Форум цесарки разведение и содержание в домашних условиях: разведение и содержание в домашних условиях вместе с курами

Автор: | 23.09.2020

Содержание

разведение и содержание в домашних условиях вместе с курами

Несмотря на то, что разведение цесарок достаточно несложно и очень прибыльно, эти птицы практически не видны в птичниках и вольерах садоводов и фермеров России. Однако в суровых условиях длинной морозной зимы и короткого лета цесарка чувствует себя очень комфортно, хорошо размножается и быстро набирает вес.

 

Описание вида

 

Родина цесарки – Западная Африка. В Западной Европе она одомашнена и успешно разводится уже более пятисот лет, в южные районы России она была завезена более 200 лет назад.

 

Птица отлично разводится в закрытых зимних хлевах и в легких летних сараях, дружно живет с другими обитателями птичника. Цесарки очень подвижные, хорошо переносят морозы, быстро откармливаются, высоко летают, очень редко болеют.

На заметку: В фермерских хозяйствах цесарок часто разводят для очистки сада и огорода от вредителей. Птицы с удовольствием обходят посадки и успешно поедают слизней, гусениц, колорадских жуков, муравьев, тлю и других вредителей.

 

По основному цвету оперения цесарки делятся на три группы. Различают белых, серых и голубых птиц. Все оперение птицы покрыто мелкими пятнами-точками. На белом фоне точки серые (жемчужные), на сером и голубом – белые.

Самцы более крупные, у них массивная голова и большой роговидный нарост на клюве.

 

Продуктивность цесарок

 

Масса взрослой птицы – 1,5 – 1,7 килограмма, самки обычно более упитанные и тяжелые, чем самцы. Двухмесячные цесарята весят 800 грамм, взрослый вес птица набирает к полугоду. Мясо птицы по вкусу напоминает мясо лесной дичи, по питательности и содержанию полезных веществ цесарятина считается самым лучшим мясом домашней птицы.

 

Яйца цесарка начинает нести с 8 месячного возраста, несется полгода, на зиму делает перерыв. За это время самка может снести от 60 до 140 яиц. Яйцо весит 45-50 граммов, имеет очень толстую и прочную скорлупу и может храниться до полугода. Желток цесариных яиц содержит больше витаминов А и каротиноидов, чем желток куриных яиц, яйца цесарок не вызывают аллергии у детей.

На заметку: Яйценоскость цесарок зависит от продолжительности светового дня. При дополнительном вечернем подсвечивании период яйценоскости увеличивается на месяц.

 

Породы цесарок

 

Все породы произошли от одной – Цесарки обыкновенной. За почти пятисотлетнюю историю выращивания птицы выведено более двадцати разнообразных пород. Основное отличие между породами в цвете оперения, масса птицы и яйценоскость у всех пород различаются незначительно.

 

Крапчато-серая цесарка

 

В эту группу пород входят несколько, различающиеся по названиям: бройлерная, серебристо-серая и т.п.

Тело птицы покрыто перьями темно-серого с вкраплениями белых пятен цвета. На полностью расправленных крыльях видны белые полосы.

Признаки породы: удлиненное туловище, отсутствие перьев на голове, темно-розовый клюв, алые серьги, крылья округлые с большим размахом, лапы серые.

Яйценоскость у породы средняя – за год 90-100 яиц.

 

Белая сибирская цесарка

 

Порода выведена для разведения в условиях Восточной Сибири. Отличается морозоустойчивостью, неприхотливостью в условиях содержания, высокой яйценоскостью. Птица отличается спокойствием и дружелюбием.

Тело птицы покрыто белым однотонным оперением, тушка имеет светлый оттенок.

 

Признаки породы: клюв насыщенного серого цвета, маленькая голова с крупными серьгами, шея лишена оперения.

 

Кремовая или Замшевая цесарка

 

По внешнему виду кремовая порода очень напоминает Белую Сибирскую. Отличается наличием пигментных темных пятен на оперении.

Порода отличается небольшими размерами и массой. Яйценоскость низкая – 70-90 яиц за год.

 

Голубые цесарки

 

Птицы с голубым цветом оперения придают особую красоту домашнему подворью. Кроме этого голубые цесарки считаются чемпионами по яйценоскости.

Признаки породы: серое, с голубым отливом перо, сиреневые шея и грудь, на хвосте вкрапления белого цвета. Птенцы вылупляются с оперением коричневого цвета, после первой линьки перо приобретает голубой оттенок.

 

Порода отличается очень высокой яйценоскостью – до 150 яиц за год. Скорлупа твердая, цвет скорлупы зависит от состава корма.

 

Белогрудая загорская цесарка

 

Порода отличается и интересным цветом оперения и высокой продуктивностью.

Признаки породы: серые с белыми пятнышками спинка и крылья, белая грудь, шея и живот птицы. Оперение мягкое и пушистое.

 

Порода отличается высокой яичной продуктивностью (120-140 яиц в год), масса тела птицы достигает 2 килограммов.

 

Белая волжская цесарка

 

Птица обладает однотонным оперением белого с кремовым или голубоватым оттенком. Порода хорошо переносит морозы, но плохо адаптирована к жаре.

Яйценоскость средняя – 100-110 яиц в год. Кожа птицы белого цвета, тушка имеет красивый товарный вид.

 

Насколько выгодно разведение птицы

 

Разведение цесарок – очень интересный и выгодный бизнес. Их мясо обладает  деликатесным вкусом и охотно приобретается кафетериями и ресторанами. Яйца цесарок не вызывают аллергии и прекрасно подойдут к диетическому столу в кафе и санаториях. Выведенные птенцы неплохо раскупаются дачниками для выращивания на мясо, а перо можно использовать для изготовления украшений и всевозможных поделок.

Так же пестрота оперения этих красочных птиц послужит отличным украшением такого бизнеса как Эко-Деревня.

 

Преимущества разведения цесарок:

 

  1. Практически полное отсутствие цесарок в фермерских хозяйствах означает отсутствие проблем при реализации готовой продукции.
  2. Мясо птицы отличается высоким содержанием белка, оригинальным вкусом и очень питательно. Низкое содержание жира в тушке (менее 1%) относит мясо к диетическим продуктам. Все это позволяет выставлять высокую цену на продукцию.
  3. У цесариных яиц очень толстая скорлупа, поэтому они никогда не бывают заражены сальмонеллезом.
  4. Птица абсолютно не привередлива в еде, очень любит траву, используя выгульное содержание можно резко снизить затраты на корма.
  5. Цесарки не болеют птичьими болезнями, поэтому их можно содержать в одном помещении с любыми видами птицы. Птенцы не требуют прививок дорогими вакцинами.
  6. Птицы достаточно миролюбивы. Они сами не задирают других обитателей птичника, но и никому не дают себя обижать.
  7. Цесарки комфортно чувствуют себя в широком температурном диапазоне. Они с удовольствием гуляют и в летнюю жару и в зимнюю стужу.
  8. Молодняк цесарок быстро откармливается. Уже через 4 месяца можно получить товарную тушку, готовую для продажи.
  9. Кроме мяса дополнительный доход могут принести перо и пух, снятые с тушки.

 

Условия для разведения цесарок

 

Помещение для птицы

 

Для выращивания и разведения цесарок подойдет любое помещение. В летний период это вполне может быть просто сколоченный из досок сарай, на круглогодичное зимнее содержание необходим теплый толстостенный хлев.

Для успешной зимовки на полу птичника устраивают глубокую подстилку. Для этого на пол накладывают опилок, торф, стружку или сено.

Насесты в птичнике устраивают на высоте 50-70 сантиметров от пола. На каждую птицу необходимо 25-30 сантиметров длины насеста.

Гнезда для цесарок в птичнике ставить бесполезно – для того, чтобы снести яйцо птицы обычно выбирают самый темный и укромный угол.

Любимое занятие цесарок – купаться в золе. Для этого в птичник устанавливают ванну и регулярно наполняют ее мелким песком или древесной золой.

Рядом с птичником обязательно пристраивают вольер, так как в отсутствие прогулок цесарки уменьшают яйценоскость. Цесарки очень хорошо летают, поэтому высоту сетки делают не менее 2 метров. Площадь вольера зависит от целей содержания птицы. Для получения качественного оплодотворенного яйца на каждую птицу должно приходиться не менее 15 квадратных метров выгула.

Важно: Прогуливаясь по снегу птицы часто отмораживают лапки. Чтобы этого не случилось в зимний период на выгульном дворике расстилают солому или сено.

 

Вывод молодняка цесарок

 

Самки цесарки не любят насиживать яйца, поэтому цесарят выводят или под курицей или в инкубаторе. Для закладки в инкубатор отбирают яйца, хранящиеся не больше восьми суток при температуре 10-12 градусов цельсия.

На заметку: Для получения оплодотворенного яйца цесарок рассаживают группами, в которых на одного петушка приходится не более четырех курочек.

 

Требования к инкубационному яйцу:

  • масса яйца должна быть больше 40 грамм;
  • яйцо должно быть правильной грушевидной формы;
  • на скорлупе не должно быть трещин, выступов и деформаций.

Для уничтожения патогенной микрофлоры перед закладкой в инкубатор яйцо 5 минут облучают кварцевой лампой. При отсутствии лампы яйцо можно окунать в слабый раствор йода или марганцовки. После обработки яйца проверяют, просвечивая на овоскопе.

Цесарята вылупляются из яиц за 28 суток. После полного обсыхания их помещают в помещение, где они будут расти. В первую неделю на 1 квадратный метр площади высаживают 25 цесарят, по мере подрастания им предоставляют более просторное помещение или часть цыплят отсаживают.

 

Выращивание молодняка цесарок

 

В течение первых нескольких суток птенцы, в основном, лежат под лампочкой-нагревателем, далее они ведут себя более оживленно, начинают хорошо питаться и много бегать. В суточном возрасте рекомендуется на 1-2 минуты поместить птенцов под кварцевую лампу, – так они станут крепче, начнут быстрее развиваться.

На заметку: Для того, чтобы взрослые цесарки не летали, у суточных цыплят ножницами удаляют кисть на одном крыле. После операции ранку от загрязнения обрабатывают йодом.

Для выращивания молодняка подготавливают закрытое помещение, защищенное от хищников, дождя, ветра и сквозняков. Обязательное условие птичника – наличие регулируемого источника тепла. В качестве такого источника проще всего использовать устанавливаемую на специальном кронштейне инфракрасную лампочку красного цвета.

Лампочка устанавливается в углу на такой высоте, чтобы на полу под ней температура была 30-35 градусов цельсия. В остальном пространстве помещения температуру выдерживают в диапазоне 20-25 градусов. Находясь в помещении с лампочкой-обогревателем цесарята имеют возможность и погреться под «Солнышком» ИК лампочки и погулять по остальному помещению при комнатной температуре. Лампочку в течение первого месяца не выключают, далее температуру постепенно снижают до комнатной.

 

На пол помещения для выращивания молодняка посыпают подстилку, состоящую из сухих опилок или чистого речного песка, устанавливают кормушку и поилку.

Во время выращивания используют две кормушки. Одну для сухого зерна, вторую для влажных мешанок. Для сухого зерна используют кормушку бункерного типа, для влажных мешанок неплохо подойдет кормушка, сделанная из установленной горизонтально канализационной трубы с прорезями в верхней части.

Важно: Кормушки должны быть устроены таким образом, чтобы птенцы не могли залезть в них с лапами.

 

Кормление молодняка цесарок

 

Только что вылупившиеся цесарята для питания используют внутренние резервы организма, поэтому едят очень мало. Несколько первых дней в кормушку кладут молотую кукурузную крупу, мелко нарезанные сваренные яйца, пшенку. К концу первой недели в рацион цесарят начинают вводить творог, простоквашу, мелко нарубленную зелень. На зелень рубят листья клевера, одуванчика, салата, капусты, пырея. Чтобы корм не залеживался в кормушке его дают мелкими порциями.

Важно: Для предотвращения желудочных расстройств перед каждым кормлением кормушки промывают от остатков пищи.

 

В возрасте 14 дней основное питание цесарят — смесь кукурузной, пшеничной, овсяной и ячменной муки, в кормушке постоянно должна находиться рубленая зелень. Кроме корма в отдельную кормушку насыпают крупный песок, мелкие камушки, мел.

В возрасте 30 дней цесарят переводят на рацион из дробленого зерна, резаной травы, тертых на терке сырых овощей.

 

Начиная с месячного возраста цесарят начинают выпускать на прогулку на открытый воздух. Лучше это делать на залуженный участок, чтобы птенцы могли самостоятельно клевать понравившуюся им траву.

При качественном кормлении к трехмесячному возрасту цесарята достигают массы в 1.3 килограмма. При этом на выращивание каждого цесаренка затрачивается примерно 4 — 4.5 килограмма зерновых кормов.

 

Кормление взрослой птицы

 

Взрослая птица в еде достаточно неприхотлива. На день цесарке необходимо давать 100-150 грамм дробленого зерна или комбикорма и столько же сочных кормов или зелени. Часть комбикорма можно заменить кухонными отходами, вареными овощами, кашами. В качестве сочных кормов используют капусту, мелко нарубленную траву, тертую морковь, брюкву, тыкву. В зимнее время в мешанки добавляют сенную труху и еловую хвою.

На заметку: Комбикормовые мешанки лучше наводить на молоке, обрате или простокваше. Если для мешанок использовать водный раствор пекарских дрожжей, яйценоскость птицы возрастет.

 

Очень важная составляющая рациона цесарок – животные корма. При выгульном содержании потребность в них удовлетворяется за счет червей, лягушек, насекомых и улиток. В зимний период для удовлетворения потребности птицы в животном белке в рацион вводят мелко нарезанную речную и морскую рыбу или творог.

Обязательное условие содержания птицы – постоянное присутствие в птичнике кормушки с речным песком, мелкими камушками, мелом, толчеными ракушкой и  скорлупой. В отсутствие минеральных добавок в еде яйценоскость птицы резко уменьшается, скорлупа яиц становится тонкой. При долгом отсутствии поступления кальция для образования скорлупы, он начинает вымываться из костей птицы, цесарки начинают хромать, возможны переломы костей крыльев и ног.

 

Кормят цесарок два-три раза в день. Еду выставляют обязательно в птичнике, – так птицу приучают регулярно возвращаться домой с выгула. Одновременно с кормлением заменяют воду в поилках.

 

Содержание цесарок

 

В зависимости от целей разведения различают три варианта содержания и кормления птицы

  1. Содержание в птичнике для получения пищевых яиц.
  2. Клеточное содержание для получения пищевых яиц.
  3. Содержание в птичнике для получения инкубационных яиц.

 

В каждом варианте разведения птице предоставляют соответствующие условия и кормление.

 

Содержание в птичнике для получения пищевых яиц

 

Для получения большого количества пищевых яиц самочек отделяют от самцов в отдельное утепленное помещение. На 1 квадратный метр пола расселяют 5 птиц, устанавливают кормушки и поилки. Температуру в помещении в зимний период держат не ниже 15 градусов цельсия. Для получения максимального количества яиц световой день у птицы устанавливают не менее 17 часов. В осенний и зимний период световой день увеличивают дополнительным освещением птичника.

Как правило, при использовании такого режима содержания цесарки несутся до ноября, далее световой день постепенно уменьшают до 8 часов, провоцируя линьку у птиц. После окончания линьки (примерно через два-три месяца) при увеличении светового дня яйцекладка птицы восстановится. Через два года птицу заменяют на более молодую.

 

Клеточное содержание для получения пищевых яиц

 

При клеточном содержании количество птицы на один квадратный метр пола удваивается. Птица постоянно находится в клетках, без выгула на улице.

Клеточное содержание птицы уменьшает затраты на строительство и эксплуатацию птичников, птица меньше потребляет корма, яйца получаются более высокого качества. Вместе с тем, при клеточном содержании кормление цесарок должно быть более сбалансированным, в корме обязательно должны присутствовать корма животного происхождения.

 

 

Содержание в птичнике для получения инкубационных яиц

 

Для получения полноценных инкубационных яиц цесарок содержат на полу птичника. Помещение загородками делят на отсеки, помещая в каждый отсек семью из 4 самочек и 1 петушка. Для получения качественного яйца птицу обеспечивают прогулками. Для прогулок цесаркам можно выстроить вольер, а можно их выпускать на огород. Отличное место для выгула – плодовый сад. Цесарки в саду подберут всех вредителей и основательно проредят сорняки.

Вас может заинтересовать:

В начале лета у некоторых птиц просыпается инстинкт насиживания. Они начинают обустраивать гнездо, задерживаться на снесенных яйцах, охранять яйцекладку. Как правило, цесарки – плохие наседки, редкая птица сидит на яйцах больше двух недель, поэтому птицеводы не допускают высиживания цесарками птенцов.

 

Болезни цесарок

 

Как и любые птицы, цесарки также подвержены заболеваниям. Внимательный птицевод с первого взгляда определяет состояние подопечных. Здоровая птица бодра, энергична, постоянно в движении, имеет подтянутый вид, хорошо ест. Больная птица имеет вялый, неопрятный вид, распущенные крылья, она очень редко подходит к кормушке, мало ест.

Основные причины заболеваний: антисанитария в птичнике и на выгуле, контакт с зараженными птицами.

При возникновении болезни необходимо провести следующие мероприятия:

  • провести внеплановую уборку птичника, дезинфекцию кормушек, поилок, инвентаря;
  • больную птицу необходимо в изолированное помещение;
  • в случае заражения инфекционными заболеваниями все поголовье птицы вакцинируют;
  • при подозрении на заражение поголовья инфекционными заболеваниями необходимо обращаться к ветеринарному врачу.

 

Инфекционные заболевания

 

Трихомоноз

 

Источник болезни – одноклеточный паразит Трихомонада. В организм он попадает с грязным кормом или водой. Чаще всего поражается молодняк в возрасте от 10 до 90 дней.

Симптомы болезни: цесарки теряют аппетит, часто и жадно пьют воду, у них развивается пенистый понос желтого цвета. Птица малоподвижна, вид у нее угнетенный, вялый, крылья распущены. На слизистых оболочках глотки и зоба появляется желтый налет, мешающий дыханию и приему пищи.

Заболевание приводит к истощению, параличу и смерти от удушья.

 

Для лечения используют препараты ипронидозол и кардинозол. Дозу препарата назначает ветеринарный врач после осмотра птицы. Дополнительно к лечению проводят курс противогельминтной терапии, так как болезни сопутствует заражение глистами.

Выздоровление птицы зависит от того, как быстро обнаружили и начали лечение.

 

Пастереллез

 

Источник болезни – заражение птицы бактерией Пастереллой. Чаще всего эта бактерия поражает молодняк.

Симптомы болезни: цесарки теряют аппетит, становятся малоподвижными, помет у них становится зеленого или желтого цвета с примесями крови. Из ноздрей начинает вытекать слизь. Болезнь может протекать в острой или хронической форме. В острой форме птица погибает через два-три дня после начала болезни, в хронической она сопровождается различными воспалениями (суставов, сережек, бородки и т.п.). Если цесарка выздоравливает, то она приобретает иммунитет к повторному заражению, но всю оставшуюся жизнь будет носителем и распространителем болезни.

 

Пастереллез не лечится. Все пораженные птицы отбраковываются и уничтожаются.

 

Пуллороз

 

Инфекционное заболевание, вызывающее массовый падеж поголовья птицы.

Симптомы болезни: при острой форме птица становится вялой, помет приобретает белый или желтоватый цвет. 

Во время ходьбы наблюдается  плохая координация движений. В дальнейшем, в хронической фазе болезни, птица начинает отставать в росте, резко худеет.

Больную птицу выбраковывают и уничтожают, остальному поголовью в профилактических целях добавляют в поилки слабый раствор антибиотиков (пенициллина или биомицина).

 

Микоплазмоз

 

При микоплазмозе инфекцией поражаются дыхательные пути птицы. Болезнь появляется при содержании птицы в стесненных условиях и плохом проветривании птичника.

 

Симптомы болезни: дыхание птицы становится затрудненным, появляются кашель и хрипы. Глаза цесарок краснеют, из ноздрей начинает сочиться слизь, в некоторых случаях птица начинает поносить.

 

Для лечения болезни применяют стрептомицин и биомицин.

Для профилактики заболевания в первую неделю жизни птенцов им в поилку добавляют раствор препарата Байтрил или Энроксил (1 миллилитр на литр воды).

 

Инвазионные болезни

 

Инвазионные болезни появляются при заражении птицы глистами.

Симптомы болезни: зараженная птица худеет, отстает в росте, становится вялой, у нее развивается понос. Конкретно диагноз поставить может ветеринар после лабораторного изучения образца помета.

 

Для лечения птице в корм добавляют противогельминтные препараты. В особо запущенных случаях птицу выбраковывают.

Для профилактики болезни птицу периодически обрабатывают препаратами против гельминтов.

 

Болезни от неправильного ухода и содержания

 

Такие болезни появляются от неправильного режима содержания, плохо сбалансированного рациона питания, тесных клеток, антисанитарии. Эти болезни не передаются от больной птицы к здоровой, после устранения причины болезнь вновь не появляется.

Диспепсия

 

Нередкая болезнь молодняка птицы. Причина ее – несбалансированный рацион или перегрев птицы. В этом случае у птицы нарушается процесс переваривания пищи, пища застаивается и загнивает в желудке.

 

Симптомы болезни: у цесарок начинается пенистый понос с выделением слизи, птица становится малоподвижной и вялой.

 

Для лечения птице дают 0.03% раствор соды или 0.2% раствор медного купороса. Для нормализации микрофлоры желудка в рацион включают кисломолочные продукты и поливитамины. Также необходимо будет пересмотреть рацион кормления птицы и температурный режим содержания.

 

Ринит

 

Ринит возникает в сыром холодном продуваемом сквозняками помещении.

 

Симптомы болезни: При рините из ноздрей цесарок обильно начинает выделяться слизь, дыхание затруднено, птица становится малоподвижной, плохо ест. Обычно от этой болезни страдают новорожденные птенцы.

 

Для лечения болезни раствор антибактериального препарата закапывается в ноздри птицы, налаживается температурный режим содержания.

 

Омфалит

 

Омфалитом поражаются только что вылупившиеся птенцы. При этом заболевании во время вывода цыпленка не происходит закрытие пупочного кольца. Из пупка постоянно сочатся капли жидкости, на него налипает грязь, от которой начинается заражение. Причины болезни – нарушение режимов инкубации, долгий срок хранения яйца до помещения в инкубатор.

Симптомы заболевания: у птенцов вздут живот, на который постоянно налипает различный мусор, цесарята малоподвижны, вид вялый, угнетенный, они постоянно сидят с опущенной головой. Если не проводить лечение, в течение недели цесарята погибнут.

 

Для лечения больных малышей отсаживают в отдельную коробку, в пищу добавляют витамины, в питьевую воду — антибиотики. Ранку регулярно обрабатывают антибактериальными мазями. Обязательное условие выздоровления – чистота в клетке.

 

Подагра

 

При подагре в внутренних органах и суставах птицы происходит активное отложение мочекислых солей. Как правило, болезнью поражаются птица старше 2 лет. Причина болезни – избыток в рационе птицы кормов с высоким содержанием азота, отравление удобрениями, однообразный рацион.

Симптомы болезни: в результате отложения солей суставы утолщаются и перестают нормально функционировать. Птица становится малоподвижной, плохо ест, начинаются проблемы с пищеварением. Со временем начинается понос белого цвета, воспаление клоаки, резкая потеря массы тела.

 

Для лечения в течении двух дней в воду добавляют Атофан (1/2 грамма на голову) или же проводят 14-дневный курс лечения двууглекислой содой (10 грамм на каждую птицу). На пораженные суставы накладывают салициловую мазь или мажут йодом. В рацион вводят свежую зелень и витамины. Также способствуют выздоровлению прогулки и сбалансированные рационы питания.

 

Желточный перитонит

 

Желточный перитонит – болезнь, развивающаяся при травмах яичника цесарок. Разорванный желток вытекает в брюшную полость, разлагается, вызывая общее отравление организма. Яичник птица может повредить при травмах или раннем начале яйцекладки.

 

Симптомы заболевания: живот птицы раздувается, она начинает терять оперение, становится вялой и слабеет.

 

Лечение птицы не проводится, птицу выбраковывают.

 

Содержание цесарок совместно с другими птицами

 

Цесарки достаточно миролюбивы и содержание их в одном помещении с другими птицами обычно не доставляет хлопот. Естественно, как в любом птичьем коллективе, при появлении новых птиц сразу же возникают конфликты. Особенно отстаивают свое главенство петухи. Цесарки держатся дружной стайкой и не дают себя в обиду никому.

Подсаживать птицу лучше в ночное время, несколько дней после этого необходимо контролировать уровень агрессивности птицы. Зачинщиков конфликтов (обычно это куры старших возрастов) изолируют. Спокойнее всего живут птицы, выросшие совместно из цыплят, так же в коллектив спокойно принимают высиженных курицей птенцов цесарок.

 

Преимущества совместного содержания кур и цесарок:

 

  • Совместно содержащихся кур и цесарок можно кормить одним и тем же кормом. Это экономит затраты времени на кормление и обслуживание птицы.
  • Цесарки плохие наседки. Куры охотно высиживают птенцов из цесариных яиц.
  • Большому птичьему коллективу теплее зимовать в птичнике и совместно охранять птенцов.
  • Птица болеет разными заболеваниями и не передает их друг другу.

 

 

Недостатки совместного содержания кур и цесарок

 

  • Цесарки обычно несутся на полу в различных темных укромных уголках. Куры могут начать нестись не в гнездах, а подкладывать яйца к снесенным цесариным.
  • Петухи и самцы цесарок нередко конфликтуют.
  • Между птицами разных видов может произойти межвидовое скрещивание.
  • Цесарки птицы шумные, их крики могут тревожить сидящую на яйцах курицу.

 

Отличие курятника от цесарятника в том, что в курятнике устанавливаются дополнительно гнезда. В остальном требования к птичнику, его оборудованию, поилкам и кормушкам для совместного содержания кур и цесарок практически не отличаются. В формировании рациона так же разница небольшая, для цесарок дополнительно подкладывают увеличенную дозу сочных и зеленых кормов. Как цесарки, так и куры очень любят прогулки, поэтому выгульный дворик должен быть увеличен.

Важно: в отличие от кур цесаркам прогулки необходимы круглогодично, поэтому при подселении цесарок к курам рядом с птичником пристраивают закрытый от ветра и слякоти круглогодичный выгул для птицы.

 

Гибриды кур и цесарок

 

При совместном содержании возможно межвидовое скрещивание птицы. Впервые такой случай был зафиксирован в середине 80-х годов 20 века в Сергиевом Посаде, когда цесарка снесла яйцо, оплодотворенное петухом. Гибриды быстро набирали массу тела и имели очень нежное и вкусное мясо, но были бесплодны. Птица была похожа на цесарок, но на голове отсутствовали гребень и сережки, туловище более крупное и массивное, оперение по куриному типу. В домашних условиях, создавая необходимые условия, также получают гибридное потомство.

На заметку: приплод от курицы, оплодотворенной петухом получить не удалось.

 

Вывод

 

Цесарки это очень спокойные, морозоустойчивые и неприхотливые птицы. Разведение их несложно и очень выгодно.

 

Отзывы

 

Николай, 32 года

 

Мы цесарок разводим уже больше пяти лет. Сначала у нас были беспородные просто с темным оперением, потом мы купили племенное яйцо и вывели в инкубаторе голубую породу цесарок. Сейчас полностью перешли на содержание только этой породы. Птица очень продуктивная – 130-150 яиц в год от каждой несушки. Диетические яйца мы реализуем приезжающим дачникам, продаются они очень быстро. Только продажей цесариных яиц мы окупаем содержание всего птичьего двора.

 

Александра, 47 лет

 

У нас уже несколько лет на подворье живет Белогрудая Загорская цесарка. Птица очень красивая, все проходящие мимо подворья засматриваются на нее. Кроме красоты птица нас радует стабильно хорошей яйценоскостью, в сезон цесарки несутся почти каждый день. Мы держим цесарок семьями — петушка и несколько курочек, яйца собираем и закладываем в инкубатор. Птенцов или продаем или выращиваем на мясо — разбирают моментально! Очень выгодное дело — держать цесарок.

разведение в домашних условиях. Породы цесарок :: SYL.ru

Дикие разновидности цесарок водятся на широких равнинах, среди которых время от времени встречаются заросли невысокого, но густого кустарника. Другие виды встречаются даже в гористой местности, на высоте более трех тысяч метров над уровнем моря. Несмотря на проживание в регионах с теплым климатом, эти птицы прекрасно себя чувствуют и в более холодных условиях. Всего цесарок около 25 видов, но в домашних условиях прижился только один. Это обыкновенная цесарка, разведение которой мы опишем в сегодняшней статье.

Основные сведения

Птицы эти весьма свободолюбивы и нуждаются в достаточно просторных птичниках и площадках для выгула. Если какой-нибудь луг или поле располагаются неподалеку от вашего дома, это просто прекрасно! Важно только помнить, что цесарки не должны ночевать на воле, так как в таких условиях они быстро дичают. Чтобы исключить попытки побега, обязательно приучите своих подопечных к кормлению в строго определенные утренние и вечерние часы. В этом случае они будут строем возвращаться даже с самого далекого «выпаса», будучи не в силах пропустить угощение.

Многовековая практика содержания этих птиц показала, что сильно утеплять помещения, предназначенные для их содержания, не нужно. Цесарки, как оказалось, прекрасно переносят даже весьма сильный мороз. Проще говоря, типовой курятник вполне пригоден и для них. Вот только выращивание цесарок требует наличия достаточной площади: садят по две-три головы на квадратный метр пола. Выгулы требуются еще более просторные: не менее тридцати «квадратов» на одну птицу. Настоятельно рекомендуем оградить выгул сеткой, высота которой не менее двух метров. Если сэкономите, все ваши подопечные могут запросто сбежать, перелетев через невысокий забор. Это важно знать: на площадке для выгула обязательно должен быть низкорослый кустарник, так как без него птицам будет не слишком-то комфортно.

О выгулах

Посередине площадки для выгула ставят небольшой (можно передвижной) домик, играющий роль укрытия. Если повезет, то именно там вы будете находить яйца цесарки. С наступлением темноты птицы сами туда заходят. Выпускают их часов в шесть утра, кормят, а затем птицы весь день пасутся на свободном выгуле. Следует отметить, что в некоторых случаях одна-две «клуши» все же перелетают за ограждение, но массового «бегства из курятника» все равно не случается. Беглянки не отходят дальше десятка метров от изгороди, а в большинстве случаев действительно домашняя цесарка так и вовсе самостоятельно возвращается обратно.

Некоторые правила ухода и содержания

Если компания цесарок зимовала в одном помещении, то они привыкают друг к другу настолько сильно, что даже на смешанном выгуле держатся плотной группой. В большинстве случаев они не доставляют никаких проблем тому обслуживающему персоналу, к которому привыкли. Вот только при появлении незнакомого ей человека, домашняя цесарка мигом начинает истошно вопить, причем успокаивается лишь в тот момент, когда незнакомец полностью покинет поле их зрения. В зимний период на пол птичника следует насыпать толстый слой опилок. Впрочем, сыпать их можно и летом, так как в этом случае значительно упрощается процесс уборки.

Каких-то особенностей в вопросах инвентаря нет: можно брать те же самые инструменты, которые используются при содержании кур. И еще один момент, на который стоит обратить внимание. Как и куры, цесарки обожают купаться в песке или пыли, так что и на выгуле, и в самом птичнике необходимо устанавливать корыто с песком или золой. В принципе, можно использовать их смесь. Но как размножается цесарка? Разведение этих птиц мы обсудим прямо сейчас!

Содержание и разведение

Группа для разведения должна состоять из одного петуха на пять или шесть куриц. Если птицы проведут в таком составе хотя бы неделю, они образуют прочное, сплоченное сообщество, которое не распадается даже в условиях оживленного птичьего двора. Очень важно формировать группу для размножения, начиная с цыплячьего возраста. Еще раз напоминаем, что цесарки – птицы вольные, а потому взрослые особи крайне сложно «спаиваются» в одну стаю. Практика показывает, что такие семьи несут в полтора-два раза больше яиц, чем группы, сформированные уже в зрелом возрасте. Важно также заметить, что самки в таких «коллективах» склонны нестись в одном и том же гнезде, что значительно облегчает процесс обнаружения и сбора яиц.

Начало яйцекладки

Важно учитывать, что наседки из цесарок не слишком хорошие. Кроме того, они обожают устраивать гнезда в кустах или прочих удаленных местах, не обращая внимания на специально подготовленные гнездовья. Яйца цесарок по размерам схожи с яйцами кур, но они несколько меньше. Инкубация цесарок длится около 28 дней. Теоретически самки могут начинать кладку яиц уже с конца февраля, но самцы «работают» только с середины марта. Все дело в том, что половой инстинкт у них строго сезонен и достигает пика к середине мая. Наиболее благоприятная температура для спаривания +17…+20 °С при продолжительности светового дня не менее 12-14 часов.

Цыплята цесарки чрезвычайно активные и могут сбежать откуда угодно, протискиваясь через малейшие щели. А потому диаметр ячеек сетки, которая используется для изготовления клеток и ограждения выгулов для них, не должен превышать одного сантиметра. К слову, сетку лучше приобретать пластиковую или металлическую, но покрытую поливинилхлоридом. Так вы убережете чрезвычайно активных и любопытных цыплят от возможных травм. В первое время очень желательно выпускать малышей в небольшие, компактные выгулы, накрытые сверху все той же сеткой. И дело тут не только в том, что цыплят может унести коршун или кошка… Нет более летучих домашних птиц, нежели цесарка. Разведение их также имеет немало нюансов.

Как обустроить птичник?

Несмотря на хорошую переносимость цесарками холода, птичник для их разведения необходимо утеплять, так как в таких условиях они намного лучше несутся. На квадратный метр пола в помещении высыпают не менее килограмма гашеной извести, которая предотвратит развитие различных инфекционных заболеваний. Поверх насыпается до 15 сантиметров измельченной сухой соломы. В этом же «амплуа» может использоваться лузга подсолнечника, опилки, песок и мелкая стружка. На высоте около 40 сантиметров от пола располагают насесты, сделанные из бруса сечением 4 х 5 см. Для пятерых цесарок нужен примерно погонный метр насеста.

Чтобы птицы хорошо неслись, обязательно нужно позаботиться о правильном режиме освещения. Если говорить о выгульном типе содержания, то яйца цесарки вы увидите уже в марте, а заканчивается яйцекладка в сентябре, при резком уменьшении продолжительности светового дня. Как ускорить половое созревание птицы? Для этого следует, начиная с января, увеличить протяженность светлого отрезка дня, поставив для этой цели подсветку на уровне кормушек.

Получение яиц

Всего через три недели после этого можно получить первую партию яиц. Но только яйца, которые снесла самка цесарки спустя шесть недель после первой кладки, можно пускать на инкубацию. Их вес при этом должен составлять не менее 40-45 граммов. Очень важно, чтобы температура в помещении при этом ни в коем случае не опускалась ниже 15 градусов по шкале Цельсия, так как процент оплодотворенных яиц в этом случае будет очень низким. За один период яйценоски каждая цесарка выдает до 120 яиц. В отличие от куриных, они могут сохранять свои питательные свойства до полугода. Конечно, удачной инкубация цесарок будет только в случае использования свежего материала.

Подбор родительского поголовья

Комплектовать родительское стадо следует, начиная с осени. Выбирать «кандидатов» начинают с возраста 20-22 недели. Отличаются ли как-то маленькие цесарки? Как отличить самок от самцов? В общем-то, это не слишком сложно, так как самцы отличаются большей цветастостью, а на клюве у них заметен небольшой бугорок. Самки должны быть мельче, с блеклой расцветкой, с небольшими серьгами и гребнем. Кроме того, у них желательно наличие достаточно большого и объемного живота.

Режим вывода молодняка

Яйца цесарки в инкубаторе выдерживают на протяжении 28 дней. Птенцов следует содержать в теплом, но при этом проветриваемом помещении. Температуру воздуха нужно поддерживать на уровне 20-22 градусов, а влажность среды не должна превышать 70%. Если температура в птичнике выше или ниже рекомендованной, маленькие цесарки начинают плохо есть. До трех месяцев их кормят по пять раз в день, а затем постепенно переводят на трехразовое питание. Сперва следует давать свежий нежирный творог и вареное куриное яйцо. Впоследствии добавляют мелко размолотые крупы с добавлением сухого молока. Начиная с пятого дня постепенно вводят в рацион минеральные добавки. Ко второй неделе начинают давать измельченную зелень с добавлением свежей простокваши, которую любит каждая цесарка, разведение которой мы обсудили на страницах этой статьи.

С месяца можно отпускать на выгул. К трем месяцам вес молодых птиц достигает порядка 200 граммов. Что касается взрослых птиц, утром их кормят сухими комбикормами, а вечером – влажными мешанками. Обязательно следует включать в рацион травяную или хвойную муку. Кормление в холодное время года проводят только в птичнике, тогда как летом еду им можно выносить прямо на поле. А сейчас кратко обсудим основные породы цесарок, которые встречаются в наших условиях.

Сибирская белая

Имеют матово-белое оперение, которое отличает их от большинства других пород. Выделяются также большим голосовым мешком фиолетового цвета на горле. Этих птиц отличает спокойный нрав, высокая яйценоскость и устойчивость к экстремальным температурам. И это не вызывает ни малейшего удивления, так как впервые порода была выведена в Омской области. Тушки имеют белый цвет и очень привлекательный товарный вид. Очень интересно, что у тушек самок — выпуклые и упругие грудные мышцы, отличающиеся наиболее приятным и нежным вкусом. «Сибиряки» чрезвычайно спокойно ведут себя на выгуле, не делая никаких попыток улететь или сбежать. Формируют очень устойчивые, пожизненные группы.

Загорские белогрудые

Отличаются серо-крапчатой окраской, имеют тушку приятного белого цвета. Особенность этой породы в том, что она выведена путем гибридизации с курами, так что мясо имеет чрезвычайно приятный вкус, напоминающий цыплятину.

Серо-крапчатые цесарки

Это наиболее распространенная порода. Самцы вырастают до двух килограммов, самки редко бывают тяжелее полутора. Половой диморфизм очень слабо выражен. Мужские особи отличаются от самок только головой чуть большего размера и наличием небольшого бугорка на клюве. Порода популярна за счет мяса великолепных вкусовых качеств. За сезон птицы дают до 90 яиц, вес которых редко превышает 45 граммов.

Голубые цесарки

Ведут свой род от предыдущей породы. Отличаются от нее лишь оперением, которое имеет голубовато-серый цвет. Впрочем, есть и другие отличия. Так, несушки этой породы уступают своим прародителям по продуктивности. Кроме того, несколько ниже процент оплодотворяемости яиц. Не стоит относиться к этим птицам предвзято: порода весьма молодая, и селекция до сих пор в самом разгаре. Именно по этой причине птиц этой разновидности в нашей стране практически нет, за исключением хозяйств птицеводов-энтузиастов.

Волжская порода

Отличаются нежным, кремовым окрасом оперения. Имеют высокую яйценоскость, некоторые несушки выдают до 120 яиц за сезон. Масса самцов достигает 2,2 килограмма. Они весьма скороспелы, быстро достигают промышленной кондиции. Мясо отличается высокими вкусовыми свойствами. Кроме того, процент выводимости птенцов очень высок, доходит до 86%. Это выгодно отличает волжскую разновидность от их сородичей.

Кремовые цесарки

Очень напоминают сибирских белых, но несколько мельче их. Произошли они от серо-крапчатых цесарок. Иногда эта форма может спонтанно возникать среди серо-крапчатых птиц. Отличаясь от прародителей, несут несколько меньше яиц. Кроме того, имеются некоторые проблемы с акклиматизацией. Из-за этого физиологическая спелость у них наступает недели на две позже, чем у тех же серо-крапчатых птиц. Они позднее начинают нести яйца и раньше заканчивают это делать. Яйцо весит в пределах 44 грамм.

Вот основные породы цесарок, которые встречаются в условиях нашей страны. Удачи в выборе!

разведение, содержание и уход в домашних условиях

Содержание цесарок в домашних условиях – это тонкое дело, к которому птицеводы подходят со всей ответственностью. Цесарки или «Царские курицы» — самые неприхотливые из известных домашних пернатых. Но даже за ними важно вести специализированный уход. Разведение цесарок намного выгоднее, чем разведение кур. Потому, что цесарки приносят больше мяса, которое намного полезней. Яйца цесарок хранятся один год, не теряя своих полезных свойств. В этой статье обсудим нюансы разведения и содержания.

Домашняя цесарка

Для начала разберемся, что это за птичка. Цесарка — одомашненная птица с серыми перьями, дальний родственник куриц и индеек. Поэтому выглядит цесарка, как бройлерная курица, с повадками индейки. В среднем взрослая особь весит в пределах 2 килограмм. Они не привередливы в еде, и не нуждаются в особом уходе. Даже несмотря на свое «Африканское» происхождение, они морозостойкие, и выдерживают температуру до -50 ºС. Что никак не отразится на составе мяса. В настоящее время самыми популярными являются три вида цесарок:

  • загорские белогрудые;
  • сибирские белые;
  • серые крапчатые.

Разведение цесарок в домашних условиях начинается двумя путями:

  • Первый – купить сразу половозрелых особей, и ждать первого потомства. Этот способ более экономичный как с финансовой стороны, так и с материальной и подойдет для начинающих фермеров. Для первого этапа достаточно купить всего 3-5 голов, среди которых один самец. Опытные заводчики при покупке обязаны продемонстрировать пол птиц. У самца сережки больше, и ярче, чем у самки. Заранее для покупки подготовьте специальные клетки для перевозки.
  • Второй – купить молодняк.

Прогулка цесарки и цесарят при разведении в домашних условиях

Покупка молодняка и уход за ним

Молодняк принято покупать в возрасте чуть больше суток. Если вы решили заниматься разведением, не один год, то покупать нужно не меньше 20 штук. Из этих птенцов, в дальнейшем, отберутся самые лучшие экземпляры с оптимальными качествами, для организации основного стада. Оптимально время для покупки молодняка – это конец весны – начало лета.

В первые дни жизни за цесарятами нужно осуществить особый уход и сбалансированное питание.

Температура

Сразу после рождения у цыплят плохо работает терморегуляция, поэтому температура, где содержатся птенцы —  36 градусов. В дальнейшем она снизится до 25, но только когда птенцам исполнится 3 недели.

Питание

Первую неделю птенцы должны есть не меньше восьми раз в сутки, а рацион должен состоять из:

  • вареных вкрутую яйца, переработанные через мясорубку;
  • раздробленного пшена;
  • творога;
  • зелени.

Со второй недели, птенцам нужно начинать вводить рассыпчатые влажные корма из круп и зелени. Вместе с этим приучать к сухому корму.

Птенцы быстро едят, поэтому кормушка должна быть в виде прямоугольника или кольца. Все птицы одновременно должны иметь доступ к кормушке, иначе останутся голодными.

Начиная с двухнедельного возраста птенцов, рекомендуется выпускать в закрытый загон. Именно там они питаются «живой» зеленью, которая так необходима им для роста. Самыми полезными являются крапива, люцерна и клевер. Так же птицы научатся добывать корм себе сами, в виде различных личинок и жуков.

Когда птенцам исполняется месяц, их нужно перевести на 5-ти разовое питание. А по достижению 2-х месяцев – на 4-х разовое.

Цесарки разных видов едят зеленые листья в загоне

Питье

В первый месяц жизни цесарят лучше всего поить кисломолочными продуктами. Наиболее подходящими является простокваша и сыворотка. Через месяц в качестве питья дают обычную воду.

Выгул

Первые месяцы выгуливают стаю в закрытом загоне, но по мере роста, птицы приучаются к свободному выгулу. Птицы хорошо запоминают место и время кормления, и будут приходить к дому самостоятельно.

Содержание цесарок

Уход за цесарками не требует дополнительных знаний и умений. Потому что требования схожи с условиями содержания куриц.

Нахождение цесарок в клетках недопустимо, это приведет к гибели птицы, почему? Об этом дальше.

Цесарки обязательно должны гулять на свежем воздухе, особенно зимой

Территория

После того, как молодняк вырос, создаются условия для содержания и дальнейшего разведения. Важно понять, что цесарки — свободолюбивые птицы, поэтому им предоставляется большая территория для прогулок.

  • Подойдет просторный вольер, в котором птицы находятся постоянно. Размер вольера рассчитывается из количества голов – на одну птицу не меньше 30 квадратных метров.
  • Второй выход — в течение дня выпускать птиц на приусадебную территорию. Для этого отлично подойдет участок с открытым лугом или опушка леса.
  • Если такое возможности нет, то допустимо содержание птиц в маленьком вольере, но тогда плодовитость снижается в несколько раз. Цесарки хорошо летают, поэтому высота вольера должна быть не меньше 2 метров.

Небольшой навес и несколько кустарников сделают содержание более комфортным.

Помещение

В загоне обязательно должно быть помещение, где птицы будут ночевать. Помещение должно быть достаточно теплым, потому что в холоде яйценоскость снижается. Особых условий для конструкции помещения нет. Только нужно позаботиться о его размере – цесарки не любят тесноту, поэтому на каждую птицу должно приходиться не меньше половины квадратного метра.

Очень важно, чтобы помещение хорошо вентилировалось. Но нужно не допустить сквозняка. Это приведет к болезни.

Пол в цесарятнике выстилают из соломы, стружек и опилок. Общая высота должна быть не меньше 15 см. Важно следить, чтобы подстилка всегда была сухой и менять ее не реже одного раза в месяц.

Для дополнительной дезинфекции пол необходимо посыпать негашеной известью.

Насест

В помещении сооружаются насесты. Самый оптимальный диаметр полки – 5 сантиметров. Насест закрепляется на высоте 40 см. Так же для удобства птиц надо подготовить несколько гнезд, куда птицы будут нести яйца. Гнезда должны быть устойчивыми и комфортными.

Кормление

Кормление цесарок напоминает кормление кур. Одно важное условие, что половину рациона составляет зелень. Так же известно, что цесарки хорошо едят свежие овощи.

Общие сведения

Цесарки — адаптированные птицы, и привыкают к голосу хозяина. Поэтому когда птицы привыкают, то дадут себя спокойно поймать. Птицы легко содержатся в одном загоне с курицами и индюшками. Единственный минус этих незатейливых птиц — крикливость. Но любое животное можно приучить. Поэтому спустя некоторое время, когда вы будете заходить в вольер и говорить, то они уже не будут пугаться. Однако если зайдет чужак, то птицы начнут громко кричать.

Так же принято считать, что эти птицы являются самыми культурными. Поэтому если их выпустить гулять в огород, то все растения останутся целыми. А если у вас в огороде накопилось большое количество сорняков, или вредителей, то вы легко от них избавитесь, для чего нужно запустить туда цесарок.

Цесарки гуляют в специальном вольере, с кормушкой и поилкой

Содержание в зимнее время года

В зимнее время поддерживаются те же условия содержания, однако стоит обратить внимание на освящение. Цесарки – светолюбивые птицы, и от светового дня зависит яйцекладка. Поэтому зимой нужно дополнительно освещать территорию.  Свет включают в 7 утра, и не гасят до 22 часов.

Разведение

Зрелость птиц наступает в полугодовалый возраст, и теперь приступаем к разведению птиц. С этим справится даже начинающий фермер.

Самцы избирательны, поэтому одну и ту же самку может оплодотворять несколько самцов, а некоторые останутся без внимания. Чтобы не допустить такого, нужно соблюдать пропорции. На одного самца должно приходиться не меньше 5 самок.

После оплодотворения, яйца забирают и укладывают острием вниз. В таком положении их оставить на две недели. Еще одно ценное качество – при временном отсутствии самца, самки в течение двадцати дней продолжают нести оплодотворение яйца.

Обычно после того, как птицы достигнут трехлетнего возраста, то производительность снижается. Поэтому рекомендуют разводить птиц не больше двух сезонов.

Инкубационный период длится 27 дней, в этот период яйца держат в инкубаторе, при тех же условиях, что и куриные яйца. Однако влажность следует увеличить.

После того, как птенцы вылупились, им обрезают кисти на крыльях. В первые сутки эта процедура безболезненна.  Далее птенцы выращиваются  вбрудере. Или же предоставляете это дело матери. Однако, цесарки не обладают качествами хорошей матери, и лучше, если птенцы будут выращены курицей или индейкой.

Болезни

С рождения птенцы награждены отличным иммунитетом, поэтому типичные заболевания не свойственны цесаркам. Зачастую болезни возникают из-за нарушения условий содержания или питания. У больных птиц снижается яйценоскость, а при острой форме болезни возможен и падеж особей. Поэтому, чтобы предотвратить заболевания, необходимо соблюдать санитарные правила и предоставить ветеринарный уход.

Распространённые болезни:

  • трихомоноз;
  • пуллороз;
  • пастереллез;
  • микоплазмоз.

Как только вы заметили нетипичное поведение птиц, немедленно вызываете врача. Своевременная оказанная помощь предотвратит заражение других птиц. Врач осмотрит особь, назначит лечение. Так же ведите график прививок. Для чего лучше завести отдельный блокнот или тетрадь.

Резюме

Проанализировав правила содержания цесарок можно прийти к выводу, что эта птица нетребовательна. С этим справится любой начинающий птицевод. Бизнес на цесарках — прибыльное дело, так как при соблюдении всех условий, в год самка приносит около 150 яиц. Помимо яиц цесарки могут похвастаться отличным мясом. Разведение цесарок, несложный процесс, важно соблюдать все правила, что вы прочли в нашем материале.

Видео

Материалы взяты с источника: kselu.ru

разведение цесарок в домашних условиях для начинающих, уход

Вид деятельности, связанный с воспроизведением на свет цесарок, обрел популярность не так уж давно, поскольку в прошлом времени данные птицы не были приручены и одомашнены человечеством. В настоящее время специалистам удалось вывести несколько пород, которые на 100% владеют адаптацией к домашним аспектам содержания. И, невзирая на то, что в естественной среде эти царские птицы водятся исключительно в тепле, они могут переносить морозы и холода. Как происходит содержание и разведение цесарок в домашних условиях, с чего начать деятельность и что учесть в процессе ее организации – рассмотрим в этой статье.

Содержание и разведение цесарок в домашних условиях: что нужно знать

Цесарки с потомством при правильном разведении и содержании

Шикарная и роскошная цесарка происходит корнями из западного африканского континента. В настоящее время ее можно встретить на участке у дома лишь изредка, но тенденция гласит, что вскоре все большее количество людей займутся ее разведением. На просторах нашей родины родственница других домашних птиц (кур, перепелок, индюков) хорошо освоилась и может похвастаться тем, что хорошо себя ощущает. А ее поразительная стойкость к заболеваниям, неприхотливость в плане содержания и другие особенности делают предпринимательство по разведению актуальным.

Насколько выгодно данное занятие

Уход и содержание цесарок – довольно выгодная процедура. Птицы имеют крепкое телосложение, а также могут похвастаться значительной выносливостью в сравнении с прочими породами. На получение 1 кг прибавки нужно затратить только 4 кг пищи. Существует несколько пород, выступающих для среднестатистического заводчика наиболее ценными видами. Это сибирские белые, белогрудые, волжские птички. Особи, достигшие взрослого возраста, весят до 2 кг.

Вид цесарок – сибирская белая

Разведение становится выгодным и на основании некоторых других определяющих критериев.

  1. Колоритная внешность. Птица будет выступать в качестве отличной декорации вашего фасада. Это одна из главных причин, по которым люди занимаются ее заведением.
  2. Качество мясо. Оно безвредно и даже полезно, имеет небольшую жирность и высоко ценится среди гурманов. Готовый продукт имеет в составе порядка 27% белкового элемента.
  3. Вкус и польза яиц. Несмотря на небольшую массу яичек в сравнении с куриными продуктами, количество полезных веществ сохранено. Они предназначены для продолжительной сохранности.
  4. Скороспелость. Купленный молодняк уже через пару месяцев содержания может похвастаться оптимальной массой. Реализация может происходить менее чем через 2 мес.
  5. Высокий уровень стойкости. Они выносливы и хорошо себя ощущают в рамках любого климата. А взрослые особи могут запросто переносить заморозки и похолодание.
  6. Польза для огорода. Если вы ищете способ, как избавиться от червей, жуков и прочих вредоносных насекомых на огороде, цесарка станет лучшем способом, ведь она охотно поедает этих «незваных гостей».

Несмотря на любовь к прогулкам, птицы ведут себя сдержанно и не разрушают грядок. Они истребляют сорные растения, подбирают с земли зернышки. Это избавляет заводчика от необходимости заботиться об их питании столь тщательно, как это происходит с другими птицами. Рассмотрим разведение цесарок в домашних условиях для начинающих более подробно, по пунктам и строгому алгоритму действий.

Приобретение молодняка

Это именно то, с чего стартует подобный бизнес. Если было решено разводить птиц постоянно, то стоит приобретать не менее 20 птенцов. Из этих голов получится много яиц и детенышей. Впоследствии из них отбирается основная стая, служащая для воспроизводства. У самцов над клювом присутствует яркий нарост, а у самок он не имеет такой яркой выраженности. Лучше всего купить птичек в весенний временной период и продолжать их взращивание до средней части лета.

Кормление молодняка

Молодые птички, которых вы приобрели, нуждаются в особом уходе, особенно речь идет о корме, режим которого расписан по недельно.

Птенцы цесарок в домашних условиях

  1. На первых порах им даются сваренные вкрутую яйца, к ним добавляется пшеница, творожок, зелень, молочка.
  2. Со второго недельного периода могут поступать в пищу смеси с зеленью, это позволит помочь птицам в переходе на сухой корм.
  3. В рационе взрослых особей должны присутствовать витаминные добавки в естественной форме.

На протяжении первых дней с момента покупки стоит особенно серьезно отнестись к кормлению. В связи с налаженным метаболизмом, кормежка должна осуществляться от 8 раз в день. Когда выводок достигает месяца, осуществляется перевод на кормление в 5 раз, а когда стартует период в 3 мес. – 3 раза. Молодые птенцы потребляют пищу крайне быстро, поэтому она дается небольшими порциями и накладывается в продолговатые кормушки. Посредством данного решения каждый птенец сможет дотянуться до еды в один и тот же временной период без очереди. Так, выращивание цесарок подразумевает непрерывное вскармливание.

Выгул птенчиков

Как только особям исполнится 14 деньков, можно приступать к их выгулу. Это позволит им становиться более самостоятельными, без труда добывать червяков и личинок, а также избавит хозяина от постоянной работы в плане их кормления. Молодняк кушает почти без перерывов. Первые выгулы должны быть осуществлены в загоне, имеющем ограду, а как только птичка начинает расти, можно обеспечить ее постепенное приучение к простому и свободному передвижению. Особенность цесарок заключается в том, что они оперативно учатся самостоятельно приходить в клетки, когда наступит темнота. Для осуществления размножения птицы отбираются тогда, когда им исполнится 6 мес.

Как происходит размножение

Если хотите наладить бизнес по разведению этих птиц в рамках своего хозяйства, это задача решаемая и простая. В стаи на одного самца должно быть рассчитано порядка 5 молоденьких самочек. Спаривание может быть осуществлено только на воле, так как в закрытом вольере процесс оплодотворения может затянуться на неопределенное время. Сбор яиц происходит в утреннее время, а выкладка – острым концом вниз. В случае такого хранения зародыши будут сохранять активность на протяжении пары недель.

Яйца цесарки

Помните и о том, что после процесса спаривания самка еще в течение 20 дней будет нести яйца, которые оплодотворены. Поэтому в случае агрессивности самцов, и если они дерут самок, порой их можно отсаживать. Когда самки достигают 3-х лет, яйца уже не несутся, так что птицы не используются в этих целях. Собранные яйца далее поступают в инкубатор, а процесс, в ходе которого вылупливаются птички, не имеет отличия от процесса инкубации у кур. Но необходимо следить за показателями влажности воздуха.

Разве что придется позаботиться о подрезании крыльев, в противном случае птички могут перелетать. Проблем и забот со стороны хозяина будет меньше, если высиживание будет осуществлено самкой, а не посредством специального инкубатора. В видео цесарок процесс выращивания и содержания отражен более детально, и вы можете ознакомиться с ним без особых проблем. В течение 3-х недель после спаривания самки осуществляют несение яиц.

Как правильно содержать взрослых особей и птенцов

Общие мероприятия по уходу за данными птицами сводятся к тому, чтобы соблюдать режим. Птичкам необходим лишь простор, что касается основных нюансов, то они неприхотливы и могут обходиться даже небольшим навесом. На практике нередко встречались случаи соседства цесарок с курами, но для этого необходимо соорудить просторное помещение. Процесс содержания будет более комфортным для хозяина и птиц, если организовать в рамках вольера высадку кустарников, а также заняться обустройством небольшого навеса. Быстрое привыкание их к любым условиям – существенный плюс для владельца.

Единственным недостатком данной птички является ее крикливый характер. Что касается остальных моментов, она не отличается от другой домашней птицы. Вместе с курами цесарки не прочь порыскать в земле и отыскать жучков. Кормление имеет полноценные сходства с куриным рационом. Уход за цесарками в домашних условиях является благодарным делом еще и по той причине, что в итоге хозяин может быть по-настоящему уверенным в культурности птичек, ведь они не трогают грядки и сохраняют порядок.

Особенности содержания птиц в зимнее время

Цесарки в зимний период

Особого внимания заслуживает процесс зимнего содержания. Неоспоримым плюсом является возможность их пребывания в месте без отопления, важно лишь соорудить насесты. Ежемесячно важно осуществлять смену подстилки. Надо, чтобы она не была влажной и сохраняла сухость. В зимнее время выгул особей продолжается, главное, что требуется от хозяина – очищение дорожек от снега. Пребывание птиц на свежем воздухе обеспечит им крепкое здоровье. В видео содержания цесарок в домашних условиях можно ознакомиться с основной информацией.

Существуют ли болезни у цесарок?

С рождения детеныши этих птичек обладают достаточно хорошим иммунитетом, в связи с этим организм является стойким к большому количеству заболеваний. Что касаются других домашних птиц, они, наоборот, наиболее часто подвергаются влиянию определенных недугов. Но если условия содержания цесарок будут нарушены, а питание – недостаточно качественным, стоит приготовиться к тому, что можно столкнуться с недугами. В домашнем хозяйстве это влечет за собой сокращение снесенных яиц и массовую эпидемию. Во избежание подобных катастроф стоит соблюдать нормы гигиены и взять на себя ответственность по обеспечению птичкам должных условий существования.

Здоровые особи традиционно отличаются активностью и громкостью, поглощением еды с аппетитом и благородным внешним видам. Если не ухаживать за помещением их обитания, итогом может стать высокая вероятность развития патогенной среды. Вредоносные элементы также разносятся представителями царства грызунов и прочих элементов.

Чаще всего в роду цесарок присутствуют следующие недуги:

  • микоплазмоз;
  • пуллороз;
  • трихомоноз.

Терапевтические мероприятия в данном случае назначаются силами специалиста, который выпишет оптимальную дозировку препаратов, исходя из тяжести патологии, но нужно найти опытного ветеринара. Наряду с терапией хороший врач посоветует обеспечить проведение мероприятий, нацеленных на борьбу с гельминтами, ведь организм этой домашней птицы подвержен нападению глистов. Итак, мы рассмотрели, как выращивать цесарок в домашних условиях, и сделать это достаточно просто.

Таким образом, если обеспечить рациональный подход к разведению птицы, можно добиться оптимального результата.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как разводить цесарок в домашних условиях: содержание, кормление, уход

Цесарки очень распространены в тёплых странах, там их разводят в горных регионах с открытыми полянами либо же в степях, имеющих высокий травостой. Но несмотря на то что цесарки привыкли к теплым широтам обитания, они очень хорошо привыкают и к более холодному климату, где их выращивание не составит особого труда. Поэтому рассмотрим подробнее цесарку — что это за птица и как правильно ее выращивать в домашних условиях.

ПоказатьСкрыть

Для чего разводят в домашних условиях

В домашних условиях цесарку разводят для:

  • декоративных целей, чтобы украсить загородную усадьбу или дачный участок;
  • получения яиц, которые считаются гипоаллергенными, очень ценятся потребителями, богаты на витамины и микроэлементы, на рынке стоят достаточно дорого;
  • употребления мяса в пищу — птица вырастает больше курицы, и ее мясо богато на гемоглобин.
  • продажи перьев птиц в качестве украшения или сырья для изготовления эксклюзивных декоративных вещей.

При правильном хранении срок годности яиц цесарок составляет один год, что очень выгодно, если разводить птицу в целях продажи яиц.

Знаете ли вы? Первые сведения о цесарках появились благодаря древним грекам, которые изображали данных птиц на мозаиках. Родиной этой птицы считается Африка, откуда в свое время ее завезли в Древний Рим и Древнюю Грецию.

Как выбрать здоровых взрослых особей при покупке

Что нужно делать начинающим для правильного разведения цесарок? Прежде всего необходимо правильно подобрать особей, чтобы в дальнейшем не было проблем с их выращиванием. Нужно уточнить, что для разведения в домашних условиях подходят только домашние серые цесарки, несмотря на то, что всего в природе их существует 25 видов.

Приобретать особей необходимо в специализированном птицеводческом хозяйстве, что будет гарантией происхождения, здоровья и продуктивности птицы. Во время покупки нужно обязательно попросить и внимательно прочитать ветеринарное свидетельство, которое будет содержать необходимые сведения о приобретенном товаре.

Для приобретения цесарок подходят особи, начиная с суточного возраста. Именно в этот период транспортировка будет менее болезненной для птицы. Если вы будете покупать цесарок постарше, то при транспортировке возникнет нужда в специальной таре. Иногда, если транспортировка будет долгой, птиц обеспечивают кормом и водой. Но несмотря на трудности с транспортировкой, такую птицу будет легче и быстрее вырастить.

Взрослых особей не рекомендуют к приобретению.

Важно! При покупке необходимо учитывать, что небольшая группа птиц будет хуже сохраняться и медленнее развиваться, поэтому рекомендуют приобретать сразу не менее 20 голов.

Для того чтобы выбрать хороших здоровых цесарок, необходимо обращать внимание на следующие особенности:

  1. Птица должна быть хорошо упитанной, не хромать, не иметь дефектов телосложения, иметь типичную окраску.
  2. Нельзя приобретать птиц, которые имеют признаки перенесенного рахита, например искривление в грудной кости или крыльях, истощенных особей, которые имеют нарушение координации движения, а также вздувшийся живот.
  3. В 5-месячном возрасте (в этом периоде наверняка можно определить пол цесарки) средняя масса птицы должна быть: для самок — не менее 1,3 кг, для самцов — 1,4 кг.
  4. Птица должна быть с выпуклыми, блестящими, подвижными глазами. Обратите внимание на зрачок — он должен быть не уменьшенным и щелевидным.

Чтобы разобраться, как отличить цесарок, а именно самца от самки, следует учитывать такие особенности:

  1. Птицы в 5-месячном возрасте отличаются размерами и формой головных придатков. Самки имеют небольшую и плоскую восковицу, которая практически не возвышается над клювом. Самцы же имеют более крупную и дугообразную восковицу, которая возвышается над клювом и имеет более яркий окрас, чем у самок.
  2. На голове у самцов имеется крупный, расположенный вертикально гребень, у самок же, наоборот, гребень небольшой и направленный назад.
  3. Самцы также имеют боковые сережки, которые иногда закручены и размером крупнее, чем у самок.


Чтобы достоверно определить пол у цесарки, можно использовать клоакальный способ. Для этого необходимо перевернуть птицу вниз головой и раздвинуть пальцами края клоаки. Если вы увидите небольшое образование до 1 см, цилиндрической формы и розового цвета, то это самец. Такой способ, однако, очень трудоемкий и является стрессовым для птиц, поэтому рекомендуют определять пол исключительно по профилю головы.

Важно! При подборе самцов следует учитывать, что на 1 самца надо приобретать по 4–5 самок, а в группе не должно быть менее 2–3 самцов.

Обустройство помещения для цесарок

Для разведения цесарок необходимо заняться обустройством помещения, где они будут находиться. Для этого потребуется хозяйственное строение, которое будет достаточно утепленным и без сквозняков.

В помещении обязательно должно быть удобно обустроенное место для кладки яиц. Чтобы самки лучше неслись, надо обеспечить подстилку в помещении, которая бы хорошо впитывала влагу и согревала.

Пол обрабатывается гашенной известью, для этого необходимо использовать около 1 кг средства на 1 кв. м. Только после данной манипуляции на пол стелят сухую подстилку. В этих целях используется солома, высушенная трава, опилки. Также самкам следует организовать насесты, которые будут находиться на 50 см выше от пола. Длина насеста должна быть не менее 1 м на 5 особей.

За свой великолепный вид и шикарный хвост павлин получил название «райской птицы». Советуем почитать, как содержать и кормить красавца в домашних условиях.

Вольер для выгула

Цесарки очень любят свободное пространство и много места для прогулок, поэтому необходимо обустроить большой вольер. Особенно важно обеспечить выгул в просторном вольере в период брачного сезона, потому что в стесненном пространстве не произойдет спаривания.

Вольер, в котором будут гулять птицы, необходимо обтянуть сеткой в высоту до 2 м, так как они могут перелететь вольер, если он будет ниже этой высоты.

Также для того, чтобы уберечь птицу от палящего солнца или защитить от дождя, рекомендуется сделать навес.

Узнайте, как разводить дома таких экзотических птиц, как фазаны и страусы.

Рацион кормления

Рассмотрим, чем стоит кормить цесарок при разведении в домашних условиях. Данная птица совершенно непривередлива к еде и может употреблять в пищу морковь, свеклу, картофель, пищевые отходы, свежую траву в измельченном виде, также цесарки могут питаться комбикормами, которые предназначены для кур. Свежей зеленью птицы должны быть обеспечены из расчета: каждая особь — не менее 50 г в день. Количество же основного корма должно составлять до 150 г.

Важно! Повышению яйценоскости птицы будут способствовать разведенные в воде дрожжи.

Цесаркам, когда они начинают нести яйца, необходимо обеспечить кальцийсодержащие корма или делать подкормки в виде измельченной яичной скорлупы.

Птицы также употребляют в пищу червяков, улиток и некоторых насекомых, чем полностью обеспечивают свои потребности в животном корме. Если же их выгул ограничен вольером, то следует регулярно дополнять рацион рыбными отходами в вареном виде либо же измельченным вареным мясом.

Цесарки очень хорошо уничтожают колорадских жуков и при этом не наносят вред урожаю. А вот к капусте подпускать их этих птиц не стоит, так как они могут поклевать кочаны.

Кормить цесарок необходимо 3 раза в день: утром, в обед и вечером. Во время кормления птиц нужно обеспечивать им свежую и холодную воду, а если это холодное время года, то вода должна быть комнатной температуры.

Если вы приобрели маленьких цесарят, необходимо учитывать, что их рацион немного отличается от питания взрослых особей.

Для молодняка нужно обеспечивать содержание белков в корме около 25 %, а в старшем возрасте протеин должен составлять около 15–20 %. Цесарятам необходимо обеспечить зеленые сочные корма. Когда птенцам исполнится неделя, можно делать нарезку молодой свежей травы, например, клевера, люцерны, дикорастущих злаковых, капусты и одуванчика.

Рацион должен быть разнообразным, то есть содержать как зелень, так и специализированный корм, а также кормовую пшеницу, кукурузу, пшенную крупу, по возможности сухое молоко и свежий творог. Еще обязательно необходимо обеспечить рацион толченым мелом, дробленой ракушкой, крупнозернистым и хорошо промытым речным песком, а также проваренной, измельченной яичной скорлупой.

В далекие времена голуби были порой единственным средством связи, сейчас же этих птичек разводят для декоративных, спортивных и кулинарных целей. При общении с голубями не следует забывать об опасных болезнях, которые они переносят.

Особенности содержания цесарок зимой

Зимой цесарки должны находиться в сухом и теплом помещении, температура воздуха которого не опускается ниже 18 °С. Чистить помещение необходимо 1 раз в месяц, меняя старую подстилку на свежую, по мере того как она будет загрязняться. Также птицы должны быть обеспечены свежим воздухом, для этого можно сделать вентиляцию в верхней части стены.

Цесаркам нужна продолжительная и хорошая освещенность, для этого включенный свет должен быть не менее 12 часов в сутки. Зимой цесарок также можно выводить на прогулку, если температура воздуха не опускается ниже –10 °С. Выгул необходимо осуществлять ограниченное время, либо же следить за поведением птиц: если они сбиваются в кучу, это знак того, что они мерзнут, и следует вернуть их в помещение.

Зимний рацион цесарок должен быть полноценным, а кормление — осуществляться 2 раза в сутки. Утром можно дать мешанку, которая будет содержать мясные отходы с кислым молоком и специальными средствами, повышающими яйценоскость. В вечернее время суток надо обеспечить птицу зерном и комбикормом.

В помещении должны присутствовать постоянные кормушки, которые будут содержать ракушку, мел, очень мелкий гравий. Также следует оборудовать еще один ящик, куда засыпать золу и песок в соотношении 1:1, чтобы цесарки могли купаться в этой смеси.

Можно ли содержать вместе с курами

В случае содержания цесарок вместе с курами существует несколько вариантов развития событий.

В первом варианте куры и цесарки могут как ужиться, так и не ужиться вместе. Для того чтобы определить, что с этого выйдет, рекомендуют подселить несколько особей в курятник и посмотреть, как они будут себя вести, а также не будут ли нападать петухи на цесарок.

Также возможно просто начать выращивать молодняк кур и цесарок вместе, при таком условии они уживутся лучше. В этом случае после того, как они вырастут, от такого тандема будут одни преимущества, например, не нужно обеспечивать отдельное помещение.

Но главным преимуществом содержания этих птиц вместе является высиживание яиц. В связи с тем, что цесарки склонны к плохому высиживанию и считаются не очень ответственными матерями, куры могут начать высиживать их яйца, что значительно повышает возможность оплодотворения.

Знаете ли вы? Для употребления в пищу мясо цесарки в Советском союзе стало использоваться только в 1945 году, несмотря на то, что разводить ее начали на этой территории еще в XVIII веке, для декоративных целей.

Существует еще один вариант. Может произойти так, что в период брачного сезона петухи обратят внимание на самок цесарок. В этом случае может получиться либо странная смесь цесарки с курицей после получения потомства, либо же яйца попросту не смогут оплодотвориться. Поэтому в данном случае необходимо на период брачного сезона отселять отдельно цесарок и кур, чтобы предотвратить появление нежелательного смешанного потомства.

Разведение молодняка

Для того чтобы из яиц получилось вывести молодняк, нужно использовать яйца, которые хранились не более недели в темном месте и при температуре от 2 до 6 °С, а влажность воздуха была в пределах 70–80 %. Также яйца должны быть уложены в специальных ячейках, тупым концом кверху.

Перед тем как осуществлять закладку яиц в инкубатор или под наседку, их необходимо тщательно отсортировать и просмотреть на свет в темной комнате. Для инкубации подходят яйца, которые имеют массу не менее 40 г, без трещин скорлупы, правильной грушевидной формы. Очень большие или наоборот мелкие яйца, неправильной формы, которые долго хранились, или имеют два желтка, закладывать в инкубатор не следует.

  1. Первая неделя инкубации должна проводиться при температуре 37,8 °С и влажности 50 %, поворот яиц должен осуществляться 4 раза в сутки.
  2. С конца первой по вторую неделю включительно температура должна быть такой же, а влажность надо снизить на 5 %, до 45 %. Поворот яиц нужно осуществлять 6 раз в сутки.
  3. С 15-го по 18-й день температура воздуха должна составлять 37,8 °С, а влажность — 50 %. При этом поворачивать яйца необходимо 6 раз в сутки, а также следует проводить охлаждение яиц два раза в сутки по 20 минут.
  4. С 19-го по 25-й день температура воздуха должна быть 37,5 °С, а влажность составлять 65 %.
  5. На 26-й день нужно перенести яйца в выводные камеры. Цесарята выводятся из яиц достаточно быстро и в одно время. Обычно массовый вывод начинается по истечении нескольких часов после того, как вы перенесли лотки с яйцами в выводные камеры.

После того как цесарята распушатся и обсохнут, их следует вынуть из инкубатора и рассадить в ящики, приспособленные для суточного молодняка, по 25 особей.
Важно! При выращивании цесарят под наседкой, зачастую под курицу или индейку можно закладывать до 20 яиц. При этом вы должны быть уверены в наседке и проводить отбор по материнским качествам и предыдущим высиживаниям.

В первые сутки вылупившихся цесарят необходимо облучить в течение 2 минут кварцевой лампой. Благодаря этой процедуре у молодняка повысится выводимость и улучшится здоровье.

В первые 3 дня жизни цесарята почти всё время находятся под нагревателем или же под наседкой, они малоподвижны и лежат с закрытыми глазами.

Выводок достаточно быстро растет и через месяц начинает оперяться. До 3-месячного возраста цесарки уже полностью оперены и отличаются от взрослых особей лишь меньшими размерами, а также у них отсутствует гребень на голове. В этом возрасте особи достигают в весе 1 кг.

Таким образом, разводить и содержать цесарок в домашних условиях несложно, главное — следовать рекомендациям и советом по уходу, кормлению и правильному содержанию птицы.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

43
раза уже
помогла


Разведение цесарок как бизнес :: BusinessMan.ru

Разведение цесарок является занятием не только увлекательным по причине необычности таких птиц, но и приносящим неплохую прибыль.

Цесарка: описание и характерные особенности птицы

Близкая родственница индеек, перепелок и домашних кур – цесарка неприхотлива в содержании, устойчива к болезням и прекрасно уживается с остальными обитателями птичника. Именно по этим причинам разведение цесарок в приусадебном хозяйстве набирает все большую популярность.

Уроженка Западной Африки с ее теплым климатом, такая птица прекрасно чувствует себя на территории России, приспособившись к непривычным для нее, менее щадящим климатическим условиям. При правильном уходе цесарка способна выдержать очень сильные морозы.

Внешне пернатая напоминает индейку и курицу вместе взятых; маленькая оголенная голова с оригинальными украшениями, короткая шея, длинный овальный корпус, рябое оперение. Средний вес взрослой самочки обычно составляет около 1,8 килограмма, самец дотягивает до 2 кг. Известно более 20 видов цесарок, разделенных по цвету на голубых, белых и серых. Самыми яйценоскими считаются белые породы, с целью получения мяса преимущественно выращиваются более привлекательные серые и голубые птицы. Показывает красоту такой цесарки фото.

Разведение столь симпатичной птицы не составляет особой сложности. Важно лишь обеспечить ей правильный уход, чтобы получать от нее максимально высокую отдачу.

Почему цесарка?

Разведение в домашних условиях цесарки имеет определенные преимущества.

  • Мясо. Диетическое и питательное, оно пользуется большим спросом у потребителя. На выходе его масса в чистом виде составляет 85%, что считается достаточно высоким показателем, причем 20-22% — это грудинка. По вкусу оно похоже на мясо фазанов или тетеревов, содержит мало жира (около 4%) и много биологически полезных веществ (даже больше, чем в курятине).
  • Яйца. Вкусные и полезные, содержат высокий процент магния, марганца, лизина, каротина, не вызывают аллергию и характеризуются длительным сроком хранения; благодаря прочной толстой скорлупе, они способны пролежать в холодильнике около полугода и даже больше. На суднах дальнего плавания этот «вечный продукт» является просто незаменимым ингредиентом кухонного меню. Конкуренцию по вкусовым качествам ему могут составить только перепелиные яйца. Одна особь способна нанести до 120 штук яиц в год, вес каждого равен 40 граммам (немного меньше куриного, которое обычно бывает 55-60 граммов).
  • Привлекательный внешний вид. Птица очень достойно смотрится в домашнем хозяйстве, выглядит декоративно, поэтому многие ее заводят как диковинку, своего рода украшение хоздвора.
  • Высокая приспособляемость к климатическим условиям. Цесарка спокойно относится к местным климатическим условиям, выдерживает сильные заморозки. Даже в неотапливаемом птичнике выживаемость молодняка составляет 98%.
  • Скороспелость. Разведение цесарок, характеризующихся быстрым набором массы, направлено на их реализацию уже через 45-50 дней после вылупливания.

В истоках бизнеса

С чего начать такой собственный домашний бизнес, как разведение цесарок? В первую очередь, требуется приобрести здоровый молодняк (как правило, суточного возраста), при покупке которого особое внимание следует уделять внешнему виду птенцов: цыплята должны уверенно держаться на ногах, иметь мягкий ровный пух, характеризоваться прижатыми к туловищу крылышками и чистыми попками. У здоровых особей хорошая реакция на звук: если легонько постучать по коробке, они шумно отреагируют. Приобретать молодняк следует у проверенных авторитетных предприятий, специализирующихся на выращивании птицы. При планировании бизнеса по разведению цесарок покупать желательно не менее 20 голов с целью последующего отбора лучших экземпляров и формирования в дальнейшем высококачественного родительского стада. Для племенной работы птицу отбирают в 6-месячном возрасте. Самочки от самцов отличаются по следующему признаку: у самцов над клювом присутствует яркий небольшой бугорок, направленный вверх; у самки он практически незаметен.

Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях

После закупки молодых цесарок следующим идет непосредственно процесс их выращивания, для эффективности которого нужно соблюдать ряд определенных условий.

Цесарки (разведение и содержание которых — дело не слишком хлопотное) нуждаются в сухом и теплом помещении, без сквозняков, ведь пернатые при условии постоянно гуляющего ветра могут простудиться даже при температуре +15 оС. На 1 метр квадратный плотность курочек должна быть не более 10 голов. При содержании цесарок в клетках установленная в них сетка должна иметь негладкое сплошное покрытие, обеспечивающее нормальное передвижение птицы.

Не рекомендуется использовать сетку для птенцов во избежание их травмирования. Обязательно требуется наличие насестов (на 5 цесарок – 1 погонный метр), чтобы птица не сидела на полу, который, к слову, должен быть устлан сухой подстилкой (опилками, древесной стружкой, соломой). Менять подстилку необходимо раз в месяц. В зимний период требуется обеспечить птице длительное освещение (в 7 утра включать свет и выключать не ранее 22 часов).

Условия содержания цесарок

Каждая клетка должна быть оснащена кормушкой и поилкой, в которой наличие чистой и свежей воды является обязательным условием. Особенно это касается летнего периода. В противном случае птица может получить тепловой удар. Чистота – одно из главных условий содержания цесарок, поэтому клетки, кормушки, поилки должны всегда своевременно вычищаться. В птичнике требуется регулярно, каждые 3-4 недели, проводить дезинфекцию, ведь цесарки очень чувствительны ко всякого рода паразитам, а именно сальмонелле, кишечной палочке, гельминтам. Однако если птица заболела, то вероятность ее вылечить минимальна, поэтому в любом случае болезнь лучше предупредить, чем допустить. При вероятности угрозы инфицирования птицы последней требуется провести ветеринарную вакцинацию, изолировав от общего стада зараженных особей.

Цесарка бройлерная, разведение которой проводится по аналогии с курами- бройлерами, совершенно непривередлива к условиям и месту содержания, и ее можно размещать по соседству с остальными видами домашней птицы. Птица по натуре вольная, поэтому требует много свободного пространства, без предоставления которого замедлит в наборе веса и может перестать нестись. Для оптимального набора массы и высокой яйценоскости не стоит перемешивать цесарок разных групп, иначе они начнут драться и соперничать за еду.

Ох, уж эти шумные цесарки!

Также цесарок следует обеспечить специальными соляриями – освещенными местами, куда они могут выходить погреться. Тень также должна присутствовать в вольере. От соседей желательно огородиться высокой сеткой (не менее 2 метров), потому что цесарки очень хорошо летают. На выгульной территории рекомендуется посадить кустарники и поставить небольшой навес. Цесарки, разведение которых не представляет особой сложности, по характеру очень пугливые и бурно реагируют на любой шорох или малейшее движение. Поэтому формирование адекватного поведения птицы следует начинать с самого маленького возраста. Особенностью цесарок является их нетерпимость к воспитанию собственного потомства, очень часто самочки покидают яйца еще до появления птенцов.

Особенности кормления цесарок

В питании цесарки являются самой желанной для содержания птицей, потому как едят практически все: зелень (составляет половину суточного рациона), корма, фрукты, овощи, корнеплоды, пищевые отходы. Цесарки, разведение которых набирает все большую популярность в домашнем хозяйстве, предпочитают большую часть времени проводить на зеленых пастбищах, поэтому значительная экономия на кормах, особенно в летний период, является преимущественным фактором при начинании собственного бизнеса по выращиванию цесарок.

Кормление птицы производится 3-4 раза в день. Оптимально, если кормушки всегда будут наполнены кормом, чтобы цесарки могли питаться по потребности. В качестве полезных добавок для максимального усваивания и переваривания пищи цесаркам рекомендуется давать витамины, рыбий жир, мел и яичную скорлупу, содержащие необходимый кальций. Животный корм также необходим цесаркам; его они употребляют в виде найденных червячков и слизней.

В холодное время птицу следует кормить более тщательно, добавлять рыбий жир, кислое молоко и мясные отходы во влажные мешанки. На ночь следует давать комбикорма и зерно. При комфортных условиях содержания птица несется почти круглый год.

Как разводить цесарок

Разведение цесарок не представляет особой сложности. На одного самца (желательно, чтобы он был старше своих дам на несколько месяцев) обычно оставляют 5-6 самок. Важно помнить, что спаривание и разведение цесарок в домашних условиях, подробно описанное в данной статье, происходит при условии полной их свободы. Помещения для такого ответственного дела птица не признает. Примечательно, что разведение цесарок на домашнем подворье не требует обязательного присутствия самца, который может заболеть или оказаться слишком драчливым.

Самка способна нести оплодотворенные яйца еще на протяжении 20 дней без его присутствия. Яйценоскость снижается на 3-м году жизни, поэтому оптимальным для разведения цесарок будет использование птицы в течение 2 лет.

Во время кладки, которая у цесарок начинается в конце февраля, самки ищут укромные места, поэтому в этот период их рекомендуется выпускать в загон с утра и до полудня. Оплодотворенные яйца следует забирать в утренние часы, укладывая их в подготовленную емкость тупым концом вверх либо подкладывать под кур-несушек или индеек. Тогда появившееся потомство будет более ручным и недрачливым. Яйцекладка может длится более полугода. Максимальный период высиживания яиц – 26 дней.

Выведение цесарок в инкубаторе

Разведение цесарок в инкубаторе аналогично выведению цыплят. Инкубатор перед закладкой яиц нужно прогреть до 38 градусов, после чего заложить яйца, которые для удобства переворачивания можно пометить с обеих сторон. Первое поворачивание, направленное на улучшение прогрева зародыша, недопущение его прилипания к скорлупе, производится через 12 часов после закладки. Такую процедуру требуется выполнять 6 раз в сутки. С 1-го по 13-й день температура в инкубаторе должна составлять 37,8 оС при влажности 60%, с 14-го по 24-й день – 37,5 оС при влажности 50%. Начиная с 6-го дня требуется раз в сутки производить охлаждение яиц, открывая крышку инкубатора минут на 5. Через 2 недели время охлаждения увеличить до 10 минут. За 3 дня до вывода потомства переворачивание яиц и их охлаждение прекращают.

На 26-й день начинается проклевывание яиц, температура в это время должна составлять 37 оС при 96% влажности. Вылупливание птенцов цесарки, разведение в инкубаторе которых характеризуется высоким процентом выхода потомства, происходит на 27-й день.

Уход за потомством

Самое оптимальное время для выращивания молодняка – это апрель-июль. Важно в первые сутки вылупившимся птенцам обрезать на крыльях кисти. Это связано с тем, что цесарки хорошо летают и способны спокойно преодолевать соседские заборы.

Рацион малышей в первые 10 дней жизни состоит из смеси измельченного зеленого лука, яичного желтка и творога. В качестве питья нужно давать простоквашу либо сыворотку. Оптимальным в рационе цесарчат будет измельченный корм для бройлерных цыплят. На разнотравье (зелень люцерны, крапивы, клевера, обычной травы) можно начинать переводить с 5-дневного возраста.

В первое время питание у малышей должно быть 8-разовым. Ближе к месячному возрасту кормление можно производить 5 раз в сутки, начиная с 2 месяцев – достаточно будет 3-4 раз. Воды птенцам всегда требуется много, первое время в ней можно замачивать корма, потому как цыплятам тяжело переваривать их в сухом виде, кроме того, они могут просто-напросто подавиться. К примеру, утром можно дать сухой корм, днем – влажную мешанку, вечером снова сухой. На пятой неделе роста молодых цесарок можно переводить на зерновую смесь и отходы, муку, отруби; делать это требуется постепенно.

Цесарка, разведение в домашних условиях которой может стать любимым занятием фермера, в молодом возрасте птичка шустрая и корм съедает быстро, но беспокойно, поэтому рекомендуется скармливание производить маленькими порциями в продолговатой кормушке, что обеспечит полное съедание пищи и доступ всей птицы к еде.

Условия содержания молодняка

С 2-3-месячного возраста малышей следует выпускать на прогулку, это даст им возможность научиться добывать корм самостоятельно, выискивая в земле разных жучков, личинок и червячков; в вольере обязательно должны присутствовать поилка и кормушка. Все цесарки приходят домой ко времени кормежки и до наступления темноты. Молодняк первые несколько недель следует содержать в клетке, поверхность которой желательно застелить бумагой, чтобы не проваливались лапки малышей. В помещении подстилка в первую неделю меняется дважды. Далее, когда лапки малышей подрастают и они перестают проваливаться в ячейки сетки, бумагу можно убрать, что упростит и уборку. Под клетку просто нужно будет поставить поддон, куда и будет просыпаться весь помет.

О состоянии птенцов можно судить по определенным признакам их поведения. Если они сбиваются в кучки, значит, следует добавить в помещении тепла. Если же лежат расслабленно, раскинув при этом крылья, значит, нужно убавить температуру. Для молодняка до 10-дневного возраста комфортными будут 30 оС, с 11-х по 20-е сутки – 27 оС, к месячному возрасту – 20 оС. То есть по мере взросления цыплят температуру следует постепенно убавлять, доведя ее до нормы взрослой птицы.

Для контроля за ростом молодняка его периодически следует взвешивать. Вес суточного цыпленка должен составлять 30 граммов, 2-месячного 850 граммов, 84-дневного — 1,2 килограмма.

Цесарка на домашнем подворье – вне конкуренции

Цесарка – птица культурная и при случайном появлении на огороде не станет разгребать грядки и портить урожай. Ее внимание будет занято склевыванием колорадских жуков, червяков и прочих насекомых.

Цесарки, разведение и содержание которых на домашнем подворье помимо хлопот доставляет радость, хорошо знают свое стадо, держатся в группах, быстро привыкают к хозяину и различают его голос. При его появлении во дворе сразу поднимают неимоверный шум и крик, что, пожалуй, является единственным минусом такой птицы (ее чрезмерная крикливость). Любят, как и куры, копаться в земле, поэтому на выгульной площадке рекомендуется насыпать кучу песка в комплексе с золой, в которой птице нравится купаться.

Кризис с шумом цесарок (форум по цесаркам в Перми)

Мне нравится идея с гинеями. Они очень самодостаточны, отлично кормят и сводят к минимуму вредные заболевания в саду. Даже без мяса и яиц они зарабатывают очень мало денег.

НО НАШИ ГВИНЕИ СБИРАЮТ НАС!

Мы вырастили эту группу из 6 человек вручную, и они настолько привязаны к нам, что следуют за любым членом семьи повсюду вокруг собственности. При этом они постоянно звонят, нет, скорее кричат.Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО раздражает.

Когда какой-либо незнакомец, будь то животное, растение или человек, приходит на территорию, они сходят с ума и кричат ​​как сумасшедшие.

Сначала я подумал, что это кормушка, но у них много корма самых разных типов, и они перекусят тем, что я им даю, а затем продолжат следовать за мной еще больше. Им не скучно. У них много ошибок и вещей, которые они делают в течение всего дня, они просто, кажется, предпочитают нас беспокоить.

Я не возражаю против следующего, но постоянный шум становится слишком сильным, пока, наконец, моя жена не сказала: «Когда мы будем есть жареную гинею?» Сначала это была шутка, но теперь она очень серьезно.

Прежде чем мы избавимся от них навсегда, я хочу изучить варианты их сохранения здесь, хотя бы ради всего лишь контроля над кузнечиком. Итак, я наблюдал за ними намного ближе, чтобы попытаться увидеть, есть ли что-нибудь, что мы можем изменить или сделать, чтобы здесь стало немного спокойнее.

Вот мои идеи, добавьте еще:

1. Остановите беглецов и держите их подальше от дома. Это может заставить нас меньше их слышать, но это не повлияет на кузнечиков в саду и в доме.Мы могли бы попытаться держать их на пастбище большую часть года, до сезона вредителей …

2. После долгого наблюдения за каждой подопытной я обнаружил, что у нас были все самки. Они не очень старые, может быть, 4 месяца, но мы не получаем яиц (во всяком случае, не то, что вы действительно делаете со свободными гинеями), и я начинаю задаваться вопросом, зовут ли они самцов …

3. Съешьте и попробуйте еще раз с смешанной партией. Если бы я знал, что все гинеи не так раздражают, я бы попробовал, но у меня есть сомнения…

Есть другие идеи, предложения, комментарии по спасению гиней из тушенки?

Как выращивать цесарок — устойчивое земледелие

Узнайте, как выращивать цесарок, включая вольеры для птиц, основные потребности птицы, откладку яиц и выращивание молодых цесарок.

Введение в цесарок: как разводить цесарок

Если вы когда-либо совершали неторопливую вечернюю поездку по тому, что, по вашему мнению, было блаженно пустынной проселочной дорогой, только для того, чтобы ваше одиночество резко прервало то, что выглядело как безумная стая кричащих, бесхвостых мини-индеек, спускающихся на вашу машину откуда-то из ниоткуда вы, возможно, пришли к выводу, что больше никогда не хотите видеть (и слышать!) цесарку.

Однако, если бы вы вырастили собственное стадо, вы, скорее всего, полюбили бы этих дурацких птиц, а не возненавидели их. Их кошачий крик скоро станет музыкой для ваших ушей, поскольку какофонические звуки позволят вам быть в безопасности, зная, что ваши верные пернатые «сторожевые псы» усердно работают, предупреждая вас о любых приближающихся незнакомцах. . . человек или животное.

Более того, эта похожая на индюшатину дичь является одним из самых эффективных средств борьбы с вредителями, которые только можно представить. Если дать свободу вашему двору и саду (и, поскольку они, как правило, несколько дикие, гинеям нужно , чтобы им было разрешено вылетать), они будут есть комаров, чиггеров, кузнечиков и японских жуков.. . упомянуть лишь несколько своих любимых закусок. Более того, эти птицы не будут царапать ваш сад или пожирать вашу молодую зелень, как это часто делают куры. Ваша растительность совершенно безопасна, когда вы отправляете гинеи в садовый патруль.

Кроме того, цесарки не только служат охранником и контролируют насекомых, но и могут обеспечивать своих хозяев едой. Их яйца хоть и маленькие, но довольно вкусные. . . и (в качестве финального преимущества ) сами птицы могут быть приготовлены из вкусных блюд.

Координаты окраса цесарки

С тех пор, как эта необычная птица была впервые одомашнена в Гвинее (на западном побережье Африки), была выведена несколько разновидностей, определяемых по цвету. Наиболее распространенными из них — по крайней мере, в Соединенных Штатах — являются жемчужно-серые, белые африканцы и лавандовые.

Жемчуг и лаванда покрыты белыми крапинками (хотя так называемый «лавандовый» имеет такой светлый оттенок, что птицы иногда кажутся , все белые).Когда скрещиваются две разновидности, потомство называют птицами с «брызгами». . . и часто имеют белые грудные и маховые перья.

Если вы решите купить гинею, вы не сможете выбрать определенный цвет. . . потому что ближайшие стада, вероятно, будут состоять в основном из помесей. Однако, поскольку оттенок не имеет ничего общего с качеством птицы, не должно иметь большого значения, какой тип вы покупаете. Конечно, можно заказать киты (правильный термин для маленьких гиней) по почте на крупных птицефабриках по всей стране.. . но для этого вам, вероятно, придется приобрести их в количестве 25 или более (что вполне может быть больше, чем вам нужно или нужно).

Хотя, вероятно, лучше всего начинать с птиц, которым всего несколько дней (поскольку птенцов легче приучить к условиям вашей фермы и дома), вы, , можете купить взрослых цесарок, если хотите. Однако при этом не забудьте внимательно изучить имеющееся в наличии поголовье и выбрать самую крепкую и здоровую птицу, которую вы сможете найти. У хорошей птицы будет хорошо округленное, полностью оперенное тело и — если вы покупаете чистокровную птицу — однородный цвет под белыми крапинками.

Как отличить мальчиков от девочек

Как только вы будете удовлетворены цветом и формой предполагаемой покупки, вам нужно будет определить пол птицы. Лучше всего заводить птицу парами, поскольку — в отличие от кур, которые вполне довольны тем, что один петух содержит несколько кур, — цесарки моногамны и лучше всего развиваются в парах. Фактически, если один партнер убит или украден, его партнер часто уходит один, вместо того, чтобы присоединиться к остальной части стаи.

К сожалению, большинство людей почти невозможно отличить самцов от самок. . . но, проявив терпение и немного практики, можно сделать и . Конечно, фермер, который продает вам птицу, вполне может выполнить эту задачу за вас, но вам все равно рано или поздно придется определять пол. Так что сделайте глубокий вдох и проявите свою острейшую наблюдательность.

Самцы Гвинеи отличаются от самок тремя способами: пол можно определить по зрению, по звуку и на ощупь.

Во-первых, посмотрите на голову и бородки: мужской «шлем» и «борода» немного больше женского.

Во-вторых, слушайте голосов: У куриного птичьего крика есть два слога — он звучит как «гречиха» — и только один слог самца. Это вокальное различие заметно к тому времени, когда птенцам исполняется около двух месяцев. (Самка может копировать единственный крик самца в момент возбуждения, но петушок никогда не будет имитировать ее речь.)

В-третьих, нащупайте структуру задней кости, чтобы определить, насколько широка область таза. Для этого возьмите птицу под мышку головой назад и осторожно исследуйте ее свободной рукой. У женщины должно быть около трех пальцев между костями, а у мужчины — около двух.

Возвращение домой

Предположим, вы тщательно проанализировали, распределили по полу и заплатили за свои гинеи. . . что, черт возьми, ты будешь делать с тварями, когда доставишь их домой? Что ж, во-первых, вы должны иметь в виду, что они не так одомашнены, как цыплята, и если их выпустят на свободу до того, как они успеют привыкнуть к новому окружению, они могут просто исчезнуть.

Чтобы не потерять стадо, у вас должен быть курятник (убедитесь, что он полностью закрыт … цесарки действительно умеют летать), готовый к возвращению домой, чтобы птицы могли быть взаперти, пока они узнают, что еда и вода доступны регулярно. им. (Они будут хорошо себя чувствовать на той же диете, что и индюки, пока они не смогут добывать себе пищу … проконсультируйтесь с менеджером вашего кормового магазина для предложений.) Как только новые постояльцы привыкнут к рутине вокруг вашего дома и узнают, что еда, питье , и там всегда можно найти убежище, они, скорее всего, не захотят ехать слишком далеко и надолго.

Если вы думаете, что ваши птицы привыкли к своему новому дому (для этого нет конкретного расписания, но вам, вероятно, следует подождать как минимум неделю), отпустите их. Не пугайтесь, если сначала гинеи разлетятся. . . к наступлению темноты они должны вернуться и приготовиться поселиться на ваших деревьях.

После того, как ваши птицы будут освобождены, вы захотите начать собирать яйца, и ни одно знакомство с цесарками не будет полным без упоминания их продуктивных, но часто озадачивающих привычек кладки.Сезон яиц обычно длится с начала марта по октябрь, и за это время курица обычно производит не менее 100 яиц. Однако, поскольку цесарки — вольные бродяги, они вольны откладывать куриные плоды везде, где им удобно! Лучший способ найти спрятанное сокровище — это следить за своими птицами (на расстоянии) в то время дня, когда они, скорее всего, лягут. . . с 10 до 13 часов

Как только вы заметили гнездо (две или более курицы могут делить одно), вы можете подождать, пока птицы не исчезнут из поля зрения, а затем подойти к нему, чтобы собрать будущих омлетов.. . но оставьте несколько яиц, чтобы ваши несушки производили еще немного.

Цесарки второго поколения

По мере роста надоя яиц вы можете решить, что хотите вырастить несколько китов самостоятельно. Предупреждаем: гинеи — заведомо бедные матери. . . до такой степени, что они иногда даже не удосуживаются сесть более чем на половину кладки яиц. Опять же, следите и наблюдайте за своей несушкой. . . когда она покидает свое гнездо и скрывается из виду, соберите теплые яйца и бросьте их либо к хорошей материнской курице-наседке (которая, если вам повезет, будет обращаться с яйцами и детенышами, как если бы они были ее собственными ) или в инкубатор.Другими словами, не рассчитывайте, что подопытный кролик вылупится и позаботится о своих детях. . . если вы хотите выращивать китов, вам, вероятно, придется найти для них приемных матерей.

В заключение, решите вы выращивать гинеи или нет, я надеюсь, что теперь, узнав немного о них, вы не будете так плохо думать о птицах в следующий раз, когда они попытаются преследовать вас по дороге. В конце концов, они просто делают все возможное, чтобы защитить свою усадьбу и людей, которым посчастливилось там жить. Имея это в виду, возможно, вам будет легче быть справедливым по отношению к смешной птице!


Что готовишь? Рецепт цесарки

Нежное темное мясо, типичное для цесарок, с легким диким вкусом, похожим на запах перепелов или тетеревов, — это деликатес, достойный королевы.Лучше всего он приготовлен по рецепту из курицы из перепелов или корнуоллской дичи.

Вот простой способ начать: фаршировать разделанную птицу приготовленным и приправленным коричневым или (еще лучше!) Диким рисом … и смазать маслом … и обвалять в муке … и, наконец, испечь птицу при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение примерно 45 минут или пока она не станет золотисто-коричневой (обязательно поливайте ее часто).

По этому рецепту получается роскошное основное блюдо для семьи из четырех человек. Подавайте его с подливкой и свежими овощами и наслаждайтесь всеми «комплиментами шеф-повару», которые обязательно появятся!

Породы цыплят из американской дичи — все, что вам нужно знать

Американская дичь — не курица для слабонервных.Они более дикие, чем другие куры, и, если у вас есть петух, лучше держать его отдельно от вашего стада или любой другой птицы-самца. Они чрезвычайно территориальны и будут сражаться с любой другой птицей до смерти, вероятно, получая при этом большой урон для себя. Для собственной безопасности и безопасности других птиц эти олени должны быть независимы от стада. Они также склонны к обморожению, так как у них большие бородки и гребни. Курицы американской дичи не являются отличными несушками и, как правило, насиживают яйца.Они станут отличными матерями для выводков, если вы разводите цыплят, которые, как правило, становятся насиженными.

Поскольку петушиные бои в настоящее время запрещены, эти птицы теперь больше используются для украшения и демонстрируют птичьи цели с их красивым оперением и гордым поведением.

ИСТОРИЯ

Эти великолепные птицы были выведены прежде всего для петушиных боев. Птицы — яркий пример того, какими могли быть куры до того, как их одомашнили. Природные выжившие, территориальные, свирепые и полностью самодостаточные птицы, которым не составляет труда позаботиться о себе.

Они очень сильные летуны и непревзойденны в поисках пищи. Полноразмерный цыпленок не признан Американской птицеводческой ассоциацией чистопородом, но размер бентамки признается.

Бантам американской дичи в 2009 году признан Ассоциацией в десяти различных цветах.
В наши дни птица была перепрофилирована как птица для выставок, а также для декоративного использования или для высиживания потомства.

Бантам был выведен в 1940-х годах Фрэнком Греем, когда он скрестил боевых бантам (бантам из пит-дичи) с дикими красными джунглями курицами.В 1950 году американский охотничий бантам был внесен в ежегодник Американской ассоциации бантам.

.

.

.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Страна происхождения: Америка
Американская ассоциация птицеводов: Не признана породой кур в США
Курица Категория: Крупная порода
Класс цыпленка: Соединенные Штаты Америки
Разнообразие бантам доступно? Да (эта версия признана APA)

ИДЕНТИФИКАЦИЯ

Внешний вид: Это гордая мускулистая птица, которая держит себя высоко.У них большие бородки, гребни и мочки ушей. Для демонстрации, а иногда и во избежание обморожений отрезают гребни, бородки и мочки ушей.

Цвет (а): Куры и петухи бывают десяти различных цветовых вариаций: красный пайл, серебристый утенок, белый, золотой утенок, черно-красный, синий, сине-красный, коричнево-красный, березовый и черный. У самцов длинные серповидные перья, и они являются одними из самых красивых кур.

Гребень: У них гребешок одинарный, у некоторых — гороховый.

пр.Вес: Кура / Молодка 2,5 фунта.
Петушок 3,5 фунта.

Ожидаемая продолжительность жизни: Средняя продолжительность жизни составляет 8–15 лет, но в зависимости от окружающей среды они могут прожить дольше.
Хорошая закуска из курицы? Хотя эти куры хорошо себя чувствуют в любом саду на заднем дворе, они, как правило, немного дикие, поэтому могут быть не лучшими птицами для тех, кто начинает свой стайку из курятника.

НАЗНАЧЕНИЕ

Яйца: Они не являются хорошими несушками и откладываются только в теплое время года.
Они откладывают белые яйца среднего размера, до 80 в год.
Они начинают откладывать яйца примерно в возрасте 6 месяцев. Они откладывают яйца и могут яростно их защищать.

Мясо: Известно, что они столовые птицы, но не самые лучшие для этого.

Размножение: Куры очень насиживают, поэтому из них получаются отличные матери. Этих птиц довольно легко разводить с правильным поголовьем.
Если вы разводите американских куриц для выставок, выбор правильных кур и родословной петуха имеет решающее значение.
Куры — прекрасные матери и будут вынашивать / защищать любое яйцо / курицу, от которых они в конечном итоге станут материнскими. Они даже очень хорошо выводят яйца других кур, и их хорошо держать для тех пород, которые плохо выводят яйца, которых человек может захотеть развести.
Для получения совета по разведению, пожалуйста, ознакомьтесь с нашим руководством по разведению домашней птицы.
Если вы впервые заводите птицу, лучше всего получить профессиональную консультацию в местных приютах для животных, у птицеводов или у ветеринара.

Собирательство: Эти куры — один из лучших кормов, которые вы найдете.

Show Bird: American Game Fowl — красивые гордые величественные цыплята, которые порадуют своих владельцев на выставке.

Домашние животные: Из них получаются не самые лучшие домашние животные, поскольку они, как правило, довольно дикие.

Другое: С этими птицами ваш сад будет полностью свободен от вредителей и паразитов. Им нравится защищать свою территорию от любого животного. Даже куры могут быть довольно агрессивными. Особенно это актуально, если у них есть цыплята.
Они дадут вашему органическому саду много питательных удобрений, чтобы обеспечить великолепное цветение и вкусные овощи.

Здоровье: Это очень выносливые птицы с небольшими проблемами со здоровьем, за исключением склонности к обморожениям. У выставочных птиц обычно отрезают бородки, мочки ушей и гребешки, что снижает вероятность обморожения
Темперамент: Американская дичь Дичь — очень агрессивные, территориальные птицы. В стаде нельзя держать более одного петуха, а если и нужно, то их нужно держать отдельно.Они будут сражаться до самой смерти за свои территориальные права. Даже куры могут вести себя агрессивно по отношению к другим курам, особенно к новым пополнениям в вашем стаде.
Листовки? Они отличные сильные летуны, поэтому необходимо соблюдать меры предосторожности, особенно если у ваших соседей есть куры и петухи.
шумные птицы? Это очень шумные птицы.
Взаимодействие с другими цыплятами: Не совсем командные игроки, особенно петухи, и в стае они могут быть довольно разрушительными.
Хорошо с детьми? Хотя с ними довольно легко обращаться, они не рекомендуются для детей.
Социальное поведение? Эти птицы, как известно, не ладят с другими животными. Чтобы социализировать этих кур, требуется определенный навык.
Известных хищников: Большинство домашних животных оставляют их в покое, поскольку они чрезвычайно агрессивны. Всегда лучше следить за собаками и кошками.Тем более, что петухи склонны вступать в драки там, где они могут доказать, что они правят насестом.
Если в вашем районе обитают ястребы или лисы, всегда лучше принять меры предосторожности.
Обратитесь в местные приюты для животных, зоопарки, ветеринары, службы контроля за животными или зоомагазины, чтобы узнать о типичных хищниках в вашем районе.
Сохраненный статус: Статус сохранения этих птиц записан как «изученный». Лучше всего проверить любую специальную лицензию или инструкции, которые могут быть созданы для владения этими птицами.Это можно уточнить в местных или национальных природоохранных центрах.

ИДЕАЛЬНАЯ СРЕДА

Сад Размер: Хотя они привыкли к замкнутому пространству, они, как правило, становятся еще более шумными. Они лучше всего справляются с большим пространством для прогулок, поэтому им нужен сад среднего и большего размера для свободного выгула.

Идеальный климат: Это очень устойчивые к погодным условиям птицы, но в зимние месяцы нужно проверять их сережки и гребни на обморожение (если их не отрезать).

Идеальный курятник: Практическое правило для любого курятника — 50 см на 50 см на курицу / петуха в курятнике.
Убедитесь, что есть достаточно места для скворечников и перил для ночлега шириной не менее 1,5 дюймов.
Хорошая вентиляция, но не слишком сквозняк, особенно зимой.
Всегда полезно приподнять курятник над землей, чтобы птицам было сухое место для ночлега и лежания, особенно в сырую погоду.

Ideal Coop Run: Они любят летать и будут стараться сбегать из курятника / бега как можно чаще, поэтому лучше всего полностью прикрыть бег проволочной сеткой.

Идеальный размер стада: Если рано пообщаться с другими птицами, они хорошо себя чувствуют в стае. Держите только одного петуха, если это будет американская дичь.

Особые инструкции: Если вы живете в очень холодном климате, можно порекомендовать подстричь им бородки, мочки ушей и гребешок, чтобы они не обморожились. В остальном они действительно выносливые самодостаточные птицы, которых не нужно баловать.

Принадлежности: Следующие принадлежности идеально подходят для вашего курятника:
Скворечники
Солома для ящиков и места для ночлега
Поручни для насестов
Жердочки
Поилки / миски
Миски / кормушки
Нагревательная лампа (и)
Переноска для животных для транспортировки цели

Вам также может понравиться: 45 БЕСПЛАТНЫХ ПЛАНОВ, РУКОВОДСТВ И ДИЗАЙНОВ ДЛЯ КУРИЦЫ СДЕЛКА

ГДЕ НАЙТИ ЭТИХ ПТИЦ ДЛЯ ДОБАВЛЕНИЯ К ВАШЕМУ СТАДУ

Это не очень распространенная птица, и ее, как правило, встречаются у более специализированных заводчиков.

Их все еще можно найти в большинстве птицефабрик и ферм, но лучше всего проконсультироваться по поводу этих цыплят в местных центрах по охране окружающей среды, у известных продавцов домашней птицы. Если вы планируете разводить своих цыплят, вы должны убедиться, что они имеют хорошую кровную линию.

УХОД ЗА ПТИЦАМИ

Щелкните здесь, чтобы просмотреть полное руководство «Уход за цыплятами». Это подробное руководство по содержанию цыплят. В нем рассказывается, с чего начать: от выбора идеального стада, курятника, который лучше всего подходит для вашего сада, вашей птицы и вас, до покупки и доставки вашей птицы (ов) домой.

ОБЩИЕ

Одна из самых выносливых, выносливых и самодостаточных пород кур. Это также один из самых агрессивных кур, поэтому рекомендуется обеспечить, чтобы эти птицы хорошо социализировались с любыми другими цыплятами, которые могут вам понадобиться, чтобы избежать кровопролития.

УХОД

Желательно подрезать крылья, особенно в пригороде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *