чем кормить, уход, содержание, размножение
Милые чилийские белки (Дегу) родом из Южной Америки. Это активные грызуны, небольшого размера (около 30 см). В отличие от хомяков или крыс, дегу можно считать долгожителями.
При правильном уходе они будут вам верными друзьями более 7 лет!
Если вы решились завести пушистого питомца, вам будет очень полезно узнать принципы содержания и ухода за чилийскими белками, а также, чем можно кормить дегу в домашних условиях.
Содержание дегу
Для содержания чилийской белки в домашних условиях вам понадобится высокая и достаточно вместительная клетка. Если речь о паре животных, минимальные габариты клетки: 60×45×40. Поскольку дегу очень подвижные животные, им просто необходимо направлять энергию в мирное русло, поэтому наличие колеса в клетке если и не обязательно, то крайне желательно!
Некоторые хозяева выпускают питомцев из клеток для прогулки по квартире. Не торопитесь давать дегу свободу, делать это можно, только если зверек абсолютно ручной, и вы можете быть уверены, что белка не спрячется.
В природе чилийские белки любят купаться в вулканической пыли, для того, чтобы приблизить содержание питомца к естественным условиям, используют песок для шиншилл, который, к слову, можно приобрести и в нашем интернет-магазине.
Такое купание в песке не прихоть, а необходимость для питомца. Благодаря этой процедуре очищается шерстка животного, а также впитывается излишняя влага и кожный жир.
Важно! Обычный речной песок ни в коем случае не подходит для купания дегу. Даже прокаленный, он не только не даст нужного результата, но может травмировать нежную кожу зверька и посечь шерстку.
Кормление чилийских белок дегу
Дегу исключительно травоядные животные. Лучше всего использовать для кормления готовые корма для дегу от проверенных производителей (Versele-laga, Beaphar, Vitakraft), в которых уже подобран оптимальный состав. Для питания дегу подойдут также корма для шиншилл.
Эти грызуны имеют одинаковый ареал обитания и очень похожий рацион. В качестве источника клетчатки дегу необходимо каждый день предлагать сено.
Также в рацион стоит добавлять ягоды, коренья, различные семена. Все это должно быть хорошо просушено. В нашей статье о питании шиншилл вы можете узнать подробности рациона грызунов.
Разведение дегу
В возрасте полутора лет, а в некоторых случаях и раньше, ваша белка станет половозрелой. Цикл у самочек может быть от 17 до 25 дней, в период течки происходит спаривание. Около трех месяцев самка дегу вынашивает потомство, после чего на свет появляются от 3 до 10 малышей. Бельчата дегу полностью сформированы, покрыты шерстью и практически самостоятельны.
Однако в первые недели жизни им необходимо материнское молоко, после чего малыши начинают приобщаться ко взрослому корму.
Особенности ухода за дегу
Важно знать, что эти милые пушистые зверьки очень склонны к диабету, поэтому с особым вниманием необходимо отнестись к правильному питанию питомца. Не предлагайте дегу сладости и корма, которые предназначены для других животных.
Еще одна особенность дегу — это постоянный рост зубов. Также как и другим грызунам, белкам жизненно необходимо стачивание. Предлагайте своей белке сухие веточки неядовитых кустарников и деревьев (кроме сливы, вишни, абрикосов и других косточковых плодовых растений).
В качестве альтернативы можно предложить белке минеральные камни, которые отлично помогают пушистым грызунам стачивать зубки.
Как видите, уход за дегу — дело не слишком сложное или хлопотливое. Но придерживаться основных принципов необходимо, именно в этом случае дегу будет вас долго радовать своей компанией!
отзывы владельцев. «Белка Дегу – идеальный питомец!»
До белок Дегу у нас была крыса, которая умерла. Но после нее осталась большая клетка, и мы решили взять другое животное. Выбор пал на белок Дегу. Они живут у нас уже год, и мы довольны своим выбором.
На фото: белка Дегу
Почему вы завели именно белок Дегу?
Белки Дегу – очень интересные зверьки.
Белки Дегу узнают хозяев по запаху, и если клетку откроет кто-то чужой, они к этому человеку не пойдут.
Большой плюс белок Дегу в том, что они чистоплотные и совершенно не пахнут. Даже когда мы уезжали на 2 недели и просили друга кормить животных, то, несмотря на отсутствие уборки в клетке, неприятного запаха не было вообще.
Они настолько чистоплотны, что дерутся за ванночку! Их нельзя мыть водой, но мы покупаем песок для шиншилл и устраиваем им песчаные ванны.
Еще одно достоинство белок Дегу – в отличие от тех же крыс, они никогда не делают туалетные дела на руки человеку, который их держит. И вне клетки они ни разу не ходили в туалет.
Также удобно то, что белки Дегу ночью спят, а гуляют днем. Пик активности у них – утром и вечером (в 17 – 18 часов). В это время они бегают, прыгают и пищат.
Единственный минус белок Дегу – это их когти. Очень неприятно, когда они начинают бегать по вашей руке и впиваются коготками. Подстригать их невозможно – велик риск задеть нервные окончания.
Белки Дегу – шумные создания?
Поговорить они очень любят. Первое время после их появления мы думали, что на балконе поселилась какая-то птица. Не сказать, что у них большой диапазон звуков, это что-то среднее между чириканьем и писком. Когда они говорят тихо, это похоже на чириканье, мелодичное и приятное.
На фото: белки Дегу
Выпускаете ли вы белок Дегу погулять по квартире?
Иногда. Но нужно соблюдать осторожность. Так как они грызуны, то все грызут, и выпускать их довольно опасно. Мы специально уделяем время их прогулкам примерно 1 раз в неделю, чтобы Дегу могли побродить под присмотром.
Но сбежать они пытаются. Мы кормим их 3 раза в день, и каждый раз белки Дегу пытаются выскользнуть из клетки.
Сколько живут белки Дегу?
Средняя продолжительность жизни белок Дегу – лет 7 – 9. Иногда на форумах можно прочитать, что они живут и по 10 лет. То есть можно сказать, что из всех мелких грызунов они долгожители.
В каком возрасте вы брали своих белок Дегу?
Девушка, которая их продавала, сказала, что нашим белкам Дегу около 5 месяцев. Сейчас им примерно 1,5 года, они размером с ладонь, но еще растут. Думаю, они еще будут расти, ведь размер белки Дегу – около 20 см.
Что нужно белкам Дегу для счастья?
Еда! Это главное, что им нужно. Вообще, белки Дегу – это сельскохозяйственные вредители. Они живут в Чили и уничтожают посевы. Желательно, чтобы в наличии постоянно был сухой корм и сено. Также можно давать листья салата, кислые яблоки и т.п.
В зоомагазинах продается специальный корм для белок Дегу. Корма для других животных (например, для кроликов) белкам Дегу давать опасно, ведь Дегу – диабетики, а в корма для других животных добавляются сухие фрукты, содержащие сахар. Если корм для Дегу совсем невозможно найти, можно давать корм для шиншилл – у этих зверьков похожий рацион.
Белки Дегу довольно подвижны, поэтому клетка должна быть просторной. Клетка должна быть высокой (желательно даже не 2, а 3 этажа), а в ширину она должна быть достаточной для прыжка. Прыгают Дегу, кстати, довольно высоко – на 1 метр в высоту точно прыгнут.
Белкам Дегу нужны ветки, а также домики, лесенки и т.п., сделанные из дерева. Конечно, они это все съедают, и периодически приходится покупать новые.
Обязательно наличие бегового колеса.
В нашей клетке двойное дно, поэтому на нижнее дно мы сыплем обычный кошачий наполнитель, чтобы впитывалась моча. Если двойного дна в клетке нет, можно использовать в качестве подстилки опилки либо древесный уголь.
Двойное дно хорошо тем, что рано или поздно белки Дегу начнут грызть свою клетку. И если дно пластмассовое, а не металлическое, они могут прогрызть себе путь на волю.
На фото: белка Дегу
Как белки Дегу уживаются с другими животными?
У нас живет еще и кошка, и ни она, ни белки Дегу не проявляют агрессии друг к другу, хотя и не спят вместе. Правда, смотрят друг на друга настороженно.
Кошка иногда подходит к клетке, отбирает у белок Дегу сено и ест его. Так что, может быть, скоро у них начнется война за это сено.
Как ухаживать за белками Дегу?
Уход за белками Дегу совсем несложный.
Нужно следить, чтобы у белок Дегу всегда был корм, и подсыпать, например, 2 раза в день.
1 раз в неделю можно насыпать песочек в ванну, чтобы они мылись.
Клетку мы чистим 1 раз в 2 недели.
Понятное дело, клетку с белками Дегу нельзя ставить на сквозняк или под прямые солнечные лучи.
Как и у всех грызунов, у белок Дегу постоянно растут зубы, поэтому в клетке должно быть что-то деревянное, чтобы зубы стачивались.
А больше ничего, кроме общения, им не нужно.
Кому вы посоветуете заводить белок Дегу?
Белки Дегу настолько неприхотливы, что их можно заводить даже для маленьких детей. Животные помогают приучить детей к порядку и дисциплине, ответственности. А за Дегу ухаживать проще простого. И даже если ребенок забудет покормить белок Дегу и положит им еду только 1 раз в день, ничего страшного не случится.
Но учитывайте, что белок Дегу не рекомендуют покупать поодиночке, потому что это очень общительные, социальные животные. И если купить одну белку Дегу, но не уделять ей достаточно внимания, она станет дикой, будет кусаться и царапаться. Так что или берите двух белок Дегу, или каждый день уделяйте питомцу время.
В целом, мне кажется, что белка Дегу – идеальный питомец практически для каждого.
уход, содержание в домашних условиях 🚩 Другие домашние питомцы
Чилийская белка – очень интересный зверек, относящийся к семейству восьмизубов. Животное небольшое, округлое тело не превышает 22 см в длину. Украшением служит хвост: длинный, тонкий, увенчанный кокетливой кисточкой. Мордочка у дегу слегка вытянутая, глаза небольшие, но очень живые. Зверек не может похвастаться острым зрением, зато отличается великолепным слухом и обонянием.
Шерсть у дегу плотная, рыжевато-серая или песочная, брюшко немного светлее. Вес взрослого зверька – 200-300 г. При хорошем уходе чилийские белки в неволе живут 8-12 лет. Питомцы лучше чувствуют себя в компании соплеменников, поэтому опытные заводчики рекомендуют приобретать сразу несколько зверьков. Дегу неагрессивны, дружелюбны, за их играми интересно наблюдать не только детям, но и взрослым.
Питомцы активны днем, а ночью предпочитают отдыхать. Важно обеспечить для них уютное убежище, где пугливые зверьки смогут укрыться. Дегу мало пьют и испражняются не так часто, как другие домашние грызуны. Это существенно облегчает уход.
Дегу нуждается в просторном вольере, в тесной клетке подвижному зверьку будет неуютно. Помещение оборудуют кормушкой, поилкой, колесом для бега, домиком-норкой, полочками и лесенками. В вольер обязательно помещают камень для точки зубов. Потребуется впитывающая подстилка с опилками и ванночка с песком, необходимая для чистки шерсти. Вольер размещают в светлом и теплом месте, защищенном от сквозняков и прямых солнечных лучей.
Выпускать зверька из вольера можно только на короткое время. Оставленный без присмотра питомец грызет все, что увидит: мебель, провода, обувь. Опасность для чилийской белки представляют многие комнатные растения и домашние животные.
В условиях дикой природы дегу питаются корой, корнями деревьев, различными семенами и травами. В домашних условиях основу рациона питомца могут составить готовые сухие смеси, которые продаются в зоомагазинах. Вкусную смесь для чилийской белки можно составить самостоятельно. В нее войдут овсяные хлопья, разнообразные зерна, сушеный горох. Зерновые смеси дополнит сено, оно всегда должно быть в кормушке.
Обязательная часть рациона – свежая трава и листья яблони, вишни, липы. Взрослая чилийская белка в день должна съедать около 50 г зелени. Лакомством станут свежие овощи и фрукты: цветная капуста, морковь, редька, яблоки, груши. Дегу очень любят семечки подсолнуха и тыквы, но давать их в больших количествах не стоит, иначе питомцу грозит ожирение.
Кормить дегу нужно часто – 4-5 раз в день, небольшими порциями. Несъеденные овощи и фрукты вовремя убирают, заменяя свежими. В поилке всегда должна быть свежая вода, предпочтительно фильтрованная или бутилированная.
Чилийская белка в квартире, или дегу в домашних условиях
Принято считать, что грызуны глупые животные, не поддающиеся дрессировке, как собаки, не способные дать такую гамму эмоций, как кошки. Возможно, кто-то скажет, что содержание дегу в домашних условиях бессмысленная затея. Однако те, кто имел опыт общения с этими зверьками, знают, что они способны давать огромную эмоциональную отдачу. Дегу очень любознательны, сообразительны, эмоциональны и дружелюбны. Наблюдать за их играми огромное удовольствие. Каждый грызун имеет свой уникальный характер. Кроме этого существует масса других моментов, которые говорят в пользу дегу.19 Сентября 2013
Чилийские белки мало едят. Рацион их питания незатейлив. Их кормят злаковыми культурами, сушеным горохом, хлопьями геркулеса, макаронными изделиями, сухарями. Разнообразить питание дегу в домашних условиях следует свежими овощами и фруктами. В зоомагазинах для них можно приобретать корма для различных видов грызунов. Важно, чтобы дегу получали достаточное количество клетчатки.
Огромный плюс содержания дегу в домашних условиях связан с тем, что их не нужно выгуливать на улице. Необходимо лишь каждую неделю чистить клетку, меняя в ней подстилку. Согласитесь, это намного проще, чем вставать рано утром, как это приходится делать в случае с собаками.
Чилийская белка это грызун, которому свойственно дневное бодрствование. Ночью эти животные крепко спят, и не будут беспокоить вас шуршанием и писком.
Положительным аргументом в пользу дегу для содержания в домашних условиях является тот факт, что из их клетки почти не пахнет. Эти грызуны пьют мало воды, а соответственно выделяют мало мочи. Каловые массы у них сухие, в виде небольших горошин и практически не имеют запаха.
Самое ужасное для заботливого хозяина, это смерть любимого питомца. Дегу, в сравнении с другими грызунами, имеют большую продолжительность жизни, до 8 лет.
Также дегу легко размножаются в домашних условиях. Беременность длится 85-95 дней. Самка способна приносить 2-3 помета в год. И если вы заведете пару дегу, то сможете разводить этих заморских грызунов.
Отпуская чилийскую белку погулять по квартире, имейте в виду, что она способна попробовать на зуб практически все, что попадется на ее пути. Пострадать может мебель, электрические и сетевые провода, обои и т.д. Употребление вредных материалов навредит и самому животному.
Содержание дегу в домашних условиях требует постоянного контроля за наличием чистой воды в поилке. Также в распоряжении грызуна всегда должен находиться кусочек дерева для стачивания зубов.
Согласитесь, что все это не столь большая плата за пребывание в вашем доме забавного, веселого друга. Следите за самочувствием дегу, в случае необходимости показывайте его ветеринару, и ваше общение с питомцем продлится очень долго, он станет любимцем всей семьи.
20 вкусных продуктов с высоким содержанием белка, которые стоит съесть
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Белок составляет строительные блоки органов, мышц, кожи и гормонов. Вашему организму нужен белок для поддержания и восстановления тканей. Между тем он нужен детям для роста.
Исследования показывают, что потребление белка также может помочь вам сбросить вес и жир на животе, увеличивая при этом мышечную массу и силу (1, 2).
Диета с высоким содержанием белка также может помочь снизить артериальное давление, бороться с диабетом и многое другое (3).
Рекомендуемая суточная доза белка (РСНП) составляет 46 граммов для женщин и 56 граммов для мужчин.
Однако многие эксперты в области здоровья и фитнеса считают, что для оптимального функционирования необходимо нечто большее.
Вот список из 20 вкусных продуктов с высоким содержанием белка.
Цельные яйца являются одними из самых полезных и питательных продуктов.
Это отличный источник витаминов, минералов, полезных жиров, защитных антиоксидантов для глаз и необходимых вам питательных веществ для мозга.
Целые яйца содержат много белка, но яичные белки почти полностью содержат белок.
Яйцо и продукты, содержащие яйца, не подходят для людей с аллергией на яйца.
Содержание белка: 33% калорий в цельном яйце. Одно большое яйцо содержит 6 граммов белка и 78 калорий (4).
Миндаль — популярный сорт древесных орехов.
Они богаты необходимыми питательными веществами, включая клетчатку, витамин Е, марганец и магний.
Миндаль не подходит для людей, страдающих аллергией на орехи.
Содержание белка: 15% калорий. 6 граммов и 164 калории на унцию (28 граммов) (5).
Другие орехи с высоким содержанием белка
Фисташки (13% калорий) и кешью (11% калорий).
Куриная грудка — один из самых популярных продуктов, богатых белком.
Если вы едите его без кожи, большая часть его калорий поступает из белка.
Куриная грудка очень проста в приготовлении и универсальна. Он может быть вкусным в широком ассортименте блюд.
Содержание белка: 75% калорий. Одна жареная куриная грудка без кожи содержит 53 грамма и всего 284 калории (6).
Овес — одно из самых полезных для здоровья злаков.
Они содержат полезные волокна, магний, марганец, тиамин (витамин B1) и ряд других питательных веществ.
Содержание белка: 14% калорий. Одна чашка овса содержит 11 граммов и 307 калорий (7).
Творог — это сыр с низким содержанием жира и калорий.
Он богат кальцием, фосфором, селеном, витамином B12, рибофлавином (витамином B2) и другими питательными веществами.
Содержание белка: 69% калорий. Одна чашка (226 граммов) обезжиренного творога с 1% жирности содержит 28 граммов белка и 163 калории (8).
Другие виды сыров с высоким содержанием белка
Сыр пармезан (38% калорий), швейцарский сыр (30%), моцарелла (29%) и чеддер (26%).
Греческий йогурт, также называемый процеженным йогуртом, представляет собой очень густой йогурт.
Хорошо сочетается со сладкими и солеными блюдами. Он имеет кремообразную текстуру и богат многими питательными веществами.
Содержание белка: 69% калорий. Один контейнер на 6 унций (170 грамм) содержит 17 граммов белка и всего 100 калорий (9).
Покупая греческий йогурт, выбирайте йогурт без добавления сахара. Полножирный греческий йогурт также богат белком, но содержит больше калорий.
Похожие варианты
Обычный жирный йогурт (24% калорий) и кефир (40%).
Молоко содержит почти все питательные вещества, которые необходимы вашему организму.
Это хороший источник высококачественного белка, с высоким содержанием кальция, фосфора и рибофлавина (витамина В2).
Если вас беспокоит потребление жиров, можно выбрать молоко с низким или нулевым содержанием жира.
У людей с непереносимостью лактозы потребление молока может вызвать желудочно-кишечные симптомы. Люди с аллергией на молоко также могут испытывать серьезные симптомы, поэтому молочное молоко для них тоже не подходит.
Для тех, кто хочет пить молоко, но либо не переносит его, либо придерживается исключительно растительной диеты, альтернативой может служить соевое молоко.
Содержание белка: 21% калорий. Одна чашка цельного молока содержит 8 граммов белка и 149 калорий (10). Одна чашка соевого молока содержит 6,3 грамма белка и 105 калорий (11).
Брокколи — это полезный овощ, который содержит витамин С, витамин К, клетчатку и калий.
Он также содержит биоактивные питательные вещества, которые могут помочь защитить от рака.
Калорийность для калорий, в нем много белка по сравнению с большинством овощей.
Содержание белка: 33% калорий. Одна чашка (96 граммов) нарезанной брокколи содержит 3 грамма белка и всего 31 калорию (12).
Нежирная говядина богата белком, а также железом с высокой биодоступностью, витамином B12 и большим количеством других жизненно важных питательных веществ.
Содержание белка: 53% калорий. Одна порция постного филе филе в 85 граммах содержит 25 граммов белка и 186 калорий (13).
Говядина подходит для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету.
Тунец — популярный вид рыбы. Вы можете есть его горячим в различных запеченных блюдах или холодным в салатах.
В нем мало жира и калорий, но он является богатым источником белка.
Как и другая рыба, тунец является хорошим источником различных питательных веществ и содержит жиры омега-3.
Содержание белка: 84% калорий тунца, консервированного в воде. Одна банка (142 грамма) содержит 27 граммов белка и всего 128 калорий (14).
Квиноа — это популярный псевдозерновой, который многие считают суперпродуктом.
Он богат витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.
Киноа имеет множество преимуществ для здоровья.
Содержание белка: 15% калорий. Одна чашка (185 граммов) приготовленной киноа содержит 8 граммов и 222 калории (15).
12. Добавки сывороточного протеина
Если у вас мало времени и вы не можете готовить, протеиновая добавка может вам пригодиться.
Сывороточный протеин — это высококачественный белок из молочных продуктов, который помогает наращивать мышечную массу. Это также может помочь похудеть.
Если вы хотите попробовать добавки с сывороточным белком, в Интернете можно найти их большое количество.
Содержание белка: Зависит от марки. Более 90% калорий может составлять белок, а на порцию может быть 20–50 граммов белка.
Чечевица — разновидность бобовых культур.
Они богаты клетчаткой, магнием, калием, железом, фолиевой кислотой, медью, марганцем и другими питательными веществами.
Чечевица — один из лучших в мире источников растительного белка, и она является отличным выбором для вегетарианцев и веганов.
Содержание белка: 31% калорий. Одна чашка (198 граммов) вареной чечевицы содержит 18 граммов и 230 калорий (16).
Другие бобовые с высоким содержанием белка
Соевые бобы (33% калорий), фасоль (24%) и нут (19%).
Хлеб Иезекииля отличается от большинства других видов хлеба.
Он изготовлен из цельного зерна и бобовых, включая просо, ячмень, полбу, пшеницу, сою и чечевицу.
По сравнению с большинством видов хлеба, хлеб Иезекииля содержит большое количество белка, клетчатки и различных важных питательных веществ.
Содержание белка: 20% калорий. Один ломтик содержит 4 грамма и 80 калорий.
Тыквы содержат съедобные семена, называемые тыквенными семечками.
Они невероятно богаты многими питательными веществами, включая железо, магний и цинк.
Содержание белка: 22% калорий. Одна унция (28 граммов) содержит 9 граммов белка и 158 калорий (17).
Другие семена с высоким содержанием белка
Семена льна (12% калорий), семена подсолнечника (12%) и семена чиа (11%).
Грудка индейки во многом похожа на куриную грудку.
Он состоит в основном из белка с очень низким содержанием жира и калорий. Он также имеет восхитительный вкус и богат различными витаминами и минералами.
Содержание белка: 82% калорий. Одна порция на 85 грамм содержит 26 грамм и 125 калорий (18).
Рыба полезна по разным причинам.
Он богат необходимыми питательными веществами. Некоторые типы содержат большое количество полезных для сердца омега-3 жирных кислот.
Содержание белка: Сильно варьируется. Лосось на 22% состоит из белка, он содержит 19 граммов на 85 граммов и всего 175 калорий (19).
Креветки — это разновидность морепродуктов.
В нем мало калорий, но много различных питательных веществ, включая селен и витамин B12.
Как и рыба, креветки содержат жирные кислоты омега-3.
Содержание белка: 97% калорий. 85-граммовая порция содержит 20 грамм и всего 84 калории (20).
Брюссельская капуста — еще один высокопротеиновый овощ, связанный с брокколи.
Они богаты клетчаткой, витамином С и другими питательными веществами.
Содержание белка: 28% калорий. Половина чашки (78 граммов) содержит 2 грамма белка и 28 калорий (21).
Арахис богат белком, клетчаткой и магнием.
Исследования показывают, что они могут помочь вам похудеть.
Арахисовая паста также богата белком, но также может быть калорийной.Поэтому вы должны есть его в умеренных количествах.
Арахис не подходит для людей с аллергией на орехи.
Содержание белка: 18% калорий. Одна унция (28 граммов) содержит 7 граммов и 161 калорию (22).
Белок необходим для поддержания и восстановления тканей тела. Это также может помочь вам сбросить вес.
Белок содержится в самых разнообразных продуктах питания. Продукты на растительной основе, такие как чечевица, являются хорошим вариантом для веганов и вегетарианцев.
Белок: источники, дефицит и потребности
Белок — важная часть любой диеты.Количество белка, необходимое человеку, зависит от его возраста и пола.
Белок является частью каждой клетки организма. Он помогает организму строить и восстанавливать клетки и ткани. Белок является основным компонентом кожи, мышц, костей, органов, волос и ногтей.
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточно белка из своего рациона для удовлетворения своих потребностей.
В этой статье рассматривается белок, его функции, источники и количество белка, необходимое разным группам людей каждый день.
Белок — один из трех макроэлементов, которые необходимы организму в больших количествах. Другие макроэлементы — это жиры и углеводы.
Белок состоит из длинных цепочек аминокислот. Всего 20 аминокислот. Определенный порядок аминокислот определяет структуру и функцию каждого белка.
20 аминокислот, которые организм использует для создания белка:
- аланин
- аргинин
- аспарагин
- аспарагиновая кислота
- цистеин
- глутаминовая кислота
- глютамин7575 гис лейцин
- лизин
- метионин
- фенилаланин
- пролин
- серин
- треонин
- триптофан
- тирозин
- валин
Белки могут быть полными или неполными. Полноценные белки — это белки, содержащие все незаменимые аминокислоты. Продукты животного происхождения, соя и киноа являются полноценными белками.
Неполные белки — это белки, которые не содержат всех незаменимых аминокислот. Большинство растительных продуктов содержат неполные белки, включая бобы, орехи и злаки.
Люди могут комбинировать неполные источники белка, чтобы приготовить еду, содержащую все незаменимые аминокислоты. Примеры включают рис и бобы или арахисовое масло на цельнозерновом хлебе.
Что делает белок в организме?
Белок присутствует в каждой клетке тела, и адекватное потребление белка важно для поддержания здоровья мышц, костей и тканей.
Белок играет роль во многих телесных процессах, включая:
- свертывание крови
- баланс жидкости
- ответы иммунной системы
- зрение
- гормоны
- ферменты
Белок важен для роста и развития, особенно во время
детство, юность и беременность.
Согласно Руководству по питанию для американцев на 2015–2020 гг., Здоровый режим питания включает разнообразные продукты, содержащие белок. Как животные, так и растительные продукты могут быть отличными источниками белка.
В рекомендациях следующие продукты классифицируются как белковые:
- морепродукты
- постное мясо и птица
- яйца
- бобовые, в том числе бобы и горох
- орехи
- семена
- соевые продукты
такие как молоко, сыр и йогурт, также содержат белок.Цельнозерновые и овощи содержат некоторое количество белка, но обычно меньше, чем другие источники.
Продукты животного происхождения, как правило, содержат больше белка, чем продукты растительного происхождения, поэтому людям, придерживающимся вегетарианской или веганской диеты, возможно, потребуется спланировать свое питание, чтобы обеспечить удовлетворение своих потребностей в белке.
Прочтите здесь о растительных источниках белка.
FDA сообщает, что люди могут определить, содержит ли пищевой продукт большое или низкое содержание белка, по этикетке.
Продукты, обеспечивающие 5% или менее дневной нормы человека, считаются продуктами с низким содержанием белка.
Продукты с содержанием белка 20% или более считаются продуктами с высоким содержанием белка.
Человеку не нужно употреблять продукты, содержащие все незаменимые аминокислоты, при каждом приеме пищи, потому что его организм может использовать аминокислоты из недавних приемов пищи для образования полноценного белка. Употребление разнообразных белковых продуктов в течение дня — лучший способ удовлетворить ежедневные потребности в белке.
Прочтите здесь о некоторых полезных для здоровья продуктах с высоким содержанием белка.
FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты, содержащей 2000 калорий.Суточная норма человека может быть выше или ниже в зависимости от количества потребляемых калорий.
Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы содержат следующие рекомендуемые суточные количества (RDA) белка по полу и возрастным группам:
На количество белка, необходимое человеку, могут влиять многие факторы, включая уровень активности, вес, рост и беременны ли они.
Другие переменные включают долю аминокислот, доступных в определенных белковых продуктах, и усвояемость отдельных аминокислот.
Министерство сельского хозяйства США предоставляет калькулятор, чтобы помочь людям определить, сколько протеина и других питательных веществ им нужно.
Белок и калории
Белок является источником калорий. Как правило, белки и углеводы содержат 4 калории на грамм. Жиры содержат 9 калорий на грамм.
В соответствии с рекомендациями по питанию для американцев от 10 до 35% дневной нормы калорий взрослого человека должно поступать из белка. Для детей это 10–30%.
Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке. В среднем мужчины получают 16,3% калорий из белков, а женщины — 15,8%.
Некоторые диеты рекомендуют употреблять больше белка, чтобы похудеть.
Aa 2015 обзор показывает, что соблюдение определенного типа высокобелковой диеты может способствовать снижению веса, но исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы установить, как эффективно применять такую диету.
Увеличивая потребление белка, важно убедиться, что в рационе все еще содержится достаточное количество клетчатки, такой как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Замена обработанных пищевых продуктов и источников нездоровых жиров или сахара в рационе белком может способствовать здоровому питанию.
Прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, человеку рекомендуется поговорить со своим врачом о лучших стратегиях и советах.
О диетах с высоким содержанием белка читайте здесь.
Дефицит белка из-за низкого потребления белка с пищей необычен для США
Однако нехватка белка в других странах вызывает серьезную озабоченность, особенно у детей. Дефицит белка может привести к недоеданию, например квашиоркору и маразму, которые могут быть опасными для жизни.
Дефицит белка может возникнуть, если у человека есть состояние здоровья, в том числе:
Очень низкое потребление белка может привести к:
- слабому мышечному тонусу
- отеку или отеку из-за задержки жидкости
- тонких, ломких волос
- кожи поражения
- у взрослых, потеря мышечной массы
- у детей, дефицит роста
- дисбаланс гормонов
Протеиновые коктейли и протеиновые порошки содержат большое количество белка.Протеиновые порошки могут содержать 10–30 г белка на мерную ложку. Они также могут содержать добавленный сахар, ароматизаторы, витамины и минералы.
Белок в протеиновых коктейлях или порошках может поступать из:
- растений, таких как горох или соевые бобы
- молока, например казеина или сывороточного протеина
- яиц
Для наращивания и восстановления мышц необходим белок. Многие спортсмены и бодибилдеры используют белковые продукты для ускорения роста мышц.
В настоящее время доступен широкий спектр протеиновых добавок, многие утверждают, что они способствуют снижению веса и увеличению мышечной массы и силы.
В обзоре 2018 года сообщается, что прием протеиновых добавок значительно улучшает размер и силу мышц у здоровых взрослых, которые выполняют упражнения с отягощениями, такие как поднятие тяжестей.
Однако протеиновые коктейли и порошки считаются диетическими добавками и поэтому не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). Это означает, что люди не могут гарантировать, что продукты содержат то, что заявляет производитель.
Некоторые добавки могут также содержать запрещенные или вредные для здоровья вещества, такие как тяжелые металлы или пестициды.
Многие белковые продукты содержат много добавленного сахара и калорий, что может привести к скачкам сахара в крови и увеличению веса, поэтому очень важно проверять этикетки.
Большинство людей, включая спортсменов, могут получать достаточное количество белка из сбалансированной диеты без добавок. Постоянный прием слишком большого количества белка может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Некоторым людям может быть полезно использование протеинового порошка для решения проблем со здоровьем, в том числе тех, у кого:
- снижение аппетита, которое может возникнуть в результате пожилого возраста или лечения рака
- рана, которая плохо заживает, поскольку белок может помочь восстановление организма и замена клеток
- заболевание, такое как серьезный ожог, требующее дополнительных калорий и белка
Для большинства людей разнообразная и здоровая диета обеспечит достаточным количеством белка.Для максимальной пользы для здоровья люди могут получать белок из различных источников. К ним относятся рыба, мясо, соя, бобы, тофу, орехи и семена.
Вот несколько советов по добавлению в рацион большего количества белка:
- Замените обычные закуски закусками с высоким содержанием белка, такими как орехи, жареный нут и арахисовое масло.
- Добавляйте фасоль и горох в супы, гарниры или салаты. Из них также получаются отличные основные блюда.
- Включайте один продукт с высоким содержанием белка в каждый прием пищи.
- Замените источник углеводов источником белка, например, заменив утром кусок тоста на яйцо.
- Прежде чем добавлять протеиновые батончики в рацион, проверьте этикетки, так как они могут содержать большое количество сахара.
Чтобы ограничить потребление жиров при увеличении потребления белка, выбирайте нежирное мясо, птицу и молочные продукты или обрезайте жир перед едой. Попробуйте использовать методы приготовления, которые не добавляют лишнего жира, например приготовление на гриле.
Избегайте обработанного мяса и других обработанных пищевых продуктов, так как они могут иметь негативные последствия для здоровья.По возможности выбирайте продукты, богатые питательными веществами, а не обработанные.
Белок — важная часть любой диеты. FDA рекомендует взрослым потреблять 50 граммов (г) белка в день в рамках диеты, состоящей из 2000 калорий, хотя конкретные потребности человека зависят от его возраста, пола, уровня активности и других факторов.
Большинство людей в США удовлетворяют свои ежедневные потребности в белке. Если человек хочет увеличить потребление белка, он может сделать это, добавляя здоровую пищу с высоким содержанием белка в каждый прием пищи.
Q:
Опасно ли использование протеиновых коктейлей и сывороточного протеина в диете для похудения?
A:
Протеиновые коктейли и сывороточный протеин приемлемы для включения в план здоровой диеты для похудания, если общее дневное потребление белка не всегда превышает рекомендуемую дневную норму белка, и пока человек заменяет другие источники калорий белками, а не просто добавляет дополнительные калории в свой день.
Сильно превышение потребности в белке может нанести вред здоровью человека, включая повреждение почек и обезвоживание.
Кэтрин Маренго LDN, RD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.Источники и зачем они вам
Организм человека не может производить все, что ему необходимо для функционирования. Существует шесть основных питательных веществ, которые людям необходимо потреблять из пищевых источников для поддержания оптимального здоровья.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает, что основные питательные вещества имеют решающее значение для поддержания репродуктивной функции, хорошего здоровья и роста человека.ВОЗ делит эти важные питательные вещества на две категории: микронутриенты и макроэлементы.
Микроэлементы — это питательные вещества, которые необходимы человеку в малых дозах. Микроэлементы состоят из витаминов и минералов. Хотя организму требуется лишь небольшое их количество, недостаток может привести к ухудшению здоровья.
Макронутриенты — это питательные вещества, которые человеку нужны в больших количествах. Макроэлементы включают воду, белок, углеводы и жиры.
Продолжайте читать, чтобы узнать, где найти эти питательные вещества и зачем они нужны человеку.
Шесть основных питательных веществ — это витамины, минералы, белок, жиры, вода и углеводы.
Поделиться на PinterestДиета, богатая овощами, фруктами и нежирным белком, должна обеспечивать человека большим количеством витаминов.Витамины — это питательные микроэлементы, которые обладают рядом преимуществ для здоровья, в том числе:
- укрепляют иммунную систему
- помогают предотвратить или отсрочить определенные виды рака, такие как рак простаты
- укрепляют зубы и кости
- способствуют усвоению кальция
- поддерживают здоровье кожи
- помогает организму усваивать белки и углеводы
- поддерживает здоровую кровь
- способствует функционированию мозга и нервной системы
Существует 13 основных витаминов, которые диетологи делят на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.
Жирорастворимые витамины:
Водорастворимые витамины:
Обычно человек, который придерживается диеты, богатой овощами, фруктами и нежирными белками, может получать все необходимые витамины с пищей. Однако тем, кто ест меньше фруктов и овощей, и тем, у кого проблемы с пищеварением, возможно, потребуется принимать витаминные добавки, чтобы уменьшить или избежать дефицита.
Узнайте, что такое витамины и что они здесь делают.
Минералы — это второй тип микроэлементов.Есть две группы минералов: основные и микроэлементы. Организму необходим баланс минералов обеих групп для оптимального здоровья.
Основными минералами являются:
Основные минералы помогают организму выполнять следующее:
- балансировать уровни воды
- поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей
- улучшать здоровье костей
Микроэлементы:
Микроэлементы помогает с:
- укреплением костей
- предотвращением кариеса
- содействием свертыванию крови
- помогает переносить кислород
- поддержанием иммунной системы
- поддержанием здорового кровяного давления
Человек может обеспечить потребление достаточного количества минералов, включая следующие продукты в их рационе.
- красное мясо (ограничьте их употребление и выберите постные нарезки)
- морепродукты
- йодированная поваренная соль (менее 2300 миллиграммов в день)
- молоко и другие молочные продукты
- орехи и семена
- овощи
- листовая зелень
- фрукты
- птица
- обогащенный хлеб и злаки
- яичные желтки
- цельнозерновые
- фасоль и бобовые
Белок — это макроэлемент, который необходим каждой клетке организма для правильного функционирования.
Белки выполняют множество функций, в том числе:
- обеспечивают рост и развитие мышц, костей, волос и кожи
- образуют антитела, гормоны и другие важные вещества
- служат источником топлива для клеток и ткани при необходимости
Человек может получать белки с пищей. Следующие продукты являются хорошими источниками белка:
Хотя мясо и рыба, как правило, содержат самый высокий уровень белка, веганы и вегетарианцы могут получать достаточно белка из различных растительных продуктов.
Узнайте, сколько белка нужно человеку каждый день.
Люди часто связывают жирную пищу с плохим здоровьем. Однако человеку необходимы определенные жиры, чтобы поддерживать оптимальное здоровье.
Жиры снабжают организм энергией и помогают ему выполнять ряд функций. Однако важно употреблять полезные жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, и ограничивать или избегать насыщенных и трансжиров.
Полезные жиры помогают выполнять следующие функции:
- рост клеток
- свертывание крови
- создание новых клеток
- снижение риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа
- движение мышц
- баланс сахара в крови
- функционирование мозга
- всасывание минералов и витаминов
- выработка гормонов
- иммунная функция
Согласно недавним диетическим рекомендациям для американцев, человек должен потреблять 20–35% своих калорий из полезных жиров.
Человек может найти полезные жиры в нескольких продуктах, включая:
- орехи
- рыбу, например лосось и тунец
- растительные масла
- кокосовое масло
- семена
Узнайте разницу между насыщенными и ненасыщенными жирами .
Углеводы необходимы организму. Это сахара или крахмалы, которые обеспечивают энергией все клетки и ткани тела.
Есть два разных типа углеводов: простые и сложные.Людям следует ограничить потребление простых углеводов, таких как белый хлеб, макароны и рис. Однако организму необходимы сложные углеводы, чтобы поддерживать следующее:
- иммунная система
- функция мозга
- нервная система
- энергия для выполнения задач
- пищеварительная функция
Диетические рекомендации для американцев рекомендуют человеку потреблять 45 –65% ежедневных калорий из сложных углеводов.
Следующие продукты содержат сложные углеводы:
- киноа
- коричневый рис
- овощи
- цельнозерновые макаронные изделия, хлеб и другие хлебобулочные изделия
- овсянка
- фрукты
- ячмень
продуктов переработки которые содержат беленую белую муку и продукты с добавлением сахара.
Узнайте здесь разницу между хорошими и плохими углеводами.
Вода, вероятно, является наиболее важным питательным веществом, в котором нуждается человек. Без воды человек может прожить всего несколько дней. Даже небольшое обезвоживание может вызвать головные боли и нарушение физического и умственного функционирования.
Человеческое тело состоит в основном из воды, и каждой клетке требуется вода для функционирования. Вода помогает выполнять несколько функций, в том числе:
- вымывание токсинов
- амортизация
- транспортировка питательных веществ
- предотвращение запоров
- смазка
- гидратация
Лучший источник воды — пить натуральную несладкую воду из-под крана или источники в бутылках.Людям, которым не нравится вкус простой воды, можно добавить немного лимона или других цитрусовых.
Кроме того, человек может получить больше воды, употребляя фрукты, содержащие большое количество воды.
Людям следует избегать употребления воды с сладкими напитками. К сладким напиткам относятся подслащенный чай, кофе, газированные напитки, лимонад и фруктовые соки.
Узнайте, сколько воды нужно пить, чтобы избежать обезвоживания.
Человек должен потреблять все шесть видов основных питательных веществ, чтобы обеспечить наилучшее здоровье.Эти питательные вещества поддерживают жизненно важные функции, включая рост, иммунитет, центральную нервную систему и предотвращают болезни.
Обычно человек, соблюдающий здоровую и сбалансированную диету, включающую нежирные белки, овощи, фрукты, сложные углеводы и воду, получает необходимые питательные вещества.
Людям с проблемами пищеварения, которые принимают определенные лекарства или страдают другими заболеваниями, могут потребоваться добавки, которые помогут им получить необходимые питательные вещества в организме.
Человек должен поговорить со своим врачом о любых заболеваниях и лекарствах, которые он принимает, прежде чем он начнет принимать какие-либо добавки.Кроме того, они могут захотеть поговорить с диетологом или диетологом, чтобы обсудить их рацион, прежде чем они начнут принимать какие-либо добавки.