Где живет ерш: как выглядит, где живет, на что ловится

Содержание

как выглядит, где живет, на что ловится

Ерш ближайший родственник речного окуня. Из того же семейства. Такой же колючий. И не менее надоедливый. Если подошла стайка ершей, то можно смело искать новую точку. Ни смена наживки, ни размера приманки особо не помогают. Вот и валялись возле оставленных лунок кучки сопливых рыбешек. На радость воронам и злобу рыболовам. «Задолбали эти ерши», с таким бурчанием обычно уходили мужики с насиженного места.

Но все это уже в прошлом. Настало то время, когда приходится радоваться, если удается оснастить закидушку любимым лакомством налима. «Ерш — рыба непритязательна в плане условий жизни. Прекрасно может обитать даже в реках, загрязненных отходами. Эти ничуть не влияет на качество их жизни.» Однако, рыболовный опыт доказывает, что ерш в грязной воде жить не станет. Уйдет. Несмотря на природную живучесть.

Как выглядит ерш

Как выглядит рыба ерш особо заострять внимание не стоит. Эту рыбеху вряд ли можно спутать с какой-либо другой.

Вот как описывал ерша ценитель рыбалки Л.П. Сабанеев:

Складом своим напоминает окуня, но передний — колючий — спинной плавник его неразрывно связан с задним. Толстые колючки заключаются и в заднепроходном плавнике. Жаберные крышки (щеки) усажены 11-12 острыми шипами.

Глаза у него очень большие — навыкате, с мутно-лиловой, иногда даже синеватой радужиной.

Спина серо-зеленая с черноватыми пятнышками и точками. Бока несколько желтоватые, брюхо беловатое. Впрочем, цвет его зависит от местопребывания. В реках и озерах с песчаным дном ерш всегда светлее, чем в иловатых местностях. Здесь он иногда бывает почти темно-зеленого цвета. В прудах ерш большей частью имеет желтоватое, даже желтовато-серое брюшко. Кроме того, в реках ходовой ерш, как и всякая другая рыба, всегда белее оседлого «стоялого», или «стоевого», ерша.

Обыкновенно ерш имеет в длину около 13 см, хотя при благоприятных условиях, т.е. при обилии пищи и трудности ловли, достигает гораздо большей величины.

На фото ниже размер ерша 20 см. Ловили карасика на донки, попался этакий монстр.

Разумеется, описание относится к обыкновенному ершу. Помимо обыкновенного существуют и другие:

Балони, или чешский.
Полосатый. Если бы не колючки, то внешне можно спутать с представителем цихлид.
Донской ерш. Этого еще называют носарь или бирючок. Занесен на страницы Красной книги Украины.

Где живут ерши

Если говорить об ареале распространения, то ерш занимает водоемы Европы, Англии, Северной Азии. Завезен в США.

Места обитания ерша обыкновенного связаны с глубиной водоема и его донным грунтом. В связи с характером питания, в основном, донными беспозвоночными, ерш концентрируется на участках с илистым, песчано-галечным и гравийным субстратом. Там, где ему удобней собирать корм. Рот ерша приспособлен для собирания корма с поверхностей.

Глубины, где живут и ловятся ерши, до 4-5 метров. По крайней мере, мне приходилось ловить ерша только до таких глубин. Впрочем, судя по информации Википедии, ерша можно встретить на глубинах до 85 метров.

Водоемы могут быть стоячие или с течением, но небыстрым. Обязательное условие — насыщенность воды кислородом и отсутствие химических примесей. К качеству воды ерш придирчив. С увеличением загрязнения численность ерша быстро падает.

У нас на Ангаре всегда говорилось, что ерш в плохой воде жить не станет. Так оно и случилось. После постройки ГЭС и прикрытием глаз на очистные сооружения ерша в реке стало очень мало.

Ученые утверждают, что у ерша природная пластичность к изменениям состава воды. Они способны выдерживать даже повышение кислотности до таких параметров, что другие рыбы гибнут. Однако, такие заявления нисколько не успокаивают. Думаю, что и ерш не в восторге.

Кстати, только у нас ершей причисляют к сорной рыбе, не понимая полного значения выражения.

Нерест

Половая зрелость наступает к 2-3 годам жизни. Икру откладывают на субстрат или растительность в прибрежной зоне на глубинах до 2 метров. Вода при этом должна прогреться до 13-15 градусов.

Порой в литературе говорится, что самка ерша после икромета уходит, а заботой о потомстве занимается самец. Ни в одной научной литературе подтверждения заботы об икринках не нашел. Так же нет такого и у аквариумистов. Ерш рыба с привязанностью к определенным участкам водоема. Миграций больших не совершает. Вероятнее всего, ловля большого количества взрослых особей в месте нереста обусловлена тем, что рыба осталась на своих местах.

Период нереста растянут. Выметывается до пары сотен икринок.

Интересно, что исследования ученых выявили наличие гермафродитов в популяциях ершей.

А так же и то, что в природе существуют гибриды окуня и ерша. Наличие одинакового набора хромосом и протекание нереста в сходных условиях позволяют появляться на свет гибридам. Мужское поколение развивается непригодным к размножению, а вот женская половина продолжает нереститься.

Где и на что ловится ерш

Ловить ерша можно круглый год. Если, конечно, он присутствует в водоеме. Рыба ведет практически оседлый, стайный образ жизни. Облюбованные участки, как уже сказано выше, обусловлены глубинами и донными характеристиками. Заводи, озера, пруды, водохранилища, реки. Не любит быстрого течения.

В толще воды оказывается лишь при необходимости. В поисках пищи и места отдыха придерживается дна. При ловле стоит избегать жарких, солнечных мест.

К основным способам ловли ерша относятся поплавочная удочка, донка, зимой насадочная мормышка. Наживки желательно животного происхождения. Мотыль, навозный червь, ручейник, опарыш, коретра. Неплохо ловится на мелкого короеда. Все, что может уместиться во рту идет на наживку.

Было пару случаев, когда ерш зарился на запаренную пшеницу.

При ловле со дна на безмотылку ельца или окунька ерш обязательно подойдет. При этом его многочисленная стая полностью перекрывает доступ к мормышке желанной добыче. Хорошо, если ловится крупный ерш. Обычно же мелочь и очень много.

Ловится ерш ершович на спиннинговые оснастки. К примеру, микроджиг.

Специально вылавливается ерш на живца. На донки налимьи, переметы. В последнем случае рыболовы специально уделяют время для ловли. Живца приходится запасать. Хранят по подвалам, где температура не позволяет воде замерзнуть. Либо, как унас на Ангаре раньше, в специальных ящиках, живцовках. Заполненный животкой ящик «топился» в проруби и держался всю зиму. При необходимости из него набиралось нужное количество рыбок.

Вообще, ловля ерша — занятие специфическое. Ранее еще можно было услашать, что рыболов ершатник, но сейчас целенаправленно ловят ершей только при необходимости. На наживку. В крайнем случае, если попался крпуный ерш, он уходит в котелок на уху. Кстати, об этом забывать не стоит. Ершовая уха — царская. При своем неказистом и сопливом внешнем виде рыбы дает превосходный вкус и аромат ушице.

Но это все с нашей точки зрения. В природе же все взаимосвязи много сложнее. Ерш входит в состав рациона других хищных рыб (судак, налим). Его икрой питаются мальки и взрослые рыбы иных видов.

НХНЧ

Информации много не бывает

Ерш рыба. Образ жизни и среда обитания рыбы ёрш

Ерш – широко распространенная в России рыба, известная своими острыми колючками. Являясь родственниками окуней, ерши обитают в реках и озерах с чистой водой и песчаным или каменистым дном.

Особенности и среда обитания

Род Ерш включает 4 вида рыб, самый распространенный из них – обыкновенный ерш. Это небольшая рыбешка, длина которой составляет 10-15 см, очень редко 20-25 см. Как выглядит рыба ерш обыкновенный?

Окраска его тела может варьировать от песчаной до буровато-серой и зависит от среды обитания: рыбы, живущие в водоемах с песчаным дном, имеют более светлые тона, чем их сородичи из илистых или каменистых озер и рек. На спинных и хвостовых плавниках ерша есть черные или бурые точечки, грудные плавники большие и бесцветные.

Естественный ареал обыкновенного ерша простирается от Европы до реки Колымы в Сибири. В Европейской части России распространен практически повсеместно. Излюбленные места обитания – озера, пруды или реки со слабым течением. Обычно держится у дна недалеко от берега.

На фото рыба ёрш

Кроме обыкновенного, в бассейнах рек Дон, Днепр, Кубань и Днестр живет носатый ерш, или бирючок, как называют его местные рыболовы. Эта рыба немного крупнее, чем обыкновенный ерш, и имеет спинной плавник, разделенный на две части. Чтобы научиться различать эти два родственных вида ерша, полезно посмотреть фото рыбы ерш обыкновенный и сравнить его с носатым.

Можно услышать о том, что есть рыба морской ерш, но это неверно, так как все представители рода ершей являются исключительно пресноводными обитателями. Однако в морях есть множество донных рыб с острыми колючками, которых в простонародье часто называют ершами.

Эти виды относятся к другим семействам и родам, поэтому название такое биологически неверно. На вопрос, морская или речная рыба ерш, существует только один ответ: ерш не живет в соленой воде. Кого же тогда называют морским ершом?

Из обитателей соленых вод больше всего на ерша походит скорпена. Это лучеперая рыба, в шипах которой содержится сильный яд. Она достигает полуметра в длину и обитает в Тихом и Атлантическом океанах. Так как скорпена относится к другому отряду, далее пойдет речь только о пресноводной рыбе – речном ерше

Описание и образ жизни

Описание рыбы ерш следует начать с мест его обитания. В водоеме ерш держится у дна, предпочитая места с глубокой и чистой водой. На поверхность поднимается редко. Наиболее активен в сумерках, так как именно в это время добывает пищу. Не любит места с быстрым течением, предпочитает тихие заводи с холодной и спокойной водой.

Ерш очень неприхотлив, поэтому обитает и в городских реках, где вода загрязнена отходами. Однако эта рыба не встречается в стоячих водоемах, так как она чувствительна к нехватке кислорода. В проточных прудах и озерах обитает практически повсеместно, держась у дна на глубине.

Ерш любит холодную воду. Как только летом она прогревается до +20, рыба начинает искать более холодное место или становится вялой. Именно поэтому ерш появляется на мелководье только осенью, когда становится лед, и весной: в другое время вода на мели слишком теплая.

А зимой ершу комфортнее у дна на большой глубине. Есть и еще одно объяснение повадки ерша держаться на глубине: он не выносит яркий свет и любит темноту. Именно поэтому ерши любят держаться под мостами, в омутах возле крутых берегов и среди коряг.

Добычу они находят без помощи зрения, так как особый орган – боковая линия – улавливает малейшие колебания воды и помогает рыбе найти движущуюся добычу. Поэтому ерш может успешно охотиться даже в полной темноте.

Питание

Рыба ерш является хищником. В рацион входят мелкие рачки, личинки насекомых, а также икра и мальки, поэтому расплодившиеся ерши могут нанести ущерб популяциям других рыб.

Ерш относится к бентофагам – то есть хищникам, поедающим обитателей дна. Выбор пищи зависит от размера ерша. Только-только вылупившиеся мальки питаются в основном коловратками, молодь покрупнее – мелкими ветвистоусыми рачками, мотылем, циклопами и дафнией.

Подросшие рыбы предпочитают червей, пиявок и мелких ракообразных, а крупные ерши охотятся на мальков и мелких рыбешек. Ерш очень прожорлив, причем не перестает питаться даже зимой, когда большинство других видов рыб игнорируют пищу. Поэтому он растет круглый год.

Несмотря на острые колючки на плавниках, молоди опасны более крупные хищные рыбы: судаки, налимы и сомы. Но главными врагами ершей являются не рыбы, а водоплавающие птицы: цапли, бакланы и аисты. Таким образом, ершовые занимают промежуточное положение в пищевых цепях пресных водоемов.

Размножение и продолжительность жизни

Нерестятся ерши ранней весной: в реках до начала половодья, в озерах и проточных прудах – с начала таяния льдов. В средней полосе России это время приходится на конец марта – середину апреля.

Особое место рыбы не выбирают и могут метать икру в любой части водоема.

Нерест проходит в сумерках или ночью, при этом ерши собираются косяками, которые могут насчитывать до нескольких тысяч особей. Одна самка откладывает от 50 до 100 тысяч икринок, связанных друг с другом слизистой оболочкой.

Кладка прикрепляется к неровностям дна: камням, корягам или водорослям. Мальки выходят наружу только через две недели и сразу начинают усиленно питаться и расти. Половозрелыми ерши становятся только на 2-3 год жизни, но способность к нересту зависит не только от возраста, но и от длины тела. Какая рыба ерш способна к размножению?

Считается, что для этого рыба должна вырасти до 10-12 см. Но даже при таком размере в первый нерест самка откладывает меньшее количество икринок – «всего» несколько тысяч. Ерш не относится к долгожителям. Считается, что самки ерша достигают возраста 11 лет, самцы живут максимум до 7-8.

Но подавляющее большинство рыб в естественной среде обитания погибает значительно раньше. В природе примерно 93% популяции ершей приходится на рыб моложе 3 лет, то есть даже до половозрелого возраста доживают немногие.

Причина в том, что большинство мальков и молодых рыб уничтожаются хищниками или погибают от болезней, нехватки кислорода зимой или недостатка корма. Именно поэтому самки откладывают такие большие кладки: только одна из десятка тысяч икринок даст жизнь взрослой рыбе.

«Морского ерша нужно брать за глаза» – Weekend – Коммерсантъ

В теплое время года в ресторанах чаще заказывают рыбу, чем мясо. О том, что за рыба морской ерш и как его нужно готовить, рассказывает шеф-повар ресторана «Итальянец» Джованни Сика Сузини.

— Где обитает морской ерш?

— Морской ерш — донная рыба, она прячется в песке и в водорослях на дне моря. Живет в Средиземном море, а также обитает у берегов Австралии и Новой Зеландии. Но там акватория открытая, и вода, соответственно, менее соленая. Чем больше соли в воде, тем вкуснее рыба — поэтому морской ерш из Средиземного моря вкуснее ерша из Океании. Я сам итальянец, и могу сказать с полной уверенностью, что в Италии, особенно на юге, на Сицилии, морского ерша — его еще называют скорпеной («скорфано» по-итальянски) — очень любят. Окрас у этой рыбы обычно красный, но в зависимости от места обитания чешуя может приобретать желтые и синие оттенки. Морской ерш не очень-то симпатичный — у него крупная голова, большой некрасивый рот, негладкая кожица, вся в пупырышках. Кроме того, если он свежий, тело его покрывает клейкая прозрачная слизь.

— Как еще определить свежесть морского ерша?

— Прежде всего это цвет — живой, яркий, с блеском, без матовости. Можно проверить чешую — поддеть ногтем. Если она сидит крепко, значит, все в порядке — она не должна отскакивать. Живот у свежей рыбы плотный, не мягкий. А потом еще у морского ерша есть острые спинные плавники, у свежей рыбы они торчат вверх, а со временем ложатся на спину. Такой «иголкой» можно запросто поранить руку, причем эта рана будет болеть и очень долго заживать. Поэтому морского ерша принято осматривать, держа пальцами за глаза. Если вы увидите в каком-нибудь ресторане на рыбной витрине морского ерша с «помятыми» глазами, не расстраивайтесь, с ним все в порядке.

— Зависит ли вкус скорпены от размера?

— Нет, обычно это рыбы от одного до трех килограммов. Правда, чем больше морской ерш весит, тем жестче у него мясо. Лучше использовать рыбок по 1-1,5 кг.

— У морского ерша есть свой сезон?

— Насколько мне известно, нет. В Италии есть запреты на рыбную ловлю, связанные с выведением рыбьего потомства,— в сентябре-октябре и марте-апреле,— но они касаются всех рыб. В эти периоды мы используем рыбу из Адриатики или покупаем у соседей — у французов, например.

— В каком виде морской ерш вкуснее всего?

— Вообще, это суповая рыба с сильным, концентрированным вкусом. Мясо у нее белое, жилистое. Морского ерша лучше тушить, варить с ним супы, готовить соусы — в блюде должна быть жидкость, так рыба остается нежной, сочной и раскрывает свой вкус. Если скорпену запечь в духовке или пожарить на гриле, она получится чрезвычайно сухой. Даже в соли ее лучше не запекать — в ней мало жира, недостаточно для того, чтобы, готовясь в собственном соку, стать сочной. Я многие блюда из морского ерша начинаю готовить одинаково, делаю базу. Обжариваю на сковороде овощи и зелень — лук, сельдерей, стебельки петрушки и базилика с гвоздикой, черным перцем, чесноком и оливковым маслом. Потом кладу туда же голову и косточки разделанного морского ерша, чтобы овощи напитались рыбным ароматом. Немного белого вина, свежих помидоров и свежего базилика, залить водой и оставить кипеть.

Дальше нужно решить, что мы будем готовить. Если мы делаем ризотто, то нужно обжарить на оливковом масле мелко порезанный белый лук с чесноком, туда же положить кубики рыбного филе и рис, добавить белое вино, когда оно выпарится — помидоры черри. Когда рис будет готов, влить базовый бульон, которым мы запаслись заранее. В последний момент положить свежий зеленый горошек, мелко порезанный базилик и немного белого перца.

— А если готовить основное блюдо?

— Тогда нужно взять базовый бульон и чесночное оливковое масло, вместе с цуккини, сельдереем, картофелем, свежими помидорами и томатным соусом тушить до тех пор, пока соус не затянется. Потом положить в соус филе скорпены и закрыть крышкой. Подается обычно в глубокой тарелке с приличной порцией соуса-бульона. В Италии это блюдо называют «морской ерш в сумасшедшей воде». Жалко только, что в Москве люди за одним столом всегда заказывают разные блюда. В Италии если компании гостей сказать, что только что в ресторан привезли того же морского ерша, гости сразу же закажут целую рыбину на всех. Так получается вкуснее, чем порционно.

— А если варить суп, то нужна еще другая рыба помимо скорпены?

— Ну, конечно, чем больше рыбы — тем вкуснее. В Тоскане готовят знаменитый рыбный суп «качуко по-леворнски». В него обязательно входит морской ерш, а также морской петух, морской черт, каракатица, скампи, креветки, другие морепродукты. Добавляется шафран, фенхель, красный перец, чеснок, петрушка, белое вино, помидоры. Суп получается ароматным, густым, с сильным концентрированным цветом и, главное, вкусом. Подается с тостами, натертыми чесноком.

— Вино к морскому ершу рекомендуете белое?

— Нет, совсем необязательно, все зависит от блюда. Например, качуко отлично дополняет красное вино. Лучше, конечно, чтобы оно было легким, не танинным, чтобы не перебивать рыбного вкуса, а вторить ему. Мне кажется, к морскому ершу может подойти кьянти. А белые вина лучше выбирать не простые, с изюминкой — более маслянистые, выдержанные в дубе, можно с ванильным оттенком.

Беседовала Надежда СУХОВА

описание рыбы, как выглядит, на что клюет, где обитает

Обыкновенный ерш представляет семейство окуневых и уникальный род «Gymnocephalus», в который входит 4 вида ершей. Близкими родственниками ерша можно считать перкаринов, чопов, судаков, аммакринтов, перцинов и окуней. Как правило, особи вырастают в длину максимум до 12 см при весе не больше 25 граммов, хотя в исключительных случаях встречаются экземпляры, длиной до 20 см и весом до 100 граммов.

Максимальная продолжительность жизни ершей составляет порядка 10,5 лет, а средняя – не больше 6 лет. Из-за своей уникальности имеет несколько неприятных названий: надоеда, колючий, сопливый.

Как выглядит ерш

Благодаря особенностям строения тела, ершей трудно спутать с другими видами рыб и вот почему:

У ерша крупная голова, которая занимает до 30 % его тела.
Тело в форме торпеды, несколько сплющенное и покрыто слизью.
Глаза большие, бледно-розового оттенка, а во рту щетинковидные зубы.
Жаберные крышки широкие и колючие.
Чешуя мелкая, но плотносидящая, с наличием гребней и зубцов вдоль задней кромки.
Боковая линия расположена по всей длине.
Спинной плавник сросшийся и имеет несколько перепадов по высоте.

Ерши имеют маскировочную окраску спины, серо-зеленого оттенка с темными пятнами, при этом брюшко светло-серое, а бока отличаются желтовато-золотистым цветом. По всей поверхности плавников густо разбросаны точки черного цвета. Окраска может незначительно отличаться от базовой, в зависимости от особенностей среды обитания.

Виды и география их расселения

Ерш – рыба неприхотливая и неплохо себя чувствует, как в прохладной, так и в теплой воде. При этом ерш выбирает участки водоема с песчаным, каменистым или слегка илистым дном. Рыба достаточно требовательная к концентрации кислорода в воде, а также к интенсивности течения. Хищник не любит участков со стоячей водой, мелководья, а также быстрого течения. Подобные ограничения накладывают свой отпечаток на ареал обитания ершей. Поэтому рыбу можно встретить в больших и малых реках, в каналах, в водохранилищах, в озерах и прудах, но с проточной водой.

Благодаря тому, что ерш выдерживает существенные перепады температуры воды, он встречается практически повсеместно. Ерш населяет все водоемы, входящие в бассейн Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей. Другие виды, по сравнению с ершом обыкновенным, населяют водоемы, расположенные в регионах с более теплой зимой.

Донской ёрш

Этот вид больше известен под другими названиями, такими как бирючок, бобырь или носарь. Населяет водоемы черноморско-азовского бассейна. Значительные популяции этого вида обитают в Европе, в таких реках, как Южный Буг, Днепр и Днестр. Отличается от своих сородичей головой клиновидной формы и удлиненным рылом. Рот у этого вида выдвижной, брюшко белое, а спинка светло-желтая. Вырастает в длину до 20 см и набирает вес до 200 граммов. На Украине считается исчезающим видом, поэтому занесен в Красную Книгу.

Ерш Балони

Этот вид ершей предпочитает находиться на глубоководных участках с проточной водой, в непосредственной близости от береговой линии с высокими обрывистыми берегами, находящимися в тени. Не любит участки с мягким дном, поэтому держится на участках с песчаным, глиняным или гравийным дном, а также на смешанных участках. Продолжительность жизни вида – порядка 6 лет. За этот период рыба вырастает в длину до 17,5 см, набирая при этом вес порядка 45 граммов. Имеет и второе название – чешский ерш, поскольку встречается в бассейнах рек Морава, Влтава, Лаба. Таксон так же встречается в реках Дунай, Днепр и Припять. От своих сородичей отличается более горбатым телом, коротким, но приплюснутым рылом, двумя шипами на каждой жаберной крышке, а также, уникальным тигриным серо-желтым цветом.

Полосатый ёрш

Этот вид ершей отличается более внушительными размерами, так как вырастает почти до 30 см в длину, при весе порядка 250 граммов. При этом в уловах рыболовов преобладают особи, не больше 18 см в длину и весом порядка 70 граммов. Встречается в водоемах Германии, Болгарии и Украины. Основное отличие заключается в наличии 3-4 полных или пунктирных полос, идущих вдоль тела и расположенных на боках, имеющих оливково-желтый оттенок. Рот полунижний выдвижной, а рыло слегка удлиненное. Спинной плавник сросшийся и имеет в наличии до 19 жестких лучей.

Черноморская скорпена-ёрш

Этот вид ершей представляет род скорпены и отличается всего одним сходством с озерно-речными собратьями – набором колючек. Водится исключительно в соленой воде и относится к довольно жестким хищникам. У этого ерша огромный рот, а нижняя челюсть несколько удлинена. По мере развития эта рыба по-змеиному сбрасывает с себя кожу, которая становится для хищника тесной. Еще одна, достаточно важная особенность – у ершей этого вида в плавниках и костных шипах имеется яд. Может вырастать в длину до 40 см, набирая при этом вес порядка 0,8 кг. Основные популяции ерша черноморского расположены в соленых водах Восточной Атлантики, а также в акватории Черного, Азовского и Средиземного морей. У черноморского ерша достаточно вкусное и полезное мясо, если его правильно приготовить.

Где обитает и чем питается ерш

Ерши придерживаются участков, с глубиной от 1 до 3-х метров, которые отличаются песчано-глиняным или гравийным дном. При этом ерши стараются находиться рядом с естественными укрытиями, представленными большими камнями, растительностью, кустами, коряжником, топляками и т.д. Дело в том, что эта рыбка входит в рацион питания многих хищных видов рыб. Причем это для них не просто объект пропитания, а любимое лакомство.

Для выбора перспективного места следует учитывать ряд факторов. Эта рыба не любит прямых солнечных лучей, поэтому предпочитает находиться в тени, а также на акваториях, которые охлаждаются подводными ключами. Все дело в том, что ерш ведет придонный образ жизни и прекрасно себя чувствует в полной темноте. Практически на протяжении всего сезона, эта рыба активизируется рано утром, поздно вечером или ночью. Если на улице пасмурно и похолодало, то ерши ведут поиски пропитания круглосуточно, в том числе и днем. Подобные погодные условия позволяют ловить рыбу, как днем, так и в другое время суток. Основу рациона ершей составляют различные живые организмы, пиявки, черви, икра других рыб и т.д. Взрослые особи не брезгуют головастиками и мальками других видов рыб.

Интересно знать! Ерша трудно назвать хищником, так как он питается не только рыбой. Это всеядный бентофаг, который составляет пищевую конкуренцию не для щуки или судака, а для плотвы, карася, подлещика, пескаря и т.д. Увеличение численности ершей в водоеме приводит к снижению численности многих карповых видов рыб.

Нерест

Особи становятся половозрелыми, когда их длина тела составляет в среднем 10 см. Это может случиться даже через год после появления на свет. Все зависит от наличия кормовой базы и скорости роста особей. Чем взрослее самка, тем больше икринок она откладывает. Поэтому их количество варьируется в пределах 10-200 тыс. Икра мечется в несколько этапов, которые растягиваются во времени с марта, по июнь месяц. Температура воды играет второстепенное значение. Икринки могут развиваться в широком диапазоне температур, от 6 до 18 градусов. При этом икра созревает максимум за полторы недели. Что интересно, что ерши могут обитать в водоемах с повышенной кислотностью, что позволяет этой рыбе выживать в условиях, в которых другие виды рыб просто погибают.

Величина икры – не больше 1 мм. Она откладывается на твердую основу, которой может служить дно водоема или подводные части растений. Икра довольно клейкая и отличается желтым цветом. Для нереста самки выбирают участки водоема, с глубиной не больше 2-х метров. Что интересно, что самцы остаются у кладок, чтобы защитить свое потомство от врагов. Появившиеся на свет личинки некоторое время продолжают находиться на месте икрометания, где они развиваются за счет желточного пузыря. Набравшись сил, они отправляются в свободное плавание, где начинают питаться зоопланктоном и другими мелкими пищевыми объектами.

На что клюет ерш летом и зимой

В летний период для ловли ершей используются такие приманки:

Земляные и навозные черви.
Опарыш, мотыль, ручейник.
Рыбий глаз.
Личинки короеда или репейной моли.

Для ловли этой рыбы применяют обычную поплавочную удочку, с леской 0,2 мм, чтобы она могла выдерживать зацепы. Рыбка не большая, поэтому нужна чувствительная оснастка. Как правило, применяются чувствительные поплавки, типа «гусиное перо». Ерш берет наживку жадно, поэтому подсечку нужно делать своевременно, иначе он заглотит крючок почти в желудок. Такое поведение не дает возможности использовать ерша в качестве живца.

Ловля ерша зимой

Ерши не проявляют активности разве, что в глухозимье, поэтому его можно ловить всю зиму. Стайки этой рыбы круглосуточно обследуют дно в поисках пропитания, поэтому рыбку ловят на кивковую зимнюю удочку. При этом применяется леска, толщиной не больше 0,1 мм, с мормышкой не больших размеров, с подсадкой мотыля, опарыша или кусочка червя. В качестве прикормки используется любая прикормка с добавлением рубленого мотыля. Ерша лучше ловить утром и под вечер.

Вкусовые качества и энергетическая ценность

Мясо ершей представляет низкокалорийный продукт, с энергетической ценностью порядка 88 кКал на 100 граммов продукта. Это делает рыбку незаменимой для диетического питания. Кроме этого в мясе рыбы большое содержание легкоусвояемого белка и других полезных компонентов, таких как витамины группы «РР», «А», «Е» и т.д. Мало того, в мясе содержится целый комплекс аминокислот, а также микроэлементы, такие как фосфор, фтор, хром, молибден и другие.

Эту рыбу можно жарить, запекать, тушить и варить. Ерши считаются прекрасной основой для приготовления ухи и других блюд. Всегда нужно помнить, что наиболее полезная рыба – вареная. Не менее популярная технология – технология вяления. При такой технологии рыба наиболее полезная, поскольку в ней сохраняются практически все полезные вещества. Технология вяления достаточно простая: разделанные тушки рыбы помещаются в соль, причем соли должно быть много. Рыбка укладывается слоями, после чего сверху ложится гнет. В таком состоянии рыба должна находиться до 5 дней, после чего тушки извлекают и замачивают в воде, чтобы избавиться от излишков соли. После этого рыба вялится в тени на протяжении одной недели.

В заключение

Мало кто занимается целенаправленно ловлей ершей, и многие рыболовы эту рыбу называют сорной. С ершами одни проблемы. Во-первых, эта рыба довольно колючая, а во-вторых, она жадно заглатывает насадку вместе с крючком, после чего приходится колдовать над тем, как вытащить этот крючок. Как правило, после такой операции рыбка погибает. Несмотря на это, многие рыболовы знают, что ерш – это основа ухи и с удовольствием используют их для ее приготовления. В результате получается наваристая и вкусная уха. Мясо ершей имеет приятный сладковатый вкус, поэтому уха получается отменной.

К сожалению, ершей постигает та же участь, что и многие другие виды рыб. Из-за постоянного загрязнения водных ресурсов даже популяции ершей сокращаются, что приводит к нарушению природного баланса. В результате этого уменьшается численность хищных рыб, в рацион питания которых входят ерши. Получается, что в природе все взаимосвязано, о чем зачастую забывают люди.

описание, повадки, размножение, места обитания.

Описание ерша.

ерш.  Внешний вид ерша известен пожалуй каждому, и эту рыбку очень трудно спутать с какой либо другой. Вынутый из воды он имеет крайне интересный вид и с первого взгляда ерш может показаться каким-то чудовищем. Вынутый из воды он растопыривает свои острейшие плавники и жабры (которые так же имеют зубцы), а так же загибает хвост, в результате чего становится похож на колючий шарик. Это взъерошивание и послужило мотивом к его названию, по сути это его средство защиты, перед таким количеством шипов отступает даже голодная щука.
  Своим строением ерш похож на окуня, но его передний, колючий плавник неразрывно связан с задним, массивные колючки имеются и в заднепроходном плавнике, на жаберных крышках имеется по 11-12 шипов. Его глаза очень большие с мутновато-лиловой, а иногда и синеватой радужиной. Спина окрашена в серо-зеленый цвет с черноватыми пятнами и точками, бока имеют несколько желтоватый отлив, брюхо беловатое, хотя его цвет зависит по большей части от местопребывания: в озерах и реках с песчаным дном ерш всегда будет иметь более светлый окрас, чем в водоеме с илистым дном (в них он порой бывает практически темно-зеленого цвета). Кроме этого, в реках ходовой ерш, всегда белее, чем оседлый.
  Обычно ерш имеет длин примерно 10-12 см, но при благоприятных условиях он достигает и больших размеров. Самые крупные ерши встречаются, как правило, при устьях рек и в больших озерах.

Питание.

Мелкие рачки, насекомые и их личинки составляют, пожалуй, главную пищу ерша, весной он еще поедает и икру других рыб (не редко в малых водоемах этим он истребляет других рыб). Так же они поедают недавно вылупившуюся молодь рыб, не оставляют без внимания и мелких рыбешек.

Распространение.

ерш пойманный зимой.
Ерш весьма обильно распространен: он водится практически во всей Европе (исключение составляет лишь Испания, Италия и Греция), и в большей части Сибири, до Байкала как минимум. Встречается он как в больших реках, так и в речках, в озерах и проточных либо ключевых прудах. Он совершенно неприхотливый и является неизменным спутником окуня, подобно которому не любит течение и предпочитает реки, заливы или ямы с водоворотами. По этой причине его нет в северных быстротекущих реках, и он встречается чаще в заливных озерах и лиманах.

Нерест.

  Ранней весной, стаи ерша, зимовавшие в ямках, выходят на более мелкие места, и через какое-то время начинают нереститься. Вообще время нереста ерша очень сильно зависит от таяния льдов, и поэтому в реках оно гораздо раньше, чем на озерах. Исходя из наблюдений, ерш начинает нерест немного позднее щуки и раньше окуня – это происходит еще подо льдом, а в реках, во всяком случае, еще до большой воды. Так например, в юго-западной России нерест проходит в феврале, на Дону – уже в марте, в средней полосе России – в начале апреля, а в уральских озерах и на севере уже в мае. Нерест ерша продолжается несколько дней. При этом стаи ершей не совершают дальних путешествий, как это делают многие другие рыбы, хотя они все же поднимаются по течению и из крупных рек или озер уходят в устья мелких притоков.
  Касаемо места нерестилища, так тут нет определенного места, при различных условиях ерш мечет икру на различных местах. В озерах он предпочитает нереститься на глубине, в ямах с каменистым или хрящеватым дном. В реке чаще всего нерест проходит в старицах, заливных озерах и протоках соединенных с руслом, на жестком, песчаном или же глинистом дне.
  Нерестятся ерши стаями от сотни до нескольких тысяч, в сумерки или ночью. Икринки ерша между собой связаны студенистой слизью, благодаря которой икра прикрепляется к камням или же ко дну, иногда к траве, точнее, она просто задерживается на неровностях дна, так как она ложится толстыми слоями. Икринки имеют желтоватый цвет, размер 0,8-1 мм и их довольно много (от 50 до 100 тыс). Развиваются икринки медленно, молодь начинает выклевываться из них примерно через две недели.

Места обитания в водоеме.

  Ерш избегает солнечного света, а так же теплой воды, поэтому летом его тяжело встретить на глубине менее двух метров. Вблизи берега он встречается, когда он хоть и не глубокий, но обрывистый или идет уступами, потому что волны и прибои размывают его, тем самым, вымывая личинок и червей. От этого и бытует мнение, что ерш любит муть, и то что его можно приманить создавая эту муть. От части это верно, молодь ерша идет на муть не хуже чем пескарь. В проточных прудах ерш живет в ямках у тенистых берегов, но больше всего он любит держаться вблизи плотин, свай и мостов, где он находит тень, прохладу и пищу. Особую слабость ерш питает к бодяге, служащей гнездилищем личных мелких организмов. Но сюда его привлекает главным образом мотыль, массами живущий в иле, поэтому в прудах ерш встречается на песчаных местах гораздо реже, чем в реке.
Ерш и окунь.  В жару, когда вода прогревается до 20 градусов и выше, ерш, либо уходит к ключам и устьям ручейков, либо прячется под плавучие берега. В мелких озерах ерш все лето прячется под лавдами, или лавами. Под лавдами обитает мормыш (гаммарус), который так же не выносит тепло и служит ершу главной пищей. Летом ерш поднимается из проточных прудов в речное русло и часто доходит до следующей плотины, останавливаясь на дне омута, на глубине, где если и имеется течение, то круговращательное. Впрочем, категорично утверждать что ерш совершенно избегает тепла нельзя, крупные особи речного ерша попадаются в таких местах, ему казалось бы и не удержаться, дело в том, что он, очень хорошо пользуется различными укрытиями в виде уступов, камней, неровностей дня, ложбинками, промоинами – в таких местах они стоят плотными рядами.
  Все лето ерш ведет оседлый образ жизни. Только значительное повышение температуры воды в прудах и паводки в реках заставляют его уходить в другие места. Под конец лета, когда вода уже холодает, стаи ершей все больше и больше группируются на удобных и кормных местах. К осени ерш собирается уже большими массами, в запруженных реках, с сентября иногда кажется что чуть ли не весь ерш собирается в омутах, где и проводит зиму. Вообще зиму ерш чаще всего проводит в устьях небольших рек, в очень глубоких ямах в русле либо под плотинами в омутах. В озерах он предпочитает либо устья ручьев и речушек, либо подводные ключи, отдаленные от берегов. Однако по первому льду ерш еще какое-то время держится мелких мест и жмется ближе к берегам, около краев ямы, и только, когда лед уже окреп, уходит в яму и ложится там рядами в несколько слоев. Поначалу он еще принимает пищу, а к середине Зивы, особенно при морозах и очень толстом льде, вовсе перестает есть до первых оттепелей.

Враги ерша.

Ерш рыба миролюбивая, даже крупные особи вполне спокойно уживаются с мелкими, но там где стоит ерш, очень редко можно повстречать какую-либо другую рыбу, кроме пожалуй что налима, ночью. Налим почти всегда живет в тех же местах, где и ерш, и он является пожалуй самым главным врагом ерша. Помимо налима довольно охотно ловит ершей и сом, втягивая их в свою огромную пасть. Крупный судак так же питается ершом, но очень редко, а щука – вообще к нему не желает подходить (бывают исключения, но очень редко).

Промысел ерша.

промысел ерша. Как промысловая рыба ерш большого значения не имеет, так как неводами и сетями в больших количествах ловится только в озерах и в море, главным образом потому, что употребляется большей частью на месте. Все дело в том, что ценится он живой, и совершенно свежий, покрытый слизью, как одна из самых лучших рыб для ухи. Мороженные же ерши практически не имеют вообще никакой ценности. Больше всего ерша ловят на Балтийском побережье, где он просто кишит в заливах, в устьях Невы, в Финском заливе, во многих северных озерах.
Ерш чуть ли не единственная рыба, которая в больших количествах ловится на удочку, нежели сетями – отчасти это потому, что его, как донную рыбу, живущую в ямках, ловить неводами проблематично, но больше потому, что он сильно запутывается и мнется, в результате чего остается малый процент живой рыбы, по сравнению с ловлей на удочку.

описание, места обитания, повадки, питание, способы ловли

Описание

Ёрш – рыба семейства окунёвых, рода ершей. Голова небольшая, короткое туловище, прижатое с боков, имеет серо-зеленый окрас с меланиновыми буро-коричневыми точками на боках.

Иногда темные пятнышки могут покрывать гребень спинного плавника. Сразу за головой выгибается острым горбиком. Из-за чего создается впечатление, что тело как бы распластано вширь.

Рот маленький, скошенный, нижнерасположенный. Имеет зубы, похожие на щетинки. Спинной, брюшные и анальный плавники имеют сильные шипы. Спинной по форме напоминает разносторонний веер. Расстояние между брюшными плавниками часто голое, без чешуи.

Вырасти ёрш может максимум до 20 см и весить до 200 г. Хотя, в должных условиях, может вырасти и до 300 гр. Живет в среднем 11-13 лет. Растет медленно.

Самки ерша способны давать потомство как от ерша, так и от окуня. Потомство такого союза более выносливо и плодовито.

Места обитания

Ёрш широко распространен в пресных водоемах Европы. В России встречается от Балтики до Колымы. Отдает предпочтение спокойной стоячей воде или тихому течению. Потому в реках встречается редко, особенно с быстрым течением.

Поведение и питание

Ерш – стайная рыба. Одиночки встречаются крайне редко. Предпочитают стоячую воду – проточные озера, старицы, заливы. Питание ищут на глубине, в открытых местах без растений. Выбирает укромные места между камней и свай. Дно предпочитают песчаное или каменистое.

Большие глубины его не пугают – встречается на глубине до 85 м. На зимовку прячется на ямах. Выдерживает даже самые крепкие морозы.

Ёрш – хищник, причем, нередко вредоносный. Рацион ерша составляют мелкие рачки, насекомые, личинки. Но особенно нравится ему по весне разорять кладки других рыб, пожирая икру. Не брезгует и только вылупившимся мальком.

Всегда избегает теплой воды и прячется на глубине. Ближе к поверхности выходит редко (за исключением зимнего периода, когда в поисках пиши косяки ерша выходят на мелководье). Также неравнодушен ёрш к илу, покрывающему дно. Именно там, как правило, скрывается большое количество живых организмов, идущих рыбе на корм.

Нерест

Нереститься ёрш начинает в середине-конце апреля. Вода должна прогреться до +6˚С и выше. Икрометание происходит порционно. Каждая кладка содержит от 10 до 200 тысяч икринок.

Места нереста самка выбирает глубокие, ближе к устьям рек или проточным местам озер, где высокое содержание кислорода в воде и достаточно низкая температура. Нерест происходит вплоть до середины июня.

Нерестятся ерши стаями, предпочтительно вечером или ночью. В выбранном месте рыба ведет себя очень активно и шумно, кружит и егозится, наталкиваясь друг на друга.

Икра ерша имеет кисельно-студенистую текстуру. Липкая икра крепится к камням, реже – к подводной растительности. Инкубационный период – 2-3 недели. Мальки после вылупления не покидают места кладки вплоть до конца лета.

Болезни и паразиты

От неправильно приготовленного ерша человек может заразиться дифиллоботриозом – гельминтоз, вызываемый ленточными червями – цестодами. Жизнедеятельность этих паразитов вызывает отравление человеческого организма, анемию, аллергические реакции вплоть до анафилактического шока.

Но наибольшую опасность представляют паразиты нематоды, вызывающие у человека диоктофимоз. Нематода паразитирует в почках, печени и брюшной полости. Удаление возможно только хирургическим путем.

Способы ловли

Для промыслового лова ёрш особого значения не представляет. При длительных переработках и консервации теряет вкусовые качества. Рыболову-любителю, желающему пополнить коллекцию трофеев, следует воспользоваться чувствительными оснастками.

Легкой поплавочной удочкой с тонкой леской, маленьким крючком и небольшим поплавком, либо зимней удочкой, так же с применением тонкой лески, мелкой мормышкой и чувствительным кивком.

Из наживок подойдет мотыль, опарыш, червь. С таким инвентарем есть все шансы поймать пару десятков ершей к костровой ухе!

А в завершении видео: ловля ерша зимой.

Автор публикации

0 Комментарии: 15Публикации: 157Регистрация: 09-12-2014
фото, где живет обыкновенный речной вид, как выглядит, чем питается, описание среды обитания
Ерш — это малоподвижная придонная рыба, которая обитает в водоёмах РФ. Ее можно встретить также в Великобритании и Восточной Европе. По своему виду речные обитатели напоминают окуня, но главным отличием являются сросшиеся спинные плавники, другой окрас и колючие иголки как у рыбы-иглы, которая обитает в Чёрном море.
Класс Лучеперые рыбы
Отряд Окунеобразные
Семейство Окуневые
Род Ерши
Вид Несколько видов
Охранный статус Угрожаемые
Средний размер Около 10 см
Продолжительность жизни 3 года
Чем питается Придонными беспозвоночными, иногда — мелкой рыбой и некоторыми растениями
Оптимальное питание При слабом освещении, в местах с большим количеством водорослей
Враги Судак, щука, большой окунь; в небольшом количестве ершей уничтожают налим, угорь, сом и лососи
На что клюет Навозный червь или мотыль
Внешний вид и характеристики
За счет того, что рыба имеет выразительную внешность, ее очень сложно спутать с другими видами. У ерша крупная голова, большие бледно-розовые глаза и рот с щетинковидными зубами. Тело рыбы плотное, форма цилиндрическая, покрыто слизью. Имеются широкие жаберные крышки с колючками. Также на поверхности расположены мелкие чешуйки ктеноидного типа.
На спине серо-зеленые пятна и точки. Бока желтоватого оттенка. Брюхо может быть светло-серым или белым, в зависимости от условий окружающей среды. К примеру, рыбы, которые живут на песчаном дне светлее, чем те, что обитают на участках водоемов с илистым дном.
Длина взрослой особи в среднем достигает 10 сантиметров. Изредка встречаются рыбы длиной 12 сантиметров. Вес небольшой – 15-25 граммов. Но вполне реально выловить и гигантских особей, длиной в 20 сантиметров и весом в 100 грамм.
Описание
Рыба ёрш относится к разновидности миниатюрных водных обитателей. На спине у него располагается большой колючий плавник.
Размер игл составляет от 2 до 3 см. В среднем рыба живёт до 15 лет. Тело особи имеет тёмно-зелёную окраску. Вес составляет от 100 до 250 г.
Размеры ерша достигают от 15 до 25 см. Ротовая полость имеет множество острых клыков. При контакте с наживкой рыба полностью поглощает металлический крючок и его содержимое.
Данная особь довольно прожорливая. Рацион питания состоит из мелких живностей. В основном это:
Плотва;
Речные и морские улитки;
Мелкие моллюски.

Образ жизни
У ершей неприхотливый образ жизни. Рыбы могут обитать в широком спектре глубин. Несмотря на то, что им больше по нраву обитать возле дна, они встречаются и возле поверхности воды, и на средней глубине между дном и поверхностью.
Идеальными для этих рыб считаются тихие водоемы. За счет этого их ловят в таких местах, где практически отсутствуют люди. Встречаются ерши обыкновенные на территориях с мягким дном без водяной растительности. Это место считается хорошим для рыб, из-за нахождения в нем тех животных, которыми питаются ерши. Селятся ерши в затененных участках водоема, от природы они адаптированы к небольшому количеству света.
Длительность жизни
Исследователи могут определить возраст ерша по количеству линий нарастания на чешуе, изредка – по количеству слоев в отолитах. Самки ерша живут максимум до 11 лет, а самцы – не более 7 лет. Половой зрелости достигают в 2-3 года, при размерах 10-12 сантиметров.
Питание рыбы
Главной пищей обыкновенного ерша являются рачки. Также он активно питается насекомыми и личинками. В весенний период эта рыба начинает поедать и других особей себе подобных. Нередко поедает чужую икру, из-за чего полностью истребляется популяция другой рыбы.
Ерш с охотой питается молодыми рыбами, не оставляя без внимания мальков. В рацион питания также включены бентосные организмы, обитающие на дне водоема.
Процесс размножения
Нерест у ершей происходит в середине-конце апреля, когда температура воды составляет +6 и более градусов. Икрометание происходит порционно. Каждая кладка содержит от 10 до 200 тысяч икринок.
Для нереста самка выбирает глубокие места ближе к устьям рек или проточным местам озер, где повышенное содержание кислорода в воде и достаточно низкая температура. Нерестятся рыбы вплоть до середины июня. Процесс размножения происходит стаями, обычно в темное время суток. В этот момент рыбы очень активные, одновременно шумные.
Икра ерша отличается кисельно-студенистой текстурой. Липкая икра крепится к камням, иногда и к подводной растительности. Период инкубации длится около 2-3 недель. После рождения мальки не покидают места кладки до конца летнего периода.
Кто для ерша враг и конкурент?
Пищевые конкуренты обыкновенного ерша распространены в Азии и Европе, это другие рыбы-бентофаги, к которым относятся окуни, большая плотва, чебаки, лещи, угри, корюшки.
Окунь для ерша считается основным конкурентом, ведь у этих рыб одинаковый рацион питания. Ершами питаются угри, лососи, налимы, сомы. Изредка наблюдаются случаи каннибализма.
Активно ловят бакланы, разные виды цапель, маленькие особи страдают от зимородка обыкновенного, лутока и крохаля.
География расселения
Ареал распространения ершей разных видов охватывает Северную Европу и часть территории России (до дальневосточного региона). Колючие рыбки попадаются и в реках и озерах Северной Америки. Ихтиологи предполагают, что на этом континенте они появились благодаря развитию судоходства. Популяции обыкновенных ершей появились в Великих озерах и реке Сент-Луис с балластной водой с кораблей, приходящих туда из Европы.
Пресноводные рыбки встречаются в соленой воде Финского залива и в местах впадения крупных рек в море (Обская губа, черноморские лиманы, дельта Роны и пр.). Ихтиологи считают, что широкое распространение обыкновенного ерша произошло по вине человека (при спортивной рыбалке, с балластной водой или другими искусственными способами). Неприхотливые к условиям обитания рыбы акклиматизируются везде, где находят подходящую пищу.
Где водится ерш
По отчетам рыбаков мы отметили места на карте где можно ловить ерша.
Ловля ерша
Процесс ловли рыбы весьма увлекательный. Если рыболову известно, где обитают ерши, удастся наловить много особей. Выбор лучшего места, где держится ерш, является решающим для успешной рыбалки.
Ловля ершей совершается в течение всего года, но лучшие результаты обеспечены в осенний период, когда ерши собираются огромными стаями на ямах. При некоторой сноровке одного кусочка червя бывает достаточно для поимки нескольких ершей. Если рыболов замечает, что прошло минут 10-15, а рыба так и не клюнула, вывод один – ерши здесь отсутствуют, соответственно ищут их в другом месте.
Ловят рыбу в основном на удочку, оснастив ее так, чтобы приманка находилась у дна. Лучше всего ерш клюет на слегка раздавленного дождевого червя, хотя вовсе не отказывается от мотыля и других приманок. Для начинающего рыболова это является самым доступным объектом лова, а вот опытным рыбакам не интересно ловить «сорную рыбу», ведь главной целью может быть поимка более ценных экземпляров.
Лучше всего клюет ерш весной, осенью и ранней зимой, ведь именно в этот период он чрезмерно голоден, потому берет любую наживку.
Ловят рыбу утром и вечером, летом – ночью. Прикорма не требуется. Зимой рекомендуется ловить ерша на мотыля и личинок комара. Ерш является жадной до еды рыбой.
При доставании крючка следует делать это аккуратно, чтобы не уколоть пальцы рук, ведь при поднятии на поверхность, рыба ощетинивает свои колючие плавники, что может привести к болезненному уколу.
Питание
Основупитания малька, после выклёвывания и достижения роста до 1 см, составляютколовратки (первичноротые животные). По мере взросления их рацион пополняетсяличинками хирономид и ветвистоусыми рачками.
Питание взрослогоерша:
Ракообразные;
Водяныечерви;
Пиявки;
Икраи мальки других видов рыб.
В светлое время, для поиска корма используются органы зрения рыбы, а для определения места нахождения неподвижного корма, важную роль играет боковая линия.
Гастрономические свойства
Ерш считается низкокалорийным продуктом, богатым легкоусвояемым белком и полезными для организма веществами – витаминами А, Е, РР, аминокислотами, молибденом, фосфором, хромом, фтором. На 100 грамм продукта приходится 88 калорий.
У рыбы приятный, немного сладковатый вкус. Ее жарят, запекают, тушат и даже варят. Считается, что рыбный суп, приготовленный из ерша – вкуснейшее блюдо.
Популярно и вялить рыбу, предварительно ее, распотрошив, затем разместив на подушке слой крупной соли, которой же засаливают ерша. Таким же образом раскладывают следующие ряды рыбы. Тушки извлекают через 3-5 суток, замачивают на несколько часов в воде для выведения излишней соли. Вялят рыбу в тени в течение 5-7 дней.
Вкусовые особенности
Мясо Ершика — это диетическая и полезная рыба, который обогащает организм полезными макроэлементами. В 100 г продукта содержится порядка 80 ккал, 2 г жиров и 17 г белка. В рыбе содержится достаточное количество фосфора, аминокислот. Её можно жарить, запекать, варить.
В вареном виде лучше всего сохраняет свои полезные качества. Не менее популярный способ готовки — технология вяления. В таком виде Ерш также сохраняет полезные свойства.
На основе рыбы нередко готовят соусы, жаркое. Улучшают её вкусовые особенности тимьян, мирт, лавровый лист. Мелкую рыбу лучше использовать в непотрошенном виде, крупную нужно очистить от жабр и распотрошить.
Важно! Колючего обитателя лучше не замораживать, такой метод заготовки отрицательно сказывается на качестве мяса.
Разведение
Промышленного интереса рыба не представляет. Но некоторые рыбаки-любители могут создать домашний пруд с ершами на своем участке.
Для выращивания рыбы в домашнем пруду используют не любую воду. Не подойдет вода из источников, ведь не исключено, что она может быть чем-то заражена. По этой же причине не берут растения и рыбу из природы, а приобретают в специализированных магазинах.
Для разведения ершей подойдет водопроводная вода, но очищенная и подготовленная. Приобретают специальные добавки, которые позволяют сделать непригодную воду – пригодной для дачного пруда.
Запрещено при заполнении емкости водой сразу же заселять в нее рыбу. Сперва сажают растения и ждут, пока сформируется правильный микроклимат и иловый слой. Получение благоприятных условий для ершей может длиться в течение месяца. Затем воду сливают, не повреждая ил, и заполняют емкость чистой жидкостью. Когда она немного отстоится, запускают рыб.
Растения способствуют насыщению пруда не только кислородом, но и питательными веществами. Нередко и сами растения идут рыбе в пищу.
Настоящим украшением пруда (и экосистемой для рыбы) станут кувшинки, водные гиацинты, ясколка, частуха, пихтовая метелка, водный орех, телорез, калужница болотная, водная мята и другие. Чтобы большая территория не зарастала растениями, производят специальные мешки, в которые помещают гравий, а потом уже сажают растительность.
Выращивание рыбы на даче – процесс, требующий постоянного контроля над качеством и составом воды, ее жесткостью и кислотностью. Эти показатели могут улучшить добавки, которые приобретают в магазинах. Нелишним будет приобретение прибора для аэрации. Особенно это важно в зимний период – удастся избежать массовой гибели рыбы из-за нехватки кислорода, как это происходит в естественных условиях. Важно подкармливать ершей специальными кормами.
Условные обозначения
I — первая половина месяца II — вторая половина месяца
Нерест, состояние водоёма:
— время нереста — периоды паводка, образования и разрушения льда
Состояние клёва:
— клёва нет — клёв слабый — клёв средний — клёв хороший
Способ ловли:
— зимними удочками — на мормышку — донными удочками — поплавочными удочками
Климатические зоны (отмечены на карте)
1-я зона (на карте выделена синим цветом) — зона особо длительного, с октября по май, ледостава.
2-я зона (желтый цвет) — зона устойчивого, с ноября по апрель, ледостава.
3-я зона (красный цвет) — зона кратковременного и неустойчивого, с декабря по март, ледостава.
4-я зона (серый цвет) — зона, в которой ледовые явления отмечаются нерегулярно или вовсе отсутствуют.
Подробнее о климатических зонах читайте Климатические зоны.
Какие еще бывают ерши?
Ерш – неприхотливая рыба, которая ценится за отличные вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Существует несколько разновидностей ерша:
Донской. Популярная рыба, проживающая на территории России в водоемах черноморско-азовского бассейна. В Европе встречается в Днестре, Южном Буге, Днепре. Отличительными характеристиками является клиновидная голова с удлиненным рылом, белое брюхо, светло-желтая спина и выдвижной рот. Вес одной особи может достигать до 200 грамм при длине 18-20 сантиметров. Исчезающий вид, занесенный в Красную Книгу Украины.
Балони. Длина тела может достигать до 17-18 сантиметров, вес – 40-50 грамм. Живет до 6 лет. Основным ареалом обитания являются бассейны Влтавы, Моравы, Лабы. Находят ерша балони в Дунае, среднем течении Припяти, Днепра. Отличительная черта разновидности – высокое тело с горбом, короткое приплюснутое рыло, два шипа на каждой жаберной крышке, тигриный серо-желтый окрас.
Полосатый. На оливково-желтоватых боках располагаются 3-4 пунктирные или полные полосы. Рыло у рыбы удлиненное, рот выдвижной, глаза большие. При длине до 30 сантиметров вес ерша может достигать 250 грамм. Рыба обитает в Германии, Украине, Болгарии.
Черноморский. Единственным сходством с ершом обыкновенным является наличие острых колючек. Это морская рыба-хищник, характеризующаяся огромным ртом с удлиненной нижней челюстью. Сравним ерш со змеей, ведь способен скидывать тесную кожу, а в его плавниках и костных шипах на теле содержится яд.
Ерш вырастает до 40 сантиметров при весе около 800 грамм. Обитает в Восточной Атлантике, Черном, Азовском, Средиземноморском морях. Если правильно очистить и обработать ерша, он вполне пригоден для потребления в пищу. Его мясо считают не только вкусным, но и полезным.
Обыкновенный ерш – небольшая по размерам и весу рыба, пригодная для приготовления в любом виде. Допустимо заниматься выращиванием и разведением ерша в домашних условиях, если создать для рыбы подходящий микроклимат.
0
0
Копировать ссылку
Выбор прикормки
Перед рыбалкой рыбу необходимо прикормить. Это необходимо для того, чтобы сосредоточить стаи в одном месте. Для прикармливания ерша подходит исключительно живой корм. Чтобы приманить маленького хищника, нужно забрасывать прикормку в определённое место на короткое время. С этой целью в кормушку выкладывают еду. Для прикармливания готовят смесь из червей, мотылей и рыбьего мяса. Можно добавить немного хлебного мякиша. Скрепить смесь можно при помощи глины.
Важно! Плавники ерша оснащены колючими иглами, поэтому выуживать его из воды нужно крайне осторожно, стараясь при этом не пораниться.
Чем питается ёрш
На стадии мальков ерши питаются зоопланктоном, а затем переходят на питание мелкими ракообразными, моллюсками, пиявками, личинками и червями. Не прочь ухватить и малька другой рыбы или даже малька своего вида. Охотно поедают икру. Но и сами ерши становятся добычей крупных хищников. Особенно охотно и жадно ершами кормятся налимы, угри, лососи и сомы. Но и щука и крупный окунь-горбач также не прочь полакомиться ершом, особенно если нет другой рыбы.
На что клюет ерш летом и зимой
По открытой воде используются всевозможные приманки животного происхождения:
земляной и навозный червь, кусочек выползка;
опарыш, мотыль, ручейник;
рыбий глаз;
личинка короеда или репейной моли;
Основная снасть для ловли ершика – поплавочная удочка с прочной леской 0,18-0,2 мм, которая способна выдержать зацепы за растения и коряги. Из-за небольшого веса рыбки лучше применять удилища с быстрым строем и сверхчувствительным кончиком. Поплавок должен быть легким, но с высокой антенной, чтобы своевременно заметить и отреагировать на резкую поклевку. Если выполнять подсечку с запозданием, придется вытаскивать оснастку не из губы, а уже из горла прожорливого «надоеды», что ставит под сомнение рациональность его применения в качестве эффективного живца для спиннинга, жерлицы или донки. Пойманные таким образом особи быстро засыпают. По этой же причине не стоит применять слишком маленький крючок, тем более с коротким цевьем.
Узнать больше:
Вьюн обыкновенный и амурский: образ жизни, нерест и рыбалка
Зимняя ловля ерша
Мелкая окуневая рыбка сохраняет активность весь холодный сезон, за исключением сурового глухозимья. Многочисленные стайки целыми днями обследуют дно в поисках питания и хорошо ловятся на кивковую снасть (леска 0,09-0,08 мм) с мелкой мормышкой, на которую подсаживаются мотыль, опарыш или кусочек червя. Зимой ерш реагирует на муть в чистой воде и прикорм с добавлением рубленого мотыля, что позволяет привлекать и удерживать рыбу возле лунки. Оптимальное время клева – утро и вечер.
Описание, среда обитания, образ, диета и интересные факты
Ерш — это вид куликов, который гнездится в Евразии. Вне сезона размножения эти птицы мигрируют в южную Евразию, Африку и Австралазию. В период размножения самцы оправдывают свое название. У них есть длинные пушистые перья вокруг головы и шеи, которые напоминают ерш или пушистый воротник. Читайте дальше, чтобы узнать о Ruff .
Описание ерша
Самцы этого вида, несомненно, выглядят причудливо в период размножения.Экзотические перья на шее этой птицы имеют самые разные цвета и узоры. Некоторые ерши бывают сплошными черными, сплошными белыми, пятнистыми оранжевыми или коричневыми и т. Д.
У них также есть пучки перьев на голове, которые иногда напоминают уши Микки Мауса. Эти птицы имеют длину около фута и в среднем весят около пяти унций.
Интересные факты о ершах
Эти птицы интересны еще до того, как вы что-нибудь о них узнаете! Они не только странно выглядят, но и обладают рядом других уникальных черт и поведения.Узнайте больше ниже!
Ерш — В 16-17 веках популярной среди людей модой было ношение больших пуфовых воротников, известных как ерши, на шее. Поскольку у этих птиц такая же яркая шея, вполне естественно, что люди назвали их одинаково!
Lekking Awesome — Как и глухарь, эти птицы проводят брачные ритуалы в определенной области, известной как «лек». Многочисленные самцы собираются в одном и том же месте каждый год и соревнуются друг с другом за внимание самок.Они танцуют с распушенными перьями на шее и стараются выглядеть более эффектно, чем другие самцы.
Мамы-одиночки — Поскольку самцы слишком озабочены тем, чтобы произвести впечатление на как можно больше самок, они не участвуют в уходе за птенцами. После спаривания самка уходит сама, чтобы построить гнездо, высиживать яйца и вырастить птенцов. По сути, они супер мамы!
Среда обитания ерша
ерши живут в различных средах обитания в зависимости от сезона.В период размножения они используют болота и затопленные луга или луга. Они также населяют кустарники, водно-болотные угодья и эстуарии или дельты.
Эти птицы также обитают на затопленных пастбищах и фермах, и одно из их любимых мест обитания — рисовые поля. Эти птицы обычно возвращаются в те же места гнездования и зимовки, и они даже используют одни и те же точки остановки во время миграции.
Распространение ерша
Весной и летом эти птицы обитают на обширных просторах Евразии.Они размножаются в самых северных частях Европы и России.
Вне сезона размножения разные популяции мигрируют в разные регионы. Некоторые мигрируют в другие районы Европы или вдоль побережья Индии и Ближнего Востока. Другие мигрируют в Африку к югу от Сахары, Австралию и близлежащие острова.
Диета ерша
Как и большинство куликов, ерши пробираются вброд по мелководью или ходят по краям водоемов в поисках пищи. Они используют два разных метода кормления.Некоторые птицы зарылись клювами в грязь в поисках потенциальных источников пищи, в то время как другие активно бегают и преследуют добычу.
Эти птицы всеядны и питаются как беспозвоночными, так и семенами или ягодами. Они едят мух, лягушек, мелкую рыбу, жуков, улиток, пауков, червей и многое другое.
Ерш и взаимодействие с людьми
Люди охотились на этих птиц сотни лет. Люди ели этих птиц по всему ареалу, иногда как деликатес. Они также охотились на них в качестве трофеев и крали яйца из их гнезд.
Уничтожение среды обитания, пестициды и загрязнение также привели к сокращению популяции этого вида. К счастью, несмотря на сокращение популяции, численность этих птиц все еще высока. МСОП относит этот вид как вызывающий наименьшее беспокойство.
Приручение
Люди никоим образом не приручили ершов.
Может ли ерш хороший питомец?
Нет, из этих птиц плохие домашние животные. Это дикие птицы и недружелюбны по отношению к людям. В большинстве случаев владение одним животным в качестве домашнего животного является незаконным.
Уход за ершами
Информации об уходе за этими птицами в зоопарках немного. Однако можно предположить, что их уход аналогичен уходу за другими куликами.
Их вольеры должны иметь мелководье, чтобы они могли пробираться вброд и добывать корм, а также разнообразную растительность, в которой можно было бы спрятаться. Зоопарки придерживаются диеты, аналогичной рациону их диких собратьев, таких как сверчки, мучные черви, мелкая рыба, креветки и многое другое.
Поведение ерша
ерши в большом количестве мигрируют к своим местам размножения весной и к местам зимовки поздней осенью.На зимовках эти птицы держатся небольшими стаями и вместе кормятся. Они активны днем и ночью.
На нерестилищах самцы собираются в конкурентные группы до окончания сезона размножения. Самки спариваются с самым впечатляющим самцом, а затем уходят в одиночку, чтобы отложить яйца и вырастить птенцов.
Размножение ерша
После спаривания самка уходит строить гнездо. Она строит гнездо на земле, вычищая неглубокую выемку и выстилая ее травой.Большинство кладок содержат около четырех яиц, и она насиживает их около трех недель.
Как только птенцы вылупляются, они начинают летать в возрасте одного месяца. После оперения птенцы быстро становятся самостоятельными.
Факты о птицах ерш | Филомах Пугнакс
Основная информация
Ерш — болотная птица среднего размера.У него длинная шея, небольшая голова, довольно короткий, слегка опущенный клюв и длинная оранжевая или красноватая лапа. В полете он показывает слабую полосу на крыльях и овальные белые пятна по бокам хвоста.
Он гнездится в очень немногих низинных участках восточной Англии, и, похоже, их численность сокращается. Это мигрант, но в Великобритании некоторые птицы присутствуют круглый год. Многие молодые птицы из Скандинавии посещают Великобританию в конце лета, а затем мигрируют в Африку. Он указан в Приложении 1 Закона о дикой природе и сельской местности.
Что едят:
Насекомые, личинки, лягушки, рыбка, семена.
Измерения:
Длина:
20-32 см
Размах крыла:
46-58см
Вес:
70-150 г
Население:
Разведение в Великобритании — это количество пар, гнездящихся ежегодно.Зимовка в Великобритании — это количество особей, присутствующих с октября по март. Проход Великобритании — это количество особей, проходящих через миграцию весной и / или осенью.
Разведение в Великобритании:
0-11 суки
Зимовка в Великобритании:
820 птиц
Опознавательные признаки:
Этот вид птиц имеет различные отличительные особенности в зависимости от пола / возраста / сезона.
Ерш (мужское летнее оперение)
Цвет пера: Чернить коричневый Крем / бафф Серый апельсин белый
Цвет ног: апельсин Розовый Желтый
Клюв: коричневый апельсин Долго Изогнутый Средней толщины
Естественная среда обитания: Приусадебный участок Пастбища Водно-болотные угодья
Ерш (женский)
Цвет пера: Чернить коричневый Крем / бафф Серый белый
Цвет ног: апельсин Розовый Желтый
Клюв: Чернить Долго Изогнутый Средней толщины
Естественная среда обитания: Приусадебный участок Пастбища Водно-болотные угодья
Серые птицы гавани: Ерш (Philomachus pugnax)
Дайанна Мур
Грейс-Харбор Одюбон
Хотя Ерш — довольно необычная птица, это настолько хорошая находка, что я включаю его сейчас, хотя осенняя миграция все еще продолжается.Это почти единственное время года, когда нам посчастливилось их увидеть, и большинство из них — молодые птицы. На этой фотографии Грегга Томпсона показаны яркие цвета неполовозрелой птицы.
Общее описание: Эта птица размножается в Евразии и мигрирует вниз по европейской стороне Атлантики, но есть несколько, которые выбирают другой маршрут с крайнего севера и попадают на наше побережье. Когда один появляется, многие орнитологи бросают то, что они делают, и направляются сюда, чтобы увидеть эту красивую птицу.Он размером с лопаточку с бледно-желтыми ногами, бугристой грудью и головой, белым брюшком и темной спиной с перьями с бугристой кромкой. Черный клюв средней длины с небольшим опущением. В полете он показывает на хвосте белую букву «U».
Место обитания: Здесь, на побережье, ерш можно найти в открытых заболоченных местах, прибрежных прудах, илистых отмелях, лагунах и эстуариях. Они размножаются в арктической тундре и зимуют на аналогичных открытых водно-болотных угодьях и болотах в южной Европе, Северной Африке и некоторых районах Азии и Австралии.
Поведение: В пресной воде можно увидеть ершов, пробирающихся по животу, но в соленой воде они находятся над береговой линией. Они питаются субстратом при ходьбе или беге, или их можно увидеть, исследуя грязь при медленной ходьбе. с опущенной головой. Их можно встретить в тех же областях, что и грудные кулики.
Рацион: Как и большинство куликов, ерши едят насекомых и беспозвоночных, а также включают семена во время миграции и зимой.
Гнездование: Самцы ерши собираются в сконцентрированных местах, известных как токи, чтобы показать и привлечь самку.Самка выбирает самца, спаривается с ним, затем оставляет лек, чтобы построить гнездо на земле, скрытое растительностью. В неглубокой впадине, выстланной травой, она насиживает четыре яйца в течение 20–23 дней, а затем сама их кормит. Молодняк может летать в возрасте от 25 до 28 дней.
Миграция: Ерши — дальние мигранты, гнездящиеся в северной Европе и Сибири и зимующие в южной Европе и Африке. Но они также отклоняются от курса и останавливаются на обоих побережьях здесь, в Северной Америке.
Сохраненный статус: Здесь, в Вашингтоне, Ерш — одна из самых многочисленных сибирских куликов, встречаемых на нашем побережье. Этот вид сейчас начинает размножаться в некоторых частях Аляски, поэтому они расширяют свой ареал. Потеря среды обитания — возможная проблема в будущем.
Когда и где искать в гавани Грейс: Более половины записей об обнаруженных ершах приходится на Оушен-Шорс, причем с августа по октябрь их можно найти в Ойхутской зоне дикой природы.Первое, что я увидел, было на лужайке у очистных сооружений канализации Ocean Shores, но с тех пор я видел несколько в Ойхут. Приятно видеть эту красивую птицу.
ерш | Фонд дикой природы Корнуолла
В Великобритании проживает небольшая, но важная гнездящаяся популяция ерша. Ерш — крупный кулик, получивший свое название из-за большого ерша из перьев на шее самца. Это используется в эффектной демонстрации, чтобы привлечь помощника.
Информация о видах
Статистика
Длина: 26-32 см
Размах крыльев: 53см
Вес: 110-180 г
Средняя продолжительность жизни: 4 года
Охранный статус
Отнесено в Великобритании к категории «Красный» в соответствии с Законом о сохранении птиц 4: Красный список птиц (2015 г.).Защищено в Великобритании Законом о дикой природе и сельской местности 1981 года.
Когда посещать
С января по декабрь
Около
Ерш — большой кулик; Типичный куликов, он питается на мелководье вокруг озер и заболоченных территорий у побережья. В Великобритании гнездятся всего несколько пар, но некоторые птицы обитают здесь круглый год. Летом молодые птицы, направляющиеся в Африку из Скандинавии, делают остановку в Великобритании.
Как идентифицировать
Большинство ершей, которые вы увидите, — это довольно невзрачные кулики с длинной шеей и маленькой головой.Негнездящиеся птицы во всем бледно-коричневые, с более светлым брюшком. Однако у размножающихся самцов есть ерш из ярких перьев вокруг шеи, пучки на голове и голое оранжевое лицо. У ерша короткий, слегка загнутый вниз клюв и оранжево-желтые ноги.
Распространение
Очень редкая гнездящаяся птица влажных лугов Восточной Англии. Довольно часто встречается во время миграции на заболоченных территориях по всей стране, а также на восточном и южном побережьях.
Знаете ли вы?
Самки ерша называются «рифами», и они намного меньше своих собратьев.Мужские ерши используют большой ерш из перьев на шее в эффектных демонстрациях, чтобы привлечь самок. Самцы с белыми ершами известны как «спутники» и обычно не обладают достаточной доминантностью, чтобы спариваться с самками, но при возможности стараются спариваться незаметно.
Как люди могут помочь
Трасты дикой природы управляют многими заповедниками водно-болотных угодий на благо дикой природы, которую они поддерживают. Вы можете помочь, поддержав местный траст и став его членом; вы узнаете об интересных новостях о дикой природе, ближайших событиях и возможностях волонтерства, а также будете помогать местной дикой природе на этом пути.
фактов о рябчиках — RGS
Увеличьте громкость динамика и щелкните здесь или изображение выше, чтобы услышать барабанный бой Ruffed Grouse (178k — 8 секунд .wav)
ДИАПАЗОН Рябчик ( Bonasa umbellus ) — наиболее широко распространенная резидентная дичь в Северной Америке, обитающая сейчас или недавно во всех провинциях Канады и в 38 из 49 штатов континента. Их ареал на востоке простирается от линии деревьев в Лабрадоре до северной Джорджии и северо-восточной Алабамы, и когда-то они встречались на юге, вплоть до Арканзаса, в центральной части континента, хотя теперь они встречаются только в изолированных очагах к западу от Аппалачей. и к югу от штатов, граничащих с Великими озерами.Довольно изолированные популяции живут в Блэк-Хиллз в Южной Дакоте и в Черепашьих горах в Северной Дакоте. В горах на западе они простираются на юг до центрального Вайоминга и центральной Юты, но, по-видимому, никогда не достигали большей части гор Колорадо, северной Аризоны и северо-западной части Нью-Мексико. Грубые рябчики прижились там, где они не были местными, в Ньюфаундленде и Неваде, путем пересадки пойманных в дикой природе птиц. На Тихоокеанском побережье рябчики обитают на западных склонах Каскадов и в прибрежных хребтах к югу от северо-западной Калифорнии (но не в высоких Сьеррах) и к северу от долины реки Юкон на Аляске.Безусловно, основная часть ареала и популяции рябчика находится в регионах, где снег является важной частью зимнего ландшафта и постоянно покрывает землю с конца ноября до конца марта, начала апреля или позже. Тетерев — жизнерадостный, снеголюбивый, поедающий почки абориген, который прекрасно себя чувствует в суровые зимы, когда гибнут стаи куропаток, перепелов, фазанов и индеек. Вернуться к началу
ОПИСАНИЕ Рябчик — один из 10 видов тетерева, обитающих в Северной Америке, и одна из самых мелких птиц в группе, от 17 до 25 унций.Грубые рябчики несколько крупнее голубей, всю свою жизнь проживают в лесных массивах. Самцы обычно немного крупнее самок, хотя иногда взрослая самка по размеру превосходит молодого самца. Название «Ruffed» произошло от длинных блестящих перьев на шее черного или шоколадного цвета, которые наиболее заметны у мужчин. Когда петух полностью защищает свою территорию или хвастается перед заинтересованной курицей, эти перья превращаются в эффектный ерш, который вместе с полностью раздутым хвостом заставляет его выглядеть вдвое больше обычного.
Оперение обоих полов очень похоже, и хотя около 77% самцов имеют непрерывные темные полосы на концах хвостов, у многих самцов есть неполные полосы, очень похожие на оперения самок, у которых окраска блеклая или отсутствует на волосах. центральные рулевые перья. Из выборки, состоящей из почти 1700 тетерева, одинаковые модели полос были характерны для обоих полов среди 52% населения. Лучшим внешним основанием для определения пола является измерение длины хвоста. На большей части своего ареала полностью выросшее хвостовое перо размером более 5-7 / 8 дюймов.по длине обычно принадлежит кобелю; менее 5-1 / 2 дюйма на курицу — но птицы с промежуточными размерами могут быть как самцами, так и самками. В этом случае полезны две другие процедуры. Один из них — изучить перья на верхней стороне крупа птицы, чуть выше центральных рулевых перьев. Если есть 2 или 3 белесых пятна, вероятно, это самец; если нет или один, то женщина. Другая процедура заключается в сравнении длины 2-го основного махового пера от кончика крыла с длиной центрального рулевого пера.Если эти два пера примерно одинаковой длины, птица — курица; но если хвостовое перо более чем на 3/8 дюйма длиннее крыла, то он самец! Рисунки и другие подробности см. В публикации A Grouse in the Hand и видео на YouTube Определение возраста и пола рябчика .
На большей части своего ареала рябчик имеет две или более цветных фазы. Их перья на теле могут быть преимущественно сероватыми или красновато-коричневыми, а их хвосты еще больше различаются по цвету.В верхней части Среднего Запада распознается до 58 вариаций цвета хвоста, сгруппированных в 4 широкие категории: серебристо-серый, промежуточный серый, коричневый и красный.
Рыжий рябчик становится более распространенным в более мягком климате, а серые птицы более многочисленны в более суровом зимнем климате. На Тихоокеанском побережье от юга Вашингтона и от юга Нью-Йорка в Аппалачах почти все рябчики имеют красную фазу. В тех случаях, когда цветовая фаза включает серый и коричневый, примерно у половины кур есть свой собственный уникальный цвет хвоста, фаза «расщепления», когда два центральных пера заметно краснее или коричневее, чем остальные 14–16 перьев в их хвостах.Субтерминальная полоса у кончика хвоста может быть черного или медного цвета, но всегда того же цвета, что и ерш птицы. У мужчин полоса медного или шоколадного цвета встречается примерно в два раза чаще, чем у женщин. Топ
БИОЛОГИЯ И ОБИТАНИЯ
Хотя рябчик иногда считается птицами «дикой природы», он не боится жить в непосредственной близости от людей, если укрытие обеспечивает им достаточную безопасность. В некоторых районах верхнего Среднего Запада рябчики чаще встречаются на лесных участках, разбросанных по густонаселенным районам, чем в отдаленных лесах дикой природы.Они лучше всего развиваются там, где леса сохраняются молодыми и сильными из-за периодических сплошных рубок или пожаров, и постепенно сокращаются в численности по мере созревания лесов, а их жизненно важные пищевые и покровные ресурсы ухудшаются в тени кульминационного леса. Поскольку качество покрова рябчиков снижается через 15-20 лет после нарушения, повторные нарушения (например, интенсивные сборы урожая) абсолютно необходимы для долгосрочного сохранения куропаток на территории.
Реакция рябчиков на человека сильно варьируется в зависимости от их ареала, в зависимости от их опыта.В Новой Англии и на Востоке они обычно довольно неуловимы и труднодоступны. Но их все еще можно убить веслом для каноэ или бросить камни в глухих лесах Миннесоты, и они не считаются спортивными птицами в западных горах и на севере Канады из-за их доверчивой «курицы-дурака».
Когда земля свободна от снега, рябчик питается множеством зеленых листьев и фруктов, а также некоторыми насекомыми. Также известно, что они едят змей, лягушек и саламандр.Но когда снег покрывает землю, как это происходит в течение большей части зимы на большей части их естественного ареала, рябчики почти исключительно «едоки цветов», питаясь спящими цветочными почками или серёжками таких деревьев, как осины, березы. , вишня, железное дерево и фундук. Обильное кормление цветочными бутонами в яблоневых садах привело к тому, что рябчик был когда-то внесен в список награжденных животных в некоторых штатах Новой Англии.
Тетерев обычно одинокий в своем социальном поведении.У них не складывается парная связь между самцами и самками, хотя обычно на каждого самца в лесу приходится по крайней мере одна курица. Особенно молодые птицы собираются во временные рыхлые стаи осенью и зимой, но это не эквивалентно организации стай перепелов и куропаток.
Самцы рябчиков агрессивно территориальны на протяжении всей своей взрослой жизни, защищая для своего почти исключительного пользования кусок леса площадью 6-10 акров. Обычно это делится с одной или двумя курицами.Самец тетерева заявляет о своих правах собственности, участвуя в демонстрации «барабанной дроби». Этот звук создается при ударе его крыльями о воздух, чтобы создать вакуум, как это делает молния, когда издает гром. Барабанщик обычно стоит на бревне, камне или насыпи земли, когда барабанит, и этот объект называется «бревном». Он не ударяет по бревну, чтобы создать шум, он только использует «бревно барабанной дроби» как сцену для своего выступления.
Стадия игры в барабан, выбранная самцом, скорее всего, будет на высоте примерно 10-12 дюймов над землей в умеренно густой траве (обычно от 70 до 160 стеблей в пределах 10 футов.радиус), где он может вести неограниченное наблюдение за местностью в радиусе около 60 футов. На большей части ареала рябчиков обычно взрослые самцы осин находятся в пределах видимости в пологе леса над головой. Барабанье происходит круглый год, если его «бревно» не слишком глубоко засыпано снегом. Весной барабанная дробь становится более частой и продолжительной, поскольку глухарь сообщает курицам, ищущим себе пару, свое местонахождение. Послушайте пример вверху этой страницы.
Ухаживание недолгое, всего несколько минут, затем курица уходит в поисках места для гнезда, и больше нет никакой связи между самцом тетерева и его половинкой — или выводком птенцов, которых она производит.Курица может свить гнездо на расстоянии более 1/2 мили от бревна своего партнера.
Гнезда представляют собой выдолбленные углубления в опадке из листьев, обычно у основания дерева, пня или в кустах. Гнездо обычно находится в таком положении, которое позволяет курице следить за приближающимися хищниками. Иногда куры гнездятся под бревнами или в кучах кустарников, но это реже и опасное место.
В собранной кладке обычно содержится от 8 до 14 яиц желтого цвета. Яйцо откладывается примерно по одному раз в полтора дня, поэтому кладка может занять 2 недели.Затем инкубация, которая обычно начинается, когда откладывается последнее яйцо, занимает еще 24–26 дней до вылупления яиц. Гнездо должно быть размещено так, чтобы хищник не обнаружил его в течение как минимум 5 недель.
Цыплята являются недоношенными, что означает, что как только они высохнут после вылупления, они готовы покинуть гнездо и начать кормление. Птенцы тетерева не намного больше человеческого пальца, когда покидают гнездо. Они удивительно подвижны и могут перемещаться на расстояние более 1/4 мили в день к тому времени, когда им исполняется 3 или 4 дня.Они начинают летать примерно в 5-дневном возрасте и напоминают летящих гигантских шмелей. Курица может вести свой выводок на расстояние до 4 миль от гнезда до летнего выплода в течение первых 10 дней жизни.
Хотя выводки тетерева иногда появляются на обочинах дорог, опушках полей или в лесных проемах, это опасные места для молодых тетеревов, и выводки выживают лучше всего, если они могут оставаться в довольно однородном, умеренно густом зарослях кустарников или молодых деревьев.
Растущим цыплятам необходимо много животного белка для развития мускулов и перьев в раннем возрасте.В течение первых нескольких недель они обильно питаются насекомыми и другими мелкими животными, постепенно переходя на диету из зеленых растительных материалов и фруктов по мере их увеличения. Цыплята растут быстро, увеличиваясь с примерно 1/2 унции карликов при вылуплении до 17-20 унций. полностью выросшие молодые птицы через 16 недель. Это увеличение веса в 38-46 раз. В возрасте 17 недель рябчик почти такой же большой и тяжелый, как и когда-либо.
Биологи и другие специалисты, желающие состарить рябчика, полагаются на определенные особенности линьки первичных маховых перьев.Буклет объясняет эту процедуру старения. После первой полной линьки взрослого тетерева в возрасте 14–15 месяцев отсутствуют какие-либо известные физические характеристики, позволяющие надежно определить возраст.
В возрасте от 16 до 18 недель, обычно в сентябре или октябре, молодой тетерев выходит из подросткового возраста и уходит в поисках собственного ареала. Это второй и последний раз, когда рябчики проявляют большую подвижность. Молодые самцы уходят первыми, когда они ищут свободную территорию для игры в барабан или центр деятельности, где они могут потребовать бревно для игры в барабан.Большинство молодых мужчин находят подходящее место в пределах 2,8 миль. ареала расплода, где они выросли, хотя некоторые могут доходить до 4.5 миль. ищу свободную территорию. Многие молодые петухи претендуют на бревно для игры в барабан к 20-недельному возрасту; и как только они это сделают, большинство из них проведет остаток своей жизни в радиусе 200–300 ярдов от этого бревна.
Молодые самки начинают покидать выводок на одну или две недели позже своих собратьев, и обычно они расходятся примерно в три раза дальше.Некоторые молодые куры перемещаются не менее чем на 15 миль в поисках места, где они проведут остаток своей жизни.
Иногда курица и ее выводок остаются вместе вплоть до середины января, но это необычно, и большинство групп тетерева, встречающихся осенью и зимой, состоят из не связанных между собой особей, которые временно собираются вместе, чтобы поделиться выбранным пищевым ресурсом или предметом. надежной крышки.
Во время осеннего разгона несколько неопытных молодых тетеревов врезаются в здания, деревья или сквозь окна в так называемом «сумасшедшем полете».«Иногда они, очевидно, просто пытаются сократить путь, когда могут видеть сквозь два больших окна в углу дома. В конце концов, молодые тетерева при первом падении никогда не сталкивались с чем-то, что можно было бы увидеть, но не пролететь, например, стеклом! Топ
НАСЕЛЕНИЕ
Тетерев обычно имеет короткую продолжительность жизни. Из выводка из 10 или 12 выводков, вылупившихся в конце мая или начале июня, обычно 5 или 6 погибают к середине августа. Среди тех, кто хочет рассредоточиться во время осенней перетасовки, около 45% будут потеряны к поздней осени и началу зимы.Еще 10% погибают зимой и ранней весной, так что только около 45% молодых тетеревов, живущих в середине сентября, доживают до своего первого сезона размножения. В последующие годы данная когорта (сезонный урожай молодых птиц) продолжает сокращаться примерно на 55–60% в год. Таким образом, из 1000 птенцов, вылупившихся в конце весны, около 400 обычно доживают до начала осени, 180 доживают до следующего сезона гнездования, 80 живы через год, 36 живут, чтобы размножаться в третий раз, 16 могут размножаться в четвертый раз. Один из 2200 вылупившихся птенцов может прожить до 8 лет.
Грубые рябчики умирают насильственной смертью, чтобы накормить одного из ряда хищников, питающихся мясом, поскольку в естественной схеме вещей рябчики являются одним из первых звеньев в сложной пищевой цепи. Некоторые также умирают от болезней и паразитов, или от воздействия суровой погоды, или от случайного удара по деревьям или ветвям во время панического полета после испуга.
На большей части ареала рябчиков крылатые хищники или хищники наиболее эффективны для поимки этих птиц.Хотя тетеревятник, безусловно, самый эффективный из всех хищников тетеревов, они относительно редки, и рогатая сова, вероятно, убивает больше тетерева на своем ареале ежегодно, чем любой другой хищник. Это связано с космополитическим распространением этих сов и вероятностью того, что в любом лесном массиве, способном содержать тетеревов, будут постоянно проживать рогатые совы или, по крайней мере, они будут регулярно посещаться ими. Тем не менее, там, где достаточно укрытия, тетерева могут найти безопасность и поддерживать свою численность, даже когда ястребы-тетеревятники и рогатые совы живут и гнездятся поблизости.
Условия в мире рябчиков редко бывают статичными, и их численность колеблется от года к году и от десятилетия к десятилетию. На большей части их ареала в северных штатах, Канаде и на Аляске численность рябчиков росла и падала в некоторой степени предсказуемой закономерностью на протяжении большей части этого столетия, что часто называют «10-летним циклом». В Озерных штатах, например, периоды изобилия обычно совпадают с годами, оканчивающимися на 0, 1 или 2, а дно депрессии — с годами, заканчивающимися 5 или 6.Это не неизменный, а общий, региональный тренд. Эти «циклы» распространяются по континенту более или менее в виде волны, начинающейся на крайнем северо-западе и северо-востоке и распространяющейся на юг и юго-восток.
Факторы, ответственные за эти периодические колебания, остаются плохо изученными и, по-видимому, включают ряд различных факторов, взаимодействующих друг с другом по-разному в разное время. Единственный фактор, который не играет роли в ежегодных колебаниях численности тетерева, — это охота.Как правило, регулируемая охота в осенний период удаляет тетерева, у которых превышает зимнюю продуктивность, поэтому это не влияет ни на выживаемость рябчиков, ни на тенденции в популяциях.
Основные причины краткосрочных колебаний численности рябчика, по-видимому, связаны с погодными тенденциями и колебаниями количества и качества пищевых ресурсов. Они в значительной степени взаимосвязаны. На эти два основных фактора накладывается фактор хищничества, поскольку хищники используют тетеревов, подвергающихся опасности из-за неблагоприятных погодных условий или недостаточных пищевых ресурсов.Благоприятное сочетание погодных факторов и кормовых ресурсов может позволить этим тетеревам пережить зиму, почти неуязвимые для хищников. Эти комбинации факторов также влияют на годовое производство. Если куропатки проводят зиму, питаясь некачественными продуктами питания, или им приходится тратить слишком много энергии, чтобы согреться, у кур может не хватить запасов, чтобы произвести кладку жизнеспособных яиц или энергичных, здоровых цыплят весной. На большей части своего ареала наиболее продуктивными и многочисленными популяциями рябчиков являются те, которые живут там, где они проводят большую часть зимы, зарывшись в 10 дюймов или более мягкого рыхлого снега, и появляются только на короткие периоды один или два раза в день, чтобы принять трапеза из мужских цветочных почек осины.Наших рябчиков можно считать любителями снега или «хионофилами». Грубые рябчики, как правило, менее многочисленны и менее продуктивны, если они живут в регионах, где они не могут копаться в снегу и питаться осиной.
Также, похоже, плохо изучена взаимосвязь между фазой окраски рябчика и его способностью выживать в суровых зимних условиях и его уязвимостью перед хищниками.
Более долгосрочные изменения численности рябчика отражают то, как мы относимся к нашим лесам и лесам.Эти птицы зависят от пищи и укрывных ресурсов, производимых группой недолговечных деревьев и кустарников (например, осины, вишни, лещины), растущих на полном солнечном свете, которые развиваются после серьезного нарушения леса. В прежние времена пожары и ураганы были экологическими агентами, которые периодически обновляли леса и создавали удовлетворительную среду обитания для рябчиков и многих других видов лесных диких животных. В естественных условиях обитания рябчиков следует рассматривать как «огнеопасный» вид.
Наше нынешнее нежелание рубить леса даже при строгих планах управления и тушение пожаров для защиты растущих лесов нарушили эту естественную последовательность событий. В начале этого столетия заброшенные фермы и восстановление лесов в результате нерегулируемых рубок и пожаров привели к появлению таких местообитаний, которые, вероятно, привели к наибольшему изобилию тетерева в последнее время на большей части севера и северо-востока Соединенных Штатов. Но по мере того, как леса созревают под защитой от огня и вырубок, они теряют те качества среды обитания, которые требуются для рябчика.Во многих регионах численность рябчика сократилась по мере того, как леса стали более обширными и старыми.
Численность рябчика часто можно легко восстановить путем надлежащего управления лесозаготовками на лесных землях или разумного использования предписанного огня.
Наиболее продуктивное управление лесными угодьями в интересах рябчика может осуществляться там, где осина является частью лесного сообщества. Таким образом, цель состоит в том, чтобы обеспечить разнообразие возрастных классов осины, чтобы удовлетворить потребности этих птиц в пище и укрытии в соответствии с их ограниченной мобильностью, путем размещения небольших сплошных вырубок площадью 10-40 акров во времени.Это гарантирует, что куропатки смогут удовлетворить все свои годовые потребности на довольно небольшой площади.
Тот же самый общий подход может также использоваться в лесах, где осина не встречается или встречается реже, но управление в этих лесных сообществах (например, дубовые леса) может быть более сложной задачей. Топ
ПОСЛЕДНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Аппалачский кооперативный исследовательский проект по изучению куропаток (ACGRP) был начат в 1996 году по изучению динамики популяции и экологии рябчика в южных и центральных Аппалачских горах с участием нескольких штатов.Первый этап был завершен в 1999 году. Окончательный отчет был выпущен в конце 2004 года. Краткое изложение результатов этого проекта можно найти в этом отчете в формате «pdf» acgrpfinalES.pdf Полный отчет находится в этом «pdf» файле acgrpfinal .pdf. Также доступна отличная и легкая для чтения книга, которая резюмирует результаты этого исследования «Экология и управление аппалачским рябчиком».
Примечание. Полный файл отчета довольно велик, и, если у вас нет высокоскоростного подключения к Интернету, загрузка займет много времени. Верх
Пенсильвания также исследует роль, которую вирус Западного Нила может играть в популяциях тетерева. Подробнее …
ПЛАНЫ СОХРАНЕНИЯ
Общий план сохранения рябчиков для Северной Америки был разработан Комитетом по охране птиц Ассоциации агентств по охране рыбы и дикой природы.
ПЛАНЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО УПРАВЛЕНИЯ
Различные штаты разработали общегосударственные планы управления.Нажмите на штат ниже, чтобы просмотреть их план.
Minnesota Lo-res, версия
Пенсильвания
Примечание: эти файлы могут быть довольно большими, и, если у вас нет высокоскоростного подключения к Интернету, загрузка займет много времени. Верх
Ссылки на подходящие места обитания тетерева
Учитывая наличие оцифрованных данных о лесном покрове, были предприняты различные усилия для создания интерактивных карт потенциальных местообитаний рябчика и публикации этой информации в Интернете.Ниже приведены примеры региональных карт местообитаний тетерева, которые могут вам пригодиться. Каждый из них потребует от пользователя потратить некоторое время на обучение навигации.
Висконсин
СЕВЕРО-ЗАПАД ПОТЕНЦИАЛЬНОГО ОБИТАНИЯ США Используя данные Лесной службы США, с помощью GoogleEarth была нанесена на карту потенциальная среда обитания рябчика (и голубого глухаря). Щелкая различные комбинации слоев данных, зритель может увидеть карты национальных лесов в штатах Орегон и Вашингтон и потенциальных мест обитания тетерева.Вы также можете выбрать различные виды (Карта, Рельеф, Спутник или Гибрид), а также увеличить масштаб, чтобы увидеть более подробную информацию. Это первая попытка предоставить такую информацию на такой большой территории. Мы хотели бы получить ваши комментарии по поводу этой работы. Комментарии могут быть направлены двум контактам на странице или через Форумы RGS> Общедоступные форумы> Подфорум Grouse Maps.
Наверх
Оргии птиц ерша имеют четыре «пола» благодаря супергенному перевороту
Пенни Сарше
У ерша одна из самых странных половых систем в мире — все благодаря большому фрагменту хромосомы, который был перевернут на 3.8 миллионов лет назад.
Тип болотного кулика, ерши названы в честь больших эффектных перьев, которые самцы носят на шее во время сезона размножения.
Но в 2006 году исследователи заметили кое-что странное: редкий тип самцов, которые выглядят в точности как самки, только немного крупнее.
В отличие от местных самцов, с их цветными ершами, пучками на голове и большим эффектным изображением, чтобы произвести впечатление на самок, эти имитирующие самки преследуют иную стратегию спаривания.
В безумном спаривании ерша, в котором могут участвовать многие агрессивные и показные самцы, совокупление — быстрый процесс.Когда самка выбирает самца, она представляет ему свое генитальное отверстие, или клоаку, но вместо этого может быть оплодотворена имитацией самки, которая врывается первой.
«Кажется, они действуют с помощью полной уловки», — говорит Терри Берк из Университета Шеффилда, Великобритания.
Подобные стратегии спаривания наблюдались у ряда животных. Но команда Берка и вторая группа под руководством Лейфа Андерссона из Упсальского университета в Швеции независимо друг от друга обнаружили генетические изменения, лежащие в основе странной системы ерша, что сделало ее наиболее изученной в своем роде.
Яички большего размера
Обе команды секвенировали геном ерша и обнаружили, что большой кусок хромосомы 11, содержащий около 100 генов, у самок перевернут.
Инверсия этой «супергенной» области защитила бы гены в ней от перетасовки между поколениями. Это позволило набору вариантов генов развиваться вместе, создавая самцов, похожих на самок, но с большими семенниками, чем у обычных самцов.
«Это скорее похоже на появление новой половой хромосомы», — говорит Берк.
Командам еще предстоит идентифицировать каждый ген, содержащийся в этой области супергена, но до сих пор был обнаружен ген, участвующий в окраске, который мог бы объяснить различия в оперении, а также гены, участвующие в обработке половых гормонов.
«Это наиболее подробная картина альтернативных стратегий спаривания, обусловленных генетикой», — говорит Джон Годвин из Университета штата Северная Каролина в Роли.
Стратегия женского подражания работает, но стоит дорого. Потомство, унаследовавшее две копии перевернутого супергена, умирает из-за разрушения обеих копий важнейшего гена.Такой высокий уровень несостоявшегося потомства должен перевешиваться огромными преимуществами, которые дает имитация женского пола. По словам Андерссона, у них может не быть больше возможностей для спаривания в течение одного сезона размножения, но они должны иметь больше репродуктивных успехов в течение своей жизни, чем территориальные самцы. «Возможно, [женские имитации] проявляют активность в более раннем и более позднем возрасте», — говорит он.
Третий самец
На этом странности не заканчиваются. Есть третий тип самцов, у которых есть характерные для этого вида перья на шее, хотя и тусклые.Эти самцы не дерутся и не соревнуются в демонстрациях. Вместо этого они беспрепятственно перемещаются между территориальными самцами.
Территориальные самцы, вероятно, мирится с этими «вспомогательными» самцами, потому что они увеличивают свою численность, из-за чего их банды самцов выглядят более привлекательными для самок.
Неясно, «крадут» ли эти спутники, подобно имитирующим самкам, их совокупления с самками, или же у самок есть выбор. «Самка кланяется, и иногда бывает так, какой самец доберется до нее первым.Это не обязательно очень агрессивный поступок, — говорит Берк.
Успех этой стратегии, кажется, зависит от того, насколько распространены самцы. Слишком мало впечатляющих территориальных самцов, а самок может вообще не понравиться, поэтому доля спутников, кажется, поддерживается на оптимальном уровне около 16 процентов.
Этот тип мужчин встречается гораздо чаще, чем имитирующие женские особи, и, по данным группы Андерссона, по-видимому, эволюционировал совсем недавно, около 500 000 лет назад.Редкое событие позволило супергену поменять часть своей ДНК обратно с исходной, не инвертированной областью, образуя промежуточный тип самца.
Эта новая стратегия, похоже, узурпировала подход женских подражателей, вытеснив их только 1% всех мужчин. Но поскольку все три типа все еще существуют сегодня, каждая стратегия должна быть успешной в долгосрочной перспективе — в противном случае женские мимики были бы давно вытеснены.
Ссылки на журналы: Nature Genetics , 10,1038 / нг.3430 и 10,1038 / нг. 3443
Подробнее: «Опасные связи: смертельное влечение к животным»
Изображение предоставлено: Винфрид Вишневски / Minden Pictures / Getty
Еще по этим темам:
Определение ерша по Merriam-Webster
\ ˈRəf \
: небольшой пресноводный европейский окунь ( Acerina cernua )
1 : Большой круглый воротник из плиссированного муслина или льна, который носили мужчины и женщины конца XVI — начала XVII веков.
2 : Бахрома или оборка из длинных волос или перьев, растущих вокруг или на шее животного.
3 : обыкновенный евразийский кулик ( Philomachus pugnax ), самец которого в период размножения имеет на шее большой ерш из эректильных перьев.
.

Класс	Лучеперые рыбы
Отряд	Окунеобразные
Семейство	Окуневые
Род	Ерши
Вид	Несколько видов
Охранный статус	Угрожаемые
Средний размер	Около 10 см
Продолжительность жизни	3 года
Чем питается	Придонными беспозвоночными, иногда — мелкой рыбой и некоторыми растениями
Оптимальное питание	При слабом освещении, в местах с большим количеством водорослей
Враги	Судак, щука, большой окунь; в небольшом количестве ершей уничтожают налим, угорь, сом и лососи
На что клюет	Навозный червь или мотыль