Дикая перепелка: Дикая и одомашненная птица перепелка — 4 Лапки

Дикая и одомашненная птица перепелка — 4 Лапки

Перепелка — это уникальная птица, относящаяся к семейству фазановых. Данные пернатые создания являются самими маленькими родственниками курицы. Из-за вкусного мяса на перепелов повсеместно ведется охота, хотя сильно на численности птиц это не отражается, так как в ряде заповедников популяция их постоянно возобновляется.

Перепелка — это уникальная птица, относящаяся к семейству фазановых

Многие люди целенаправленно занимаются выращиванием одомашненных представителей этого рода пернатых для получения яиц и мяса. Благодаря разведению в неволе значительно снизилась охота на перепелов, что поспособствовало восстановлению их численности в природе. В настоящее время имеется немало одомашненных пород этой птицы, которые отличаются более высокими характеристиками продуктивности, чем их дикие сородичи.

Содержание материала

Как выглядит перепел в естественной среде обитания?

В дикой природе эти птицы встречаются практически по всей Европе, Западной Азии и Африке. Ареал их распространения чрезвычайно широк. Обыкновенный перепел, обитающий в дикой природе, отличается весьма скромными размерами. Длина его тела достигает всего 16-20 см, а вес составляет около 80-145 г. Птицы имеют очень компактное тело. Перепела легко узнаются по длинным крыльям и относительно короткому хвосту. Цвет глаз у птиц обычно карий. У большинства особей клюв бурый, но встречаются представители этого вида, у которых он светлый. Лапы у перепелов относительно короткие, но широко расставленные, что позволяет птице шустро передвигаться по земле, не вставая на крыло при виде хищников. Летают перепела довольно высоко, быстро махая своими длинными крыльями. В сравнении с другими видами со схожей массой тела, эти птицы отличаются внушительной скоростью передвижения в воздухе.

Многие люди целенаправленно занимаются выращиванием одомашненных представителей этого рода пернатых для получения яиц и мяса

Оперение отличается охристой расцветкой. Обычно верхняя часть головы, надхвостье и хвост имеют бурую окраску с множеством поперечных и полос, и пятен. У представителей обоих полов имеется позади глаз полоска, окрашенная в рыжевато-бурый цвет. У самцов оперение обычно более яркое. Щеки отличаются темно-рыжим окрасом. В области горла и подбородка перья обычно черные. Кроме того, самцов выделяет огненно-рыжий окрас зоба. Перепела имеют столь яркое оперение, чтобы привлечь самку в брачный период. Представительницам противоположного пола такая окраска ни к чему, да и вовсе вредна, ведь именно перепелка занимается высиживанием яиц, а яркие цвета могут привлечь хищников.

Перепелка (видео)

Жизнь перепелов в природе

Эти птицы являются частично перелетными. В странах с мягким климатом они остаются круглый год, в регионах же с суровыми зимами они мигрируют в более теплые места. Обычно брачный сезон у перепелов начинается в мае — июне. Попадая на места гнездования, птицы начинают делать все возможное, чтобы привлечь партнера. На протяжении всего года перепела ведут скрытный образ жизни, но весной все меняется. Самцы приступают к ухаживанию. Они начинают громко кричать, выражая свою готовность сражаться за партнерш. Как правило, подобная демонстрация силы заканчивается ее применением. В этом случае 2 самца начинают биться, пока 1 из них не отступает. Победивший самец выбывает из дальнейших брачных игрищ и спаривается всего с 1 партнершей. В выращивании птенцов он не участвует.

В странах с мягким климатом они остаются круглый год, в регионах же с суровыми зимами они мигрируют в более теплые места

Оплодотворенная самка сразу же приступает к обустройству гнезда прямо на земле. Сначала она выкапывает небольшое углубление в виде чаши. Далее самка тщательно устилает его травой. Таким образом, формируется аккуратное маленькое гнездо. Обычно самки выбирают места в густой растительности, где они с выводком будут менее заметными для хищников. Обычно птица перепел откладывает 9-10 яиц, но иногда их оказывается до 20 шт. Скорлупа у них буро-крапчатая, что делает их практически незаметными на земле.

Инкубация занимает от 17 до 23 дней, после чего птенцы появляются на свет. Уже спустя несколько часов после рождения многочисленный выводок может следовать за своей матерью.

Перепелка очень печется о своем выводке. Если к кладке или птенцам после их выхода из гнезда подбирается хищник, взрослая птица начинает притворяться больной или травмированной, тем самым отводя врага на безопасное для молодняка расстояние, так как у птенцов нет возможности улететь. Зачастую она сама при этом сильно рискует своей жизнью. Самка остается с птенцами до тех пор, пока они не встанут на крыло. Именно она выбирает курс, стараясь отвести птенцов туда, где есть еда. Рацион перепелки довольно разнообразный. Эти птицы в дикой среде обитания поедают:

• семена;
• ягоды;
• почти все виды насекомых;
• цветковые растения;
• фрукты;
• молодые побеги.

Таким образом, птенцы быстро приучаются к жизни в дикой среде. Как правило, эти небольшие птицы быстро растут и уже через месяц начинают линять, чтобы приобрести перья, которые позволят им летать и при необходимости спасаться от наземных хищников самостоятельно.

Необходимые условия для содержания перепелов в неволе

Уход за этими некрупными птицами в домашних условиях не представляет значительной сложности. В настоящее время выведены перепела мясного и яичного направления, поэтому можно подобрать птиц по продуктивности, отвечающих требованиям любого владельца птицеводческой фермы. Для содержания этих созданий лучше всего подойдет теплое сухое помещение, которое можно проветрить без труда в любое время года. Учитывая скромные размеры перепелок, рекомендованным является клеточное содержание.

Это позволит более эффективно использовать имеющееся в помещении птичника пространство. Клетки изготавливаются из расчета 15-17 дм² на 10 перепелов. При желании подобное оборудование можно сделать самостоятельно из фанеры и сетки. Помимо всего прочего, необходимо обеспечить птицу дополнительным освещением, так как в противном случае будет падать не только скорость потребления кормов, но и яйценоскость.

Уход за этими некрупными птицами в домашних условиях не представляет значительной сложности

Еще 1 важным моментом является обустройство поилок и кормушек. Доступ к различным видам пищи должен быть у птиц постоянно, так как их интенсивный метаболизм при отсутствии достаточного количества корма может стать причиной гибели птицы. Важным пунктом является контроль загазованности воздуха, обеспечение возможности движения и частая обработка клеток дезинфицирующими средствами.

Галерея: птица перепелка (25 фото)

Чем нужно кормить перепелов?

Организм перепелов отличается высокой интенсивностью обменных процессов, благодаря чему эти птицы быстро достигают репродуктивного возраста. Многие болезни перепелов обусловлены именно снижением концентрации минералов и витаминов в кормовой базе, а также нарушением технологии выращивания этих птиц. Некоторые владельцы перепелиных ферм сталкиваются с тем, что птицы начинают вести себя вяло, теряют перья и даже могут не принимать пищу и воду. Нередко проблема кроется именно в неправильном содержании птицы.

Перепелкам требуются не только мешанки и зерновые добавки, но и витаминные комплексы, костная мука, а кроме того, зеленые корма. Полноценное питание и чистая вода являются во многом залогом того, что перепелки будут расти крепкими и здоровыми. Стоит рассмотреть подробнее особенности питания птицы на разных этапах его жизни.

Этот вид птиц с первых дней требует правильно составленного рациона. Итак, суточных перепелок необходимо выкармливать смесью из перетертых яичных желтков, тертой моркови, отрубей и измельченной зелени. Эту смесь необходимо дополнительно перетереть на мелкоячеистой сетке.

Начиная со 2 дня жизни, перепелов можно выкармливать сваренными вкрутую яйцами, перетертыми с порошком скорлупы, в сочетании с мелкой овсяной или пшеничной крупой, в соотношении 3:1. Помимо всего прочего, в кашу можно добавить небольшое количество простокваши. Начиная с 3 дня, в рацион постепенно вводится творог, морковь, дрожжи, рыбий жир, тертая морковь, порезанная крапива. Такие корма нужно давать птенцам до 8-10 дней. Чтобы птичка начала стремительно набирать вес по окончании этого периода, ее переводят на комбикорм для птенцов. Обычно такое питание сохраняют вплоть до 29 дня. Однако желательно давать молодняку, начиная с 2-недельного возраста битую ракушку и гравий. Начиная с 30 дня жизни, птенцов можно приучать к рациону взрослой птицы. В этот период увеличивается содержание дробленки, а количество протеина снижается до 16-18 %. Дополнительно в рацион вводятся специальные витаминно-минеральные добавки для этого вида птиц.

Польза перепелиных яиц (видео)

Распространенные болезни перепелов

Болезни перепелов, которые могут существенно сократить поголовье этой птицы в отдельном хозяйстве, имеют как инфекционную, так и метаболическую природу. Перепелки хотя и имеют крепкую иммунную систему, доставшуюся им от диких родственников, все же подвержены ряду болезней.

Все виды болезней, поражающих перепелов, можно условно разделить на заразные и незаразные. Заразные заболевания считаются более опасными, так как в некоторых случаях они могут приводить к гибели всего поголовья в течение нескольких часов. Поражение птиц может происходить воздушно-капельным путем, а также посредством контакта птицы с зараженным инвентарем, кормом или водой. Помимо всего прочего, переносчиками инфекционных болезней, которыми заражаются перепелки, могут выступать собаки, крысы и даже другие представители семейства пернатых, поэтому даже обеспечение хороших условий содержания птиц не всегда является панацеей. Нередко заражение перепелов происходит при введении в имеющееся поголовье новых особей. К самым опасным инфекционным заболеваниям перепелов относится ньюкаслская болезнь, так как заражение ею перепелят, не достигших 12-дневного возраста, приводит к полному вымиранию всего поголовья.

Взрослые перепелки могут иметь антитела к ньюкаслской болезни, причем в этом случае они, вероятно, являются переносчиками заболевания, хотя и не болеют сами. При контакте с такими птицами даже здоровые взрослые особи могут заражаться и погибать. Заболевшие перепелки сразу теряют аппетит и даже перестают пить воду, могут выглядеть сонливыми и вялыми. Кроме того, у перепелов, страдающих от ньюкаслской болезни, имеет место затрудненное дыхание и выделение слизи из носовых отверстий клюва. При выявлении больной птицы следует обязательно ее изолировать от поголовья и показать ветеринару. Другим распространенным заболеванием, поражающим перепелов, является орнитоз. Это заболевание опасно не только для птиц, но и человека. Поэтому при подозрении на эту болезнь следует проявить максимальную осторожность и немедленно обратиться к ветеринару. Правильно проведенное лечение позволяет не допустить гибели птицы.

Птицы при орнитозе выглядят взъерошенными, вялыми, а в конце умирают в судорогах. При выявлении орнитоза требуется обработка клетки 0,5 % раствором креолина и дезинфекция поилок и другого инвентаря 2 % раствором формалина. Больных птиц нужно лечить антибиотиками. Другой распространенной болезнью перепелов является аспергиллез, который развивается при поражении птиц грибком. Эта болезнь приводит к синюшности лапок и клюва у птиц, общей слабости и затрудненному дыханию. Кроме того, перепелки, страдающие от аспергиллеза, испытывают сильную жажду. Лечение аспергиллеза у перепелов обычно проводится антибиотиком Гепатоник. Еще 1 распространенным заболеванием у перепелов является пастереллез, сопровождающийся поносом с кровью, цианозом лапок и клюва, ухудшением общего состояния. Больных птиц следует изолировать, а затем сжечь тушки после их гибели, так как лечение этой болезни не дает эффекта.

Помимо всего прочего, перепелки нередко страдают от глистных инвазий. Гельминтоз у перепелов проявляется остро. Птица начинает быстро терять вес, у нее наблюдается затрудненное дыхание, кашель и одышка. Это связано с тем, что глисты быстро поражают дыхательный аппарат перепелов и вызывают все имеющиеся симптомы. Чтобы не допустить распространение глистной инвазии, требуется тщательно продезинфицировать клетки и инвентарь. Всех птиц, имеющих признаки поражения глистами, нужно отсадить в отдельные клетки и не допускать их контакта со здоровыми. Карантин при этом заболевании должен соблюдаться не меньше 1 месяца. Птицам следует давать такой противопаразитарный препарат, как Тиабендазол. К частым незаразным заболеваниям перепелов относится выпадение перьев из-за сквозняков, а также каннибализм, который, как правило, имеет место в случае несоблюдения светового режима дня и недостатка витаминов и минералов.

Птица перепелка (Обыкновенный перепел): фото

Сегодня многие занимаются разведением перепелов, приобретая сорта различной направленности. Но общим прародителем всех перепелов является птица перепелка обыкновенная или дикая. После того как стало известно о вкусовых качествах ее мяса, птицу одомашнили и начали заниматься совершенствованием породы. Сегодня можно встретить особей, вес которых превышает 500 г, хотя в природе вес перепелки варьируется от 110 до 150 г.

Птица перепелка

Содержание статьи:

Внешний вид

Птицы перепелки, несмотря на свои миниатюрные размеры, всегда привлекают внимание прохожих. В первую очередь это обусловлено их необычным окрасом. Цвет оперения варьируется от желтовато-бурого до желтовато-белого. Иногда перья окрашены в цвет охры. При этом по всему телу как бы разбросаны светлые и темные пятнышки. Перепел обыкновенный в какой-то мере является миниатюрной копией фазана. Такой окрас позволяет маскироваться уязвимой птичке в условиях дикой природы. Самца можно отличить от самки по окрасу горла. У первых оперение на горле имеет темный окрас, у самок же они практически белые.

Длина тела обыкновенного перепела не превышает 20 см. Средний вес тела составляет 112 г. При этом минимальный вес птицы — всего 80 г. Цвет глаз карий, а клюв бурый, хотя иногда встречаются птицы со светлым. Еще одна отличительная черта этой птицы — длинное крыло и короткий хвост. Такое сочетание в природе встречается не очень часто.

Также стоит отметить, что в природе встречаются чисто белые и черные перепела, но крайне редко, поэтому чаще всего таких птиц можно увидеть только на фото.

Особенности размножения

Перепелка — птица не самая громкая, но во время брачного периода ситуация меняется. Начинается брачный период ранней весной, с появлением молодой травы на земле и почек на деревьях. Кричат исключительно самцы. Это вызывающий крик, который свидетельствует о том, что самцы готовы сражаться за самку. И они в прямом смысле слова бьются за перепелку, которая достается победителю. Победив один раз, перепел выбывает из дальнейших состязаний, уступая дорогу своим собратьям.

Оплодотворенная перепелка начинает заниматься сооружением гнезда. Гнездится птица прямо на земле. Обустройство гнезда птица начинает с выкапывания небольшого углубления, затем она устилает землю травой. Помимо травы перепела для обустройства гнезда обычно ничего не используют.

Высиживает самка в среднем 9-10 яиц, хотя иногда встречаются кладки и до 20 яиц. В отличие от куриных яиц перепелиные покрыты бурыми пятнышками и имеют небольшие размеры. Высиживает яйца перепелка на протяжении 2-3 недель. Интересным является тот факт, что сооружением гнезда и высиживанием яиц занимается только самка.

По истечении инкубационного периода на свет появляются птенцы. Практически сразу же после рождения они способны следовать за перепелкой и повторять ее действия. Это позволяет в краткие сроки овладеть элементарными навыками, необходимыми для жизни в дикой природе. Сложно найти более самоотверженную мать, чем перепелка. Она не только следит за тем, чтобы потомство не было голодным, но и охраняет птенцов. Если поблизости гнезда появляется опасный хищник, то небольшая птичка пытается увести его от гнезда как можно дальше, подвергая при этом себя опасности.

Особенности питания

Питаются птицы перепелки тем, что могут раздобыть. Основу рациона составляют:

• различные семена, которые они добывают из земли;
• мелкие насекомые;
• зерна растений, молодые побеги и листья.

Стоит отметить, что птенцы нуждаются в насекомых, а вот взрослые птицы отдают предпочтение зерновым культурам. При одомашнивании птицы подобный рацион сохраняется.

Рационом определяется место обитания перепелок. Они селятся вблизи полей, на лугах, опушках лесов и полянах. Такой выбор объясняется и тем, что на открытой местности опасные хищники обитают редко.

Миграция

Дикая перепелка — перелетная птица. Начинают миграцию перепелки, не дожидаясь первых осенних заморозков. Как только с полей убран урожай, миниатюрные птички собираются в стаи и отправляются на юг. Интересным является то, что перепелки перед вылетом в теплые края находят места, где растет кукуруза, и плотно кушают. В поисках кукурузы птички залетают не только на поля, но и посещают огороды.

Перелет для перепелок является сложной задачей, с которой справляются далеко не все особи. Зоной риска является море. У некоторых птиц не хватает сил преодолевать длинные дистанции, и они падают в воду. Те особи, которые смогли перелететь через море, зачастую устраивают стоянку на берегу. И только после того как перепелки набираются сил, они продолжают свой путь. Во время отдыха птички обустраиваются в зарослях камыша и кустарниках, находящихся возле воды.

Область распространения

Живет перепелка обыкновенная на территории всей Европы, в Азии и Африке. Зимуют перепелки на территории Южного Китая, Аравии, Индии и Африки. В последние годы популяция диких птиц значительно уменьшилась. Это обусловлено тем, что активно развивается сельское хозяйство, а это ведет к уменьшению площади лугов и полян, территорий, на которых растут кустарники.

Также стоит отметить, что часть перепелов, питающихся на полях зернами пшеницы, гибнут во время уборки урожая под уборочными машинами. Иногда эти птички обустраивают гнезда на пшеничных полях. А поскольку гнездование и период сбора урожая совпадают, под сельскохозяйственной техникой погибают целые кладки яиц.

Ну и последняя причина уменьшения популяции диких перепелов: одомашнивание птицы. В настоящее время такое действие, как одомашнивание дикого перепела, сложно оправдать. Есть породы домашних перепелок, у которых и мясная, и яичная продуктивность выше, чем у диких. К тому же домашняя птица, в отличие от дикой, не склонна к миграции.

Выбирая породу для разведения, обратите внимание на ее направленность. Мясные породы не отличаются яйценоскостью, а яичные перепела плохо набирают вес. Универсальные породы имеют средние характеристики и мясной, и яичной продуктивности.

Перепелиное мясо и яйца

Одомашниванием перепелов начали заниматься потому, что мясо этой птицы нежное и вкусное, к тому же оно обладает полезными свойствами. То же самое касается яиц.

Перепелиное мясо калорийно и в то же время является диетическим продуктом. Его рекомендуют употреблять при множестве заболеваний, включая сердечно-сосудистые и проблемы с ЖКТ. Также показано мясо перепелов при проблемах с почками, легкими и печенью. Этот продукт богат витаминами и минеральными веществами. Он показан женщинам во время беременности и старикам.

Что касается яиц, то их в народной медицине используют для лечения некоторых заболеваний. В них гораздо больше полезных веществ, чем в куриных, которые больше перепелиных яиц в разы. Употреблять перепелиные яйца рекомендуют всем без исключения. Они оказывают благотворное влияние на нервную систему, повышают уровень гемоглобина в крови, улучшают иммунитет и помогают нарастить мышечную массу.

Заключение

Перепелка — это птица, которая, несмотря на свои размеры, способна преодолевать большие расстояния и перелетать через моря. В какой-то степени она похожа на фазана. Если говорить про одомашненный вид, то он является миниатюрной копией курицы. Но оперение перепелки не позволяет ее спутать с любой другой птицей. На фото она выглядит намного ярче, чем в жизни. Это обусловлено тем, что фото позволяет рассмотреть перепелку в увеличенном виде. В дикой же природе за быстро передвигающейся птицей пронаблюдать крайне сложно.

При разведении перепелов стоит остановить выбор на искусственно выведенных породах, которые менее приглядно смотрятся на фото, но позволяют получить больше мяса и яиц. Содержать одомашненных перепелов следует в максимально близких условиях к природным. Рацион домашних птиц должен как можно точнее соответствовать рациону диких. Подобные пернатые не должны все время находиться взаперти, поэтому целесообразно обустроить вольер для выгула.

описание, особенности содержания и фото

В России перепелами заниматься серьезно начали относительно недавно, всего 20 лет назад. На рубеже столетия был первый бум этой птицы, когда со всех сторон шла массированная реклама их «волшебных» качеств: мясо гипоаллергенное и диетическое, яйца — удивительно целебные, от всех болезней. Новый продукт шел непросто, но свою аудиторию среди потребителей собрал.

Вторая волна популярности пришлась на 2003-2006 гг. — когда было открыто несколько крупных перепелиных птицефабрик. Оголтелая реклама пошла дальше: мол, яйца не тухнут по причине особых свойств (наиболее популярной была та версия, что температура тела перепелки выше куриной), вдобавок, сальмонеллез не страшен, также в силу мистических причин.

Сразу развеем оба мифа: яйца действительно не протухают, но по более прозаичной причине: при маленьком весе они быстрее высыхают полностью, чем в них успевают размножиться болезнетворные бактерии. А насчет сальмонеллеза — это введение покупателя в заблуждение. К сожалению, заразиться этой болезнью от них можно точно так же, как от куриных.

Однако птичка эта действительно уникальная, и webferma.com подробно расскажет о ее особенностях, плюсах и минусах при содержании в маленьких масштабах подсобного хозяйства и на крупных фермах.

Краткие характеристики

Разновидностей гораздо меньше, чем у прочей домашней птицы, благодаря этому выбор для новичка проще. Мы сделали наглядную таблицу лучших пород перепелов с описанием кратких характеристик всех пород, доступных в России на данный момент.

 

А теперь рассмотрим их чуть подробнее.

Японский

На фото — классика жанра, наиболее узнаваемая «дикая» раскраска японского перепела.

Альтернативное название — Немой перепел. Изначально самый популярный, в последние годы встречается редко из-за смещения интереса в сторону перепелов бройлерных пород. Отличные несушки, яйценоскость в год достигает 305-315 яиц. Вес тушки — 120-140 гр.

Обладает «дикой» пестрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые. На основе японского перепела были выведены фактически все популярные породы перепелов.

Читать подробную информацию о Японцах >>>

Эстонский

Светлые полосы на перьях Эстонского перепела немного похожи на иголки дикобраза.

По отзывам фермеров, эстонского перепела можно назвать наиболее универсальной породой. Появился в результате селекционной работы, в основу которой были взяты Фараон и Английский.

Достаточно быстро созревает, несушки начинают работать от 1,5-2 месяцев и выдают не менее 300 яиц в год.

Если птицу не передержать и забивать в возрасте 4-5 месяцев, когда тушка достигает 140-160 гр, мясо получается очень сочное и нежное, без излишка жира. Оплодотворяемость и выводимость высокая. При продаже на рынке эстонцы смотрятся выгоднее японцев из-за большего размера и лучшей обмускуленности.

Подробное описание Эстонской породы >>>

Фараон

Несушка Фараона (фото из хозяйства Дениса Бакланова, 2009 г.)

Первые, попавшие к нам из мясного направления. Очень быстро завоевали популярность за счет неприхотливости, высокого (для бройлеров) оплода инкубационного яйца и красивого вида готовой тушки.

По описанию несильно отличается от Японского, та же расцветка, только размеры существенно больше: 290-320 гр. у петушков, и до 250 у несушек. Яйца несколько крупнее, но их меньше (до 280 в год).

Отзывы по Фараонам часто неоднозначные в силу того, что мало кто из птицеводов содержит чистые линии, поэтому купить породистую птицу непросто.

Техасский

Если присмотреться, на темечке техасца на этой фотографии можно разглядеть породный признак: черное пятнышко.

Еще более крупная разновидность, полученная в результате скрещивания Фараонов. Оперение почти полностью белое, на голове встречаются черные пятна. Темные перья на теле считаются нежелательными.

По размеру превосходит все существующие породы перепелов, есть сведения о тушках техасцев в убойном возрасте 6 месяцев по 550-600 гр! Но даже средний вес впечатляет: 390-420 гр. Характер очень спокойный, это вальяжная птица, напоминающая лучших бройлеров кур.

Требует клетки чуть больше по высоте и менее плотного заселения. Так как Техасский белый  перепел выше, при содержании в стандартных клеточных батареях (15-20 см.) самцу сложнее оплодотворять самку, и неоплод увеличивается. Учитывая, что при комфортных условиях оплодотворенных яиц у породы 60-65%, этот  фактор становится решающим для правильного разведения.

Яйценоскость — до 280 крупных яиц в год.

Читайте подробнее о породе в нашей статье >>>

Английский белый

У англичанина, в соответствии с описанием, есть черные вкрапления не только на голове, но и на боку (картинка взята из интернета).

Занимает промежуточную позицию по продуктивности между Японским и Фараоном. В отличие от Техасцев, черные пятна на корпусе допустимы, но их неразрывная площадь не должна превышать 5% . Вес тушки в четырехмесячном возрасте составляет 160-180 гр. у самцов и до 160 у курочек. В год от Английского перепела получают до 290 яиц.

Смокинговый

Очень эффектный окрас оперения у семьи смокингового перепела (автор фото неизвестен, к сожалению).

У него характерное оперение: темная спинка и задняя часть, и светлое пятно спереди. Получен от селекционной работы с Английским белым и черным перепелом. Интересны в первую очередь с декоративной точки зрения. Показатели продуктивности, по отзывам фермеров, такие же, как у исходных пород.

Другое важное применение смокинговых — для создания собственных кроссов мясо-яичных перепелов при смешивании с кровями Эстонцев.

Все плюсы и минусы Смокинговых перепелов >>>

Маньчжурский

Маньчжурцы раскрашены по-праздничному ярко, в песочно-желтый цвет. На фото птица смотрится крупнее, чем в реальности.

Эта порода отлично подойдет для домашнего выращивания в качестве универсальной. По весу они незначительно уступают Фараонам (260-280 гр.), по яйценоскости также (до 260 шт. в год). Зато аппетит у них не такой высокий, как у мясных разновидностей, а при скрещивании их с Эстонцами получаются высокопродуктивные помеси.

Все о Манчьжурах в нашей статье >>>

Калифорнийский

Эти экзоты — места многих любителей декоративных птичек.

Сугубо декоративный перепел, одомашненный в США. Обладает длинным хохолком, содержится преимущественно парно, не для промышленных целей. На пищевое яйцо и тем более мясо разводить его нецелесообразно, однако для продажи молодняка Калифорниец может быть перспективен. В России очень редок, встречается только на крупных выставках.

Подробная статья о Калифорнийцах >>>

А мы продолжим разговор об общих особенностях всех пород.

Особенности содержания

Что привлекает в перепелах — это возможность их содержания в ограниченном пространстве. В клетке 1000х500 см. прекрасно живут до 50 птиц. Учитывая, что можно обустроить штабельную конструкцию до 8 этажей, на 1 кв. м. можно выращивать 800 особей. В пересчете на мясо это составляет в среднем 160 кг!

У бизнеса очень быстрая оборачиваемость, за счет быстрого созревания начало яйцеклада приходится на 40-50-й день жизни. А оптимального убойного веса перепел достигает к 4 месяцам. Таким образом, перед реализацией на мясо от одной несушки птицевод получает примерно 60 яиц.

Кормление

В день перепелка съедает 30-35 гр. комбикорма. Цыплят до месяца лучше кормить стартовым, а после 30 дней подойдет обычный куриный для несушек ПК-2 или ПК-5.

Размножение и здоровье

Здесь у перепелок есть еще один сюрприз: в отличие от кур, вылупление происходит не на 21-й день, а на 16-й. Таким образом, экономится почти неделя. Птенцы гораздо более жизнестойкие, чем остальная домашняя птица, их не нужно пропаивать антибиотиками, в результате выживаемость молодняка доходит до 95-98%.

В среднем оплодотворяемость яйца при совместном содержании несушек с петушками около 80% (у бройлерных пород значительно ниже, 50-60%), а яиц в обычный инкубатор помещается в 2 раза больше, чем куриных. Это облегчает размножение перепелов в домашних условиях и позволяет даже крупным фермерам использовать недорогие бытовые инкубаторы.

Резюме

При всех выгодах от перепелиного бизнеса эта сфера по-прежнему находится в зачаточном состоянии. Основной минус — проблема сбыта.

Потребитель с недоверчивостью взирает на тушки на прилавке со словами «А что это у вас голуби такие мелкие?» и «Да тут и есть-то нечего, одни кости!».

Поэтому каждому, кто намерен заняться профессионально содержанием перепела, придется рекламировать не только себя, но и сам товар. Однако эти усилия стоят того, потому что постоянный покупатель — надежный гарант вашей работы.

где живет в природе и чем питается

Перепела – птицы, относящиеся к семейству фазановых, являются одними из самых маленьких родственников наших курочек. Этих птиц ценят за яйца, которые они несут, и за вкусное мясо, поэтому множество разновидностей одомашненных перепелов активно разводят фермеры. Но многие виды обитают в дикой природе, и один из них – обыкновенный перепел. Именно этот вид птиц мы опишем в данной статье. 

Описание 

Вид «перепел обыкновенный» – это дикий перепел, птицы, широко распространенные на территории стран СНГ, чаще всего встречающиеся в Забайкалье. Это очень миниатюрная птичка – самая маленькая из семейства куриных. Масса тела одной особи колеблется в пределах 100–150 г. Окрас этих пернатых довольно красивый, в нем преобладают желтовато-бурые и серо-черные тона.

Верхняя часть туловища окрашена в серовато-бурый цвет, хотя тут встречаются вкрапления цвета охры и черные пятнышки. Темечко очень темного цвета с едва заметным бурым оттенком, а вдоль головы проходит несколько охристых полос. В темные цвета окрашены горло, щеки и подбородок перепелов, а вот у самок этих птиц, перепелок, эти участки значительно светлее. Зоб у самцов – огненно-рыжего цвета, у перепелок же он не выделяется так ярко (так как самочкам не нужен яркий окрас, в отличие от самцов).

Брюшко у птичек более светлое, можно различить вкрапления черного, белого и коричневого цветов. Такая окраска тела помогает им надежно маскироваться – невооруженным глазом очень трудно рассмотреть, где же скрывается эта птичка, так как они полностью сливаются с землей.

Цвет глаз у этих пернатых карий, на голове у них расположен небольшой аккуратный клюв бурого цвета (однако встречаются и особи со светлым клювом). Крылья у них довольно длинные и большие, а вот хвост совсем коротенький. Лапы коротковаты, но расставлены широко, что позволяет им быстро перемещаться по земле, спасаясь от хищников и охотников. В этом состоит одна из особенностей этих птичек – они очень редко взлетают в воздух и практически всю свою жизнь проживают, шустро бегая по земле.  

Характеристика

Хотя эта птица относится к перелетным, но если она обитает в местах с относительно теплым климатом, она остается там зимовать. Если же местом обитания перепела избирают ареал с холодным климатом – на зиму они летят в теплые края. Очень высоко взлетать они не могут, поэтому во время полетов держатся ближе к земле.

Из-за этих особенностей при перелете через море во время миграции погибает довольно много птиц – одной только бури или сильного ветра достаточно, чтобы сбить их с пути. В таком случае нередко измученные пернатые просто падают в море. А когда им удается добраться до суши, какое-то время они просто лежат на берегу, отдыхая после перелета, а потом разбегаются в поисках укрытия.

Брачный период у этих пернатых наступает в конце весны, поэтому уже в мае-июне самцы делают все возможное, чтобы привлечь внимание представительниц противоположного пола. Кроме того, мужские особи этого вида часто устраивают жестокие драки за право обладания самкой. Стоит сказать, что постоянные пары не для них, поэтому перепелки могут выбирать нескольких самцов для получения потомства.

Гнезда у этого вида находятся на земле, их выстраивают из веточек и выстилают сухими травами. Одна кладка может содержать до 20 яиц бурого цвета с черными пятнышками. Примерно в течение 15–20 дней самочка высиживает яйца, а после – ухаживает за птенцами. Мужские особи не принимают никакого участия в процессе выращивания своего потомства, а птенцы покидают родное гнездо, едва оперившись (на это уходит примерно 5–6 недель).

Питаются эти птички преимущественно мелкими насекомыми и червячками, однако чем старше они становятся, тем больше в их рационе появляется растительной пищи, они могут поедать даже фрукты. 

Место обитания 

Перепела обыкновенные в природе живут в регионах Северной и Южной Африки, а широко распространены по всей территории Евразии. Примечательно, что только те птички, которые обитают в Южной Африке и на Мадагаскаре, могут спокойно жить у себя на родине в течение всего года, остальным же приходится мигрировать с приходом холодов.

На территории стран СНГ этот вид также широко распространен, а потому именно эти пернатые являются популярным объектом для охоты на птиц. Несмотря на это, благодаря одомашниванию птицы удается сохранить их популяцию. 

Охота на перепелов 

Как уже было сказано, перепела представляют значительный охотничий интерес, поскольку являются довольно легкими мишенями даже для начинающих охотников. По этой причине именно этих птичек предпочитают отстреливать большинство охотников.

Стрелять по ним советуют исключительно мелкой дробью, а само ружье ни в коем случае не должно иметь кучного боя.

Есть два способа охоты на перепелов:

• Первый предполагает охоту в местах, где птицы предпочитают гнездоваться. Для этого типа охоты используют охотничьих собак, которые по запаху разыскивают хорошо замаскированных птиц. Когда испуганные птички взлетают в воздух – они, как и предполагается, становятся отличной мишенью для охотника. Перемещаясь по угодьям и держась против ветра, охотник имеет хорошую возможность попасть по птицам. Если в местах, где проводится охота, их довольно много, то есть реальная возможность обнаружить до полутора десятков птиц.
• Второй способ охоты – отстрел птиц на побережьях как раз перед тем, как они отлетают на зимовку в теплые края. Очень облегчает процесс то, что в этот период на относительно небольшом участке одновременно находится большое количество перепелов, по которым достаточно просто попасть из ружья. На такой охоте также желательно иметь хорошую охотничью собаку (спаниеля, к примеру), которая будет выискивать дичь, а после – приносить упавших птиц хозяину. Однако стоит заметить, что ввиду простоты такого способа охоты и большого количества дичи, некоторые охотники начинают беспорядочный отстрел, что, конечно же, не является правильным поведением.

Видео «Разведение перепелов»

Из этого видео вы узнаете обо всех подробностях разведения перепелов.

Евгений Чарушин | Перепёлка

У нас в клетке жила ручная перепёлка. Такая маленькая дикая курочка. Вся коричневая, в светлых полосках. И на горле у неё нагрудничек из пёрышек, будто ребячий слюнявник.

Перепёлочка ходит по клетке и тихонько насвистывает — вот так:

— Тюрр-тюрр! тюрр-тюрр!

А то ляжет на бочок и купается в песке, как настоящая курица, чистит пёрышки, крыльями похлопывает. Мы ей покажем червячка, она подойдёт и клюнет из рук.

Мы её даже на руки брали, как игрушку.

Сидит она на ладошке и не улетает. Совсем ручная.

Но самое удивительное вот что. Как только зажжём мы вечером электричество, перепёлочка сразу начинает высвистывать — кричать:

— Фить-пирю! Фить-пирю!

— Что такое она говорит? — спрашивает Никита.

— Это она тебя спать укладывает. Слышишь, кричит: «Спать пора! Спать пора!»

Прислушался Никита — вправду похоже:

— Фить-пирю! Спать пора! Фить-пирю! Спать пора!

А Никите и в самом деле спать пора. Но только уложить его трудно.

— Рано ещё! — говорит Никита.

Перепёлка опять:

— Спать пора!

— Да не хочу я!

— Спать пора!

— Ну, да я ещё немножко поиграю!

Тут как раскричится перепёлка, что терпеть больше нельзя:

— Спать пора! Спать пора! Спать пора!

— Да уж умываюсь!

— Спать пора! Спать пора!

— Да я уж штанишки снимаю!

— Спать пора! Спать пора!

— Да что ты кричишь, глупая? Ведь я уже лёг.

Потушат свет в доме — тут и перепёлка замолчит, и Никита уснёт.

Так у нас повелось.

Стала перепёлка укладывать Никиту спать.

Чуть засвистит она своё «фить-пирю», Никита зевать начинает. Позевает-позевает, а потом умоется, разденется и ложится спать.

Правда, перепёлочка не только по вечерам, но и в другое время кричала «спать пора», но я сразу же накину на клетку какое-нибудь полотенце или платок, она и замолчит.

В темноте перепёлки кричать не любят.

Летом мы переехали жить на дачу.

В саду устроили перепёлочке большую клетку-загородку. Посадили её туда и ушли в поле собирать цветы на новоселье. А в клетке оказалась щель — перепёлка-то и убежала. Пришли мы обратно, а её нет.

Вот жалко-то нам было!

Стали мы её искать. Целый день ищем, целый вечер. В траве роемся, кусты раздвигает. Нет и нет нашей перепёлочки.

Устали мы, из сил выбились. Никите давно спать пора.

— Как же я спать буду? — плачет он. — Никто меня не укладывает.

И вот взошла луна. Яркая-яркая, всё кругом осветила: и траву, и дорогу. Вдруг мы слышим из куста, что у самой дороги:

— Фить-пирю! Фить-пирю!

— Она! — говорит Никита.

А перепёлка ещё громче:

— Фить-пирю! Спать пора!

Мы в кусты — и сразу поймали нашу перепёлку.

Она была вся холодная, мокрая от росы. Вернулись мы с ней домой, заделали крепко щёлку в клетке и посадили перепёлку туда обратно. А Никита пошёл спать.

1938 г.

Однажды на даче ко мне прибежал Никита и кричит…

У Шарика шуба густая, тёплая, — он всю зиму по морозу бегает.

Еда с шефом – Weekend – Коммерсантъ

Перепелка давно уже перестала быть добычей удачливого стрелка — теперь их выращивают на фермах и они доступны круглый год, а не только в охотничий сезон. О том, как готовить эту бывшую когда-то дикой птицу, рассказывает шеф-повар ресторана «Буфет» Олег Демидов.

Где обитают перепелки?

Перепелки живут повсюду и могут быть совершенно разными: в России и Франции, например, они совершенно неброские, с сероватым оперением, а в Китае и Египте это настоящие райские птички с яркими, необыкновенной красоты перьями. В наше время перепелок выращивают на специальных фермах и откармливают семенами и зернами. В магазин перепелки попадают уже выпотрошенными и готовыми к употреблению. Возраст у этих перепелок — от 45 до 60 дней. А вот диких перепелов сейчас очень трудно найти, ведь за ними уже мало кто охотится. Но нет ничего страшного в том, что перепелка перестала быть дичью, ведь от этого она стала мягче, ее легче готовить, да и не нужно самостоятельно ощипывать и потрошить, поэтому работать с ней приятнее.

B>Каких перепелок лучше выбирать — наших или иностранных?

В нашей стране на данный момент перепелки выращиваются по французским и английским технологиям, которые отрабатывались на протяжении столетий. Именно поэтому я смело утверждаю, что наши перепела ничуть не хуже импортных.

А в каком виде они продаются?

В основном в замороженном, в упаковке по четыре штуки. Когда будете покупать, обратите внимание на цвет — они должны быть белыми и здоровыми на вид. Хранить таких перепелов можно полгода при -18°С или три месяца при -10°С.

Как их нужно обработать перед приготовлением?

Сначала следует разморозить при комнатной температуре до полного оттаивания. Можно под холодной водой. Затем птицу нужно хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Дальше можно действовать в зависимости от рецепта, ведь приготовить блюда можно из всех частей перепелки и ее производных — от бедрышек до перепелиных яиц.

Нужно ли мариновать перепелок перед приготовлением?

Это может понадобиться в двух случаях. Первый — если мы имеем дело с дикой птицей. Мясо таких перепелов нужно размягчить, например, в маринаде на основе соевого соуса и меда. Раньше на Руси для смягчения перепелов использовали можжевельник, а еще вымачивали их в бруснично-клюквенных водочных настойках, французы в аналогичном случае используют коньяк. Все эти способы можно использовать во втором случае — когда нужно приготовить пикантное блюдо из обычных выведенных перепелов.

Какие специи подходят к перепелке?

Красный молотый перец (паприка) или смесь пяти перцев. Подчеркнут вкус перепелки молотый имбирь и молотый чеснок.

С какими продуктами сочетается мясо перепелок?

Мясо перепелки достаточно универсальное, сочетается с любыми продуктами — овощами, фруктами, зерновыми. Перепелка хорошо смотрится на шпинате, отлично смотрится с легким овощным гарниром из отварной моркови, цветной капусты и брокколи. Готовить ее тоже можно совершенно по-разному, причем ей подходит любой вид тепловой обработки: она может жариться, тушиться, она может быть приготовлена на мангале, в фольге. Можно готовить по кусочкам, а можно целиком. Французы, например, готовят фаршированных перепелок: наполняют их трюфелями и гусиной печенью, затем подвязывают конечности и запекают в духовке. Есть блюда, например салаты, в которых нужны только отдельные части перепелок.

А вы какое блюдо предпочитаете готовить?

Копченых перепелок. Их сначала надо нафаршировать муслином из куриной грудки, жареными шампиньонами и белыми грибами, добавить немного специй по вкусу, а затем подкоптить на ольховых опилках. Затем нужно выложить перепелок на ложе из шпинатных листьев и гарнировать овощами, приготовленными на гриле. Еще я готовлю теплый салат с перепелкой. Составляем микс-салат и заправляем его нежным соусом на основе взбитых перепелиных желтков, добавляем свежие овощи, а на хрустящей корзинке из теста подаем мягкие части перепелки, которые предварительно надо еще приготовить. Для этого мягкие части снимаем с перепелки, отбиваем и обжариваем на оливковом масле, выкладываем на хрустящее тесто вместе с обжаренными овощами. Третье блюдо, которое я делаю, — это перепелки на мангале. Перепела маринуются в можжевеловых ягодах, затем раскладываются в виде бабочки и обжариваются на мангале.

Беседовала Анна Карманова

Как мы перепелками отравились. Мясо перепела может быть ядовитым. | Ъто интересно

Были на Юге. Купили на базаре диких перепелок. Живые и бодренькие птички, очень резкие в своих движениях. Представляю, как трудно их поймать.

Перепел, птица отряда курообразных

Перепел, птица отряда курообразных

Понимаю, многие скажут, перепелка, чего там есть-то? И зачем покупать живых? Проще сделать это в магазине и приобрести подготовленные к тепловой обработке тушки.

Во-первых, некоторые любят именно жаркое из перепела, хотя да, мяса там с «гулькин нос», вернее, с перепелку! Очень мало. Но оно необычайно вкусное, ароматное и совсем не курино-бройлерное. Считается деликатесом, полезным и диетическим…

Во-вторых, некоторые считают, что именно дикое мясо — самое ценное и полезное. И самое вкусное из всех возможных. Ну, вот есть такое мнение.

В-третьих. Любят некоторые такие «выпендрежные» изыски…

И все бы хорошо, красиво и празднично. Если бы не одно огромное и совсем не приятное НО…

Приготовили жаркое, все по правилам, и даже больше, изысканное, можно сказать, жаркое… Тимьян и красное вино… И вкусно и атмосферно.

Только вот, чуть не померли все, кто ел мясо. Отравились страшно. Болели жестко. И тошнота, и рвота, и все наоборот. Бегали все по очереди. Кто отдышался.. Активированный уголь ели пачками…

Что за ерунда? Стали выяснять, ЧТО явилось причиной.

Все ингредиенты проверили — все нормальное и свежее. Растерянность… Ну не мясо же ядовитое… И вот те раз! Именно, МЯСО ПЕРЕПЕЛОК!

Оказалось, эти птички могут есть любые мелкие семена. В том числе ядовитых растений!

Болиголов

Болиголов

И ничего им, птичкам, не будет! Будут живы и активны! Ядовитые вещества просто накапливаются в их тканях. Мясо становится ядовитым для того, кто их съест. И тепловая обработка не помогает, яды некоторых растений ее прекрасно переносят. К осени птица может накопить достаточно токсинов, и быть просто ядовитой «бомбочкой» с крылышками и на ножках.

Дикая перепелка может быть ядовитой «бомбочкой».

Дикая перепелка может быть ядовитой «бомбочкой».

И никак ее не отличить от полностью съедобной особи. Она жива и бодра. Вот такая история..

Если на лугах и полях средней полосы ядовитых растений очень мало, и вероятность того, что перепелки будут их есть, очень мала, то в предгорьях Кавказа флора меняется. Появляется больше ядовитых растений. И случаи отравления известны. Некоторые этого не знали… И хорошо, что получив науку, остались живы…

Кстати, могли бы умереть, как великий мудрец Сократ, которого казнили, отравив ядом цикуты. А так только мудрее стали.

Справка. Перепел-птица отряда курообразных. Близкий родич фазана и куропатки. Небольшие птички , весом около 100 граммов. Исповедует наземный образ жизни и очень шустро бегает, хотя и летать прекрасно умеет. Питаются семенами растений, почками и молодыми побегами, не брезгует насекомыми, которые ползают по земле. Любит селиться в полях зерновых культур. Прекрасно там отъедаясь. Самка перепела откладывает и выводит до 20 яиц.

Яйца перепела известны и любимы многими. Содержат больше витаминов , чем куриные, и обладают большей питательной ценностью. Диетический продукт.

Яйца перепела известны и любимы многими. Содержат больше витаминов , чем куриные, и обладают большей питательной ценностью. Диетический продукт.

Только что вылупившиеся перепелята уже через несколько часов прекрасно бегают. Самцы перепела устраивают жестокие драки за самок . Благодаря этой особенности в Средней Азии их разводили для участия в перепелиных баях. «Жестокий спорт» был популярен. Эти «баттлы» часто заканчивались смертью проигравшего.

Перепела прекрасно содержатся в неволе. Их разводят на птицефабриках ради яиц и мяса. Применяемые на фабриках корма исключают возможность отравления мясом птиц.

Поэтому, описанное в статье произошло с дикими перепелками, питание которых не контролируется.

Берегите себя!

И приходите на новые истории.

Что случилось с диким перепелом?

Брей Бакнер

На юге охота на диких перепелов когда-то была самым престижным видом охоты. Охотники на перепелов были типичными южными аристократами, у которых были старые деньги, первоклассные птичьи собаки и лошади, на которых они ездили по тропам в поисках ценного перепела Бобуайт. Это была неповторимая традиция, передаваемая из поколения в поколение на глубоком юге. В 20-м ^-м -м веке можно было услышать знакомое «боб-уайт!» звонки звонят по всему югу США.Даже Эрнест Хеммингуэй пролил свет на священные традиции охоты на перепелов, написав о своих посещениях охотничьих угодий семьи своей жены в Арканзасе.

Bobwhite Quail at Great Southern Outdoors

Так почему же зов северных бобуайтов сегодня так редко слышат? За последние 50 лет популяция диких перепелов на юге сократилась примерно на 85%. Это происходит не из-за чрезмерной охоты или даже не из-за хищничества. Это происходит главным образом из-за утраты среды обитания в естественном ареале перепела Бобуайт.Боббайтам нужна ранняя сукцессионная среда обитания с обилием гроздей травы и достаточным укрытием, чтобы защитить их от хищников. Когда трава Бермудских островов и Баия была введена для увеличения выпаса скота среди животноводческих ферм, они вытеснили естественные пастбища, которые наносили ущерб выживанию перепелов. Исторически сложилось так, что фермерские земли были идеальной средой обитания перепелов. Открытые территории для охоты на насекомых и потребления семян, крайние места обитания для гнездования и достаточно высокие укрытия, чтобы спрятаться от хищников. Однако после того, как были завезены неместные травы, эта среда обитания была уничтожена.Это сделало диких перепелов уязвимыми для хищников и голода.

Биологи призвали землевладельцев оценить свои запасы семян и стимулировать рост местных трав теплого сезона на своих землях. Это показало небольшое увеличение численности диких перепелов, но поскольку это происходит только в небольшом масштабе, это привело к созданию изолированных популяций, которые не могут взаимодействовать с другими популяциями бобуайтов, и, следовательно, не могут увеличить общую популяцию птиц в более крупных масштабах. шкала.Поскольку продолжительность жизни диких перепелов составляет всего около года, эти животные не выживают достаточно долго, чтобы произвести большое количество потомства в дикой природе. Эту охотничью птицу изучали в течение многих лет, и все же, похоже, мало шансов когда-либо вернуть популяцию диких перепелов туда, где она была всего несколько десятилетий назад.

Хотя охота на диких перепелов уже не совсем та, что была раньше, есть еще много возможностей сохранить эту традицию. На юге охота на перепелов по-прежнему является серьезным бизнесом, и многие плантации по-прежнему в значительной степени используются для их среды обитания.Выпущенные перьями птицы смогли удовлетворить спрос на охоту и часто начинают приживаться и размножаться в дикой природе. Сейчас, когда мы обращаем внимание на усилия по успешному управлению популяциями перепелов на юге, призыв печально известного Бобуайта не скоро будет забыт.

Привлечение перепелов на ваш двор

Это может быть очаровательно, когда во двор посещает стая куропаток, перепелов или фазанов, но эти птицы могут быть застенчивыми, и их сложно привлечь даже в самый дружелюбный для птиц двор.Тем не менее, орнитологи, которые удовлетворяют уникальные потребности этих настороженных птиц, могут быть вознаграждены регулярными посещениями.

Почему мы любим перепелов и тетеревов

Перепела, куропатки и аналогичные наземные птицы не являются типичными птицами, когда думают о птичьем дворе на заднем дворе, но у них есть несколько привлекательных качеств, которые делают их всегда желанными во дворах и садах птицеводов. Их круглые тела, пушистое оперение и причудливые прыгучие верхние узлы (у некоторых видов) напоминают цыплят, как и их способ расчесывания, чтобы взбудоражить семена и насекомых во время кормления.Скороспелые птенцы перепелов и тетеревов универсально милы и привлекательны, и будет приятно наблюдать, как они созревают в течение нескольких недель, продолжая посещать двор.

Эти птицы отлично справляются с уборкой рассыпанного семени под кормушками, оказывая ценную услугу птицеводам. Они также относительно тихие и дружелюбные птицы, хорошо ладят с другими птицами на кормушках, а не демонстрируют интенсивную агрессию или территориальные склонности, и, хотя большая стая может быть подавляющей, их редко считают птицами-хулиганами.

В зависимости от местного ареала, климата и среды обитания постоянными гостями на кормушках могут быть разные виды куропаток и перепелов. К наиболее распространенным видам приусадебных участков относятся:

• Калифорнийский перепел
• Чукар
• Перепел Гамбеля
• Куропатка серая
• Северный боб-белый
• Тетерев

Более крупные родственные виды, такие как дикие индейки и фазаны с кольцевой шеей, обычно не приветствуются во дворе, потому что они могут создавать большие беспорядки и становиться более агрессивными.К счастью, эти менее востребованные птицы обычно реже встречаются в городских и пригородных районах.

Как привлечь перепелов, куропаток, куропаток и фазанов

Удовлетворение застенчивости этих птиц при удовлетворении их потребностей в выживании является ключом к привлечению перепелов во двор.

• Корм ​​: Кормить диких перепелов несложно, поскольку эти птицы в основном зерноядны и едят просыпанные семена из кормушек. Они особенно любят просо и треснувшую кукурузу, которую также можно предлагать в районах откорма.Кормушки с низкой и широкой платформой, которые могут вместить сразу несколько птиц, являются хорошим выбором для кормления перепелов. Кроме того, семена можно рассыпать возле кустов или кустов, где птицы будут чувствовать себя в безопасности. Посадка цветов или трав с семенами — отличный вариант для естественных источников пищи, с которыми эти птицы знакомы.
• Вода : Тетерев и перепел предпочитают низкие уединенные наземные ванны для птиц с неглубокими бассейнами для быстрого питья или, в редких случаях, ванн. Они часто чувствуют себя слишком незащищенными, чтобы пользоваться пьедесталом или приподнятыми ваннами, но добавление капельницы в ванну с грунтом привлечет их внимание и позволит им узнать об источнике воды.Размещение ванны рядом с густым кустарником может повысить безопасность нервных птиц.
• Убежище : Эти птицы чувствуют себя в большей безопасности во дворах с густыми густыми кустарниками и зарослями, где они могут легко отступить. Хвойные или вечнозеленые растения лучше всего подходят для круглогодичного укрытия, а перепела также могут пробовать ягоды, особенно зимой. Оставив свободное место под палубой, вы также можете быстро укрыться, как и ворс кистей. В идеале защищенные пространства должны создавать легкие коридоры через двор, чтобы птицы могли перемещаться с места на место, не чувствуя себя незащищенными.
• Гнездовья : Эти птицы обычно гнездятся на земле в защищенных, скрытых местах. Низкий кустарник следует оставлять без обрезки во время сезона гнездования, чтобы обеспечить дополнительное укрытие, а если гнездо обнаружено, его следует оставить в покое до тех пор, пока не вылупятся яйца. Оставление подстилки из листьев и другого материала для гнездования может побудить перепелов поселиться.

Дополнительные советы по привлечению перепелов

Чтобы привлечь перепелов во двор, может потребоваться время, и если они не кажутся частыми посетителями, другие простые шаги могут помочь им почувствовать себя более желанными.

• Создайте пылесборник для перепелов. Они часто предпочитают вытирать пыль вместо купания в воде и с радостью используют удобное сухое место для ванны для пыли.
• Держите домашних животных в помещении или допускайте их на улицу только под пристальным присмотром. Перепела очень опасаются хищников и ошибочно принимают любопытное внимание дружелюбного питомца за нападение.
• Обеспечьте перепелов подходящими насестами для охраны стада. Главный самец часто будет дежурить на возвышении, пока остальные члены стаи кормятся.
• Внимательно следите за появлением стаи и откладывайте работу по дому или игры до тех пор, пока птицы не уйдут. Если их потревожить, они не увидят двор как святилище.
• Выберите ландшафт, подходящий для птиц, чтобы отпугнуть кошек и других хищников. Перепела чувствуют себя как дома в густых насаждениях, а острые или колючие растения, которые исключают кошек, более дружелюбны к перепелам.
• Держите наземные кормовые площадки открытыми и доступными зимой, например, под большим садовым столом, чтобы эти птицы круглый год могли полагаться на двор в поисках подходящей пищи.

Тетерев и перепелов может быть непросто привлечь, но как только они признают двор безопасным и надежным убежищем, орнитологи могут рассчитывать на то, что стаи будут возвращаться снова и снова.

SCDNR — Птица — Вид

Перепел бобовый (Colinus virginianus)

Следы Bobwhite перепела

Описание

Белые перепела преимущественно красновато-коричневые, с меньшим количеством белого, коричневого, серого и черного повсюду.У обоих полов есть темная полоса, которая начинается у клюва и проходит через глаз до основания черепа. У самцов полоса над и под глазом белая, как и горло. У самок эта полоса и пятно на горле светло-коричневого или коричневого цвета.

Средний размер
Типичный вес боббайтов в Южной Каролине колеблется от 160 до 180 граммов (от 5,6 до 6,3 унции). Общая длина на всем ареале вида составляет от 240 до 275 миллиметров (9.5 и 10,8 дюйма).

Ожидаемая продолжительность жизни
Средняя продолжительность жизни дикого бобуайта менее 1 года.

Предпочтительная среда обитания
Перепела Bobwhite используют различные типы укрытий в широком географическом диапазоне. Ранние сукцессионные среды обитания, такие как пахотные земли, луга, залежи, открытые сосновые угодья и открытые смешанные сосново-лиственные леса с разнообразной почвопокровной растительностью, особенно важны в Южной Каролине.Древостои многолетних кустарниковых трав теплого сезона (т. Е. Синие стебли, индийские травы) являются предпочтительным местом обитания для гнездования на большей части ареала этого вида. Предпочтительный покров для выращивания расплода состоит из разнообразных сообществ прямостоячего однолетнего разнотравья (например, амброзии, гороха куропатки) с множеством насекомых, голой земли между стеблями и листвой.

Каждый год в начале марта программа DNR Small Game Program и партнеры по сотрудничеству проводят семинар по управлению дикими перепелами в отеле James W.Зона управления дикой природой Уэбба в округе Хэмптон. Для получения дополнительной информации посетите семинар по управлению дикими перепелами.

Диапазон

по всему штату. Боббелые перепела встречаются по всей Южной Каролине, с более высокой плотностью на прибрежных равнинах, чем в предгорьях. На прибрежной равнине Южной Каролины плотность популяции перепелов выше на внутренней прибрежной равнине, чем на внешней прибрежной равнине и прибрежной зоне. Более высокая концентрация и более широкое распространение пропашных культур на внутренней прибрежной равнине создают условия обитания, более благоприятные для перепелов, чем в густо засаженных деревьями ландшафтах, типичных для внешней прибрежной равнины и предгорий.

Информация об охоте

Сезон перепелов в Южной Каролине открывается в понедельник перед Днем Благодарения и закрывается 1 марта. Ежедневный лимит багажа составляет 12 птиц.

Охота на перепелов разрешена на большинстве земель Зоны управления дикой природой (WMA) в течение всего сезона в штате. Однако некоторые WMA могут иметь дополнительные ограничения на охоту на перепелов, и охотникам следует обратиться к брошюре «Правила и положения SC» для получения информации об охоте на перепелов на определенных WMA.

Некоторые из вышеперечисленных файлов представлены в формате Adobe® Acrobat® (PDF). Для открытия этих файлов требуется Adobe® Reader®, его можно бесплатно загрузить с веб-сайта Adobe®.

Что едят перепела? Руководство по кормлению для перепелов

Несмотря на хрупкий вид и репутацию перепелов, это довольно выносливые существа, которых относительно легко кормить. Они разборчивы в еде, но как только вы поймете, что им нужно, все обретет смысл.

Если вы выращиваете другие виды скотных птиц, при выращивании перепелов следует учитывать другие факторы. Такие факторы, как тип породы, предполагаемое использование, расположение загона и климат, влияют на планирование рациона ваших перепелов.

Чтобы понять потребности вашей конкретной стаи перепелов, важно сначала вникнуть в некоторые детали их естественной среды обитания и рациона в дикой природе.

Что едят перепела в дикой природе?

Вы, несомненно, слышали, что куры всеядны, то есть они едят и мясо, и растения, но знаете ли вы, что перепелов считаются зерноядными? Ага, так что, если это вас недостаточно запутало, еще одно «-вор», о котором стоит узнать.

Рацион зерноядных животных состоит в основном из зерен и семян. Однако это не означает, что они не будут есть то, что нравится большинству птиц, например насекомых, червей и растений.

В дикой природе существует множество различных пород перепелов, обитающих по всему миру. Существует более 130 пород, обитающих в самых разных средах обитания. Чтобы упростить задачу, мы сосредоточимся на породах, которые чаще всего выращиваются в домашних условиях, и исследуем их естественную среду обитания.

Поскольку боб-белый перепел — популярная порода, давайте рассмотрим его естественную среду обитания, чтобы лучше понять его рацион.

Перепел в естественной среде обитания

Перепел Bobwhite построит дом на лугах Северной Америки. Они предпочитают воспользоваться тяжелым трудом фермера, проводя время на полях, богатых семенами и зерном, таких как поля сои и кукурузы.

Перепела, как правило, нацелены на растения, которые переросли семена, и любят лопать высушенные семена, упавшие с их стеблей.Некоторые дикие растения, из которых они любят есть семена, — это амброзия, душистый горошек и лисохвост.

Если их любимая пища, зерна, недоступна или в дефиците, они без колебаний ищут густые фрукты и орехи, такие как малина, смородина и кусочки желудей.

Наконец, перепел поедает несколько насекомых то тут, то там.

Фактически, люди, которые хотят увеличить свою популяцию диких перепелов, будут принимать чрезвычайные меры, чтобы гарантировать, что на их полях будет много насекомых, посадив привлекающие насекомых сельскохозяйственные культуры или растения.

Эти меры помогают перепелам, живущим в более холодном климате, подготовиться к зиме, запасаясь белком клопов.

Протеиновые добавки в виде насекомых, червей и личинок важны для перепелов, которые могут не найти зерна и семена, необходимые им для выживания. Взрослые перепелы предпочитают зерно, и, по данным Мичиганского национального комитета защиты, оно составляет около 80% их рациона.

Однако перепела в возрасте до 8 недель выживают и растут благодаря потреблению белковых насекомых. Когда цыплятам исполняется восемь недель, они остаются сами по себе и едят как взрослые.

Разным птицам нужны разные вещи

Может возникнуть соблазн кормить перепелов другими кормами для птицы; однако они не содержат необходимых витаминов, минералов и питательных веществ, которые необходимы перепелам для выживания. Выращивая кур и перепелов вместе, вы должны знать, что способы их кормления будут разными.

Некоторые опытные фермеры, выращивающие перепелов, используют корм для своих перепелов, но при необходимости добавляют элементы, чтобы восполнить дефицит.

Если вы не знакомы с диетическими потребностями своих перепелов, подумайте о том, чтобы просто придерживаться коммерческих кормов, разработанных для диких птиц, пока вы не наберетесь опыта.

Например, если куриный корм давать перепелам, они не будут развиваться, потому что состав корма не учитывает потребности перепелов в питательных веществах.

Если птицу, которую выращивают для полета, кормят пищей, которую вы приготовили для мясных птиц, они могут оказаться не лучшими летчиками из-за дополнительного веса.Коммерческие игровые корма бывают разных видов в зависимости от ваших птиц и их предназначения.

Игровые птицы против мясных и яичных птиц

Перепела Боббайта, например, обычно разводят ради мяса, потому что у них более высокая скорость роста, чем у других пород перепелов; таким образом, их нужно кормить иначе, чем птицу, которую необходимо подготовить для полета на спортивные мероприятия, дрессировки собак или их освобождения.

Не только перепелов, содержащихся для охоты или дрессировки собак, нужно кормить большим количеством белка, им также нужно больше места, чтобы сжечь энергию и научиться летать.Обычно птицам, выращиваемым как летучие птицы, выдают загон для полета — эквивалент птичьего бега за перепелами.

Когда летных птиц кормят в больших наземных или стайных загонах, их учат добывать корм для своей пищи, когда их смотрители разбрызгивают им все загон (если корм хранится вне помета, это нормально).

Затем перепел тратит энергию на добычу пищи, становится более активным и, если необходимо, они могут выжить в дикой природе, если их выпустить.

Итак, в зависимости от того, для чего вы решите выращивать перепелов, планируйте соответственно.

Плененный перепел против дикого перепела

Перепела — смекалистые птицы, и в дикой природе они обычно знают, что им нужно, когда они в этом нуждаются. Вот почему коммерческий корм для диких птиц разработан как полноценный корм, а это означает, что он обеспечивает все, что требуется маленьким перепелкам для удовлетворения их потребностей в питании.

Дикий перепел будет собирать зерно и семена и завершать свой рацион насекомыми, растениями, небольшими орехами и ягодами.

Поскольку ограниченные птицы не могут выйти и найти то, что им нужно для процветания, мы должны предоставить это в виде коммерческих кормов, разработанных для ваших птиц.

Коммерческий корм для птиц для дичи для перепелов

Коммерческий корм для диких птиц создан специально для птиц из семейства фазановых, таких как куропатки, куропатки и, конечно же, перепелов.

Мешки с кормом бывают разных размеров и текстуры — гранулы, пюре и крошка.

Пеллеты имеют тенденцию быть слишком большими для переваривания перепелов, а затор может вызвать проблемы с гигиеной в маленьких клетках, что может привести к болезни; поэтому крошка — лучший выбор для этих крошечных птичек.

Подача стартера

Корм, предназначенный для молодняка, обычно называют «стартовым кормом». Найти в местном магазине что-нибудь, кроме обычного корма для диких птиц, может быть непросто, поэтому вам, возможно, придется съездить на комбикормовый завод и поговорить с менеджером о подходящей смеси для молодых перепелов. Многие владельцы заводов хорошо осведомлены о питании животных, а некоторые нанимают специально обученных диетологов. Стоит потратить время на то, чтобы изучить возможные варианты и по возможности задействовать местных талантов.

Стартовый корм богат белком, который помогает молодым птицам расти, и имитирует то, что едят молодые перепела в течение первых восьми недель в дикой природе… белковые насекомые. При покупке стартового корма для достижения наилучших результатов ищите корм для дичи, содержащий 30% белка.

Если у вас есть только горстка перепелов, не переусердствуйте с мешками и пакетами со стартовым кормом, потому что эти крошечные птички едят очень мало в начале своей жизни — как щепотка в день.

Корм ​​для выращивания или чистовой корм

Корм ​​для выращивания — это также термин, используемый для обозначения корма для цыплят, предназначенного для мясных цыплят и их интенсивного метаболизма.

Когда дело доходит до дичи, выращиваемой на мясо, корм может также называться «откормочным» кормом. Если вы планируете выращивать перепелов к обеду, вы должны кормить их 20% -ной белковой диетой, когда они достигнут шестинедельного возраста; это способствует здоровому росту, который не приводит к чрезмерному образованию жира, но все же помогает наращивать костную массу для поддержки мышц.

Для полей

Перепелов, выращенных как летучие птицы, нужно кормить немного иначе, чем мясо и несушек. Количество потребляемого ими белка должно быть меньше, чем у мясной птицы, потому что большое количество жира и мышц не способствует выращиванию быстрой летящей птицы для выпуска.

Не только корм должен отличаться, но и способ его кормления. Полив корма способствует активности и поиску корма, который может подготовить перепелов для работы в поле.

Вы можете найти корма, созданные для стимулирования роста перьев у птиц, которые собираются летать в поле. Специально составленный корм, потребляющий перепелов, будет легче и лучше подготовлен к полету во время охоты, дрессировки собак или выпуска.

Лекарственные корма

Существуют разные мнения о кормлении перепелов лечебным кормом, в основном сосредоточенные вокруг петухов, которые потенциально могут стать бесплодными; однако это не было доказано.

Лечебный корм часто скармливают домашней птице, подверженной риску кокцидиоза, который вызывает проблемы с пищеварением, а иногда и смерть у многих видов домашних птиц.Перепелка не исключение из этого правила; Таким образом, некоторые владельцы перепелов по этой причине решают кормить их лечебными кормами. Птенцы перепелов невероятно восприимчивы к кокцидиозу, поэтому лечебный стартовый корм часто используется для предотвращения любых паразитарных инфекций (например, кокцидиоза).

Если лечебный корм вам неинтересен, вы можете предотвратить кокцидиоз, не допуская попадания фекалий в корм и регулярно чистя загоны. Некоторые лекарства можно добавлять в корм, если вы подозреваете инфекцию, но всегда консультируйтесь с ветеринаром, чтобы взвесить плюсы и минусы добавок.

Голди запирает перепела

Обычно перепелы непривередливы. Они не против тесноты, тесноты или жизни в закрытых помещениях.

Однако, когда дело доходит до их корма, они совсем другие птицы. Они предпочитают, чтобы каждый кусок корма был относительно одинакового размера, и если некоторые крошки будут слишком большими или маленькими по их вкусу, их инстинкт собирательства сработает. Они будут перебирать свой корм, царапая его, ища куски, которые являются «В самый раз», оставив остальное.

Не все корма одинаковы, поэтому оцените марки, которые вы рассматриваете, попробуйте их со своими перепелами и понаблюдайте за их поведением, чтобы убедиться, что они едят достаточно и не тратят слишком много.

План кормления для правильного роста

Вот краткая «шпаргалка», чтобы спланировать, когда и чем кормить перепелов.

1. Стартер — держите диету с высоким содержанием белка до 8 недель.

2. Grower / Finisher — корм, разработанный для перепелов, предназначенный для мяса и яиц.Переход на этот корм после шестинедельного возраста перепелов.

3. Летные формулы — корм, разработанный для птиц, предназначенных для использования в качестве летучих птиц — переход на этот корм в возрасте шести недель.

4. Обслуживание — любой корм, который называется кормом для дичи, кормом или кормом для обслуживания. Иногда можно получить корма для яичных перепелов; как правило, у этого типа фида есть более общее название. Если вы держите перепелов в качестве домашних животных или несушек, вы перейдете на этот корм после того, как цыплята достигнут 6-8 недель.

Краткое примечание о произвольном кормлении

Перепела едят, пока не насытились, поэтому выбор без корма — это прекрасно. Нет необходимости кормить перепелов определенным количеством корма в определенное время дня. У них должен быть доступ к своей ленте 24/7.

С учетом сказанного, постарайтесь не переполнять кормушки, потому что корм может заплесневеть, если его не съесть в течение нескольких дней. Плесень может вызвать болезнь и смерть птиц. Если вы заметили в корме какие-либо признаки плесени или паразитов, немедленно удалите их и тщательно очистите кормушку.

Что еще нужно перепелкам в рационе?

Теперь, когда вы знаете, что нужно перепелам в их рационе, давайте посмотрим, какие добавки вы можете добавить в меню:

Раковина устрицы

Скорлупа устриц отлично подходит для птиц-несушек, поскольку она обеспечивает количество кальция, необходимое для производства яиц с прочной толстой скорлупой. Перепела могут откладывать одно яйцо в день, поэтому для стабильного производства яиц им требуется много кальция, и раковина устрицы — идеальное решение.

Зернистость

Как и цыплята, перепела нуждаются в доступе к песке, которая представляет собой просто щебень; В дикой природе перепел охотится за своей песчинкой, чтобы помочь пищеварению.

Поскольку у перепелов и цыплят нет зубов, щебень действует как зубы в птичьих посевах (у большинства перепелов есть посевы, но не у всех), разрушая крупные зерна, семена и другие вещества, требующие дополнительной обработки.

Существует заблуждение, что песок и устрицы — это одно и то же.Однако они совсем другие. В то время как раковины устриц содержат достаточное количество кальция, они не так полезны для расщепления пищи в зерновых культурах, как песчинки свободного выбора.

Grit можно найти в большинстве фермерских магазинов и стоит относительно недорого. Некоторые компании производят песок с полезными добавками, такими как кальций или диатомит.

Диатомовая земля

Кизельгур — это мелкодисперсная пыль, полученная из кремнезема и измельченных окаменелостей. Диатомовая земля используется для отпугивания и уничтожения вредителей в доме, но она также отлично подходит в качестве основы для ванн с пылью ваших перепелов.

Если вы подозреваете, что ваши перепела заражены клещами, блохами или клещами, можно посыпать пылью диатомовой земли прямо на ваших птиц и вокруг их загона. Затем мелкая пыль будет действовать как осушающий агент и высушивать вредителей, в конечном итоге убивая их.

Убедитесь, что при покупке диатомовой земли это пищевой продукт, потому что ваши перепелы тоже будут потреблять ее, что для них хорошо. Эта чудо-пыль уничтожает и внутренних паразитов.

Предупреждение: существует такая вещь, как слишком много диатомовой земли.Если вы покрываете им ручки, старайтесь протирать пыль только в тех местах, где были обнаружены вредители.

Поскольку кизельгур является осушающим агентом, он может высыхать и раскалывать ноги ваших перепелов, вызывая боль и возможные инфекции, например, шмели.

Витамины и минералы

Витамины и минералы — необходимая пища для перепелов. В дикой природе они могут найти то, что им нужно, в зернах, семенах, растениях и других царапинах, для которых они собирают корм.

Тем не менее, в заключении вы должны обеспечить перепелов витаминами и минералами, необходимыми для их процветания.

Перепела разного возраста нуждаются в разном количестве витаминов и минералов. К счастью, корм для диких птиц — это полноценный корм, а это значит, что он включает в себя все эти мелкие дополнения для вашего перепела и избавляет от гаданий.

Укладка на фунтах зимой

Перепела произрастают в самых разных полушариях, а некоторые даже живут в холодном климате, где ежегодно накапливается снег.К сожалению, перепела борются в этом климате, потому что из-за снежного покрова источников пищи становится мало. Перепел может поцарапать несколько световых дюймов снега, но не более того.

Из-за высокой скорости обмена веществ перепел может прожить без пищи всего несколько дней, поэтому они часто находят урожай, который не был убран полностью или с которого на поле выпало много зерен и семян.

Перепелка разбивает лагерь и изо всех сил старается набраться веса на зиму.

Перепелов, содержащихся в неволе, нужно кормить круглый год, чтобы они могли есть то, что им нужно, особенно при понижении температуры.К счастью для них, им не нужно беспокоиться о нехватке еды, и в зимние месяцы они будут в порядке, если им предоставят надлежащее убежище.

Несколько слов о воде

Как вы, наверное, знаете, свежая, прохладная и чистая вода каждый день имеет решающее значение для выживания и здоровья ваших перепелов.

Если вы используете стоячую поилку, убедитесь, что она очищена от мусора и помета каждый день. Поскольку перепелы любят царапать землю, они могут нечаянно бросить собственный помет в поилки.Застойная грязная вода является питательной средой для бактерий, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем ваших птиц. Так что держите его свежим и чистым!

Другой популярный тип поилки — автоматическая поилка, которая вешается сбоку от клетки для перепелов. В этих чашечках есть соска, которая подает воду только тогда, когда ее взбалтывает перепел; это идеальное решение, если у вас мало места и вам сложно содержать в чистоте поилки.

Лечение перепелов

Перепела — милые, неотразимые птички.Многие начинают с одного или двух перепелов и оказываются с тонной этих милых птичек (иногда умножение перепелов похоже на математику курицы)! Если вы любитель перепелов и любите угощать своих птиц забавными закусками, вы можете предложить им несколько вещей:

проросшие семена

Если вам удастся достать проросшие семена, например люцерну, ваш перепел полюбит вас! Что-то свежее и необычное — захватывающее и вкусное для ваших птиц, и, эй, они этого заслуживают, верно?

Если вы хотите вырастить самостоятельно, попробуйте несколько различных способов создания небольшой системы кормления для перепелов.Если вы идете по этому пути, вы можете регулярно есть свежесобранные зерна.

Ошибки

Бросьте паука или червя в загон для перепелов и наблюдайте, как начнется хаос. Несмотря на то, что диета перепелов на 80% состоит из зерна, они любят время от времени добавлять глючный белок. Если ваши перепела находятся в загоне на открытом воздухе, они часто будут «драться» из-за вкусного насекомого и преследовать счастливых птиц, которые первыми его нашли.

Перепела любят червей, личинок, пауков и любых других насекомых, которых они могут найти.Если вы любите приключения, вы всегда можете попробовать свои силы в выращивании насекомых или червей для своего перепела в качестве протеина или лакомства, когда это необходимо.

Овощи

Хотя и правда, что перепел ест растительный материал, он не стоит на первом месте в их списке любимых блюд.

Вы можете попробовать отдать им овощные отходы со своих кухонных отходов, но, честно говоря, они, вероятно, немного потыкают их, а затем посмотрят на вас с выражением, которое говорит: «Что еще у тебя есть?»

Перепела — забавные птички, за которыми несложно ухаживать, но когда дело доходит до их диеты, они знают, что им нужно … Ваш перепел будет процветать, если вы обеспечите его подходящим кормом, пока он находится на вашем попечении.

При выращивании перепелов убедитесь, что вы кормите их диетой, состоящей из большого количества зерен и белка, о, и убедитесь, что размер их крошек одинаков, и не беспокойтесь о том, чтобы давать им остатки со стола … да, это примерно делает это для отважных, довольно привередливых перепелов.

Wild Quail Golf and Country Club — Место проведения — Камден, Вайоминг, DE

Гольф- и загородный клуб

Wild Quail — это место для проведения свадеб в загородном клубе, расположенном в Камдене, штат Вайоминг, штат Делавэр.С 1990 года здесь есть элегантное место для пар и их близких, где можно отпраздновать свадьбу. В отеле также есть тщательно ухоженное 18-луночное поле для гольфа, которое прекрасно подходит для фотографий. Гольф- и загородный клуб Wild Quail был спроектирован с целью стать не только очаровательно романтическим местом, но и достаточно функциональным, чтобы принимать большие группы. Банкетный зал универсален, поэтому его можно трансформировать в соответствии с вашим идеальным стилем, чтобы создать свадьбу вашей мечты.

Помещения и мощности

Гольф- и загородный клуб

Wild Quail предлагает как внутренние, так и открытые открытые площадки для проведения вашего праздника.Вы можете выбрать из четырех различных зон, в которых могут разместиться от восьми до 185 гостей. Приглашаем вас на свадьбу отдохнуть в комфортабельных подготовительных залах на протяжении всего мероприятия. На всей территории предоставляется Wi-Fi. Загородный гольф-клуб Wild Quail оборудован для гостей на инвалидных креслах. Предоставляются услуги парковки и парковщика.

Предлагаемые услуги

В гольф-клубе Wild Quail Golf and Country Club можно проводить различные свадебные мероприятия, включая церемонии, приемы, репетиционные обеды, свадебные души и помолвки.Также приветствуются побеги для более частных торжеств. Чтобы помочь в процессе взаимодействия, вы можете использовать местный планировщик мероприятий. Можно выбрать пакеты «все включено». Персонал предлагает освещение, звук, настройку и очистку, чтобы помочь вам и вашим близким снять стресс. Барная посуда, фарфор, столовые приборы, стеклянная посуда и постельное белье доступны для вашего использования. Вы можете устроить дегустацию перед большим днем, чтобы убедиться, что меню именно такое, как вы себе представляли. Вы и ваш партнер можете выбрать один из вариантов шведского стола, коктейльного приема, семейного стиля, закусок, блюд на тарелках и станционного питания, с опытными серверами в штате, которые помогут вам, независимо от того, что вы выберете.Может быть предоставлен десерт. Вы можете выбрать наличный, ограниченный или открытый бар, где подают пиво, вино и спиртные напитки премиум-класса. Гренки с шампанским и фирменные напитки могут быть добавлены для дополнительного веселья.

Советы по управлению средой обитания перепелов Bobwhite

Джефф Деннис | Первоначально опубликовано в GameKeepers: Farming for Wildlife Magazine

Даже мелкие землевладельцы могут повлиять на численность перепелов.

Зима пришла, и южные охотники за мелкой дичью могут отбросить хандру долгого межсезонья и начать заново знакомить своих псов с лесами. Нет лучшего времени, чтобы зарядиться птичкой и поискать несколько стай перепелов, и нет лучшего способа сделать это, чем за квалифицированной собакой.

Что могут сделать управляющие земельными участками, чтобы обеспечить перепелам наилучшие шансы на успех в дикой природе? Простой, но эффективный план управления средой обитания боб-белого перепела состоит в том, чтобы сначала разработать долгосрочную стратегию прореживания древесины и регулярный режим огня.Во-вторых, подкрепите это борьбой с хищниками и программой дополнительного кормления. Это может показаться излишне упрощенным, но с результатами не поспоришь.

Для мелких частных землевладельцев основной проблемой управления средой обитания боб-уайт-перепела является отсутствие ландшафта, с которым можно было бы работать. С учетом вышесказанного, любое управление средой обитания перепелов на небольших площадях также приносит пользу широкому диапазону видов диких животных. Помня о потенциальных преимуществах для всей дикой природы, я встал на путь управления горными территориями на участке площадью 250 акров в «Низменности» в Южной Каролине.

Не обязательно нужен лес, заросший длиннолистными соснами, чтобы вырастить перепела на юге. Безусловно, знаменитые перепелиные леса Северной Флориды и Южной Джорджии продолжают традицию с их полосой плантаций почтенных длиннолистных сосен, но у большинства из нас есть плантации лоблоли, с которыми можно работать. Вырубленные возвышенности, которые были заново засажены, стали густыми, как волосы на плодородной земле Низины, и в молодости я едва мог проникнуть туда, не говоря уже о сосновом лесу.

Однако со временем они немного поредели, только чтобы обнажить слой сосновой соломы, покрывающий землю.Открывающийся навес создавал почвенный покров, который был полезен оленям, предлагая им подстилку и место, чтобы спрятать оленей от хищников. Но для перепелов Bobwhite требуется открытый подлесок с травами, бобовыми и доступ, чтобы они могли царапать почву. По всему Юго-Востоку в конце 1980-х годов, когда набор учащихся в CRP достиг рекордно высокого уровня; сосновые земли были превращены в аналогичные сосновые насаждения. Это действие землевладельца было лишь одним из факторов, которые помогли сдержать любое повторное заселение Бобуайтов.

Отсутствие предписанного огня в ландшафтном масштабе продолжает мешать восстановлению перепелов Bobwhite. Из всех инструментов, имеющихся в распоряжении землеустроителей, предписанный пожар является наиболее рентабельным и дает результаты, с которыми трудно поспорить.

Работая с моим лесничим-консультантом, мы сделали первую рубку ухода за лесными соснами 18-летнего возраста. Его комментарий после маркировки древесины заключался в том, что мы оставим лучшие деревья и удалим самые плохие деревья; такие как кривые или раздвоенные сосны.Экономика всегда является частью любого плана прореживания древесины, и мы оставляли много сосен для дополнительных двух рубок ухода, всегда внимательно следя за тем, чтобы мы работали в направлении «птичьего леса».

Оказывается, прореживание леса — это простая часть, и что трудоемкое управление еще не пришло в виде контроля древесины твердых пород и предписанного огня. Когда солнечный свет попадает в лесную подстилку, он вдохновляет местные травы и другие растения в семенном банке снова прорасти. Тем не менее, сладкие жевательные резинки также готовы начать контратаку к вашим целям управления, соревнуясь за питательные вещества и забивая почву листвой.

«Мозаика» или смесь растений и почвенного покрова лучше всего.
достигается путем разделения участка на более мелкие блоки.
Это дает вам больше «прикрытия края», что полезно для многих
видов диких животных.

Я обратился за помощью к своему агенту по распространению знаний в Университете Клемсона Бобу Франклину, и он восхвалял меня достоинствами гербицидного спрея. У меня была реакция, которая могла бы быть у многих молодых землеустроителей: «Я НИКОГДА не хочу распылять этот материал на землю, просто посмотрите, что он делает, когда коммунальная компания применяет его к линии электропередачи! Используя гербициды, вы создаете биологическую пустыню, верно?

После посещения некоторых семинаров землевладельцев и телеконференций Клемсона по выращиванию деревьев и управлению дикой природой я понял, что некоторые гербициды могут быть лучшими друзьями землеустроителя, когда дело доходит до контроля над сладкими жвачками и популяризации естественной среды обитания, такой как шиповник.При заключении контракта с трелевочным трактором для распыления гербицида через сосновые леса придется заплатить высокую денежную цену, но награда заключается в том, что в течение многих лет после этого вы не увидите посягательства лиственных пород в вашу среду обитания на возвышенностях. Область, обработанная гербицидами, также дает вам базовый уровень для сравнения с другими областями, которые не обрабатывались. Поверьте мне, когда я скажу, что вы предпочтете обработанные участки!

Что такое пожарная экология? Обязательство ежегодно сжигать леса на возвышенностях поочередно и постепенно вводит ваши леса в экологию пожаров.Отсутствие предписанного огня в ландшафтном масштабе по-прежнему мешает выздоровлению перепелов Bobwhite, но есть причина избегать такой практики. Если в результате предписанного вами пожара возник лесной пожар, то землевладелец несет юридическую ответственность. Перед тем, как поджечь лес, нужно вложить средства в создание линий / разрывов огня, которые окружают участки, где должно происходить контролируемое сжигание.

После завершения курса сертифицированного предписанного менеджера по пожаротушению в Южной Каролине я решил возобновить контролируемое сжигание соснового леса.Остатки противопожарных заграждений показали, что предписанный пожар уже существовал на земле раньше. Но я не видел там огня за свою жизнь, что мало чем отличается от многих других мест, где практика огня была забыта. Старая поговорка гласит, что земля займет столько же лет с предписанным пожаром, сколько лет без него, чтобы восстановить экологию пожара.

Из всех инструментов, имеющихся в распоряжении землеустроителей, предписанный пожарный оказывается наиболее рентабельным и дает результаты, с которыми трудно поспорить.Вообще говоря, контролируемый ожог лучше всего проводить зимой, когда температура воздуха невысока, что позволяет заданному огню медленно распространяться. Независимо от температуры, слишком сильный ветер может вызвать спорадическое возгорание любого огня, создавая неоднозначные результаты: в некоторых местах огонь горит слишком горячим, а в других — недостаточно горячим.

Как и все среды обитания диких животных, мозаику или смесь растений и почвенного покрова лучше всего получить, разбив территорию на более мелкие блоки. Например, менеджеры не хотят сжигать все имущество одновременно, если выжженный ландшафт не предлагает укрытия или семян.Сжигание участков в ротации гарантирует, что ранняя сукцессионная среда обитания всегда будет доступна для Бобуайтов и других диких животных, и некоторые называют это «эффектом шахматной доски».

Три основных способа улучшить воспроизводство перепелов — это создание среды обитания для расплода, сокращение количества хищников и реализация программы дополнительного кормления. Среда обитания расплода — безусловно, самый простой из этих трех методов, поскольку если оставить землю под паром в течение года или двух, можно получить высококачественную среду обитания выводка.Ключевым моментом здесь является нарушение почвы диском осенью (в южных и восточных штатах). Родные семена будут реагировать на осеннее дискование, тогда как весеннее или летнее дискование может способствовать появлению нежелательных сорняков, таких как песчаный шпор или кроталария.

Автор разработал свои стенды loblolly для максимального управления средой обитания перепелов
bobwhite и в 2007 году Quail
Unlimited признал его победителем Юго-восточной региональной премии
в программе «Adopt-A-Covey» для частных землевладельцев
, управляющих средами обитания перепелов.

Контроль хищников осуществляется с помощью активной программы отлова, которая должна быть непрерывной. Некоторые исследования показали, что подход «старт и стоп» дает мало результатов для сокращения численности хищников. Шесть основных хищников перепелиных гнезд — змеи, броненосцы, еноты, муравьи, опоссумы и рыси.

За исключением муравьев, которых никто не может «контролировать», этих хищников можно поймать и удалить. Видео с видеонаблюдения показывают, что хищники совершают набеги на перепелиные гнезда, и, хотя курица обычно улетает на свободу, вкусные перепелиные яйца легко съедаются.

Дополнительное кормление рыси — это новый и более амбициозный план, который, вероятно, требует здорового бюджета для спортивных целей, но исследования доказали, что он может помочь перепелам перезимовать. Перепела не мигрируют, но ястребы мигрируют, а в наших южных лесах зимой обитает большое количество северных ястребов. Разбрасывание дополнительного корма на открытом грунте дает преимущество для ястребов на охоте, поэтому не забывайте использовать семена вместе с укрытием.

Если перепелов переживут зиму в более здоровом состоянии, благодаря вашему дополнительному кормлению, весной они будут размножаться с большей эффективностью.Когда вылупившийся однодневный перепел имеет размер примерно с кончик вашего большого пальца, он должен потреблять насекомых, содержащих белок, чтобы иметь возможность улететь примерно через две недели. Эти птенцы перепелов найдут это изобилие насекомых в среде обитания расплода, которую вы заботливо предоставили.

Ежегодно мы засаживаем кормовые участки овсом, пшеницей и сорго между сосновыми лесами и сельскохозяйственными полями. Другие зоны посадки включают линии электропередач, линии огня и старые лесозаготовительные площадки. В этом году мы добавили WhistleBack от BioLogic в список, поскольку он предлагает средства к существованию, в которых нуждаются дикие птицы.

Охота на перепелов на этом участке началась всего три года назад, и мы хотим, чтобы джентльмен Боб знал, что он может вернуться и процветать в низинах Южной Каролины и на всем юге.

Почему выращенные в загоне перепела не выживают в дикой природе?

История и практика выпуска перепелов, выращенных в загоне, насчитывают почти 100 лет. Он начался в 1930-х годах как попытка поддержать сокращение численности населения на юго-востоке США.S., и эта практика была привлекательной как для биологов, занимающихся дикой природой, так и для землевладельцев, которые искали простое решение проблемы перепелов. Десятки миллионов выращенных в загоне перепелов были выпущены государственными агентствами по охране дикой природы, а некоторые даже построили свои собственные инкубатории, полагая, что для восстановления диких популяций потребуется много лет (Gerstell 1938, Anonymous 1942, Hernández et al. 2012 , Whitt et al. 2017).

Однако вскоре стало очевидно, что независимо от того, сколько перепелов было выпущено, их выживаемость в большинстве районов и типов местообитаний в пределах их U.Диапазон S. был крайне низким (Buechner 1950). В ходе радиотелеметрического исследования в южном Техасе исследователи обнаружили, что половина выращенных в загонах птиц погибла только через 9 дней после выпуска; к 12 неделям все они умерли (Perez et al. 2002). Но почему эти выращенные в загоне перепела не выживают в дикой природе? Есть две основные теории — давайте рассмотрим каждую дальше.

Пример государственного перепелиного инкубатория. Фото: Департамент рыб и дикой природы Калифорнии.

Одна из теорий состоит в том, что выращенные в загоне перепела не так генетически сильны, как их дикие собратья, из-за инбридинга.Исследования показали, что это не так. Исследование, проведенное Ellsworth et al. (1988), обнаружили, что генетическая изменчивость у выращенных в загоне бобов не была заметно недостаточной, и они не демонстрировали высоких уровней инбридинга по сравнению с дикими перепелами. Но даже если птицам, выращенным в загоне, присуще генетическое разнообразие, может ли дикий перепел обладать каким-то неизвестным генетическим преимуществом? В двух исследованиях этот вопрос изучался путем скрещивания перепелов, выращенных в загоне, с дикими перепелами, получения так называемого потомства F1 и сравнения их выживаемости с чистокровными перепелами, выращенными в загоне.Оба исследования показали, что выживаемость F1 и птиц, выращенных в загоне, была почти одинаковой (Roseberry et al. 1987, Perez et al. 2002). Похоже, что существует мало свидетельств генетических различий, вызывающих низкую выживаемость птиц, выращенных в загонах.

Мертвая белая куропатка. Фотография: « Ранчо исследований перепелов Rolling Plains

»

Другая теория состоит в том, что выращивание в неволе означает, что загонные птицы не развивают необходимые навыки поведения и выживания, необходимые для жизни в дикой природе.Сообщения о выращенных в загоне перепелах после выпуска показывают, что они могут быть найдены в относительно открытом укрытии и остаются легко доступными даже после 5-10 недель в дикой природе (Roseberry et al. 1987). Они также демонстрируют необычно сидячий образ жизни и, кажется, не расходятся далеко после освобождения. Например, Roseberry et al. (1987) обнаружили, что большинство как F1, так и загонных птиц были отловлены в пределах 250 метров от места их выпуска; на второй год большинство обеих групп были пойманы в пределах 50 метров.Такое поведение может быть смертельным для птиц, которые должны перемещаться в поисках пищи и избегать хищников. У хищников также есть возможность застолбить эти места выпуска для легкой еды, если одни и те же места используются часто; необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, так ли это (Hernández and Perez 2007).

Сидячий образ жизни — один из факторов, снижающих выживаемость перепелов, выращенных в загоне. Фото: Герберт Ланге

Было проведено несколько исследований, в которых сравнивалось поведение выращенных в загоне перепелов после того, как они были выпущены на волю, с поведением диких перепелов, начиная с их характера полета.Исследования показали, что выращенные в загоне перепела часто не хотят летать при приближении (Roseberry et al. 1987), а когда они летают, у них низкая скорость полета (Perez et al. 2002). В одном случае исследователи измерили скорость и расстояние полета диких и выращенных в ручке бобов и обнаружили значительную разницу между этими двумя группами (Perez et al. 2002). Дикие птицы имели среднюю скорость полета 27-28 миль в час (43,5-45 километров в час), тогда как птицы, выращенные в загоне, имели среднюю скорость полета 18-19 миль в час (29-30 км / ч).5 км / ч) — разница почти в 10 миль / ч (15 км / ч)! Они также обнаружили, что расстояние полета птиц в загоне было в среднем на 107 футов (32,5 метра) короче, чем у диких птиц. Сочетание нежелания летать, более низкой скорости полета и меньшей дальности полета может сделать выращенных в загоне птиц менее эффективными в спасении от хищников в дикой природе.

Группа диких бобов, выпущенных после оголения ног. Фото: Ранчо исследований перепелов Rolling Plains.

Хотя перепелов относительно легко вырастить в неволе, исследования убедительно показывают, что эти выращенные в загоне птицы не очень подходят для длительного выживания в дикой природе.Ответ на «почему», скорее всего, заключается в сочетании плохо развитых способностей к полету, малоподвижного поведения и отсутствия избегания хищников, и это лишь некоторые из них. Выпуск перепелов, выращенных в загоне, все еще может быть полезным в качестве дополнения к охоте, но на данный момент это не жизнеспособный способ пополнения диких популяций. Кроме того, исследования показали, что выпуск птиц, выращенных в загоне, может снизить выживаемость диких перепелов вокруг места выпуска, поскольку эти районы привлекают все больше хищников (Sisson et al. 2000). Гораздо лучше инвестировать время и деньги в улучшение среды обитания перепелов и управление ими, поскольку высокая репродуктивная способность диких боб-белочков, если они в настоящее время присутствуют в этом районе, может естественным образом пополнить территорию с хорошей средой обитания и благоприятными условиями (Cathey et al. ). 2007).

Для получения дополнительной информации о том, как улучшить среду обитания и популяции перепелов, ознакомьтесь с ресурсами инициативы Texas A&M Quail Decline Initiative, на нашем канале Youtube или обратитесь за технической помощью к консультанту по расширению Аманде Гобели по электронной почте по адресу agobeli @ tamu.edu или по телефону (325) 653-4576.

Список литературы

Аноним. 1942. Уместность попытки восстановить боб-уайт-перепелов в Техасе путем выращивания перепелов в загонах для выпуска в дикую природу. Остин: Техасская игра, рыба

Бюхнер, Б. К. 1950. Оценка пополнения поголовья белыми рыжиками, выращенными в загонах. Журнал управления дикой природой 14: 363–77.

Кэти, Дж. К., Купер, С. М., Алфорд, Д. Л., и Рэнсом, Д. 2007. Выбор места для гнездования и выживание выращиваемых в загонах северных бобуайтов.Расширение Texas A&M AgriLife. http://agrilife.org/texnat/files/2017/02/Quail-Pen-raised-survival-2007.pdf

Эллсуорт, Д. Л., Розберри, Дж. Л. и Климстра, В. К. 1988. Биохимическая генетика диких, полудиких и диких северных бобов, выращиваемых на фермах. Журнал управления дикой природой 52: 138–44.

Gerstell, R. 1938. Анализ полученных результатов от выпуска 30 000 искусственно размноженных кольцевидных фазанов и перепелов-боббайтов. Труды Североамериканской конференции по дикой природе .3: 724-29.

Эрнандес, Ф., Гутери, Ф. С. и Мейнцер, В. 2012. «Вода, хищники и бобуайты, выращенные в перьях». Говядина, щетка и бобуайтс: разведение перепелов в стране крупного рогатого скота . Колледж-Стейшн: издательство Техасского университета A&M. Стр. 113-117.

Эрнандес, Ф. и Перес, Р.М. 2007. «Управление и освобождение бобуайтов, выросших на перьях». Бреннан, Л. А. и Армстронг, К. Техасские перепела: экология и менеджмент . Колледж-Стейшн: издательство Техасского университета A&M. Стр.327-335.

Perez, R.M., Wilson, D.E. и Груэн, К. 2002. Выживаемость и летные характеристики выращенного в неволе и дикого северного бобуайта в южном Техасе. Труды Национального симпозиума по перепелам 5: 81–85.

Roseberry, J.L., Ellsworth, D.L. и Климстра, W.D.1987. Сравнительное поведение после выхода и выживание диких, полудиких и охотничьих ферм Bobwhites. Бюллетень Общества дикой природы . 15: 449-455.

Сиссон, округ Колумбия, Спик Д.У. и Стриблинг, Х.L. 2000. Выживание северных бобуайтов на территориях с освобожденными бобуайтами и без них. Труды Национального симпозиума перепелов . 4: Статья 20.

Уитт, Дж. Г., Джонсон, Дж. А. и Рейна, К. 2017. Два века опосредованного человеком потока генов у северных бобуайтов. Бюллетень Общества дикой природы . 41: 639-648.

–

Отредактировано Амандой Гобели, научным сотрудником Техасского института природных ресурсов A&M

Под редакцией доктора Джеймса Кэти, заместителя директора Техасского института природных ресурсов A&M

Отредактировал Др.Дейл Роллинз, координатор по штату, Инициатива по борьбе с упадком перепелов

Чтобы получать больше подобных новостей, подпишитесь на наш ежемесячный информационный бюллетень Conservation Matters.

–

Техасский институт природных ресурсов A&M предоставляет авторам, читателям и третьим лицам разрешение на воспроизведение и повторную публикацию материалов из своих блогов, публикаций и онлайн-продуктов посредством запросов разрешения в NRI Communications по адресу [email protected]. Это включает использование рисунков, карт, фотографий и видео.Если у вас есть вопросы о разрешениях, свяжитесь с Бриттани Вегнер.

Авторы

Шелби Маккей

Шелби присоединилась к Техасскому институту природных ресурсов A&M в августе 2017 года в качестве студента-технического специалиста, а теперь выполняет функции координатора проекта II. Как часть аудиторской группы, ее работа сосредоточена на управлении и расширении I…

Аманда Гобели

Аманда Гобели — координатор проекта Техасского института природных ресурсов A&M.В настоящее время она работает над множеством проектов, но сыграла важную роль в Инициативе по борьбе с упадком перепелов (RQDI), а против…

Джим Кэти

Д-р Джим Кэти — заместитель директора Техасского института природных ресурсов A&M. Джим является региональным и национальным экспертом в области управления дикой природой, информационно-пропагандистской работы и программирования, управления и сохранения диких свиней…

---

Узнать

Подробнее .