Как строят соты пчелы: как появляются, предназначение, строение, польза

Автор: | 18.03.2021

Содержание

как появляются, предназначение, строение, польза

Пчелиные соты представляет собой сооружения из воска, возводимые пчёлами для нескольких целей. В сотах хранятся запасы мёда, выращивается потомство и проживают сами пчёлы. Они имеют форму шестиугольных призматических ячеек, большинство граней у которых смежные с такими же ячейками. По своим размерам соты различаются в зависимости от обитающих в них особей.

Как пчёлы строят соты?

Строительство сот начинается ранней весной, когда пережившие зиму пчёлы набираются сил. Именно в это время года у пчёл активизируются специальные железы, отвечающие за выработку воска. Новые соты надстраиваются над старыми, далее в них собирается мёд и всё тем же воском соты запечатываются. Так происходит каждый год.

Никаких других материалов кроме воска для возведения сот пчёлы не используют. Пчелиный воск обладает следующими свойствами:

  • он удобен для строительства в размягченном состоянии, что позволяет придавать ему необходимую форму;
  • хорошо сохраняет форму после застывания;
  • долговечен и прочен;
  • устойчив к воздействию многих внешних факторов;
  • имеет антибактерицидное действие, что защищает улей от большого количества болезней.

Строительство сот движется с верхней части жилища пчёл вниз. В первую очередь выстраивается дно соты, далее возводятся её стенки. Размеры ячейки выбираются в зависимости от размеров самого улья и его обитателей.

Каждые несколько часов пчела может производить определенное количество восковых чешуек. С помощью передних лап насекомое передвигает чешуйки воска к верхним челюстям, где под воздействием специального вещества, синтезируемого пчелой, они начинают перерабатываться. Так воск раздавливается и может быть использован насекомым для строительства.

Пчёлы отличаются большой скоростью строительства – рамку размерами 1 кв.м при нормальных условиях они застраивают примерно за двое суток.

Пчёлы строят соты, руководствуясь лишь своим осязанием. Оптимальная для возведения сот температура составляет 35°C, и именно на таком уровне пчёлам приходится её поддерживать. Эта цифра обусловлена физическими свойствами воска, она позволяет ему хорошо спрессовываться и укладываться в необходимую форму.

Строение сот

Пчелиные соты с давних пор признаны людьми как некий эталон архитектурного сооружения – при минимально занятой площади они максимально эффективны. Соты отличаются по некоторым признакам и имеют свои особенности.

Типы ячеек

Соты в улье бывают нескольких типов в зависимости от их назначения:

  • Пчелиные. Это стандартные соты, имеющие форму шестигранника. В них выводятся рабочие пчелы, а также они используются для хранения мёда и перги. Данный тип ячеек преобладает в улье, ведь рабочие пчёлы составляют большую его часть.
    В 1 кв.см улья обычно находится 4 таких ячейки, их глубина составляет около 11 мм. Когда расплод не запечатан, глубина в 2 раза больше, после запечатывания – до 25 мм. При выращивании расплода объём пространства в сотах сокращается за счёт остатков коконов, которые остаются в них.
    Проблему с уменьшением места пчелы обычно решают путем достраивания стенок. Ячейки северных пчел больше, чем у южных. На одну пчелиную ячейку в среднем уходит 13 мг воска.
  • Трутневые. Когда пчелам предоставлена полная свобода строительства улья, наряду с пчелиными сотами они возводят и трутневые. Их отличие от первых состоит в больших размерах – глубина таких сот уже около 15 мм, а на 1 кв.см их вмещается не более 3 штук.
    Воска на трутневую ячейку уходит заметно больше – около 30 мг. Этот тип сот также используется для хранения мёда, но вот пергу пчёлы в них не хранят.
  • Переходные. Такие ячейки устраиваются в тех местах, где пчелиные соты переходят в трутневые. У этих сот нет стандартных признаков и особого назначения – они просто служат для заполнения пространства между вышеупомянутыми типами сот.

    Переходные ячейки могут быть неправильной формы – пятиугольные, слишком вытянутые, неровные и тому подобное. Их размер является средним значением между пчелиными сотами и трутневыми. Расплод здесь не выращивается, но эти помещения нередко заполняются медом.

  • Маточники. Эти ячейки используются для выращивания маток и являются самыми большими в улье. Строят их пчёлы по двум причинам: подготовка к роению либо потеря матки.
    В первом случае маточники называются роевыми, во втором – свищевыми. Роевые соты обычно сооружаются в области ребер сот. В начале постройки в них матками откладываются яйца. Далее стенки маточника достраиваются по мере роста личинки. По цвету маточники чаще темнее обычных сот. Для хранения кормовых запасов данный тип ячеек не используется.

Рамки

В современном пчеловодстве для наличия возможности извлечения сот из улья используются рамки. От размеров рамки зависят и размеры сот на ней. В рамках основу для новых сот составляет навощенная вощина, которая является тонким листком пчелиного воска, где с каждой стороны имеется выдавленное дно и начатки для новых ячеек.

При строительстве сот на рамках, пчёлы сначала вытягивают начатки сот, а потом наращивают их, используя уже свой воск. Таким образом, на рамке с обеих её сторон выстраивается большое количество сот в рядах правильной формы.

На одну рамку приходится в среднем 4 кг мёда, объём зависит от глубины ячеек. Пасечники следят за тем, чтобы свободные ячейки заполнялись, а также контролируют качество воска.

Соты

Соты в улье располагаются вертикально. Верхняя часть рамки содержит более толстые соты, к низу они сужаются. Для прохода между сотами пчёлы используют так называемые улочки, ширина которых равняется где-то 13 мм.

Чистый воск имеет белый или светло-жёлтый цвет, что обуславливается растениями, которые вырабатывающие этот воск пчёлы опыляли. Стенки отстроенных сот пчёлы покрывают прополисом, что придаёт им более жёлтый цвет. С течением времени воск становится темнее, это вызвано влиянием смолы и отходов жизнедеятельности пчёл. Иногда насекомые устраивают чистку сот, что немного увеличивает время эксплуатации помещения.

Ещё в улье к некоторым сотам применяется название «сушь». Так называют построенные пчелами соты, которые ещё не заполнены мёдом.

Назначение сот

Пчелиные соты выполняют несколько важных функций в жизни всего улья. К ним относятся:

  • хранение мёда;
  • место проживания пчёл;
  • содержание потомства.

Ни одну из этих функций нельзя назвать маловажной, так что соты в жизни пчёл играют весомую роль. В пчеловодстве человек облегчает работу улья по созданию определённых построек. В дикой природе у пчёл может уходить больше времени на строительство, что не даёт им тратить большую его часть на выработку мёда.

Для средних размеров улья характерно наличие восьми вертикальных сот, которые размещены на равном расстоянии параллельно друг другу. Для хранения мёда используются верхние ячейки, в нижней части улья посвободнее – туда пчёлы складывают собранную ими пыльцу и нектар цветов, обогащая их специальными ферментами и кислотами. По мере готовности мёда на нижних ярусах он переносится на верхние.

Состав и польза

Основным компонентом в составе пчелиных сот является воск. На сегодняшний день наукой изучено более трех сотен веществ, которые в нём содержатся. Среди них выделяются сложные жиры, составляющие 3/4 воска, а где-то половина из оставшихся компонентов приходится на свободные жирные кислоты. Также в воске присутствуют углеводороды парафинового ряда, ароматические масла, оксикислоты, кетокислоты, тритерпены, холестерин, различные минеральные вещества, смолы, растительные пигменты и многое другое.

Благодаря своему составу сотовый воск практически не восприимчив к воздействию многих микроорганизмов, потому что в нём отсутствуют расщепляемые ими ферменты.

Прополис и воск имеют множество полезных свойств, среди которых особо ценятся их бактерицидное, заживляющее, противогрибковое, противовоспалительное и болеутоляющее действия. Мёд и пыльца насыщают пчелиные соты большим количеством полезных веществ.

Вполне понятно, почему пчелиные соты являются очень полезными для организма человека. Нередко можно встретить в продаже мёд именно в них – стоит он дороже обычного мёда. Такая цена обусловлена как большей пользой данного продукта для здоровья, так и сложностями его транспортировки.

Люди используют сотовый воск для различных целей, но по большей части он применяется как лекарственное средство. Пчелиный воск помогает:

  • повысить иммунитет;
  • нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;
  • укрепить стенки кровеносных сосудов;
  • ослабить воспаление дёсен;
  • улучшить состояние дыхательной системы;
  • нейтрализовать многие аллергены.

Это лишь начало списка полезных свойств пчелиных сот. Также часто воск используют в косметических целях, создавая на его основе различные скрабы, маски и кремы.

Хранение

Учитывая большую пользу пчелиных сот, важно уметь сохранить их качества как можно дольше в домашних условиях. Прополис в сотовом мёде выступает отличным природным консервантом. Повышенная стойкость к большинству микроорганизмов дарует сотам довольно долгий срок хранения.

Среди угроз для извлеченных из улья пчелиных сот стоит выделить основные. К ним относятся:

  • Влага. При превышении допустимых пределов влажности мёд в сотах начинает портиться. Поэтому влажность в помещении для хранения мёда не должна превышать 60%, также необходимо обеспечить достаточное проветривание.
  • Солнце. Под воздействием прямых солнечных лучей и высоких температур ускоряется разрушение мёда в сотах. Так что с солнца и жары мёд нужно убирать.
  • Насекомые. Наиболее распространённым вредителем здесь выступает восковая моль. Она особенно активна в жаркое время года. Хорошо проветриваемые помещения с температурой воздуха не выше 10°C ограждают мёд в сотах от подобных насекомых.
  • Плесень. Развивается она при слишком низкой влажности, а избавиться от неё достаточно сложно, так что допускать её появления не стоит.

После рассмотрения грозящих мёду в пчелиных сотах опасностей, уберечь его от них не составит труда. Оптимальными условиями хранения сот являются подходящая температура – от 3 до 10°C.

Также при хранении мёда стоит знать, что он хорошо вбирает в себя посторонние запахи, поэтому держать его нужно отдельно от резко пахнущих продуктов. Посуда для хранения всегда должна быть закрыта крышкой. Мёд в сотах при соблюдении всех условий может храниться в жидком состоянии до 3 лет.

Можно ли есть пчелиные соты?

Употреблять в пищу пчелиные соты можно, но при этом нужно соблюдать определённые условия. Извлечь мёд из сот самостоятельно без надлежащего опыта, сохранив при этом все его полезные свойства в наилучшем виде сложно.

Важным фактором здесь является правильное отделение прослойки из пыльцы, перги и прополиса при извлечении мёда – все эти компоненты не должны остаться на дне сотовой ячейки. Поэтому лучшим вариантом для получения всех полезных свойств пчелиных сот, по мнению большинства пасечников, является их жевание по типу обычной жевательной резинки.

Рекомендуется медленно разжёвывать небольшие куски сот, вырезанные из рамки – размером примерно 2х2 см. Жевать их стоит до тех пор, пока не пропадёт сладкий вкус, обычно на это уходит минут 10. Оставшийся воск также можно жевать ещё длительное время, полезных качеств в нём предостаточно, но вкусовых плюсов здесь уже не будет. По окончании жевания воск просто выплёвывают, глотать его не стоит.

Попадание в организм небольшого количества воска проблем со здоровьем не вызовет. К тому же, природный воск является прекрасным абсорбентом, благодаря чему он хорошо впитывает множество вредоносных веществ и выводит их наружу.

Негативное воздействие на организм человека воск может оказать лишь при целенаправленном его употреблении в больших объемах и в некоторых отдельных случаях, среди которых поздние стадии онкологических заболеваний, сахарный диабет, активная фаза гастрита, мочекаменная и желчнокаменная болезни, повышенная температура тела.

Сотовый мед в народной медицине

Народная медицина издавна использует пчелиный мёд в сотах. Он хорошо укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин, стимулирует аппетит, способствует физическому и умственному развитию детей.

С помощью сотового мёда лечат заболевания щитовидной железы, дыхательной системы, желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов. Мёд в сотах способствует активизации обмена веществ и нормализует артериальное давление. Также популярно его применение в профилактике кариеса и избавлении от никотиновой зависимости.

Мёд в пчелиных сотах – это полезнейший природный продукт, уже многие века использующийся человеком как просто в пищу, так и в лечебных целях. Он оказывает благоприятное воздействие на здоровье большинства людей. При отсутствии противопоказаний к приёму сотового мёда стоит регулярно его употреблять – это заметно укрепит здоровье, да и просто очень вкусно.

Автор публикации

не в сети 12 месяцев

Антон Иванов

0 Россия. Город: Москва Публикации: 9Комментарии: 0

Как пчелы делают соты и для чего они нужны?


Пчелы уже много столетий являются эталоном трудолюбия. Они снабжают человечество вкуснейшим продуктом и сооружают конструктивно совершенные емкости для его хранения. Сейчас немало архитекторов используют творческие наработки насекомых для создания красивых и надежных домов.

В этой связи часто возникает вопрос: как же пчелы делают свои соты? Попытаемся ответить на него в нижеприведенной статье.

Как соты устроены

Сотами именуют восковые конструкции, сооружаемые насекомыми. Они необходимы, чтобы:

• законсервировать собранный на зиму нектар;
• вырастить расплод;
• разместить популяцию пчелиной семьи.

Каждая ячейка имеет правильную 6-угольную форму. Ее перегородки исполняют роль стенок и для соседних пустот, то есть мы имеем здесь пример идеальной оптимизации. Соты группируются кластерами, располагающимися по обе стороны средостения. Последний элемент, в случае с одомашненными насекомыми, является искусственным – его делают пасечники из натурального воска. На пластине механическим путем выдавливается заготовка для будущей шестигранной решетки. Средостение закрепляется на специальных рамках, помещаемых затем в ульи. Человеческое участие в процессе лишь помогает ускорить строительство. Дикие пчелы обходятся без содействия и всю работу выполняют совершенно самостоятельно.

Ученые подсчитали, что пчелиное гнездо в среднем содержит 8 вертикальных групп сот. Они размещаются параллельно – разделяет их совершенно одинаковая дистанция.

Первыми нектаром заполняются нижние ряды. Пчелы, прежде чем поместить его в восковые пустоты, определенным образом меняют состав – они добавляют ряд кислот и некоторые ферменты. Все это обеспечивает защиту запасов от порчи, то есть вещества выступают в роли консерванта. В конечном итоге и получается известный всем сладкий и ароматный натуральный мед. Когда выдержка нектара завершается, его переносят в верхние соты, в то время как нижние опять наполняют свежесобранным сиропом.

Кроме меда, в сотах также содержатся и другие, полезные человеку продукты:

• прополис;
• перга.

Первый – это особая замазка, которую насекомые производят, поедая смолу, собранную с почек растений. После ферментации вещество приобретает выраженные антисептические свойства, что позволяет применять его для обеззараживания сот, закупорки щелей и изоляции посторонних, случайно попавших в улей предметов.

Читайте также: Как и чем можно подкормить пчел зимой

Пергой именуется цветочная пыльца, также особым образом обработанная трудолюбивыми насекомыми. Ее запрессовывают в соты и затем заливают медом.

Из чего делаются соты

Рассказывая о том, как пчелы сооружают свои соты, необходимо отдельно остановиться на основном строительном материале – воске. Его состав на самом деле совершенно оптимальный, благодаря чему готовое вещество:

• сохраняет большую пластичность;
• становится после обработки твердым;
• не портится под воздействием внешних неблагоприятных факторов;
• не утрачивает крепости при контакте с кислородом и температурных колебаниях;
• имеет антибактериальные свойства.

Типы сотов

Существует несколько разновидностей ячеек. Отличаются они по внешнему виду. Так, одни служат исключительно для обитания самих насекомых, а другие используются как вместилище меда.


Крупнее всего маточные соты. Если они напоминают по форме желудь без шляпки, то это роевые ячейки – здесь откладываются яйца, из которых затем появляются молодые королевы. Встречаются также свищевые, но исключительно в ульях, где матки по тем или иным причинам нет.

И те, и другие пчелами размещаются по краям рамок. В любом случае отличить их от ячеек, предназначенных для рабочих особей нетрудно. Они примерно вдвое крупнее.

Пчелиные и в равной степени трутневые соты нужны, чтобы обеспечить комфортные условия расплоду. Они мелкие – 4 штуки занимают площадь всего в 1 квадратный сантиметр.

Ячейки для расплода, в числе прочего, отличает более темный цвет, ведь их используют неоднократно и со временем внутри скапливаются продукты жизнедеятельности личинок, остатки коконов.

Медовые соты крупнее, чем те, что предназначаются для насекомых и очень светлые. Их строительство начинается при наличии свободного места. По этой причине пчеловоды регулярно вынимают заполненные рамки и тем самым стимулируют сбор меда на протяжении всего сезона.

Ячейки для трутней отделяются от медовых пустыми, имеющими неправильную форму – они представляют собой защитный барьер, не позволяющий воровать питательный продукт.

Как сооружаются соты

Сам процесс строительства сот запускается с приходом весны – в этот период насекомые сильны и исполнены сил. Тогда же в их организмах происходят определенные изменения – там активно начинают работать особые железы, продуцирующие воск.

Трудятся насекомые очень быстро, ведь им предстоит успеть к началу цветения медосборной базы. К этому моменту определенное количество сот уже необходимо подготовить полностью.

Ячейки громоздятся друг на друга – снизу идут более старые. Заполненные созревшим медом сразу герметично закупориваются воском, а выше возводится новый ярус. Таким образом строительство не останавливается на протяжении всего летнего сезона. В задачу пасечника входит своевременное извлечение полных рамок и установка свежих, снабженных пластинами-вощинами.

Возведение сот осуществляется в следующем порядке:

• выделенную толику воска насекомое закладывает в рот и пережевывает;
• частички смешиваются с ферментами и обретают пастообразную консистенцию;
• затем комочек крепится на пластине и твердеет.

Изначально создается дно и лишь после формируется стенка собственно соты.

Что любопытно – насекомые трудятся в полном мраке, но это не мешает создавать ячейки удивительно правильной формы. Все работы выполняются буквально на ощупь, ведь осязание у пчел – одно из доминирующих чувств.

Довольно часто задается вопрос: как быстро насекомые строят соты? Реально темпы возведения их просто поражают. При надлежащих условиях и в комфортной температуре здоровые рабочие особи одной семьи в состоянии заполнить восковыми конструкциями три рамки всего за 2 суток. Процесс ускоряется вдвое, если пасечник применяет вощины.

Как пчёлы строят соты. Азбука эффективного пчеловодства

Читайте также








Из чего осы строят свои гнезда?



Из чего осы строят свои гнезда?
Но легче спросить, из чего осы не строят свои гнезда. Вероятно, нет другого такого насекомого, которое бы использовало такие разные формы интересной архитектуры при строительстве своих гнезд и так много всевозможных материалов.

Осы






Сколько лет строят храм Святого Семейства?



Сколько лет строят храм Святого Семейства?
Самый известный долгострой в Испании, храм Святого Семейства в Барселоне, начали возводить в ещё в далёком 1882 году. С тех пор, с закладки первого камня в основание фундамента прошло уже более 130 лет, однако строительство и не






Почему строят дома на сваях?



Почему строят дома на сваях?
Человек строит свайные дома там, где он не может жить на земле. Почему так происходит?В некоторых местах жить на земле слишком опасно, например, там, где хищные животные бродят по ночам. В других районах люди живут на болотах, где нельзя






Для чего бобры строят плотины?



Для чего бобры строят плотины?
На небольших лесных речках можно увидеть удивительные сооружения – самодельные плотины, выстроенные из стволов и веток, очень крепкие и высокие. Эти плотины удивительны тем, что построили их не люди, а бобры.Бобры относятся к породе






Пчелы



Пчелы
Пчёлы (Apoidea) – всем известные насекомые, который делают такой вкусный и полезный мед. Тело пчелы черное, шелковисто-блестящее, покрытое рыжевато-серыми волосками. На конце брюшка есть жало. Его она пускает в ход для защиты от своих врагов.

Если пчела жалит насекомое,






Как эскимосы строят свои иглу?



Как эскимосы строят свои иглу?
Для большинства из нас слово «иглу» обозначает жилище, построенное из снега. Но это слово может быть отнесено к любому виду эскимосского жилища, построенного не обязательно из снега. К тому же, это может быть не только жилье, но и школа,






Из чего осы строят свое гнездо?



Из чего осы строят свое гнездо?
Один из видов семейства ос называется шершнями. У них толстое тело, обычно черное или темнокоричневое, с яркими белыми или желтыми отметками. Поэтому их называет еще «желтыми куртками». Шершни — общественные насекомые. Они живут






Пчёлы



Пчёлы
Пчёлы, пчелиные (Apoidea), надсемейство насекомых отряда перепончатокрылых. Включает семейства П.-коллетид (Colletidae), короткохоботных П. (Andrenidae), настоящих П. (Apidae), П.-листорезов (Megachilidae) и др. Длина тела от 1,5 мм до 5 см, у большинства видов 1—1,5 см. Ротовой аппарат






Пчелы



Пчелы
Пожалуй, ни одно насекомое не пользуется таким уважением у человека, как медоносная пчела. О жизни пчел и их трудолюбии слагали легенды. С незапамятных времен люди поражались и восхищались устройством пчелиной семьи, ее даже приводили в пример, как образец






ПЧЕЛЫ



ПЧЕЛЫ
Как и подавляющее большинство бит-групп 60-х, ПЧЕЛЫ увлеклись музыкой в школьные годы под впечатлением от песен THE BEATLES и их современников по Британскому Вторжению, услышанных по радио. Группа появилась на свет в 1965 году в одной из школ Московского района














Факторы, влияющие на восковыделение и строительство сотов пчелами

Жизнь, размножение и работа пчел проходят в гнезде, состоящем из восковых сотов. Чем сильнее семья, тем больше их требуется, а при недостатке неизбежно снижаются выращивание расплода и медосбор. Жизнь пчелиной семьи в течение года во многом зависит и от качества сотов. Пчеловодам постоянно следует помнить о том, что своевременная смена старых сотов на молодые — основа содержания сильных, здоровых семей. Это позволяет повысить уровень личиночного кормления, при котором развиваются более крупные и жизнеспособные пчелы; снизить энергозатраты по созданию благоприятных условий для более интенсивной кладки яиц маткой, подготовки для размещения вносимого нектара; уменьшить поражение расплода гнильцами, аскосферозом и варроатозом, снизить заболевание нозематозом.

При интенсивном обновлении расплодной части гнезда резко возрастает эффект от медикаментозного лечения гнильцов и аскосфероза и повышается выход товарного воска. Светлые соты хорошо дезинфицируются с меньшими затратами средств и труда, снижается поражение их восковой молью при хранении. Мед в них медленнее закисает и кристаллизуется во время зимовки, вследствие этого уменьшаются понос пчел, ослабление и гибель семей. Также в меде сокращается наличие токсинов и радиоактивного загрязнения.
Применение качественных сотов в течение года позволяет увеличить продуктивность пчел на 40–47% и достоверно увеличивает экономическую эффективность их использования.
Способность пчел к восковыделению и строительству сотов проявляется только в семье как целостной взаимосвязанной биологической системе. Прежде всего важно знать, какие факторы влияют на выделение воска и строительство сотов пчелами, которые служат биологическим обоснованием практических приемов, способствующих увеличению производства продукции.
Наиболее интенсивно пчелы выделяют воск во второй декаде своей жизни (с 12-й по 18-й день). Поэтому количество воска, выделенного за один и тот же промежуток, пропорционально числу молодых пчел в семьях. После перехода пчел к полевым работам клетки восковыделительных желез дегенерируют.
Способность к восковыделению у пчел разных пород неодинакова. Наиболее восковыделительные железы развиты у пчел итальянской породы. У них же отмечена и наибольшая воскопродуктивность. Среднерусские пчелы по степени развития этих желез занимают промежуточное положение между итальянской и серой горной кавказской породами. У итальянских и среднерусских пчел восковыделительные железы функционируют дольше, чем у серых горных кавказских.
Степень развития восковыделительных желез зависит не только от состояния семьи и породы, возраста и питания пчел, но и от сезонных условий: осенью даже у молодых особей они не достигают такого развития, которое наблюдается весной и летом. Однако у пчел осенней генерации восковыделительные железы значительно дольше сохраняют активность. Во время зимовки эти железы находятся в состоянии покоя и воска не выделяют. Под влиянием начавшегося медосбора они способны приступить к восковыделению.
Строительство новых сотов и восковыделение тесно связаны с наличием в природе свежего нектара и пыльцы и уровнем приноса их в улей. В период полного отсутствия медосбора пчелы не продуцируют воск и не строят соты. Наличие в гнезде огромного количества сложенного в соты и запечатанного меда заметно не влияет на восковыделение. Пчелы обильно выделяют воск и строят соты только тогда, когда в улей поступают свежий нектар и пыльца. С окончанием медосбора строительные работы в гнезде прерываются до весны следующего года. 

При поддерживающем медосборе (до 1 кг в день) выделение воска не снижает летной активности пчел по сбору нектара. С наступлением главного медосбора (свыше 1 кг в день) выделение большого количества воска отвлекает часть пчел от приноса и переработки нектара. В это время не следует загружать их работой по строительству большего количества сотов. Для размещения вносимого нектара и его переработки семья должна иметь достаточное количество готовых сотов.
Огромную роль для усиленного секретирования воска играет обеспеченность семьи белковым кормом — пыльцой или пергой, так как восковыделение пчел связано с его значительными затратами. Установлено, что при восковыделении и строительстве сотов они расходуют в 4,3 раза больше белкового корма, чем при выращивании расплода за то же время. При усиленном выделении воска и строительстве сотов пчелы увеличивают потребление пыльцы.
Наиболее интенсивно секретируется воск в сильных семьях, состоящих из естественно сложившихся разновозрастных пчел. Восковыделение увеличивается пропорционально силе семьи только до 2 кг. При дальнейшем росте семьи (до 5 кг) оно повышается, но медленно; с увеличением силы семьи свыше 5 кг нарастание восковыделения прекращается.
Период, в течение которого пчелы выделяют основное количество воска, совпадает со временем выращивания основного количества расплода. При одновременном кормлении личинок и строительстве сотов эти две функции проявляются наиболее полно. Чем больше пчелы кормят личинок и более обильно в связи с этим питаются, тем больше они выделяют воска. Прекращение выкармливания личинок вызывает остановку восковыделения.
Выделяют воск и строят соты только пчелы из семей с матками. В семьях, лишившихся маток, выделение воска и строительство сотов прекращается. Кроме того, для интенсивного восковыделения пчелами матка должна свободно перемещаться среди них и обязательно откладывать яйца.
Наличие в семье разновозрастного расплода повышает выход воска в среднем на 39,6%. Изоляция матки от пчел в клеточку снижает восковыделение и отстройку сотов в среднем на 30%.
На восковыделение пчел заметно влияет возраст маток. В семьях с молодыми матками текущего года вывода воска выделяется на 18% больше, чем в семьях с перезимовавшими матками.
В семьях, готовящихся к роению, пчелы не строят соты, тогда как роевые, то есть вышедшие с роем, характеризуются большой восковыделительной способностью. Сильный полноценный рой с плодной маткой при благоприятной погоде и наличии устойчивого медосбора в течение 4–6 дней полностью отстраивает гнездо заново (8–10 гнездовых рамок). Пчелы роя в 5–10 раз больше продуцируют воска, чем такое же их число в обычных семьях. Роевые пчелы строят соты исключительно с пчелиными ячейками.
Тесная связь пчелиной семьи с гнездом выработала у пчел сильный инстинкт отстройки гнезда (при его отсутствии у пчел роя) и его восстановления при разрушении. Пчелы, отстраивающие гнездо, продуцируют воска в 2,3 раза больше, чем его восстанавливающие.
На восковыделение и скорость отстройки сотов сильно влияет место нарушения целостности гнезда. Так, при подрезке сотов сверху — в самом теплом месте гнезда, характеризующемся наиболее благоприятными условиями для выращивания расплода, — пчелы выделяют воск в 2 раза интенсивнее, чем при подрезке сотов снизу.
Следовательно, для полного использования восковыделительной способности пчел необходимо, во-первых, создавать в гнезде свободные пространства, причем в нескольких местах. Последнее важно для привлечения к восковыделению большего числа молодых пчел. Во-вторых, следует нарушать целостность гнезда в наиболее чувствительном для пчел месте — зоне деятельности молодых особей, кормящих личинок. Пчелы остро реагируют на это и стремятся как можно быстрее восстановить гнезда.
С наступлением благоприятных условий для строительства сотов (теплая погода, достаточно сильные семьи с большим числом молодых пчел, наличие медосбора и обилие пыльцы в природе) в середину гнезда ставят по две-три рамки с вощиной и более. Рамки помещают между сотами с расплодом; здесь пчелы их отстраивают значительно быстрее и качественнее. Это происходит по следующим причинам: обеспечивается «разрыв» гнезда в наиболее чувствительном для пчел месте, что вынуждает их быстро восстановить его целостность для обеспечения оптимальных условий микроклимата в зоне расплода; данные рамки сразу попадают в зону деятельности молодых пчел, кормящих личинок и одновременно выделяющих воск, а также в область оптимальной температуры и влажности, необходимых для восковыделения и строительства сотов (в зоне строительства сотов пчелы поддерживают температуру около 35оС; воск при такой температуре размягчается).
Оптимальный период использования пчел на восковыделении и интенсивном строительстве сотов для центральных областей Российской Федерации составляет около 80 дней (с середины мая до начала августа).
Первым сигналом к постановке в семью рамок с вощиной служит «побелка сотов» — начало обновления гнезда пчелами, отмечающееся при появлении в природе хотя бы небольшого медосбора. При полном отсутствии медосбора, что в центральных областях России чаще всего происходит после отцветания садов до начала цветения лугов и малины (с конца мая до середины июня), пчелиные семьи должны получать стимулирующую углеводную подкормку. Подкормка полностью себя окупает дополнительной продукцией в виде меда, воска и более высоким качеством пчелиных семей.
Для строительства сотов используют полноценные семьи, имеющие плодных маток, пчел и расплод всех возрастов. Весной их стимулируют на восковыделение и строительство сотов после достижения силы 1,2 кг (5 улочек).
Семьи обеспечивают углеводным кормом — не менее 1 кг на 1 улочку, белковым — не менее 0,3 кг. Гнездо постановкой рамок с вощиной расширяют только после смены перезимовавших пчел (примерно через 1 мес после выставки семей из зимовника), с наступлением благоприятных условий для строительства сотов (наличие медосбора и обилие пыльцы). С этого момента и в течение всего периода выращивания основного количества расплода и наличия медосбора семью постоянно используют на восковыделении и в строительстве сотов. Чем больше рамок с вощиной отстроят пчелы, тем больше можно выбраковывать старых, негодных сотов — основного источника товарного воска. С окончанием главного медосбора и началом интенсивного наращивания пчел к зимовке постановку рамок с вощиной прекращают.
В.И.ЛЕБЕДЕВ, Т.Г.ЧЕПКО
ГБНУ «НИИ пчеловодства Россельхозакадемии»

Смотрите также

 

Стимуляция строительства сотов | Пчеловодство выходного дня

В начале июня 1962 г долго стояла неустойчивая холодная погода с частыми дождями.
Из-за неблагоприятной погоды принос нектара в ульи резко сократился. Это снизило интенсивность откладки яиц матками в наиболее ответственный период наращивания пчёл к главному взятку с липы.
В связи с этим мы решили провести побудительную подкормку пчёл малыми дозами 50% сахарного сиропа. Корм давали ежедневно в надрамочных кормушках по 300 г каждой семье. Чтобы пчёлы не тонули в сиропе, вместо деревянных плотиков в кормушки положили обрезки искусственной вощины.
Мы заметили, что пчёлы, забирая сироп, сгрызали кусочки искусственной вощины. При этом часть воска откладывалась на стенках кормушек в виде восковых валиков. Осмотр семей показал, что пчёлы начали строить соты на искусственной вощине, хотя до подкормки они упорно отказывались от этой работы. Пчёлы семей, получавших подкормку из кормушек с деревянными плотиками, сотов по-прежнему не строили.
Чтобы уточнить, действительно ли пчёлы могут брать воск из кормушек и использовать его для строительства сотов, мы поставили специальный опыт.
Подобрали 3 группы пчелиных семей (по 2 в каждой), которые имели равную силу, одинаковое количество открытого и запечатанного расплода и кормовых запасов. Все пчелиные семьи имели плодных маток 1961 года.
По сходному характеру развития подобранных семей можно было заключить, что возрастной состав пчёл в них примерно одинаков. Это весьма важно, так как восковыделение и строительство сотов во многом зависят от этого фактора.
За день до постановки опыта каждой семье дали по 3 рамки искусственной вощины, две из которых поставили по краям гнезда между кроющей рамкой и рамкой с открытым расплодом, третью – в середину гнезда. Гнёзда после постановки вощины сократили соответственно силе семей и тщательно утеплили.
До опыта все семьи упорно не отстраивали искусственной вощины.
Тогда пчелиным семьям 1-й и 2-й групп дали на ночь 2 июня по 400 г 50% сахарного сиропа в надрамочных кормушках. Но семьям 1-й группы вместо деревянных плотиков положили восковую стружку (40 г на каждую). Последующие 3 подкормки давали также на ночь через каждые трое суток с тем же количеством восковой стружки. На следующее утро после дачи очередной подкормки в кормушках оставалось воска в количестве от 13 до 27 г.
Контрольным семьям подкормку во время опыта не давали.
10 июня провели учёт отстроенных сотов. Семьи из 1-й группы полностью отстроили по три рамки искусственной вощины, семьи 2-й группы отстроили по одной рамке вощины, поставленной в середину гнезда. Семьи 3-й группы к отстройке вощины не приступали.
Таким образом, подкормка в кормушках с восковой стружкой в наибольшей степени повлияла на строительную деятельность пчёл. Интересно, что для строительства сотов использовался воск как взятый из кормушек, так и выделенный пчёлами.
Известно, что восковыделение – сложный процесс, зависящий от многих факторов: поступления нектара и пыльцы в улей, температурного режима гнезда, возрастного состава пчёл, наличия плодной матки, количества расплода. Однако даже в тех случаях, когда все указанные факторы представлены в одинаковой мере, разные семьи пчёл строят соты с различной интенсивностью. Таким образом, семьям, плохо или совершенно не строящим соты при слабом взятке, наряду с созданием благоприятных условий для выделения воска необходим своеобразный «толчок» в строительной деятельности, после которого их воскопродуктивность повышается.
Вероятно, некоторую роль в разрешении данного вопроса может сыграть описанный выше метод стимулирования строительства сотов путём подкормки пчёл сахарным сиропом с добавлением в него восковой стружки.
А.С.Тараканов, старший научный сотрудник Волжско-Камского заповедника. «Пчеловодство» № 9 за 1962 г.

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой в Вашей любимой социальной сети:

Читайте также

Как пчелы делают соты? Содержание пчел на подворье

Когда люди упоминают пчеловодство, все внимание привлекают сладкие золотые вещи. Но еще пчелы делают еще один полезный и весьма примечательный продукт — соты.

Что такое пчелиный воск? Как он появляется в улье? Пчелы его собирают? Это часть пыльцы, которую они переносят? Они его «прядут», как паук творит шелк для своей паутины? Если у вас есть похожие вопросы, надеюсь, я смогу на них ответить в этой статье.

Из чего состоит пчелиный воск?

Если коротко, то он сделан из меда. Знаю, знаю, в этом нет никакого смысла, но это правда… вроде как.

Пчелы потребляют мед, и по мере его переваривания мед превращается в воск через ряд желез на брюшке пчелы. У медоносной пчелы 8 восковых желез.

Сколько меда нужно съесть пчеле, чтобы сделать воск?

Пчелы должны потреблять около 6-8 фунтов меда, чтобы произвести 1 фунт воска.

Производят ли пчелы всю жизнь воск?

Нет, пчела производит больше всего парафина в возрасте 10-20 дней. После этого возраста восковая выработка пчел начинает убывать.

Как пчелы превращают воск в ячейки шестиугольной формы?

После того, как пчелы выделяют воск через поры брюшка, он собирается в хлопьях на их теле. Пчелы будут жевать воск, или, что чаще, услужливая соседка / рабочая пчела будет жевать восковые хлопья у друга.Пчелы жуют и жуют, смешивая ферменты из своей слюны и смягчая восковые хлопья, пока они не станут пластичными, как глина. Затем пчелы добавляют воск в соты, сохраняя шестиугольную форму.

Форма гребня

В природе пчелы создают U-образные соты, висящие на плоских дисках. Широкая верхняя часть, к которой крепится гребень, позволяет закрепить гребень на большей части поверхности. По мере того, как гребешок сужается внизу, он становится легче, что снижает нагрузку на прикрепленную поверхность.

При использовании улья Лангстрота пчелы понимают подсказку из вставок рамки, которые уже отлиты в шестиугольную форму. Они продолжают формировать клетки из этой ранее существовавшей формы. И обычно у вас есть идеально оформленные медовые клетки.

Но время от времени природа и инстинкт берут верх, и пчелы отпугивают формы и строят более естественные соты. Это называется неправильным построением сот и может затруднить извлечение рамок из улья без повреждения участков.

Почему в жаркую погоду не тает воск?

Иногда может. Но пчелы — отличные регуляторы температуры. Они веют крыльями, чтобы охладить улей в жаркие дни. У них также будет борода , в которой некоторые из пчел покидают улей, чтобы помочь уменьшить фактор «тепла тела», и собираются во внешний рой у входа. Подробнее читайте в моем сообщении о Bees and Bearding .

Если воск станет слишком теплым, он расплавится, но если он станет слишком холодным, он станет хрупким и не подверженным формованию.

Не только важно, чтобы пчелы держали улей под углом 90 градусов, чтобы держать матку в тепле, но также важно для формирования восковой соты. Чтобы узнать больше о том, как пчелы согревают улей при низких температурах, прочтите мой пост Что пчелы делают всю зиму?

Почему шестиугольник?

Математически круг (цилиндр) всех возможных форм вмещает наибольший объем жидкости (меда).Однако изогнутая форма круга допускает зазоры, когда цилиндры размещаются рядом друг с другом. Что касается создания сот, это приводит к потере места и дополнительному производству воска.

Шестигранник — идеальное решение этой проблемы. Шестиугольник — наиболее «кругообразная» форма, позволяющая размещать другие шестиугольные ячейки рядом друг с другом, не теряя лишнего места.

Остались вопросы по построению гребней? Спросите у сообщества, оставьте комментарий ниже или посетите страницу Keeping Backyard Bees в Facebook.

Дополнительное чтение:

http://www.iflscience.com/physics/why-do-honey-bees-make-hexagonal-honeycomb

http://www.orkin.com/stinging-pests/bees/how-do-honeybees-make-hives/

http: // www.beeswaxco.com/bees-making-wax.php

http://galwaybeekeepers.com/bees-wax/

Похожие сообщения

Что такое пчелы и шестиугольники? : Крулвичские чудеса . ..: NPR

Решено! Загадка 2000-летней давности, жужжащая пчелы и слизывающая мед, начинается здесь, с этого улья. Посмотрите на соты на фотографии и спросите себя: (Я знаю, что вы задавались этим вопросом всю свою жизнь, но стеснялись спросить вслух…) Почему каждая ячейка в этой соте — шестиугольник?

В конце концов, пчелы могут строить соты из прямоугольников, квадратов или треугольников …

Но пчелы почему-то выбирают шестиугольники. Всегда шестиугольников.

И не только ваш основной шестигранный шестиугольник. Им нравятся «идеальные» шестиугольники, то есть все шесть сторон равны по длины. Они идут на ювелирную версию — точно.Почему?

Ну, это очень старый вопрос. Более 2000 лет назад, в 36 г. до н. Э., Римский солдат / ученый / писатель Марк Теренций Варрон предложил ответ, который с тех пор получил название «Гипотеза медоносных пчел». Варрон подумал, что у такого поведения пчелы есть серьезная причина. Может быть, соты из шестиугольников вмещают больше меда. Может быть, шестиугольники требуют меньше строительного воска. Может, здесь есть скрытая логика.

Мне нравится эта идея — что за потоком, хаосом повседневной жизни могут быть изящные причины того, что мы видим.«Гипотеза медоносной пчелы» — это пример математики, раскрывающей загадку природы, поэтому здесь, с помощью физика / писателя Алана Лайтмана (который недавно написал об этом в журнале Orion), есть догадка Варрона.

The Essential Honeycomb

Соты, как мы все знаем, хранят мед. Очевидно, что мед представляет ценность для пчел. Кормит их детенышей. Он поддерживает улей. Это воск, скрепляющий соты. Чтобы собрать нектар с цветка за цветком за цветком, требуются тысячи и тысячи пчелиных часов, десятки тысяч перелетов через луг, поэтому разумно предположить, что в улье пчелам нужна плотная, безопасная структура хранения, которая так же прост в сборке, насколько это возможно.

Так как его построить? Что ж, предположим, вы начинаете свои соты с такой ячейки … совершенно случайной формы, без равных сторон, просто волнистая линия …

Если вы начнете так, как будет выглядеть ваша следующая ячейка? Что ж, вам не нужны большие промежутки между ячейками. Вам нужна плотная структура. Поэтому следующую ячейку нужно настроить так, чтобы она цеплялась за первую, вот так …

И третья ячейка, опять же, должна быть спроектирована так, чтобы соответствовать первым двум.Каждая ячейка будет немного отличаться, и это означает, говорит Алан Лайтман …

… этот метод построения сот потребует, чтобы рабочие пчелы работали последовательно, по одной, сначала создавая одну ячейку, а затем подгонка к ней следующей ячейки и так далее.

Но это не лучший способ. «Посмотрите на любую версию на YouTube, где пчелы строят соты», — говорит Алан, — и вы не увидите, чтобы вокруг было много пчел, ожидающих своей очереди построить соту. Вместо этого все работают. Они делают это коллективно, одновременно и постоянно.

Итак, «план волнистых ячеек» создает праздных пчел. Это пустая трата времени. Для пчел, которые собирают соты так, как это делают пчелы, проще, чтобы каждая ячейка была точно такой же. Если стороны равны — «идеально» шестиугольник — каждая ячейка плотно прилегает к любой другой ячейке. Каждый может принять участие. Таким образом, соты — это, по сути, простая головоломка. Все детали подходят.

Хорошо, это объясняет, почему сотовые ячейки одинакового размера.Но вернемся к нашему первому вопросу: почему предпочтение отдается шестиугольникам? Есть ли что-то особенное в шестигранной форме?

Некоторые формы, которые вы сразу знаете, не подходят. Соты, построенные из сфер, будут иметь небольшие промежутки между каждым элементом …

… создает зазоры, для заделки которых потребуется дополнительный воск. Итак, вы можете понять, почему соты, построенные из сфер, не были бы идеальными. Пентагоны, восьмиугольники также создают промежутки. Что лучше?

«Это математическая истина, — пишет Лайтман, — что есть только три геометрические фигуры с равными сторонами, которые могут поместиться вместе на плоской поверхности, не оставляя зазоров: равносторонние треугольники, квадраты и шестиугольники.«

Итак, что выбрать? Треугольник? Квадрат? Или шестиугольник? Какой лучше? Здесь наш римлянин Марк Теренций Варрон внес свой большой вклад. Его «гипотеза» — и это была математическая догадка — предполагала, что структура, построенная из шестиугольников, вероятно, немного компактнее, чем структура, построенная из квадратов или треугольников. Он думал, что шестиугольные соты будут иметь «наименьший общий периметр». Он не мог доказать это математически, но он так думал.

Компактность имеет значение. Чем более компактна ваша структура, тем меньше воска потребуется для создания сот. Воск стоит дорого. Пчела должна потреблять около восьми унций меда, чтобы произвести одну унцию воска. Поэтому, если вы следите за своей восковой купюрой, вам нужен самый компактный план здания, который вы можете найти.

И знаете что?

[Соты] абсолютно идеальны с точки зрения экономии труда и воска.

Чарльз Дарвин

Спустя две тысячи тридцать пять лет после того, как Маркус Теренций Варрон выдвинул свою гипотезу, математик из Мичиганского университета Томас Хейлз разгадал загадку.Оказывается, Варрон был прав. Шестиугольная структура действительно на компактнее. В 1999 году Хейлз представил это математическое доказательство.

Как подозревали древние греки, как утверждал Варрон, как всегда думали любители пчел, как однажды написал сам Чарльз Дарвин, соты — это шедевр инженерной мысли. Он «идеально подходит для экономии труда и воска».

Пчелы, по-видимому, пожали плечами. Как говорит Алан Лайтман: «Они всегда знали, что это правда».

Эссе Алана Лайтмана «Симметричная вселенная», , первоначально опубликованное в журнале Orion Magazine, будет включено в его новую книгу « Случайная вселенная: мир, о которой вы думали, что вы знали », которая будет опубликована в начале следующего года.Я также рекомендую эссе Иварса Петерсона в Science News, The Honeycomb Conjecture.

Как пчелы производят мед — Австралийский совет по пчеловодству

Было сказано, что кроме человека, нигде в мире нет ничего, что могло бы сравниться с невероятной эффективностью пчеловодства. Внутри улья каждая пчела выполняет особую работу, и весь процесс проходит гладко.

Пчелы нуждаются в двух разных видах пищи. Один из них — мед, приготовленный из нектара, сладкого сока, который собирается в сердцевине цветов.Другой образуется из пыльников цветов, которые содержат множество мелких зерен, называемых пыльцой. Как цветы имеют разную окраску, так и их пыльца.

Пойдем с пчелой от ее цветка к улью и посмотрим, что произойдет. Большинство пчел собирают только пыльцу или нектар. Когда она высасывает нектар из цветка, он накапливается в ее специальном медовом желудке и готов к передаче пчелам в улье, производящим мед. Если она голодна, она открывает клапан в нектарном «мешочке», и часть полезной нагрузки проходит в ее собственный желудок, где она превращается в энергию для ее собственных нужд.

Пчела — чудесный летательный аппарат. Она может нести нектар или пыльцу, близкую к ее собственному весу. Учтите, что даже самая продвинутая конструкция самолета может взлетать только с грузом, составляющим четверть собственного веса, и вы оцените чудо, что пчела может оставаться в воздухе с такой нагрузкой.

Когда ее «мешочки» нектара наполняются, пчела возвращается в улей. Нектар доставляется одной из домашних пчел, а затем передается от пчелы к пчеле из рта в рот до тех пор, пока его влажность не снизится с 70% до 20%.Это превращает нектар в мед. Иногда нектар сразу же хранится в ячейках в сотах, прежде чем начнется работа изо рта в рот, потому что некоторое испарение вызвано температурой 32,5 ° C внутри улья.

Наконец, мед помещают в ячейки для хранения и покрывают пчелиным воском, чтобы подготовить к прибытию новорожденных пчел. Пыльца смешивается с нектаром, чтобы получился «пчелиный хлеб», и скармливается личинкам. Детенышу пчел нужна пища, богатая белком, чтобы пчелиное сообщество процветало.

Прежде чем снова вернуться к цветку за пыльцой, пчела расчесывает, чистит и ухаживает за собой? не потому, что она тщеславна, а для того, чтобы она могла работать более эффективно.На протяжении всего своего жизненного цикла пчела будет неустанно собирать пыльцу, приносить ее обратно в улей, очищаться, а затем отправляться за пыльцой.

Пчелы-собиратели выходят из улья на цветущие пятна в возрасте трех недель. Поскольку они доживают до шести или семи недель, у них много работы и мало времени для этого.
В то же время будет работать много других пчел, и в воздухе будет шумно от их жужжания. 300 пчел требуется около трех недель, чтобы собрать 450 г меда.В среднем в улье содержится 40 000 пчел.

Следующая страница: «Вид пчел»

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *