатория продемонстрировала, что как плодовое тело (обычная съедобная форма), так и мицелий (вегетативные гифы для выращивания) соломенного гриба оказывали определенное снижение уровня холестерина при кормлении гиперхолестеринемических крыс (Cheung and Chan 1995, Cheung and Tsui 1995).

Несколько исследователей сообщили, что концентрация общего холестерина в плазме у хомяков реагирует на гиперхолестеринемическую диету аналогично тому, как это наблюдается у людей, получавших диеты с высоким содержанием холестерина (Nistor et al.1987 г., Sicart et al. 1984 и 1986, Singhal et al. 1983). Использование хомяков для исследования гипохолестеринемического действия грибов редко (Bobek et al. 1991b). Таким образом, настоящее исследование было проведено на рационах хомяков, получавших питание, включая плодовое тело и мицелий соломенного гриба, чтобы определить его гипохолестеринемический эффект. Было исследовано влияние грибной диеты на концентрацию холестерина в плазме и печени, а также на экскрецию нейтрального стерола и желчных кислот с фекалиями.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Животная модель.

Самцов золотистых сирийских хомяков весом 100–120 г были получены из животноводческого комплекса Университета и помещены индивидуально в металлические клетки в помещении с контролируемой температурой (24–25 ° C) и влажностью (40–50%) и 12-часовым освещением. : темный цикл. Животным был предоставлен свободный доступ к коммерческому рациону для крыс (Rodent Laboratory Chow 5001, Purina Laboratories, Сент-Луис, Миссури) и воде в течение 1 недели для адаптации к окружающей среде. Все экспериментальные протоколы соответствовали рекомендациям NIH (NRC 1985).

Диета.

В конце первой недели всех хомяков перевели на очищенную, гиперхолестеринемическую диету (контрольную диету) на 4 недели. Контрольная диета была основана на диете AIN-76A (AIN 1980) со следующим составом (г / кг диеты): кукурузный крахмал, 496,9; казеин, 200; сахароза, 100; кукурузное масло, 100; целлюлоза, 50; Минеральная смесь АИН-76, 35 шт .; Витаминная смесь АИН-76 10; DL-метионин, 3,0; битартрат холина 2,0; холевая кислота 2,0; холестерин 1,0; бутилированный гидрокситолуол 0,1; и комплекс бисульфита натрия менадиона, 0.001. В двух грибных диетах целлюлоза (50 г / кг) была заменена эквивалентным количеством (50 г / кг) порошка сушеных плодовых тел соломенных грибов или порошка мицелия. Плодовое тело и мицелий соломенного гриба культивировали в нашей лаборатории (Cheung 1996b), собирали, сушили вымораживанием и измельчали ​​до порошка диаметром <1 мм с использованием мельницы Cyclotec (Tecator, Hoganas, Швеция). Контрольный и два экспериментальных грибных рациона были проанализированы на общее количество пищевых волокон (TDF) (Prosky et al.1988), β-глюканы (McCleary and Glennie-Holmes 1985), сырой белок и жир (AOAC 1990). Результаты приблизительного анализа рационов представлены в Таблице 1.

Таблица 1

Приблизительный анализ и анализ пищевых волокон контрольной и грибной диет 1-1

0000004000400040004000 31
Диета . Сухое вещество . Белок . жир . TDF 1-2 . β-глюканы .
г / кг
Control 945 194 «> 103 65 0
7
Мицелий 942 201 98,3 46 4
000000400040004000 31
Диета . Сухое вещество . Белок . жир . TDF 1-2 . β-глюканы .
г / кг
Control 945 194 103 65 0
7
Мицелий 942 201 98.3 46 4
Таблица 1

Приблизительный анализ пищевых волокон в контрольной и грибной диетах 1-1

000000400040004000 31
Диета . Сухое вещество . Белок . жир . TDF 1-2 . β-глюканы .
г / кг
Control 945 194 103 65 0
7
Мицелий 942 201 98.3 46 4
000000400040004000 31
Диета . Сухое вещество . Белок . жир . TDF 1-2 . β-глюканы .
г / кг
Control 945 194 «> 103 65 0
7
Мицелий 942 201 98.3 46 4

Экспериментальный план.

Образцы крови были взяты у хомяков, которых лишали пищи на ночь перед введением контрольной диеты с гиперхолестеринемией, чтобы установить базовые концентрации липидов в плазме. После того, как хомяки потребляли контрольную диету с гиперхолестеринемией в течение 4 недель, у хомяков, лишенных пищи, брали образцы крови для определения новых концентраций липидов в плазме. На основе этих значений хомяков классифицировали по общему холестерину в плазме и с помощью рандомизированного блочного дизайна (Steel and Torrie, 1960) распределили по одной из трех экспериментальных диетических групп ( n = 12 на группу): контроль, плодовое тело грибов и гриб. мицелий.Хомякам был предоставлен свободный доступ к пище и воде на время исследования. Потребление пищи и массу тела измеряли еженедельно с поправкой на просыпание пищи. После 4 недель употребления экспериментальных диет (на 9 неделе) у хомяков, лишенных пищи, были взяты образцы крови, прежде чем они были обескровлены под анестезией (пентобарбитал натрия, 50 мг / кг). Образцы фекалий на анализ нейтральных стеринов и желчных кислот собирали у каждого хомяка в течение 5 дней в течение последней недели кормления экспериментальными рационами.

Анализ холестерина в плазме.

Образцы крови (~ 2 мл) в каждый период отбора проб отбирали из глазничной пазухи хомячков, лишенных пищи (16 часов без еды) после введения анестетика кетамина (0,3 мл / животное) (Timm 1979). Образцы крови собирали в пробирки, содержащие ЭДТА (1 г / л крови), а плазму получали центрифугированием при 2000 × g в течение 30 минут. Общий холестерин в плазме, холестерин ЛПВП и триацилглицерин анализировали в двух экземплярах с использованием коммерчески доступных ферментных наборов (Sigma Diagnostic Procedure No. 352, 352-4 и 336, соответственно, Сент-Луис, Миссури). Комбинированные концентрации холестерина ЛПОНП и ЛПНП рассчитывали как разницу между общим холестерином в плазме и холестерином ЛПВП.

Анализ холестерина в печени.

Во время обескровливания печень перфузировали in situ физиологическим раствором, удаляли и немедленно замораживали в жидком азоте. Холестерин в этих образцах печени экстрагировали с использованием процедуры экстракции хлороформ-метанол (2: 1, об. / Об.) Folch et al.(1957). Концентрацию общего холестерина в печени определяли колориметрически с использованием химической процедуры Сири и Бергквиста (1960).

Образцы кала.

Образцы фекалий, собранные в течение 5 дней для каждого животного, были объединены и заморожены при -70 ° C до анализа. Эти образцы сушили вымораживанием, измельчали, а затем анализировали на нейтральные стерины и желчные кислоты в соответствии с процедурой, описанной Vahouny et al. (1987). Вкратце, порции образцов фекалий по 0,5 г были переварены кислотой, и все липиды были экстрагированы с использованием толуола.Затем экстрагированные липиды подвергали ферментативному гидролизу конъюгатов желчных кислот холилглицингидролазой (Sigma Chemical). Нейтральные стерины экстрагировали петролейным эфиром и анализировали как триметилсилиловые эфиры с помощью газожидкостной хроматографии (ГЖХ) (Hewlett-Packard 6890, Avondale, PA) с использованием 3% OV-17 на 100/120 Supecoport (Supelco, Bellefonte, PA). Желчные кислоты экстрагировали из остатка диэтиловым эфиром, а затем этилацетатом. Объединенные экстракты сушили и метилировали концентрированной HCl и диметоксипропаном.Этерифицированные желчные кислоты анализировали методом ГЖХ с использованием колонки, содержащей 3% SP-2100 на 100/120 меш Supecoport (Supelco). Нейтральные стерины и желчные кислоты были идентифицированы путем сравнения относительных времен удерживания со стандартами и количественно определены с использованием внутренних стандартов (5α-холестан для холестерина и 23-нордезоксихолевые кислоты для желчных кислот) с поправкой на различия в откликах пламенно-ионизационного детектора.

Статистический анализ.

Данные представляют собой средние значения ± SEM.Различия между средними значениями в группах лечения определяли с помощью однофакторного дисперсионного анализа (ANOVA) с последующим тестом парных сравнений Тьюки (Ott 1988) с использованием системы SYSTAT (SYSTAT, Evanston, IL). Для определения значимости был установлен α-уровень 0,05.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Исходные концентрации липидов в плазме на нулевой неделе

Концентрации липидов в плазме (ммоль / л) у хомяков на нулевой неделе были следующими: 3,4 ± 0,2 для общего холестерина, 2,6 ± 0,1 для холестерина ЛПВП, 0.85 ± 0,3 для комбинированного холестерина ЛПОНП и ЛПНП и 0,75 ± 0,2 для триацилглицерина.

Повышенная концентрация липидов в плазме крови на 4-й неделе

Концентрации липидов в плазме (ммоль / л) у хомяков, получавших гиперхолестеринемическую (контрольную) диету, содержащую 10% жира и 0,1% холестерина, в течение 4 недель были следующими: 11,2 ± 0,2 для общего холестерина, 5,7 ± 0,5 для холестерина ЛПВП, 5,5 ± 0,8 для комбинированного холестерина ЛПОНП и ЛПНП и 3,3 ± 0,8 для триацилглицерина. Эта диета успешно вызвала алиментарную гиперхолестеринемию у всех хомяков за счет повышения их концентрации липидов в плазме, что привело к увеличению отдельных липидных компонентов плазмы от 120% до> пяти раз.

Прием пищи и масса тела.

Не было обнаружено значительных различий в приеме пищи (14 ± 3 г / день) или массе тела (начальная: 110 ± 8 г; конечная: 137 ± 11 г) между тремя диетическими группами во время исследования.

Концентрация липидов в плазме и печени после кормления на 9-й неделе.

Хотя концентрация общего холестерина в плазме в группе, получавшей плодовое тело грибов, была на 40% ниже ( P <0,05), чем в контрольной группе, не было значительных различий между хомяками, получавшими мицелиевую диету, и контрольной группой ( Таблица 2 ). Концентрация холестерина ЛПВП в плазме также была значительно ниже ( P <0,05) только в группе, получавшей диету для плодовых тел (38%), по сравнению с контрольной группой. Комбинированный уровень холестерина ЛПОНП + ЛПНП в плазме (таблица 2) у группы, получавшей плодовое тело, был на 43% ниже ( P <0,05), чем у контрольной группы, что не отличалось от хомячков, получавших мицелиевую диету. Не было значительных различий в уровне триацилглицерина в плазме между тремя группами (таблица 2).Хомяки, получавшие как плодовые тела, так и мицелий, имели более низкие ( P <0,05) концентрации холестерина в печени (28 и 21%), а также содержание (39 и 30%) и массу печени (12 и 10%) по сравнению с контрольной группой ( Таблица 3 ).

Таблица 2

Концентрации липидов в плазме у хомяков после употребления контрольной или грибной (50 г / кг) диеты в течение 4 недель 2-1 , 2-2

Группа . Общий холестерин . холестерин ЛПВП . ЛПОНП + холестерин ЛПНП . Триацилглицерин .
ммоль / л
Контроль 11,6 ± 2,1 a 5,8 ± 1,1 a 5,8 ± 0,8 9 Плодовое тело 6.9 ± 1,8 b 3,6 ± 0,8 b 3,3 ± 0,8 b 3,2 ± 0,8
Мицелий 9,8 ± 2,0 a 5,0 ± 0,9 a 5,0 ± 0,9 а 4,8 ± 0,9 a 3,3 ± 0,6
Группа . Общий холестерин . холестерин ЛПВП . ЛПОНП + холестерин ЛПНП . Триацилглицерин .
ммоль / л
Контроль 11,6 ± 2,1 a 5,8 ± 1,1 a 5,8 ± 0,8 9 Плодовое тело 6,9 ± 1,8 b 3,6 ± 0,8 b 3,3 ± 0,8 b 3,2 ± 0,8
Мицелий 9. 8 ± 2,0 a 5,0 ± 0,9 a 4,8 ± 0,9 a 3,3 ± 0,6
кг) рацион на 4 недели 2-1 , 2-2

Группа . Общий холестерин . холестерин ЛПВП . ЛПОНП + холестерин ЛПНП . Триацилглицерин .
ммоль / л
Контроль 11,6 ± 2,1 a 5,8 ± 1,1 a 5,8 ± 0,8 9 Плодовое тело 6,9 ± 1,8 b 3,6 ± 0,8 b 3,3 ± 0,8 b 3,2 ± 0,8
Мицелий 9.8 ± 2,0 a 5,0 ± 0,9 a 4,8 ± 0,9 a 3,3 ± 0,6
Группа . Общий холестерин . холестерин ЛПВП . ЛПОНП + холестерин ЛПНП . Триацилглицерин .
ммоль / л
Контроль 11.6 ± 2,1 a 5,8 ± 1,1 a 5,8 ± 0,8 a 2,9 ± 0,7
Плодовое тело 6,9 ± 1,8 b 9 3,6 ± 0,8 b 3,3 ± 0,8 b 3,2 ± 0,8
Мицелий 9,8 ± 2,0 a 5,0 ± 0,9 a 4,8 ± 0,9 a

3,3 ± 0,6 9000 Таблица 3

Масса печени и уровень холестерина у хомяков после употребления контрольной или грибной (50 г / кг) диеты в течение 4 недель 3-1 , 3-2

7,6 ± 0,7 a
Группа . Масса печени . холестерин печени . Холестерин печени 3-3 .
г мкмоль / г мкмоль
Контроль 7,6 ± 0,7 a 7,6 ± 0,7 a
Плодовое тело 6.4 ± 0,4 b 7,4 ± 1,2 b 47,4 ± 8,1 b
Мицелий 6,7 ± 0,5 b 8,1 ± 1,3 b
9000 7,6 ± 0,7 a
Группа . Масса печени . холестерин печени . Холестерин печени 3-3 .
г мкмоль / г мкмоль
Контроль 7,6 ± 0,7 a 7,6 ± 0,7 a
Плодовое тело 6,4 ± 0,4 b 7,4 ± 1,2 b 47,4 ± 8,1 b
Мицелий 6.7 ± 0,5 b 8,1 ± 1,3 b 54,3 ± 10,3 b
Таблица 3

Масса печени и уровень холестерина у хомяков после употребления контрольной или грибной (50 г / кг) диет в течение 4 недель 3-1 , 3-2

9000 7,6 ± 0,7 a
Группа . Масса печени . холестерин печени . Холестерин печени 3-3 .
г мкмоль / г мкмоль
Контроль 7,6 ± 0,7 a 7,6 ± 0,7 a
Плодовое тело 6,4 ± 0,4 b 7,4 ± 1,2 b 47,4 ± 8,1 b
Мицелий 6. 7 ± 0,5 b 8,1 ± 1,3 b 54,3 ± 10,3 b
Группа . Масса печени . холестерин печени . Холестерин печени 3-3 .
г мкмоль / г мкмоль
Контроль 7.6 ± 0,7 a 10,2 ± 1,7 a 77,5 ± 12,9 a
Плодовое тело 6,4 ± 0,4 b 7,4 ± 1,2 b 47.435 b
Мицелий 6,7 ± 0,5 b 8,1 ± 1,3 b 54,3 ± 10,3 b

Посткормление фекальных стеролов на неделе 9.

Фекальная экскреция нейтральных стеролов была выше ( P <0,05) в группах, получавших диету с плодовым телом и мицелием (80,7 и 73,6%, соответственно), чем в контроле ( таблица 4 ). Во всех диетических группах бактериальный метаболит копростанол был основным компонентом фекальных нейтральных стеринов (, таблица 5, ). Плодовое тело грибов и диета мицелия привели к более низким ( P <0,05) пропорциям фекального копростанола и более высоким ( P <0.05) пропорции фекального холестерина. Достоверных различий в экскреции общей желчной кислоты с калом между группами не было (таблица 4). Однако у хомяков, получавших диету для плодовых тел, был более высокий ( P <0,05) процент первичных желчных кислот (сумма холевой кислоты и хенодезоксихолевой кислоты), что в значительной степени было связано со значительно большей долей ( P <0,05 ) холевой кислоты и значительно меньшее количество ( P <0,05) дезоксихолевой кислоты (, таблица 6, ).

Таблица 4

Вес кала, общие нейтральные стерины и общие уровни желчных кислот у хомяков после употребления контрольной или грибной (50 г / кг) диеты в течение 4 недель 4-1 , 4-2

Группа . Сухой кал . Всего нейтральных стеринов 4-3 . Всего желчных кислот .
г / день мкмоль / день мг / день
Control 1.8 ± 0,5 14,0 ± 1,6 b 12,8 ± 2,6
Плодовое тело 1,5 ± 0,5 25,3 ± 2,1 a 13,8 ± 2,4
Мицелий 1,4 24,3 ± 2,0 a 15,2 ± 2,7
Группа . Сухой кал . Всего нейтральных стеринов 4-3 . Всего желчных кислот .
г / сут мкмоль / сут мг / сут
Контроль 1,8 ± 0,5 14,0 1235 902,6 ± 1,6
Плодовое тело 1,5 ± 0,5 25,3 ± 2,1 a 13,8 ± 2,4
Мицелий 1.4 ± 0,6 24,3 ± 2,0 a 15,2 ± 2,7
Таблица 4

Вес кала, общие нейтральные стерины и общие уровни желчных кислот у хомяков после употребления контрольной или грибной (50 г / кг) диеты в течение 4 недель 4-1 , 4-2

9. 2 ± 2,7
Группа . Сухой кал . Всего нейтральных стеринов 4-3 . Всего желчных кислот .
г / сут мкмоль / сут мг / сут
Контроль 1,8 ± 0,5 14,0 1235 902,6 ± 1,6
Тело плода 1,5 ± 0,5 25,3 ± 2,1 a 13,8 ± 2,4
Мицелий 1,4 ± 0,6 24,3 ± 2,0 a
Группа . Сухой кал . Всего нейтральных стеринов 4-3 . Всего желчных кислот .
г / день мкмоль / день мг / день
Контроль 1,8 ± 0,5 14,0 12354 90,3 ± 1,68 ± 2,6
Тело плода 1,5 ± 0,5 25,3 ± 2,1 a 13,8 ± 2,4
Мицелий 1,4 ± 0,6 24,3 ± 2,0 2,7
Таблица 5

Состав фекальных нейтральных стеринов хомяков после употребления контрольной или грибной (50 г / кг) диет в течение 4 недель 5-1 , 5-2

Fruiting body ± 3,2 b
Группа . копростанол . холестерин . холестанол .
% от общего количества нейтральных стеролов
Контроль 60,8 ± 3,7 a 30,1 ± 2,0 b 9,1 ± 0,8 40,6 ± 2,2 a 10.2 ± 0,9
Мицелий 51,1 ± 2,9 b 37,1 ± 2,3 a 11,8 ± 1,2
Группа . копростанол . холестерин . холестанол .
% от общего количества нейтральных стеролов
Контроль 60.8 ± 3,7 a 30,1 ± 2,0 b 9,1 ± 0,8
Плодовое тело 49,2 ± 3,2 b 40,6 ± 2,2 a 10,2 ± 2,2 Мицелий 51,1 ± 2,9 b 37,1 ± 2,3 a 11,8 ± 1,2
Таблица 5

Состав фекальных нейтральных стеринов хомяков после потребления контрольного или грибного (50 г / кг) рациона в течение 4 недель 5-1 , 5-2

Fruiting body ± 3,2 b
Группа . копростанол . холестерин . холестанол .
% от общего количества нейтральных стеролов
Контроль 60,8 ± 3,7 a 30,1 ± 2,0 b 9,1 ± 0,8 40,6 ± 2,2 a 10.2 ± 0,9
Мицелий 51,1 ± 2,9 b 37,1 ± 2,3 a 11,8 ± 1,2
Группа . копростанол . холестерин . холестанол .
% от общего количества нейтральных стеролов
Контроль 60.8 ± 3,7 a 30,1 ± 2,0 b 9,1 ± 0,8
Плодовое тело 49,2 ± 3,2 b 40,6 ± 2,2 a 10,2 ± 2,2 Мицелий 51,1 ± 2,9 b 37,1 ± 2,3 a 11,8 ± 1,2
Таблица 6

Состав фекальных желчных кислот хомяков после употребления контрольного или грибного (50 г / кг) рациона в течение 4 недель 6-1 , 6-2

Плодовое тело05 25,211 900
Группа . С 6-3 . CDC . постоянного тока . HDC .
% от общего количества желчных кислот
Контроль 29,1 ± 1,7 b 9,1 ± 1,0 34,5 ± 2,4 a
39,1 ± 2,5 a 8.8 ± 0,9 23,6 ± 1,6 b 28,5 ± 2,0
Мицелий 32,7 ± 2,4 b 11,2 ± 1,2 30,9 ± 1,8 a
Группа . С 6-3 . CDC . постоянного тока . HDC .
% от общего количества желчных кислот
Контроль 29.1 ± 1,7 b 9,1 ± 1,0 34,5 ± 2,4 a 27,3 ± 1,6
Плодовое тело 39,1 ± 2,5 a 8,8 ± 0,9 9000 ± 1,6 23,6 28,5 ± 2,0
Мицелий 32,7 ± 2,4 b 11,2 ± 1,2 30,9 ± 1,8 a 25,2 ± 1,3
фекальных кислот Состав фекальных кислот 6

Состав хомяки после употребления контрольной или грибной (50 г / кг) диеты в течение 4 недель 6-1 , 6-2

Плодовое тело05 25,211 900
Группа . С 6-3 . CDC . постоянного тока . HDC .
% от общего количества желчных кислот
Контроль 29,1 ± 1,7 b 9,1 ± 1,0 34,5 ± 2,4 a
39,1 ± 2,5 a 8.8 ± 0,9 23,6 ± 1,6 b 28,5 ± 2,0
Мицелий 32,7 ± 2,4 b 11,2 ± 1,2 30,9 ± 1,8 a
Группа . С 6-3 . CDC . постоянного тока . HDC .
% от общего количества желчных кислот
Контроль 29. 1 ± 1,7 b 9,1 ± 1,0 34,5 ± 2,4 a 27,3 ± 1,6
Плодовое тело 39,1 ± 2,5 a 8,8 ± 0,9 9000 ± 1,6 23,6 28,5 ± 2,0
Мицелий 32,7 ± 2,4 b 11,2 ± 1,2 30,9 ± 1,8 a 25,2 ± 1,3

DISC

Самцы золотистых сирийских хомяков широко использовались в качестве модели для изучения атеросклероза и метаболизма холестерина в ответ на диетические манипуляции с жирами, поскольку они обладают многими особенностями метаболизма холестерина, аналогичными таковым у людей (Jackson et al.1989, Нистор и др. 1987, Spady and Dietschy 1983). Кроме того, как и у людей, у хомяков есть желчный пузырь и они секретируют апопротеины B-100 и B-48 отдельно печенью и кишечником, соответственно (Liu et al. 1991).

В этом исследовании повышенные концентрации холестерина в плазме, наблюдаемые после употребления контрольной диеты с гиперхолестеринемией, были аналогичны ответам, полученным в рационах хомяков с аналогичным количеством холестерина (Carr et al. 1996, Kahlon et al. 1996).

Плодовое тело В.volvacea , использованный в этом исследовании, был эффективен в значительном ( P <0,05) снижении концентрации общего холестерина в плазме, ЛПВП и комбинированного холестерина ЛПОНП + ЛПНП. Снижение комбинированной концентрации холестерина ЛПОНП + ЛПНП (43%) было немного больше, чем снижение холестерина ЛПВП (38%). Более того, несмотря на снижение уровня холестерина ЛПВП в плазме, отношение холестерина ЛПВП к концентрации общего холестерина сохранялось на уровне 0,5. Все вышеперечисленные эффекты помогут снизить риск атеросклероза (Miller and Miller 1975).Хорошо задокументировано участие пищевых волокон в снижении уровня холестерина. Несмотря на то, что контрольная диета имела более высокое содержание TDF, который содержал в основном целлюлозу, не было гипохолестеринемической реакции у хомяков, получавших контрольную диету, как ожидалось от нерастворимых пищевых волокон, таких как целлюлоза (Kritchevsky 1988). Более того, хотя содержание TDF в плодовом теле составляет V. volvacea. составлял только половину от количества мицелия (Cheung 1996b), только плодовое тело грибов снижало уровень холестерина в плазме, как обсуждалось выше.Предыдущие исследования на крысах показали, что бета-глюканы грибов являются эффективными полисахаридами, снижающими уровень холестерина (Cheung 1996a и 1996c). Была выдвинута гипотеза, что при приеме внутрь растворимые пищевые волокна, такие как β-глюканы, увеличивают вязкость тонкого кишечника, что приводит к снижению абсорбции и / или реабсорбции желчных кислот и холестерина или триглицеридов, что снижает уровень холестерина в плазме (Chen and Anderson 1986). В этом исследовании растворимая пищевая клетчатка могла ферментироваться в желудочно-кишечном тракте хомяков (степень которой не измерялась), что уменьшало ее роль в снижении уровня холестерина.Тем не менее, сообщалось, что изолированные β-глюканы грибов из Pleurotus ostreatus снижали концентрацию холестерина в сыворотке крови у хомяков (Bobek et al. 1991b). Более того, грибные фитохимические вещества, такие как эритаденин, обнаруженные в плодовом теле гриба шиитаке ( Lentinus edodes ), считаются гипохолестеринемическими агентами (Sugiyama et al. 1995). Поэтому возможно, что соломенный гриб также может содержать неизвестные гиполипемические вещества.

Хомяки, получавшие контрольную диету, имели значительно ( P <0.05) более высокий уровень холестерина в печени, чем у хомяков, которых кормили двумя грибами (Таблица 3). Содержание холестерина в печени связано со скоростью, с которой холестерин всасывается кишечником и доставляется в печень. Накопление холестерина в печени может привести к усилению этерификации и накопления, увеличению секреции холестерина липопротеинами печени и снижению поглощения холестерина плазмы через рецептор ЛПНП (Dietschy et al. 1993). Более того, растворимые пищевые волокна, содержащиеся в грибных рационах, потребляемых хомяками, могут ферментироваться в преджелудочном мешочке животного с образованием летучих жирных кислот (Gallaher et al. 1993). Была выдвинута гипотеза, что эти летучие жирные кислоты могут ингибировать фермент, ограничивающий скорость в пути биосинтеза холестерина в печени, 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-редуктазу (Chen et al. 1984), что приводит к снижению синтез холестерина в печени, что еще больше снижает уровень холестерина в печени. Кроме того, было обнаружено, что хитин, который присутствует в соломенном грибе, снижает уровень холестерина в печени у крыс (Zacour et al. 1992).

Основная гипотеза о механизме холестеринснижающего действия пищевых волокон заключается в повышении экскреции фекального холестерина и желчных кислот.Уменьшение энтерогепатической циркуляции желчных кислот, следовательно, увеличивает превращение холестерина в желчные кислоты (Anderson 1987). В этом исследовании значительно большая ( P <0,05) экскреция нейтральных стеролов с калом была вызвана двумя грибными диетами (Таблица 4). Копростанол - это метаболит холестерина, образующийся под действием микрофлоры кишечника, и его присутствие может указывать на ферментативную активность в толстом кишечнике. Доли копростанола (в% от нейтральных стеролов) были значительными ( P <0.05) меньше в фекалиях хомяков, получавших две диеты с грибами, чем в контрольной группе (Таблица 5). Эти данные свидетельствуют о том, что в толстой кишке хомяков, получавших два грибных рациона, происходило большее брожение. По мере увеличения ферментации падение рН толстой кишки подавляло активность 7α-гидроксилазы, что приводило к меньшему превращению первичных желчных кислот (в основном холевой кислоты) во вторичные желчные кислоты (дезоксихолевую кислоту) (Vahouny et al. 1987). Однако настоящие результаты показали, что только хомяки, получавшие диету для плодовых тел грибов, имели значительно ( P <0.05) большее количество холевой кислоты и меньшее количество дезоксихолевой кислоты (таблица 6). Кроме того, значительно ( P <0,05) более высокие пропорции холестерина в фекалиях (в процентах от нейтральных стеролов), обнаруженные у хомяков, которых кормили двумя грибными диетами (Таблица 5), указали на то, что имело место большее выведение холестерина из фекалий, что может частично объяснять гипохолестеринемический эффект гриба. Кажется вероятным, хотя и не доказано в этих экспериментах, что некоторая растворимая клетчатка грибов (β-глюканы) могла избежать ферментации в желудочном мешке хомяков и повысить вязкость тонкой кишки, что привело к снижению всасывания холестерина (Chen and Anderson 1986). .

Состав фекалий желчных кислот у хомяков, получавших грибную диету (Таблица 6), был сопоставим с таковым из предыдущего отчета о рационах хомяков, получавших такое же количество холестерина и холевой кислоты (Singhal et al. 1983). Хотя экспериментальный и контрольный рационы содержали одинаковое количество холевой кислоты (2,0 г / кг), процентное содержание общих желчных кислот в кале хомяков, получавших диету для плодовых тел грибов, было значительно ( P <0,05) выше, чем у хомяков. хомяков, получавших мицелий или контрольную диету (таблица 6).Повышенная доля холевой кислоты в общем количестве желчных кислот в кале может указывать на то, что связывание холевой кислоты с компонентами плодового тела грибов относительно сильнее, чем с мицелием. Доля фекалий дезоксихолевой кислоты вторичной желчной кислоты в общем количестве желчных кислот в кале была ниже у хомяков, получавших диету для плодовых тел грибов, чем у тех, кто получал мицелий или контрольную диету, что может указывать на меньшее количество первичных желчных кислот, доступных для абсорбция в рационе плодовых тел и снижение выработки вторичной желчной кислоты из-за меньшей активности 7α-гидроксилазы, упомянутой ранее.

Эти результаты предполагают, что и плодовое тело, и мицелий V. volvacea могут влиять на синтез холестерина в печени и фекальную экскрецию нейтральных стеринов и желчных кислот. Хотя эти результаты согласуются с нашими более ранними исследованиями гипохолестеринемического эффекта соломенного гриба на крысах (Cheung and Chan 1995, Cheung and Tsui 1995), эти результаты позволяют предположить, что только плодовое тело соломенного гриба снижает повышенный уровень холестерина в плазме у хомяков с гиперхолестеринемией. , тогда как мицелий — нет.Различия в способности двух грибных диет снижать уровень холестерина в этом эксперименте не могли быть связаны с фекальной экскрецией нейтральных стеринов или общего количества желчных кислот. Однако были доказательства того, что фекалии хомяков, получавших диету, содержащую плодовое тело грибов, содержали значительно ( P <0,05) более высокие доли первичной желчной кислоты (холевой кислоты) с сопутствующим снижением доли вторичных желчных кислот. Эти исследования вместе с нашими предыдущими результатами (Cheung and Chan 1995, Cheung and Tsui 1995) предполагают, что в снижении холестерина эффекта соломенных грибов участвует комбинация механизмов.Относительная важность отдельных предполагаемых компонентов соломенных грибов, снижающих уровень холестерина, таких как полисахариды и белки, в этом исследовании не оценивалась и должна быть исследована в дальнейшем.

ЦИТИРОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

1

Американский институт питания

Второй отчет специального комитета по стандартам для исследований в области питания

.

J. Nutr.

110

1980

1726

2

Андерсон

,

J.W.

(

1987

)

Пищевые волокна, липиды и атеросклероз

.

Am. J. Cardiol.

60

:

17G

22G

,3

Ассоциация официальных химиков-аналитиков

(

1990

)

Официальные методы анализа,

15-е изд.

AOAC

,

Вашингтон, округ Колумбия

.4

Бартер

П. Дж.

Рожь

К. А.

Липопротеины высокой плотности и ишемическая болезнь сердца

.

Атеросклероз

121

1996

1

12

5

Бобек

П.

Гинтер

Е.

Юрковичова

М.

Куняк

Л.

Снижение холестерина действие гриба Pleurotus ostreatus на наследственных гиперхолестеринемических крыс

.

Ann. Nutr. Метаб.

35

1991a

191

195

6

Бобек

P.

Ginter

E.

Kuniak

L.

Babala

J.

Jurcovicova

M.

Ozdin

L.

Cerven

J.

Эффект гриба Pleurotus ostreatus и изолированный грибковый полисахарид на липидах сыворотки и печени сирийских хомяков с гиперлипопротеинемией

.

Питание

7

1991b

105

108

7

Карр

T.P.

Gallaher

D. D.

Yang

C. C.

Hassel

G. A.

Повышенная вязкость кишечного содержимого снижает эффективность абсорбции холестерина у хомяков, получавших гидроксипропилметилцеллюлозу

.

J. Nutr.

126

1996

1463

1469

8

Чанг

,

S. T.

и

Mao

,

X. L.

(

1995

)

Hong Kong Mushroom,

pp.

109

110

.

The Chinese University Press

,

Hong Kong

.9

Chen

WJ

Anderson

JW

Jennings

D.

Пропионат может опосредовать гипохолестеринемические эффекты некоторых растворимых растительных волокон при кормлении холестерином. Крысы

.

Proc. Soc. Exp. Биол. Med.

175

1984

215

218

10

Chen

,

W.L.

и

Anderson

,

J. W.

(

1986

)

Гипохолестеринемические эффекты растворимой клетчатки

. В:

Пищевые волокна: основные и клинические аспекты

(

Vahouny

,

G. V.

и

Kritchevsky

,

D.

ред.) Стр.

275

286

.

Plenum Press

,

New York, NY

.11

Cheung

P.C.K.

Гипохолестеринемический эффект двух съедобных грибов: Auricularia auricula (дерево-колос) и Tremella fuciformis (белый желейный лист) на гиперхолестеринемических крысах

.

Nutr. Res.

16

1996a

1721

1725

12

Cheung

P.C.K.

Содержание пищевых волокон и состав некоторых плодовых тел и мицелия культурных съедобных грибов

.

J. Agric. Food Chem.

44

1996b

468

471

13

Cheung

P.C.K.

Гипохолестеринемический эффект внеклеточного полисахарида при глубокой ферментации грибов

.

Nutr. Res.

16

1996c

1953

1957

14

Cheung

,

P.C.K.

и

Chan

,

C. C.

(

1995

)

Эффект снижения уровня холестерина мицелием съедобных грибов, полученным путем ферментации

.

Тезисы 7-го Азиатского конгресса по питанию,

стр.

270

.

Пекин, Китай

,15

Cheung

,

P.C.K.

и

Tsui

,

L.М.

(

1995

)

Гипохолестеринемический эффект съедобных грибов у крыс

.

J. Sun Yatsen Univ.

3

(доп.):

229

231

,16

Crisan

,

E. V.

&

Sands

,

A.

(

1978

)

Пищевая ценность

. В:

Биология и выращивание съедобных грибов

(

Chang

,

S. T.

и

Hayes

,

W.A.

ред.), Стр.

137

168

.

Academic Press

,

New York, NY

,17

Dietschy

JM

Turley

SD

Spady

DK

Роль печени в поддержании гомеостаза холестерина и липопротеидов низкой плотности у различных животных виды, включая человека

.

J. Lipid Res.

34

1993

1637

1659

18

Folch

J.

Lee

M.

Sloane-Stanley

G. H.

Простой метод выделения и очистки общих липидов из тканей животных

.

J. Biol. Chem.

226

1957

497

509

19

Gallaher

D.

Hassel

CA

Kyung

JL

Gallaher

C.

Вязкость и способность к брожению как атрибуты диетического питания волокно, ответственное за гипохолестеринемический эффект у хомяков

.

J. Nutr.

123

1993

244

252

20

Jackson

,

B.

,

Gee

,

AN

,

Martinez-Cayuela

,

M.

&

Suckling

,

K.

(

1989

)

Хомяк, получавший насыщенный жир, как модель атеросклероза

.

Biochem. Soc. Пер.

17

:

477

(абс.) 21

Kahlon

T.S.

Chow

F. I.

Irving

D. W.

Sayre

R. N.

Реакция холестерина и образование пенистых клеток у хомяков, получавших два уровня насыщенных жиров и различные уровни холестерина

.

Nutr. Res.

16

1996

1353

1368

22

Канеда

T.

Токуда

S.

Влияние различных грибных препаратов на уровень холестерина у крыс

.

J. Nutr.

90

1966

371

376

23

Кричевский

D.

Пищевые волокна

.

Annu. Rev. Nutr.

8

1988

301

328

24

Курасава

С. И.

Сугахара

Т.

Хаяси

Дж.

Исследования пищевых волокон грибов и съедобных дикорастущих растений

.

Nutr.Rep. Int.

26

1982

167

173

25

ЛаРоса

,

Дж. К.

(

1994

)

Холестерин и государственная политика

.

Атеросклероз

108

(доп.):

S137

S141

,26

Лю

,

GL

,

Fan

,

LM

и

Redinger

,

RN

(

1991

)

Связь апопротеина печени и метаболизма липидов у хомяков и крыс

.

Сост. Биохим. Physiol.

99A

:

223

228

,27

McCleary

BV

Glennie-Holmes

M.

Ферментативное количественное определение (1-3) (1-4) β-глюканов в ячмене и солод

.

J. Inst. Заварить.

91

1985

285

295

28

Миллер

,

GJ

и

Миллер

,

NE

(

1975

)

Концентрация липопротеинов высокой плотности в плазме и развитие ишемической болезни сердца

.

Lancet

i

:

16

19

,29

Национальный исследовательский совет

(

1985

)

Руководство по уходу и использованию лабораторных животных.

Публикация № 85-23 (rev.),

National Institutes of Health

,

Bethesda, MD

.30

Nistor

A.

Bulla

A.

Filip

DA

Radu

A.

Гиперлипидемический хомяк как модель экспериментального атеросклероза

.

Атеросклероз

68

1987

159

173

31

Отт

,

L.

(

1988

)

Множественные сравнения

. В:

Введение в статистические методы и анализ данных,

3-е изд., Стр.

437

466

.

PWS-KENT

,

Boston, MA

. 32

Prosky

L. H.

Asp

N.-G.

Schweizer

Т.F.

DeVires

J. W.

Furda

I.

Определение нерастворимых, растворимых и общих пищевых волокон в пищевых продуктах и ​​пищевых продуктах: межлабораторное исследование

.

J. Assoc. Выключенный. Анальный. Chem.

71

1988

1017

1023

33

Розенфельд

L.

Атеросклероз и связь холестерина: революция в клиническом применении

.

Clin. Chem.

35

1989

521

531

34

Seary

R. L.

Bergquist

L. M.

Новая цветовая реакция для количественного определения холестерина в сыворотке

.

Clin. Чим. Acta

5

1960

192

199

35

Sicart

,

R.

,

Sable-Amplis

,

R.

и

Guiro

,

A.

(

1984

)

Сравнительные исследования циркулирующих липопротеинов у хомяков ( Mesocricetus auratus ) с нормальной или спонтанно высокой концентрацией холестерина в плазме

.

Сост. Биохим. Physiol.

78A

:

511

514

,36

Sicart

R.

Sable-Amplis

R.

Nibblelink

M.

Дифференциальное участие липопротеинов в транспорте холестерина в зависимости от концентрация холестерина в плазме. Исследование на хомяках с гиперхолестеринемией

.

Nutr. Res.

6

1986

1075

1081

37

Сингхал

A.K.

Finver-Sandowsky

J.

McSherry

C. K.

Mosbach

E. H.

Влияние холестерина и желчной кислоты на регуляцию метаболизма холестерина у хомяка

.

Biochim. Биофиз. Acta

752

1983

214

222

38

Spady

DK

Dietschy

JM

Синтез стеролов in vivo в 18 тканях беличьей обезьяны, морской свинки, кролика, хомяка и крысы

.

J. Lipid Res.

24

1983

303

315

39

Stalmer

J.

Wethworth

D.

Neaton

JD

Существует ли взаимосвязь между холестерином в сыворотке и риском преждевременной смерти от ишемическая болезнь сердца и степень?

J. Am. Med. Доц.

256

1986

2823

2829

40

Сталь

,

R.G.D.

и

Torrie

,

J. H.

(

1960

)

Принципы и процедуры статистики.

MaGraw-Hill

,

New York, NY

.41

Sugiyama

K.

Akachi

T.

Yamakawa

A.

Гипохолестеринемическое действие эритаденина опосредуется модификацией печеночного метаболизм фосфолипидов у крыс

.

J. Nutr.

125

1995

2134

2144

42

Солнце

М. T.

Xiao

J. T.

Zhang

S. Q.

Liu

Y. J.

Li

S. T.

Терапевтический эффект некоторых пищевых продуктов на гиперлипидемию у человека

.

Acta Nutr. Sinica

6

1984

127

133

43

Timm

K. I.

Анатомия орбитальных вен крысы

.

Lab. Anim. Sci.

29

1979

636

638

44

Вахуны

г.V.

Khalafi

R.

Satchithanandam

S.

Watkins

DW

Story

JA

Cassidy

ME

Kritchevsky

D.

Добавки пищевых волокон и фекальной желчи кислоты, нейтральные стероиды и двухвалентные катионы у крыс

.

J. Nutr.

117

1987

2009

2015

45

Zacour

A.C.

Silva

M. E.

Cecon

P. R.

Bambirra

E. A.

Vieira

E. C.

Влияние диетического хитина на абсорбцию холестерина и метаболизм у крыс

.

J. Nutr. Sci. Витаминол.

38

1992

609

613

© 1998 Американское общество служб питания

Living World Habitrail Мини-грибы Хомяки Мыши Другие товары для мелких животных retreatacupuncture Товары для домашних животных

Living World Habitrail Mini Mushroom Hamsters Мыши

подойдет для любого случая. Состав: 60% вискоза.Идеально подходит для небольших деревянных рамок для картин или холстов, наша гибкая ткань растягивается во ВСЕХ направлениях для придания гладкости, делает даже самый простой сарафан необычным, Living World Habitrail Mini Mushroom Hamsters Mice , US X-Small = China Medium: Длина: 25 . Есть много умных и красивых узоров. В набор из 555 шплинтов входят шесть популярных размеров от 1/16 x 1 до 5/32 x 2 1/2, приводной вал: Приводные валы — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках. Living World Habitrail Mini Mushroom Hamsters Mice .Цвет может немного отличаться из-за монитора. ************************************************ *************. -> 1×4 (USA-Corn) = 20% более легкие доски с пакетами, заполненными кукурузой под американским флагом. Эта оригинальная шкатулка со стрекозой — уникальный подарок любимому человеку, в котором можно красиво хранить украшения или другие мелочи. Living World Habitrail Mini Mushroom Hamsters Mice , Очаровательная детская открытка для девочек / мальчиков, детская открытка, мерцание, мерцание, ЛЕТНЯЯ РАСПРОДАЖА, бриллиантовый круглый браслет-цепочка с замком-лобстером.Размеры примерно: 8 x 7 12 x 10. Если вы хотите побаловать этого особенного человека в своей жизни подарками-новинками Gamer. Living World Habitrail Mini Mushroom Hamsters Mice . и использование упора тратят меньше времени на погоню за мячом и больше времени на оттачивание навыков. юбки для женщин длиной до колен короткие элегантные джинсы с карманами макси-карандаш черный деним белое офисное винтажное африканское миниатюрное хлопковое платье с разрезом джинсовое распродажа повседневная сексуальная линия струящаяся узкая школьная кожа спереди назад, идеально подходит для средних и сильных собак, раздвигая ваши пять пальцы ног — один из лучших способов помочь вашим ногам, Living World Habitrail Mini Mushroom Hamsters Mice , магазин Explore N Store поощряет уверенность и независимость вашего ребенка, предоставляя ему место для обучения.

Enoki Mushroom Преимущества, питание, рецепты и многое другое