Гунч рыба: Сом Гунч (Bagarius bagarius)

Автор: | 21.05.2021

Содержание

Сом Гунч (Bagarius bagarius)

Гунч, научное наименование Bagarius bagarius, принадлежит семейству Sisoridae (Багариевые или горные сомы). Он огромен и дорог в содержании, не способен ужиться с другими рыбами, поэтому может быть востребован только весьма состоятельными энтузиастами. В местах обитания часто является объектом спортивной рыбалки, а также важной промысловой рыбой для сельского населения в бедных регионах.

Среда обитания

Происходит из Азии с полуострова Индостан. Населяет бассейны рек Инд, Ганг и Брахмапутра на территории Индии, Пакистана, Непала и Бангладеш. В некоторых источниках естественный ареал обитания распространяется и на Юго-Восточную Азию на бассейны рек Иравади и Салуин в Мьянме, Меконг в Лаосе и Камбодже, Чаупхрая в Таиланде и другие реки Малайского полуострова. Однако, для ряда исследователей эти не связанные друг с другом места обитания представляются сомнительными. Вероятно, в будущем популяции из Азии и Юго-Восточной Азии будут разделены на несколько видов.
В природе сомы населяют основные каналы рек и крупные притоки в регионах с быстрым, порой бурным течением, где прячутся в ожидании добычи среди валунов и больших камней.

Краткие сведения:

  • Объём аквариума — от 1500 л.
  • Температура — 16–23°C
  • Значение pH — 6.0–7.5
  • Жёсткость воды — 2–12 dGH
  • Тип субстрата — песчаный
  • Освещение — приглушённый
  • Солоноватая вода — нет
  • Движение воды — умеренное или сильное
  • Размер рыбы — до 2-х метров
  • Питание — живые, свежие или замороженные корма
  • Темперамент — неуживчивый
  • Содержание одиночное

Описание

Существует значительная разница между рыбами, выходцами из разных регионов. Максимальные размеры взрослых особей достигают 2-х метров. Азиатские сомы крупнее, тело массивное, а голова похожа на драконов с большими усами из китайского фольклора. Сомы с Малайского полуострова внешне похожи, но тело более плоское. Окраска светлая с тёмной пигментацией.

Питание

Хищник, охотящийся за другой рыбой, земноводными, ракообразными и другими беспозвоночными. В аквариумах принимает схожие продукты, а также альтернативные корма в свежем или замороженном виде, например, цельных креветок, мидий без раковин, дождевых червей, полоски белого мяса рыб.

Содержание и уход, обустройство аквариума

Учитывая максимальные размеры сома Гунча, для его содержания потребуется соответствующий по объёму резервуар, начинающийся от 1500 литров для одной особи, а также специализированное оборудование, в первую очередь система очистки, водоподготовки и подмены воды. Совокупный вес заполненного аквариума может достигать нескольких тонн, а установка оборудования и прокладка соответствующих коммуникаций связаны с определёнными строительными работами. Исходя из вышесказанного, этот вид сомов нельзя отнести к разряду любительской аквариумистики, поскольку содержание сопряжено с большими затратами времени и финансов, а также требует большого опыта, если всеми работами заниматься самостоятельно.

Поведение и совместимость

Представляет угрозу для всех рыб, способных поместиться ему в рот. Не слишком дружелюбен и по отношению к сородичам, при недостатке места возможны стычки за территорию. Рекомендуется одиночное содержание.

Болезни рыб

Причиной большинства болезней являются неподходящие условия содержания. Стабильная среда обитания станет залогом успешного содержания. В случае появления симптомов болезни в первую очередь следует проверить качество воды и при обнаружении отклонений принять меры для исправления ситуации. Если симптомы сохраняются или даже усугубились потребуется медикаментозное лечение. Подробнее о симптомах и методах лечения в разделе «Болезни аквариумных рыб».

Сом-убийца! Рыба гунч, мифы и реальность | Человек и Мир

Издавна детей пугали огромными сомами, которые съедают всех непослушных и долго плавающих детей. Сом сам по себе существо не самое красивое, да и достигает небывалых размеров, так что такой монстр предоставлял нужный эффект. Однако мифы стали реальностью начиная с 1998 года. На реке Кали стали фиксировать нападения и исчезновения людей. То ребенок уйдет под воду и его не найдут, то старушка зашедшая в воду исчезнет, то теленок пришедший на водопой с криками уйдет под воду. Переполошились все. Начались расследования, нападения стали замечать и в более северных реках( по не проверенным данным нападения были возле Ростова и на камчатке) Были ли нападения в этих северных районах, сказать сложно, однако наличие сомов больше 100 килограммов проверенный факт!

Этот вид местные назвали рыбой «гунч». Изучением занялись биологи, и заинтересовался канал Animal Planet (сериал Речные монстры). Рыбу гунч стали исследователь и пришли к следующему заключению.

Гунч любит донные поверхности и водоемы с сильным течением и мутной водой, питается эта громадина лягушками, рыбами, ракообразными и насекомыми, которых втягивает в огромных количествах. Этот вид предрасположен к миграции и может выдержать довольно низкие температуры. Нападения на людей произошли из-за того, что река, по старой традиции, принимала в себя полу сожженные тела умерших. Сом подплывал к останкам и питался ими. Такой богатый рацион заставлял рыбу расти все больше и больше, а вкус человечины пришелся рыбе по вкусу. С тех пор начались нападения.

Биолог Джереми Уэйд решил выследить одного из таких монстров. Первым удачным экспериментом стал теленок, которой зашел в воду и скрылся на глазах у биолога. Тогда появились первые предположения, что этот мутирующий вид весит примерно 100-150 килограммов. Началась полномасштабная охота за монстром!

После того, как биолога во время рыбалки, сом чуть не утащил в воду, было решено присутствовать на погребении, так сказать заманить монстра в ловушку. Такой трюк удался, и команда рыбаков сетями выловила первого монстра. Эта рыба гунч была длиной 1 метр 89 сантиметров и весила 83 килограмма. После досконального изучения было выяснено, что особь считается еще молодой и продолжает расти! Вероятно, в реке водятся особи гораздо крупнее, однако найти их не получилось.

Местные жители перестали спускать останки в эту реку и сами очень аккуратно ходили по реке. Спустя несколько лет нападения прекратились, сомы мигрировали в другие области и либо умерли, так и не прокормив себя, либо были выловлены и съедены самими местными жителями. Однако вид не вымер, и мы с вами даже в наших реках можем наблюдать очень крупных сомов, которых как показала практика достаточно прикормить человеческим мясом.

Вот и все. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и берегите себя! Скоро напишу о нападении крупных рыб и как от них отбиться, подписывайтесь!

описание рыбы, содержание и уход в аквариуме


Сом Багарий или Гунч стал страшной легендой, как среди местных жителей, так и для туристов. Слава рыбы-убийцы досталась ему не случайно, хищник не раз нападал на людей и пасущийся вдоль берега крупнорогатый скот. Все зафиксированные случаи атаки гиганта заканчивались летальным исходом. Как утверждают ученые, этот древний вид сохранился со времен динозавров и претерпел мало внешних изменений. Размер особи достигает до 2-х метров, иногда встречаются экземпляры в 3 метра, а средний вес 140 килограмм. Корпус удлиненный, хвост и голова укрупнены. Окрас песчаный, местами сероватый, покрыт темной пигментацией.

Сом Багарий – опасный хищник

В каких реках обитает этот “монстр”

Происходят sisoridae багариевые или горные сомы из Южной Азии в области Индийского полуострова. Обитает гигант в реке Кали (верхнее течение Гандака), протекающей посредине Индии и Непала, переходящей в Ганг. Населяет бассейны крупных рек Инд и Брахмапутра. Существуют сведения, что описываемый вид перебрался и в Юго-Восточную Азию. Его представители якобы были замечены на территории бассейна Малайского полуострова, однако официальное подтверждение этого факта отсутствует.

Гунч пресноводная рыба, которая предпочитает селиться на горных участках многоводных разливистых рек, с большим количеством каменных залежей и бурным течением. Избегает пересыхающих и малых стоячих водоемов. Подобрав комфортное для обитания место, оседает на дне, затаившись среди крупных камней и участков скальных пород.

Образ жизни и отличительные особенности Гунча

И днем, и ночью Гунч ведет себя одинаково. В основном залегает на грунте, поднимается только когда обнаруживает что-то съедобное. Несмотря на малую активность, готов к нападению в любое время суток. Схватив с поверхностного слоя воды добычу, затягивает ее на дно, а потом съедает.

Если на пути опасного хищника оказался человек, он не постесняется напасть, даже толпа народу по близости не отпугнет его. С 1999 по 2007 годы было установлено несколько случаев атаки Гунча на местных жителей, спастись не удалось никому. Также в желудочно-кишечном тракте типичного представителя вида были найдены останки нациста со времен Великой Отечественной Войны.

Гигантский сом предпочитает сильные течения горных рек, по которым время от времени мигрирует в поиске новых участков, богатых пищей. В сезон дождей перемещается на большие расстояния, когда реки разливаются и вода мутнеет.

Эта рыба может нападать на человека

Помимо больших размеров, отличительная черта рыбы – это рыло с усиками, схожее с драконьей головой. Такая особенность делает Гунча еще более устрашающим.

Чем питается сом Багарий

Гунч относится к хищным рыбам и нападает практически на все движущиеся объекты, которые способен заглотить. Однако, в большей степени он предпочитает мелкую рыбешку, обитающих на водной глади насекомых, земноводных и ракообразных. Поймав жертву гигантской пастью, предварительно топит, а затем разгрызает мощными челюстями.

Пристрастие к человеческой плоти произошло из-за древнего индийского обычая. После проведения погребальных костров, местные жители спускают в реку недожженные останки умерших людей, которые растаскивают речные обитатели. Обряды проводятся и на сегодняшний день, таким образом, обеспечивая пропитание для рыб-падальщиков, в том числе и сома.

Перспектива содержания гиганта в аквариуме

Несмотря на большие размеры, некоторые аквариумисты заводят сома в неволе. Создать приемлемые условия для содержания этого экзотического вида довольно сложно, приводит к значительным финансовым затратам. Поэтому гигантская рыба не подойдет для домашнего аквариума и обычно предназначается для крупных океанариумов. Уход за сомом Багарий и обустройство резервуара под силу только профессионалам в этой области. Чтобы поселить такого питомца, приходится нанимать целую команду монтажников.

Для содержания одной рыбы выполняются следующие требования:

  1. Устанавливают аквариум объемом не менее полторы тысячи литров.
  2. Заливают емкость чистой пресной водой, желательно приобрести специальную воду для аквариумов.
  3. В качестве субстрата используют крупный песок, дополняют камнями, декоративными скалами.

    Сома Багария можно содержать в аквариуме, но тогда они имеют небольшой размер

  4. Ставят мощную систему фильтрации. Чистка такого объема воды вызывает трудности, кроме того, рыба производит большое количество отходов.
  5. Необходимо автоматическое устройство для подмены воды, так как делать это вручную невозможно.
  6. Подсветка должна быть приглушенной.
  7. Поддерживают комфортный температурный режим 16-32 градуса.
  8. Сом предпочитает течение, поэтому организовывают умеренное или сильное водное движение.
  9. Питание осуществляется живой рыбой, креветками, червями, очищенными мидиями или замороженными кормами для плотоядных видов.

Несоблюдение указанных правил по содержанию огромного питомца, способно спровоцировать у рыбы ряд патологий. Заболевший Гунч становится вялым, не поднимается на поверхность, теряет интерес к пище.

Чтобы обеспечить все условия по содержанию гигантского сома, необходимо установить коммуникации, провести ряд сложных строительных работ. Несмотря на усилия аквариумистов, в неволе рыба достигает меньших размеров, чем в естественной среде, и вырастает не больше метра.

Способен ли Гунч уживаться с другими рыбками

Гунч не дружелюбный сосед и пожирает все, что движется поблизости. Никто не может прижиться с этим хищником. Не любит он и собственных сородичей. Нахождение в одном месте пары особей сопровождается постоянными драками за территорию. Содержать сома в одиночестве – самый оптимальный вариант.

Сома Багария нужно содержать отдельно от других рыб

Сом Багарий считается очень опасной для человека рыбой. В жизнедеятельности местных жителей крупные реки имеют большое значение. В водоемах купаются, стирают, хоронят в них покойников, передвигаются. Поэтому, чтобы не быть съеденными, люди активно уничтожают страшных гигантов. На данный момент встретить Гунча стало редкостью, этот древний вид подвержен вымиранию.

https://youtube.com/watch?v=uBXKJTYPGJM

места обитания гигантских сомов, рыба-гунч, расследование гибели людей в Индии, видео

Гигантская пресноводная рыба сом издавна будоражит умы людей во всем мире. Про него часто говорят, что он охотно ест домашних животных и птиц. Этим чудовищем даже пугают непослушных детей, которые подолгу купаются и никак не хотят вылезать из воды.

Гигантская пресноводная рыба сом издавна будоражит умы людей во всем мире

В 2012 году якобы был пойман гигантский сом на Капчагае в Казахстане. Его вес будто бы составлял 1500 кг. На фотографии, которую свидетели предоставили в качестве доказательства, было отчетливо видно, что на земле лежит китовая акула, а не капчагайский сом. Учитывая, что акулы не водятся в водохранилищах, снимок можно расценивать, как поддельный.

Довольно широко распространена легенда о сомах, которые водятся в районе Ростова-на-Дону и нападают на людей. До сих пор не было обнаружено никаких фактов, указывающих на достоверность этой информации. С другой стороны, на территории России водится огромный сом, который может достигать веса более 100 кг.

Содержание материала

Рыба гунч

Раньше в сказки про этих усатых рыб-людоедов не верил практически никто, но относительно недавно произошли события, из-за которых даже скептики перестали смеяться. С 1998 по 2007 год на реке Кали были зафиксированы случаи нападения на людей со смертельным исходом. Предполагается, что в нападениях виновата разновидность сома, которую местные жители прозвали «гунч». Эти инциденты произошли в 3 селах на берегу реки Кали в Индии и Непале. Сомам-убийцам был посвящен телевизионный документальный фильм, который впервые был показан 22 октября 2008 года. Эпизод о реке Кали также можно было увидеть в цикле передач River Monsters на канале Animal Planet.

Также рекомендуем прочитать:

Гунч – это донная рыба, которая любит большие реки с сильным течением и избегает малых водоемов. Ест он в основном мелкую рыбу, лягушек, ракообразных и водных насекомых. Эти «сомы-убийцы» могут мигрировать в поиске участков водоема, содержащих больше пищи. Наиболее охотно он перемещается на большие расстояния в сезон дождей, когда вода становится мутной.

Ранее гунч считался безобидной рыбой. Местное население охотно ловит, готовит и ест его.

Сом-людоед (видео)

Таинственная гибель людей

Предполагаемое нападение сома произошло в апреле 1998 года, когда примерно в 13:00 по местному времени 17-летний Дил Бахадур во время купания в реке скрылся под водой на глазах у своей подруги и нескольких свидетелей. В процессе поисков, продолжавшихся 3 дня и охвативших 5 км, не было обнаружено никаких останков. 3 месяца спустя в Дхарма Гат маленький мальчик исчез под водой на глазах у отца, который никак не мог его спасти. Найти труп так и не удалось. Заключительное нападение произошло в 2007 году, когда 18-летний парень из Непала был утянут под воду странным существом, которое, согласно очевидцам, было чем-то похоже на свинью.

Британский биолог Джереми Уэйд вызвался добровольцем, чтобы найти и обезвредить неизвестное чудовище, которое ест людей. Изначально он скептически относился к слухам о сомах-убийцах, но позже был заинтригован, когда узнал, что все нападения произошли в определенной области.

Местные жители сообщили Уэйду, что существо, вероятно, заинтересовалось человеческой плотью из-за полусожженных человеческих останков, которые сбрасывались в реку после погребальных костров (а ведь сом, как известно, падальщик).

Довольно широко распространена легенда о сомах, которые водятся в районе Ростова-на-Дону и нападают на людей

После изучения участка реки, где исчез якобы съеденный Дил Бахадур, Уэйд исключил возможность гибели парня из-за попадания в водоворот, поскольку в этом месте не было сильного течения. Чуть позднее в километре от этого участка случился еще один инцидент, когда предполагаемый сом съел детеныша крупного рогатого скота, который зашел в воду на глубину 1 м. Уэйд предположил, что если это существо ест даже таких животных, то оно должно весить как минимум 100-150 кг.

Речные монстры (видео)

Расследование Джереми Уэйда

Возможность нападения крокодилов исключалась, потому что морские аллигаторы не заплывали так далеко вглубь страны, пасть гавиала не была рассчитана для нападения на людей и крупных животных, а болотный крокодил, который считается наиболее распространенным в Индии, избегал реку Кали из-за ее холодной воды. Кроме того, аллигаторов в этих местах никогда не видели на суше.

Наиболее вероятной версией казалось нападение бычьей акулы, но подводное исследование реки, проведенное морским биологом Риком Розенталем, показало, что такая рыба здесь не водится. Кроме того, Уэйд считал, что нападение акулы обязательно должно было сопровождаться появлением ее спинного плавника над поверхностью воды. В процессе исследования был обнаружен сом, длиной 1 м, которого Уэйд безуспешно пытался поймать. Благодаря изучению реки стало ясно, что предполагаемые «рыбы-людоеды» здесь водятся во множестве и некоторые из них достигают человеческого размера.

После неудачной попытки поймать сома на удочку было решено создать погребальный костер для проверки легенды, распространенной среди местных жителей. Человечина оказалась подходящей прикормкой, и на следующий день удалось поймать рекордного гунча, длиной почти 2 м и весом 75,5 кг, который в 3 раза превышал вес среднестатистической рыбы этого вида. Уэйд предположил, что этот сом-хищник достаточно большой и сильный, чтобы съесть маленького ребенка. Но в интервью он официально заявил, что, вероятно, существуют более крупные экземпляры. В конце концов Уэйд пришел к выводу, что пойманный гунч недостаточно большой, чтобы съедать людей.

Отзывы и комментарии

10 Ужасающих рыб-убийц

С выходом в свет фильма «Челюсти» в нашем подсознании, наверное, навсегда закрепилась картина кровожадных акул и изувеченных пловцов, которые также изобилуют в наших мыслях, когда мы говорим об акулах. Однако помимо акул в мире существует огромное количество рыб-убийц, которые рыщут в пресноводных водах Земли и особенно в устьях рек. Ниже представленные рыбы-убийцы распалят ваш уже существующий страх перед акулами и добавят весомую дозу общего страха, так как вы увидите, что глубоко в океанах и озёрах, где мы весело плещемся без задних мыслей, снуют отнюдь не только акулы.

10. Тигровая рыба-голиаф (Goliath Tigerfish)

Тигровая рыба-голиаф это настолько ужасное создание, что она заставляет пиранью, которую боится немало людей, выглядеть как домашняя золотая рыбка. Достигая длины почти в 2 метра и веся более 30 килограмм, эта огромная рыба сбивается в косяки и рыщет по водным путям центральной Африки – разрывая на мелкие кусочки за несколько секунд даже большую добычу. Рот этого желтоглазого монстра усеян огромными клыками похожими на кинжалы, и длина каждого из них составляет более 5 сантиметров.

В одно время, на реке Конго произошёл ряд человеческих смертей, которые местное население не могло объяснить. Их смерти приписывались таинственному враждебному духу, обладающему тёмными силами – так было до тех пор, пока рыболов-экстримал Джереми Вэйд (Jeremy Wade) не вытащил одного из этих ужасных созданий из глубин реки.

9. Сом пираиба (Piraiba Catfish)



Представьте, что вы весело гребёте на вашем первом отдыхе-рыбалке на реке Амазонка, и вдруг вы чувствуете, что клюнуло, и кто-то тащит леску. Леска начинает дёргаться всё сильнее, и вы восторженно предвкушаете поимку 60-сантиметрового цихлида. Но в тот момент, когда леска уже готова оборваться, из воды появляется почти 3-метровое сине-чёрное существо. Комбинация страха и гордости быстро сменяется диким ужасом, после того как вы замечаете человеческие ноги, торчащие изо рта этого существа, которое в этот момент начинает жутко рычать, как какой-то водный ягуар. Вы только что поймали сома пираибу – самого большого сома в Южной Африке и потенциального людоеда. Острые зубы этого агрессивного хищника загнуты назад и расположены по всей кромке его глубокой пасти, мешая добыче, которой запросто может стать и человек, высвободиться из челюстей.

8. Сом Багарий или Гунч (Goonch Fish)


Река Кали, которая протекает между Индией и Непалом получила дурную известность из-за таинственных исчезновений и необъяснимых утоплений людей. Причина смертей была предметом самых диких спекуляций, до тех пока не было поймано ужасное коричневое существо длиной более двух метров с острыми, как лезвие зубами. Сом Багарий это странный, почти 140 килограммовый представитель отряда сомообразных, который приобрёл сильный вкус к человеческой плоти.

Доисторический хищник хватает своих жертв и тащит ко дну, попутно топя их перед поглощением. Одного 17-летнего парня этот сом схватил прямо на глазах у его девушки, впоследствии его так и не нашли. Считается, что эта рыба приобрела такой сильный вкус к человеческому мясу из-за погребального обычая сжигать тела и бросать их в реку.

7. Большая барракуда (Great Barracuda)

Большая барракуда это живая торпеда, оснащённая странно-выглядящими зубами, которые могут достигать порядка 10 сантиметров в длину. Эта рыба может достичь длины до 2-ух метров и более 45 килограмм веса. Большую барракуду привлекают блестящие металлические предметы, кроме того она может атаковать уязвимые существа или источники раздражения.

Для того чтобы избежать атаки большой барракуды стоит воздержаться от посещения мест с плохой видимостью, а также мангровых лесов и устьевых областей рек. Не стоит также заниматься подводной охотой. Атакующая барракуда может легко перекусить сухожилия, оторвать огромное количество плоти и убить вас за несколько секунд. На восточном побережье США было зарегистрировано немало смертей в результате атак большой барракуды.

6. Обыкновенный сом (Wels Catfish)

Европейские воды могут показаться относительно безопасными — однако демонически выглядящая рыба-убийца, нездоровых размеров, может заставить вас пересмотреть свои запланированные купания в озёрах Берлина, водоемах Испании, или в Российской реке Волге. Обыкновенный сом это огромное скользкое существо, достигающее порядка 4 метров в длину и весящее около 180 килограмм. Эта рыба является агрессивным хищником, захватывающим свои жертвы огромными рядами острых как лезвие зубов.

Потенциальный размер этих существ до сих пор не был подтверждён, исторические записи свидетельствуют о поимках особей достигавших более 6 метров в длину и весивших более 3 тонн. Недавно один из немецких ныряльщиков был сильно покусан таким сомом, а в желудке сома пойманного в России нашли целое человеческое тело.

5. Гигантский пресноводный скат (Giant Freshwater Stingray)

В мутных водах Юго-Восточной Азии скрывается ядовитое чудовище. Знаменитый Охотник на Крокодилов Стив Ирвин (Steve Irwin) умер после того как его уколол в грудь небольшой океанский скат — но скат, убивший его не может даже близко сравниться с гигантским пресноводным скатом. Это чудовище в форме блюдца, может быть крупнейшей пресноводной рыбой в мире, обладая длиной в более чем 5 метров и весом, превышающим 900 килограмм. Удар 20-сантиметровым жалом производится из-за спины, примерно как в случае удара скорпиона, но и без того, одна только масса этого существа способна силой удерживать человека под водой. Поэтому, если «дно реки», на котором вы стоите, вдруг начнёт двигаться … замрите.

4. Щука-маскинонг (Muskellunge)

Да данный момент ещё не было зарегистрировано смертей от столкновения со щукой-маскинонгом, однако все признаки указывают на то, что эта рыба способна убить человека. Эту рыбу люди опасаются уже давно, она может достигать более 2 метров в длину. Эта пресноводная версия барракуды обитает в озёрах Северного Полушария, и её пасть полна зубов, похожих на кинжалы, которые с лёгкостью могут разорвать на части водоплавающих птиц, ондатр и окуней. Укусы щуки-маскинонга оставляют серьёзные раны и 36 килограммовая рыба способна утащить жертву на дно. 13-летняя девочка была искусана и утащена на дно, перед тем как ей удалось высвободиться, был также случай, когда рыбак, лодка которого перевернулась, был сильно покусан пытаясь выбраться. Рыба скрывается у берегов озёр, заросших растительностью, и чтобы схватить добычу она делает рывок вперёд.

3. Электрический угорь (Electric Eel)

Электрический угорь является главным хищником реки Амазонка. Он охотится и защищается, выпуская достаточно сильный электрический разряд, чтобы оглушить лошадь. 600 вольт, выпущенных этим гигантским родственником сома, способны убить человека на месте. В других случаях, более маленький разряд всё равно способен лишить жертву сознания, отчего она может утонуть. Электрические угри могут вырасти до 2,5 метров, и достигнуть веса в 25 килограмм. Электрических угрей безопасно брать в руки только в резиновых перчатках. Переходить реку, в которой они водятся очень опасно, так как вода является прекрасным проводником. Это всё равно, что плавать в ванне с включённым в розетку феном. Было зарегистрировано немало смертельных исходов от встречи с электрическим угрём.

2. Миссисипский панцирник (Alligator Gar)

Это доисторическое чудовище скрывается в водах на юго-востоке США. Достигая примерно 3 метров в длину и веса более 180 килограмм, миссисипский панцирник является древней рыбой, которая больше похожа на крокодила своим огромным размером и большой пастью усеянной клыками. Был случай, когда мужчина болтал ногами в воде сидя на пристани, в это время огромный миссисипский панцирник схватил его и попытался утащить на дно. Ему удалось уйти живым – но другим может не посчастливиться, так как посчастливилось вышеупомянутому мужчине. Смертельных исходов от встречи с миссисипским панцирником зарегистрировано не было, однако эта рыба может быть причиной нескольких загадочных утоплений.

1. Акула-бык (Bull Shark)

Эта рыба фактически является акулой. Однако она настолько отличается от типичной акулы, что представляет собой настолько серьёзную угрозу, которая может присниться только в самых ужасных кошмарах. Именно поэтому акула-бык занимает первое место в этом списке.

Длина акулы-быка варьирует от 2 до 4 метров, а вес колеблется в пределах 270 килограмм, в зависимости от среды обитания. Эта рыба прекрасно чувствует себя в пресной воде и может проплыть тысячи километров вверх по реке, и достичь озёр. Её встречали даже в озёрах штатов Миссури, Иллинойса и Кентукки. Акулы-быки являются причиной множества смертей в местах с мутной пресной водой. Самым громким случаем нападений акул-быков был случай их нападения в Нью-Джерси. Акула-бык это самый агрессивный вид акул, в их крови содержится больше тестостерона, чем в крови любого другого существа на Земле. Их укус также является сильнейшим из всех видов рыб, существующих на данный момент.

Короткая справка о гунчах | Зооляндия

Багарий сом, горный сом
(лат. Bagarius yarelli)
(англ. Goonch Fish, goonch catfish, giant devil catfish)

Гунч — гигантская пресноводная рыба.

 

Длина тела
гунча достигает 2 м. Вес достигает 140 кг.

 

Место обитания
гунчей: Индия.

 

Гунч — огромный хищный сом, обитающий в горных реках. Его название «giant devil catfish» в переводе с английского означает «гигантский дьявольский сом». Учёные выяснили, что эти речные монстры существовали ещё в эпоху динозавров и совершенно не изменились с тех пор. Внешне рассматриваемое чудовище похоже на акулу с огромными плавниками и устрашающей пастью длиной в 60 см и огромным количеством острых зубов. Обитает багарий сом на дне реки Кали, протекающей от Непала до Индии. Данный хищник поднимается на поверхность лишь почуяв запах потенциальной добычи. За долгие годы, проведённые на речном дне, тело этой гигантской рыбы поросло водорослями и камнями. Этот речной дьявол активен круглосуточно. В последние годы количество смертей от рассматриваемого чудовища выросло в десятки раз. Объясняется это тем, что в Индии существует обряд погребения умерших в воду. Долгие годы описываемый зверь питался людскими останками и настолько привык ко вкусу человеческой плоти, что сейчас ему уже недостаточно питаться только умершими, поэтому он нападает на живых людей и крупный скот, купающийся в реке. Гунч возглавляет список «реальных морских чудовищ»! Местные жители всячески пытаются уничтожить этого зверя, поэтому багарий сом находится на грани вымирания.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Топ-5 опасных речных монстров

Всем известно, что самые большие рыбы в мире обитают в морях и океанах, но существует много пород рыб, живущих в речной воде, которые опасны не только для других обитателей рек, но и для людей. Это настоящие монстры-убийцы. Размер этих рыб может значительно отличаться друг от друга, но многие из них больше человеческого роста. Вот, эти необычные рыбы:

1. Гунч

Местообитание этой рыбы — Индия и Непал. Это чудище просто поражает воображение своими габаритами: длина 2,5 метра, а вес – 160 кг. Известно множество необъяснимых происшествий с участием гунча. Строение рыбы напоминает акулу. Ее пасть также наполнена острыми зубами, которые способны вмиг разодрать свою жертву. Причем монстр нападает даже при большом скоплении людей. Такая тяга к человеческому мясу, появилась у рыбы из-за традиций местного народа. У них принято не хоронить умерших людей, а сжигать тела, после чего отправлять их в последнее путешествие по речным просторам.

2. Голиаф (большая тигровая рыба)

Эта рыба похожа на ожившего демона из фильмов ужасов. Длина голиафа может достигать 6 метров, а вес – 80 кг. Эта рыба плавает в речных водах центральной Африки. Тигровая рыба способна порвать на куски свою добычу за несколько секунд. Пасть голиафа «укомплектована» набором острых как бритва зубов, каждый из которых по 5 см в длину. Мощный и ненасытный хищник охотится даже на крокодилов. Зарегистрировано несколько случаев нападения голиафа на человека.

3. Большая барракуда

Быстроплавающая хищная рыба, с отвратительными длинными зубами. Атакующая барракуда легко отрывает мышцы и сухожилия, в результате чего происходит мучительная гибель за считаные минуты. Любимое место обитания этих хищников – рифовые кораллы. Молодые особи чаще сбиваются в стаи, монстры постарше предпочитают охотиться в одиночку.

4. Гигантский пресноводный скат

Это речное чудовище скрывается в мутной воде рек Восточной Азии. Отдельные экземпляры могут набирать вес до 280 кг. Их размер в диаметре составляет 250 см. На поверхности хвостовой части располагается 2 колючих шипа. Длина ядовитых шипов больше 23 см. Один работает в качестве гарпуна, чтобы захватить и удержать жертву, второй шип наделен специальным свойством, с помощью которого монстр впрыскивает яд. Укол ската очень токсичен, если человек выживет, его раны могут не заживать в течение длительного периода. А удар хвоста ската пробивает даже днище рыбачьих лодок.

5. Сом Пираиба

Рыба-гигант, сравнимая по своей силе разве что с акулой или меч-рыбой. Пираиба славится огромной мощью, после подсечки сом способен размотать всю леску. При этом рыболов не может его остановить и тем более вытащить. Рыба живет в реках, протекающих в дождевых лесах Амазонки. Вес речного монстра достигает 300 кг. К тому же он может издавать звуки, похожие на рык ягуара. В его желудке нередко находили останки людей, поскольку шанс вырваться из захвата убийцы в обличье рыбы равен нулю, ведь сом вооружен ужасными загнутыми зубами.

Статья подготовлена по материалам сайта top10reiting.com

Cheilinus undulatus — Откройте для себя рыб

Humphead Wrasse

Губан-горбун. Фото © Роб Майерс

Cheilinus undulatus

Сообщается, что эти большие, красочные рифовые рыбы достигают 7 футов в длину, но обычно в среднем около 2 футов в длину. Они протогинные гермафродиты, поэтому иногда самка становится самцом и превращается из ржавого красно-оранжевого цвета самки в ярко-сине-зеленый цвет самца. У более старых самцов на лбу будет более заметная горбинка, чем у молодых рыб.Они живут на рифах и вокруг них, поедая морских беспозвоночных, в том числе ядовитую добычу.

Отряд — Perciformes

Семейство — Labridae
Род — Cheilinus
Вид — undulatus

Общие названия

Распространенные названия на английском языке: губан-горбатый , голубозубый губан, двуглавый губан-маори, двуглавый рыба-попугай, гигантский губан-горбатый, гигантский губан-маори, гигантский губан, гигантский губан, горбатый губан, горбатый губан, горбатый губан-маори, губан-горбатый, губан-маори, губан-наполеон, губан-наполеон и рыба-наполеон.Другие распространенные названия включают балаки (илокано), банкилан (тагальский), бату (малайский), баян (малайский), баян-баян (малайский), бебарат (малайский), бечок (малайский), bodião napoleão (португальский), bungat (тагальский ), бунтогон (кебуано), чаваричоран (малаям), драудрау (фиджийский), гаматегавалия (мисима-панэати), хипус (бикол), икан бекок (малайский), ипус-ипус (дававеньо), исданг бато (тагалог), джалов ( Сомали), jéwè (Numee), kakatoi vareur (французский), kakatua (макассарезский), kerrapu napoleon (малайский), labayan (Cebuano), lalafi (самоанский), langkani (Maranao / Samal / Tao Sug), lingkar kangar (малайский) , lubayan (Waray-waray), lupaen (Tagbanwa Calamian), maa hulhumbu landaa (мальдивский), malakea (самоанский), mam (тобиан), mamel (палауский), mameng (чавакано), mamiliporos (каролинский), mamin (малайский) , мамминг (тагальский), мамл (Палау), мамми (Маранао / Самал / Тао Суг), мамминг (Маранао / Самал / Тао Суг), мара (Таитян), марайя (Туамотуан), марингьян (Бикол), мегане-мочино- uo (японский), mem (каролинский), mul-mul (Дававеньо), máám (Каро linian), nami (Jawe), Napoleon (малайский), Napoleonfisk (шведский), Napoleonsfisk (датский), Napoleón (испанский), Napoléon (французский), ngimer (палауанский), nippwáyik (каролинский), nuri (малайский), nuri nuri (Малайский), papae (таитянский), parahirahi (таитянский), pono-ngombe (суахили), ponomchriwi (суахили), ramkop-lipvis (африкаанс), riesenlippfisch (немецкий), tagafa (самоанский), talia (гела), tamago Висаян), тамуре (Туамотуан), тангафа (Тонга), тапиро (Туамотуан), тарунган (агутайнен), татика (Туамотуан), те карон (Кирабати), те тангафу (Тувалу), тетарап (малайский), тхокка (Малаялам), thânyima (Fwâi), тул-унган (Mapun), varivoce (фиджийский) и verde verde (Ilokano).

Значение для людей

Губаны-горбары считаются МСОП «находящимися под угрозой исчезновения». Фото © Klaus Jost

Горбатый губан считается промысловой рыбой, поскольку не представляет особого коммерческого интереса.

Традиционно мясо этой рыбы высоко ценилось для употребления в пищу; его часто можно найти живым на рыбных рынках Гонконга по цене до 100 долларов США за килограмм. Употребление в пищу этой рыбы привело к отравлению сигуатерой. Горбатый губан — это вид, который обычно выставляется в общественных аквариумах и считается важным для экологического туризма в местах, часто посещаемых дайверами.Это привело к поощрению сохранения этого вида из-за высокой туристической ценности защиты этого вида.

Сохранение

Хотя этот вид является долгожителем, у него очень низкая репродуктивная способность, что приводит к снижению численности из-за ряда угроз. Эти угрозы включают торговлю живой рифовой рыбой, подводную охоту, разрушительные методы рыболовства (цианид / динамит), потерю и деградацию среды обитания, торговлю морскими аквариумами и нерегулируемое рыболовство. В ответ на сокращение численности популяции горбатого губана некоторые страны начали принимать меры.В 2003 году Австралия запретила изъятие и хранение этого вида, кроме как для некоторых образовательных целей и публичного показа. В настоящее время в Индонезии разрешен лов горбатого губана для научных исследований, марикультуры и ограниченного кустарного промысла. Другие страны, включая Филиппины, Мальдивы и Палау, также приняли некоторые защитные правила. Национальная служба морского рыболовства США считает это видом, вызывающим озабоченность, хотя данных о нем недостаточно, чтобы быть внесенным в список в соответствии с Законом об исчезающих видах.

> Проверьте статус головастого губана на веб-сайте МСОП.

Ранее занесенный Всемирным союзом охраны природы (МСОП) в список «уязвимых», с тех пор горбатый губан был повышен до статуса «находящегося под угрозой исчезновения». МСОП — это глобальный союз государств, правительственных агентств и неправительственных организаций, объединенных в партнерство, которое оценивает статус сохранения видов. Группа специалистов МСОП по морским окуням и губанам занимается сбором данных и повышением осведомленности об этом виде.Губан-горбатый также внесен в Приложение II СИТЕС.

География распространения

Карта мирового распространения горбатого губана

Горбатый губан обитает в Индо-Тихоокеанском регионе от Красного моря до Южной Африки и островов Туамото, на севере до островов Рюкю и на юге до Новой Каледонии.

Среда обитания

Этот представитель семейства Labridae населяет крутые внешние склоны рифов, склоны каналов и лагунные рифы на глубине до 330 футов (100 м).Обычно он бывает одиночным, но может наблюдаться в парах самец-самка или в социальных группах, состоящих из одного самца, двух-семи более мелких взрослых особей и нескольких молодых особей. Занимая ограниченные домашние ареалы, взрослые особи днем ​​плавают по рифам, а ночью отдыхают в пещерах и под коралловыми уступами. Молодь выбирает при поселении ветвящиеся твердые и мягкие кораллы и заросли водорослей. Часто встречаются среди зарослей живых оленьих коралов ( Acropora spp.) И на более глубоких отмелях рифов.

Биология

Губан-горбун.Фото © Роб Майерс

Отличительные особенности
Горбатый губан, одна из крупнейших рифовых рыб в мире, выглядит еще более впечатляющим благодаря наличию выступающего горба на лбу, благодаря которому он получил свои различные названия. Этот горб образуется над глазами и становится еще более заметным с возрастом рыбы. Взрослые особи имеют относительно глубокое тело, толстые мясистые губы и округлый хвостовой плавник.

Окраска
Губаны-горбатые имеют отчетливую окраску у самцов, варьирующуюся от ярко-синего до зеленого, пурпурно-синего или тускло-сине-зеленого.Самки сверху красно-оранжевые до бледной или белой вентральной поверхности. Как и у многих видов губанов, некоторые самки-горбатые губаны меняют пол, чтобы стать самцами, в то время как другие рыбы могут начать жизнь самцами. У более крупных самцов горб на голове становится более заметным и приобретает ярко-синюю окраску. Кроме того, волнистые узоры на лице приобретают более насыщенный цвет. Следовательно, считается, что именно эти отметины напоминают татуировки маори на лице, в результате чего получено общее название маори губан.

Самки горбатых губанов красновато-оранжевые, а самцы — от синего до зеленого. Фото © George Ryschkewitsch

Dentition
У этих крупных рифовых рыб крепкие зубы, сросшиеся в клюв, напоминающий попугайский клюв, что позволяет им питаться видами с твердой оболочкой, включая моллюсков, иглокожих и ракообразных. Глоточные зубы, второй набор зубных рядов, расположенный внутри горла рыбы, позволяют рыбе дробить добычу. Известно, что дайверы, наблюдающие за косяком рифов косяками горбатых губанов, слышат шум и видят облака пыли от сноса твердых кораллов этим видом.

Размер, возраст и рост
Максимальная зарегистрированная длина горбатого губана составляет 90 дюймов (229 см) общей длины (TL), однако чаще встречается при длине 24 дюйма (60,0 см) TL. Самки редко превышают около 3 футов (1 м) в длину. Максимальный опубликованный вес составляет 421 фунт (191,0 кг), а максимальный заявленный возраст — 32 года. Считается, что этот вид достигает половой зрелости в возрасте 5-7 лет и достигает длины не менее 16-24 дюймов (40-60 см) TL; и чрезвычайно долговечны, по крайней мере, до 30 лет.

Губаны-горбары питаются ежами, в том числе терновым венцом (Acanthaster planci). Фото © Бекки Келли

Food Habits
Добыча, входящая в рацион горбатого губана, включает моллюсков, морских ежей, ракообразных и рыб. Некоторые из этих предметов добычи ядовиты, например морские зайцы, самшиты и морские звезды терновый венец. Также известно, что они питаются острозубой муреной. Размножение
Горбатый губан — первобытный гермафродит, причем некоторые самки становятся самцами примерно в 9-летнем возрасте.Факторы, контролирующие время смены пола, пока не определены. Нерест происходит в определенное время года, и взрослые особи образуют нерестовые скопления на нижнем конце рифа. Пары нерестятся вместе как часть скопления, которое может насчитывать до 100 особей. В частности, эти скопления образуются ежедневно после прилива в определенных местах вдоль морского края барьерного рифа у Палау. Нерест в этом месте был зарегистрирован в течение большей части месяцев в году и, вероятно, происходит в течение всего года с возможными сезонными и лунными колебаниями.Во время ухаживания последний самец (также называемый «суперсамец») направляет свой анальный плавник и складывает хвостовой плавник вниз и спинной плавник к телу, проплывая на расстоянии нескольких футов от нижнего субстрата. Когда самки готовы к нересту, они поднимаются, когда самец в позе проплывает мимо, при этом парики спокойно выпускают гаметы у поверхности. Планктонные яйца высвобождаются и удобряются в толще воды. После вылупления личинки оседают из воды на подходящий субстрат.

Хищники
Потенциальными хищниками горбатого губана являются более крупные рифовые рыбы, включая акул.

Таксономия

Губан-горбун был первоначально описан как Cheilinus undulatus Рюппеллом в 1835 году. Синонимы, относящиеся к этому виду в прошлой научной литературе, включают неправильное написание Chelinus undulatus Rüppell 1835. Название вида undulatus происходит от латинского слова «waffedus », что означает «waffedus ». »Или« волнистый ». Это самый крупный представитель семейства лабридовых.

Подготовила: Кэтлин Бестер

Amazon.com: 12 упаковок по 3,5 унции (100 г) плавающих гранул Okiko Head Up Hunch с высоким содержанием белка и кальция с астаксантином и цихлидами из цветочного рога Корм ​​для рыб: кухня и столовая

Okiko Head Up Huncher Содержит натуральный астаксантин и пурин, придающий рыбе яркие и красивые цвета.
Рис в высококачественной кальциевой формуле способствует росту рыбного фронта.
Содержит стабильный витамин С и способствует биодоступности рыб, предотвращает попадание питательных веществ в воду.
Концентрирован с активным дрожжевым порошком, способствует росту пробиотиков Формула и повышает иммунитет.
Качество рыбы Популярно с давних пор. Для кормления маленьких рыбок используют любые виды рыб Флауэрхорн с гранулами размером с ячейку. Рыба тоже мелкая. Потому что рыба может грызть и проглатывать кормовые гранулы. Полноценная сбалансированная диета с высоким содержанием белка и аминокислот. Смесь водорослей, способных к метаболизму. Ваша рыба здорова, цвет желе ускоряется, красиво очищается, а корм не делает воду мутной.Вам нужно заполнить этот «Я люблю ловить рыбу и люблю Окико».
ИНГРЕДИЕНТЫ С питательными веществами Для роста рыб.
Содержит специальные ингредиенты, улучшающие рост головы , рыбный белок, высококачественную рыбную муку, криль, астаксантин, зародыши пшеницы, сушеные дрожжи, пшеничную муку, рыбий жир, аттрактант, соевый лецитин, стабильные мультивитамины и минералы.
Size Small подходит для вылупившихся личинок. В нем рыба может есть цельнозерновые продукты.
Плавающие кормовые гранулы. Не делайте воду мутной.
ПИТАНИЕ
Высококачественный корм для рыб Flowerhorn с содержанием астаксантина плюс. Значительно улучшает форму головы у рыб. Высокое содержание белка и кальция.
Сырой протеин максимум 51%, сырой жир максимум 5%, сырая клетчатка минимум 3%, сырая зола минимум 12%, влажность минимум 10%.
Вес нетто 3,5 унции (100 г) / упаковка
РУКОВОДСТВО ПО КОРМЛЕНИЮ
1. Кормите рыбу примерно 2-3 раза в день.
2. Количество каждого кормления следует съесть в течение 3 минут, чтобы избежать загрязнения воды в аквариуме.

Amazon.com: Корм ​​OKIKO Fish Size M 3,5 унции (100 г) Head Up Hunch с высоким содержанием белка и кальция с астаксантином и цихлидой из цветочного рога: товары для домашних животных

Okiko Head Up Huncher Содержит натуральный астаксантин и пурин, придающий рыбе яркие и красивые цвета.
Рис в высококачественной кальциевой формуле способствует росту рыбного фронта.
Содержит стабильный витамин С и способствует биодоступности рыб, предотвращает попадание питательных веществ в воду.
Концентрирован с активным дрожжевым порошком, способствует росту пробиотиков Формула и повышает иммунитет.
Качество рыбы Популярно с давних пор. Для кормления маленьких рыбок используют любые виды рыб Флауэрхорн с гранулами размером с ячейку. Рыба тоже мелкая. Потому что рыба может грызть и проглатывать кормовые гранулы. Полноценная сбалансированная диета с высоким содержанием белка и аминокислот. Смесь водорослей, способных к метаболизму. Ваша рыба здорова, цвет желе ускоряется, красиво очищается, а корм не делает воду мутной.Вам нужно заполнить этот «Я люблю ловить рыбу и люблю Окико».
ИНГРЕДИЕНТЫ С питательными веществами Для роста рыб.
Содержит специальные ингредиенты, улучшающие рост головы , рыбный белок, высококачественную рыбную муку, криль, астаксантин, зародыши пшеницы, сушеные дрожжи, пшеничную муку, рыбий жир, аттрактант, соевый лецитин, стабильные мультивитамины и минералы.
Size Small подходит для вылупившихся личинок. В нем рыба может есть цельнозерновые продукты.
Плавающие кормовые гранулы. Не делайте воду мутной.
ПИТАНИЕ
Высококачественный корм для рыб Flowerhorn с содержанием астаксантина плюс. Значительно улучшает форму головы у рыб. Высокое содержание белка и кальция.
Сырой протеин максимум 51%, сырой жир максимум 5%, сырая клетчатка минимум 3%, сырая зола минимум 12%, влажность минимум 10%.
Вес нетто 3,5 унции (100 г)
РУКОВОДСТВО ПО КОРМОВАНИЮ
1. Кормите рыбу примерно 2-3 раза в день.
2. Количество каждого кормления следует съесть в течение 3 минут, чтобы избежать загрязнения воды в аквариуме.

The Glorious Fish and Chips at Dame

У меня было предчувствие, как только я увидел великолепную рыбу с жареным картофелем в Dame, всплывающем окне в West Village, что они будут лучшими, что я когда-либо ел. Через несколько укусов мои подозрения подтвердились: глубоко внутри неожиданно пухлой, хрустящей, скалистой золотой оболочки жидкого теста, украшенной крупными мерцающими кристаллами морской соли, я обнаружил атласные, соленые хлопья хека. Каждая из толстых стружек имела безошибочно бронзовую, пузырящуюся поверхность и кремовую внутреннюю часть после легкого кипячения с последующими несколькими циклами во фритюрнице.Рядом с ними в их очаровательном бумажном кораблике лежала долька лимона; в воздухе витал слабый аромат солодового уксуса.

Каждый заказ завершается небольшим количеством солодового уксуса и крупной морской солью и подается с долькой лимона. Коктейльное меню, ориентированное на английский язык, включает джин с тоником. Фотография Уильяма Мебейна для The New Yorker

На днях по телефону шеф-повар Эд Шимански, который основал Dame в марте прошлого года, с Патрисией Ховард, его партнершей в обеих жизнях и бизнес, было более чем игрой, чтобы осветить его технику.Хотя я не ожидал, что это будет просто, процесс, который он описал, был настолько сложным, что я рассмеялся вслух. Я почувствовал прилив благоговения, а затем и благодарности за то, что он приложил столько усилий, чтобы сделать что-то настолько восхитительно восхитительное.

Чтобы усовершенствовать свой рецепт, Шимански опирался на свой многолетний опыт кулинарии в своей родной Англии и в Нью-Йорке, в бруклинском Cherry Point, нескольких ресторанах April Bloomfield и Beatrice Inn (где он и Ховард познакомились). Он изучал книги Джоша Ниланда, австралийского шеф-повара, известного своими новаторскими разработками в области рыбной бойни, и британского шеф-повара Хестона Блюменталя, считающегося отцом молекулярной гастрономии.Он сказал мне, что для получения корочки, достаточно прочной, чтобы отдать должное большинству традиционных вариантов английского блюда, но «достаточно легкой, чтобы вы могли подумать о темпуре», он смешивает универсальную муку с рисовой мукой, добавляя разрыхлитель. для эффекта воздушного шара и мед для цвета.

Гастрономические предложения включают разнообразный хлеб из близлежащих пекарен, салат из копченой рыбы, креветки в горшках с шафраном и сардины в масле карри. Фотография Уильяма Мебейна для The New Yorker

Ключевым моментом является нарезание пива в жидком тесте с водкой , который имеет более низкую точку испарения, «поэтому, когда жидкое тесто попадает на масло для жарки, оно намного быстрее образует корку, которая препятствует жарке самой рыбы.«Хек эффективно пропаривается, но никогда не становится мокрым; перед приготовлением он лечит его (по Ниланду) полдня над смесью соли, сахара и цедры лимона. Что касается чипсов, то после варки и перед первым погружением во фритюрницу их тщательно просушивают с помощью электрического вентилятора, а затем замораживают. И для своего последнего трюка с уменьшением влажности (а-ля Блюменталь) Шимански распыляет, а не капает, как рыбу, так и чипсы в тонком тумане солодового уксуса, используя распылитель.

В первоначальном видении Dame Шимански и Ховард упор делали на английскую традицию приготовления мяса на дровах.Это оказалось трудным для формата всплывающих окон даже перед пандемией, и к лету они изменились. То, что у них, похоже, не было большой конкуренции, когда дело касалось рыбы с жареным картофелем, заставило Шимански задуматься, будут ли жители Нью-Йорка бескорыстны, но оказалось, что рынок был просто их рынком. В течение пяти месяцев Dame Summer Club, как они его сначала назвали (в меню также входили томатные бутерброды, итонский беспорядок и коктейли, включая чашку Пимма), заработал двадцать тысяч долларов прибыли, которые они пожертвовали связанным организациям. с Черной Материей Жизней.

Суп из белой фасоли и анчоусов на закваске от Mel Bakery. Фотография Уильяма Мебейна для The New Yorker

Прошлой осенью они начали продавать продукты под торговой маркой Dame Deli & Bottle Shop. Рыба с жареным картофелем все еще доступна по пятницам и субботам; расширенный ассортимент включает вино и местные спиртные напитки, свежие продукты (цикорий, цитрусовые), а также хлеб и выпечку из близлежащих пекарен. Небольшой холодильник забит полпинты феноменально приготовленных блюд из морепродуктов, от креветок в шафране до похлебки из копченого сига и кальмаров в томатном масле. самый мечтательный из ужинов.Это захватывающий анонс всего, что еще впереди. В мае пара откроет по соседству заведение с полным спектром морепродуктов (по крайней мере, с сиденьями на открытом воздухе), где подают игривые интерпретации Шимански таких классических блюд, как кеджери, устрицы на гриле с голландским соусом и сашими, приправленные «английским соевым соусом». , »Уменьшение количества хлеба (приготовленного из закваски на медленном огне), Вустершира и Мармита. (Рыба с жареным картофелем 20 долларов, готовые продукты 5-10 долларов.)

Большеротый буйвол может дожить до 112 лет — самая старая подтвержденная пресноводная рыба

Ученые только что добавили большую рыбу с присоской к растущему списку столетних животных, которые скорее всего переживет вас и меня.

Новое исследование с использованием радиоуглеродного датирования бомбы описывает большеротого буйвола, который прожил колоссальные 112 лет, что превосходит предыдущий известный максимальный возраст для этого вида — 26 лет — более чем в четыре раза.

Таким образом, большеротый буйвол, родом из Северной Америки и способный весить почти 80 фунтов, является старейшей, подтвержденной возрастом, пресноводной костистой рыбой — группой, которая включает примерно 12 000 видов.

«Рыба, которая живет более 100 лет? Это большое дело », — сказал Соломон Дэвид, доцент Николсского государственного университета в Луизиане, который не принимал участия в исследовании.

В последние годы, благодаря более совершенным методам старения, ученые обнаружили, что многие виды рыб живут дольше, чем предполагалось изначально — например, гренландская акула может прожить более 270 лет. Несмотря на то, что возраст рыб является основным аспектом их биологии, мы часто очень мало знаем об ожидаемой продолжительности жизни рыб.

Углеродное датирование

Еще до того, как авторы исследования состарили одну рыбу, они догадывались, что эти рыбы, которые живут в основном в северной части США.С. и юг Канады жили дольше, чем думали.

Команда удалила тонкие срезы отолита — маленькие кальцинированные структуры, которые помогают рыбам сохранять равновесие во время плавания — у 386 пойманных в дикой природе большеротых буйволов, большая часть которых была добыта стрелками. Затем исследователи использовали микроскоп для подсчета годичных колец на каждом срезе отолита. Их первые подсчеты дали оценки рыб, живущих более 80-90 лет. (По теме: «Познакомьтесь с животным, которое живет 11000 лет».)

Когда руководитель исследования Алек Лакманн впервые увидел эти числа, он сказал, что его реакция была: «Нет никакого пути!»

Чтобы подтвердить эти экстраординарные оценки возраста, Лакманн, аспирант Государственного университета Северной Дакоты, и его коллеги обратились к радиоуглеродному датированию с помощью бомбы, хорошо зарекомендовавшему себя методу, который сравнивает количество изотопа углерода-14 в тканях животных с концентрациями углерода. -14 выпущен в середине 1900-х годов во время испытаний атомной бомбы.Этот метод использовался для старения всего, от человеческих останков до акул.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

1/17

1/17

Это валунные дротики, находящиеся под угрозой исчезновения. Рыба относится к семейству окуневых и водится в Алабаме и Теннесси.

Это валунные дротики, находящиеся под угрозой исчезновения. Рыба относится к семейству окуневых и водится в Алабаме и Теннесси.

Фотография Джоэла Сартора, National Geographic Photo Ark

Затем они перепроверили свои результаты по отолитам с помощью радиоуглеродного датирования бомбы и нашли совпадение, подтвердив оценки продолжительности жизни между 80 и 90 годами, согласно исследованию, недавно опубликованному в журнале. Коммуникационная биология .

Всего пять большеротых буйволов превысили 100-летний возраст, но 22-фунтовая самка, пойманная недалеко от Пеликан-Рапидс, Миннесота, стала 112-летним рекордсменом.«На самом деле она принадлежала к меньшему числу взрослых людей», — отмечает Лакманн.

Стареющая популяция

Первые 16 рыб в возрасте Лакмана были старше 80 лет, что свидетельствует о другом удивительном открытии: многие из этих рыб родились до 1939 года, что свидетельствует о репродуктивной недостаточности на протяжении десятилетий. Вероятной причиной этого разрушения является строительство плотины, которая препятствует движению вверх по течению к нерестилищам или полностью блокирует их. (См. «Редкие киты могут дожить до 200 лет, как показывает ткань глаза.»)

Действительно, большеротых буйволов часто называют« мусорной рыбой », потому что их обычно не едят и ошибочно причисляют к инвазивным видам США, таким как карп. Но Лакманн утверждает, что« мы должны отказаться от этого термина, потому что он порочит слишком много местных видов ».

Дэвид соглашается, говоря, что это «автоматически снижает ценность самого организма», который, в случае с большеротым буйволом, играет важную роль в поддержании здоровья его местных рек, вытесняя инвазивных карпов.(См. Забытый мир пресноводных животных.)

Хотя большеротый буйвол исторически непопулярен в качестве спортивной рыбы, он все чаще становится мишенью стрелков, которые стреляют в рыбу из лука и стрел, часто ночью при свете прожекторов.

Почти во всех штатах США, где водятся большеротые буйволы, нет ограничений на спортивную или коммерческую добычу. Рыба не считается находящейся под угрозой исчезновения в США, но вызывает особую озабоченность по сохранению в Канаде. Лакманн и Дэвид надеются, что открытие удивительного долголетия большеротого буйвола поможет повысить его авторитет.

«Я надеюсь, что, зная этот интересный факт о них, люди будут более внимательно смотреть на этот вид», — говорит Дэвид.

Твердая догадка приносит победителя

Если бы Марк Кеннеди прислушивался к своим товарищам-рыбакам или если бы он придерживался того, что знал лучше всего, сегодня он был бы немного легче в кошельке.

Но Кеннеди рискнул в первый день турнира Grand Ole Opry King Mackerel Sport Fishing Tournament. Кеннеди и его команда, Стив Шук и Макс Уильямс, пробежали 90 миль в пятницу утром к центру Мексиканского залива.

Путешествие длилось 2 часа в бурном море без гарантии улова. Но после более чем двух часов троллинга на жесткую наживку с живым хвостом Кеннеди и команда получили желаемую поклевку.

После долгого боя, в котором Kingfish пробежал почти 2 мили, группа из Мобила, штат Алабама, нашла рыбу — 46,78-фунтовый укрыватель. Покинув лодку, Кеннеди побежал обратно в Клируотер-Харбор, чтобы взвеситься до 17:00. срок.

«Я всегда мечтал пойти туда и порыбачить, но все всегда советуют порыбачить на пляже», — сказал Кеннеди, ветеран турниров Ассоциации южной королевской рыбы.«У меня есть лодка, которая справится с трудностями, независимо от того, тяжелая она или нет, поэтому мы поехали. Я рыбачил здесь 10 лет, и это была самая большая лодка, которую я когда-либо видел, не говоря уже о пойманной. грубо, поэтому мы решили пойти дальше и позволить кому-нибудь победить нас ».

Кеннеди пришлось ждать до 15:00. Суббота, когда закончился второй день рыбалки, прежде чем он официально стал победителем. Тройка разделила 100 000 долларов, это самая крупная турнирная выплата в этом районе.

Кеннеди не выходил на лодке Квазар в субботу.Вместо этого они ждали у станции взвешивания, чтобы увидеть, поймают ли более крупную рыбу.

«Мы гуляли здесь (док-станция для взвешивания в Клируотере) кругами, нервнича, — сказал Кеннеди. «Мы мыли лодку, пока не осталось гелькоута».

«В моем грузовике есть УКВ-радио», — добавил Шук. «Я хотел послушать это и посмотреть, как у нас дела, но (Кеннеди) не хотел этого слышать. Он подумал, что это невезение».

Примерно в 2:45 субботы, за 15 минут до крайнего срока, Крис Мариани и Чарльз Коттмейр из Клируотера напугали Кеннеди, когда они взвесили 41.36-фунтовая королевская рыба. Это было хорошо для второго места и $ 20 000. Рыба была поймана в 9 милях от берега на живых голубых бегунов.

«Это была первая и единственная рыба, которую мы поймали за весь день», — сказал Мариани.

Брайан Хэссон был третьим с 39,12 фунта. Майк Уэнсли был четвертым с 38,44, а Майк Коллинз был пятым с весом 35,76 фунта.

Марк Тернес из Санкт-Петербурга не поймал большую королевскую рыбу, но улов был самый необычный. Тернес поймал парусника в 30 футах от перевала Джона на синих полозьях, что является редким подвигом.

«Поймать одного на 30 футов воды очень необычно», — сказал Тернес. «Он пробежал всю леску, прыгнул около 10 раз. Он прошел сквозь лодки и весь поток машин. Я никогда этого не видел».

В турнире было зарегистрировано 433 лодки. Каждая лодка заплатила 375 долларов за вход, часть выручки пошла на благотворительность. Призовой фонд турнира составил 163 тысячи долларов.

Каждой лодке разрешено заходить по одной королевской рыбе.

Научная догадка спасет тысячи людей от отравления токсичными рыбами

Нейробиолог из Квинслендского института мозга при Калифорнийском университете нашел способ борьбы с изнурительным заболеванием, от которого ежегодно страдают около 50 000 человек в тропических регионах.

Отравление сигуатерой, которое часто приводит к острой тошноте, рвоте и болезненным желудочно-кишечным эпизодам, вызвано употреблением в пищу рыбы, которая питалась микроводорослями, токсичными для млекопитающих, и часто ассоциируется с крупным цветением водорослей, известным как красные приливы.

Случаи отравления сигуатерой были зарегистрированы более 200 лет назад и были зарегистрированы и описаны капитаном Куком во время его второго путешествия к Тихому океану в 1774 году.

Недавно ученые обнаружили, что запатентованное соединение brevenal может быть использовано для эффективного лечения нейротоксического отравления моллюсками (NSP), состояния, связанного с отравлением сигуатерой.

Первоначально руководствуясь догадками, нейробиолог QBI, доцент Фред Менье (Fred Meunier) предположил, что бревенал может быть адаптирован для борьбы с отравлением сигуатерой.

Одновременно, без ведома доктора Менье, доктор Дэн Баден из Университета Северной Каролины в Уилмингтоне (США) также рассматривал возможность адаптации бревенала для борьбы с сигуатерой.

Два ученых вскоре осознали интерес друг друга и начали обсуждать возможность того, что соединение, действующее против NSP, может иметь такое же терапевтическое действие на токсины сигуатеры.

Вместе с доктором Даном Баденом, доктором Жорди Мольго (Национальный центр научных исследований, Франция) и доктором Ричардом Льюисом из Института молекулярной биологии UQ, доктор Менье настаивал на получении небольшой партии токсина сигуатеры и бревенала, чтобы проверить свою гипотезу.

«Теперь кажется, что мы нашли способ блокировать действие токсина сигуатеры на натриевые каналы, не влияя на их функцию распространения электрических сигналов в нейронах», — сказал д-р Менье.

Одна из основных проблем сигуатеры заключается в том, что существует мало эффективных методов лечения острого воздействия, которое она оказывает на здоровье людей и морских млекопитающих, если они вообще существуют.

«Есть одно лекарство, доступное для больных сигуатерой, но рандомизированное исследование, проведенное другой исследовательской группой в 2002 году, показало, что он не лучше плацебо», — сказал д-р Менье.

Вооруженные знаниями о том, как токсин сигуатеры влияет на организм, доктор Менье и его сотрудники-исследователи теперь ищут лекарство, которое уменьшит действие токсина сигуатеры в организме.
млекопитающих.Процесс синтеза и безопасной доставки препарата пациентам-людям потребует обширных испытаний.

Основанная в 2003 году, QBI посвящена пониманию молекулярных основ функционирования мозга и применению этих знаний для разработки новых терапевтических средств для лечения расстройств мозга и психического здоровья.

Образец цитирования: «Brevenal ингибирует тихоокеанскую нейросекрецию, вызванную сигуатоксином-1B из хромаффинных клеток крупного рогатого скота» — PLoS ONE, 20 октября 2008 г.

Источник: Университет Квинсленда.

Ссылка : Научная догадка спасет тысячи людей от отравления токсичными рыбами (20 октября 2008 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *