Ахатины размер: Продолжительность жизни и размеры улиток

Сколько лет растут ахатины и до какого размера вырастают?

Домашние улитки

Сейчас уже никого не удивляют даже такие экзотические питомцы как игуаны, змеи, хладнокровные и даже хищники. Большой популярностью пользуются брюхоногие моллюски, к которым относится улитка. Одной из самых больших является гигантская африканская улитка ахатина.

Это брюхоногое тяжело назвать обычным домашним любимцем, уход и питание за этим животным также своеобразное. В данной статье мы поговорим о том, что и в каких количествах едят улитки ахатины, как они растут и до какого размера. А также выясним, что же влияет на их рост.

Каких размеров достигают

Так как улитки ахатины – это самые большие сухопутные моллюски, их размеры также внушительные. Вырастают они до 25 сантиметров в длину, длина панциря составляет 30 сантиметров, вес – 250 граммов.

Таких размеров может достигнуть улитка ахатина, которая живет в природной среде обитания.

С более детальной информацией об изменении роста и веса животного, которое живет в домашних условиях, можно ознакомиться, взглянув в таблицу:

До какого возраста растут?

Специалисты утверждают, что улитка ахатина растет на протяжении всей своей жизни. Проведенные исследования дали возможность установить, что наибольшая активность в росте попадает на 7-й и 9-й месяцы жизни. Когда животное достигло 12 месяцев, активность роста уменьшается.

Визуально наблюдать изменения можно по месяцам, увеличивается не только длина самой улитки, но и раковина.

После года брюхоногое продолжает расти, но значительно меньше, и это практически незаметно.

Чтобы животное активно росло и развивалось, нужно все время внимательно следить за его питанием и общими условиями содержания на протяжении первого года жизни.

Живут ахатины в среднем 5-6 лет, но есть и рекордсмены, возраст которых достигал около 10 лет.

Что может замедлить рост?

Активность роста улитки, как и любого другого живого существа, зависит от множества различных факторов.

Неоднократны случаи, когда хозяева улиток замечают, что их домашний любимец перестает расти.

Давайте более детально поговорим о тех причинах, которые могут повлиять на такие нарушения.

Содержать улиток необходимо в определенных условиях, которые являются приемлемыми для них.

• Нахождение в стеклянном террариуме, размер которого должен быть комфортным для проживания животного. Для одной улитки нужна емкость объемом 3 литра. Покупая террариум, отдайте предпочтение тому, что с крышкой.

• В емкости должен быть слой субстрата – это может быть песок, торф или цветочный компост. У каждого из видов есть как положительные, так и отрицательные стороны.

• Очень важно следить за чистотой в резервуаре. Старайтесь 1 раз в 2 месяца мыть и дезинфицировать его, менять субстрат, улитка ахатина – это теплолюбивое животное, для которого важна температура воздуха в пределах от 10 до 28 градусов.

После ознакомления с правилами содержания можно правильно организовать место жительство моллюска.

Большое значение имеет то, сколько улиток находится в террариуме. Если вы планируете размножать и разводить ахатин, не экономьте, купите большую и просторную емкость. Очень важно учитывать тот факт, что эти моллюски – обладатели внушительных размеров.

Рацион важен не только для активного роста, но и для крепости раковины улитки.

Самое главное, чтобы еда, которую употребляет моллюск, была насыщенна кальцием.

Нужно следить за тем, чтобы рацион был хорошо сбалансированным и разнообразным.

Из овощей улитке можно есть:

• тыкву;
• листья салата;
• капусту и огурцы;
• помидоры;
• кабачки;
• морковку;
• сладкий перец.

Из фруктов улитку можно кормить:

• грушами;
• яблоками;
• арбузами;
• бананами;
• абрикосами,
• ягодами (например, клубникой).

Хорошо влияет на здоровье животного огородная зелень, а также одуванчик, подорожник.

А вот кальций, который так необходим, можно найти в следующих компонентах:

• яичной скорлупе;
• обычном пищевом меле;
• голубой глине;
• ракушняке.

Помните, что долго кормить одним продуктом, в составе которого есть мел, категорически запрещено, их нужно чередовать и взаимозаменять.

Улитке также нужен белок, источником которого могут быть молочные продукты, костная мука и корм для аквариумных рыб.

Как ускорить развитие?

Очень часто ахатин могут выращивать для специальных выставок. В таких случаях хозяева спешат быстро вырастить своего любимца. Правильно и быстро будет расти та улитка, которая правильно питается. За активность роста отвечает белок.

Если хотите, чтобы моллюск быстрее рос, следите, чтобы белок присутствовал в еде ежедневно. Еще одним условием является проживание в чистом и комфортном террариуме. Благотворно влияют на улитку и постоянные водные процедуры.

Важно следить за состоянием раковины брюхоногого, ухаживать за ней.

Как показывает практика и отзывы владельцев, все довольно-таки просто. Необходимо лишь создать для животного хорошие условия и правильно кормить.

Как растет улитка ахатина, смотрите далее.

Гигантская улитка Ахатина — самый крупный сухопутный моллюск на Земле

Гигантская улитка Ахатина  (лат. Achatina fulica) — самый крупный сухопутный моллюск. С конца 18 века эти огромные (до 30см) улитки широко распространились по тропическим и субтропическим широтам планеты.

На африканском континенте, а также в лесах территории Юго-Восточной Азии, где теперь живут эти африканские улитки, после того как их сюда завезли, они обитают на стволах деревьев. Безобидна и очень полезна молодежь ахатин — они поедают гниющие части растений. Взрослые ахатины вредят большинству культурных растении, в особенности бананам и цитрусовым.

Сейчас ахатин завезли во многие страны. Их выращивают в террариумах, а так же в садах. Кроме того, в некоторых странах их едят. Во Францию в 1977 г. было завезено улиток ахатин на сумму в пределах 3 млн. долларов. Разведению ахатины успешно способствует ее гиперплодовитость и быстрый рост.

Давайте узнаем о них подробнее …

 

Ахатины – это целая группа наземных брюхоногих моллюсков, представителей рода Achatina. Различить между собой представителей этого рода может только специалист, так что обычно любители не придают большого значения тому, какой именно вид содержится у них, тем более что биология всех этих видов не сильно различается. К этому роду относятся самые крупные наземные моллюски.

 

 

Раковина ахатины может достигать в длину до 25 см, а тело — до 30 см. Размеры улитки напрямую зависят от условий содержания — в благоприятном тропическом климате растут «монстры» весом под 300-400 грамм. Размеры улитки зависят от того, участвует ли она в размножении, поэтому, если вы захотите вырастить гиганта — надо будет озаботиться не только поддержанием надлежащего климата и покупкой большого террариума, но и тем, что растить её нужно будет в одиночестве — активно размножающиеся улитки не вырастают до больших размеров.

 

 

Обычно, там, где появляется ахатина, люди начинают испытывать трудности с ней, а точнее — с её истреблением. Всё это оттого, что улитка воистину всепожирающая и архибыстро размножающаяся. Кстати, в США (на полном серьёзе) улитка считается национальным бедствием, т.к. в один прекрасный момент эти улитки так размножились в одном из штатов, что сожрали почти всё, что попалось им на пути — кору на деревьях, посевы и даже штукатурку на домах (улиткам для построения раковин нужен кальций). Людям, разводящим ахатин в США, грозит тюремный срок (вероятно, таких людей там и нет ;).

 

 

Однако, в России ахатина в естественных условиях не выживает, а держать её дома не опасно. Поэтому, в последнее время наблюдается рост «поголовья» домашних ахатин. В самом деле, эти улитки — в некоем роде образец идеального домашнего животного.

Для содержания ахатины достаточно маленького террариума (аквариума) с небольшим количеством грунта. В террариуме нужно поддерживать тёплый влажный климат (25-28 градусов). Впрочем, обогревать террариум необязательно: улитки прекрасно переносят и комнатную температуру, однако их резвость при этом чуть снижается и они чаще спят. Периодически, нужно увлажнять стенки террариума и почву с помощью обычного опрыскивателя для цветов: улитки пьют воду со стенок террариума, слизывая капли.

 

 

Едят ахатины практически всё, что дают. Овощи, фрукты, кашу, грибы, мясо, рыбу, птицу. Не брезгуют различными огрызками и объедками. Ахатину практически невозможно перекормить — улитка сама перестаёт есть, когда насытится. Кормить молодую ахатину достаточно один раз в день, а взрослую — и того реже: пару раз в неделю. Также, кроме корма молодняку нужно давать кальций: лучше всего для этого подходит молотая яичная скорлупа. После того, как ахатина насытится, необходимо убрать остатки еды, чтобы они не начали гнить. Что интересно — улитка не станет есть пищу, которая ей не подходит или которой она может отравиться.

 

 

Ахатины, как правило, крайне любят огурцы. Также, редко отказываются от морковки и капусты. Едят бананы и яблоки, но не всех сортов (каких конкретно — придётся экспериментировать). Некоторые ахатины (конкретно, наша — точно) едят болгарский перец, причём так, что «за ушами трещит». Желательно кормить ахатину всем, что она ест, периодически чередовать продукты и не давать какому-либо виду корма предпочтения.

 

 

Ахатина не создаёт никаких запахов. Не пахнут даже её экскременты. Она может видеть предметы с небольшого расстояния, т.к. у неё есть глаза на выдвигающихся «рожках». Ахатины не любят яркого света (особенно прямых солнечных лучей), так что перебарщивать с освещением террариума не стоит. А вот со слухом у ахатин не очень: его просто нет. Впрочем, это вряд ли можно назвать особым недостатком. Зато с обонянием у ахатин всё в порядке: пищу они чуют достаточно далеко — на расстоянии до двух метров!

Ахатины — ночные животные и днём они, как правило, спят, зарывшись в грунт. К вечеру они пробуждаются и начинают искать пищу, активно лазая по террариуму. Если условия в террариуме неблагоприятные (недостаточно влажно, нет корма) ахатина может «запечататься» в раковину, создав крышку, и спать очень долго. Таким образом, ахатину вполне можно оставить на пару месяцев без какого-либо ухода (два месяца считается вполне нормальным сроком). Перед долгосрочным отсутствием хозяев, рекомендуется «вручную» создать условия для «запечатывания» ахатин — сменить в террариуме грунт на совершенно сухой и не давать никакого корма — тогда улитки заснут довольно скоро. Для пробуждения ахатины достаточно подставить её под струю тёплой воды. Буквально через несколько минут улитка выдавит крышку и появится на свет. Очень голодная!

 

 

Ахатина — умное существо. У неё вырабатываются все виды условных рефлексов. Она отличает «своих» людей от «чужих». Наблюдать даже за одной ахатиной — истинное удовольствие, несмотря на то, что ползают эти улитки достаточно медленно. Ахатина любит, когда её «на руках» купают в прохладной воде. Аллергических реакций на слизь улиток замечено не было, однако, руки после них надо мыть с мылом: в природе ахатины являются переносчиками паразитов, опасных и даже смертельных для человека. Впрочем, в российских условиях шанс заразиться от ахатины чем либо практически равен нулю, т.к. их больше неоткуда достать, кроме как от заводчиков.

 

 

При разведении ахатин, судя по всему, нет вообще никаких проблем. Человек, подаривший моей подруге улитку, признался, что он и сам того не зная стал «заводчиком». Дескать, было в аквариуме две улитки. А заглянул как-то — там уже десять сидит. Причём десять — сказано достаточно скромно, т.к. одна ахатина способна отложить 100-200 яиц, из которых выживает примерно половина. При этом, уже через 2-3 недели появляется молодь, а через 1,5 месяца молодь становится взрослой. Из этого видно, что улитки способны размножаться просто гигантскими темпами и становится ясно, почему они являются бедствием в странах с климатом, благоприятным для их жизнедеятельности.

Забавно, что если кормить ахатину яркими овощами (например, сортами сладкого перца) — её раковина в ходе роста приобретает оттенок того самого овоща. Таким образом, можно регулировать внешний вид раковины, если кормить ахатину сначала одним сортом перца (например, красным) а потом другим (зелёным). Есть сведения, что перец едят далеко не все ахатины, но наша ест однозначно — поэтому, я это и рассказываю.

 

 

Т.к. ахатина ведёт ночной образ жизни, она не прочь пошебуршать по террариуму ночью — тогда можно слышать, как трётся о стенки её тело или как она позвякивает панцирем по стеклу (если террариум стеклянный). При испуге, улитка резко втягивается в панцирь и тогда можно услышать писк. Вот, пожалуй, и все звуки, которые может издать ахатина.

В условиях неволи ахатины живут 7-10 лет — т.е., и в этом плане они не уступают другим домашним животным. Кроме этого, ахатины не кусаются.

Таким образом, ахатины — просто прекрасные домашние животные, которые знают своих хозяев, крайне неприхотливы, не гавкают и не мяукают на весь дом, не имеют запаха и не вызывают аллергии.

 

 

Было показано наличие у ахатин долговременной памяти: они могут запоминать расположение источников пищи и возвращаться к ним. Молодые особи более подвижны и преодолевают большие расстояния в течение дня, а также способны к дальним миграциям. Обычно для отдыха в одно и то же место они не возвращаются. У старых же улиток, напротив, имеется место, где они предпочитают отдыхать и откуда они выползают на поиски питания, не удаляясь более чем на 5 метров. При переносе улиток в место отдыха другой ахатины (в пределах 30 метров), они всё равно возвращаются к своему.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[источники]

источники
http://saanvi.ru/fac.php?filename=achatina.txt
http://ahatin.ru/
ru.wikipedia.org›wiki/Ахатина_гигантская

 

Помните, я вам показывал репортаж про УЛИТОЧНУЮ ФЕРМУ  (или вот еще один).  Ну а раз уж мы с вами заговорили про гигантов, то вот Самое большое членистоногое на планете, а вот Гигантская саранча Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — http://infoglaz.ru/?p=32757

Как выглядят улитки ахатины — раковина, строение, размеры и вес

Как выглядят улитки ахатины, от чего зависит цвет и размер их раковины, чем отличаются от других видов? Эти удивительные создания не перестают интересовать ученых и любителей экзотических домашних питомцев.

Строение улитки ахатины

Если вы уже изучили наше исследование на тему “Строение улитки“, то знаете и как устроены ахатины. Строение тела моллюска представляет с собой две функционально различные части: цефалоподий (голова и нога с подошвой) и висцеропаллий (туловище, образующее нарос в виде крупного внутренностного мешка). Первая отвечает за взаимодействие с окружающей средой, вторая за защиту от вредных внешних факторов.

Голова улитки расположена в передней части тела и включает в себя мозг, рецепторы, церебральные ганглии, рот, небольшие рожки. Благодаря медленному, но подвижному образу жизни сильно развита нога с широкой подошвой, которая за счет мышц позволяет передвигаться по любой поверхности. Две железы, выделяют специальную слизь, облегчающую скольжение. Сила, с которой моллюск присасывается, например, к стене, так высока, что ни в коем случае нельзя пытаться «оторвать» его от поверхности, иначе есть риск повредить ногу.

Если требуется снять животное с какой-либо поверхности, нужно делать это аккуратно и не спеша, сначала отведя край подошвы тонким предметом.

Внутренностный мешок находится в крепкой раковине, защищающей от вредных факторов окружающей среды. Из внутренних органов есть сердце, одно легкое и почка. Однако помимо легкого функция дыхания выполняется через кожу, покрытую многочисленными складками и морщинами.

Раковина ахатины

Раковина ахатин отличается большим размером и высокой прочностью, но от окружающих условий зависит ее толщина и прозрачность. Если жарко и сухо, то стенки будут толстые и белые. Такой цвет помогает отражать свет солнца, защищая тем самым от перегрева; во влажном климате панцирь тоньше и почти прозрачный. Этот своеобразный «домик» защищает не только от опасностей мира вокруг, но и предотвращает от высыхания.

Читайте также: Самая большая улитка из книги рекордов Гиннеса

Длина может достигать 25 сантиметров (при общей длине тела в 30 сантиметров), имеет форму конуса, закручивается в обоих направлениях. По количеству витков определяется возраст особи, у старых их может быть до девяти. Из-за необычного ярко-желтого с черными полосками окраса этот вид получил второе название «тигровая». Вариаций окраски насчитывается более десятка, самые известные:

• Bayoli – 60% желтого фона, темных линий мало;
• Depravata – полностью желтая или коричневая без полосок;
• Elegans – самая маленькая и элегантная, полосы ровные и тонкие;
• Togёnsis –желтая или коричневая, полоски зигзагообразные.

Некоторые представители ярче других, однако, если все питомцы тусклые, то нужно срочно менять рацион и добавлять в него полезных веществ.

Цвет и узор раковин способен сильно отличаться даже в одинаковых условиях питания, освещения, температуры среды.

Если на панцире появился скол, ни в коем случае не стоит обламывать кусочки. Питомцу нужна немедленная помощь. Читайте подробную статью, как восстановить разрушенную раковину и не дать улитке умереть. Хотя достичь первоначального состояния не удастся, скорее всего, по краю останутся неровности.

Глаза улиток ахатин

Пара глаз, расположенных на концах вытягивающихся щупалец позволяют моллюскам различать степень интенсивности освещения. От яркого слепящего света они прячутся, но при этом предметы способны различать только на расстоянии одного сантиметра. Этот недостаток восполняется сильным чувством обоняния и вкуса. Им наделены не только щупальца перед рожками, но и вход в дыхательную полость, а также кожа на голове и передней части ноги.

Читайте также: Еще один вид домашних улиток – суббулины

Рот улитки и в нем зубы

В ротовой полости расположен язык, похожий на терку, из-за расположенных на нем небольших шипов, помогающих с легкостью захватить пищу. Но благодаря такому языку еда поступает в организм животного уже в мягком виде.

Зубов у моллюска целых 25 тысяч, состоят из хитина. С помощью этой терки животное соскабливает и «пережевывает» небольшие кусочки растений или фруктов в качестве еды. Однако причинить боль такими зубами улитка ахатин не может. Укус либо совсем не чувствуется либо появляется ощущение легкого пощипывания.

Размер и вес

Ахатины настоящие тяжеловесы в мире брюхоногих. Если несколько улиток встретятся на одной некрупной ветке, они могут ее сломать. Самый большой экземпляр был обнаружен в 1976 году. Улитка имела вес 900 грамм, а высота раковины 27,3 при длине тела в 30 сантиметров. Однако в среднем в естественной среде обитания вес улитки ахатина 250 грамм. А при особо благоприятном климате 300-400 грамм, с длиной тела до 16 сантиметров. Размеры особи напрямую зависят от того участвует ли она в размножении – спаривающиеся большими не вырастают.

Влияет ли размер контейнера на рост улитки «Ахатина»

Слайд 1

МБОУ «Средняя общеобразовательная школа№91» Исследовательский проект Влияет, ли размер контейнера на рост улитки « Ахатина » Выполнил: Антипин Иван, учащийся 4 «А» класса МБОУ «СОШ№91» Руководитель: Фирсова Т.Н., учитель начальных классов МБОУ «СОШ № 91

Слайд 2

Введение Домашние животные – животные , которые были одомашнены человеком и которых он содержит, предоставляя им, кров и пищу. Часть домашних животных (сельскохозяйственные животные) приносит непосредственную материальную выгоду человеку, например, являясь источником пищи (молоко, мясо), материалов (шерсть, кожа). Другие животные (рабочий скот и служебные животные) приносят пользу человеку, выполняя рабочие функции (перевозка грузов, охрана и т.п.). В наш век уже давно в список самых популярных домашних питомцев входит и улитка Ахатина . У меня есть улитки « Ахатина ». Меня заинтересовал вопрос, от чего зависит рост улитки и влияет ли размер террариума на их рост, и какой самый оптимальный размер террариума или аквариума для содержания улиток. Для того чтобы ответить на этот вопрос, мы стали изучать литературу об улитках и их жизни.

Слайд 3

Актуальность: многие сейчас заводят у себя дома улиток так как они не требуют больших усилий и затрат в содержании. Но не все знают, как можно влиять на рост улитки. Гипотеза: существует мнение, что размер контейнера влияет на рост улиток, то можно регулировать рост улиток. Цель исследования: выяснить, влияет ли размер контейнера на рост улиток. Задачи исследования: Изучить образ жизни и биологические особенности « Ахатины » гигантской. Описать особенности содержания улиток в домашних условиях. Провести необходимые опыты и наблюдения; Сделать выводы. Объект исследования: сухопутная улитка, ее особенности в содержании. Предмет исследования: рост улиток рода « Ахатин ». Методы исследования: Проведение опытов. Наблюдение за улиткой, фиксирование результатов.

Слайд 4

Теоретическая часть 1.1 Рост, развитие и образ жизни улиток Ахатин Гигантский моллюск ахатина ( Achatina ) является самым крупным брюхоногим легочным животным в своем классе. Распознать эту улитку может каждый. Только у нее самая массивная, толстостенная, яркая раковина. Она состоит из семи или из девяти оборотов. Раковины некоторых взрослых наземных улиток Ахатин достигают двадцати сантиметров, все тело имеет около тридцати сантиметров, а весить эти животные могут и пол килограмма. В ширину тело животных достигает четыре сантиметра. Дышат Ахатины кожей. Если приглядеться, можно увидеть у этих моллюсков сморщенную кожу с неровностями. Органами осязания для Ахатинов служат рожки. На их кончиках располагаются глазки моллюсков. Губы у улиток красные, а тело желто-коричневого цвета. В среднем, большие улитки могут прожить при благоприятных для них условиях около десяти лет. А расти они могут — всю жизнь. Наиболее активно улитки растут в первые месяцы жизни (до 7—9 мес ), к моменту достижения ими возраста в 1 год потенциал роста, плавно снижаясь, достигает минимума. В дальнейшем улитки все равно будут прибавлять понемногу в размерах, но крайне незначительно. Поэтому особенно важно обеспечить оптимальные условия содержания именно в первые месяцы. Если вы этого не сделаете, ваши улитки уже никогда не вырастут такими большими и красивыми, какими могли быть. Компенсировать упущенные возможности позже не удастся.

Слайд 5

Ахатины ведут преимущественно ночной образ жизни, хотя во влажную погоду могут выползать и днём. Обычно же светлое время суток они проводят в укромных местах, зарывшись в почву и активизируясь лишь через два часа после заката. Мои улитки вопреки правилам, обычно спят, свесившись с крышки банки . Ахатина — умное существо. Благодаря мозгу, пусть и примитивному, на первый взгляд, обладают памятью. Улитки прекрасно реагируют на человека, на пищу, словно прекрасно видят и обоняют. Кто знает, может за их примитивными зрительными рожками прячется что-то более разумное, нежели считает наука. У неё вырабатываются все виды условных рефлексов. Она отличает «своих» людей от «чужих». Правда, на руки часто брать не рекомендуется, ведь это определённый стресс для животного. А вот со слухом у Ахатин не очень: его просто нет. Впрочем, это вряд ли можно назвать особым недостатком. Зато с обонянием у Ахатин всё в порядке: пищу они чуют достаточно далеко — на расстоянии до двух метров! Улитки очень любят купаться под струёй воды (если она не горячая и не холодная, конечно). Интересно, что Ахатины при испуге, когда прячутся в раковину, могут пищать. Если еда нравится улитке, то она опускает рога.

Слайд 6

1 . 2 Роль улиток в природе Ахатины в природе играют полезную роль. Они малоразборчивы в выборе пищи и поедают разлагающие остатки растений, экскременты животных, различные нечистоты, то есть являются чистильщиками. Они могут даже «убрать» гниющие деревья. Только молодежь вредит культурным растениям. Она лакомится почками бананов, клубнями и свежими листьями.

Слайд 7

1.3 Содержание улиток Ахатин 1) Контейнер. Подходящим домом для улиток станет аквариум или террариум из стекла, пластика. Следует учитывать, что одной улитке для комфортного проживания требуется объём не менее 8-12 литров. Террариум обязательно должен иметь крышку с отверстиями для воздуха. Пищевые контейнеры стоят недорого и продаются сейчас буквально везде. Можно приобрести и специальный террариум-переноску в зоомагазинах. Чем просторнее контейнер, в котором живут улитки, тем быстрее и крупнее они смогут вырасти.

Слайд 8

2) Субстрат. Улитки предпочитают зарываться, особенно в дневное время, поэтому на дне террариума должен быть слой субстрата. Он может быть самым разнообразным. Некоторые полагают, что лучшим решением является цветочный компост без внесённых удобрений или торф. Здесь мы столкнёмся с эстетическими проблемами. Субстрат должен быть постоянно влажным, в итоге через некоторое время вы сможете наблюдать за своими измазанными в грязи питомцами сквозь не менее испачканное стекло. Наиболее простым решением будет насыпать вместо торфа рыхлый песок, это одна из самых естественных сред обитания африканских улиток, они чувствуют себя комфортно. Но, испачкавшись во влажном песке, улитки переносят его на всех частях тела, пока ползают по стенкам террариума, и царапают тем самым стекло и раковины соседей, оставляют немало грязи; зато наличие песка, сильнее, чем что-либо ещё, стимулирует улиток размножаться и откладывать яйца. Лучше всего зарекомендовал себя кокосовый субстрат (он продаётся прессованными блоками). Улитки не царапаются о него, и практически не пачкаются, но к сожалению, он не так привлекателен для откладывания яиц. В общем, какой бы субстрат вы не выбрали, его слой должен быть не менее четырёх сантиметров по высоте. Также необходимо поддерживать влажность в контейнере с улитками, периодически нужно опрыскивать из пульверизатора. Это желательно делать каждый день. Среда должна быть влажной, но грунт не должен быть болотом. Мы добавляем на дно банки кокосовый субстрат. Улитки с удовольствием его «изучают». 3) Чистка террариума. По крайней мере, раз в 1,5 — 3 месяца террариум нужно мыть, заменяя в нём субстрат. В противном случае из-за накопления продуктов жизнедеятельности из контейнера начнёт пахнуть прелостью, а его стенки покроются толстым слоем слизи, оставляемой ползающими улиткам. Контейнер, в которой содержится Ахатины , мы промываем 2 раза в месяц под проточной водой специальной щёточкой.

Слайд 9

4) Освещение. Устанавливать какие-либо источники освещения в террариум необязательно. Интенсивность света не играет в жизни улиток особой роли. Для них важна только принципиальная смена «день-ночь», поскольку они активны в ночное время, а днём предпочитают зарываться. Освещение может помочь, только если вы хотите лучше видеть своих питомцев, или в террариуме посажены растения, нуждающиеся в свете. 5) Температура. Всё зависит от того, как тепло у вас дома, но поскольку африканские улитки – это тропические жители, они предпочитают интервал в 20 – 28 С. Нельзя ставить террариум с улитками поблизости от отопительных приборов или под прямые солнечные лучи, поскольку это создаст недопустимый контраст температур. 6) Аксессуары. В террариум можно поместить кусочки плохо гниющей древесины, мох, осколки цветочных горшков и т.д – всё это служит улиткам укрытием в дневное время. Многие владельцы африканских улиток высаживают в контейнерах живые растения. Они красиво смотрятся и очищают воздух, но в этом случае нельзя допускать переувлажнения субстрата. Лучше выбирать растения с листьями, покрытыми ворсинками. Улитки, скорее всего, будут быстро уничтожать посадки, поэтому рекомендуется почаще перемещать их. Самыми дешёвыми и неприхотливыми являются плющ или папоротники . Мы не добавляем никаких аксессуаров в жилище улиток.

Слайд 10

1.4 Кормление улиток Ахатин Ахатины питаются продуктами растительного происхождения, предпочитая мягкие или разлагающиеся части растений. Пищевые предпочтения меняются с возрастом: молодые особи предпочитают живые растения, более старые — мёртвые гниющие растительные остатки. Питается Ахатина при помощи «язычка», усаженного роговыми шипами. Крупных взрослых улиток можно кормить раз в несколько суток, но маленькие нуждаются в пище каждый день. Мелкие улитята едят то же, что и взрослые особи, но поначалу лучше использовать пищу помягче и поменьше: лист салата, яблоко, огурец. Очень продуктивно давать семечки от болгарского перца, пшеницы, овса, рассыпая по всей поверхности субстрата. В обычном виде их съесть не могут, но стоит им проклюнуться или немного полежать, как их с удовольствием выедают (а уж ростки- то очень полезное лакомство). Маленьким Ахатинам лучше давать мягкой еды совсем чуть-чуть. Так, чтоб улитка не смогла зарыться в еду. В любом случае, неотъемлемой частью рациона являются зелёный салат, огурцы, кабачки и прочие мягкие овощи, яблоки, груши. Можно добавлять в пищу свежую листву одуванчиков. На капусту большинство улиток не обращают внимания. Для пополнения рациона углеводами можно использовать овсяные хлопья, отруби. Одним из стандартных способов кормёжки является такой подход: кусочек кабачка, тыквы, огурца, лист салата или морковку подать в ёмкость, в которой содержится улитка, и обязательно туда же необходимо положить кальций . Мои кушают достаточно много.

Слайд 11

Пищевые добавки. Кальций улиткам необходим для постоянного наращивания раковины, поэтому они его потребляют в первую очередь, да всухомятку, брезгуя многими лакомствами. Можно насыпать кучку молотой в порошок скорлупы, улитки сразу же налетают на неё и, как правило, подчистую съедают всё. А через пару дней уже можно наблюдать, что их раковина с краю нарастилась ещё на пол сантиметра — свежий слой виден, он светлый. В террариуме всегда должен находиться кусочек мела или молотая яичная скорлупа или сепия ( панцырь каракатицы).Интересно, что мел, полученный химическим способом (не природный), улитки игнорируют. Витаминные и минеральные смеси можно купить в зоомагазине: для улиток подойдут комплексы, рекомендуемые для рептилий. Мы даем толченную скорлупу куриных яиц. Употребление поваренной соли смертельно! Также нежелательно давать цитрусовые. Не стоит им давать разную человеческую пищу, мясо, яйца, хлеб, молоко и тому подобное. Исключить из питания острые и кислые продукты. Маринованное, сладкое, жаренное улиткам давать нельзя! Наряду с пищей в контейнере должна присутствовать ёмкость с водой. Если Ваши улитки совсем маленькие, лучше наливать воду во что-нибудь мелкое, иначе они могут утопиться. Также рекомендуется регулярно опрыскивать субстрат и стенки террариума. Вообще, гигантские улитки очень любят воду, поскольку она нужна им для секреции слизи. Их можно и нужно иногда купать – сидя на дне мойки или ванной, улитки сами тянутся к струе воды. Особенно тут надо пару слов сказать и подчеркнуть про качество воды. Лучше их просто опрыскивать или омывать заранее подготовленной отстоявшейся водой ,но никак не окунать в тарелки или тазики с водой. Так как вода в нашем доме берётся из скважины (она не содержит хлора), мы купаем улиток под тонкой струёй воды. Воду делаем слегка тёплой. Мои улитки любит эти процедуры. Они вытягивается, сами подставляют свои рожки под струю. Здесь же они и пьёт воду, открывая рот. Эту процедуру проводим ежедневно.

Слайд 12

II . Практическая часть. 2.1. Эксперимент. Проведение опытов в домашних условия. Мы провели опыт с экзотическими животными улитками Ахатин . Мы их приобрели маленькими в августе 2015г. Когда стали изучать как за ними ухаживать и чем кормить, нам с мамой пришла идея провести опыт с улитками, а именно узнать влияет, ли размер контейнера на рост улитки. Через 2 месяца наши улитки подросли и мы их рассадили в 2 разных контейнера

Слайд 13

Первый контейнер на 500 мл., второй на 200 мл. Улиткам мы дали имена и в 1 контейнер поместили Сашу, во 2 контейнер Женю. В декабре мы измерили улиток и разница в размере раковины бала очень видна. Улитка в 1 контейнере была на 1,5 см., больше улитки из 2 контейнера

Слайд 14

Пересадили улитку из 1 контейнера в контейнер объемом в 8 литров, а 2 улитку в контейнер 500 мл. Следующее измерение мы сделали также через 2 месяца в феврале . Разница уже составила в 2,5 см. После измерения мы и 2 улитку поместили в контейнер объемом 8 литров. Улитки жили в разных контейнерах с одинаковым объемом.

Слайд 15

Третье измерение мы провели через 3 месяца в мае. Улитки были одинакового размера 14см. Улитка под №2 в просторном контейнере стала расти быстрее и догнала по росту улитку под №1.

Слайд 16

Заключение Таким образом, можно сделать вывод, что гипотеза, выдвинутая в начале исследований, подтверждается. Объем контейнера влияет на рост улитки, что и доказал наш опыт. Также можно и благодаря размеру контейнера регулировать рост улитки, чем больше контейнер тем быстрее растет улитка. Оптимальный размер контейнера 8-12 литров, тогда улитка будет среднего размера. В большом контейнере улитка может достичь очень большого размера.

Слайд 17

СПАСИБО за внимание

уход и содержание в домашних условиях, сколько живут, грунт, размер

Самыми интересными и яркими представителями для домашнего разведения являются улитки ахатина. Этот тип сухопутных улиток в диких условиях природы обитает в Азии, Танзании и Кении, так как именно эти климатические условия наиболее комфортны для домашних улиток ахатин.

В этой статье мы поможем начинающим владельцам познакомиться с правилами ухода и условиями содержания этих моллюсков.

Описание

Ахатина относится к семейству моллюск. До того как животные были одомашнены, обитали улитки исключительно в тропиках и субтропиках земли. Поэтому искусственно созданная среда обитания чрезвычайно важна для её жизни.

Тело моллюска мягкое и в бугорках, а раковина может быть до 30 см в длину. Цвет бывает разный:

• чёрно-бурый;
• болотный;
• коричневый;
• коричневый с тёмными полосами.

В природе существуют также экзотические животные альбиносы, раковина которой имеет белую расцветку, а размер меньше, чем у обычных представителей.

Ахатины являются гермафродитами, при этом очень плодовитыми, за один раз моллюск может принести от 100 до 600 яиц. Рассмотрим более подробное описание видов улиток и условия для содержания.

Виды ахатин

Африканских улиток насчитывается около 60 видов. Каждая уникальна и непохожа на другую.

Виды улиток ахатин:

Не требует регулярного ухода. Фулика много ест, непривередлива в выборе питания, любит воду, однако плохо переносит слишком высокую влажность. Двигается медленно и монотонно. Если её напугать, то прячется в ракушку, издавая писк. Со своими сородичами дружелюбна.

Ретикулята подвижная, любит контактировать, любопытная, поэтому всегда вытягивает голову вперёд. Ест всё, хорошо обучаема, поэтому её можно приучить питаться по времени. В первой половине дня не спит, ведёт активную жизнь. Запоминает и узнаёт хозяина.

Её часто заводят для домашнего террариума. Растёт медленно, поэтому достигает размера не более 15 см.

Растёт быстро, поэтому в 6 месяцев достигает уже 12 сантиметров. Днём спит, а ночью ведёт активную жизнь. Дружелюбная и общительная.

• Лимонная ахатина

Лимонная ахатина живородящая, она не откладывает яйца. Активная и общительная. Обожает вкусную еду. Отличает хозяина от других и любит сидеть на ладони. Ведёт преимущественно ночную жизнь, ползает, ест, издаёт звуки.

• Бурая ахатина

Тело массивное. Быстро растёт при качественном уходе. Любит купаться.

Часто уходят в спячку. Могут грызть раковину другой улитки, живущей рядом. В качестве домашнего питомца заводят редко, так как требуют сложного ухода и условий.

• «Тигр» или обыкновенная ахатина.

Обыкновенные ахатины являются самыми крупными представителями. Спокойные особи, отличаются ленивостью, поэтому часто сидят на одном месте, покидая его только для приёма пищи.

Размеры улитки

Размер улиток ахатин независимо от вида примерно одинаков. Средний размер достигает 12–15 сантиметров. Учёные, наблюдая за тем, как росли улитки в домашних условиях, обнаружили, что разница размеров между особями достигает как несколько миллиметров, так и десятки сантиметров, при этом не исключается индивидуальный фактор, бывают наиболее активные и прожорливые моллюски, которые вследствие определённого образа жизни растут относительно быстро.

Фулика живя в естественных природных условиях, достигает большего размера, такие улитки вырастают до 20 см, а находясь в террариуме, длина ахатины составит не более 17 см.

Ретикулята независимо от условий среды вырастает до 18 см. Альбиносы растут дольше, поэтому по размеру меньше своих сородичей и достигают не более 15 см. Альбопикта быстро растёт, в сравнении с другими ахатинами, поэтому в полгода будет выглядеть больше любого другого вида.

Важно знать, что при плохом уходе моллюски растут медленнее и достигают меньших размеров. Создав идеальные условия необходимые для конкретной разновидности, можно вырастить ахатину внушительных размеров, до 25 сантиметров.

Размер ахатины

Сколько живут ахатины

Растёт улитка на протяжении всей жизни. После двух лет скорость роста ахатины заметна уменьшается. В один год улитка достигает полового созревания и готова к заведению потомства. Продолжительность жизни ахатины, как правило, составляет 6–8 лет. Однако при хорошем и правильном уходе некоторые представители жили 10 лет. Если моллюск обитает в дикой природе, то основной опасностью, сокращающей срок его жизни, являются другие животные.

Если ахатина живёт в домашних условиях, то основной причиной сокращения жизни – это трещины и сколы панциря. Если такое случилось, то первым делом нужно на некоторое время отселить улитку от своих сородичей, так как они любят взаимодействовать друг с другом, также важно обработать место трещины и скола обеззараживающим средством. После принятия вышеуказанных мер, моллюск может прожить столько, сколько положено, независимо от наличия повреждений раковины.

Содержание

Большинство разновидностей улитки ахатины неприхотливые, им не требуется особый уход и содержание в домашних условиях. Им не нужно для себя особых строений, содержать улитку можно как в аквариуме без воды, так и в специально купленном домике. Самым правильным декором для украшения внутреннего пространства будут растения, так как кроме привлекательного внешнего вида, растительность будет способствовать насыщению кислородом пространства. А также улитки смогут ими питаться, делая свой рацион наиболее разнообразным.

Оттого как хозяин ухаживает за своей улиткой и какие условия создаёт, напрямую будет зависеть продолжительность жизни питомца.

Чем больше особей будет проживать вместе, тем больше должно быть места для каждой ахатины, содержание 4 особей предполагает аквариум не менее 20 литров. В этой статье рассмотрим подробно все требования к месту для обитания ахатины.

Место для обитания

Домик улитки должен быть комфортным и безопасным. В качестве места обитания можно использовать аквариум, оставшийся после рыбок, террариум из плексигласа либо пластика, подойдёт и контейнер из прозрачного пластика, для улитки ахатина главное условие – воздух и пространство. Для особи среднего размера необходим контейнер не менее 3 литров. Аквариум или бокс должны быть накрыты крышкой, так как моллюски способны ползать по всей поверхности, также в ней необходимо проделать несколько отверстий, но такого размера, чтобы через них моллюск не уполз. Внутри террариума с улитками важно поместить растения, такие как плющ, папоротник и мох.

Аквариум для ахатины

Грунт

Для комфорта жизни ахатины на дно её жилища необходимо посыпать грунт. Подложка очень важна, так как в такой подстилке они могут рыться и зарываться, особенно часто подобное поведение у улиток наблюдается в дневное время. Лучший вариант – это комбинация крупного песка рыхлой консистенции с некислым грунтом. Не желательно использовать торф, так как его среда кислая. Субстрат лучше всего использовать кокосовый или орхидейный, но если такого нет, то для ахатин подойдёт любой цветочный субстрат. Можно добавить скорлупу от фундука и сердцевину грецких орехов. Категорически нельзя использовать в качестве грунта глину и жирные суглинки, куски коры и дерева.

То, какой толщины будет насыпь, зависит от возраста улиток, для молодых нужен грунт до 3 сантиметров, для взрослых особей – максимум 7. Грунт для улитки должен быть всегда влажным, поэтому за этим важно регулярно следить. Если для питомца будет недостаточно влаги, то ахатина будет его смачивать собственной слизью, в результате чего испачкается об субстрат и оставит следа на поверхности контейнера или аквариума.

Для улиток ахатин чрезвычайно важно то, какой субстрат используется в качестве подстилки, так как в благоприятной среде обитания, они начинают вести более активный образ жизни и быстрее размножаться.

Условия

Характеристика основных особенностей для содержания ахатины в домашних условиях:

1. Температурный режим (температура для содержания питомца в домашних условиях должна варьироваться от 20 до 28 градусов тепла)
2. Умеренная влажность (при повышенной влажности воздуха ахатины начинают лезть по стенкам вверх, а при слишком сухом воздухе, они закапываются в грунт).
3. Отсутствие прямых солнечных лучей

Ахатины не нуждаются в продлении светового дня. На них не должен попадать прямой солнечный свет, также нельзя допускать, чтобы они ползали по искусственному источнику освещения. Иначе будет создаваться нежелательный температурный контраст.

Несмотря на то что моллюски нуждаются в тёплой температуре воздуха в террариуме, их нельзя размещать вблизи батарей и обогревателей. В таких условиях субстрат будет пересушиваться, также сухой воздух губителен для растений внутри контейнера. Чтобы поддерживать необходимый тепловой режим в зимнее время, нужная температура воздуха должна обеспечиваться при помощи нагревательных ламп для рептилий, таким образом, получится создать щадящие условия содержания для периода холодов. Лампы следует ставить за пределами места обитания питомцев.

Купание

Любимой игрой для ахатин является купание, они очень любят плескаться в воде, поэтому в контейнере следует поставить ванночку. Если у особей есть пополнение в семействе важно следить, чтобы объём воды был небольшой и такая ванночка не стала опасностью для молодняка. Купать улиток следует под тёплым душем, для этого ахатину необходимо взять в руку и над раковиной направить слабую струю тёплой воды. Такой душ должен длиться не больше 3 минут. Во время моющих процедур улитка будет вытягивать тело в длину, и подставлять под струи воды части тела.

Что едят улитки ахатины

Основной корм для улиток ахатин – это растительная пища. Еда для ахатин в домашней среде должна быть разнообразной. Кушают моллюски многое, поэтому список того, чем можно кормить ахатинских брюхоногих широк. Больше всего они любят яблоки, свежие огурцы, листья салата, но не стоит ограничивать питание ахатины этими продуктами. Молодых особей следует кормить раз в день. Кормление улиток ахатин постарше должно происходить не чаще 2 раз в неделю. Ест она преимущественно вечером, так как улитки ведут ночной образ жизни. Летнее питание не отличается от рациона зимой, однако летом их можно кормить сезонными ягодами и фруктами.

Основной перечень того чем кормить улиток:

• помидоры;
• бобовые;
• грибы;
• варёные яйца;
• шпинат;
• кабачки;
• отварной картофель;
• сметана.

Если у него наблюдается дефицит кальция, то улитка может питаться кусочками панциря, нападая на сородичей. В такой ситуацию к рациону улитки нужно добавить: сепию, толчёный ракушечник, креветки, называемые дафнией, рачки гаммаруса. В контейнере всегда должна быть свежая вода. После еды, оставшуюся пищу необходимо убирать, чтобы она не доставляла для ахатин дискомфорта.

Заключение

Улитки ахатины непременно понравятся любителям экзотических животных, содержать их в домашних условиях не составляет трудности. Хозяину необходимо следить за чистотой в террариуме, разнообразно кормить, регулярно купать, поддерживать должную температуру воздуха и тогда ахатина проживёт долгую жизнь, радуя владельца.

Предыдущая

ОбитателиИзбавляемся от остатков пищи при помощи улитки ампулярии

Следующая

ОбитателиТактика для размножения улиток ахатин и ухода за яйцами

Гигантские Улитки — Африканские Ахатины – ZooPicture.ru

Африканские Ахатины — это самые большие на Земле сухопутные улитки. Первоначальным местом их обитания была Восточная Африка. Максимальный размер, до которого может вырасти улитка, в среднем, до 30-ти сантиметром по длине панциря. А по весу эти улитки даже попали в книгу Рекордов Гиннеса!

Самым большим видом из семейства Ахатин является Ахатина Ахатина. Она достигает максимальных, рекордных размеров, а также обладает яркой окраской. Улитка встречается очень редко.

В США Ахатина является настоящим бедствием. Когда эти улитки только появились там, они беспредельно размножались, ввиду неплохого климата. Но так как им необходимо было чем-то питаться, они уничтожали кору деревьев, культурные растения и даже съедали штукатурку с домов. Всё это, разумеется, объяснимо, ведь для ракушки улитке необходим кальций, а злаковые растения — одно из любимых лакомств ахатин. После горького опыта, в наши дни, заводчикам улиток в США дают 5 лет тюрьмы.

На втором месте находится Ахатина Ретикулата, отстающая на 5-7 сантиметров от предыдущего представителя. Но тем не менее впечатление от её размеров не меньше, нежели после встречи с Ахатиной Ахатиной 🙂

Детки Ахатины Ретикулаты, в возрасте двух месяцев:

Взрослая особь, Ахатина Ретикулата:

К счастью, в нашей стране содежрать этих улиток не запрещено законом 🙂 Последнее время улитка приобретает всё большую популярность, выполняя роль домашнего животного. Достаточно оборудовать аквариум с землей и мисочкой для купания. Улитки едят практически всё: овощи, фрукты, каши и даже мясо.

Отличительная особенность Ахатин, как улиток, это то, что у них вырабатываются всевозможные условные рефлексы. Они начинают узнавать своих хозяев, привыкать к установленному режиму…

Самый распространенный вид Ахатин в России это Ахатина Фулика (Achatina fulica)

Изящные, с белоснежным телом улитки Ахатины Иредалии. Эти улитки выделаяются из Ахатин – они живородящие. То есть этот вид не откладывает яиц, а производит на свет уже сформировавшегося улитенка:

В зависимости от подвида, у улиток разный окрас ноги и раковины. Бывают «черноголовые», «блондинки» и даже «альбиносы»:

Ахатины – гермафродиты. Половой акт происходит с помощью органов, расположенных в районе «уха», если бы оно у них было 🙂 После взаимного оплодотворения каждая улитка может сделать кладку до 200 яиц. В зависимости от подвида, яйца бывают разных размеров. На фотографии в одной ладони Ахатина Фулика (Achatina fulica), а в другой – потомство этой улитки в возрасте двух дней.

Подробную информацию о содержании, фотографии различных видов можно посмотреть в сообществе об Ахатинах.

виды, описание, чем отличаются от ахатин

Последнее время сухопутных улиток все чаще и чаще можно встретить в качестве домашних питомцев. И это не удивительно, ведь моллюски неприхотливы в уходе и содержании. Им не требуется повышенное внимание. Кроме этого, они достаточно милые и привлекательные. На сегодняшний день популярность постепенно набирают архахатины, которые уступают первенство только ахатинам. Для того чтобы питомец рос здоровым, нужно учитывать некоторые важные моменты. А именно, понимать, какие условия должны быть созданы в террариуме, как правильно ухаживать, чем кормить.

Общее описание

Родом улитки архахатины из Африки. Зачастую представителей данного вида называют африканскими красавицами. Рассматривая характер, стоит отметить, что особи достаточно капризные. Таким образом, если моллюски испытывают недовольство, то начинают грызть самих себе. Избавить их от подобной привычки крайне проблематично.

Родом улитки архахатины из Африки

Поведение спокойное. Большую часть времени проявляют лень. Совершенно равнодушны к купанию под теплой проточной водой. Однако купание в ванночкам приходиться по душе. Отличаются чрезмерной пугливостью и осторожностью. В случае опасности сразу же зарываются в грунт.

Отличаются чрезмерной пугливостью и осторожностью

В процессе содержания требуется давать специальные добавки, в состав которых входит большое количество кальция. В еде неприхотливы, однако от огурцов чаще всего отказываются. Основные лакомства – помидоры, тыква, кабачок.

Внешний вид

Если рассматривать архахатин, то стоит в первую очередь обратить внимание на раковину. Панцирь отличается округлой формой, апекс не острый. Многие опытные улитководы по оттенку апекса способны определить принадлежность к конкретному виду.

Панцирь отличается округлой формой, апекс не острый

Все представители данного вида, в том числе и улитки виктория имеют кончик ноги в виде буквы V. Также имеется характерная бороздка. При желании ее можно ощутить. Для этого стоит немного намочить палец и аккуратно провести по хвосту улитки.

Кроме этого, у архахатин достаточно твердая и грубая кожа. Если провести пальцем по телу моллюска, то можно почувствовать, что кожа словно поделена на ячейки маленького размера. На ощупь тело шершавое.

Естественная среда обитания

Сухопутных улиток архахатин данного вида можно увидеть не только в домашних террариумах. Также они обитают в природных условиях. Таким образом, встретить их можно на территории Африки, если быть точнее, то в Заире, Камеруне. Средний показатель продолжительности жизни – 5 лет.

Поведение

Перед тем, как приобрести себе гигантскую сухопутную улитку, стоит учитывать ее поведенческие особенности. Если в качестве питомца выбраны архахатины, то важно понимать, что данный вид является довольно медлительными. Моллюски неторопливы, они мало двигаются. Их можно даже назвать ленивыми. Кроме этого, представители данных африканских брюхоногих отличаются чрезмерной пугливостью. Они не любят исследовать все новое. Довольно сложно привыкают к появившимся изменениям в террариуме. Оптимальный вариант – ничего лишний раз не трогать и не передвигать. А после генеральной уборки возвращать на прежние места.

Размножение

Несомненно, выбор и приобретение, содержание и уход являются важными моментами, которые стоит изучать. Не менее важным является размножение. Как показывает практика, архахатины часто и без особых усилий размножаются в домашних условиях. У каждой особи имеются мужские и женские половые органы. Благодаря этому возможно самостоятельное оплодотворение.

У каждой особи имеются мужские и женские половые органы

Половозрелость наступает в возрасте 12-18 месяцев. Как правило, в кладке до 20 яиц размером около 2 см каждое. Если не планируется разведение, то яйца улиток архахатин можно легко уничтожить. В противном случае придется позаботиться о том, чтобы условия в аквариуме соответствовали требованиям.

Моллюски неторопливы, они мало двигаются

В террариуме обязательно должно быть чисто. Температурный режим и уровень влажности постоянные. Как только на свет появляются улиточки, их сразу же переносят на лист капусты. Если оставить потомство в грунте, они легко задохнутся и погибнут.

Виды архахатин

Существует большое количество разновидностей улиток архахатин. Между собой они отличаются не только размерами, но и цветовыми решениями, поведенческими особенностями.

Архахатина Маргината

Маргината Эдуарди. У взрослых особей размер раковины варьируется от 8 до 10 см. На панцире имеются полосы, цвет – коричневый. Апекс бывает желтым либо бежевым.

Маргината Эдуарди

Маргината Эгрегия. Улитки вырастают до 10 см максимум. Панцирь довольно яркий, преимущественно темные оттенки. Апекс розового цвета.

Маргината Эгрегия

По ссылек читайте подробное описание Архахатины Маргината Маргината. Отличием является массивная раковина округлой формы. Вырастают до 18 см. Основной оттенок раковины – светло-коричневый либо темно-коричневый. По всему панцирю равномерно распределены полоски.

Маргината Маргината

Маргината Овум. Раковина достаточно крупная, составляет порядка 18-20 см. Отличительная особенность заключается в желтом апексе. Основной оттенок – желтый, бежевый. Полосы коричневые.

Маргината Овум

Архахатина Бенин

Архахатина Бенин пользуется наибольшей популярностью. Имеет апекс белого оттенка. Панцирь кофейного цвета, можно заменить довольно бледные линии, прожилки светло-розового цвета. Взрослые особи вырастают до 8 см в длину.

Содержание архахатин дома

Довольно часто в качестве домашних питомцев выбирают улиток. Ухаживать и содержать их не сложно. На это, как правило, уходит мало времени. Кроме этого, они легко поддаются разведению без каких либо усилий. Все что требуется – правильно подготовить для них будущий дом и поддерживать подходящие условия. Если соблюдать все эти условия, то улитки будут чувствовать себя комфортно и радовать хозяев привлекательным внешним видом, крепким здоровьем и потомством.

Домик

Если планируется завести в качестве питомца моллюска, то потребуется приобрести для его содержания домик – террариум. При необходимости его можно заменить обычным аквариумом либо контейнером из прозрачного пластика. Самое главное условие – будущий дом должен быть просторным. На каждую особь должно приходиться минимум 15 литров.

Довольно часто в качестве домашних питомцев выбирают улиток

Выбранная емкость постоянно должна проветриваться. Не рекомендуется размещать домик в непосредственной близости с отопительными приборами. А также в местах, где наблюдается сквозняки. Также должна быть постоянная вентиляция. Для этих целей в емкости проделывают отверстия. Делать их стоит небольшого диаметра. В противном случае питомцы смогут выбраться из своего домика и ползти.

Грунт

Грунт – второй по значимости элемент. Без него содержание улиток невозможно. Субстрат требуется в первую очередь для того, чтобы в террариуме поддерживался оптимальный уровень влажности. Кроме этого, он очень важен для самих моллюсков. Обусловлено это тем, что они предпочитают на время отдыха зарываться в грунт.

Грунт – второй по значимости элемент

Ухаживать за грунтом также необходимо. Ежедневно его стоит орошать водой комнатной температуры. Раз в неделю промывают. По мере необходимости можно понемногу добавлять новый субстрат. Каждый месяц грунт полностью меняют. В террариуме производят тщательную уборку. В качестве субстрата для улиток отлично подойдет кокосовый субстрат мелкой фракции, песок.

Освещение

Практически все разновидности архахатин любят яркое освещение. Однако устанавливать специально прибор освещения над террариумом не обязательно. Чтобы питомцы чувствовали себя комфортно, вполне будет достаточно естественного освещения. В ночное время света быть не должно. В этот период брюхоногие проявляют наибольшую активность.

Температура

У ахатин и архахатин параметры в террариуме должны быть постоянными. Таким образом, стоит следить за температурным режимом, который не должен колебаться. Как показывает практика, архахатины болезненно реагируют на слишком высокие и слишком низкие показатели температуры. Оптимальной считается показатель в пределах от +23 до +28 градусов. Для того чтобы показатель не изменялся, стоит выбрать правильное расположение домика для питомцев. Таким образом, террариум не должен находиться рядом с отопительными приборами и рядом с окнами под прямыми солнечными лучами.

Влажность

Уход в домашних условиях за улитками должен быть качественным. Уровень влажности, так же как и температурный режим, имеет большое значение. Оптимальный считается уровень влажности в пределах 80%. Кроме этого, стоит постоянно следить за тем, чтобы данный параметр всегда оставался неизменным. Колебаний быть не должно. В противном случае это негативно скажется на питомцах. Субстрат не должен быть слишком сухим или слишком влажным. Для этого в террариуме устанавливают вентиляцию.

Питание архахатин

Моллюски любят не только комфортные условия проживания, но и вкусную еду. Данный вид брюхоногих отличается хорошим аппетитом. Преимущество заключается в том, что особи неприхотливы, едят что дают. Таким образом, они способны съесть практически все, что будет предложено хозяином.

Однако это не означает, что в рацион питания можно включать все подряд. В качестве корма отлично подойдут свежие овощи. Например, огурцы, капустные и салатные листья, морковь, кабачки, томаты. Если предложить картофель, то от него они откажутся.

Моллюски любят не только комфортные условия проживания, но и вкусную еду

Кроме этого, не откажутся от фруктов. Больше всего любят свежие яблоки. Однако не откажутся полакомиться свежей дыней, арбузом, яйцами и даже грибами.

Не рекомендуется вводить в рацион питания соленое, сладкое, острое. Так как это может привести к ухудшению аппетита. При неправильном кормлении улитки погибают.

Чтобы моллюски были постоянно в хорошем состоянии, периодически дают специальные добавки. В их состав входит кальций, белок. Необходимы они для роста и развития. Насытить организм достаточным количеством белка можно с помощью мясных продуктов, костной муки. Зачастую в корм добавляют мел, яичную скорлупу.

Совет! Маленьких улиточек кормят перетертыми овощами и фруктами.

Заболевания

Улитка архахатина является живым существом. Поэтому болезни ей также свойственны. Зачастую брюхоногие страдают от появления паразитов. Как правило, болезням подвергаются особи, завезенные из тропиков. Рекомендуется приобретать моллюсков, выведенных и выращенных в домашних условиях. Человеку данные паразиты не передаются. Однако тщательно мыть руки с мылом следует.

Зачастую брюхоногие страдают от появления паразитов

Еще одна распространенная проблема, с которой приходится сталкиваться улитководам – повреждение раковины. Случается подобное в том случае, если питомец упал со стенки террариума. Паниковать не стоит. Улитка останется живой. Но при условии, что панцирь будет своевременно восстановлен.

Организм архахатины, у которой повреждена раковина, может быть атакован инфекцией. Предотвратить это легко. Достаточно места сколов антисептическими препаратами. Первое время будет видно тело. Постепенно все заживет.

Улитки ахатины и архахатины не должны испытывать стресс

Кроме этого, особи зачастую трутся друг об друга. Что приводит к повреждениям панциря. В таком случае рекомендуется смазывать раковину специальными препаратами, которые отпугнут других моллюсков. Перед тем как выбрать препарат, стоит проконсультироваться со специалистом.

Улитки ахатины и архахатины не должны испытывать стресс. Не рекомендуется часто их брать на руки. Днем брюхоногие любят отдыхать, спать. Контакт с ними стоит минимизировать. Общаться с питомцами оптимальнее всего в вечернее время.

Снимать улитку с поверхности стоит аккуратно. Имеется высокая вероятность повредить раковину. Ножку питомца смачивают небольшим количеством воды, подводят под нее палец, а второй рукой поднимают за ракушку.

Как отличить Архахатин от Ахатин

Архахатина – гигантский вид африканской улитки. Существует несколько видом. Имеет большое сходство с ахатинами, но, все же, имеются существенные отличия.

Ахатины и архахатины отличаются собой рядом признаков. Вторые считаются самыми простыми, отличаются округлой раковиной. У ахатин раковина в виде конуса. Также отличить их можно по апексу – кончику раковины. У ахатин он острый, а у архахатин закругленный.

Архахатина – гигантский вид африканской улитки

Самой крупной считается архахатина Маргината, вырастающая в длину до 15 см. Расцветки панциря зависят во многом от вида и могут отличаться. Подобное разнообразие оттенков встречается и у ахатин.

Содержать архахатин не составляет особого труда. Они не нуждаются в чрезмерном внимании. Можно спокойно оставить их на несколько дней дома одних. При необходимости они впадают в спячку. Существование будет осуществляться за счет ресурсов организма. Естественно, просыпаются они очень голодными. Вывести из спячки можно при помощи теплой воды.

Achatina achatina / Вид

Achatina achatina — самые крупные наземные улитки в мире, пользующиеся большим спросом из-за своего размера, четкой окраски и отсутствия доступности. Их труднее разводить, чем других африканских улиток.

Тигры водятся в густых лесных подстилах лесной зоны Ганы, а также во влажных подстилах прибрежных лесов. Считается, что у них трехлетний цикл размножения, который длиннее, чем у других улиток. Это, в сочетании с вырубкой лесов и сбором улиток для употребления в пищу, привело к резкому снижению их числа за последние 10-15 лет.К сожалению, многие люди из Ганы и других мест в Западной Африке считают их наиболее ценными улитками для еды, за ними следуют Archachatina marginata и затем Achatina fulica.

По сообщениям местных жителей, когда-то их было в изобилии, и их можно было собрать откуда угодно, включая сады людей. Люди были неразборчивы и ели улиток любого размера. Однако в настоящее время они становятся гораздо более редким явлением, и тигры, пойманные в последнее время, в среднем намного крупнее, чем в прошлом, что свидетельствует о том, что они меньше размножаются, детеныши не выживают и / или размножающаяся популяция значительно сокращается.

Прилагаются усилия, чтобы побудить местных жителей съесть Achatina fulica, так как растет изобилие этих универсальных улиток, случайно распространившихся из Восточной Африки. По питательности Achatina fulica такая же, как и Achatina achatina.

В Гане есть биосферный заповедник BIA для изучения местной флоры и фауны на охраняемой территории. Achatina achatina — один из видов, обитающих в ней. Однако было отмечено, что по неизвестным причинам улитки, обнаруженные в этом районе, меньше своих более диких собратьев.

К сожалению, у BIA Bio-Sphere Reserve, похоже, нет веб-сайта, хотя вы можете поискать информацию об этом в Google, нажав здесь.

Для получения более общей информации о заповедниках Bio-Sphere щелкните здесь.

Размер

Средняя длина раковины взрослой особи составляет 18 см, а средний диаметр — 9 см. В исключительных случаях панцирь может вырасти до 30 см в длину, но это очень маловероятно, особенно в неволе. Большие могут достигать длины ракушки 22 см.

Распределение

Первоначально: Сьерра-Леоне, Либерия, Кот-д’Ивуар, Того, Дагомея, Гана, Нигерия

Срок службы

До 10 лет, обычно 5-7.

В дикой природе, хотя многие из них живут дольше, чем в неволе, следует отметить, что большой процент тигровых улиток умирает после откладывания яиц из-за истощения из-за недоедания. Это редко можно увидеть в неволе, где имеется обильный запас пищи, а условия позволяют улитке есть круглый год.

Следует также отметить, что в дикой природе улитки регулярно впадают в периоды покоя, что, вероятно, приведет к увеличению продолжительности их жизни. Что касается часов активности, улитка, живущая в неволе 3 года, может быть эквивалентом 5-летнего дикого экземпляра.

Идентификатор

Раковина конической формы и довольно заостренная.

«Раковина Achatina achatina отличается от раковины Achatina fulica тем, что она обладает некоторой спиральной скульптурой, особенно близко к шовному материалу, пересекающей осевые линии роста, что приводит к несколько сетчатой ​​поверхности.Колумелла и теменная стенка всегда имеют винно-красный цвет [примечание редактора: не совсем верно], хотя колумелла все еще усечена, как A. fulica. У взрослого A. achatina обычно не более семи-восьми оборотов »(взято из: http://www.ceris.purdue.edu/napis/pests/gas/manual/ident.pdf)

Другие виды улиток часто принимают за тигровых улиток. Пожалуй, самая отличительная особенность — темная грубая мякоть с приподнятым V-образным вырезом на хвосте. Archachatina marginata также имеет V-образную форму, но их легко отличить от тигров по более тупой раковине.Новорожденных детей легко принять за Achatina fulica, но они начинают становиться более самобытными после того, как им исполнится несколько недель. Стоит отметить, что к этому времени молодые улитки Tiger также имеют V-образную форму.

Варианты

Раковина большая и громоздкая в зрелом виде, 150-200 мм. длинные и до 100 мм. широкий. Колумелла и теменная стенка бордово-красные.

ахатина	Ярко обозначен темно-каштановыми зигзагообразными полосами. Наружная губа голубовато-белая.
розеолабиата	Каштаново-коричневые зигзагообразные отметины, как указано выше. Наружная губа с широким фиолетово-красным внутренним краем.
деправата	Равномерно коричнево-желтый, без более темных полос. Наружная губа голубовато-белая.

Раковина намного меньше и относительно уже в зрелом виде, 150 мм. или меньше по длине и 85 мм. или меньше по ширине.

elegans	Отметины на раковине и цвет колумеллы, теменной стенки и внешней губы как у типичного вида.Очертания яйцевидные, шпиль значительно уже основания.
однотонный	Равномерно коричнево-желтый, без более темных полос. Колумелла и теменная стенка виноградно-красные. Наружная губа румяно-белая.
togënsis	Ярко обозначен каштаново-коричневыми зигзагообразными полосами. Колумелла, теменная стенка и внешняя губа сине-белые
байоли	Жирно обозначенный, с довольно узкими, широко расставленными, прямыми вертикальными темно-коричневыми полосами, которые иногда бывают неполными или разбиты на пятна.Очертания более веретеновидные, чем у других рас, шпиль едва ли уже основания.

Взято из «Исследования ахатинин (Бекверт)»

Уход

Тигровые улитки предпочитают теплые условия с температурой 25-30 ° C и относительной влажностью 80-95%. Дополнительная информация будет опубликована. Тигров не так просто содержать, и это может быть связано с очень стабильными условиями, к которым они привыкли в дикой природе. Гана / Камерун имеют практически постоянный фотопериод 12/12, который распространяется только на 13/11 в течение примерно трех месяцев.Разница температур между днем ​​и ночью составляет всего 2-4 ° C.

Если у вас проблемы с бездействием, возможно, будет разумно имитировать дикие условия как можно ближе.

Для получения дополнительной информации об условиях окружающей среды в их родной стране щелкните здесь.

Разведение

Achatina achatina достигают половой зрелости в течение 21–24 месяцев (Hodasi 1979, Ghose 1959, Lange 1950), а иногда и до 3 лет. Этот период сокращается вдвое, если улитки выращиваются в условиях неволи в условиях интенсивного кормления.

Согласно Hodasi (1979), исследования A. achatina в лабораторных условиях показывают, что этот вид размножается с апреля по июль, что совпадает с главным сезоном дождей и самыми длинными днями в году. Сообщается, что в этот сезон их меньше, чем в небольшой сезон дождей, который длится с сентября по ноябрь. Это явление могло быть функцией сложности репродуктивной экологии улиток, характеристик роста и годовых физиологических ритмов.

Тогда может показаться, что хотя небольшое повышение температуры и минимальное увеличение продолжительности дня, несомненно, играют определенную роль в определении сезонных изменений, самым большим фактором, вызывающим размножение, является повышение влажности.Яйца, отложенные в оптимальное время, вылупятся как раз к главному сезону дождей, что дает маленьким улиткам наилучшие условия для быстрого роста. Следует отметить, что до следующего засушливого сезона улиткам осталось менее 4 месяцев.

Размножение иногда происходит путем самооплодотворения, и откладка яиц происходит на втором и третьем годах, а иногда и до пяти лет после первого года яйцекладки.

Hodasi (1982) показал, что естественный фотопериодизм способствует максимальной продуктивности яиц у гигантских улиток.

Яйца

30-300 яиц в кладке. Широкоовальный, грязно-желтоватый. Длина от 8 до 8,7 мм, ширина от 6,5 до 7 мм у номинальных видов. Чуть меньше (7 на 5,5-6 мм) у subsp. elegans.

Вылупление

В зависимости от температуры они развиваются и вылупляются через 10–31 день. В нормальных, стабильных условиях жизнеспособность вылупления составляет 90 +%.

Банкноты

Даже в тропических лесах Либерии, которые являются одним из самых влажных районов Западной Африки, улитки хоронят для отдыха в более засушливые месяцы.

Он исключительно вегетарианский, демонстрирует склонность к разложению растительных веществ и часто даже является копрофагом (питается экскрементами).

сборка генома на уровне хромосом гигантской африканской улитки Achatina fulica | GigaScience

Абстрактные

Общие сведения

Achatina fulica , гигантская африканская улитка, является крупнейшим наземным видом моллюсков. Из-за своего ненасытного аппетита, широкой приспособляемости к окружающей среде, высокой скорости роста и репродуктивной способности он стал инвазивным видом во всем мире, в основном в Юго-Восточной Азии, Японии, островах западной части Тихого океана и Китае.Этот вредитель может повредить сельскохозяйственные культуры и является промежуточным хозяином многих паразитов, которые могут угрожать здоровью человека. Однако информация о геноме A. fulica остается ограниченной, что затрудняет проведение генетических и геномных исследований для контроля инвазии и управления этим видом.

Результаты

Используя метод на основе k- mer, мы оценили размер генома A. fulica в 2,12 ГБ с высоким содержанием повторов до 71%. Примерно 101,6 ГБ длинночитываемых геномных данных A.fulica были созданы на платформе секвенирования Pacific Biosciences и собраны для получения первого генома A. fulica размером 1,85 ГБ с длиной контига N50 726 т.п.н. Используя контактную информацию из данных секвенирования Hi-C, мы успешно закрепили 99,32% последовательностей контигов в 31 хромосоме, в результате чего длина конечного контига и каркаса N50 составила 721 т.п.н. и 59,6 МБ соответственно. Непрерывность, полнота и точность были оценены путем сравнения генома с геномами других моллюсков, оценки BUSCO и картирования считывания генома.Всего было предсказано 23 726 генов, кодирующих белок, из собранного генома, из которых 96,34% генов были функционально аннотированы. Филогенетический анализ с использованием генов, кодирующих белок целого генома, показал, что A. fulica отделились от общего предка с Biomphalaria glabrata ~ 182 миллиона лет назад.

Заключение

Насколько нам известно, геном A. fulica является первым геномом наземных моллюсков, опубликованным на сегодняшний день. Хромосомная последовательность A.fulica предоставит научному сообществу ценный ресурс для изучения популяционной генетики и адаптации этого вида к окружающей среде, а также исследований хромосомного уровня эволюции моллюсков.

Описание данных

Введение

Гигантская африканская улитка, Achatina fulica (NCBI: txid6530), относится к видам брюхоногих моллюсков (рис. 1). Это самый крупный наземный моллюск с ненасытным аппетитом, высокой приспособляемостью к окружающей среде и высокой скоростью роста и размножения [1–3].Происходя из Восточной Африки, A. fulica за последнее столетие постепенно вторглись в Юго-Восточную Азию, Японию и острова западной части Тихого океана [4–6] при прямой и косвенной помощи человека [7–9]. В материковом Китае первое событие инвазии A. fulica было зарегистрировано в 1931 г. [10]. В настоящее время улитка была обнаружена в дикой природе в провинциях Гуандун, Хайнань, Гуанси, южных частях провинции Юньнань и провинции Фуцзянь, а также в округе провинции Гуйчжоу [11]. A. fulica был включен в число первых 16 чужеродных инвазивных видов, определенных в Китае [12] в 2003 году, а также был включен Международным союзом охраны природы в число 100 наиболее угрожающих чужеродных инвазивных видов [13].Эта улитка признана сельскохозяйственным и садовым вредителем, наносящим значительный ущерб как тропическим, так и субтропическим регионам [9, 13, 14]. Кроме того, A. fulica также является промежуточным хозяином паразитической нематоды Angiostrongyl cantonensis . Заражение человека ангиостронгилиозом, которое происходит в основном при употреблении в пищу улиток, несущих личинок A. cantonensis , вызывает эозинофильный менингоэнцефалит [4, 11, 15–19]. Как следствие, А.fulica привлекает все больше и больше внимания в области защиты сельскохозяйственных культур и борьбы с болезнями человека.

Рисунок 1:

особь A. fulica , используемая для секвенирования и сборки генома.

Рисунок 1:

особь A. fulica , используемая для секвенирования и сборки генома.

На сегодняшний день были проанализированы и опубликованы различные геномы моллюсков, в том числе геномы двух пресноводных брюхоногих моллюсков, Pomacea canaliculata [20] и Biomphalaria glabrata [21].Однако о геноме наземных моллюсков не сообщалось. A. fulica считается разрушительным наземным брюхоногим моллюском, представляющим значительную опасность для сельского хозяйства, окружающей среды, биоразнообразия и здоровья человека. Геном на уровне хромосомы A. fulica может предоставить важные ресурсы в популяционной генетике и исследованиях эволюции, основанных на данных геномного секвенирования, с целью выяснения истории его инвазии и адаптации. Кроме того, геном можно также использовать для исследования экспрессии генов во время важных биологических процессов, таких как паттерны экспрессии генов на различных стадиях развития и взаимодействие Angiostrongylus и A.Фулика . В настоящем исследовании мы применили методы Illumina, PacBio и Hi-C для построения хромосомы A. fulica . Геном — это первый геном наземных моллюсков, который является важным ориентиром для молекулярных механизмов, лежащих в основе его широкой экологической приспособляемости и разработки стратегии борьбы с его всемирным вторжением.

Образцы и секвенирование

Взрослая улитка (рис. 1), которая была собрана в городе Пинсян, автономный район Гуанси, была использована для построения эталонного генома.Улитку препарировали, собирали ткани брюшной стопы (17,4 г) и поджелудочной железы (40,4 г) и быстро замораживали в жидком азоте в течение ночи перед переносом на хранение при -80 ° C. ДНК экстрагировали с использованием традиционного метода экстракции фенолом / хлороформом и проверяли качество с помощью электрофореза в агарозном геле, удовлетворяя требованиям для создания библиотеки для Illumina X Ten (Illumina Inc., Сан-Диего, Калифорния, США) и для PacBio Sequel (Тихоокеанский регион). Biosciences, Menlo Park, CA, USA) платформы для секвенирования.

РНК

экстрагировали из мантии, печени, стопы, селезенки, желудка, кишечника и сердца с использованием реагента TRIzol® (Life Technologies, Гейтерсбург, США). Качество РНК проверяли с помощью спектрофотометра Nanodrop ND-1000 (LabTech, США) и 2100 Bioanalyzer (Agilent Technologies, США) с числом целостности РНК> 8 (дополнительная таблица S1 и дополнительный рисунок S1). РНК из каждого образца смешивали в равной степени для секвенирования РНК на платформе PacBio Sequel. Сначала молекулы матричной РНК были подвергнуты обратной транскрипции в комплементарную ДНК (кДНК) с использованием набора для синтеза кДНК Clontech SMARTer.После амплификации и очистки кДНК были созданы 2 библиотеки SMRTbell размером 0–4 и 4–10 т.п.н. с использованием выбора размера в системе выбора размера BluePippin (Pacific Biosciences) и протоколов, предложенных производителем. Конечные библиотеки были секвенированы на платформе PacBio SEQUEL (Pacific Biosciences), в результате было получено 12 439 996 субпотоков, в сумме составляющие ∼22,5 Гб длинных считываний PacBio со средней длиной> 1801 бит / с. Впоследствии на основе субпотоков было сгенерировано в общей сложности 782 613 кольцевых консенсусных последовательностей, и в конечном итоге было получено 553 889 полноразмерных нехимерных последовательностей (FLNC), представляющих 23 726 локусов генов.Вся указанная выше обработка данных производилась с использованием SMRT Link v5.0 [22]. Более того, около 70,37% мультиэкзонных FLNC были действительно полноразмерными последовательностями, охватывающими все экзоны локуса гена, предсказанные на основе полногеномных последовательностей.

Используя ДНК из брюшной стопы, была сконструирована библиотека с длиной вставки 300 п.н. и секвенирована с использованием платформы секвенирования Illumina в соответствии с протоколом производителя. Приблизительно 202,23 Гб коротких считываний были получены с использованием технологии секвенирования Illumina X Ten (таблица 1), которая использовалась для следующего анализа генома и для окончательной коррекции последовательности генома на базовом уровне.Между тем, для секвенирования PacBio Sequel были сконструированы четыре библиотеки размером 20 т.п.н. Используя 16 секвенирующих клеток SMRT, были сгенерированы длинные чтения длиной 104,6 Гб (таблица 1). Средняя длина и длина N50 полимераз для секвенирования клеток составляли от 6,4 до 10,4 т.п.н. и от 12,3 до 20,3 т.п.н. соответственно. Эти длинные считывания геномной ДНК затем использовались для построения эталонного генома.

Таблица 1:

данных секвенирования, сгенерированных для сборки и аннотации генома A. fulica

Тип библиотеки .	Платформа .	Размер библиотеки (бит) .	Размер данных (Гб) .	Приложение .
Короткие чтения	HiSeq X Ten	350	202,24	Обследование генома и коррекция геномной базы
Длинные чтения	PacBio SEQUEL	20,000	101,63	Сборка генома
Hi-C	HiSeq X Ten	300–500	199.73	Конструкция хромосомы

Тип библиотеки .	Платформа .	Размер библиотеки (бит) .	Размер данных (Гб) .	Приложение .
Короткие чтения	HiSeq X Ten	350	202,24	Обследование генома и коррекция геномной базы
Длинные чтения	PacBio SEQUEL	20,000	101.63	Сборка генома
Hi-C	HiSeq X Ten	300–500	199,73	Конструкция хромосомы

Таблица 1:

Данные секвенирования, полученные для сборки и аннотации генома A. fulica

Тип библиотеки .	Платформа .	Размер библиотеки (бит) .	Размер данных (Гб) .	Приложение .
Короткие чтения	HiSeq X Ten	350	202,24	Обследование генома и коррекция геномной базы
Длинные чтения	PacBio SEQUEL	20,000	101,63	Сборка генома
Hi-C	HiSeq X Ten	300–500	199,73	Хромосомная конструкция

Тип библиотеки .	Платформа .	Размер библиотеки (бит) .	Размер данных (Гб) .	Приложение .
Короткие чтения	HiSeq X Ten	350	202,24	Обследование генома и коррекция геномной базы
Длинные чтения	PacBio SEQUEL	20,000	101,63	Сборка генома
Hi-C	HiSeq X Ten	300–500	199.73	Построение хромосомы

Оценка характеристик генома по методу

k- mer

С помощью данных секвенирования с платформы Illumina можно оценить несколько характеристик генома A. fulica . Для обеспечения качества анализа неоднозначные базы и низкокачественные чтения были обрезаны и отфильтрованы с помощью пакета HTQC (версия 1.92.3) [23]. Следующие проверки качества были выполнены в рамках HTQC.Сначала проверялось качество баз на 2-х сторонах чтения. Базы в скользящих 5-битных окнах удалялись, если среднее качество окна было ниже 20 баллов по phred. Во-вторых, чтения фильтровались, если средний показатель качества phred был <20 или длина чтения была <75 бит. В-третьих, сопряженные чтения также удалялись, если соответствующие чтения были отфильтрованы.

Считывания с контролем качества использовались для оценки характеристик генома. Мы рассчитали количество каждого 17-мера на основе данных секвенирования с использованием программного обеспечения Jellyfish (Jellyfish, RRID: SCR_005491; версия 2.0) [24], а распределение было проанализировано с помощью программного обеспечения GCE (GCE, RRID: SCR_017332; версия 3) [25] и показано на дополнительном рис. S2. Мы оценили размер генома в 2,12 ГБ с гетерозиготностью 0,47% и содержанием повторов 71% в геноме. Предыдущие исследования показали, что содержание повторов у моллюсков варьирует и коррелирует с размером генома [26]. Большой размер генома и высокая доля содержания повторов A. fulica предоставили дополнительные подтверждающие данные для статистического анализа.Более того, 10 000 пар коротких чтений были извлечены случайным образом и сравнивались с базой данных nt, и не было обнаружено очевидного внешнего загрязнения.

Сборка генома с помощью длинных считываний третьего поколения

После удаления последовательностей адаптеров в полимеразах были сгенерированы субпотоки размером 101,6 ГБ для следующей сборки всего генома. Средняя и N50 длина субпотоков достигла 5,25 и 8,80 кб соответственно. Чтобы оптимизировать сборку генома с использованием данных секвенирования PacBio, мы применили 2 пакета в процессе сборки, Canu v1.8 (Canu, RRID: SCR_015880) [27] и FALCON v0.2.2 (Falcon, RRID: SCR_016089) [28]. Пакет Canu был впервые применен для сборки с параметрами по умолчанию. В результате был сконструирован геном размером 1,93 ГБ с 10417 контигами и длиной контига N50 662,40 т.п.н. FALCON также использовался с параметрами length_cutoff и pr_length_cutoff 10 и 8 kb соответственно. Мы получили геном 1,85 ГБ с 8 585 контигами, с контигом N50 726,63 т.п.н. Мы приняли сборку FALCON в качестве эталонного генома для A.fulica (таблица 2). По сравнению с предполагаемым размером генома собранная версия была относительно меньше, что могло быть следствием следующих двух возможных сценариев: высокое содержание повторов в геноме и, вероятно, больший размер, оцененный на основе анализа k -mer. Последовательности генома впоследствии были отшлифованы: длинные чтения PacBio с использованием Arrow [29] и короткие чтения Illumina с использованием Pilon [30] для исправления базовых ошибок. Скорректированный геном в дальнейшем применяли для построения следующей сборки хромосомы с использованием данных Hi-C.

Таблица 2:

Статистика сборки генома A. fulica

Идентификатор образца .	Длина (пп) .		Номер .
.	Contig ** .	Строительные леса .	Contig ** .	Строительные леса .
Всего	1,852,282,574	1,855,883,074	8,211	1,010
Макс. 13
N60	538,883	58,013,356	995	16
N70	399,612	53,672,006	1,396	20
N80	268,901	23
N90	141,756	44,109,545	2,888	27

Идентификационный номер образца .	Длина (пп) .		Номер .
.	Contig ** .	Строительные леса .	Contig ** .	Строительные леса .
Всего	1,852,282,574	1,855,883,074	8,211	1,010
Макс. 13
N60	538,883	58,013,356	995	16
N70	399,612	53,672,006	1,396	20
N80	268,901	23
N90	141,756	44,109,545	2,888	27

Таблица 2:

Статистика сборки генома A.fulica

Идентификатор образца .	Длина (пп) .		Номер .
.	Contig ** .	Строительные леса .	Contig ** .	Строительные леса .
Всего	1,852,282,574	1,855,883,074	8,211	1,010
Макс. 13
N60	538,883	58,013,356	995	16
N70	399,612	53,672,006	1,396	20
N80	268,901	23
N90	141,756	44,109,545	2,888	27

Идентификационный номер образца .	Длина (пп) .		Номер .
.	Contig ** .	Строительные леса .	Contig ** .	Строительные леса .
Всего	1,852,282,574	1,855,883,074	8,211	1,010
Макс. 13
N60	538,883	58,013,356	995	16
N70	399,612	53,672,006	1,396	20
N80	268,901	23
N90	141,756	44,109,545	2,888	27

Построение библиотеки Hi-C in situ и сборка хромосомы с использованием данных Hi-C

Ткань печени поджелудочной железы A.fulica была использована для создания библиотеки для анализа Hi-C, и библиотека была построена с использованием того же метода, что и в предыдущих исследованиях [31]. Наконец, библиотеку секвенировали в режиме 150 парных концов на платформе Illumina HiSeq X Ten (Сан-Диего, Калифорния, США). На платформе секвенирования Illumina было получено 1313,87 миллионов считываний парных концов для библиотеки Hi-C (таблица 1). Считывания были сопоставлены с указанным выше геномом A. fulica с помощью Bowtie2 [32], причем 2 конца парных считываний были сопоставлены с геномом отдельно.Чтобы увеличить коэффициент интерактивного считывания Hi-C, была выполнена стратегия итеративного сопоставления, как и в предыдущих исследованиях, и для последующего анализа использовались только пары считывания с обоими концами, сопоставленными однозначно. Из состояния выравнивания двух концов Hi-Clib отфильтровал самолигирование, отсутствие лигирования и другие виды недопустимых чтений, включая StartNearRsite, амплификацию ПЦР, случайный разрыв, LargeSmallFragments и ExtremeFragments [33]. Посредством распознавания сайтов рестрикции в последовательностях подсчитывали и нормализовали количество контактов между контигами.

Согласно предыдущему анализу кариотипа, A. fulica имеет 31 хромосому [34]. Путем кластеризации контигов с использованием матрицы частот контакта контигов мы смогли исправить некоторые незначительные ошибки в результатах сборки FALCON. Контиги с ошибками были разбиты на более короткие контиги. Мы получили 8 701 контиг, что немного больше, чем 8 585 контигов в сборке FALCON. Мы успешно сгруппировали эти контиги в 31 группу в Lachesis [35], используя метод агломеративной иерархической кластеризации (рис.2). В дальнейшем Lachesis применяли для упорядочивания и ориентации сгруппированных контигов в соответствии с контактной матрицей. В результате 7106 контигов были надежно закреплены, упорядочены и ориентированы на хромосомах, что составляет 99,32% от всех оснований генома. Первая сборка на уровне около хромосомы A. fulica была получена с 8 211 контигами, контигом N50 размером 721,0 т.п.н. и скаффолдом N50 размером 59,59 т.п.н. (Таблицы 2 и 3).

Рисунок 2:

Контактная матрица, созданная на основе анализа данных Hi-C, показывающая взаимодействия последовательностей в хромосомах.Цветная полоса показывает логарифм плотности контакта.

Рисунок 2:

Матрица контактов, созданная на основе анализа данных Hi-C, показывающая взаимодействия последовательностей в хромосомах. Цветная полоса показывает логарифм плотности контакта.

Таблица 3:

Сводка генома A. fulica и других опубликованных геномов моллюсков

50 38,000 Biomphalaria glabrata [21]

ing анатина [50]

Виды .	Размер * (Мб) .	Contig N50 (кб) .	Подмости N50 (кб) .
Achatina fulica (данное исследование) **	2,120	721	59,590
Pomacea canaliculata [20] **	570	995
Crassostrea gigas [36]	545	7,5	401
Pinctada fucata [37]	1,150	1.6	14,5
Pinctada fucata новая [38]	1,150	21	324
Pinctada fucata V2 [39]	1,150	21	167
931	7,3	48
Ruditapes philippinarum [40]	1,370	3,3	32.7
Patinopecten yessoensis [41] **	1,430	38	41,000
Radix auricularia [42]	1,600	0,324	578
bim [43]	2,800	5,4	470
Mytilus galloprovincialis [26]	1,600	2,6	2.9
Lottia gigantea [44]	420	96	1,870
Patella vulgata [45]	1,460	3,1	3,1
Aplysia california	1,760	9,6	917
Conus tribblei [46]	2,760	0,85	215
Limnoperna fortunei [47]	1,600
Bathymodiolus platifrons [48]	1,640	13.2	343
Modiolus philippinarum [48]	2380	19,7	100,2
Chlamys farreri [49]	1,200	1,2	1,5
463	55	294
Argopecten prupruatus [51]	885	80,1	1,020

50 38,000 Octopus bimaculoides [43] 312ing anatina [50]

Виды .	Размер * (Мб) .	Contig N50 (кб) .	Подмости N50 (кб) .
Achatina fulica (данное исследование) **	2,120	721	59,590
Pomacea canaliculata [20] **	570	995
Crassostrea gigas [36]	545	7.5	401
Pinctada fucata [37]	1,150	1,6	14,5
Pinctada fucata новый [38]	1,150	21	324
Pinctada fucata V2 [39]	1,150	21	167
Biomphalaria glabrata [21]	931	7,3	48
Ruditapes philippinarum 901	3.3	32,7
Patinopecten yessoensis [41] **	1,430	38	41,000
Radix auricularia [42]	1,600	0,324	57849
2,800	5,4	470
Mytilus galloprovincialis [26]	1,600	2.6	2,9
Lottia gigantea [44]	420	96	1,870
Patella vulgata [45]	1,460	3,1	3,1
californica	1,760	9,6	917
Conus tribblei [46]	2,760	0,85	215
Limnoperna fortunei [47]	1,600
Bathymodiolus platifrons [48]	1,640	13.2	343
Modiolus philippinarum [48]	2380	19,7	100,2
Chlamys farreri [49]	1,200	1,2	1,5
463	55	294
Argopecten prupruatus [51]	885	80,1	1020

Таблица 3:

Сводка генома A.fulica и другие опубликованные геномы моллюсков

50 38,000 Octopus bimaculoides [43] 312ing анатина [50]

Виды .	Размер * (Мб) .	Contig N50 (кб) .	Подмости N50 (кб) .
Achatina fulica (данное исследование) **	2,120	721	59,590
Pomacea canaliculata [20] **	570	995
Crassostrea gigas [36]	545	7.5	401
Pinctada fucata [37]	1,150	1,6	14,5
Pinctada fucata новый [38]	1,150	21	324
Pinctada fucata V2 [39]	1,150	21	167
Biomphalaria glabrata [21]	931	7,3	48
Ruditapes philippinarum 901	3.3	32,7
Patinopecten yessoensis [41] **	1,430	38	41,000
Radix auricularia [42]	1,600	0,324	57849
2,800	5,4	470
Mytilus galloprovincialis [26]	1,600	2.6	2,9
Lottia gigantea [44]	420	96	1,870
Patella vulgata [45]	1,460	3,1	3,1
californica	1,760	9,6	917
Conus tribblei [46]	2,760	0,85	215
Limnoperna fortunei [47]	1,600
Bathymodiolus platifrons [48]	1,640	13.2	343
Modiolus philippinarum [48]	2380	19,7	100,2
Chlamys farreri [49]	1,200	1,2	1,5
463	55	294
Argopecten prupruatus [51]	885	80,1	1,020

50 38,000 Octopus bimaculoides [43] 312ing анатина [50]

Виды .	Размер * (Мб) .	Contig N50 (кб) .	Подмости N50 (кб) .
Achatina fulica (данное исследование) **	2,120	721	59,590
Pomacea canaliculata [20] **	570	995
Crassostrea gigas [36]	545	7.5	401
Pinctada fucata [37]	1,150	1,6	14,5
Pinctada fucata новый [38]	1,150	21	324
Pinctada fucata V2 [39]	1,150	21	167
Biomphalaria glabrata [21]	931	7,3	48
Ruditapes philippinarum 901	3.3	32,7
Patinopecten yessoensis [41] **	1,430	38	41,000
Radix auricularia [42]	1,600	0,324	57849
2,800	5,4	470
Mytilus galloprovincialis [26]	1,600	2.6	2,9
Lottia gigantea [44]	420	96	1,870
Patella vulgata [45]	1,460	3,1	3,1
californica	1,760	9,6	917
Conus tribblei [46]	2,760	0,85	215
Limnoperna fortunei [47]	1,600
Bathymodiolus platifrons [48]	1,640	13.2	343
Modiolus philippinarum [48]	2380	19,7	100,2
Chlamys farreri [49]	1,200	1,2	1,5
463	55	294
Argopecten prupruatus [51]	885	80,1	1,020

Оценка качества генома

Мы оценили качество генома A.fulica после сборки. Оценка качества проводилась по трем аспектам: непрерывность, полнота и скорость отображения данных секвенирования следующего поколения.

Прежде всего, мы сравнили номер последовательности и длину N50 контига A. fulica с общедоступными геномами моллюсков и обнаружили, что наша сборка имеет высокое качество на контиге и каркасе N50 среди геномов моллюсков (Таблица 3). Традиционная сборка хромосомного генома требует физических карт и генетических карт, что требует огромных затрат времени и труда.С помощью анализа данных Hi-C мы успешно собрали геном A. fulica на уровне, близком к хромосомному, всего с одним человеком.

Во-вторых, собранный геном был подвергнут BUSCO (версия 3.0, metazoa_odb9) [52] для оценки полноты генома. Приблизительно 91,7% генов BUSCO были идентифицированы в геноме A. fulica , а> 84,7% генов BUSCO были завершены в единственном экземпляре в нашем геноме, что свидетельствует о высоком уровне полноты генома.

В-третьих, короткие считывания секвенирования следующего поколения были сопоставлены с геномом с помощью пакета BWA (BWA, RRID: SCR_010910; версия 0.7.17) [53], и ~ 98,7% парных считываний были сопоставлены с геномом, из которых 98,24% были прочитаны с выравниванием по парам.

Повторяющийся элемент и аннотация гена

Tandem Repeat Finder 4.09 (TRF) [54] был использован для идентификации повторяющихся элементов в геноме A. fulica . Метод de novo с применением RepeatModeler (RepeatModeler, RRID: SCR_015027) использовался для обнаружения мобильных элементов (TE).Полученные данные de novo в сочетании с известной библиотекой повторов из Repbase [55] были использованы для идентификации ТЕ в геноме A. fulica с помощью RepeatMasker4–0-8 (RepeatMasker, RRID: SCR_012954) [56 ] программное обеспечение. Все повторяющиеся элементы были замаскированы в геноме до предсказания гена, кодирующего белок.

Белковые гены в геноме A. fulica аннотировали с помощью программы de novo Augustus 0.2.1 (Augustus, RRID: SCR_008417) [57].Последовательности белков близкородственных видов, включая Aplysia californica, B. glabrata, Crassostrea gigas, Lottia gigantea и Patinopecten yessoensis , были загружены из базы данных Ensembl и сопоставлены с геномом A. fulica с TBLASTN2.6.0 (TBLASTN2.6.0, TBLASTN2.6.0, RRID: SCR_011822). Полноразмерные транскрипты, полученные с помощью Iso-Seq, были картированы в геном с помощью Genewise (GeneWise, RRID: SCR_015054) [58]. Наконец, MAKERv2 объединил генные модели, предсказанные всеми вышеперечисленными методами.31.10 (MAKER, RRID: SCR_005309) [59], что привело к образованию 23 726 генов, кодирующих белок. Число гена, длина гена, длина кодирующей последовательности ДНК (CDS), длина экзона и распределение длины интрона были сопоставимы с таковыми у родственных моллюсков (рис. 3).

Рисунок 3:

Сравнение распределения длин генов (A), CDS (B), экзонов (C) и интронов (D) для A. fulica с таковыми у близкородственных видов моллюсков A. californica, B . glabrata, С.gigas, L. gigantea, P. yessoensis и O. bimaculoides .

Рисунок 3:

Сравнение распределения длин генов (A), CDS (B), экзонов (C) и интронов (D) для A. fulica с таковыми у близкородственных видов моллюсков A. californica, B. glabrata, C. gigas, L. gigantea, P. yessoensis и O. bimaculoides .

Для функциональной аннотации генов, кодирующих белок в геноме A. fulica , мы провели поиск всех предсказанных последовательностей генов по нерезервированным нуклеотидам (NT) и белкам (NR) NCBI и базам данных Swiss-Prot с использованием BLASTN (BLASTN, RRID: SCR_001598) [60] и BLASTX (BLASTX, RRID: SCR_001653) [61].Blast2GO (Blast2GO, RRID: SCR_005828) [62] также использовался для определения путей генной онтологии (GO) [63] и KEGG [64]. Пороговое значение e-value 1e-5 использовалось для всех приложений BLAST. Наконец, 22 858 (96,34%) генов были функционально аннотированы (таблица 4).

Таблица 4: Статистика

для аннотации генома A. fulica

База данных .	Число (%) .
InterPro	16,252 (68.50)
GO	12,101 (51,00)
KEGG все	21,325 (89,88)
KEGG Ортология	10,161 (42,83)
Swiss-Prot	17050 (71,86)
TrEMBL	22,403 (94,42)
NR	22,553 (95,06)
Итого	23,726 (100)

База данных .	Число (%) .
InterPro	16,252 (68,50)
GO	12,101 (51,00)
KEGG все	21,325 (89,88)
KEGG Ортология	10,151 (42,854	) 10,151 (42,854)
Swiss-Prot	17050 (71,86)
TrEMBL	22 403 (94,42)
NR	22,553 (95.06)
Всего	23,726 (100)

Таблица 4:

Статистика аннотации генома A. fulica

База данных .	Число (%) .
InterPro	16,252 (68,50)
GO	12,101 (51,00)
KEGG все	21,325 (89,88)
KEGG Ортология	10,161 (42.83)
Swiss-Prot	17050 (71,86)
TrEMBL	22,403 (94,42)
NR	22,553 (95,06)
Всего	23,726 (100)

База данных .	Число (%) .
InterPro	16,252 (68,50)
GO	12,101 (51.00)
KEGG все	21,325 (89,88)
KEGG Ортология	10,161 (42,83)
Swiss-Prot	17,050 (71,86)
TrEMBL	22,403 (94,4
NR	22,553 (95,06)
Всего	23,726 (100)

Филогенетический анализ

A. fulica с другими моллюсками

OrthoMCLv1.2 [65] был использован для кластеризации семейств генов. Во-первых, белки из A. fulica и близкородственных моллюсков, включая A. californica, B. glabrata, C. gigas, Lingula anatina, L. gigantea, P. yessoensis, Octopus bimaculoides, Helobdella robusta, P. canaliculata , и внешняя группа, Drosophila melanogaster , была полностью взорвана утилитой BLASTP (BLASTP, RRID: SCR_001010) [61] с порогом e-value 1e-5. Для генов с альтернативными изоформами использовали только белки из самого длинного транскрипта.Мы идентифицировали 25 448 семейств генов для A. fulica и родственных видов; среди них выявлено 675 однокопийных семейств ортологов.

Используя ортологи-единственные копии, мы могли исследовать филогенетические отношения для A. fulica и других моллюсков. С этой целью белковые последовательности однокопийных генов были выровнены с использованием CLUSTALX2.0 (Clustal X, RRID: SCR_017055) [66]. На основании многопоследовательного выравнивания белков было произведено выравнивание CDS для этих генов и объединено для следующего анализа.Филогенетические отношения были построены с использованием PhyML3.0 (PhyML, RRID: SCR_014629) [67] с использованием конкатенированного выравнивания нуклеотидов с моделью JTT + G + F. Программа MCMCtree в PAML4 [67] использовалась для оценки временных масштабов расхождения видов для моллюсков с использованием метода приблизительного правдоподобия и калибровки в соответствии с летописями окаменелостей. Мы обнаружили, что A. fulica наиболее близок к B. glabrata , и 2 вида разошлись от своего общего предка ∼243 миллиона лет назад (MYA) (рис.4).

Рисунок 4:

Филогенетические отношения между A. fulica и родственными видами. Время расхождения (миллион лет назад [MYA]) с 95% доверительным интервалом указано на сайтах филиалов. Красные точки на дереве обозначают места перекалибровки окаменелостей, с максимальным и минимальным возрастом дивергенции двустворчатых моллюсков / брюхоногих моллюсков 543 и 530 млн лет назад и максимальным возрастом дивергенции группы кроны моллюсков 549 млн лет назад.

Рисунок 4:

Филогенетические отношения между A.fulica и родственные виды. Время расхождения (миллион лет назад [MYA]) с 95% доверительным интервалом указано на сайтах филиалов. Красные точки на дереве обозначают места перекалибровки окаменелостей, с максимальным и минимальным возрастом дивергенции двустворчатых моллюсков / брюхоногих моллюсков 543 и 530 млн лет назад и максимальным возрастом дивергенции группы кроны моллюсков 549 млн лет назад.

Заключение

Мы реконструировали первую сборку на уровне хромосомы для A. fulica , используя интегрированную стратегию секвенирования, сочетающую технологии PacBio, Illumina и Hi-C.Используя длинные чтения с платформы PacBio Sequel и короткие чтения с платформы Illumina X Ten, мы успешно сконструировали сборку контигов для A. fulica . Используя контактную информацию среди контигов из технологии Hi-C, мы дополнительно улучшили сборку до качества, близкого к хромосомному (Таблица 3 и Рис. 2). Мы предсказали 23726 генов, кодирующих белок, в геноме A. fulica , и 22 858 генов были функционально аннотированы предполагаемыми функциями. С 675 единственными ортологами из А.fulica и других родственных моллюсков, мы построили филогенетическое родство этих моллюсков и обнаружили, что A. fulica могли отличаться от своего общего предка B. glabrata ∼177,1–187,1 млн лет назад. Учитывая растущий интерес к геномной эволюции моллюсков и биологическое значение A. fulica как инвазивного животного, наши данные о геноме и транскриптоме предоставят ценные генетические ресурсы для последующих исследований функциональной геномики, проводимых научным сообществом.

Заявление об этике

Это исследование было одобрено комитетом по уходу и использованию животных Национального института паразитарных болезней Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний.

Наличие подтверждающих данных и материалов

Данные секвенирования Illumina, PacBio и Hi-C доступны в NCBI по номерам доступа SRR8369706, SRR8369311 и SRR8371669 соответственно. Данные секвенирования транскриптома Illumina были депонированы в NCBI под номерами доступа SRR8371872 и SRR8371873.Файлы генома, аннотации и промежуточные файлы были загружены в базу данных GigaScience GigaDB [68].

Дополнительные файлы

Дополнительная таблица S1 . Резюме качества РНК образцов. Высококачественные образцы выделены красным для создания библиотеки PacBio и секвенирования.

Дополнительный рисунок S1 . Сводные отчеты биоанализатора для образцов, использованных при секвенировании транскриптома.

Дополнительный рисунок S2 .Распределение k -мерных видов оценено для A. fulica . Общее количество тыс. -мерных видов составляет 178 847 565 204 с пиковым значением (глубиной) 76.

Сокращения

BLAST: Базовый инструмент поиска локального выравнивания; BUSCO: Бенчмаркинг универсальных ортологов единственной копии; BWA: выравниватель Берроуза-Уиллера; кДНК: комплементарная ДНК; CDS: кодирующая последовательность ДНК; FLNC: полноразмерная нехимерная последовательность; Gb: пары гигабаз; GCE: Оценщик геномного характера; GO: генная онтология; kb: пары килобаз; KEGG: Киотская энциклопедия генов и геномов; Mb: пары мегабаз; MYA: миллион лет назад; NCBI: Национальный центр биотехнологической информации; PacBio: Pacific Biosciences; SMRT: одиночная молекула в реальном времени; TE: сменный элемент; TrEMBL: Перевод Европейской лаборатории молекулярной биологии.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов.

Финансирование

Эта работа была поддержана Национальной программой ключевых исследований и разработок Китая (№№ 2016YFC1200500 и 2016YFC1202000).

Вклад авторов

Y.G., X.Z., W.H. и N.X. задумал проект; Ю.Г., Ю.З., Ю.Х., Г.М., З.Й., Е.А. и J.L. собрали образцы и извлекли геномную ДНК.Y.G., Y.Z., Q.L., Z.W. и С.Л. выполнил сборку генома и анализ данных. Y.G., X.Z., W.H. и N.X. написал рукопись. W.H. и N.X. прочитал и утвердил окончательный вариант рукописи.

БЛАГОДАРНОСТИ

Авторы благодарят Frasergen Bioinformatics за техническую поддержку этой работы.

Список литературы

1.

Schreurs

J

.

Исследования по биологии, экологии и борьбе с гигантской африканской улиткой 290 в Западной Новой Гвинее

.

Станция сельскохозяйственных исследований Маноквари

,

1963

.2.

Альбукерке

FS

,

Песо-Агиар

MC

,

Ассунсао-Альбукерке

MJ

.

Распространение, пищевое поведение и стратегии контроля экзотической наземной улитки Achatina fulica (Gastropoda: Pulmonata) на северо-востоке Бразилии

.

Браз Дж Биол

.

2008

;

68

:

6

.3.

Thiengo

SC

,

Fernandez

MA

,

Torres

EJ

и др..

Первое обнаружение нематоды Metastrongyloidea ( Aelurostrongylus abstrusus личинок) у Achatina (Lissachatina) f ulica (Mollusca, Achatinidae) в Бразилии

.

Дж. Инвертебр Патол

.

2008

;

98

:

6

.4.

Lv

S

,

Zhang

Y

,

Liu

HX

.

Инвазивные улитки и возникающее инфекционное заболевание: результаты первого национального обследования Angiostrongylus cantonensis в Китае

.

PLoS Negl Trop Dis

.

2009

;

3

(

2

):

e368

. 5.

Cowie

RH

.

Некоренные наземные и пресноводные моллюски на островах Тихого океана: воздействие на сохранение и угрозы

. В:

Шерли

G

, изд.

Инвазивные виды в Тихом океане: технический обзор и региональная стратегия

.

Тихоокеанская региональная экологическая программа

;

2000

.6.

Cowie

RH

.

Могут ли улитки когда-либо быть эффективными и безопасными агентами биоконтроля?

.

Int J Pest Manag

.

2001

;

47

:

18

,7.

Cowie

RH

,

Робинсон

DG

.

Пути интродукции некоренных наземных и пресноводных улиток и слизней

.

Вашингтон, округ Колумбия

:

Island Press

;

2003

.8.

Котангале

JP

.

Гигантская африканская улитка ( Achatina fulica Bowdich)

.

J Environ Sci Eng

.

2011

;

53

:

6

.9.

Раут

SK

,

Баркер

GM

.

Achatina fulica Bowdich и другие ахатиниды как вредители в тропическом сельском хозяйстве

.

Уоллингфорд, Великобритания

:

CABI International

;

2002

.10.

Джаррейт

VHC

.

Распространение улитки Achatina fulica на юг Китая

.

Гонконг, Нат

.

1931

;

2

:

3

.11.

Шан

L

,

Yi

Z

,

Питер

S

.

Возникающий ангиостронгилиоз в материковом Китае

.

Emerg Infect Dis

.

2008

;

14

(

1

):

4

. 13.

Lowe

S

,

Browne

SM

,

Boudjrlas

S

и др. .

100 наихудших инвазивных чужеродных видов в мире: выборка из глобальной базы данных инвазивных видов

.

Окленд, Новая Зеландия

:

ISSG

;

2000

.14.

Мед

AR

.

Pulmonates Volume 2B. Экономическая малакология с особым упором на Achatina fulica

.

Лондон, Великобритания

:

Academic Press

;

1979

.15.

Аликата

JE

.

Обнаружение Angiostrongylus cantonensis как причины эозинофильного менингита человека

.

Паразитол Сегодня

.

1991

;

7

(

6

):

151

—

3

. 16.

Prociv

P

,

Spratt

DM

,

Carlisle

MS

.

Нейроангиостронгилиоз: нерешенные вопросы

.

Инт Дж Паразитол

.

2000

;

30

(

12–13

):

1295

—

303

.17.

Deng

ZH

,

Zhang

QM

,

Huang

SY

и др..

Первое провинциальное обследование Angiostrongylus cantonensis в провинции Гуандун, Китай

.

Троп Мед Инт Здоровье

.

2012

;

17

:

4

. 18.

Мальдонадо

JA

,

Simoes

RO

,

Oliveira

AP

и др. .

Первое сообщение о Angiostrongylus cantonensis (Nematoda: Metastrongylidae) у Achatina fulica (Mollusca: Gastropoda) с юго-востока и юга Бразилии

.

Mem Inst Oswaldo Cruz

.

2010

;

105

:

4

.19.

Vitta

A

,

Polseela

R

,

Nateeworanart

S

и др. .

Исследование Angiostrongylus cantonensis у крыс и гигантских африканских наземных улиток в провинции Пхитсанулок, Таиланд

.

Азиатский Пак Дж. Троп Мед

.

2011

;

4

:

3

.20.

Лю

C

,

Zhang

Y

,

Ren

Y

и др..

Геном улитки золотого яблока Pomacea canaliculata дает представление о стрессоустойчивости и инвазивной адаптации

.

Gigascience

.

2018

;

7

(

9

), DOI: 0,21.

Adema

CM

,

Hillier

LW

,

Jones

CS

и др. .

Анализ всего генома пресноводной улитки, передающей шистосомоз

.

Нац Коммуна

.

2017

;

8

:

15451

. 23.

Neff

KL

,

Argue

DP

,

Ma

AC

и др. .

Mojo Hand, инструмент дизайна TALEN для приложений редактирования генома

.

BMC Bioinformatics

.

2013

;

14

:

1

. 24.

Marcais

G

,

Kingsford

C

.

Быстрый подход без блокировок для эффективного параллельного подсчета появления k-мер

.

Биоинформатика

.

2011

;

27

(

6

):

764

—

70

. 25.

Liu

B

,

Shi

Y

,

Yuan

J

и др. .

Оценка геномных характеристик путем анализа частоты k-мер в проектах генома de novo

.

Кван Биол

.

2013

;

35

:

62

—

7

,26.

Murgarella

M

,

Puiu

D

,

Novoa

B

и др..

Первое знакомство с геномом мидии-фильтратора Mytilus galloprovincialis

.

PLoS One

.

2016

;

11

(

3

):

e0151561

,27.

Корен

S

,

Валенц

BP

,

Берлин

K

и др. .

Canu: масштабируемая и точная сборка для длительного считывания с помощью адаптивного взвешивания k-mer и разделения повторений

.

Genome Res

.

2017

;

27

(

5

):

722

—

36

. 28.

Подбородок

CS

,

Peluso

P

,

Sedlazeck

FJ

и др. .

Фазовая диплоидная сборка генома с секвенированием одной молекулы в реальном времени

.

Нат Методы

.

2016

;

13

(

12

):

1050

—

4

,29.

Подбородок

C-S

,

Александр

DH

,

Marks

P

и др..

Негибридные, готовые сборки микробного генома на основе длинночитаемых данных секвенирования SMRT

.

Нат Методы

.

2013

;

10

(

6

):

563

. 30.

Walker

BJ

,

Abeel

T

,

Shea

T

и др. .

Pilon: интегрированный инструмент для комплексного обнаружения вариантов микробов и улучшения сборки генома

.

PLoS One

.

2014

;

9

(

11

):

e112963

.31.

Gong

G

,

Dan

C

,

Xiao

S

, et al. .

Сборка генома желтого сома на уровне хромосом с использованием секвенирования ДНК третьего поколения и анализа Hi-C

.

Gigascience

.

2018

;

7

(

11

), DOI: 0,32.

Langmead

B

,

Trapnell

C

,

Pop

M

и др. .

Сверхбыстрое и эффективное с точки зрения памяти выравнивание коротких последовательностей ДНК с геномом человека

.

Биология генома

.

2009

;

10

(

3

):

R25

.33.

Burton

JN

,

Adey

A

,

Patwardhan

RP

и др. .

Хромосомный каркас сборок генома de novo на основе взаимодействий хроматина

.

Нат Биотехнология

.

2013

;

31

(

12

):

1119

. 34.

Вс

Т

.

Хромосомные исследования трех наземных улиток

.

Sinozoologia

.

1995

;

12

:

154

—

62

.35.

Около

TJ

,

Дорнбург

A

,

Эйтан

RI

и др. .

Филогения и темп диверсификации сверхизлучения колючих рыб

.

Proc Natl Acad Sci U S A

.

2013

;

110

(

31

):

12738

.36.

Zhang

G

,

Fang

X

,

Guo

X

и др..

Геном устрицы выявляет стрессовую адаптацию и сложность формирования раковины

.

Природа

.

2012

;

490

(

7418

):

49

—

54

.37.

Takeuchi

T

,

Kawashima

T

,

Koyanagi

R

и др. .

Проект генома жемчужной устрицы Pinctada fucata : платформа для понимания биологии двустворчатых моллюсков

.

ДНК Res

.

2012

;

19

(

2

):

117

—

30

. 38.

Takeuchi

T

,

Koyanagi

R

,

Gyoja

F

и др. .

Экспансия генов, специфичных для двустворчатых моллюсков, в геноме жемчужных устриц: последствия адаптации к сидячему образу жизни

.

Zool Lett

.

2016

;

2

:

3

.39.

Du

X

,

Вентилятор

G

,

Jiao

Y

и др..

Геном жемчужной устрицы Pinctada fucata martensii и многомерный анализ позволяют получить представление о биоминерализации

.

Gigascience

.

2017

;

6

(

8

):

1

—

12

.40.

Mun

S

,

Kim

YJ

,

Markkandan

K

и др. .

Полногеном и транскриптом манильского моллюска ( Ruditapes philippinarum )

.

Genome Biol Evol

.

2017

;

9

(

6

):

1487

—

98

.41.

Wang

S

,

Zhang

J

,

Jiao

W

и др. .

Геном гребешка дает представление об эволюции двуногого кариотипа и развитии

.

Нат Экол Эвол

.

2017

;

1

(

5

):

120

.42.

Schell

T

,

Feldmeyer

B

,

Schmidt

H

и др..

Аннотированный черновой вариант генома Radix auricularia (Gastropoda, Mollusca)

.

Genome Biol Evol

.

2017

;

9

(

3

):

585

—

92

.43.

Альбертин

CB

,

Симаков

O

,

Mitros

T

и др. .

Геном осьминога и эволюция нервных и морфологических новинок головоногих

.

Природа

.

2015

;

524

(

7564

):

220

—

4

.44.

Симаков

О

,

Марлетаз

F

,

Cho

SJ

и др. .

Понимание эволюции билатерий из трех спиральных геномов

.

Природа

.

2013

;

493

(

7433

):

526

—

31

. 45.

Kenny

NJ

,

Namigai

EK

,

Marletaz

F

и др. .

Предварительные сборки генома и предсказанные комплементы микроРНК литоральных lophotrochozoans Patella vulgata (Mollusca, Patellogastropoda) и Spirobranchus (Pomatoceros) lamarcki (Annelida

).

Мар Геномикс

.

2015

;

24

(

Pt 2

):

139

—

46

. 46.

Барги

N

,

Консепсьон

GP

,

Olivera

BM

и др. .

Структурные особенности генов конопептидов, полученные из частичных последовательностей генома Conus tribble i

.

Мол Генет Геномикс

.

2016

;

291

(

1

):

411

—

22

.47.

Uliano-Silva

M

,

Dondero

F

,

Dan Otto

T

, et al. .

Гибридно-иерархическая стратегия сборки генома для секвенирования инвазивной золотой мидии, Limnoperna fortunei

.

Gigascience

.

2018

;

7

(

2

), DOI: 0,48.

Sun

J

,

Zhang

Y

,

Xu

T

и др. .

Адаптация к глубоководной хемосинтетической среде, выявленная геномами мидий

.

Нат Экол Эвол

.

2017

;

1

(

5

):

121

.49.

Jiao

W

,

Fu

X

,

Dou

J

и др. .

Связывание с высоким разрешением и картирование локусов количественных признаков при помощи секвенирования генома: создание интегративной геномной основы для двустворчатого моллюска

.

ДНК Res

.

2014

;

21

(

1

):

85

—

101

.50.

Luo

YJ

,

Takeuchi

T

,

Koyanagi

R

, et al. .

Геном Lingula дает представление об эволюции брахиопод и происхождении биоминерализации фосфатов

.

Нац Коммуна

.

2015

;

6

:

8301

.51.

Li

C

,

Liu

X

,

Liu

B

и др. .

Проект генома перуанского гребешка

.

Gigascience

.

2018

;

7

(

4

), DOI: 0,52.

Simão

FA

,

Waterhouse

RM

,

Ioannidis

P

, et al. .

BUSCO: оценка сборки генома и полноты аннотации с однокопийными ортологами

.

Биоинформатика

.

2015

;

31

(

19

):

3210

—

2

. 53.

Li

H

,

Durbin

R

.

Быстрое и точное согласование коротких считываний с помощью преобразования Барроуза – Уиллера

.

Биоинформатика

.

2009

;

25

(

14

):

1754

—

60

. 54.

Бенсон

G

.

Tandem Repeats Finder: программа для анализа последовательностей ДНК

.

Nucleic Acids Res

.

1999

;

27

(

2

):

573

—

80

.55.

Bao

W

,

Kojima

KK

,

Kohany

O

.

Repbase Update, база данных повторяющихся элементов в геномах эукариот

.

Моб ДНК

.

2015

;

6

:

11

.56.

Чен

N

.

Использование RepeatMasker для идентификации повторяющихся элементов в геномных последовательностях

.

Curr Protoc Bioinformatics

.

2004

;

5

(

1

):

4.10.1

—

4.4

. 57.

Станке

M

,

Keller

O

,

Gunduz

I

и др..

АВГУСТ: ab initio предсказание альтернативных транскриптов

.

Nucleic Acids Res

.

2006

;

34

(

доп 2

):

W435

—

W9

.58.

Birney

E

,

Зажим

M

,

Durbin

R

.

GeneWise и геном

.

Genome Res

.

2004

;

14

(

5

):

988

—

95

. 59.

Cantarel

BL

,

Korf

I

,

Robb

SM

и др..

MAKER: простой в использовании конвейер аннотаций, разработанный для новых модельных геномов организмов

.

Genome Res

.

2008

;

18

(

1

):

188

—

96

.60.

Герц

EM

,

Yu

YK

,

Agarwala

R

и др. .

Статистика на основе состава и поиск транслированных нуклеотидов: улучшение модуля TBLASTN в BLAST

.

БМК Биол

.

2006

;

4

:

41

.61.

Камачо

C

,

Кулурис

G

,

Авагян

V

и др. .

BLAST +: архитектура и приложения

.

BMC Bioinformatics

.

2009

;

10

:

421

.62.

Conesa

A

,

Götz

S

,

García-Gómez

JM

и др. .

Blast2GO: универсальный инструмент для аннотации, визуализации и анализа в исследованиях функциональной геномики

.

Биоинформатика

.

2005

;

21

(

18

):

3674

—

6

.63.

Консорциум генных онтологий

.

База данных Gene Ontology (GO) и информационный ресурс

.

Nucleic Acids Res

.

2004

;

32

(

доп. 1

):

D258

—

D61

.64.

Канехиса

M

,

Goto

S

.

KEGG: Киотская энциклопедия генов и геномов

.

Nucleic Acids Res

.

2000

;

28

(

1

):

27

—

30

0,65.

Li

L

,

Stoeckert

CJ

,

Roos

DS

.

OrthoMCL: определение групп ортологов для геномов эукариот

.

Genome Res

.

2003

;

13

(

9

):

2178

—

89

.66.

Thompson

JD

,

Gibson

TJ

,

Higgins

DG

.

Множественное выравнивание последовательностей с использованием ClustalW и ClustalX

.

Curr Protoc Bioinformatics

.

2003

;

1

:

2.3.1

—

22

.67.

Guindon

S

,

Lethiec

F

,

Duroux

P

и др. .

PHYML Online — веб-сервер для быстрого филогенетического вывода на основе максимального правдоподобия

.

Nucleic Acids Res

.

2005

;

33

(

доп 2

):

W557

—

W9

.68.

Guo

Y

,

Zhang

Y

,

Liu

Q

и др. .

Подтверждающие данные для «Сборка генома на хромосомном уровне гигантской африканской улитки Achatina fulica ».

.

База данных GigaScience

.

2019

. .

Заметки автора

© Автор (ы) 2019. Опубликовано Oxford University Press.

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (http: // creativecommons.org / licenses / by / 4.0 /), который разрешает неограниченное повторное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

гигантских тигровых улиток — Achatina achatina

Как выглядит гигантская тигровая улитка?

Achatina achatina — самый крупный зарегистрированный вид наземных улиток в мире. Были зарегистрированы экземпляры размером до 30 см в длину и 15 см в диаметре; хотя и редко. В неволе любители сообщают о средней длине раковины 18 см и диаметре 9 см.Раковина имеет коническую форму.

Все настоящие экземпляры Achatina achatina имеют светлый или темно-коричневый цвет и имеют 6-8 характерных темных зигзагообразных линий, проходящих по длине их раковины.

Откуда берутся гигантские тигровые улитки?

Этот вид встречается по всей Западной Африке, но преимущественно в южных прибрежных районах Ганы, Камеруна, Нигерии и Сьерра-Леоне; где круглый год жарко и влажно.

Вырубка лесов и сбор улиток привели к резкому падению Achatina achatina в дикой природе.Местные жители считают их очень ценными улитками.

Как вы держите гигантских тигровых улиток?

Размещайте поодиночке или небольшими группами (при разведении) в пластиковом резервуаре подходящего размера или стеклянном террариуме. Поддерживайте температуру от 28 ° C (82 ° F) до 30 ° C (86 ° F) , используя соответствующее нагревательное оборудование. Поддерживайте высокую влажность 85-90% при регулярном опрыскивании с помощью ручного или помпового распылителя.

Обеспечьте слой субстрата из кокосового волокна или торфа, достаточно глубокий, чтобы они могли закопаться, и добавьте комок мха сфагнума в углу, чтобы они могли спрятаться под ним.

Кальций — чрезвычайно важная часть рациона наземных улиток. Это помогает им расти и поддерживать здоровую скорлупу. Кости каракатицы — самый распространенный способ предложить кальций домашним улиткам.

Ахатины ахатины едят огромное количество разных фруктов, цветов и овощей. В приведенной ниже таблице кормления мы обобщили многие из общедоступных продуктов.

Фрукты	Яблоко, груша, виноград, киви, папайя, манго, драконий фрукт, клубника, малина, черника, банан, арбуз, дыня, томат, тыква и персик
Овощи	Баклажаны, брокколи, капуста, кабачки, огурцы, капуста, шпинат, сладкий картофель, листья и цветы одуванчика, морковь, стручковая фасоль, грибы, салат ромэн и салат с драгоценными камнями

Проведите свое исследование
Прежде чем покупать какое-либо домашнее животное, проведите собственное независимое исследование.

Влияние размера и времени высыхания на регидратацию и сенсорные свойства сублимированных улиток (Achatina achatina)

Улитки — деликатес в большинстве тропических сообществ, скоропортящийся и сезонный. Используемые методы консервирования сильно зависят от температуры, что отрицательно сказывается на их питательной ценности и органолептических свойствах. Это исследование было направлено на определение влияния размера и времени сушки на регидратацию и сенсорные свойства лиофилизированных улиток.Улитки были разделены на три категории со средним весом: 7,59 г (четверть размера), 14,41 г (половинные размеры) и 30,71 г (целые) и высушены вымораживанием в течение 15, 20 и 25 часов. Содержание влаги и процент регидратации высушенных образцов определялись стандартными методами, а органолептические свойства оценивались внутренней группой из 30 человек с использованием 5-балльной гедонистической шкалы. Содержание влаги в свежих и лиофилизированных образцах составляло от 65,80 до 75,20% и от 3,25 до 10,24% соответственно. Лиофилизированные образцы имели более высокий процент регидратации (от 27 до 102%), чем контрольные; копченые улитки (от 21 до 32%).Размер оказал существенное () влияние на способность образцов к регидратации, причем образцы, уменьшенные вдвое и высушенные вымораживанием в течение 15 ч, имели самый высокий эффект. Образцы, подвергнутые сублимационной сушке, обычно имели более высокие потребительские предпочтения, чем контрольные образцы по всем оцениваемым характеристикам. Полученные данные показывают, что сублимационная сушка улиток (приблизительный вес 14,4 г) в течение 15 часов может быть предпочтительным для потребителей альтернативным методом консервирования для продления срока хранения улиток.

1. Введение

Улитки — это мягкотелые беспозвоночные с раковинами, которые составляют самую большую группу моллюсков и вторую по величине группу животных после членистоногих [1–3].Они являются деликатесом во многих тропических регионах, особенно в Африке, и служат относительно более дешевыми альтернативными источниками протеина. С точки зрения мировой статистики, Марокко, Испания, Индонезия и Китай считаются ведущими производителями улиток, а Марокко, Испания, Франция и Италия — ведущими потребителями [1, 4, 5]. В Гане наиболее распространенными видами являются Archachatina marginata , Archachatina degneri , Achatina achatina и Achatina fulica : Achatina achatina является наиболее предпочтительным [2].Мясо улитки богато белком (около 80,9–89,92% в пересчете на сухое вещество) и низким содержанием жира и холестерина [6, 7], что делает его хорошим источником белка для потребителей, заботящихся о своем здоровье. Мясо улитки характерно нежное и жевательное, с неповторимым приятным цветочно-грибным ароматом при варке [1, 8].

Однако основным ограничением его использования является его высокая скоропортимость и сезонность [9, 10]. Сообщается, что свежее мясо улитки не может хватить и на день, прежде чем она испортится [11].Сухопутные улитки более склонны к быстрой порче в результате воздействия различных видов микробов и загрязняющих веществ при ползании по почве [11]. Чтобы обуздать это, их сушат копчением и нанизывают на палочки для продажи [9]. Хотя образцы копчения хорошо продаются на местном уровне, продукты не соответствуют стандартам для международных рынков, что ограничивает их использование на экспортном рынке для удовлетворения потребностей местных жителей в диаспоре и получения иностранной валюты для страны.

Несколько методов высокотемпературной сушки, такие как сушка в печи, сушка на подносе и сушка на солнечной батарее, были использованы в попытке сохранить и продлить срок хранения мяса улиток [6, 7, 9].Эти методы, однако, не дают хороших сенсорных и питательных свойств мяса улиток [7, 9], что требует изучения других методов сушки, которые связаны с низкими температурами.

Сублимационная сушка — это метод низкотемпературной сушки, широко известный для сушки термолабильных продуктов, таких как качественные продукты питания, фармацевтические и биомедицинские продукты [10]. Сообщалось, что лиофилизированные продукты имеют незначительную усадку, более пористую структуру, лучшее сохранение сенсорных свойств и улучшенную регидратационную способность по сравнению с продуктами, высушенными другими методами [10, 12].Однако данные о потенциальном использовании этой технологии в качестве альтернативы сушке улиток и ее влиянии на параметры качества сушеных улиток ограничены. Таким образом, в этом исследовании изучалось влияние размера и времени сушки на качественные (регидратационные и сенсорные) свойства лиофилизированных улиток, чтобы помочь определить потенциал лиофилизации при сохранении мяса улиток.

2. Материалы и методы

2.1. Сбор образцов и место исследования

Шестьдесят живых улиток среднего размера (около 35 г каждая) ( Achatina achatina ) и копченых (контроль) были получены на местных рынках в Кумаси, Гана.Инструментальные тесты и сенсорные оценки проводились в Международном центре картофельной лаборатории, Кумаси, Гана.

2.2. Экспериментальный план

В данном исследовании использовался факторный план. Учитывались два фактора, размер улитки и время сублимационной сушки, каждый из которых имел три уровня. Уровни размера включали четверть, половину и целых улиток, а время сублимационной сушки составляло 15, 20 и 25 часов. Затем сублимированные улитки сравнивали с копчеными улитками (коммерчески доступными сушеными улитками), купленными на рынке.Измеряемыми переменными были влажность, регидратационная способность и сенсорные свойства. Помимо сенсорной оценки, все остальные анализы были выполнены в трех экземплярах. Блок-схема исследования представлена ​​на рисунке 1.

2.3. Подготовка образца

У улиток очищали от шелухи и содержимое кишечника удаляли кухонным ножом из нержавеющей стали. Затем свежее мясо промывали 0,2% раствором соли для удаления слизи и повторно промывали питьевой водой для удаления соли [6].Использовали промытое мясо трех разных размеров: целиком (), половинного размера () и четверти размера (). Порции размером в половину и четверть соответственно получали с использованием ножа из нержавеющей стали. По пять улиток каждой размерной категории (целые, половинные и четвертичные) были выбраны в качестве повторов для дальнейших исследований.

2.3.1. Сублимационная сушка

Образцы улиток замораживали при -20 ° C в течение 24 часов, чтобы подготовить их для процесса сублимационной сушки. Затем замороженные образцы каждого размера помещали в разные пластиковые емкости одинакового размера и формы и загружали на одни и те же полки в сублимационной сушилке (вакуумная сублимационная сушилка YK-118).Сушка проводилась при температуре от -48 до -53 ° C в течение разного времени: 15, 20 и 25 часов.

2.4. Аналитические методы

2.4.1. Определение влажности

Образец каждого размера лиофилизированных образцов выбирали случайным образом и измельчали. Два грамма каждого из порошкообразных образцов сушили в печи при 105 ° C в течение трех часов для определения остаточной влажности (%) образцов улиток, высушенных вымораживанием в течение различного времени [13], как показано в уравнении (1). Содержание влаги (%) в свежих улитках также определяли методом печи перед сушкой (уравнение (1)).где — вес (г) образца до сушки и — вес (г) образца после сушки.

2,5. Тесты регидратации

Метод, описанный Tettey et al. [9] был занят. Тройные экземпляры лиофилизированных образцов улиток и контрольных образцов (копченых образцов) регидратировали в 250 мл воды при 45 ° C в течение тридцати минут с 10-минутными интервалами на водяной бане. Регидратация должна была помочь определить способность сушеных улиток впитывать воду во время приготовления. Это также должно было помочь отобрать продукты для сенсорной оценки.Поверхностную воду на регидратированном образце в каждом интервале после извлечения из воды вытирали мягкой тканью и взвешивали регидратированную улитку. Процент регидратации рассчитывали, как описано Tettey et al. [9] с уравнением, где — вес (г) образца после регидратации и — вес (г) образца до регидратации.

Кривые регидратации были построены на основе данных, и лиофилизированные образцы из каждой размерной категории, которые имели самый высокий процент регидратации, были отобраны для сенсорных исследований.

2.6. Сенсорная оценка

Для оценки органолептических свойств регидратированных улиток была использована внутренняя группа потребителей из 30 регулярных поедателей улиток [14]. Оценивались следующие характеристики: цвет, аромат, вкус, жевательная способность, сочность и общая приемлемость. В качестве контроля использовали коммерческие образцы копченых улиток. Чтобы улучшить восприятие сенсорных характеристик регидратированных образцов, для приготовления всех образцов использовали 0,2% раствор соли. Варка продолжалась примерно 20 минут (пока мясо не стало мягким).Приготовленные образцы были закодированы и представлены в меньшем размере группе для оценки. Использовалась пятибалльная гедонистическая шкала (1 = крайне не нравится; 5 = очень нравится). Каждого оценщика попросили понаблюдать, понюхать и жевать каждый закодированный продукт и указать степень его или ее сходства или антипатии в соответствии с предоставленной шкалой. Перед жеванием каждого продукта эксперты полоскали рот водой, чтобы избежать неправильного определения указанных сенсорных свойств из-за эффекта переноса. Затем каждый оценщик оценивал продукты в отдельных сенсорных ботинках, чтобы избежать взаимодействия и влияния со стороны других оценщиков.

2.7. Статистический анализ

SPSS (версия 21, 2009 г.) использовался для всех анализов. Данные о влажности и регидратации, полученные в ходе исследования, были проанализированы с использованием общей линейной модели (двусторонний дисперсионный анализ), в то время как односторонний дисперсионный анализ использовался для сенсорных данных с уровнем достоверности 95%.

3. Результаты и обсуждение

3.1. Определение влажности

Содержание влаги в свежих улитках колебалось от 65,8 до 75,2%, в среднем 70.7%. Остаточное содержание влаги в сушеных улитках показано в таблице 1. Было замечено, что содержание влаги в образцах уменьшалось с увеличением времени сублимационной сушки, но увеличивалось с увеличением размера образца. Другими словами, больше влаги было потеряно в каждом из классифицированных образцов по мере увеличения времени сублимационной сушки, что согласуется с выводами Abasi et al. [15]. Статистически не было существенной разницы между образцами, высушенными в течение 15 часов, и образцами, высушенными в течение 20 часов ().Однако образцы, подвергнутые сублимационной сушке в течение 15 и 20 часов, значительно отличались от образцов, подвергнутых сублимационной сушке в течение 25 часов ().

Размер улитки (свежий вес / г) % влажности (лиофилизированные улитки) % влажности товарной копченой улитки (контроль) 15 ч 20 h 25 ч Четверть () aA aA bA Половина () 900 aA 900 900 bA Весь () aB aA bA

верхние индексы в одной строке или столбце существенно не отличаются друг от друга.Строчные буквы сравнивают значения в одной строке с точки зрения одного и того же размера во время сушки, а прописные буквы сравнивают значения в одном столбце по отношению к разным размерам при одинаковом времени сушки. Время сушки составляло 15 ч, 20 ч и 25 ч.

С точки зрения размера все образцы были статистически схожими, за исключением 15-часовой выборки, где образцы четвертого и половинного размера отличались от полноразмерных образцов. Наблюдаемое увеличение содержания влаги с увеличением размера образца указывает на то, что больше влаги было потеряно из образцов меньшего размера по сравнению с образцами большего размера.Это наблюдение вполне можно отнести к площади поверхности образца, подвергнутой условиям сушки. То есть, чем меньше размер материала, тем больше площадь его поверхности, подверженная воздействию условий сушки, и тем больше влаги теряется из него, и наоборот [16]. Влажность копченых образцов составляла 8,91%, что было относительно выше, чем зарегистрированное для лиофилизированных образцов, за исключением полноразмерных образцов, высушенных в течение 15 часов.

Низкое содержание влаги в образцах в значительной степени означает низкую активность воды [17].Эти более низкие значения влажности предполагают большую стабильность и более длительный срок хранения, поскольку для микробной активности может быть мало или совсем нет свободной влаги [18].

3.2. Регидратация

Было замечено, что процент регидратации увеличивался со временем регидратации для всех образцов (рис. 2). Процент регидратации резко увеличивался в течение первых десяти минут, после чего постепенно увеличивался в оставшийся период регидратации. Образцы лиофилизированных улиток обычно имели более высокий процент регидратации (от 27 до 102%), чем образцы копчения (от 21 до 32%), что является хорошим показателем способности продукта впитывать воду во время восстановления по сравнению с копчеными.Аксой и др. [19] также получили аналогичные результаты в отношении фарша, где сублимированные образцы превосходили образцы, высушенные в вакууме и высушенные ультразвуком. Относительно более высокая регидратационная способность лиофилизированных образцов по сравнению с образцами, высушенными другими методами, была связана с более высокой пористостью лиофилизированных образцов, чем у других [10, 12]. Сообщалось также, что сублимационная сушка улучшает связность пористой структуры образца, что способствует более быстрой регидратации [20].Эти характеристики, связанные с сублимационной сушкой, могут лучше всего объяснить результаты этого исследования.

Было также замечено, что среди лиофилизированных образцов 15-часовые высушенные улитки имели самый высокий процент регидратации как в четверть-, так и в половинном размере, в то время как 25-часовые образцы имели самый высокий процент регидратации для всей группы. высушенные образцы. Более короткое время сушки, но высокий процент регидратации для образцов размером в четверть или половину указывает на более быстрое восстановление и, следовательно, потенциально более короткое время приготовления и меньшее потребление энергии.Однако было замечено, что образцы меньшего размера, высушенные в течение 20 и 25 часов, имели относительно более низкий процент регидратации по сравнению с их соответствующими целыми образцами. Считается, что пересушивание вызывает разрыв или коллапс клеток [16], и это может лучше всего объяснить низкий процент регидратации в образцах меньшего размера, высушенных в течение 20 и 25 часов. Результаты этого исследования также показали, что лиофилизированные целые образцы за 15 часов имели относительно более низкий процент регидратации, чем образцы, высушенные в течение 20 и 25 часов, что можно объяснить высоким содержанием влаги (10.24%) лиофилизированных целых образцов в течение 15 часов (таблица 1).

3.3. Органолептическая оценка

Как правило, лиофилизированные образцы были более предпочтительны, чем образцы копчения по всем оцененным характеристикам (рис. 3). Это подтверждает более ранние сообщения о том, что сублимационная сушка сохраняет сенсорные свойства продуктов из-за низких температур [8]. Также было замечено, что 15-часовые лиофилизированные образцы половинного размера больше всего понравились по всем оцениваемым сенсорным характеристикам, за исключением аромата, где 25-часовые лиофилизированные целые образцы были самыми популярными.Это показатель того, что сублимационная сушка половинных улиток в течение 15 часов может не только дать хорошие регидратирующие свойства, но и сохранить свои органолептические свойства. Однако не было статистических различий () между лиофилизированными образцами по всем оцененным признакам, хотя каждый из них значительно отличался () от образцов копченых улиток, за исключением жевательной способности.

Сообщалось, что отложения частиц дыма на образцах отрицательно влияют на сенсорные свойства образцов [5, 6].Это могло быть возможной причиной низких оценок (выведенных из низкого предпочтения панели) сенсорного качества копченых образцов, что дополнительно позиционирует сублимационную сушку как более подходящую альтернативу сушке улиток. Относительно высокое предпочтение потребителями лиофилизированных улиток также предполагает больший рыночный потенциал, чем копченые улитки.

4. Выводы

Исследование показало, что размер существенно влияет на регидратационную способность лиофилизированных улиток, но не на их сенсорные свойства.Результаты этого исследования показали, что сублимированные улитки обладают лучшими регидратационными и сенсорными свойствами, чем копченые улитки. Следовательно, это говорит о том, что сублимированные улитки могут иметь больший рыночный потенциал, чем копченые улитки. Кроме того, сублимационная сушка увеличивала скорость регидратации сушеных улиток. Следует использовать образцы меньшего размера (от 7 до 15 г) и проводить сублимационную сушку в течение 15 часов для лучшей регидратации.

Доступность данных

Данные, использованные для подтверждения выводов этого исследования, можно получить у соответствующего автора по запросу.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

Благодарности

Авторы благодарны Международному центру картофеля (CIP), Кумаси, за предоставленное оборудование для исследований.

Кожаная шляпа дальнобойщика с черным хештегом и гравировкой, черно-белая, одного размера в магазине мужской одежды Amazon

---

Цена:

24 доллара.99 +16,70 $ перевозки

• КОМФОРТНЫЙ И УЮТНЫЙ — Наша мягкая структурированная кожаная бейсболка с нашивкой среднего профиля с нашивкой на кнопках имеет передние вставки из 100% хлопка и задние панели из 100% полиэстера.Эта шляпа с мягкой качественной повязкой удобна и удобна.
• КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ — Бейсболка с 6 панелями имеет прошитую переднюю панель с полной пряжкой, ткань под козырьком в тон, защитную полосу подходящего цвета и предварительно изогнутый козырек. Это универсальный размер с регулируемой застежкой-защелкой. Это отличная шляпа для мужчин или женщин.
• КАКОЙ РАЗМЕР? — Это Snapback с регулируемым корпусом. Ее можно подобрать под любой размер головы, и она хорошо подойдет, если вы предпочитаете свободную или плотно прилегающую шляпу.Отрегулируйте его так, чтобы он соответствовал вашему уровню комфорта.
• КАЧЕСТВЕННАЯ КОЖАНАЯ ГРАВИРОВКА — Эти колпачки тщательно выгравированы цифровым лазером при покупке. Мы используем только лучшие кожаные заплатки. Изображенный на фото дизайн втаплен в кожаную нашивку и прикреплен к передней пряжке шляпы, как показано. Это отличный стильный и модный способ заявить о себе.
• СДЕЛАНО В США — Каждая из наших шляп выгравирована прямо здесь, в США. Мы заботимся о своем мастерстве и качестве и поставляем вам только продукцию высочайшего качества.

фактов о гигантских африканских наземных улитках

из гигантских африканских наземных улиток — отличные и полезные домашние животные как для взрослых, так и для детей, однако они могут жить в неволе до десяти лет (хотя обычно около 5-7 лет), поэтому решение начинать держать улиток не следует легкомысленно.

«Гигантские африканские наземные улитки» часто сокращают до «ГАЛС».

Самый распространенный вид гигантской африканской наземной улитки — Achatina fulica . Их можно узнать по пестрым коричневым раковинам конической формы. Этот вид улиток родом из Восточной Африки (Кения и Танзания). Они считаются вредителями во многих странах и запрещены в США. Из-за того, что они являются вредителями, их или их яйца на свободе в Великобритании является незаконным.

Другими популярными видами улиток являются Achatina achatina (тигровые улитки), Archachatina marginata и Achatina zanzibarica .

Все виды улиток — гермафродиты, что означает, что у них есть как мужские, так и женские репродуктивные органы. Они могут самооплодотворяться, поэтому вы все равно можете получить оплодотворенные яйца, если держите одну улитку.

Гигантские африканские наземные улитки могут вырастать до 12 см в длину и весить до 600 г. Большая часть их роста достигается в первый год их жизни, поэтому через 12 месяцев вы обычно можете увидеть максимальный размер, которого достигнет ваша улитка.

У улиток тысячи зубов, которые расположены рядами на хитиновой ленте и вместе образуют радулу.Радула используется для соскабливания и измельчения кусков пищи — это называется скрежетанием.

Улитки, как правило, ведут ночной образ жизни, но, похоже, им нравится, когда с ними обращаются в любое время дня. Узнайте больше о том, как обращаться с улитками.

Удивительно, но улиткам может быть скучно, если их не развлекать, поэтому важно предоставить им места, где можно спрятаться, например пластиковые цветочные горшки и большие куски коры. Улитки также любят рыть норы, поэтому почва или торф для выравнивания аквариума очень важны.Узнайте больше о грунте и субстрате для улиток.

Широко распространено мнение, что гигантские африканские наземные улитки предпочитают жить в компании других улиток и менее активны в одиночестве. Существует не так много научных доказательств, подтверждающих это, хотя большинство людей, которые держат улиток, похоже, обнаруживают, что они группируются во время сна, что говорит о том, что они более счастливы, когда рядом находятся другие улитки.

Морфометрическая гигантская африканская улитка Achatina fulica (Gastropoda: Achatinidae) в Колумбии

Альбукерке, F., М. Песо-Агиар и М. Ассунсао-Альбукерке. (2008). Распространение, пищевое поведение и стратегии контроля экзотической наземной улитки Achatina fulica (Gastropoda: Pulmonata) на северо-востоке Бразилии. Бразильский журнал биологии 68: 837–842.

Альбукерке, Ф., М. Песо-Агиар, М. Ассунсао-Альбукерке и Л. Гальвес. (2009). Влияют ли климатические переменные и плотность населения на длину, общий вес и фактор состояния Achatina fulica (Bowditch) (Gastropoda: Pulmonata)? Бразильский журнал биологии 69: 879–885.

Ani, A., C. Ogbu, C. Elufidipe, L. Ugwuowo. (2013). Показатели роста африканской гигантской наземной улитки (Achatina achatina), получавшей различные пищевые белки и уровни энергии. Журнал сельскохозяйственных и биологических наук 8: 184–190.

Asamoah, S. (1999). Экология и статус гигантских африканских улиток в биосферном заповеднике Биа в Гане. Заключительный отчет (сентябрь 1999 г.): Экологические исследования гигантских африканских улиток.

Bequaert, J.(1950). Исследования Achatinidae, группы африканских наземных улиток. Вестник Музея сравнительного зоологии 105: 1–216.

Ван Брюгген А. (1987). Achatina fulica в Марокко, Северная Африка. Бастерия 51: 66.

Чейз Р., Р. Кролл и Л. Цайхнер. (1980). Скопление улиток, Achatina fulica. Поведенческая и нейронная биология 30: 218–230.

Корреозо, М. (2006). Предварительная оценка для оценки состояния Achatina fulica (Gastropoda: Achatinaceae) в Эквадоре.Boletín Técnico 6, Serie Zoológica 2: 45–52.

Craze, P. & J. Mauremootoo. (2002). Тестирование методов оценки численности инвазивной наземной улитки Achatina fulica в густой растительности. Журнал прикладной экологии 39: 653–660.

Эджидике, Б., Т. Афолаян и Дж. Алокун. (2004). Наблюдения за некоторыми климатическими переменными и диетическим влиянием на продуктивность культивируемой гигантской наземной улитки (Archachatina marginata): заметки и записи.Журнал питания Паркистан 3: 362–364.

Элькарми А. и Н. Исмаил. (2007). Модели роста и морфометрия раковины двух популяций Melanoides tuberculata (Thiaridae), обитающих в горячих источниках и пресноводных бассейнах. Журнал лимнологии 66: 90–96.

Гутьеррес, Д., В. Нуньес, Р. Фоглер и А. Руми. (2011). Нашествие гигантской африканской улитки Achatina fulica в тропических лесах Аргентины Парараненсе. Американский малакологический бюллетень 29: 135–137.

Линарес, Э., Ф. Фернандес, В. Кастро, Х. Авенданьо, А. Мартинес и А. Рохас. (2013). Invasión del caracol africano (Achatina fulica) y sinopsis de la гормония arriera (Atta y Acromyrmex) в Колумбии. Informe Final. Convenio Interadministrativo no. 57 Entre el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible y la Universidad Nacional de Colombia.

Линарес, Э. и М. Вера. (2012). Catálogo de los moluscos continentales de Colombia.

Мадек, Л.И А. Беллидо. 2007. Пространственная изменчивость морфометрии раковины субантарктического наземного моллюска Notodiscus hookeri с островов Крозе и Кергелен. Полярная биология 30: 1571–1578.

Мартинес, Р. и Э. Мартинес. (1997). Nota acerca de la Achatina (Lissachatina) fulica (Bowdich, 1822) peligroso caracol africano (Pulmonada — Achatinidae), введенная в Венесуэлу. Acta Biológica Venezuelana 17: 37–40.

Мид, А. (1961). Гигантская африканская улитка: проблема экономической малакологии.Издательство Чикагского университета. Чикаго.

Мид, А. (1981). Гигантская африканская улитка входит в коммерческую область. Malacologia 22: 489–493.

Mogbo, T., O. Nwankwo & I. Nwuzor. (2014). Показатели роста улиток (Achatina Fulica), выращенных на трех разных листовых материалах. Американский журнал биологии и наук о жизни 2: 96–99.

Naim, S. & A. Elkarmi. (2006). Возраст, рост и морфометрия раковины брюхоногого моллюска Monodonta dama (Neritidae: Prosobranchia) из залива Акаба в Красном море.Пакистанский журнал биологических наук 9: 843–847.

Нумадзава, К., С. Кояно, Н. Такеда и Х. Такаянаги. (1988). Распространение и численность гигантской африканской улитки Achatina fulica Ferussac (Pulmonata: Achatinidae) на двух островах, Чичидзима и Хахадзима, на островах Огасавара (Бонин). Японский журнал прикладной энтомологии и зоологии 32: 176–181.

Okon, B. & L. Ibom. (2011). Фенотипическая корреляция и прогнозирование массы тела с использованием морфометрических признаков улиток в Калабаре, Нигерия.Эфиопский журнал экологических исследований и менеджмента 4: 7–11.

Окон, Б., Л. Ибом, Х. Эттах и ​​У. Удох. (2012). Сравнительная дифференциация морфометрических признаков и прогноз массы тела гигантских африканских наземных улиток с четырьмя оборотами в районе дельты реки Нигер в Нигерии. Журнал сельскохозяйственных наук 4: 205–2011.

Окон, Б., Л. Ибом, Н. Этук и Э. Акпан. (2008). Вариации в моделях роста и конформации улиток: влияние деформации и местоположения на изометрию роста в штате Кросс-Ривер, Нигерия.Журнал сельского хозяйства, лесного хозяйства и социальных наук 6: 218–227.

Окон, Б., Л. Ибом, М. Уильямс и Н. Аква. (2010). Влияние паритета на размножение и морфометрические признаки яиц и птенцов чистокровных улиток-альбиносов [Archachatina marginata (Swainson)]. Журнал сельского хозяйства, биотехнологии и экологии 3: 44–54.

Окон, Б., Л. Ибом, М. Уильямс и О. Этукудо. (2010). Влияние паритета на размножение и морфометрические признаки яиц и птенцов F1-гибрида улиток (Archachatina marginata var.saturalis). Журнал сельского хозяйства, биотехнологии и экологии 3: 36–43.

Raut, S. & G. Barker. (2002). Achatina fulica Bowdich и другие Achatinidae как вредители в тропическом сельском хозяйстве, с. 55 — 114. В Г. Баркер (ред.). Моллюски как вредители сельскохозяйственных культур. CABI Publishing, Лондон.

Рольф Ф. (1990). Применение геометрической морфометрии к изучению онтогенеза и филогена. Систематическая биология 47: 147–158.

Самади, С., А.Roumégoux, M. Bargues, S. Mas-Coma, M. Yong и J. Pointier. (2000). Морфологические исследования лимфатических улиток из эндемичной зоны фасциолиза человека в Боливии. Журнал исследований моллюсков 66: 31–34.

Simão, S. & L. Fischer. (2004). Оценка и inferências делают метод управления экзотическим молоком Achatina fulica BOWDICH 1822 (STYLOMMATOPHORA; ACHATINIDAE) в Понтале-ду-Парана, Литораль-ду-Эстаду-ду-Парана.